Các ý kiến đánh giá tập trung vào ưu điểm của Quy trình là nó giúp tận dụng được năng lực tập thể của các GV trong cùng trường tham gia vào việc xây dựng hệ thống BTTNHH cho chương trì[r]
(1)QUY TRÌNH XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HÓA HỌC Ở CẤP TRUNG HỌC PHỔ THÔNG DỰA THEO CÁCH TIẾP CẬN CỦA
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU BÀI HỌC
TS Vũ Thị Thu Hồi Phạm Thị Tình
Tóm tắt: Bài tập thực nghiệm hóa học (BTTNHH) đóng vai trị quan trọng
giúp học sinh lĩnh hội nhanh kiến thức lý thuyết, đồng thời phát triển lực thực nghiệm hóa học bồi dưỡng lực khoa học tự nhiên Tuy nhiên, tồn nhiều thách thức giáo viên việc để xây dựng hệ thống BTTNHH đạt hiệu xét hai khía cạnh gồm yêu cầu chung nguyên tắc xây dựng BTTNHH khả sử dụng chúng dạy học Hóa học Dựa cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu học, báo đề xuất Quy trình xây dựng hệ thống BTTNHH cho chương trình khối học đáp ứng yêu cầu chuẩn đầu theo Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Hóa học Bộ Giáo dục Đào tạo Các ý kiến đánh giá Quy trình đề xuất đưa số giáo viên có kinh nghiệm sau áp dụng thử Quy trình trình bày viết
Từ khóa: phương pháp nghiên cứu học; tập thực nghiệm hóa học;
quy trình xây dựng; lực thực nghiệm hóa học
1 Mở đầu
(2)sinh (HS) phát triển lực nhận thức, rèn luyện tư từ lí thuyết đến thực tiễn phát triển kĩ làm việc kỹ thực hành thí nghiệm BTTN giúp rèn luyện khả ứng dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống, tạo say mê học tập Hoá học cho HS; giúp giáo dục tư tưởng, đạo đức, tác phong lao động: rèn luyện tính kiên nhẫn, trung thực, sáng tạo, xác, khoa học; rèn luyện tác phong lao động có tổ chức, có kế hoạch, có kỉ luật, có văn hố… Theo [4], BTTN nên phần tích hợp khơng thể thiếu giảng lý thuyết lớp
Tuy nhiên, việc xây dựng triển khai BTTNHH trình dạy học thường chưa đáp ứng mục tiêu xác định ban đầu chương trình đào tạo [5] Hiện nay, Bộ Giáo dục Đào tạo (GD&ĐT) vừa ban hành Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thơng cho mơn Hóa học 2018 (sau gọi chung Dự thảo 2018), nêu rõ chuẩn đầu nội dung chi tiết cho học chương trình học khối lớp 10, 11 12 nhằm giúp HS phát triển phẩm chất lực chung lực đặc thù mơn Hóa học [1] Vận dụng triết lý phương pháp nghiên cứu học – hoạt động phát triển chuyên môn áp dụng hiệu nhiều nước giới, báo đề xuất quy trình xây dựng hệ thống BTTNHH cho tồn chương trình khối học, đáp ứng chuẩn đầu theo Dự thảo 2018 [1] Các nội dung bao gồm: (1) Xác định mục tiêu đào tạo yêu cầu BTTNHH; (2) Xác định dạng BTTNHH; (3) Quy trình xây dựng hệ thống BTTNHH; (4) Các Ma trận khung Ma trận chi tiết cho hệ thống BTTNHH lớp 11; (5) Các ý kiến đánh giá ưu nhược điểm quy trình đề xuất đưa số giáo viên có kinh nghiệm sau áp dụng thử quy trình
2 Nội dung
2.1 Tiếp cận theo phương pháp nghiên cứu học (NCBH)
(3)Dưới chúng tơi trình bày thảo luận vấn đề liên quan đến việc xây dựng hệ thống BTTNHH dựa cách tiếp cận phương pháp NCBH
2.2 Khái niệm BTTNHH
