- Phương pháp dạy học: Thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu Phương pháp phát hiện và giải quyết vấn đề.. - Kĩ thuật dạy học: Kĩ thuật đặt câu hỏi.[r]
(1)Ngày soạn: 15/9/2019 Ngày dạy: 18/9/2019 Tiết 8
Bài ĐƠN CHẤT, HỢP CHẤT, PHÂN TỬ (Tiết 1) I/ Mục tiêu:
1 Kiến thức: Biết được:
- Đơn chất chất NTHH cấu tạo nên
- Hợp chất chất cấu tạo từ hai NTHH trở lên 2.Kĩ năng:
- Quan sát mơ hình, hình ảnh minh hoạ ba trạng thái chất
- Phân biệt chất đơn chất hay hợp chất theo thành phần nguyên tố tạo nên chất
3/ Tư duy
- Rèn khả quan sát, diễn đạt xác, rõ ràng ý tưởng thân hiểu ý tưởng người khác
- Rèn khả tư linh hoạt, độc lập sáng tạo - Rèn khả khái quát hóa, trừu tượng
4/Thái độ tình cảm:
- Giáo dục lịng u thích môn, say mê nghiên cứu khoa học 5/ Những lực cần hình thành:
- Năng lực tự học
- Năng lực tính tốn hóa học
- Năng lực vận dụng kiến thức học vào sống
- Năng lực phát giai vấn đề thơng qua mơn hóa học II/Chuẩn bị giáo viên học sinh:
1/ Giáo viên:
- Hình vẽ mơ hình mẫu chất 2/ Học sinh:
- Chuẩn bị trước nhà
III/Phương pháp kĩ thuật dạy học: 1 Phương pháp dạy học:
- Nêu giải vấn đề, học tập hợp tác nhóm 2 Kĩ thuật dạy học:
Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi IV/Tiến trình dạy:
1/ Ổn định lớp: (1 phút) 2/ Kiểm tra cũ: (10 phút)
(2)ĐÁP ÁN:
- Đ/n: Nguyên tử khối khối lượng nguyên tử tính đvC BT5:
a Nguyên tử Mg nặng nguyên tử C, 24/12 = lần b Nguyên tử Mg nhẹ nguyên tử S, 24/32 = 0,75 lần c Nguyên tử Mg nhẹ nguyên tử Al, 24/27 = 0,89 lần 3/ Giảng mới: (25 phút)
* VÀO BÀI: Trong thực tế có hàng triệu chất khác Về thành phần chúng khác Để nghiên cứu phân loại chất liên kết vào học
* GIẢNG BÀI:
Hoạt động GV HS Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu đơn chất
- Mục tiêu: Học sinh nắm khái niệm đơn chất Cách phân loại đơn chất
- Phương pháp dạy học: Thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu Phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi - Thời gian: 15 phút
- GV đặt tình huống: Nói lên mối liên hệ chất, nguyên tử, nguyên tố hoá học
? Nguyên tố hoá học có tạo nên chất khơng
- HS đọc thơng tin Sgk.
- GV thông báo: Thường tên của đơn chất trùng với tên nguyên tố trừ
? Vậy đơn chất
- GV giải thích: Có số ngun tố tạo 2, dạng đơn chất ( Ví dụ nguyên tố Cacbon)
- HS quan sát hình ảnh mơ hình tượng trưng than chì, kim cương
- GV đặt tình huống: Than củi và sắt có tính chất khác khơng? ? Rút khác tính dẫn
I Đơn chất: 1 Đơn chất gì?
- Khí oxi tạo nên từ nguyên tố O - K.loại Natri tạo nên từ nguyên tố Na
- K.loại nhôm tạo nên từ nguyên tố Al
* Vậy khí oxi, kim loại Na, Al gọi đơn chất
(3)điện, dẫn nhiệt, ánh kim đơn chất
- GV cho học sinh thử tính dẫn điện dẫn nhiệt kim loại Fe, Al, Cu
- HS rút nhận xét.
