Thiết kế một số dạng bài tập rèn luyện kĩ năng đọc hiểu trong dạy học hóa học bằng tiếng anh ở trường trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH PHẠM NGỌC TUẤN THIẾT KẾ MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN KĨ NĂNG ĐỌC HIỂU TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC BẰNG TIẾNG ANH Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGHỆ AN - 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH PHẠM NGỌC TUẤN THIẾT KẾ MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN KĨ NĂNG ĐỌC HIỂU TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC BẰNG TIẾNG ANH Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lí luận và Phương pháp dạy học bộ môn Hóa học Mã số: 9140111 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC NGHỆ AN - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của tôi dưới sự hướng dẫn của PGS TS Cao Cự Giác Các kết quả của luận án là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình khoa học nào khác Tác giả luận án Phạm Ngọc Tuấn ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình hoàn thành luận án, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ của các tập thể và cá nhân Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Cao Cự Giác, người thầy đã định hướng đề tài, luôn tạo điều kiện, nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ, đồng hành cùng tôi trong quá trình thực hiện và hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo Sau đại học, thầy cô thuộc Bộ môn Lí luận và Phương pháp dạy học Hóa học – Viện Sư phạm Tự nhiên, Trường Đại học Vinh đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận án này Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các giáo viên và các em học sinh tại các trường THPT: chuyên Trần Đại Nghĩa, chuyên Gia Định, Nguyễn Thị Minh Khai, Lê Quý Đôn; Bùi Thị Xuân, Quốc tế Bắc Mỹ, Quốc tế iSchool (TP Hồ Chí Minh); chuyên Huỳnh Mẫn Đạt (tỉnh Kiên Giang); chuyên Tiền Giang (tỉnh Tiền Giang); Trần Quốc Tuấn (tỉnh Quảng Ngãi); Năng khiếu Tân Học – Trường Đại học Tân Tạo (tỉnh Long An) đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi tiến hành thực nghiệm Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, đồng nghiệp, bạn bè đã động viên, khuyến khích và hỗ trợ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu Nghệ An, tháng 01 năm 2021 Tác giả Phạm Ngọc Tuấn iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ 1 BT Bài tập 2 BTHH Bài tập hóa học 3 CBQL Cán bộ quản lý 4 ĐC Đối chứng 5 ĐH Đại học 6 ĐKT Điểm kiểm tra 7 GD-ĐT Giáo dục và Đào tạo 8 GV Giáo viên 9 HH Hóa học 10 HS Học sinh 11 KHTN Khoa học tự nhiên 12 KN Kĩ năng 13 MĐ Mức độ 14 NL Năng lực 15 Nxb Nhà xuất bản 16 PL Phụ lục 17 PP Phương pháp 18 STT Số thứ tự 19 TB Trung bình 20 TC Tiêu chí 21 THPT Trung học phổ thông 22 TN Thực nghiệm 23 TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh iv DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1 Biểu đồ nhận thức của các đối tượng khảo sát về tầm quan trọng của việc dạy học HH bằng tiếng Anh ở trường THPT 28 Hình 1.2 Biểu đồ nhận thức của các đối tượng khảo sát về MĐ quan tâm và đầu tư của nhà trường cho việc tổ chức dạy học HH bằng tiếng Anh ở trường THPT 29 Hình 1.3 Biểu đồ nhận thức của các đối tượng khảo sát về mục đích của việc học tập HH bằng tiếng Anh ở trường THPT .30 Hình 1.4 Biểu đồ MĐ khó của dạy học môn HH bằng tiếng Anh so với các môn KHTN khác 32 Hình 1.5 Biểu đồ MĐ phù hợp của nội dung dạy học HH bằng tiếng Anh 32 Hình 1.6 Biểu đồ nhận thức của các đối tượng khảo sát về tầm quan trọng của KN đọc hiểu trong dạy học bộ môn Hoá học bằng tiếng Anh ở trường THPT 35 Hình 1.7 Biểu đồ nhận thức về sử dụng KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh ở trường THPT 36 Hình 1.8 Nhận thức của HS về kết quả tự đánh giá KN đọc hiểu của HS trong việc học tập môn HH bằng tiếng Anh ở trường THPT 36 Hình 1.9 Nhận thức của HS