SKKN: Hóa học-Rèn luyện kỹ năng giải bài tập hỗn hợpcác chất tính theo PTHH có vận dụng toán học

MỤC LỤC Nội dung trang I. PHẦN MỞ ĐẦU 2 I.1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI .2 I.2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 3 I.3. NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU : .3 I.4. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: 4 I.5. KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU : 4 I.6. PHẠM VI NGHIÊN CỨU : 4 I.7. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU : 4 I.8. GIẢ THIẾT KHOA HỌC : .5 I.9. CẤU TRÚC ĐỀ TÀI : 5 II. NỘI DUNG ĐỀ TÀI 6 II.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN : 6 II.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN : 9 II.3. VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .11 II.4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .18 II.5. BÀI HỌC KINH NGHIỆM : 20 III. PHẦN KẾT LUẬN .21 23 PHẦN PHỤ LỤC 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 Trang 1 I. PHẦN MỞ ĐẦU. I.1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Trong công cuộc xây dựng và phát triển kinh tế theo hướng công nghiệp hoá hiện đại hoá của đất nước hiện nay đòi hỏi con người phải có tri thức đạo đức đặc biệt phải có tính năng động sáng tạo biết làm chủ trong mọi lĩnh vực và biết ứng dụng những tri thức đã học vào thực tế để nâng cao chất lượng cuộc sống. Muốn tạo ra những thế hệ biết làm chủ công nghệ hiện đại ngày nay thì nhà trường có vai trò đặc biệt quan trọng, trong đó bộ môn hoá học có vai trò hết sức to lớn thực hiện mục tiêu đào tạo của nhà trường THCS. Môn học này cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thức phổ thông, cơ bản và thói quen làm việc khoa học, góp phần làm nền tảng cho việc giáo dục xã hội chủ nghĩa, phát triển năng lực nhận thức, năng lực hành động chuẩn bị cho học sinh học lên và đi vào cuộc sống lao động. Với mục tiêu chung đó thì môn Hóa học giúp cho học sinh được những mục tiêu cụ thể về kiến thức, kĩ năng, thái độ. Trong đó có kĩ năng biết giải bài tập hóa học. Bài tập hoá học có vai trò rất lớn trong việc dạy học tích cực môn Hoá học. Ngoài ra bài tập hóa học là phương tiện để tích cực hoá hoạt động của học sinh ở mọi cấp học, bậc học, giúp học sinh hình thành kiến thức mới, kĩ năng mới và vận dụng tốt kiến thức. Trong chương trình Hoá học THCS có rất nhiều dạng bài tập. Trong đó dạng bài tập tính theo phương trình hoá học là một trong những dạng bài tập cơ bản. Học sinh được làm quen từ bài 22 hoá học 8. Tuy nhiên học sinh vẫn còn nhiều bỡ ngỡ khi giải các bài tập này đặc biệt là bài hoá học vận dụng học. Năm học 2008 - 2009 là năm thứ 3 toàn ngành giáo dục hưởng ứng cuộc vận động “hai không” với 4 nội dung và được xác định là "Năm học đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, đổi mới quản lý tài chính và triển khai phong trào xây dựng Trang 2 trường học thân thiện, học sinh tích cực". Tơi ln trăn trở phải làm thế nào để thực hiện tốt cuộc vận động này, và điều tơi đúc kết được đó là phải làm sao để nâng cao được chất lượng dạy và học. Muốn nâng cao chất lượng dạy học thì “Thầy phải dạy tốt, trò phải học tốt” Trường THCS Mạc Đĩnh Chi là nơi tơi dạy. Khả năng nắm bắt, tư duy của các em còn hạn chế đặc biệt về các mơn tự nhiên như : Tốn, Vật lí, Hố học đòi hỏi tư duy cao. Do đó việc giải bài tập Hố học nói chung đạt hiệu quả chưa cao và kĩ năng giải bài tập hố học tính theo phương trình dạng hỗn hợp có vận dụng học nói riêng còn thấp. Do đó đã ảnh hưởng khơng nhỏ đến chất lượng học tập của các em. Trên cơ sở đó tơi đã dành thời gian nghiên cứu chương trình Hố học THCS tìm hiểu và phân loại các dạng bài tập tính theo phương trình hố học, một mặt nâng cao chun mơn của mình, mặt khác có thể giúp các em học tốt mơn hóa học. Đây chính là lí do mà tơi chọn nội dung của đề