THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU HÀ NỘI

THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU HÀ NỘI 2.1 ĐẶC ĐIỂM HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 2.1.1 Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất ở Công ty: * Đối tượng chi phí sản xuất: Sản phẩm của Công ty cổ phần Cồn rượu Hà Nội bao gồm nhiều loại, trải qua nhiều quá trình chế biến liên tục, qua nhiều giai đoạn chế bến khác nhau. Xuất phát từ đặc điểm này mà Công ty tổ chức sản xuất theo xí nghiệp thành viên tương ứng với từng giai đoạn của quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, kết quả sản xuất của từng giai đoạn trước là nửa thành phẩm chuyển sang giai đoạn sau để tiếp tục chế biến ra thành phẩm hoặc có thể bán ra ngoài như cồn tinh chế 96 0 , rượu nước nửa thành phẩm – kết quả của giai đoạn pha chế. Từ đặc điểm này đòi hỏi Công ty phải xác định được đối tượng tập hợp chi phí phù hợp với đối tượng tính giá thành và với đặc điểm sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ của mình. Ở công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là từng xí nghiệp thành viên ( Xí nghiệp Cồn, Xí nghiệp Rượu mùi, Xí nghiệp Bao bì), từng bộ phận sản xuất phụ ( Bộ phận Lò hơI, Bộ phận Xay xát, Xí nghiệp Cơ điện ), từng công đoạn sản xuất ( công đoạn pha chế, công đoạn đóng chai ) và chi tiết đén từng sản phẩm. Cụ thể: - Xí nghiệp Cồn chi sản xuất cồn thành phẩm ( cồn 96 0 ) do vậy toàn bộ chi phí sản xuất tập hợp được ở Xí nghiệp Cồn để tính giá thành cồn 96 0 . - Xí nghiệp rượu mùi: Sản xuất các loại rượu mùi như rượu cam, rượu chanh, rượu nho, rượu lúa mới . - Các xí nghiệp thành viên khác thì đối tượng tập hợp chi phí là từng xí nghiệp và chi tiết cho từng giai đoạn công nghệ như pha chế, đóng chai và từng loại sản phẩm như rượu chanh, rưọu cam, rượu lúa mới… - Đối với những khoản mục chi phí liên quan đến các loại sản phẩm của từng xí nghiệp thì tiến hành trực tiếp , còn những khoản mục chi phí liên quan đến nhiều loại sản phẩm thì Công ty sử dụng phương pháp phân bổ gián tiếp cho từng đối tượng hạch toán theo tiêu thức phân bổ thích hợp. Cuối mỗi tháng dựa vào chi phí sản xuất đã tập hợp được kế toán lập Nhật ký chứng từ số 7 và ghi vào sổ cáI có liên quan. Đồng thời hàng tháng từ Nhật ký chứng từ số 7 và sổ CáI, kế toán tiến hành lập bảng tổng hợp chi phí sản xuất làm cơ sở cho việc lập báo lập báo cáo chi phí sản xuất sản phẩm và giá thành mỗi tháng. * Phương pháp kế toán chi phí sản xuất: Do tính phát sinh thường xuyên của các yếu tố chi phí sản xuất đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ nên Công ty thống nhất hạch toán chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên, chi tiết theo từng xí nghiệp thành viên. 2.1.2 Đặc điểm tính giá thành sản phẩm tại Công ty: * Đối tượng tính giá thành sản phẩm ở Công ty: Xuất phát từ đặc điểm chi phí sản xuất , quy trình công nghệ sản xuất rượu mà Công ty xác định đối tượng tính giá thành là từng loại nửa thành phẩm ở từng giai đoạn sản xuất và từng loại sản phẩm hoàn thành ở giai đoạn cuối cùng khi đem nhập kho hoặc tiêu thụ trực tiếp. Cụ thể, đối tượng tính giá thành của: - Xí nghiệp Cồn: cồn thành phẩm. - Xí nghiệp rượu mùi: + Rượu nước từng loại – sản phẩm của công