e/ Lấy hai đồng phân không đối quang bất kì ở dạng công thức Fisơ .hãy gọi tên của chúng theo hệ thống R,S.[r]
(1)Bài tập :Phần GLUXIT-CACBOHIDRAT Bài 1:
Anđoxhexozơ xetohexozơ có cơng thức phân tử C6H12O6 a/ Hãy tìm đồng phân dạng khơng vịng chúng
b/ Chỉ đồng phân đối quang ,đồng phân đia,đồng phân etime,đồng phân anome? c/ Trong đồng phân đó,có đồng phân meso khơng?
d/ Trong loại anđohexozơ xetohexozơ có biến thể raxemic?
e/ Lấy hai đồng phân không đối quang dạng cơng thức Fisơ gọi tên chúng theo hệ thống R,S Bài 2:
Cho D-glucozơ qua dãy biến hóa sau,hãy xác định cấu tạo Z,E (1) A,B (2)
Br2 HIO4 1/ D-glucozơ -> Z -> E H2O
C6H5NHNH2 +C6H5NHNH2 +C6H5NHNH2 2/ D-glucozơ -> A -> B -> C tỉ lệ 1:1 tỉ lệ 1:1 tỉ lệ 1:1
Bài 3:
Cho tinh thể D-glucozơ có điểm nóng chảy 146oC hịa tan vào nước cho suất quay cực ban đầu
+112oC,nhưng sau giảm xuống tới 52,7oC Mặt khác , cho tinh thể D-glucozơ có điểm nóng chảy 150oC hịa tan vào nước cho suất quay cực ban đầu +19º,nhưng tăng lên đến 52,7º
Đó quay hỗ biến hai đồng phân anome α β Hãy tính thành phần % hai đồng phân dung dịch đó.Biết hàm lượng dạng đồng phân mạch hở không đáng kể
Bài 4:
Khi tiến hành metyl hóa hồn tồn mantozơ sau thủy phân hóa cho sản phẩm gì?Từ suy cấu trúc (+)-mantozơ
Bài 5:
Hãy xác định cấu tạo A,B,C,D sản phẩm oxi hóa –khử hóa glucozơ phản ứng sau: a/ A + 4HIO4 → 3HCOOH + HCHO + OHC-CHO