Chuyên đề Quản lý khách sạn La Thành Đội Cấn.. Tài liệu hoàn chỉnh có file PDF, Word, Power point đầy đủ

Chuyên đề Quản lý khách sạn La Thành Đội Cấn.. Tài liệu hoàn chỉnh có file PDF, Word, Power point đầy đủ

Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn GIỚI THIỆU CHUNG 1.1Giới thiệu toán quản lý khách sạn: 1.1.1 Phát biểu toán quản lý khách sạn: Ngành du lịch nghành kinh doanh có từ lâu giới Tại nước phát triển, nghành Du lịch phát triển mạnh mẽ có lợi nhuận cao với hỗ trợ đắc lực CNTT tổ chức hoạt động Tại nước ta, nghành Du lịch xem nghành kinh doanh lâu đời Nhưng năm gần đây, ngành Du lịch thực phát triển quy mô ảnh hưởng lĩnh vực kinh tế xã hội ngày mở rộng Tuy nhiên, việc ứng dụng CNTT cho ngành du lịch nước ta cịn nhiều hạn chế Trong bối cảnh đó, việc xây dựng chương trình quản lý khách sạn cho nghành Du lịch vô cân thiết nhằm nâng cao hiệu kinh doanh chất lượng phục vụ khách hàng Bài toán quản lý khách sạn đặt yêu cầu xây dựng giải pháp CNTT khả thi, phù hợp quy mô phát triển khả đầu tư khách sạn vừa nhỏ nước ta Để giải toán sở thực tế chúng em tiến hành khảo sát thực nghiệm toán quản lý khách sạn khách sạn La Thành – địa 218 Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội 1.1.2 Khảo sát khách sạn La Thành: Khách sạn La Thành địa 218 Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội khách sạn hoạt động lâu năm Tuy nhiên, khâu công tác quản lý kinh doanh cịn mang nặng tính chất thủ cơng Mơ hình hoạt động hệ thống mô tả qua sơ đồ sau: Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Nhận yêu cầu đặt phòng Xác định khả đáp ứng Trả lời khách Từ chối Lập thơng tin đặt phịng Sửa đổi Nhận khẳng định từ khách Hủy bỏ Tổng hợp tình hình đặt phịng Hình 1: Quy trình đặt phịng hệ thống Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Nhận yêu cầu thuê phòng Xác nhận đặt phòng, xác nhận khả đáp ứng Trả lời khách Từ chối Lập thơng tin th phịng Nhận khẳng định từ khách Sửa đổi Hủy bỏ Tổng hợp tình hình th phịng Hình 2: Quy trình th phịng hệ thống Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Cung cấp dịch vụ Lưu thông tin sử dụng dịch vụ Tổng hợp thơng tin sử dụng dịch vụ Hình 3: Quy trình cung cấp dịch vụ hệ thống Nhận u cầu trả phịng Xác nhận thơng tin trả phịng Lưu thơng tin trả phịng Lập hóa đơn Nhận tiền tốn Tổng hợp tình hình trả phịng Hình 4: Quy trình trả phịng hệ thống Chun đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Nhận xét: Quy trình thủ cơng dựa sức người bộc lộ nhược điểm sau:  Việc lưu trữ hồ sơ khách hàng thông tin cần thiết cơng tác tốn tiến hành thủ công số sách chứng từ với số lượng lớn lưu trữ nhiều năm, gây nhiều khó khăn cho công tác quản lý, tốn nhiều thời gian công sức cho người trực tiếp điều hành với biện pháp bảo quản hình thức kiểm tra, kiểm kê phức tạp  Khi lưu trữ thông tin phương pháp truyền thống, có sai sót việc sửa đổi gặp nhiều khó khăn khơng hay phải sửa đổi nhiều lần  Tốn nhiều nhân lực khâu cần có số người quản lý giúp việc  Việc đăng ký th phịng với khách sạn lớn đơi rườm rà thời gian  Khách sạn không áp dụng việc tin học hóa phương tiện quản lý đại làm giảm uy tín khách sạn  Khách sạn mở rộng kinh