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Communication professionnelle interaction des matières étude de cas à l école des beaux arts et du tourisme de nha trang

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THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • SOMMAIRE

  • INTRODUCTION

  • CHAPITRE 1 : CADRE CONCEPTUEL

    • 1. CHAMPS THÉORIQUE

      • 1.1. COMMUNICATION DANS LA VIE QUOTIDIENNE

        • 1.1.1. Quelques éléments de définition

        • 1.1.2. La compétence de la communication

      • 1.2. COMMUNICATION DANS LE DOMAINE DU TOURISME

        • 1.2.1. La communication professionnelle

        • 1.2.2. La communication dans le domaine du tourisme

      • 1.3. FORMATION PROFESSIONNALISANTE

        • 1.3.1. La formation professionnalisante

        • 1.3.2. La situation-problème

    • 2. LIENS ENTRE LES CONCEPTS ARBORDÉS ET L’ÉTUDE DU TERRAIN

    • 3. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

  • CHAPITRE 2 : ÉTUDE DU TERRAIN

    • 1. PRÉSENTATION GÉNÉRALE

      • 1.1. OBJECTIF

      • 1.2. MÉTHODOLOGIE

        • 1.2.1. Analyse des programmes

        • 1.2.2. Enquête par questionnaire

        • 1.2.3. Observation de classe

      • 1.3. PUBLIC

    • 2. ANALYSE DES DONNÉES

      • 2.1. ÉLÉMENTS DE RÉPONSE À LA QUESTION 1

      • 2.2. ÉLÉMENTS DE RÉPONSE À LA QUESTION 2

      • 2.3. ÉLÉMENTS DE RÉPONSE À LA QUESTION 3

    • 3. CONCLUSION À L’ÉTUDE DU TERRAIN

  • CHAPITRE 3 : QUELQUES RÉFLEXIONS D’ORDRE PÉDAGOGIQUE

    • 1. CONCERNANT L’ÉCOLE DES BEAUX-ARTS ET DU TOURISME DE NHA TRANG

    • 2. TYPOLOGIE DES SITUATIONS-PROBLÈMES POUR LA PRATIQUE DE LANGUE DU FOS EN HÔTELLERIE-RESTAURATION

  • CONCLUSION GÉNÉRALE

  • BIBLIOGRAPHIE

  • SITOGRAPHIE

  • TABLE DES MATIÈRES

  • ANNEXES

    • 1.2. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « RESTAURATION_SERVICE DE TABLE »

  • TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG

    • 1.3. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « LA PSYCHOLOGIE DES TOURISTES ET L’ART DE LA COMMUNICATION DANS LE TOURISME »

  • TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP - CAO ĐẲNG

    • 1.4. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIERE « FRANÇAIS GENERAL » – MODULE 1

    • 1.5. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIERE « FRANÇAIS GENERAL » – MODULE 2

    • 1.6. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIERE « FRANÇAIS GENERAL » – MODULE 3

    • 1.7. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIERE « FRANÇAIS GENERAL » – MODULE 4

    • 1.8. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIERE « FRANÇAIS GENERAL » – MODULE 5

    • 1.9. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « FOS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION » - MODULE 1

    • 1.10. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « FOS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION » - MODULE 2

    • 1.11. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « FOS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION » - MODULE 3

    • 1.12. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « FOS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION » - MODULE 4

    • 1.13. LE PROGRAMME DE L’ENSEIGNEMENT-APPRENTISSAGE DE LA MATIÈRE « FOS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION » - MODULE 5

    • 2. LES QUESTIONNAIRES

      • 2.1. Questionnaire pour les enseignants

      • 2.2. Synthèse des réponses du questionnaire n0 1

      • 2.3. Questionnaire pour les étudiants

      • 2.4. Synthèse des réponses du questionnaire n0 2

    • 3. LES FICHES D’OBSERVATION DE CLASSE

Nội dung

Ngày đăng: 03/01/2021, 10:37

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

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