MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU

MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU 3.1 MỘT SỐ NHẬN XÉT: Công ty rượu Hà Nội là một trong những Công ty có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất rượu nói riêng cũng như ngành công nghiệp Việt Nam nói chung với hơn 100 năm lịch sử. Những năm gần đây Công ty rượu Hà Nội đã gặt hái được rất nhiều thành công trong lĩnh vực kinh doanh, sản phẩm của Công ty được nhiều người tiêu dùng ưa thích như Lúa Mới, Nếp Mới, Rượu Chanh . Là một công ty ra đời khá sớm, trải qua hơn 100 năm xây dựng và phát triển, cho đến nay, công ty cổ phần Rượu Hà Nội đã tìm thấy hướng đi cho riêng mình, từng bước khắc phục những khó khăn và vươn lên khẳng định vị thế của công ty trên thị trường. Chuyển sang nền kinh tế thị trường, trong điều kiện hạch toán kinh doanh độc lập , cũng như nhiều doanh nghiệp khác, Công ty rượu Hà Nội đã gặp không ít khó khăn, đặc biệt là vốn sản xuất thiếu thốn, hệ thống máy móc thiết bị cũ, lạc hậu . Tuy nhiên do sự nỗ lực của ban lãnh đạo và toàn Công ty, bằng việc nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thị trường cũng như sự đánh giá tình hình đúng đắn và kịp thời thực hiện các phương án sản xuất kinh doanh mới nên sản lượng và chất lượng sản phẩm của Công ty không ngừng tăng lên . Chính vì vậy mà Công ty làm ăn có lãi, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà nước , đời sống của cán bộ công nhân không ngừng được tăng lên. Sở dĩ có được kết quả như vậy là do công ty đã vận dụng đúng đắn những quy luật khách quan của nền kinh tế thị trường, từng bước thay đổi dây chuyền công nghệ, hoàn thiện công tác hạch toán kế toán. Sau đây là một vài nhận xét kháI quát về công tác quản lý, hoạt động kinh doanh, công tác một số phần hành kế toán của Công ty. 3.1.1 Nhận xét chung: 3.1.1.1 Những ưu điểm: 3.1.1.1.1 Về tổ chức bộ máy quản lý: Bộ máy quản lý của công ty được tổ chức gọn nhẹ, hợp lý, các phòng ban chức năng hoạt động nhịp nhàng, có hiệu quả, cung cấp thông tin kịp thời chính xác cho lãnh đạo Công ty để từ đó có cách thức quản lý, chỉ đạo đúng đắn. Cơ cấu tổ chức của Công ty là tương đối phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty trong nền kinh tế thị trường. Các quyết định từ cấp trên xuống cán bộ công nhân viên và ngược lại ý kiến, thông tin phản ánh của cấp dưới lên cũng rất ngắn gọn, rõ ràng và trực tiếp. Do vậy, Công ty mới có được những giải pháp hữu hiệu đối với những biến động của thị trường. 3.1.1.1.2 Về hoạt động sản xuất kinh doanh : Công ty đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và đã đạt được những kết quả đáng khích lệ, tạo cơ sở tăng lợi nhuận và có thể giảm giá bán, góp phần không nhỏ vào việc tiêu thụ sản phẩm . Áp lực cạnh tranh đã thuc đẩy Công ty mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư đởi mới trang thiết bị công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm và đa dạng hoá chủng loại. Công ty đã xây dựng hệ thống đại lý trên cả nước, mở một chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh. Số lượng các đại lý ngày càng tăng và doanh thu từ các đại lý cũng chiếm phần lớn tổng doanh thu của Công ty. Công ty luôn quan tâm đến việc mở rộng thị trường bằng việc nghiên cứu và đưa ra thị trường các loại sản phẩm mới nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.Các sản phẩm của Công ty có mẫu mã đẹp, chủng loại phong phú với đầy đủ các loại kích cỡ chai ( 0,375 lít ; 0,6l ; 0,65l ; 0,75l ; ) và hình dáng ( chai tròn, chai vuông .). Gần đây Rượu đã