đoạn pha chế. + Rượu đóng chai từng loại – sản phẩm của công đoạn đóng chai. + Rượu vang. - Xí nghiệp Bao bì: bao bì từng loại, từng kích cỡ. * Phương pháp tính giá thành sản phẩm ở Công ty: Do đặc điểm của sản xuất và đặc điểm của quy trình công nghệ phức tạp kiểu liên tục cũng như yêu cầu quản lý cần tính giá thàh nửa thành phẩm bán ra ngoài, Công ty đã áp dụng phương pháp tính giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm. Trên cơ sở các chi phí đã tập hợp ở từng giai đoạn công nghệ, từ giai đoạn I kết chuyển sang giai đoạn II và tiếp tục tính giá thành của nửa thành phẩm giai đoạn sau, cứ như vậy cho đến khi tính giá thành của thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối cùng. 2.2 HẠCH TOÁN CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP: Nguyên vật liệu là khoản mục chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất của Công ty, chủng loại đa dạng, phong phú, được cung cấp từ nhiều nguồn khác nhau, có loại trong nước, có loại phảI nhập khẩu, mỗi loại có tính năng, tác dụng khác nhau. Bảng 3 - Danh mục nguyên vật liệu và nguồn cung ứng STT Tên nguyên vật liệu ĐV tính Nguồn cung ứng 1 Sắn, ngô, gạo Kg Nội địa 2 Dâu, mơ, táo mèo, dứa, mận Kg Nội địa 3 Phẩm màu chanh Kg Nội địa 4 Phẩm cam Kg Nội địa 5 Hương cốm Lít Nội địa 6 Acid chanh Kg Nội địa 7 Chanh quả Tấn Nội địa 8 Đường trắng Tấn Nội địa 9 Muối Kg Nội địa 10 Đạm NH4 (SO 2 ) Kg Nội địa 11 Thuốc sát trùng Kg Nội địa 12 Dầu FO Tấn Nhập ngoại 13 Sansuper Lít Nhập ngoại 14 Termamyl Kg Nhập ngoại 15 Giấy gói rượu Kg Nội địa 16 Đai nhựa, khóa đai Kg Nội địa 17 Đường ngâm quả Tấn Nội địa 18 Vỏ hộp Cái Nội địa 19 Két Carton Bộ Nội địa 20 Nhãn các loại Bộ Nội địa 21 Hương cam Lít Pháp 22 Nút nhôm Cái Malaysia, Indonesia 23 Emzim Kg Đan Mạch 24 Chai Cái Nội địa Căn cứ vào vai trò và tác dụng của vật liệu trong sản xuất, kế toán đã tiến hành phân loại và theo dõi nguyên vật liệu trên các taì khoản chi tiết của TK 152 – Nguyên vật liệu như sau: - TK 1521 : Nguyên vật liệu chính, bao gồm: gạo tấm, bột gạo tấm, bột sắn,dịch san, dịch téc, đạm đường, hương, cốm… - TK 1522 : Nguyên vật liệu phụ: bao gồm: hương liệu các loại, nút, giấy, phẩm màu, nhãn,… - TK 1523 : Nhiên liệu bao gồm: dầu FO, dầu mỡ, sơn các loại… - TK 1524 : Phụ tùng thay thế: dây điện, bóng đèn , đinh vít, - TK 1527 : Vật liệu khác. Cuối tháng kế toán căn cứ vào “ Phiếu xuất kho”, “báo cáo kho”… từ các thủ kho và “ Báo cáo sử dụng vật tư” từ các nhân viên thống kê tại các xí nghiệp, kế toán vật liệu xác định số vật liệu thực dùng, lập “Bảng tính giá vật liệu xuất” cho từng bộ phận sử dụng khác nhau. Trên cơ sở đó lập “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ” cho toàn Công ty. Từ “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ”, kế toán giá thành tập hợp chi phí sản xuất theo phân xưởng vào “Bảng kê số 4” và lấy số liệu tổng hợp ghi vào “Nhật ký chứng từ số 7”. Số liệu ở “Nhật ký chứng từ số 7” được sử dụng để ghi vào Sổ cáI TK 152, TK 621 và các tài khoản liên quan khác. Để tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp kế toán sử dụng TK 621 – chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và mở chi tiết theo từng xí nghiệp thành viên. - TK 6211 : Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Xí nghiệp Cồn. - TK 6212 : Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Xí nghiệp rượu Mùi. - TK 6214 : Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Xí nghiệp Bao bì. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được tập hợp trực tiếp cho bộ phận sản xuất phụ vào TK 154, chi tiết như sau: - TK 1545 : Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang – Bộ phận Lò hơi. - TK 1546 : Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang – Bộ phận Xay xát. - TK 1548 : Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang – Xí nghiệp Cơ điện. Khi có nhu cầu sản xuất, các xí nghiệp có nhu cầu sẽ gửi giấy đề nghị lĩnh vật tư. Khi được Giám đốc cùng trưởng phòng kế hoạch vật tư phê duyệt, phòng kế hoạch vật tư sẽ viết “Phiếu xuất kho”. Thủ kho chỉ được phép xuất kho khi đã có đủ chữ ký của hai người kể trên và ghi số lượng thực xuất trên phiếu xuất kho. Số lượng thực xuất không được lớn hơn số lượng yêu cầu ghi trên phiếu xuất kho. Phiếu xuất kho được ghi làm 3 liên: một liên lưu tại phòng vật tư, một liên lưu tại kho và một liên chuyển lên phòng kế toán. Cuối mỗi tháng, kế toán nguyên vật liệu căn cứ vào số liệu chi tiết của vật liệu, công cụ, dụng cụ, các phiếu xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền. Giá thực tế NVL xuất trong tháng (P bq ) = Trị giá NVL tồn đầu tháng + Trị giá NVL nhập trong tháng Khối lượng NVL tồn đầu tháng + Khối lượng NVL nhập trong tháng Giá thực tế NVL xuất dùng = P bq * Khối lượng NVL xuất dùng Ví dụ: Trong tháng 12/2007 vật liệu tinh bột sẽ có số liệu như sau: căn cứ vào bảng kê tổng hợp nhập xuất tồn nguyên vật liệu. Bảng 4 : Bảng kê tổng hợp nhập – xuất – tồn NVL Tháng 12/2006 Công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội Tên hàng Tồn đầu kì Nhập trong kì Xuất trong kì Tồn cuối kì Lượn g Tiền Lượn g Tiền Lượn g Tiền Lượn g Tiền tinh bột 5132 49583000 6790 65604980 7028 6790313 0 4894 472848 50 …. …. …. …. …. …. …. …. …. Cộn g 2211345690 1325656347 0 1389046 0 413424 5360 Giá trị vật liệu tồn đầu tháng: 49 583 000 VNĐ Số lượng vật liệu tồn đầu tháng : 5132 kg Trị giá vật liệu nhập trong tháng : 65 604 980 VNĐ Số lượng vật liệu nhập trong tháng : 6790 kg Đơn giá vật liệu xuất dùng trong tháng = 49583000 + 65604980 = 9661,8 5132 + 6790 Số lượng vật liệu xuất trong tháng: 7028 kg Vậy, giá trị vật liệu tinh bột xuất trong tháng = 9661,8 * 7028 = 67 903 130đ Với phương pháp tính như vậy thì cuối tháng kế toán mới tính được trị giá nguyên vật liệu xuất kho. Phiếu xuất kho Ngày 20/12/2007 Nợ:…………. Có:…………. Họ và tên người nhận hàng: Tổ xay xát Lý do xuất kho: Xí nghiệp Rượu mùi Xuất tại kho: Lĩnh Nam STT Tên vật tư, sản phẩm Mã số ĐV T Số lượng đơn giá Thành tiền Chứng từ Thực xuất 1 Gạo tấm Kg 246790 246790 2 Bột sắn Kg 126130 126130 3 Tinh bột Kg 7028 7028 3 …. …. …. …. …. …. …. Cộng 246790 246790 Phụ trách bộ phận Phụ trách bộ phận cung tiêu Người nhận Thủ kho (ký, họ tên) (ký, họ tên) (Ký, họ tên) (ký, họ tên) Căn cứ vào số lượng thực xuất trên phiếu xuất kho, kế toán nguyên vật liệu tính ra giá trị nguyên vật liệu xuất cho từng xí nghiệp và ghi vào “ Bảng tính giá nguyên vật liệu xuất” rồi chuyển tới kế toán giá thành ghi vào “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ”. Bảng 