doanh không quảng cáo thu hút khách hàng việc cạnh tranh nghành kinh doanh khách sạn ngày mạnh Chính nhược điểm nói mục tiêu nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng quản lý hiệu việc kinh doanh khách sạn Hệ thống quản lý khách sạn tích hợp Web xây dựng dựa nhu cầu tin học hóa cơng việc kinh doanh khách sạn La Thành Các yêu cầu tính hệ thống:  Tự động hóa tác nghiệp hệ thống: đặt phòng tự động, quản lý khách vào tự động, tự động hóa cơng việc tính tốn in hóa đơn, tổng hợp doanh thu…nhằm làm tăng hiệu suất xử lý tính xác phục vụ khách hàng  Dữ liệu đưa vào kiểm tra chuẩn hóa đảm bảo đắn chặt chẽ Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn  Cơ sở liệu hệ thống đầy đủ thống quản lý hoạt động khách vào khách sạn, sử dụng dịch vụ, toán khách khỏi khách sạn  Cung cấp đầy đủ, xác thơng tin khách sạn: số phòng, loại phòng, loại dịch vụ…  Cho phép tự động hóa việc đặt phịng thực khách hàng qua mạng Internet, thực nhân viên qua giao diện hệ thống  Cho phép khách hàng truy vấn thông tin khách sạn thông qua mạng Internet linh động, nhanh xác  Hệ thống tạo báo cáo, phân tích hoạt động kinh doanh khách sạn Các yêu cầu khác hệ thống:  Hệ thống tin cậy xác, giao diện thân thiện dễ sử dụng, hệ thống linh động, liệu truy cập nhanh  Hệ thống đảm bảo bảo mật cho người sử dụng, đảm bảo người dùng thực phạm vi chức Với yêu cầu đặt ra, em lựa chọn phương pháp công cụ để phát triển hệ thống trình bày phần Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn PHÂN TÍCH HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN ĐƯỢC TÍCH HỢP WEB 3.1 Phân tích chức hệ thống quản lý khách sạn tích hợp Web Các khái niệm Luồng liệu (DataFlow): liệu di chuyển từ vị trí đến vị trí khác hệ thống Luồng liệu ki hiệu: Kho liệu (Data Store): liệu lưu giữ chỗ Kho liệu ký hiệu: D Tên kho liệu Tên kho liệu D Tiến trình (Process): cơng việccó tác động lên liệu làm chúng di chuyển được, lưu trữ, thay đổi hay phân phối Tên tiến trình phải mệnh đề gồm động từ bổ ngữ, ví dụ “tính lương”, “lập đơn hàng” Tên tiến trình ký hiệu sau: Với n số hiệu tiến trình n Tên tiến trình Tác nhân (Actor): nơi xuất phát (nguồn – source) hay nơi đến (đích – sink) luồng liệu Tác nhân nằm phạm vi hệ thống (hay phần hệ thống) xem xét Tên tác nhân phải danh từ “khách hàng”, “nhà cung cấp”… Kí hiệu tác nhân: Tên tác nhân 3.1.1 Biểu đồ ngữ cảnh hệ thống Biểu đồ ngữ cảnh Hệ thống quản lý khách sạn cho ta nhìn tổng quan hệ thống Nó bao gồm thành phần:  Một tiến trình nhất: Hệ thống quản lý khách sạn;  Các luồng liệu từ tác nhân vào hệ thống từ hệ thống đến tác nhân Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Yêu cầu đặt phòng Trả lời yêu cầu đặt phịng u cầu trả phịng KHÁCH/ĐỒN Trả lời u cầu thuê phòng Yêu cầu nhận phòng Trả lời yêu cầu nhận phòng Yêu cầu dịch vụ Yêu cầu trả phòng HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Hóa đơn tốn Yêu cầu báo cáo BAN QUẢN LÝ Báo cáo Yêu cầu cập nhật thông tin tiện nghi Yêu cầu cập nhật thông tin dịch vụ Yêu cầu cập nhật thông tin phịng u cầu cập nhật thơng tin loại phịng Hình 10: Biểu đồ ngữ cảnh hệ thống quản lý khách Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.2 