THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔ NG TY LIÊN DOANH TNHH HẢI HÀ

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔ NG TY LIÊN DOANH TNHH HẢI HÀ - KOTOBUKI I- KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH HẢI HÀ-KOTOBUKI. 1.Sự hình thành và phát triển của công ty 1. 1. Lịch sử ra đời: Công ty liên doanh Hải Hà -kotobuki có trụ sở chính đóng tại 25-Trương Định-Hà Nôi, là một dự án liên doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà (thuộc bộ công nghiệp nhẹ, nay là bộ công nghiệp )và tập đoàn Kotobuki(Nhật Bản). tiền thân của công ty Hải Hà là nhà máy miến Hoàng Mai được thành lập 1960 với quy mô ban đầu rất nhỏ bé, phương tiện lao động thủ công. Trải qua trạng đường 40 năm phát triển, ngày nay sản phẩm của công ty đã có mặt ở khắp mọi nơi, kể cả trong nươc lẫn ngoài nước. công ty đã được nhà nước tặng thưởng 3 huân chương lao động hạng ba, 1 huân chương lao động hàng nhì, một huy chương lao động hạng nhất và liên tục được nhận cờ thi đua xuất sắc của bộ Công Nghiệp. Đặc biệt sản phẩm của công ty nhiều năm được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Phía nước ngoài trong dự án liên doanh với Hải Hà là tập đoàn Kotobuki ( Nhật Bản) cũng là một công ty có uy tín lớn trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo các loại- có trụ sở tại 191Kitanagasa-Dokichuo-Kukobebi 650Hyogopref- Japan. Công ty liên doanh Hải Hà-Kotobuki được thành lập ngày 24/1`2/1992 theo giấy phép số 489-GP của uỷ ban nhà nước về hợp tác và đâu tư, với chức năng chủ yếu là sản xuất kinh doanh và xuất khẩu các loại bánh kẹo. Công ty có tến giao dịch là:Hải Hà-Kotobuki Tên giao dịch quốc tế là: Joint Venture of Hai Ha- Kotobuki Company. Điện thoại:(84. 4) 8631764 Fax: (84. 4)8632501. Với tổng số vốn đầu tư ban đầu của công ty là 4. 051. 700 USD, cơ cấu vốn góp cuả công ty như sau: Biểu 1: Cơ cấu vốn góp của công ty Các chỉ tiêu Giá trị vốn góp Tỷ lệ(%) (USD) A.Bên Hải Hà (VN) Trong đó: -Giá trị quyền sử dụng đất. -Máy móc thiết bị nhà xưởng 1.175.000 300.000 875.000 29 B. Bên Kotobuki( NB). Trong đó: -Tiền mặt: -Máy móc thiết bị: 2.876.700 1.254.000 1.622.700 71 (Nguồn: Từ phòng tài vụ công ty Hải Hà-Kotobuki ) 1.2. Quá trình phát triển của công ty Ngày 1/5/1993 Công ty chính thức đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh bánh kẹo các loại, với mặt hàng chủ đạo là kẹo cứng, dưới quyền lãnh đạo của tổng giám đốc Vương Thị Bích Thuỷ. Đây cũng là thời kỳ công ty tăng cường đầu tư máy móc thiết bị bằng cách nhập các dây chuyền công nghệ mới của Nhật Bản, CHLB Đức, BaLan . để mở rộng quy mô sản xuất. Từ năm 1996 đến nay dưới quyền lãnh đạo của tổng giám đốc người Nhật Tetsuya Suzuki, công ty đã tiếp tục nhập một số dây chuyền công nghệ sản xuất kẹo que, kẹo không đường, dây chuyền sản xuất đường Isomalt. Danh mục sản phẩm của công ty ngày càng mở rộng đáp ứng nhu cẩu kịp thời nhu cầu thị trường. Đây cũng là thời kỳ công ty tập trung nâng cao năng suất lao động, khai thác hiệu quả sản xuất của các dây chuyền công nghệ hiện đại, từ đó mở rộng và chiếm lĩnh thị trường. 2. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật chủ yếu cuả công ty 2. 1 Chức năng và Nhiệm vụ của Công ty 2.1.1 Chức năng: Công ty liên doanh Hải Hà-Kotobuki là một doanh nghiệp tuy có tuổi đời còn non trẻ song nó đã dành một vị thế nhất định trên thị trường bánh kẹo Việt Nam. Chức năng chủ yếu của công ty là sản xuất-kinh doanh và xuất khẩu các loại bánh kẹo có chất lượng cao đảm bảo các tiêu chuẩn quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. 