Do quy trình công nghệ chế biến phức tạp, có nhiều loại sản phẩm và sản phẩm nhập kho liên tục vì chu kỳ sản xuất ngắn nên Công ty xác định kỳ tính giá thành là hàng tháng tạo điều kiện thuận lợi cho kế toán chi phí và tính giá thành.
Do đặc điểm của sản xuất và đặc điểm của quy trình công nghệ phức tạp theo kiểu liên tục cũng như yêu cầu quản lý cần tính gía thành nửa thành phẩm bán ra ngoài, Công ty đã áp dụng phương pháp tính giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm. Trên cơ sở các chi phí đã tập hợp ở từng giai đoạn công nghệ, từ giai đoạn I kết chuyển sang giai đoạn II và tiếp tục tính giá thành của nửa thành phẩm giai đoạn sau, cứ như vậy cho đến khi tính giá thành của nửa thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối cùng.
* Tính giá thành cồn:
Sau khi hoàn thành công đoạn sản xuất, Cồn công nghiệp được coi như phế liệu thu hồi đưa vào nhập kho. Chi phí sản xuất Cồn công nghiệp sẽ được tập hợp riêng rồi kết chuyển vào TK 152.
Do đó, Xí nghiệp Cồn chỉ tính giá thành cho sản phẩm Cồn tinh chế theo phương pháp giản đơn, mọi chi phí liên quan đến việc sản xuất Cồn tinh chế đều được hạch toán trực tiếp không phảI phân bổ.
Tổng giá
thành cồn tinh chế xuất dở dang đầu tháng phát sinh trong tháng dở dang cuối tháng.
Cụ thể : căn cứ vào bảng tổng hợp chi phí Cồn tinh chế và kết quả tính giá thành sản phẩm dở dang cuối kỳ ở trên để tính giá thành Cồn tinh chế.
CPNVLTT = 5 020 752 235 – 481 872 480 = 4 538 879 755 CPNCTT = 561 202 357 – 0 = 561 202 357
CPSXC = 233 021 869 – 22 364 542 = 210 657 327
Chi phí bộ phận Lò hơI = 354 835 562 – 34 055 752 = 320 779 810
Vậy, tổng giá thành Cồn tinh chế là = 4 538 879 755 + 561 202 357 + 210 657 327 + 3207 79 810 = 5 631 519 249Đ
Tính toán chi tiết giá thành từng loại cồn tinh chế, căn cứ vào số lít cồn tinh chế từng loại pha chế được trong kì.
Cụ thể, căn cứ vào Báo cáo sản xuất xí nghiệp Cồn tháng 12/2007 Tổng giá thành cồn sắn:
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
229563 * 4538879755 = 1481199753703456 703456
- Chi phí nhân công trực tiếp: 229563
* 561202357 = 183140519 703456
- Chi phí sản xuất chung: 229563
* 210657327 = 68745064 703456
- Chi phí sản xuất bộ phận Lò hơi: 229563 * 320779810 = 104681992 703456 Vậy tổng giá thành cồn sắn là: 1 481 199 753 + 183 140 519 + 68 745 064 + 104 681 992 = 1 837 767 328 Giá thành đơn vị của Cồn sắn là:
Toàn bộ giá thành cồn sắn ở xí nghiệp Cồn sẽ được chuyển vào khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Cồn sắn ở Xí nghiệp Rượu mùi để tiếp tục pha chế thành rượu mùi.
Tính toán tương tự cho các loại Cồn còn lại và đưa vào Bảng tính giá thành Cồn.
* Tính giá thành tại xí nghiệp Rượu mùi
Phương thức tính giá thành tại Xí nghiệp rượu mùi là phương pháp phân bước có tính giá nửa thành phẩm. Tuy nhiên, giá thành của nửa thành phẩm giai đoạn trước không tính vào chi phí sản xuất của giai đoạn sau mà tách riêng, sau khi hoàn tất tập hợp chi phí giai đoạn cuối cùngmới tổng hợp để tính riêng giá thành sản phẩm hoàn thành. Nghĩa là, kế toán giá thành tổ chức tập hợp chi phí sản xuất phát sinh trong kì cho từng loại rượu theo từng giai đoạn sản xuất vào Bảng tính giá thành theo từng công đoạn, sau đó tổng hợp giá thành vào Sổ chi tiết giá thành Rượu mùi.
- Tính giá thành rượu nước nửa thành phẩm:
Kế toán căn cứ vào chi phí sản xuất cho sản phẩm dở dang đầu tháng, chi phí sản xuất phát sinh do pha chế trong tháng để xác định chi phí sản xuất tính cho sản phẩm dở dang cuối tháng, từ đó tính giá thành rượu nước hoàn thành pha chế trong tháng ( theo từng khoản mục ) được xác định theo công thức:
Tổng giá thành rượu nước hoàn thành pha chế trong tháng = Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang đầu tháng + Chi phí sản xuất phát sinh do pha chế trong tháng - Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang cuối tháng - Các khoản giảm chi phí sản xuất kinh doanh
Căn cứ vào báo cáo kiểm kê rượu, kế toán xác định số lít rượu hoàn thành trong tháng, mức hao hụt để tính giá thành một lít rượu hoàn thành.