Sơ đồ phân rã chức hệ thống: HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Quản lý khách sạn Quản lý đặt phòng qua mạng Quản lý tài ngun Thơng tin vè khách sạn Quản lý đặt phịng Đặt phòng qua mạng Quản lý khách vào Quản lý sử dụng dịch vụ Quản lý khách Báo cáo Hình 11: Sơ đồ phân rã chức hệ thống 3.1.2.1 Quản lý tài nguyên: Khách sạn La Thành có tài nguyên cần phải quản lý: phòng, loại phòng, tiện nghi đó: phịng thuộc loại phịng Các tiện nghi trang bị theo phòng khác Phòng tài sản khách sạn Thơng tin phịng cần phải quản lý để phục vụ cho quy trình đặt phịng Thơng tin vè phòng phải cập nhật thường xuyên trạng thái cảu phòng: trống, rỗi, đặt Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Các tiện nghi trang bị khách sạn phải phân loại cập nhật vào danh sách tiện nghi Các tiện nghi quản lý theo phòng nhân viên nhàbuồng kiểm sốt tình trạng phịng dọn dẹp phòng thời gian khách Quản lý tài nguyên cho phép quản lý dịch vụ mà khách sạn cung cấp: dịch vụ giặt Dịch vụ ăn uống, dịch vụ đưa đón khách, cập nhật thơng tin dịch vụ Đối với dịch vụ ăn uống ta thêm, sửa, xóa thơng tin giá tiền giặt cho loại quần áo khác QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN Phòng Loại phòng Tiện Nghi Dịch vụ giặt Dịch vụ ăn uống Hình 12: Chức quản lý tài nguyên 3.1.2.2 Quản lý đặt phòng (Reservation): Chức quản lý đặt phòng cho phép quản lý thơng tin đặt phịng khách như: tên khách, giới tính, địa liên lạc, số điện thoại, số fax…, thơng tin đặt phịng bao gồm; số phòng, ngày đến, đến, ngày đi… QUẢN LÝ ĐẶT PHỊNG Khách Reservation Hình 13: Sơ đồ phân rã chức quản lý đặt phòng 3.1.2.3 Quản lý khách vào (CheckIn):  Khách có đặt trước Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 10 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Khách đưa thông tin liên quan đến đặt phòng Nhân viên lễ tân tra cứu thơng tin đặt phịng máy tính, xác nhận lại thơng tin checkin lưu vào sở liệu  Khách không đặt trước Nhân viên lễ tân cung cấp thông tin phịng trống khách sạn cho khách thơng qua việc truy vấn máy tính vào kho liệu danh sách phòng Khách xác nhận thuê phòng, nhân viên lưu thông tin vào sở liệu QUẢN LÝ KHÁCH VÀO Khách Check in Hình 14: Sơ đồ phân rã chức quản lý khách vào 3.1.2.4 Quản lý sử dụng dịch vụ Thông tin khách sử dụng dịch vụ: ăn uống giặt lưu vào sở liệu tính tốn tự động số tiền khách phải trả Khách tốn theo hóa đơn riêng lẻ dịch vụ chấp nhận tốn vào chung với tiền phòng.s QUẢN LÝ SỬ DỤNG DỊCH VỤ Ăn uống Điện thoại Hình 15: Sơ đồ phân rã chức Quản lý sử dụng dịch vụ Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 11 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.2.5 Quản lý khách (CheckOut) Khách nhận hóa đơn từ nhân viên thu ngân lễ tân toán tiền Nhân viên ác nhận việc toán vào sở liệu Nhân viên thu ngân đăth phòng khách thuê thành trống QUẢN LÝ KHÁCH RA Hóa đơn tốn Check out Hình 16: Sơ đồ phân rã chức Quản lý khách 3.1.2.6 Báo cáo: Hệ thống báo cáo lọc theo thời gian theo số tiêu khác  Báo cáo tình trạng phịng: số phịng trống, phòng bận, phòng đặt, phòng dọn dẹp  Báo cáo số khách: số khách checkin, số khách checkout, số khách đặt phòng  Báo cáo doanh thu phịng  Báo cáo doanh thu dich vụ 3.1.2.7 Thơng tin khách sạn: Chức thông tin khách sạn nhằm giới thiệu quảng cáo khách sạn; lịch sử khách sạn, vị trí địa lý, địa khách sạn, diện tích, khn viên khách sạn, số điện thoại, số fax khách sạn cho khách hàng liên hệ Thông tin khách sạn đưa dịch vụ mà khách sạn cung cấp, quy định, ưu đãi khách sạn khách hàng Từ việc truy vấn thông tin khách sạn, khách hàng gọi điện thoại, gửi fax, đặt phòng trực tiếp mạng để hẹn ngày check-in 3.1.2.8 Đặt phòng qua mạng: Sau truy vấn mạng, khách hàng lựa chọn việc đặt phịng khách sạn thơng qua mạng Để đặt phịng, khách hàng sễ cung cấp tài khoản với email kahcsh hàng có password Việc đặt phịng qua mạng tiến hành sau: khách đưa thơng tin liên quan đến đặt phịng: số lượng phòng đặt, số khách đến chechin, số lượng phòng đơn, số lượng phịng đơi, số lượng phịng tập thể, phịng vip Yêu cầu với đặp phòng ngày đặt phịng trước ngày checkin hai ngày Các thơng tin gửi tới hệ thống Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 12 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn Khi đó, hệ thống tự động truy vấn để kiểm tra cáx thông tinh khách nhập có thỏa mãn yêu cầu Sau hệ thống kiểm tra số lượng phịng đáp ứng cho khách Nếu thỏa mãn gửi yêu cầu khách xác nhận lại thông tin đặt phòng đặt phòng cho khách Khách cung cấp tài khoản, khách xem thơng tin liên quan đến đặt phịng, check – in, toán check – out riêng thân với khách sạn 3.1.3 Biểu đồ luồng liệu hệ thống: Biểu đồ luồng liệu mức Hệ thống quản lý khách sạn bao gồm tiến trình tương ứng với chức nhận từ việc phân tích chức hệ thống Bằng việc phân rã chức hệ thống ta nhận biểu đồ luồng liệu mức 3.1.3.1 Biểu đồ luồng liệu mức Hệ thống quản lý khách sạn: (hình vẽ 3.1.3.2 Biểu đồ luồn liệu phân rã chức Quản lý đặt phòng: Khách Yêu cầu phịng cần đặt 1.1 Thơng tin phịng cần đặt Trả lời yêu cầu phòng cần đặt Phòng Phòng đặt 1.2 Đặt phịng Phịng rỗi Tra cứu thơng tin Reservation Thơng tin đặt phịng Thơng tin khách Khách Phịng rỗi Hình 18: Biểu đồ luồng liệu mức chức Quản lý đặt phòng Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 13 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.3.3 Biểu đồ luồn liệu mức chức Quản lý khách vào : Biểu đồ luồng liệu phân rã chức Quản lý khách vào với khách có đặt Khách Thơng tin nhận phòng Yêu cầu nhận phòng 2.1.2 Tra cứu Reservation Phịng Thơng tin phịng bận 2.1.1 Thơng tin Reservation Thơng tin Reservation Check in Reservation Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 14 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.3.5 Biểu đồ luồng dữ liệu phân rã chức Quản Lý Khách 4.1 Yêu cҫu W SKz ng U ҧ N i ch K Tra cӭu Check In 3.0 X n O sӱG ng ҧ ê ө G Y ӏch ө TiӅ n Wn Ri Thông tin vӅ Check In + ya đơn W tiӅ tnh n 4.2 Thông tin vӅ SKz ng Sӕ tiӅ cho Gӏch Y n ө N ch sӱG ng Ki ө TiӅ thuê n SKzng Thanh W n Ri 4.3 Check - Out 3K zng + u 22: BiӇ đӗ luӗng dӳ liӋ mӭc Fӫa chӭc X n / ê K ch nh u u ҧ i Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 15 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.3.6 Biểu đồ phân rã chức Quản Lý tài nguyên / Rҥi SK zng 3K zng Thông tin Thông tin O RҥSKzng Rҥ i SKzng Oi Thông tin Thông