tài này: “Rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hố học có vận dụng tốn học” I.2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Với mục đích nhằm nâng cao kiến thức cho học sinh, đòi hỏi ở người giáo viên phải sáng tạo tìm tòi và có sự vận dụng kết hợp với tốn học để phát triển năng lực tư duy cao hơn cho các em từ những bài tốn hố học cơ bản của SGK, từ đó giúp các em hứng thú học tập bộ mơn Hố học cũng như Tốn học. Từ việc nghiên cứu vận dụng thực hiện, bản thân tơi tự đúc rút ra những kinh nghiệm, biện pháp hay để có thể vận dụng cho những năm học sau. I.3. NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU : Nghiên cứu thực tiễn cơ sở vật chất nhà trường, gia đình, xã hội. Nghiên cứu về Rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hố học có vận dụng tốn học cho học sinh ở trường trung học cơ sở. Nghiên cứu các hoạt động dạy và học của giáo viên và học sinh Trang 3 Đúc rút kinh nghiệm của mình và đưa ra các biện pháp để giải quyết vấn đề Rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hố học có vận dụng tốn học cho học sinh ở trường trung học cơ sở. I.4. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: Nghiên cứu về rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hố học có vận dụng tốn học cho học sinh ở trường trung học cơ sở. I.5. KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU : Giáo viên giảng dạy và học sinh học mơn hố học ở trường trung học cơ sở. I.6. PHẠM VI NGHIÊN CỨU : Vì điều kiện thời gian, kinh nghiệm của bản thân còn hạn chế nên phạm vi nghiên cứu chỉ giới hạn đối với học sinh khối 8 trường trung học cơ sở. I.7. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU : - Phương pháp quan sát : Sử dụng phương pháp này để nghiên cứu, quan sát các hoạt động dạy học của giáo viên và học tập của học sinh. - Phương pháp đối thoại : Trực tiếp trò chuyện với giáo viên và học sinh để bổ sung kinh nghiệm cho phương pháp điều tra. - Phương pháp nghiên cứu tài liệu : Để nghiên cứu tài liệu, sách báo có liên quan đến đề tài. - Phương pháp nghiên cứu sản phẩm hoạt động của học sinh : Thơng qua các bài kiểm tra để thấy được rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hố học có vận dụng tốn học cho học sinh ở trường trung học cơ sở có hiệu quả hay khơng. Trang 4 - Phương pháp thống kê toán học : Sử dụng phương pháp này để xử lí các số liệu đi đến kết luận phù hợp với giả thiết khoa học. I.8. GIẢ THIẾT KHOA HỌC : - Nếu những biện pháp trong đề tài này được áp dụng một cách đồng bộ, có sự tìm tòi của giáo viên bộ môn và sử dụng các biện pháp này một cách linh hoạt thì tôi tin chắc rằng chất lượng bộ môn hoá học sẽ thu được kết quả khả quan. I.9. CẤU TRÚC ĐỀ TÀI : - Phần mở đầu + Lí do chọn đề tài + Mục đích nghiên cứu + Nhiệm vụ nghiên cứu + Đối tượng nghiên cứu + Khách thể nghiên cứu + Phạm vi nghiên cứu + Phương pháp nghiên cứu + Giả thiết khoa học + Cấu trúc đề tài - Phần nội dung + Cơ sở lí luận + Cơ sở thực tiễn + Kết quả đạt được + Bài học kinh nghiệm - Phần kết luận - Tài liệu tham khảo Trang 5 II. NỘI DUNG ĐỀ TÀI. II.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN : II.1.1 Phương pháp dạy học được hiểu như thế nào ? Nói tóm tắt thì phương pháp dạy học là cách thức hoạt động của giáo viên trong việc chỉ đạo, tổ chức hoạt động của học sinh nhằm đạt được mục tiêu dạy học. Trong phương pháp dạy học cần nắm vững các mối quan hệ sau : II.1.1.1 Quan hệ giữa dạy và học : Thuật ngữ “ dạy học “ ( dạy việc học, dạy cách học ) vốn dùng để phản ánh hoạt động của người dạy. Nhưng đối tượng của hoạt động dạy là người học . Người học vừa là đối tượng của hoạt động dạy vừa là chủ thể của hoạt động học, phương pháp dạy học và quan niệm chức năng cơ bản của dạy là dạy cách học; trong hoạt động dạy - học thì giáo viên giữ vai trò chỉ đạo, học sinh giữ vai trò chủ động. II.1.1.2 Quan hệ giữa mặt bên ngoài và mặt bên trong của phương pháp dạy học. Mặt bên ngoài là trình tự hợp lý các thao tác hành động của giáo viên và học sinh như : Giáo viên giảng giải, đặt câu hỏi, treo tranh, biểu diễn thí nghiệm… học sinh nghe, trả lời, quan sát, giải thích điều đã quan sát… Mặt bên trong là cách thức tổ chức hoạt động nhận thức của học sinh, là con đường giáo viên dẫn dắt học sinh lĩnh hội nội dung dạy học : giải thích minh hoạ, tìm tòi từng phần, đặt và giải quyết vấn đề. Mặt bên trong phụ thuộc một cách khách quan vào nội dung dạy học và trình độ phát triển tư duy của học sinh. Mặt bên ngoài tuỳ thuộc ở kinh nghiệm sư phạm của giáo viên và chịu sự ảnh hưởng của phương tiện thiết bị dạy học. Trang 6 Mặt bên trong quy định mặt bên ngoài. Nếu chú trọng nhiệm vụ phát triển tư duy thì phải quan tâm đến mặt bên trong của phương pháp dạy học. II.1.1.3 Quan hệ giữa phương pháp dạy học và các thành tố của quá trình dạy học. Quá trình dạy học - hiểu theo tiếp cận hệ thống - gồm 6 thành tố cơ bản ( Mục tiêu, nội dung, phương pháp, phương tiện, tổ chức, đánh giá) tương tác với nhau tạo thành chỉnh thể, vận hành trong môi trường giáo dục của nhà trường và môi trường kinh tế - xã hội của cộng đồng. II.1.1.4 Phương pháp tích cực. Trong Xã hội hiện đại ngày nay đang biến đổi nhanh với sự phát triển của thông tin, khoa học kĩ thuật, công nghệ tuy vậy không thể nhồi nhét vào đầu trẻ khối lượng kiến thức ngay lập tức mà phải quan tâm dạy cho trẻ phương pháp học ngay từ bậc tiểu học, càng lên bậc học cao hơn càng được chú trọng và nâng cao dần khối lượng kiến thức. Trong phương pháp học thì cốt lõi là phương pháp tự học. Nếu rèn luyện cho người học có được phương pháp, kỹ năng, thói quen, ý chí tự học thì sẽ tạo cho họ lòng ham học, khơi dạy nội lực vốn có trong mỗi con người, kết quả học tập sẽ được nhân lên gấp bội. Vì vậy ngày nay, người ta nhấn mạnh mọi hoạt động học trong quá trình dạy - học, nỗ lực tạo ra sự chuyển biến từ học tập thụ động sang học tập chủ động, đặt vấn đề phát triển tự học ngay trong trường phổ thông, không chỉ tự học ở nhà sau bài học trên lớp mà tự học cả trong tiết học có sự hướng dẫn trực tiếp của thầy. Tăng cường học tập cá thể, phối hợp với học tập hợp tác. Trong một lớp học mà trình độ kiến thức, tư duy của học sinh không đồng đều tuyệt đối thì khi áp dụng phương pháp tích cực buộc phải chấp nhận sự phân hoá về cường độ, Trang 7 tiến độ hoàn thành nhiệm vụ học tập, nhất là bài học được thiết kế thành một chuỗi công tác độc lập. Kết hợp đánh giá của thầy với tự đánh giá của trò. Trong dạy học việc đánh giá học sinh không chỉ nhằm mục đích nhận định hiện trạng học và điều chỉnh hoạt động học của trò mà còn đồng thời tạo điều kiện nhận định thực trạng học và điều chỉnh hoạt động dạy của thầy. Trước đây thường quan niệm giáo viên giữ độc quyền đánh giá học sinh. Trong phương pháp tích cực, giáo viên phải hướng dẫn học sinh phát triển kỹ năng tự đánh giá để tự điều chỉnh cách học, liên quan đến điều này, giáo viên cần tạo điều kiện thuận lợi để học sinh được tham gia đánh giá lẫn nhau - tự đánh giá đúng và điều chỉnh hoạt động kịp thời là một năng lực rất cần cho sự thành đạt trong cuộc sống mà nhà trường cần trang bị cho học sinh. Theo hướng phát triển các phương pháp tích cực để đào tạo những con người năng động, sớm thích nghi với đời sống xã hội thì việc kiểm tra đánh giá không thể dừng lại ở yêu cầu tái hiện kiến thức, lặp lại các kỹ năng đã học mà phải khuyến khích trí thông minh, óc sáng tạo trong việc giải quyết những tình huống thực tế. Từ dạy và học thụ động sang dạy và học tích cực, giáo viên không còn đóng vai trò đơn thuần là người truyền đạt kiến thức, giáo viên trở thành người thiết kế, tổ chức, hướng dẫn các hoạt động độc lập hoặc theo nhóm nhỏ để học sinh tự chiếm lĩnh kiến thức nội dung học tập, chủ động đạt các mục tiêu kiến thức, kỹ năng, thái độ theo yêu cầu của chương trình. Trang 8 II.