Bài tập thực nghiệm tập chứa đựng thông tin xuất phát từ tượng, tình diễn phịng thí nghiệm, trình sản xuất, sống ngày mơi trường tự nhiên đơn giản hóa, lý tưởng hóa chứa đựng yếu tố quan trọng thực tiễn Những tập hóa học thường đưa thêm điều kiện, giả thiết phù hợp, hạn chế yếu tố không cần thiết cho phép người học tiếp cận với vấn đề hóa học theo ý đồ người dạy
2.3 Xác định mục tiêu đào tạo BTTNHH
BTTNHH phương tiện có hiệu để tăng cường định hướng hoạt động tư phát triển lực thực nghiệm cho HS Theo Dự thảo 2018 [1], mơn Hóa học cần phát triển học sinh 05 phẩm chất chung (yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm), 03 lực chung (năng lực tự chủ tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề sáng tạo), 03 lực đặc thù (năng lực nhận thức kiến thức hố học, lực tìm hiểu giới tự nhiên góc độ hố học, lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn) Các lực cần pháp triển cho HS thông qua BTTNHH cần xác định rõ ràng trước xây dựng hệ thống BTTNHH cho tồn chương trình khối học Đặc biệt, vấn đề phát triển bền vững, biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường, sử dụng lượng tiết kiệm hiệu trở thành chủ đề nóng, cấp bách tồn cầu, nhóm nghiên cứu cho nhận thức vấn đề cần sớm trang bị phát triển cho HS bậc phổ thông; BTTNHH cần hướng đến mục tiêu quan trọng
2.4 Xác định yêu cầu BTTNHH
Để đáp ứng yêu cầu chuẩn đầu Dự thảo 2018, nội dung phương thức thực BTTNHH cần xem xét mức độ riêng rẽ câu hỏi mức độ hệ thống tập toàn khối học Hình
Mức độ 1: Mức độ riêng rẽ, nội dung phương thức BTTNHH cần đáp ứng yêu cầu sau:
(4)- Nội dung BTTNHH cần chứa đựng yếu tố phát triển kĩ thực hành gồm kỹ tiến hành thí nghiệm, kỹ làm việc nhóm, kỹ hợp tác giao tiếp, kỹ thu thập xử lý liệu, kỹ phân tích viết báo cáo kết Để từ giúp học sinh làm quen với tác phong làm việc khoa học, rèn luyện đức tính cẩn thận, kiên nhẫn, làm việc nguyên tắc, củng cố niềm tin vào khoa học
- Nội dung BTTNHH phải chứa đựng yếu tố phát triển tư duy, cần ý tạo hội cho học
sinh đọc, tiếp cận, trình bày thơng tin vấn đề thực tiễn cần đến kiến thức hoá học đưa giải pháp; để từ rèn luyện kĩ giải vấn đề cho học sinh: phát vấn đề; lập kế hoạch nghiên cứu; giải vấn đề (thu thập, trình bày thơng tin, xử lí thơng tin để rút kết luận); đánh giá kết giải vấn đề; nêu giải pháp khắc phục, cải tiến
- BTTNHH cần ý tạo cho học sinh hội huy động hiểu biết, kinh nghiệm sẵn có để tham gia hình thành kiến thức Cần ý tổ chức hoạt động so sánh, phân loại, hệ thống hoá kiến thức; vận dụng kiến thức học để giải thích vật, tượng hay giải vấn đề đơn giản; qua đó, kết nối kiến thức với hệ thống kiến thức học
- Cuối cùng, phương thức thực BTTNHH cần phù hợp với điều kiện thực tiễn Các cở sở đào tạo nên vận dụng, phát triển chương trình cho phù hợp với đặc điểm điều kiện trường, vùng miền đối tượng học sinh BTTNHH cần phù hợp lực giáo viên, lực học sinh, sở vật chất phịng thí nghiệm trường học, điều kiện khác (ví dụ tập theo phương thức tham quan thực nghiệm cần xem xét điều kiện để tổ chức buổi tham quan đạt yêu cầu)
Mức độ 2: Mức hệ thống, giáo viên cần thiết xây dựng tập thực nghiệm sao chúng có tính hệ thống-liên thơng, có tích logic, bổ sung nhau.