được đựng vào hộp giấy tương đối lịch sự thay vì trước đây Công ty chỉ sử dụng loại nhãn in trên giấy bình thường, hình in không rõ nét. Ngoài ra, trên mỗi nhãn của Công ty đều có mã số, mã vạch, đặc biệt nút chai được thay thế từ nút bấc, nút nhựa bằng nút nhôm ngoại nhập với chất lượng tốt, hình thức đẹp , bảo đảm tốt , có đường bảo vệ quanh cổ chai. Điều này góp phần vào việc chống hàng giả. Để thu hút khách hàng, Công ty đã áp dụng nhiều phương thức thanh toán và có chế đọ khuyến khích linh hoạt cho các đại lý trả tiền ngay để quay nhanh vòng vốn. Trên cơ sở đó nâng cao hiệu suất sử dụng vốn, có vốn đầu tư sản xuất, tạo ưu thế trên thị trường cạnh tranh. 3.1.1.1.3 Về tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán : Nhìn chung công tác hạch toán kế toán của Công ty thực hiện đúng chế độ. * Công ty cổ phần Rượu có tổ chức bộ máy kế toán theo hình thức kế toán tập trung. Hình thức này rất phù hợp với đặc điểm của Công ty là sản xuất tập trung trên địa bàn hẹp, có nhiều xí nghiệp thành viên nên đảm bảo được sự lãnh đạo tập trung, thống nhất, kịp thời của kế toán trưởng cũng như ban lãnh đạo công ty. * Công ty tổ chức hệ thống sổ kế toán theo hình thức Nhật ký chứng từ. Đây là hình thức đòi hỏi quản lý chặt chẽ nhất trong các hình thức kế toán của chế độ hiện nay. Đây là hình thức kết hợp giữa kế toán tổng hợp và kế toán chi tiết phản ánh được một cách toàn diện các mặt của chi phí sản xuất và phù hợp với quy mô của Công ty. * Công ty tổ chức luân chuyển chứng từ nhịp nhàng, ăn khớp, phản ánh kịp thời các nghiệp vụ kinh tế vào các sổ, các bảng kê kế toán. Hệ thống sổ sách kế toán của Công ty tương đối hoàn chỉnh, đáp ứng đầy đủ các thông tin hữu dụng đối với từng nghiệp vụ phát sinh, từng yêu cầu quản lý của Công ty và các bên liên quan. 3.1.1.2 Những mặt hạn chế cần khắc phục: 3.1.1.2.1 Về công tác quản lý: Do trình độ năng lực của một số cán bộ chưa đáp ứng nhu cầu quản lý của Công ty trong thời điểm cơ chế thị trường. Ban lãnh đạo chưa nắm bắt được thời cơ đầu tư, đa dạng hóa sản phẩm, chưa mạnh dạn vay vốn nhà nước, gọi vốn liên doanh từ trong nước và nước ngoài. Việc đảm bảo nguyên tắc tập trung dân chủ đòi hỏi người quản lý phảI có đủ năng lực quản lý kinh doanh tren thị trường vừa phảI nắm vững những đặc điểm kinh tế riêng của ngành rượu. Có như vậy, hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty mới có hiệu quả. 3.1.1.2.2 Về công tác hoạt động sản xuất kinh doanh: - Về chủng loại sản phẩm: Công ty chưa lựa chọn được cơ cấu sản phẩm hợp lý để giảm bớt những chi phí kèm theo cho việc tiêu thụ sản phẩm, chưa nắm bắt được chu ký sống của mỗi loại sản phẩm. - Về chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm của Công ty chưa thật độc đáo đặc sắc để người tiêu dùng có đựoc ấn tượng đặc biệt. Hơn nữa, mặc dù đã đầu tư đổi mới trong thời gian gần đây nhưng một số máy móc thiết bị đã trở nên lạc hậu, lỗi thời cần thanh lý. Vì vậy, chất lượng sản phẩm của Công ty chưa cao, tỷ lệ phế phẩm còn nhiều. Trình độ của người lao động trong việc vận hành các công nghệ hiện đại còn nhiều hạn chế. Công tác quản lý chất lượng hoạt động rời rạc, tách rời với sản xuất, chưa quán triệt cho toàn bộ cán bộ công nhân viên. - Về mạng lưới phân phối sản phẩm: vẫn còn tồn tại giữa các đại lý là sự cạnh tranh gay gắt về giá, việc kiểm tra nắm bắt tình hình tiêu thụ sản phẩm giưac Công ty và các đại lý khó khăn hơn. Mặt khác Công ty chưa có bộ phận Marketing riêng. Công ty cũng chưa có bộ phận KCS đảm nhận công việc kiểm soát chất lượng và