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN : II.2.1 Kỹ năng giải bài tập tính theo phương trình Hoá học “Rèn luyện kỹ năng giải bài tập tính theo phương trình Hoá học” là một vấn đề không mới, vấn đề này có thể được nhiều giáo viên, nhiều nhà giáo dục nghiên cứu đề cập đến song bản thân tôi nhận thấy bài tập tính theo phương trình hoá học, dạng bài hỗn hợp các chất có vận dụng toán học là vấn đề cần được phát hiện và được tiến hành thường xuyên, liên tục. Theo tôi việc nghiên cứu đề tài góp phần giúp cho giáo viên thấy rõ tầm quan trọng của việc rèn kĩ năng giải bài tập hoá học cho học sinh nhằm nâng cao chất lượng dạy và học môn hoá. Muốn rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán giáo viên cần: + Nắm vững các bước giải bài tập tính theo phương trình hoá học. + Nắm được một số nét riêng của loại bài tập tính theo phương trình hoá học dạng hỗn hợp các chất. + Biết vận dụng toán học vào hoá học. + Dựa trên khả năng tiếp thu của học sinh để phân loại bồi dưỡng học sinh cho phù hợp. II.2.2 Tình hình thực tiễn về trình độ và điều kiện học tập của học sinh. Xuất phát từ nhiệm vụ đào tạo của nhà trường là đào tạo thế hệ trẻ cho đất nước phát triển toàn diện về mọi mặt. Xuất phát từ nguyên lí của giáo dục “học phải đi đôi với hành”. Vì vậy trong quá trình dạy học tôi luôn chú trọng cung cấp đầy đủ chính xác kiến thức cho học sinh. Tuy nhiên trình độ kiến thức kĩ năng từng đối tượng học sinh trong lớp không giống nhau do đó tôi đã tiến hành khảo sát chất lượng học sinh ngay từ đầu năm học, để từ đó phân loại đối tượng học sinh để tìm ra những phương án tối ưu sao cho phù hợp với từng đối tượng học sinh. Trang 9 Khi chuẩn bị thực hiện đề tài qua quá trình nghiên cứu, tôi nhận thấy việc giải bài tập tính theo phương trình Hoá học của học sinh là rất yếu. Đa số học sinh cho rằng hoá học là môn khó học, các em rất sợ và hầu như rất ít học sinh nắm vững kiến thức cũng như kỹ năng hoá học. Vì thế các em rất thụ động trong các tiết học và không hứng thú bộ môn này, ngoài ra nhà trường còn thiếu nhiều trang thiết bị, hoá chất để phục vụ cho việc học tập của học sinh. Địa bàn nông thôn rộng lớn, nhà dân thưa thớt nên việc trao đổi lẫn nhau trong học tập là rất khó khăn. II.2.3 Chuẩn bị vận dụng đề tài. Để áp dụng các phương pháp trong dạy học tôi đã thực hiện một số khâu quan trọng sau: Xác định mục tiêu, dự đoán những tình huống có thể xảy ra trong quá trình rèn luyện kỹ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình Hoá học. Tìm hiểu tình hình học sinh, tạo niềm tin cho học sinh về khả năng hoạt động tìm tòi của các em, đặt ra yêu cầu, nhiệm vụ cho học sinh để các em chủ động sẵn sàng tham gia các hoạt động một cách tích cực, tự giác và sáng tạo. Chuẩn bị đồ dùng dạy học : trong phương pháp rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học chủ yếu dựa vào bảng phụ là chính. II.2.4 Qua đánh giá phân loại học sinh tôi tập trung nghiên cứu và thực hiện những biện pháp cụ thể sau: II.2.4.1. Xác định kiến thức có liên quan. Để giải quyết loại bài tập này học sinh cần phải nắm vững các bước giải bài toán tính theo phương trình hóa học. Sau đó học sinh phải biết cách lập và giải hệ phương trình toán học. Trang 10 [...]