Giá thành một lít rượu nước hoàn thành =
Tổng giá thành rượu nước hoàn thành trong tháng Sản lượng hoàn thành
hoặc giao đóng chai theo sổ sách
-
Sản lượng rượu nước hao hụt ở các công
đoạn
Từ giá thành một lít rượu nước và số lít đem đóng chai từng loại chai, kế toán xác định tổng gía thành rượu nước của từng loại chai và làm căn cứ tính giá thành từng loại đóng chai hoàn chỉnh.
- Tính giá thành rượu mùi đóng chai hoàn chỉnh:
Căn cứ vào Bảng tính giá thành Xí nghiệp rượu mùi công đoạn đóng chai, kế toán xác định chi phí sản xuất phát sinh khi đóng từng loại chai ( bao gồm : CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC ), kết hợp chi phí này với giá thành rượu nước sử dụng đóng chai để có tổng giá thành rượu đóng chai từng loại hoàn chỉnh.
- Đối với rượu táI chế các loại, trong tháng nếu xuất rượu cho táI chế thì coi rượu táI chế ban đầu như CPNVLTT của công đoạn pha chế. Sau đó chi phí sản xuất phát sinh để táI chế rượu phát sinh ở công đoạn nào thì tính cho công đoạn đó.
Cụ thể, từ kết quả tính chi phí sản xuất kinh đôẳnh dang cuối ký ta xác định được tổng giá thành rượu nước hoàn thành pha chế trong kỳ ( giao đóng chai ) chi tiết theo từng khoản mục thể hiện ở bảng sau:
Bảng 13
Bảng tính giá thành rượu nước
Tháng 12/2007 Khoản mục Dđk 212245 lit Phát sinh 145098 lit Dck 68900 lit Giao đóng chai 278956lit 621 732590670 903475367 315453080 1320612957 622 5328569 15996617 4111750 17213436 627 4562320 19213593 4584280 19191633 Cộng 742481559 938685577 324149110 1357018026
Căn cứ vào bản trên ta tính đựoc giá thành một lít rượu Lúa mới đóng chai hoàn chỉnh:
+ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: 1 320 612 957
= 4734,1 278 956
+ Chi phí nhân công trực tiếp: 17213436
= 61,7 278956
+ Chi phí sản xuất chung
19191633
= 68,8 278956
Từ đó ta có giá thành của một lít rượu nước Lúa mới đóng chai hoàn chỉnh là: 4 734,1 + 61,7 + 68,8 = 4 864,6d
Kế toán sử dụng giá thành đơn vị này và căn cứ vào Bảng tính giá thành Rượu mùi – Công đoạn đóng chai để tính giá thành từng loại chai.
Ví dụ, để tính cho chai Lúa mới 0,65 lít: Tổng số chai Lúa mới 0,65 lít là: 151 450 Tổng số lít đóng chai Lúa mới là: 98 442,5
Như vậy, tổng giá thành = 98 442,5 * 4 864,6 = 478 883 385
Từ Bảng tính giá thành công đoạn đóng chai của Xí nghiệp Rượu mùi tháng 12/2007. Ta có:
Tổng chi phí sản xuất cho rượu Lúa mới chai 0,65 lít là: 1 352 131 025 Vậy tổng giá thành : 478 883 385 + 1 352 131 025 = 1 831 014 410
Giá thành đơn vị =
1831014410
= 12090
Số liệu chi tiết cho từng khoản mục được thể hiện trên Sổ chi tiết giá thành Rượu mùi – Rượu Lúa mới tháng 12/2007.
Tương tự tính cho các loại chai Lúa mới còn lại.
Với cách tính như đối với rượu Lúa mới, kế toán tính giá thành tiến hành xác định giá thành theo lít và theo chai cho các loại rượu khác trong Xí nghiệp Rượu mùi.
Sau khi hoàn tất Bảng kê số 4, NKCT số 7, Bảng tính giá thành sản phẩm theo công đoạn và Sổ chi tiết giá thành Rượu mùi, kế toán chuyển tài liệu, sổ sách liên quan cho kế toán trưởng. Cuối tháng, kế toán trưởng vào Sổ cáI các tài khoản liên quan.
Sổ cáI các tài khoản được mở riêng cho từng năm và chi tiết cho 12 tháng ( ghi Nợ TK số cáI, ghi Có các TK liên quan).
Sổ cáI TK được mở chi tiết cho một số TK cần thiết: TK 621, 622, 627, 154 ( mở riêng cho từng Xí nghiệp Cồn, Xí nghiệp Rượu mùi, Xói nghiệp Bao bì).