1. 2 Nhiệm vụ: Bất cứ một doanh nghiệp nào, dù quy mô ra sao, hoạt động trong lĩnh vực nào nếu muốn thực hiện được mục tiêu chung thì phải thực hiện rất nhiều nhiệm vụ phức tạp. Tuy nhiên đối với từng loại doanh nghiệp, thậm chí đối với từng doanh nghiệp trong từng giai đoạn do tính chất đặc điểm hoạt động khác nhau. Xét trên góc độ tổng quát với tư cách là một công ty liên doanh, Công ty có các nhiệm vụ chủ yếu sau: Một là, ưu tiên sử dụng trong nước, phải đảm bảo quyền lợi, lợi ích cho người lao động theo quy định của Bộ Lao Động - Thương binh và Xã Hội. Hai là, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với ngân sách nhà nước về các khoản thuế (VAT, thuế lợi tức . ) các khoản phí, lệ phí và các khoản phải nộp khác. Đây có thể coi là nghĩa vụ và cũng là quyền lợi của doanh nghiệp, bởi vì nhà nước sử dụng ngân sách này để đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, tạo môi trường kinh doanh lànhg mạnh, thông thoáng cho các doanh nghiệp kinh doanh. Ba là, đảm bảo chất lượng hàng hoá theo tiêu chuẩn quy định và tích cực tham gia chống hàng giả, hàng kém phẩm chất lượng . tung ra thị trường làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng và lòng tin của khách đối với doanh nghiệp. Bốn là, tuân thủ các quy định nhà nước về bảo vệ môi trường, bảo vệ di tích lịch sử - văn hoá, danh thắng cảnh và trật tự an toàn xã hội. Năm là, tiến hành ghi chép sổ sách kế toán theo quy định và chịu sự kiểm soát của cơ quan tài chính. Tức là công ty phải tổ chức công tác kế toán khoa học và hợp lý, vừa phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh, trình độ và yêu cầu quản lý của công ty. Sáu là, doanh nghiệp phải luông luôn thực hiện tốt khâu kiêmtra chất lượng bánh kẹo để tránh tình trạng làm bừa làm ẩu, mất vệ sinh, an toàn gây nên những tổn thất khôn lường đối với doanh nghiệp. 2. 2 Đặc điểm sản phẩm và thị trường 2. 2. 1 Đặc điểm sản phẩm Sản phẩm của công rất đa dạng và phong phú có thể chia thành 9 nhóm với trên 70 chủng loại khác nhau. Thể hiện ở biểu 2: Biểu 2:Danh mục sản phẩm của công ty tính đến đầu năm 2002 TT Tên nhóm sản phẩm Chủng loại sản phẩm 1 Kẹo cứng Dâu, xoài, sôcôla, dứa, dừa 300g&250g, cam, nhân me, sôcôla- càphê 300g&125(hộp), kẹo tổng hợp 450g, 850g&950g 2 Kẹo que(lolipop) Loliopop rổ, lolipop12que&6que(túi), hộp 35que. 3 Sôcôla 6 thanh(máy)12 thanh & 6 thanh(tay), 12 con giống, sôcôla thanh 50g, galaxy, star, cosmos, love, mini. 4 Cao su Bạc hà, chanh, quế, dâu, dâu, okibol(goi, hộp) 5 Isomalt Con giống, kẹo bộng tuyết, kẹo kidkid, sakura, cheerto 6 Bimbim chiên Tôm15g, tôm25g, cua15g. 7 Bimbim nổ Bò nướng 60g, gà nấm 40g, bimbim sữa dừa-cam, caramel ngô 8 Cookies Hộp sắt, bơ khay, gói 300&220g, dừa150g, sôcôla150gcookies sky, bánh cân400&220g, present, new year, best, deluxe, super, tài lộc, phúc lộc. 9 Bánh tươi Con giống cam, chuối, hình tam giác, gato cuốn, sôcôla, sữa chua, khoai;bánh cắt kran, caramen, cuốn cà phê, cuốn kem tươi . (Nguồn: phòng kinh doanh Hải Hà-Kotobuki ) Ngoài một số sản phẩm truyền thống của công ty như kẹo cứng, bánh tươi, bimbim còn có một số sản phẩm mới như kẹo que, Isomalt. đặc biệt, sản phẩm bánh tươi của công ty đang được người tiêu dung thủ đốt ưa chuộng. Hiện nay công ty đang tiếp tục thực hiện chính sách đa dạng hoá sản phẩm. Phòng kinh doanhvà phong kỹ thuật được giao nhiệm vụ thương xuyên tạo mẫu hàng mới 2. 2. 