5 Trích bảng tính giá nguyên vật liệu xuất tháng 12/2006 – Xí nghiệp Rượu mùi stt Tên vật liệu Sản lượng đơn giá Thành tiền 1 Tinh bột 7028 9661,8 67903130 2 Hương cốm 102 789354.2 80514128 3 Muối 1205 3126,6 3767553 … …. …. …. …. Cộng 5962594200 Số liệu trên bảng ghi được ghi vào “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ – tháng 12/2006” ở cột Nợ TK 6212 và vào các dòng tương ứng. Mỗi loại sản phẩm được sản xuất từ các loại nguyên vật liệu khác nhau nên khi tập hợp chi phí sản xuất cho từng xí nghiệp, kế toán còn chú ý chi tiết nguyên vật liệu dùng cho từng loại sản phẩm căn cứ vào báo cáo sản xuất chi tiết các loại nguyên vật liệu của từng xí nghiệp thành viên nhằm phục vụ tính giá thành từng loại sản phẩm. Sau khi xác định được chi tiết chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tính cho từng sản phẩm tại mỗi công đoạn, kế toán lấy làm căn cứ để ghi vào bảng tính giá thành từng công đoạn cụ thể cho từng loại rượu tương ứng. Toàn bộ việc tổng hợp tính toán nguyên vật liệu trực tiếp xuất dùng cho từng đối tượng sử dụng được thực hiện trên “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ”. Trên bảng phân bổ, các cột phản ánh TK ghi Nợ ( chi tiết cho bộ phận sử dụng), các dòng phản ánh TK ghi Có ( chi tiết cho từng loại nguyên vát liệu, công cụ, dụng cụ). Đối với công cụ, dụng cụ: công cụ, dụng cụ của công ty thường có giá trị nhỏ nên được phân bổ 100%, chi phí công cụ, dụng cụ, cũng được tập hợp và đưa vào “Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ”. Cuối tháng tập hợp chi phí sản xuất và tập hợp số liệu ở Bảng phân bổ số 2 để ghi vào “Bảng kê số 4 – Tập hợp chi phí sản x uất theo phân xưởng”. Đồng thời căn cứ vào số liệu ở Bảng kê số 4 để ghi vào Nhật ký chứng từ số 7 – Phần 1: Tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp, rồi ghi vào Sổ cáI TK 621 chi tiết cho từng xí nghiệp thành viên. 2.3 KẾ TOÁN CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP: [...]... kinh phí công đoàn: 1 469 166Đ Để phục vụ cho công tác tính giá thành sản phẩm, kế toán giá thành tiến hành phân bổ chi phí này cho từng loại sản phẩm theo số lít rượu pha chế trong tháng Căn cứ vào “Báo cáo sản xuất tháng 12/2007” tại xí nghiệp Rượu mùi – Công đoạn pha chế Bảng 8: Báo cáo sản xuất tháng 12/2007 Xí nghiệp rượu mùi Công đoạn pha chế Stt 1 2 3 4 … Tên sản phẩm Rượu lúa mới Rượu nếp mới Rượu. .. chi phí, cột tổng cộng, kế toán xác định tổng chi phí nhân công trực tiếp phát sinh ở từng giai đoạn phân xưởng, bộ phận sản xuất phục vụ cho việc lập Bảng tính giá thành và Bảng kê số 4 Đồng thời sử dụng số liệu ở Bảng kê số 4 để ghi vào Nhật ký chứng từ số 7 – Phần I – Tập hợp chi phí sản xuất toàn Công ty và ghi vào Sổ cáI TK 622 2.3 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG Để tập hợp và phân bổ chi phí sản. .. đặc điểm sản xuất cũng như tính chất sản phẩm ở môĩ Xí nghiệp, bộ phận là khác nhau nên kế toán lựa chọn các tiêu thức khác nhau để phân bổ chi phí sản xuất chung - Đối với xí nghiệp Cồn, do chỉ sản xuất một loại sản phẩm là cồn 96 0 nên toàn bộ phận chi phí sản xuất chung sẽ được tập hợp để tính giá thành của cồn 960 - Đối với xí nghiệp Rượu mùi chi phí sản xuất chung sẽ được phân bổ cho từng công đoạn... tính toán