giá cả thị trường. Việc nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh chưa được triển khai. Các hoạt động tiếp thị, khuyếch trương khuyến mại chưa đúng dịp hoặc chưa nghệ thuật. Hoạt đọng này chưa đến tận tay người tiêu dùng, mới chỉ dừng lại ở cấp đại lý. Do đó hiệu quả của công tác khuyến mại là chưa cao. 3.1.2 Nhận xét về việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: 3.1.2.1 Những ưu điểm: Công ty Rượu Hà Nội là một doanh nghiệp có quy mô lớn, chu ký sản xuất dài, thường xuyên liên tục nên việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo định kì hàng tháng là hợp lý, đảm bảo cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho ban lãnh đạo để có biện pháp kịp thời nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Với quy trình sản xuất phức tạp kiểu liên tục nên việc xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là từng xí nghiệp thành viên, chi tiết cho từng giai đoạn công nghệ, từng loại sản phẩm hợp lí, có căn cứ khoa học để tạo điêù kiện thuận lợi cho công tác hạch toán và quản lý kinh tế ở Công ty có hiệu quả cao. Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo phương pháp phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm rất phù hợp với quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm và hình thức sản xuất ở Công ty. Công ty hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyênlà phù hợp với đặc điểm, tính chất sản xuất, quy mô hoạt độngcủa Công ty. Việc tập hợp chi phí sản xuất thường xuyên sẽ phục vụ việc giám sát theo dõi chi phí được chặt chẽ hơn. Đối với việc hạch toán công cụ, dụng cụ : ở Công ty thực hiện việc phân bổ công cụ, dụng cụ một lần ( 100%) tức là hạch toán thẳng từ TK 153 vào các tài khoản chi phí là rất hợp lý. Bởi vì, công cụ, dụng cụ ở Công ty khi xuất dùngcó giá trị tương đối nhỏ, thời gian sử dụng ngắn, việc hạch toán như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và cũng giảm được công việc tính toán. Hiện nay, Công ty đã tiến hành trích trước chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định. Điều này góp phần làm giảm sự biến động của giá thành sản phẩm giữa các tháng khi có nghiệp vụ sửa chữa. 3.1.2.2 Những mặt hạn chế cần khắc phục: - Về tiền lương của công nhân trực tiếp sản xuất: Hàng tháng, công ty không thực hiện việc trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất vào TK 335 mà khi có phát sinh thì tính luôn vào tiền lương sản phẩm của công nhân sản xuất tháng đó tức là hạch toán trực tiếp vào TK 622. Việc hạch toán như vậy đảm bảo chi phí sản xuất phát sinh trong tháng được tập hợp đầy đủ. Nhưng nếu như công nhân nghỉ phép giữa các tháng không đều nên nếu không trích trước sẽ làm cho giá thành sản phẩm giữa các tháng là không ổn định. - Về việc trả lương cho công nhân sản xuất thêm vào những ngày nghỉ ngày lễ hoặc làm thêm giờ vào những ngày thường: hiện nay, Công ty vẫn trả lương cho công nhân sản xuất làm thêm vào những ngày này như những ngày bình thường, như vậy là không đúng chế độ, chưa đảm bảo công bằng cho công nhân và chưa khuyến khích được công nhân hăng hái làm việc, nâng cao hiệu quả lao động. - Về việc trang thiết bị máy móc cho công tác kế toán: Công tác kế toán hiện nay của Công ty hầu hết vẫn làm thu công, có ít sự trợ giúp của máy mócnên công việc tốn rất nhiều sức người và thời gian mà hiệu quả không cao. 3.2 MỘT SỐ GIẢ PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM: Xuất phát từ thực trạng và yêu cầu quản lý, hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Rượu Hà Nội, em