tin SKz ng SKzng 5.2 5.1 Yêu cҫu cұp nhұt Yêu cҫu cұp nhұt X n O z ng ҧ êSK X n O Rҥ i SK ҧ êO zng Thông tin SKzng Thông tin SKz ng Yêu cҫu cұp nhұt Yêu cҫu cұp nhұt Thông tin tiӋn nghi Thông tin tiӋn nghi Ban TX n O ҧ ê Yêu cҫu cұp nhұt Yêu cҫu cұp nhұt Thông tin O ҥi SKzng Thông tin R ҥi SKzng O R 5.4 5.3 Yêu cҫu cұp nhұt Yêu cҫu cұp nhұt X n O tiӋ nghi ҧ ê n Thông tin Thông tin tiӋn nghi tiӋn nghi TiӋ nghi n Thông tin Gӏch Y ө Thông tin Gӏch ө Y X n O ӏ ch Y ҧ êG ө Thông Thông tin Gӏch tin Gӏch Yө Yө ' ӏch Y ө + uu 23: BiӇuđӗ luӗng dӳ liӋ umӭc 11chӭc 44X ҧ / /êW i inguyên u u ҧ jj + nh 23: BiӇ đӗ luӗng dӳ liӋ mӭc chӭc Xnn êW nguyên nh Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 16 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.1.3.7 Biểu đồ luồng dữ liệu phân rã chức Lập báo cáo ' ӏch Y ө Thông tin Gӏch Y ө Thông tin Gӏch ө Y Thông tin Thông tin tiӋn nghi tiӋn nghi Yêu cҫu vӅ EiooFi oo Ei Yêu cҫu vӅ Fi 6.0 Ban TX n O ҧ ê Thông tin SKz ng Thông tin SKz ng TiӋ nghi n 3K zng Lұp Ei o Fi o Doanh thu Doanh thu Thông tin Thông tin N Ki ch Ki ch N Danh V i chFi cc Ei oFi oo ch Danh iV Fi Ei o Fi CheckIn/ Reservation CheckIn/ Reservation Reservation / CheckIN + ya đơn Thông tin Thông tin O RҥSKzng Rҥ i SKzng Oi K ch i / Rҥi SK zng + uu 24: BiӇuđӗ luông ffdӳ liӋ umӭc 11Fӫa chӭc lұp Ei ooFi oo u u + nh 24: BiӇ đӗ luông dӳ liӋ mӭc Fӫa chӭc lұp Ei Fi nh Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 17 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.2 Phân tích dữ liệu hệ thống quản lý khách tích hợp Web Các khái niệm bản: Thực thể (Entity): là khái niệm chỉ một tầng các đối tượng cụ thể hay các khái niệm có cùng những đặc trưng mà ta quan tâm Thực thể được ký hiệu sau: TÊN THỰC THỂ Thuộc tính: là các đực trưng của các thực thể Thuộc tính khóa là thuộc tính xác định tính nhất của một thực thể Các liên kết: là các mối quan hệ gắn kết các thực thể mô hình thực thể liên kết E-R Các thực thể có thể tham gia với số lượng khác mối liên kết với thực thể khác Kí hiệu liên kết: TÊN LIÊN KẾT Kí hiệu: O: , 1: , nhiều: 3.2.1 Các thực thể và thuộc tính hệ thống Từ việc phân tích hoạt động của hệ thống ta xác định được các thực thể của hệ thống sau: Phòng TT Nội dung Số phòng Loại phòng Giá Mô tả Trạng thái phòng Bảng 1: Thông tin về phòng Ghi chú Là thuộc tính khóa Mô tả thông tin về phòng dựa loại phòng Rỗi, bận, được đặt Loai phòng TT Nội dung Mã loại phòng Tên loại phòng Giá Mô tả Bảng 2: Thông tin về loại phòng Ghi chú Là thuộc tính khóa Mô tả thông tin về phòng dựa loại phòng Tiện nghi TT Bảng 3: Thông tin về Tiện Nghi Nội dung Ghi chú Mã loại tiên nghi Là thuộc tính khóa Tên loiaj tiện nghi Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 18 Báo cáo chuyên đề Mô tả Quản lý kinh doanh khách sạn Mô tả thông tin về loại tiện nghi Khách TT Bảng 4: Thông tin về Khách Nội dung Ghi chú Mã khách hàng Là thuộc tính khóa Tên khách hàng Là thuộc tính tên Giới tính Thông tin định danh Là loại giấy tờ định danh khách hàng: chứng minh thư, giấy phép lái xe, visa Địa chỉ liên lạc Số điện thoại Số Fax Nước Đất nước nơi khách đến Reservation TT 10 Bảng 5: Thông tin về Reservation