và phân bổ chi phí nhân công trực tiếp cho từng loại rượu nửa thành phẩm còn lại và lấy số liệu ghi vào Bảng tính giá thành Rượu mùi – Công đoạn pha chế 12/2007 * Công đoạn đóng chai: Theo “Bảng phân bổ tiền lương và chi phí sản xuất chung” của Xí nghiệp Rượu mùi tháng 12/2007 - Tổng chi phí nhân công trực tiếp ở công đoạn đóng chai là : 836 627 985đ Trong đó : + Tiền lương phải trả cho công. .. mới 0,65 lít Tính toán cho các chai còn lại và ghi vào “ Bảng tính giá thành Rượu mùiCông đoạn đóng chai tháng 12/2007” * Chi phí khấu hao TSCĐ: TSCĐ ở Công ty cổ phần Cồn rượu Hà Nội bao gồm nhiều loại có giá trị tương đối lớn, được hình thành do mua sắm Nguyên giá TSCĐ = Gía hoá đơn + Thuế nhập khẩu(nếu có) + Chi phí trước sử dụng – Chi t khấu thương mại, giảm giá được hưởng Việc tính và phân bổ khấu... cho công nhân trực tiếp sản xuất là: 853 130 900 đ - Các khoản trích theo lương là: + Trích BHXH: 170 626 180Đ + Trích KPCĐ: 170 626 18Đ * Công đoạn pha chế: Để phục vụ tốt cho công tác tính giá thành sản phẩm, kế toán giá thành tiến hành phân bổ chi phí này cho từng loại sản phẩm theo số lít rượu pha chế trong tháng Số lít rượu đó phí nhân công trực tiếp phân bổ cho từng loại rượu nửa thành phẩm. .. PC và cột rượu Lúa mới tương ứng Tính toán tương tự cho các loại rượu còn lại và ghi vào “Bảng tính giá thành Rượu mùi – Công đoạn pha chế tháng 12/2007” + Công đoạn đóng chai : chi phí công cụ, dụng cụ phân bổ cho rượu Lúa mới 0,65 lít là: 149329915 836627985 * 11592055 = 2069068 Kết quả tính toán được ghivào “ Bảng tính giá thành Rượu mùi – Công đoạn đóng chai tháng 12/2007” ở cột TK 62732 - ĐC và. .. hợp chi phí nhân công trực tiếp kế toán sử dụng TK 622 – Chi phí nhân công trực tiếp và mở chi tiết theo từng xí nghiệp thành viên TK 6221 – Chi phí nhân công trực tiếp – Xí nghiệp Cồn TK 6222 – Chi phí nhân công trực tiếp – Xí nghiệp rượu Mùi TK 6224 – Chi phí nhân công trực tiếp – Xí nghiệp Bao bì Với các bộ phận sản xuất phụ, kế toán tập hợp trực tiếp vào TK 1545 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở... - TK 6277 – Chi phí dịch vụ mua ngoài - TK 6278 – Chi phí khác bằng tiền Các TK này cũng đựơc chi tiết như TK 6271 – Chi phí nhân viên phân xưởng Đối với bộ phận sản xuất phụ, chi phí sản xuất chung được tập hợp chi tiết vào các TK : - TK 1545 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang – Bộ phận Lò hơi - TK 1546 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang – Bộ phận Xay xát - TK 1548 – Chi phí sản xuất kinh doanh... quả tính toán được thể hiện Cột TK 627.2.2 chai 0,65 lít phần rượu Lúa mới Tính toán tương tự cho các loại chai còn lại và ghi vào Bảng tính giá thành công đoạn đóng chai tháng 12/2007 * Chi phí công cụ, dụng cụ: Công cụ , dụng cụ sản xuất ở các xí nghiệp bao gồm: kìm, cờ lê, búa, đồ dùng văn phòng,… Đối với công cụ, dụng cụ loại xuất dùng một lần, có giá trị nhỏ kế toán phân bổ một lần vào chi phí . THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU HÀ NỘI 2.1 ĐẶC ĐIỂM HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ. GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 2.1.1 Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất ở Công ty: * Đối tượng chi phí sản xuất: Sản phẩm của Công ty cổ phần Cồn rượu Hà