Đang tải... (xem toàn văn)
- Năng lực chung: Năng lực tự học; Năng lực giải quyết vấn đề; Năng lực sáng tạo; Năng lực giao tiếp; Năng lực quản lý; Năng lực hợp tác, Năng lực sử dụng ngôn ngữ. -) Cách thức thực hi[r]
(1)Ngày soạn:22/12/2019
Ngày giảng: 9b: 28/12, 9a: 29/12
TiÕt 18 kĩ thuật trồng vải
I./ MC TIấU: 1 Kiến thức:
- Biết giá trị dinh dưỡng nhãn, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải
2 Kỹ năng:
- Nắm phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản
3 Thái độ:
- Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế ề trồng ăn
4 Định hướng phát triển lực:
- Năng lực chung: Năng lực tự học; Năng lực giải vấn đề; Năng lực sáng tạo; Năng lực giao tiếp; Năng lực quản lý; Năng lực hợp tác, Năng lực sử dụng ngôn ngữ - Năng lực chuyên biệt:
+ Năng lực sử dụng công nghệ ,kĩ thuật
II./ CHUẨN BỊ:
1 Giáo viên:- Bảng 6, 7/SGK
2 Học sinh: - Kiến thức liên quan
III/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
- Vấn đáp, thuyết trình
IV./ TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC. 1.Ổn định tổ chức: (1’)
2 Kiểm tra:(4’)
Nêu giá tri dinh dưỡng nhãn ?
3 Bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng vải -) Mục tiờu: Hiểu giỏ trị dinh dưỡng vải
-) Thời gian : phút
-) Phương pháp: Vấn đáp, thuyết trình. -) Cách thức thực hiện
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS. NỘI DUNG
Quả vải có giá trị nào? I GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ
VẢI:
- Là loại đặc sản có chứa đường, Vitamin khoán chất
- Quả ăn tươi, sấy khụ, nước giải khỏt hộp, hoa lấy mật nuụi ong … Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải: -) Mục tiờu: Hiểu đặc điểm thực vật, yờu cầu ngoại cảnh cõy vải. -) Thời gian : 10 phỳt
-) Phương pháp: Vấn đáp, thuyết trình. -) Cách thức thực hiện
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS. NỘI DUNG
- Qua quan sát thực tế cho biết đặc điểm thực vật vải?
- Hoa vải mọc đâu?
II ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH
1 Đặc điểm thực vật:
- Có rễ phát triển,
(2)- Thân vải có đặc điểm gì?
- Cây vải có yêu cầu ngoại cảnh nào?
ngọn nách
- Thân: Là loại thân gỗ, to nhiều cành phát triển
- Quả: Mọc thành chùm, có hạt
Yêu cầu ngoại cảnh:
- Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C
- Lượng mưa trung bỡnh: 1250mm/năm - Ánh sỏng: Là loại cõy ưa ỏnh sỏng - Đất: Trồng trờn nhiều loại đất Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng chăm sóc vải:
- Mục tiêu: Học sinh nắm kĩ thuật trồng chăm sóc vải -) Thời gian : 10 phút
-) Phương pháp: Vấn đáp, thuyết trình. -) Cách thức thực hiện
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS. NỘI DUNG
- GV giới thiệu số giống vải trồng phổ biến
- Hãy kể tên giống vải mà em biết thực tế ?
- Hãy cho biết vải nhân giống phương pháp tốt ?
- Hãy cho biết vào thời điểm tiến hành trồng vải tốt ?
- Khoảng cách trồng hợp lý ?
- Khi đào hố bón phân lót cần ý điều ?
- Hãy kể tên cơng việc chăm sóc ăn nói chung ?
- Bón phân thúc tập chung vào thời gian ?
- Hãy kể tên số loại sâu, bệnh thường gặp vải ?
III KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC:
Một số giống vải :
- Vải chua - Vải thiều - Vải lai
Nhân giống cây:
Phổ biến phương pháp chiết ghép
Trồng cây:
a Thời vụ trồng:
- Vụ xuân: tháng – tháng - Vụ thu: Từ tháng – tháng b Khoảng cách trồng:
c Đào hố bón phân lót:
Chăm sóc:
- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, nơi ẩn náu sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp - Bón phân thúc: Tập chung vào thời kỳ - Tưới nước
- Tạo hỡnh sửa cành - Phũng trừ sõu bệnh Hoạt động 4: Tìm hiểu cơng việc thu hoạch, bảo quản, chế biến:
-) Mục tiêu: Học sinh nắm trình thu hoạch bảo quản vải. -) Thời gian : 10 phút
-) Phương pháp: Vấn đáp, thuyết trình. -) Cách thức thực hiện
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS. NỘI DUNG
- Khi ta thu hoạch hợp
(3)lý ?
- Dùng cách để thu hoạch ? - Hãy nêu cách bảo quản gia đình em ?
- Ngồi cịn có phương án bảo quản tốt khơng ?
- Quả vải chế biến thành sản phẩm ?
Thu hoạch:
-Khi chuyển từ màu xanh sang màu vàng đỏ thẫm thu hoạch - Bẻ chùm không kèm theo
Bảo quản:
- Quả hái xuống để nơi râm mát sau cho vào sọt, hộp cát tông đem đến nơi tiêu thụ
- Để kho lạnh
Chế biến:
Sấy vải lò sấy với nhiệt độ 500C – 600C.
4 Củng cố: (3’)
- GV hệ thống lại phần trọng tâm
5 Dặn dò:(2’)
- Học bài, trả lời câu hỏi SGK Chuản bị nội dung cho sau