xin phép được đưa ra một số ý kiến sau: Ý kiến một : tại tháng 12/2007, Công ty đã không thực hiện trích bảo hiểm y tế do đã trích từ tháng 11/2007. Điều này làm cho chi phí sản xuất tháng 12/2007 giảm kéo theo giá thành sản phẩm thực tế cũng bị giảm theo. Vì vậy, Công ty nên tiến hành trích hàng tháng một cách đều đặn theo đúng quy định để đảm bảo sự ổn định về giá thành sản phẩm hàng tháng. Ý kiến hai : Về việc thực hiện trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất. Đối với Công ty Rượu Hà Nội, ngày nghỉ phép của công nhân là không thường xuyên. Việc công nhân nghỉ phép không những làm ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất mà còn ảnh hưởng đến chi phí nhân công trong giá thành sản phẩm của từng tháng. Vì hiện nay công ty không trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất. Do vậy, để đảm bảo sự ổn định của từng khoản chi phí tiền lương, công ty nên thực hiện việc trích trước tiền lương ngày phép cho công nhân trực tiếp sản xuất. Việc lập và trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất như sau: Trong năm, khi lập kế hoạch tiền lương, phòng tổ chức hành chính tính toán mức trích tiền lương nghỉ phép cho người lao động trong một năm. Tiền lương phép phải trả trong năm cho công nhân trực tiếp sản xuất = Lương cơ bản bìnhquân ngày của công nhân trực tiếp sản xuất + Số công nhân sản xuất trực tiếp thực tế * Tổng số ngày nghỉ phép bình quân một năm của công nhân trực tiếp sản xuất Trên cơ sở đó, hàng tháng kế toán trích một phần trong tổng số tiền này vào chi phí để đảm bảo cho giá thành ít biến động Mức trích trướic hàng tháng = Tỷ lệ trích trước * Số tiền lương chính thực tế phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất trong tháng Tỷ lệ trích trước hàng tháng = Tổng số tiền lương nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất theo kế hoạch trong năm Tổng số tiền lương chính phảI trả cho công nhân trực tiếp sản xuất theo kế hoạch trong năm Trình tự hạch toán như sau: - Căn cứ vào kết quả tính toán số trích trước hàng tháng tiền lương nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất, kế toán ghi: Nợ TK 622 – chi tiết cho từng đối tượng tập hợp chi phí Có TK 335 - Khi tính tiền lương nghỉ phép thực tế phảI trả cho công nhân trực tiếp sản xuất, kế toán ghi: Nợ TK 335 Có TK 334 - Khi trả tiền lương nghỉ phép: Nợ TK 334 Có TK 111 Cuối năm kế toán phảI so sánh giữa số chi lương thực nghỉ phép của công nhân so với kế hoạch, khi có số chênh lệch, kế toán phảI điều chỉnh tăng, giảm vào chi phí sản xuất kinh doanh trong tháng sau cùng. - Nếu số thực chi nhỏ hơn số trích trước thì ghi tăng thu nhập hoạt động khác: Nợ TK 335 Có TK 811 [...]... tập tại công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội đã giúp em vận dụng những kiến thức ở trường, củng cố kién thức đã học bước đầu làm quen với công tác kế toán trong thực tế Trong báo cáo thực tập chuyên đề này bao gồm những tìm hiểu thực tế về công tác kế toán tại Công ty và những ý kiến đề xuất bổ xung với mong muốn góp phần hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty, ... trong những công ty vững mạnh trong cả nước Mặc dù sản phẩm của Công ty đã được thị trường chấp nhận và uy tín về sản phẩm của doanh nghiệp ngày càng tăng song vấn đề đặt ra cho Công ty là: tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm từ đó tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Do vậy, việc hoàn thiện nội dung của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đóng một vai trò... trình công