? Trong thực tế người ta dùng loại chất để làm chất cách điện (Dùng C pin)
? Rút kết luận đơn chất - HS quan sát tranh mơ hình kim loại Cu phi kim khí H2, khí O2
? So sánh mơ hình xếp kim loại đồng với oxi, hidro
? Khoảng cách nguyên tử đồng, oxi Khoảng cách gần
HS: trả lời
- Đơn chất kim loại: Dẫn điện, dẫn nhiệt, có ánh kim
- Đơn chất phi kim: Không dẫn điện, dẫn nhiệt, khơng có ánh kim
*Kết luận: Đ/c NTHH cấu tạo nên Gồm loại đơn chất Kim
loại Phi kim
Hoạt động 2: Tìm hiểu hợp chất
- Mục tiêu: Học sinh nắm khái niệm hợp chất Cách phân loại đơn chất
- Phương pháp dạy học: Thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu Phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi - Thời gian : 10 phút
GV cho HS thảo luận nhóm nhỏ theo bàn
? Các chất: H2O, NaCl, H2SO4 lần
lượt tạo nên từ NTHH - HS trả lời được: H; O; Na; Cl; S - GV thông báo: Những chất là hợp chất
? Theo em chất hợp chất
HS: Là chất tạo nên từ nguyên tố hóa học trở lên
- GV giải thích dẫn VD về HCVC HCHC
- GV cho học sinh quan sát tranh vẽ
1 Hợp chất gì? VD:
- Nước: H2O Nguyên tố H
và O
- Muối ăn: NaCl Nguyên tố
Na Cl
- Axit sunfuric: H2SO4 Nguyên
tố H, S O
* Định nghĩa: Hợp chất những chất tạo nên từ NTHH trở lên - Hợp chất gồm:
+ Hợp chất vô cơ:
H2O, NaOH, NaCl, H2SO4
(4)mơ hình tượng trưng H2O, NaCl
(hình 1.12, 1.13)
? Hãy quan sát nhận xét đặc điểm cấu tạo hợp chất
HS: trả lời
CH4 (Mê tan), C12H22O11
(đường),
2 Đặc điểm cấu tạo:
- Trong hợp chất: nguyên tử nguyên tố liên kết với theo tỷ lệ thứ tự định
4/ Củng cố: (8 phút)
- HS làm tập: (Sgk).
Phân tử nước phân tử cacbon đioxit giống chỗ gồm thuộc , liên kết với theo tỉ lệ Hình dạng hai phân tử khác nhau, phân tử nước có dạng ., phân tử cacbon đioxit có dạng
Bài tập 3/sgk/26
Đơn chất Hợp chất
a/ Khí amoniac tạo nên từ N H
b/ Phốt đỏ tạo nên từ P
c/ Axit clohiđric tạo nên từ H Cl
d/ Canxi cacbonat tạo nên từ Ca, C O
e/ glucozơ tạo nên từ C, H O
f/ Kim loại magie tạo nên từ Mg
?/ So sánh thành phần, đặc điểm cấu tạo đơn chất hợp chất 5/ Hướng dẫn nhà: (1 phút)
- Học
- Làm tập:1, 2, (Sgk- trang 25,26) Bài tập 6.1, 6.5 Sbt - Chuẩn bị mục III
V/ Rút kinh nghiệm
(5)Ngày dạy: 21/9/2019 Tiết 9
Bài ĐƠN CHẤT, HỢP CHẤT, PHÂN TỬ (Tiết 2) I/ Mục tiêu:
1/ Kiến thức: Biết được:
- Phân tử hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử liên kết với thể đầy đủ tính chất hố học chất
- Phân tử khối khối lượng phân tử tính đ.v.C, tổng NTK nguyên tử phân tử
2/ Kĩ năng:
- Tính PTK số phân tử đơn chất hợp chất. 3/ Tư duy
- Rèn khả quan sát, diễn đạt xác, rõ ràng ý tưởng thân hiểu ý tưởng người khác
- Rèn khả tư linh hoạt, độc lập sáng tạo - Rèn khả khái quát hóa, trừu tượng
4/ Thái độ tình cảm:
- Giáo dục lịng u thích mơn, say mê nghiên cứu khoa học 5/ Những lực cần hình thành:
- Năng lực tự học
- Năng lực tính tốn hóa học
- Năng lực vận dụng kiến thức học vào sống
- Năng lực phát giai vấn đề thơng qua mơn hóa học II/ Chuẩn bị giáo viên học sinh:
1/ Giáo viên:
- Hình vẽ mơ hình mẫu chất (1.11, 1.12, 1.13 Sgk) 2/ Học sinh:
- Chuẩn bị trước nhà
III/ Phương pháp kĩ thuật dạy học: 1 Phương pháp dạy học:
- Nêu giải vấn đề, Thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu 2 Kĩ thuật dạy học:
- Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi IV/ Tiến trình dạy:
1/ Ổn định lớp: (1 phút) - Kiểm tra sĩ số
2/ Kiểm tra cũ: (10 phút)
(6)HS1: Đơn chất : chất tạo nên từ nguyên tố hóa học. VD: đơn chất canxi, nitơ