Nội dung Ghi chú Mã Reservation Là thuộc tính khóa Tên khách hàng Giới tính Địa chỉ liên lạc Số điện thoại Số Fax Nước Đất nước nơi khách đến Số phòng đơn Số lượng phòng đơn Số phòng đôi Số lượng phòng đôi Số phòng tập thể Số lượng phòng tập thể Dịch vụ TT TT Nội dung Tên đồ ăn/uống Giá tiền Mã dịch vụ Nội dung Loại quần áo Giá tiền Mã dịch vụ Bảng 6: Thông tin về dịch vụ Ăn uống Ghi chú Là thuộc tính thêm vào Bảng 7: thông tin về dịch vụ Giặt là Ghi chú Giá tiền tùy theo loại quần áo Là thuộc tính được thêm vào Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 19 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 3.2.2 Mô hình quan hệ thực thể ER / ҤI 3+ ÑNG THUӜ C ĈҺT RESERVATION 3+ ÑNG THUÊ &Ï + È CH TRANG %ӎ TIӊN NGHI * ¬ Y THUÊ SӰ' Ө NG ' ӎ 9Ө CH * ¬ Y SӰ' Ө NG + uu 25: Sơ đӗ mô K unhquan hӋthӵc thӇER Fӫa hӋthӕng unh + nh 25: Sơ đӗ mô K quan hӋthӵc thӇER Fӫa hӋthӕng nh 3.2.3 Mô hình quan hệ Chuyển các thực thể và các liên kết thành các quan hệ ta có mô hình quan hệ sau: Xét khách đặt phòng chưa tới nhận phòng là PRE_GUEST Khách đến nhận phòng là GUEST Khi đó ta sẽ có PRE_GUEST có thể đặt phòng cho một hoặc nhiều GUEST đến Còn GUEST có thể là PRE_GUEST cũng có thể là GUEST đơn lẻ không có đặt phòng trước mà đến ở trực tiếp Một Reservation có thể có nhiều ReservationDetal Khi khách hàng checkin, thông tin ReservationDetal sẽ kết nối với thông tin checkin Khách hàng sử dụng các dịch vụ, tiền sử dụng dịch vụ được tính tiền với tiền phòng Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 20 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn TIӊN NGHI TRANG % ӎ ĂN UӔNG # P mtiӋ nghi n #Tên tiӋ nghi n #sӕSK ng z #P mtiӋ nghi n #P mthӵc đơn #tên P yn ăn #J L tiӅ i n / ҤI 3+ ÑNG 3+ ÑNG ' ӎ Ө ĂN UӔ CH NG #P mRҥi SK O zng #tên O SK Rҥi zng #sӕSK ng z #P mRҥi SK O zng #P m ӏ ch Y ăn uӕng G ө #P m y a đơn K #P mthӵc đơn #P mcheckin RESERVATION #P mreservation #sӕSK ng z #P mpre_guest RESERVATIONDETAL PRE_GUEST #P mpre_guest #tên pre_guest #đӏa FK Ӎ #điӋ W n K Rҥi + Ï A ĐƠN #P mreservation detal #sӕSK ng z #pre_guest #P m y a đơn K #P mcheckin #tiӅ SK n zng #tiӅ G Y ăn uӕng n ӏch ө #tiӅ G Y giһt O n ӏch ө j CHECKIN #P mcheckin #P mguest #sӕSK ng z ' ӎ Ө GIҺT / ¬ CH #P m ӏ ch Y giһt O G ө j #P m y a đơn K #P mquҫn i o #P mcheckin GUEST GIҺT / ¬ #P mguest #tên guest #P mquҫn i o #mô W ҧ #J L tiӅ i n + uu 26: sơ đӗ mô Ku nhquan hӋ nh + nh 26: sơ đӗ mô Ku quan hӋ nh Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 21 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn CHƯƠNG 4: THIẾT KẾ HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN TÍCH HỢP WEB 4.1 Thiết kế dữ liệu hệ thống Để quản trị hệ thống ta thiết kế hai bảng dữ liệu User và Role đó User để lưu thông tin về các nhân viên hệ thống Role lưu danh sách vai trò nhân viên hệ thống Với khách vào khách sạn ta phải sử dụng các thông tin định danh khách Thông tin định danh khách có thể là: Chứng minh thư nhân dân, hộ chiếu, bằng lái xe Từ đó ta xây dựng thêm bảng Identity chứa các kiểu định danh khách hàng 4.1.1 Chi tiết các bảng dữ liệu của hệ thống Null = Yes: cho phép nhận giá trị rỗng Null = No: không cho phép