Tính hệ thống – liên thơng nghĩa tập tồn khóa cần hợp lý; tránh trùng lặp nhiều phương thức thực hiện; tập sau cần kế thừa, liên thông kiến thức kỹ thực hành từ tập trước; tránh tập trung phát triển lực mà lại thiếu tập trung phát triển lực khác cho
(5)học sinh Tính logic nghĩa tập tồn khóa cần đảm bảo hợp lý, cần phát triển kiến thức kỹ thực nghiệm cho học sinh từ dễ đến khó, từ đơn giản đến phức tạp, tránh tập thực nghiệm phức tạp từ học khóa học Tính bổ sung nghĩa học cần có kế thừa đồng thời cần bổ trợ để phát triển kiến thức lực yêu cầu cho học sinh Mỗi kiến thức hay lực yêu cầu cần nhiều tập thực nghiệm với nội dung khác phương thức thực khác Tính bổ sung hệ thống để đảm bảo hệ thống tập thực nghiệm tồn khóa lưu tâm phát triển tồn lực u cầu, khơng bỏ sót lực kết thúc khóa học
2.5 Xác định dạng BTTNHH
Nhằm hỗ trợ việc xây dựng hệ thống BTTNHH hiệu quả, cần phân biệt dạng tập xét đồng thời khía cạnh người thực hiện, hình thức thực hiện, tính khả thi trơng bối cảnh dạy học THPT Nhìn chung phân biệt dạng gồm (1) BTTN thơng qua thực hành thí nghiệm; (2) BTTN thơng qua mơ thí nghiệm, tượng, (3) BTTN thông qua hoạt động tham quan thực tế Hình trình bày tổng quát dạng BTTNHH xác định
Dạng 1: BTTN thực thông qua thực hành thí nghiệm
Dạng 1a: Thí nghiệm giáo viên lớp Là thí nghiệm GV trực tiếp thực hiện, trình bày trước học sinh; hình thức thí nghiệm quan trọng dạy học hóa học trường phổ thơng Ưu điểm nhanh, dụng cụ chuẩn bị chu đáo, có chọn lọc, thường đơn giản; có khả thực thí nghiệm phức tạp
Dạng 1b: Thí nghiệm giáo viên phịng thí nghiệm Đối với hố chất độc hại hay chất gây nổ phương thức lựa chọn tối ưu
Dạng 1c: Thí nghiệm thực cá nhân phịng thí nghiệm Giáo viên u cầu HS phải tiến hành thí nghiệm riêng lẻ phịng thí nghiệm giám sát giáo viên trợ giảng, sau học sinh viết báo cáo kết
(6)Dạng 1d: Thí nghiệm thực học sinh theo nhóm phịng thí nghiệm Với phương thức này, số HS thay làm thí nghiệm, số cịn lại quan sát, theo dõi, thảo luận nhóm; cách tổ chức học hiệu quả, cần phát triển
Dạng 1e: Thí nghiệm ngoại khố Thường tổ chức buổi ngoại khoá, ngày hội hoá học vui
Dạng 1f: Học sinh thực thí nghiệm nhà Trong trường hợp cho phép, GV giao nội dung, hướng dẫn cách tiến hành để HS thực thí nghiệm nhà
Dạng BTTN thông qua mô phỏng
Đây hình thức phù hợp cho thí nghiệm phức tạp, khó thực hiện, thời gian tiến hành lâu, hay thí nghiệm độc hại
Dạng 2a: BTTN thông qua băng hình, video quay lại q trình thí nghiệm của người khác, trình tượng tự nhiên Thường dùng với trình xảy chậm, cần nhiều thời gian thí nghiệm mà độ an toàn thấp Khi giải tập này, HS cần theo dõi đoạn video vận dụng kiến thức học để trả lời
Dạng 2b: BTTN thông qua mơ q trình thí nghiệm lời nói, trình bày viết Đây dạng BTTN mà HS cần sử dụng kiến thức kĩ thực hành có để trình bày cách tiến hành thao tác thí nghiệm mà khơng phải làm thí nghiệm
Dạng 2c: BTTN thơng qua mơ thí nghiệm hình vẽ Khi giải dạng tập HS cần tư kiến thức hố hoc, có kiến thức thực hành phải dùng hình vẽ để giải
Dạng 2d: BTTN thơng qua mơ thí nghiệm qua video tạo lập bởi phần mềm (thí nghiệm ảo).