BT1: (1) Đơn chất (5) Đơn chất kim loại (2) Hợp chất (6) Đơn chất phi kim (3) nguyên tố hóa học (7) phi kim
(4) Hợp chất (8) Hợp chất vô ( 9) Hợp chất hữu
HS2: Hợp chất: chất tạo nên từ hai nguyên tố hóa học VD: Nước ( H O); Muối ăn ( Na Cl)
BT2: a/ Kim loại đồng tạo nên từ nguyên tố hóa học đồng, kim loại sắt tạo nên từ nguyên tố sắt Trong đơn chất kim loại nguyên tử xếp khít theo trật tự định
b/ Khí nitơ tạo từ nguyên tố nitơ, khí clo tạo từ nguyên tố clo Cứ nguyên tử liên kết với
3/ Giảng mới:
Hoạt động GV HS Nội dung
Hoạt động 1: Phân tử gì? - Mục tiêu: Học sinh nắm khái niệm phân tử
- Phương pháp dạy học: Thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu Phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi - Thời gian : 12 phút
- GV chiếu có tranh vẽ 1.11, 1.12, 1.13 Sgk
- HS quan sát tranh vẽ mơ hình tuợng trưng phân tử hiđro, oxi, nước
GV:
? Khí hiđro khí oxi có hạt hợp thành gồm ngun tử
HS: Khí hiđro hạt hợp thành nguyên tử H
Khí oxi hạt hợp thành nguyên tử O
? Tương tự, nước, muối ăn HS: Nước hạt H O; muối ăn hạt Natri Clo
? Vậy hạt hợp thành chất
I/ Phân tử: 1 Định nghĩa: VD:
- Khí hiđro: nguyên tử H liên kết với
- Khí oxi : nguyên tử O liên kết với
oxi
(7)thì
HS: Các hạt hợp thành chất đồng thành phần hình dạng kích thước ? Tính chất hóa học hạt có khơng Tính chất có phải tính chất hóa học chất khơng
HS: Mỗi hạt thể đầy đủ tính chất hoá học chất đại diện cho chất mặt hóa học gọi phân tử
? Phân tử hợp chất gồm nguyên tử nào, có khác so với phân tử đơn chất
HS: trả lời
? Vậy phân tử gì? HS: Nêu định nghĩa.
GV:Yêu cầu HS quan sát H1.10 và cho nhận xét:
? So sánh phân tử đơn chất Cu với phân tử đơn chất H2, O2
có khác nhau?
HS:Phân tử đơn chất Cu gồm nguyên tử
Phân tử khí Hiđro Oxi gồm nguyên tử
GV: Đối với đơn chất kim loại, nguyên tử hạt hợp thành có vai trị như phân tử.
GV giải thích trường hợp phân tử kim loại; nguyên tử hạt hợp thành có vai trị phân tử Cu, Fe, Al, Zn, Mg
* Định nghĩa: Phân tử hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử liên kết với thể đầy đủ tính chất hố học chất
Hoạt động 2:Tìm hiểu phân tử khối
- Mục tiêu: Học sinh nắm khái niệm phân tử khối Cách tính phân tử khối
(8)Phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: Kĩ thuật đặt câu hỏi Kĩ thuật trả lời câu hỏi Kĩ thuật viết tích cực
-Thời gian: 13phút
- Cho học sinh nhắc lại định nghĩa NTK
? Tương tự em nêu định nghĩa PTK
- GV lấy ví dụ giải thích.
(H2O = 1.2 +16 = 18 đvC;
CO2 = 12 + 16= 44 đvC )
- Từ VD HS nêu cách tính PTK chất
- GV cho thảo luận nhóm làm tập sau:
? Tính PTK hợp chất sau: O2,
Cl2, CaCO3; H2SO4, Fe2(SO4)3
- Đại diện nhóm trình bày: PTKO2 = 2.16 = 32 đvC ;
PTKCl2 = 71 đvC
PTKCaCO3 = 100 đvC ;
PTK H2SO4 = 98 đvC
- Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung
- GV nhận xét, sửa chữa, điều chỉnh cách trình bày
2 Phân tử khối:
* Định nghĩa: Phân tử khối khối lượng phân tử tính đơn vị cacbon
* Cách tính : PTK = tổng NTK của nguyên tử phân tử VD: PTKO2 = 2.16 = 32 đvC ;
PTKCl2 = 71 đvC
PTKCaCO3 = 100 đvC ;
PTK H2SO4 = 98 đvC
4/ Củng cố: (8 phút)
HS làm tập 6/sgk/26.
a/ PTK cacbon đioxit = 1.12+4.1=16 đvC b/ PTK axit nitric =1.1+1.14+3.16=63 đvC c/ PTK thuốc tím = 1.39+1.55+4.16=142 đvC Bài tập 7/Sgk/26
32 1,78 nuoc 18 PTKOxi
PTK Oxi nặng nước 1,78 lần Oxi 32
0,55 58,5
PTK
PTKmuoi Oxi nhẹ muối ăn 0,55 lần
5/ Hướng dẫn nhà: ( phút)
(9)- Bài tập nhà: 4, 5, 7, (Sgk) V/ Rút kinh nghiệm