nghệ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung thực sự chiếm bao nhiêu phần trăm trong giá thành sản phẩm Do đó, Công ty nên kết chuyển tuần tự từng khoản mục chi phí của sản phẩm Cồn sang giai đoạn chế biến tiếp theo Ý kiến sáu : tăng cường công tác kế toán máy vi tính trong điều kiện sử dụng: Hiện nay, tại Công ty cổ phần Cồn rượu Hà Nội, mọi công. .. sản xuất hộp carton Rượu mùi là sản phẩm truyền thống , là thế mạnh của Công ty ( Người tiêu dùng biết đến Công ty chủ yếu nhờ các sản phẩm Lúa Mới, Nếp Mới, Rượu Chanh, Rượu Thanh Mai sản phẩm rượu mùi chiếm tỷ trọng lớn nhất trong cơ cấu sản phẩm của Công ty , trên 60 % tổng sản lượng hàng năm), vì vậy đổi mới công nghệ cho dây chuyền sản xuất rượu mùi là điều cần thiết để nâng cao chất lượng sản. .. Ý kiến năm : về khoản mục chi phí sản xuất cấu thành nên giá thành sản phẩm Tại Công ty Rượu Hà Nội, thành phẩm Cồn ở xí nghiệp Cồn được chuyển sang xí nghiệp khác để tiếp tục chế biến và được kết chuyển toàn bộ vào khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp mà không kết chuyển tuần tự từng khoản mục Điều này làm khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp trong thành phẩm là rất lớn và khó đánh giá. .. chất lượng sản phẩm một cách rõ rệt Song khả năng tài chính của Công ty vốn hạn chế nên Công ty cần đổi mới có trọng điểm, xác định được trình độ loại công nghệ mà Công ty cần thay thế và dự đoán xu hướng phát triển của các loại công nghệ đó trong tương lai Bộ phận sản xuất chính của Công ty rượu Hà Nội gồm: - Dây chuyền sản xuất cồn - Dây chuyền sản xuất rượu mùi - Dây chuyền sản xuất rượu vang -... sản phẩm, hạ giá thành sản phẩm tăng khả năng cạnh tranh của rượu mùi nói riêng, của Công ty rượu Hà Nội nói chung Tiến hành lập và phân tích về kinh tế kỹ thuật cho dự án đầu tư đổi mới công nghệ sản xuất Rượu Để thực hiện đổi mới công nghệ một cách có hiệu quả, tránh những rủi ro có thể xảy ra, Công ty cần phải tiến hành lập và phân tích dự án tiền khả thi Do vậy cần phải xác định được một số vấn... tế thị trường Ý kiến bảy: nâng cao trình độ quản lý các cấp, tay nghề của công nhân bằng cách tao điều kiện cho cán bộ lãnh đạo đI học ở các lớp bồi dưỡng quản lý, tổ chức các khoá học chuyên môn, kiến thức sử dụng máy móc, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất cho toàn thể công nhân Về công tác thị trường và công tác sản phẩm: - Công ty cố gắng đa dạng hoá sản phẩm, hợp túi tiền và chất lượng cao... mọi công tác kế toán của Công ty nói chung đang được thực hiện một cách thủ công Mặc dù công ty đã trang bị một số máy vi tính cho phòng kế toán nhưng việc sử dụng chưa đồng bộ Đặc biệt do đặc điểm sản xuất của Công ty các nghiệp vụ kinh tế về nhập, xuất phát sinh thường xuyên liên tục nên việc ghi chép nhiều, sổ sách nhiều mà mỗi khi cần số liệu ở kỳ trước hay các năm trước thì phảI tìm số liệu sổ... nhập và góp phần vào ổn định xã hội Công ty phải tìm ra các nguyên nhân làm ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm để từ đó có những phương hướng giải quyết thích hợp để hạ giá thành , một yếu tố quan trọng để tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường * Đối với chi phí nguyên vật liệu: Nguyên vật liệu đầu vào dùng cho sản xuất gồm có: sắn, ngô, hoa quả, các loại hương liệu, enzim đều là các loại sản . MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU 3.1 MỘT SỐ NHẬN XÉT: Công ty rượu Hà Nội là một. 3.2 MỘT SỐ GIẢ PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM: Xuất phát từ thực trạng và yêu cầu quản lý, hoàn thiện công