Dạng BTTN thơng qua hoạt động tham quan thực tế (đến nhà máy sản
xuất (3a), xem tượng thực tế (3b))
2.6 Quy trình xây dựng hệ thống BTTNHH
(7)Bước 1: Dựa Dự
thảo 2018 điều kiện thực tiễn trường, GV Tổ Hóa học họp, thảo luận để xác định chuẩn đầu lực yêu cầu cần phát triển cho HS thông qua BTTNHH, xác định nội dung yêu cầu chung BTTNHH, xác định dạng BTTNHH triển khai Bước hoàn thành sau khoảng - buổi sinh hoạt chuyên môn
Bước 2: Các GV
Tổ Hóa học tiếp tục họp, thảo luận, dựa kết bước để xây dựng thống Ma trận khung hệ thống BTTNHH cho chương trình khối học Ma trận khung cần đảm bảo phân bổ BTTNHH cách đồng đều, hợp lý nhằm đạt mục tiêu phát triển tất lực yêu cầu cho HS (đã xác định bước 1) Bước
này hoàn thành sau khoảng - buổi sinh hoạt chun mơn Bảng trình bày minh họa Ma trận khung hệ thống BTTNHH chương trình lớp 11 đảm bảo phát triển, bồi dưỡng tất 07 lực cho HS
Bước 3: Dựa Ma trận khung có, GV xây dựng Ma trận chi tiết
các BTTNHH cụ thể phù hợp với lực cá nhân, lực HS lớp phụ trách phù hợp với điều kiện sở vật chất trường
Bước 4: GV tiến hành kiểm tra, đối sánh ma trận chi tiết với yêu cầu
BTTNHH mức độ riêng rẽ hệ thống
Bước 5: GV hồn thiện thiếu sót có; sau xây dựng giảng dựa
trên ma trận chi tiết hệ thống BTTNHH có tiến hành hoạt động dạy học Trong suốt trình này, GV phải tự đánh giá, ghi chép lại ưu nhược điểm
(8)của hệ thống BTTNHN Tổ chuyên môn thường xuyên tổ chức hoạt động dự giờ, tập trung vào quan sát q trình học HS, đánh giá tính hiệu quả, ghi chép ưu nhược điểm hệ thống BTTNHH Q trình kéo dài vịng suốt năm học
Bước 6: Vào cuối năm học, Tổ Hóa học họp, thảo luận chun mơn để
chia ý kiến quan điểm hệ thống BTTNHH mới; từ hồn thiện hệ thống BTTNHH cho chương trình học khối học
2.7 Các ma trận hệ thống BTTNHH
Đi kèm Quy trình trên, chúng tơi trình bày Ma trận khung Ma trận chi tiết BTTNHH để giúp cá nhân GV dễ dàng việc xây dựng hệ thống BTTNHH riêng họ Ma trận khung BTTNHH kết thảo luận thống tập thể GV Tổ Hóa học; khung chung cho chương trình khối học mà cá nhân giáo viên dựa lên để xây dựng Ma trận chi tiết BTTNHH riêng cho lớp học họ phụ trách Cấu trúc Ma trận khung gồm: Cột tên học sách giáo khoa, cột nội dung xây dựng BTTNHH cho học dựa theo Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 Bộ GD&ĐT Cột dạng BTTNHH áp dụng Bảy cột bảy lực cần phát triển, bồi dưỡng cho HS; tập thể GV xác định lực phù hợp, tương ứng với học Trong Ma trận chi tiết, cột BTTNHH cụ thể cho học Cột dạng tập xác định cụ thể phù hợp cho BTTNHN Bảy cột bảy lực tiềm phát triển cho HS từ BTTNHH cụ thể; xa hơn, mức độ đạt lực xác định GV Dưới trình bày ví dụ minh họa Ma trận khung Ma trận chi tiết BTTN cho chương trình Hóa học lớp 11 (Bảng 2)
Bảng 1: Ví dụ minh họa Ma trận khung xây dựng BTTNHH lớp 11
Bài học sách
GK
Nội dung xây dựng BTTN (dựa nội dung nêu Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thông 2018 Bộ GD&ĐT)
Phương thức BTTN có
thể
(9)Bài 1: Khái niệm cân hoá
học
– Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ tới chuyển dịch cân bằng:
(1) Phản ứng: 2NO2 N2O4
(2) Phản ứng thuỷ phân sodium acetate
1b, 1d, 2a, 2b, 2c, 2d
× × × × ×
Bài 2: Cân dd
nước
- Ý nghĩa pH thực tiễn; - Sử dụng chất thị để xác định pH; - Thí nghiệm chuẩn độ acid – base; - Ý nghĩa thực tiễn cân dung dịch nước ion Al3+, Fe3+ CO32-
1a, 1c, 1d, 2a, 2b, 2d
× × × × × ×
… … …
(10)Bảng 2: Ví dụ minh họa Ma trận chi tiết BTTNHH lớp 11 (được thực cá nhân giáo viên)
Bài
giảng Nội dung xây dựng
BTTN
Dạng BTTN-HH
năng lực chung 03 lực chuyên môn 03
NLC1 NLC2 NLC3 NLCM1 NLCM2 NLCM3
M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3 Bài 1: Khái niệm cân hoá học