nhận giá trị rỗng Khóa = PK: khóa chính; khóa = FK: khóa ngoài Int: là kiểu integer bytes Char: là kiểu character Money: kiểu dữ liệu tiền tệ bytes DateTime: kiểu dữ liệu ngày tháng bytes Nvarchar: kiểu dữ liệu Unicode Bit : kiểu dữ liệu integer có giá trị hay 4.1.1.1 Phòng Bảng 10 : Bảng dữ liệu Room Room Tên trường RoomNo RoomTypeID RoomStatus Price Descriptions Kiểu dữ liệu Int (4) Int (4) Char (1) Null ? No No No Money (8) Nvarchar (80) No Yes Khoái PK FK Ghi chú Số phòng Mã loại phòng V : phòng trống O : phòng bận R : phòng được đặt Giá phòng Mô tả thông tin về phòng Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 22 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 4.1.1.2 Loại phòng Bảng 11 : Bảng dữ liệu RoomType RoomType Tên trường RoomTypeID RoomTypeName Price Kiểu dữ liệu Int (4) NvarChar (30) Money (8) Null ? No No Yes Khóa PK Ghi chú Mã loại phòng Tên loại phòng Giá tiền theo loại phòng 4.1.1.3 Trang bị Bảng 12: Bảng dữ liệu Equipment Equipment Tên trường Kiểu dữ liệu Null? Khóa AmenityID Int (4) No FK RoomNo Int (4) No FK 4.1.1.4 Tiện nghi Bảng 13: Bảng dữ liệu Amenity Amenity Tên trường AmenityID AmenityName Descriptions Kiểu dữ liệu Int (4) NvarChar (30) NvarChar (80) Null? No No Yes Khóa PK Ghi chú Mã tiện nghi Mã số phòng Ghi chú Mã tiện nghi Tên tiện nghi Mô tả thông tin tiện nghi 4.1.1.5 Dịch vụ ăn uống Bảng 16: Bảng dữ liệu RestaurantService RestaurantService Tên trường Kiểu dữ liệu ServiceID Int (4) InvoiceID Int (4) Null? No Yes Khóa PK FK MenuID ServiceDate NoItems TotalPrice CheckinID No Yes Yes No No FK Int (4) Datetime (8) Int (4) Money (8) Int (4) FK Ghi chú Mã sử dụng dịch vụ Mã hóa đơn để có thể tính với tiền phòng Mã thực đơn Ngày sử dụng dịch vụ Tông số món ăn Tổng tiền Mã checkin Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 23 Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn 4.1.1.6 Thực đơn Bảng 17: Bảng dữ liệu Menu Menu Tên trường MenuID MenuName Descriptions Price Kiểu dữ liệu Int (4) NvarChar (30) NvarChar (80) Money (8) Null? No No Yes No Khóa PK Ghi chú Mã thực đơn Tên món ăn Mô tả Giá món ăn 4.1.1.7 Dịch vụ giặt là Bảng 18: Bảng dữ liệu LaudryService LaudryService Tên trường ServiceID Kiểu dữ liệu Int (4) Null? No Khóa PK InvoiceID ItemID Int (4) Int (4) Yes No FK FK ServiceDate Datetime (8) Yes NoItems Int (4) Yes TotalPrice CheckinID Money (8) Int (4) No No FK Ghi chú Mã sử dụng dịch vụ Mã hóa đơn Mã loại quần áo Ngày sử dụng dịch vuj Số lượng quần áo Tổng tiền Mã Checkin Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND 24 ... LÝ KHÁCH SẠN Quản lý khách sạn Quản lý đặt phòng qua mạng Quản lý tài nguyên Thông tin vè khách sạn Quản lý đặt phòng Đặt phòng qua mạng Quản lý khách vào Quản lý sử dụng dịch vụ Quản lý khách. .. cáo khách sạn; lịch sử khách sạn, vị trí địa lý, địa khách sạn, diện tích, khn viên khách sạn, số điện thoại, số fax khách sạn cho khách hàng liên hệ Thông tin khách sạn đưa dịch vụ mà khách sạn. .. chẽ Chuyên đề tham gia dự thi học sinh giỏi Trường Đại học Kỹ thuật – Hậu cần CAND Báo cáo chuyên đề Quản lý kinh doanh khách sạn  Cơ sở liệu hệ thống đầy đủ thống quản lý hoạt động khách vào khách