về các KN đọc hiểu các môn KHTN bằng tiếng Anh ở trường THPT 37 Hình 2.1 Quy trình xây dựng bộ TC đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh ở trường THPT .49 Hình 2.2 Sơ đồ KN làm BT điền từ cho sẵn vào bài đọc có nội dung HH 64 Hình 2.3 Sơ đồ KN làm BT điền từ tự do vào bài đọc có nội dung HH 69 Hình 2.4 Sơ đồ KN làm BTHH sử dụng thông tin được cung cấp từ dữ kiện đề bài rèn luyện KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh 73 Hình 2.5 Sơ đồ PP làm BTHH tính toán định lượng rèn luyện KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh 87 Hình 2.6 Sơ đồ KN làm BTHH tính toán định lượng rèn luyện KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh 87 Hình 2.7 Quy trình đề xuất và áp dụng các biện pháp sử dụng BT rèn luyện KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh cho HS THPT 96 Hình 2.8 Sơ đồ biểu diễn tương tác giữa GV, HS và môi trường dạy học 96 Hình 2.9 Sơ đồ biểu diễn các bước tìm cách giải quyết vấn đề 101 Hình 3.1 Biểu đồ biểu diễn điểm điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) vòng TN thăm dò .125 Hình 3.2 Biểu đồ biểu diễn điểm điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) TN vòng 1 .127 v Hình 3.3 Biểu đồ biểu diễn điểm điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) TN vòng 2 đối với khối 10 129 Hình 3.4 Biểu đồ biểu diễn điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) TN vòng 2 đối với khối 11 130 Hình 3.5 Biểu đồ biểu diễn điểm điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) TN vòng 2 đối với khối 12 132 Hình 3.6 Biểu đồ biểu diễn điểm điểm bài kiểm tra (1), phân loại kết quả ĐKT (2), đồ thị lũy tích biểu diễn kết quả của lớp TN và ĐC (3) TN vòng 2 .133 Hình 3.7 Tiết học HH bằng tiếng Anh tại trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa – TP HCM 134 Hình 3.8 Tiết học thực hành HH sử dụng tiếng Anh tại trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai – TP HCM 134 Hình 3.9 Tiết học HH bằng tiếng Anh tại trường Quốc tế Bắc Mỹ – TP HCM 135 vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Top 4 quốc gia có sinh viên quốc tế đang theo học tại Hoa Kỳ .12 Bảng 1.2 Kết quả các giá trị “Mode” và giá trị trung bình “Mean” đối với những yếu tố ảnh hưởng trong quá trình dạy học HH bằng tiếng Anh 30 Bảng 1.3 Kết quả các giá trị “Mode” và giá trị TB “Mean” đối với những công việc chuẩn bị và PP học tập cần thiết của HS khi thực hiện dạy học HH bằng tiếng Anh .31 Bảng 1.4 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown về nhận thức của các đối tượng khảo sát về nội dung và PP dạy học cần thiết khi thực hiện dạy học HH bằng tiếng Anh 33 Bảng 2.1 Các tham số đặc trưng cho mô hình CFA 51 Bảng 2.2 Bộ TC đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh ở trường THPT 52 Bảng 2.3 Bảng quy đổi điểm đánh giá từng TC KN đọc hiểu HH trong dạy học bằng tiếng Anh 56 Bảng 2.4 Bảng quy đổi điểm đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh 56 Bảng 3.1 Thông tin các lớp TN và đối chứng (học kỳ 1 năm học 2018 – 2019) 105 Bảng 3.2 Thông tin các lớp TN và đối chứng vòng 1 (học kỳ 2 năm học 2018 – 2019) 106 Bảng 3.3 Thông tin các lớp TN và đối chứng vòng 2 (học kỳ 1 năm học 2019 – 2020) 106 Bảng 3.4 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC ở vòng TN thăm dò 112 Bảng 3.5 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC khi TN vòng thăm dò 113 Bảng 3.6 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung đối với nhóm ĐC khi TN thăm dò .113 Bảng 3.7 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm ĐC trong vòng TN thăm dò 113 Bảng 3.8 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN ở vòng TN thăm dò 114 Bảng 3.9 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN ở vòng TN thăm dò 114 Bảng 3.10 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng MĐ đối với nhóm TN ở vòng TN thăm dò 114 Bảng 3.11 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm TN trong vòng TN thăm dò 115 vii Bảng 3.12 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC khi TN vòng 1 115 Bảng 3.13 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC khi TN vòng 1 116 Bảng 3.14 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng MĐ đối với nhóm ĐC khi TN vòng 1 .116 Bảng 3.15 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm ĐC trong vòng 1 116 Bảng 3.16 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN ở vòng TN 1 .116 Bảng 3.17 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN khi TN vòng 1 117 Bảng 3.18 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng MĐ đối với nhóm TN khi TN vòng 1 117 Bảng 3.19 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm TN trong vòng 1 118 Bảng 3.20 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC khi TN vòng 2 118 Bảng 3.21 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm ĐC khi TN vòng 2 119 Bảng 3.22 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng MĐ đối với nhóm ĐC khi TN vòng 2 .120 Bảng 3.23 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm ĐC trong vòng 2 120 Bảng 3.24 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN khi TN vòng 2 120 Bảng 3.25 Kết quả đánh giá KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng TC đối với nhóm TN khi TN vòng 2 122 Bảng 3.26 Kết quả đánh giá phân loại KN đọc hiểu trong dạy học HH bằng tiếng Anh nói chung theo từng MĐ đối với nhóm TN khi TN vòng 2 122 Bảng 3.27 Bảng đánh giá độ tin cậy của số liệu thống kê Spearman – Brown đối với nhóm TN trong vòng 2 122 Bảng 3.28 Tổng hợp điểm bài kiểm tra vòng TN thăm dò 124 Bảng 3.29 Bảng phân bố tần suất lũy tích vòng TN thăm dò 124 Bảng 3.30 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng vòng TN thăm dò 124 Bảng 3.31 Bảng phân loại kết quả ĐKT vòng TN thăm dò 124 Bảng 3.32 Tổng hợp điểm bài kiểm tra TN vòng 1 .126 viii Bảng 3.33 Bảng phân bố tần suất lũy tích TN vòng 1 126 Bảng 3.34 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng TN vòng 1 126 Bảng 3.35 Bảng phân loại chung kết quả ĐKT TN vòng 1 126 Bảng 3.36 Tổng hợp điểm bài kiểm tra TN vòng 2 đối với khối 10 128 Bảng 3.37 Bảng phân bố tần suất lũy tích TN vòng 2 đối với khối 10 128 Bảng 3.38 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng TN vòng 2 đối với khối 10 .128 Bảng 3.39 Bảng phân loại kết quả ĐKT TN vòng 2 đối với khối 10 128 Bảng 3.40 Tổng hợp điểm bài kiểm tra TN vòng 2 đối với khối 11 129 Bảng 3.41 Bảng phân bố tần suất lũy tích TN vòng 2 đối với khối 11 129 Bảng 3.42 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng TN vòng 2 đối với khối 11 .129 Bảng 3.43 Bảng phân loại kết quả ĐKT TN vòng 2 đối với khối 11 130 Bảng 3.44 Tổng hợp các điểm bài kiểm tra TN vòng 2 đối với khối 12 .131 Bảng 3.45 Bảng phân bố tần suất lũy tích TN vòng 2 đối với khối 12 131 Bảng 3.46 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng TN vòng 2 đối với khối 12 .131 Bảng 3.47 Bảng phân loại kết quả ĐKT TN vòng 2 đối với khối 12 131 Bảng 3.48 Tổng hợp điểm bài kiểm tra TN vòng 2 .132 Bảng 3.49 Bảng phân bố tần suất lũy tích TN vòng 2 132 Bảng 3.50 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng TN vòng 2 132 Bảng 3.51 Bảng phân loại kết quả ĐKT TN vòng 2 133 ... chí đánh giá kĩ đọc hiểu dạy học hóa học tiếng Anh trường trung học phổ thông 52 2.3 Thiết kế số dạng tập rèn luyện kĩ đọc hiểu dạy học hóa học tiếng Anh trường trung học phổ thông ... Chương THIẾT KẾ MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN KĨ NĂNG ĐỌC HIỂU TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC BẰNG TIẾNG ANH Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG .40 2.1 Những yêu cầu cần thiết để sử dụng tập rèn luyện. .. trọng kĩ đọc hiểu dạy học mơn Hố học tiếng Anh trường trung học phổ thông .34 Nội dung 2: Rèn luyện kĩ đọc hiểu dạy học hóa học tiếng Anh trường trung học phổ thông 35 TIỂU KẾT