... tập bộ môn hoá học cũng không được cao Sau khi áp dụng phương pháp dạy học tích cực và rèn luyện kỹ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học thì chất lượng học tập bộ môn này được nâng cao rõ rệt Trên đây là một vài kinh nghiệm của tôi về việc rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học Do thời gian... chế II.3.2.2 Chất lượng học sinh khi vận dụng đề tài Qua việc phân loại được dạng bài tập hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học và hướng dẫn giải bài tập mẫu đã đem lại hiệu quả thiết thực đem lại hứng thú trong học tập môn Hoá học Học sinh thích học môn Hoá học hơn và không còn ngại khi giải bài tập tính theo phương trình hoá học dạng hỗn hợp các chất Kết quả học sinh cuối... dạng bài toán hỗn hợp có thể giải bằng nhiều phương pháp khác nhau (có thể giải bằng phương pháp số học, phương pháp đại số) Trong phạm vi bài này tôi muốn rèn luyện cho học sinh cách giải kết hợp việc vận dụng giải bài toán cổ “Vừa gà vừa chó, bó lại cho tròn 36 con, 100 chân chẵn Tính số gà, số chó” Giáo viên hướng dẫn học sinh giải bài toán cổ từ đó dẫn dắt học sinh vận dụng vào giải bài toán hóa học. .. Khoa học thực nghiệm” Thì việc Giải bài tập hoá học là hết sức cần thiết Thông qua việc làm này học sinh đã được tìm tòi kiến thức một cách chủ động Rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học vào các bài tập cụ thể Giúp các em biết vận dụng lý thuyết vào thực tiễn Phát huy khả năng phán đoán, óc tổng hợp, kết luận theo hướng quy nạp và diễn giải. .. các giờ luyện tập, ôn tập Chất lượng học tập bộ môn dần được nâng lên Trong thời gian nghiên cứu đề tài tôi thấy để giải các bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học, chúng ta cần tổ chức hướng dẫn học sinh tiến hành theo các bước cơ bản sau: Bước 1: Tổ chức cho học sinh nghiên cứu kĩ đầu bài, nhận dạng bài toán Bước 2: Lập đúng phương trình Hóa học Bước 3: Đặt... tiến hành giải song song với giải bài toán cổ Cùng với việc giải song song như vậy giúp học sinh biết cách giải toán Hoá học có vận dụng Toán học II.3 VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU II.3.1 Kiến thức học sinh cần nắm II.3.1.1 Học sinh phải nắm vững các bước giải bài tính phương trình hoá học ở bài 22, Tiết 22, 23 theo phân phối hoá học lớp 8 đó là 1 Chuyển đổi khối lượng hoặc thể tích chất khí thành số mol chất 2... dạy học đã góp phần rất lớn vào việc nâng cao chất lượng dạy học Học sinh nắm vững kiến thức vừa rèn luyện kỹ năng vừa phát triển năng lực hoạt động tư duy, phát huy khả năng sáng tạo của học sinh làm cho tiết học thực sự trở nên sinh động theo hướng tích cực vaø qua việc hướng dẫn cách giải bài hỗn hợp các chất kết hợp việc vận dụng toán học, nhằm giúp học sinh cách giải nhanh hơn các dạng bài toán. .. tính theo phương trình hoá học không chỉ phát huy tính tích cực của đông đảo học sinh mà còn phát hiện bồi dưỡng những năng lực tiềm ẩn trong các em Việc rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo phương trình hoá học có vận dụng toán học nêu trên nhằm mục đích làm tích cực hoá các hoạt động dạy và học, đem lại những kết quả rất khả thi và tạo được hứng thú lớn trong học tập của học sinh,... bài toán hoá học tính theo phương trình hoá học Từ bài toán 3,4,5 ở trên giáo viên có thể yêu cầu học sinh đặt các đề toán có dạng tương tự như trên (với bài toán chung nhất) Bài toán đó là: “Cho một hỗn hợp gồm hai chất A và B (A và B có thể là hai kim loại, oxit, axit, bazơ, muối …) Có khối lượng (m) gam, tác dụng với chất C, thu được các sản phẩm, trong đó có một sản phẩm D chung (chất D có thể đã... chưa khoa học - 64% học sinh có hướng giải song chưa trình bày được - 20% học sinh chưa biết cách giải bài tập Trang 18 Kém SL % 1 2 Nguyên nhân kết quả trên là: - Đại đa số các em còn thiên về học thuộc lòng mà chưa chuyên sâu về bản chất - Dạng bài tập này vận dụng óc tư duy sáng tạo nhiều nhưng sự tư duy của học sinh chưa cao - Dạng bài tập bày liên quan đến môn toán mà kĩ năng giải toán của học sinh . SỞ THỰC TIỄN : II.2.1 Kỹ năng giải bài tập tính theo phương trình Hoá học “Rèn luyện kỹ năng giải bài tập tính theo phương trình Hoá học là một vấn đề không. rèn kĩ năng giải bài tập hoá học cho học sinh nhằm nâng cao chất lượng dạy và học môn hoá. Muốn rèn kĩ năng giải bài tập dạng hỗn hợp các chất tính theo