BTTN1 Phản ứng
sản xuất vơi: CaCO3(r) ó CaO(r) + CO2(k), DH = 178kJ a Hãy phân tích đặc điểm phản ứng hóa học nung vơi b Từ đó, cho biết biện pháp kĩ thuật sử dụng để nâng cao hiệu suất q trình nung vơi
(11)BTTN2 Sự thay đổi nhiệt độ, áp suất ảnh hưởng đến trạng thái cân củacác phản ứng hóa học sau: N2O4(k) ó 2NO2(k)
2b, 2d × × × ×
…
Bài 2: Cân dung dịch nước BTTN1 Đổ dd
chứa 1g HBr vào dd chứa 1g NaOH Dung dịch thu làm cho quỳ tím chuyển sang màu sau đây? A Đỏ B Xanh C Không đổi màu D Khơng màu
1d × × × ×
Ghi chú: M1 – Mức độ “Biết”; M2 – mức độ “Hiểu”; M3 – mức độ “Áp dụng” theo Dự thảo 2018 Bộ GD&ĐT
2.8 Kết đánh giá Quy trình đề xuất
(12)học 11 Họ yêu cầu đánh giá tính hiệu Quy trình với câu hỏi sau: (1) Quy trình đề xuất có giúp bạn dễ dàng việc xây dựng hệ thống BTTNHH đáp ứng yêu cầu theo Dự thảo 2018? Sử dụng thang điểm đánh giá từ (hồn tồn khơng hiệu quả), (ít hiệu quả), (khơng rõ ràng tính hiệu quả), (hiệu quả), (rất hiệu quả) (2) Đánh giá ưu nhược điểm Quy trình đề xuất? Kết thu điểm đánh giá trung bình 4.1; thể sơ Quy trình đề xuất có tính hiệu việc hỗ trợ GV xây dựng hệ thống BTTNHH đáp ứng yêu cầu theo Dự thảo 2018 Bộ GD&ĐT Các ý kiến đánh giá tập trung vào ưu điểm Quy trình giúp tận dụng lực tập thể GV trường tham gia vào việc xây dựng hệ thống BTTNHH cho chương trình khối học dựa kiến thức, trải nghiệm đánh giá hoạt động giảng dạy thực tế Quy trình đánh giá cao có tính linh động cho phép GV xây dựng hệ thống BTTNHH phù hợp với điều kiện lớp học phụ trách đồng thời đáp ứng yêu cầu đào tạo Bộ GĐ&ĐT quy định
3 Kết luận
Bài viết trình bày thảo luận lên vấn đề việc xác định chuẩn đầu phẩm chất lực cần phát triển cho HS thông qua BTTNHH, xác định yêu cầu nội dung BTTNHH hai mức độ riêng rẽ mức độ hệ thống, xác định phương thức BTTNHH Xa hơn, dựa tiếp cận phương pháp nghiên cứu học, báo đề xuất Quy trình xây dựng hệ thống BTTNHH gồm bước Cơ bản, quy trình đề xuất nhận ý kiến tích cực, thúc đẩy tiến hành nghiên cứu nhằm hoàn thiện Phương pháp
Tài liệu tham khảo
[1] Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng - Mơn Hóa học
[2] Lê Thị Thu Hằng (2014) Sinh hoạt chuyên môn dựa nghiên cứu học: Cơng cụ đổi nhà trường Tạp chí Giáo dục số 323.
[3] Nguyễn Mậu Đức, Hoàng Thị Chiên (2014) “Đổi sinh hoạt chuyên môn giáo viên thơng qua mơ hình nghiên cứu học Việt Nam” Tạp chí Giáo dục số 335.
[4] Millar, R (2004) The role of practical work in the teaching and learning of science High school science laboratories: Role and vision, 1-24.
(13)A METHOD TO BUILD SYSTEMATICALLY EXPERIMENTAL QUESTIONS FOR TEACHING OF
CHEMISTRY AT HIGH SCHOOLS BASED ON THE “LESSON STUDY” APPROACH
Pham Thi Tinh1 Vu Thi Thu Hoai
Abstract: Experimental questions play a very important role in helping
students to gain understanding theoretical concepts, and at the same time to develop experimental skills and abilities and also to enhance nature science competencies However, there exist many challenges facing teachers on how to prepare chemistry experimental questions to meet the general requirements in building experimental questions and effectively using of those questions in teaching Based on the “lesson study” approach, this paper proposed a method to build systematically experimental questions for the Chemistry curriculum at the 11th grade The method has been applied by some experiential teachers Their comments on the method are also present at the end of the paper
Keywords: Lesson study; Chemistry teaching, experimental questions;
method; chemistry experimental skills and abilities
1 Vietnam Education Publishing House Limited Company; University of Education;