2 Đặc điểm thị trường ở Việt Nam trong những năm vừa qua nền kinh tế đang trên đà phát triển, nhu cầu cuộc sống của mỗi người dân ngày một nâng cao cả về vật chất lẫn tinh thần. Đây là một điều kiện hết sức thuận lợi cho sản xuất kinh doanh của công ty. Cùng với sự thay đổi đó thị trường của công ty hướng vào phục vụ mọi tầng lớp nhân dân trong xã hội, nhưng chủ yếu vẫn là hai nhóm chính. Nhóm đối tượng tiêu dùng có mức sống cao ở thành phố lớn và nhóm đối tượng tiêu dùng có thu nhầp thấp ở nông thôn. Thị trường của công ty chủ yếu phân chia theo vùng địa lý, trong nước chia thành 4 vùng thị trường: Đông Bắc, Tây Bắc, miền Trung, Miền Nam. Hiện nay sản phẩm của công ty đã có mặt ở 48 tỉnh thành phố với 80 đại lý. Tuy nhiên thị trường chủ yếu miền Bắc, chiếm hơn 80% tổng doanh thu. Ngoài ra công ty còn xuất khẩu sản phẩm của mình sang các nước đang phát triển như Trung Quốc, Lào, Cămpuchia, Mông cổ . 2. 3 Tổ chức các bộ máy quản lý Quan hệ chỉ đạo trực tiếp: Các phòng ban có liên quan: Quan hệ hỗ trợ mật thiết: Phân xường sản xuất Bộ phận cửa h ngà Văn phòng côngty Phòng t i và ụ Phòngkỹ thuật Phòng kinh doanh Phó tổng giám đốc Tổng giám đốc Hội đồng quản trị PhòngK H- vật tư Bộ máy quản lý của công ty áp dụng kết hợp giữa mô hình tổ chức theo chức năng và mô hình nhân tố nhằm làm tách bạch giữa sản xuất và kinh doanh,gắn liền trách nhiệm với quyền lợi, giảm bớt quyền lực nhưng vẫn đảm bảo tập trung. đây là một mô hình sáng tạo theo phong cách Nhật Bản pha lẫn mô hình truyền thống của Việt Nam, rất phù hợp với quy mô của doanh nghiệp. Bộ máy quản lý của công ty liên doanh Hải Hà-Kotobuki bao gồm: Hội đồng quản trị; tổng giám đốc; phòng ban chức năng và phân xưởng sản xuất. * Hội đồng quản trị: là cơ quan lãnh đạo tối cao của công ty có quyền quyết định những vấn đề quan trọng trong tổ chức hoạt động của công ty như: Phương hướng hoạt động, kế hoạch kinh doanh, cán bộ chủ chốt theo nguyên tắc nhất trí. * Tổng giảm đốc là người được hội đồng quản trị cử ra để điều hành các hoạt động hàng ngay cuả công ty, tổng giám đốc là người nắm giữ các quyền hành cao nhất chịu trách nhiệm chỉ huy, điều hành chung toàn bộ hoạt động của công ty một cách trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua phó tổng giám đốc và các phòng ban. * Phó tổng giám đốc là người tham mưu cho tổng giám đốc trong việc ra quyết định quản lý về những lĩnh vực chuyên môn. Đồng thời là người trực tiếp quản lý hoạt động sản xuất của các phân xưởng bánh kẹo. Phòng kinh doanh đảm nhận công việc nghiên cứu và phát triển thị trường. Ngoài ra phòng kinh doanh còn đảm nhận cả công tác tiêu thụ sản phẩm và marketing. Phối hợp mật thiết với phòng kinh kỹ thuật trong việc nghiên cứu phát triển sản phẩm mới đồng thời phối hợp với các phòng ban khác lên kế hoạch sản xuất phù hợp nhu cẩu thị trường. * Phòng kỹ thuật: Kiểm tra, theo dõi các thông số kỹ thuật của các loại bánh kẹo sản xuất ra. Đồng thời phòng kỹ thuật còn đảm nhận mua sắm các trang thiết bị máy móc phục vụ cho nhu cầu sản xuất kinh doanh. Ngoài ra phòng kỹ thuật còn có mối quan hệ mật thiết với các phòng kinh doanh trong việc cho ra các sản phẩm mới và phối hợp với các phòng ban khác để lập kế hoạch sản xuất kinh doanh. * Phòng kế hoạch - vật tư: Chịu trách nhiệm cung ứng nguyên vật liệu đầu vào đảm bảo cho nhu cầu sản xuất đồng thời phối hợp với các phòng ban khác để xây dựng kế hoạch năm cho toàn công ty. * Phòng tài vụ: theo dõi, ghi chép, phân tích tình hình sản xuất kinh doanh của công ty; đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh; cung cấp những thông tin đ ể lãnh đạo công ty ra đực những quyết định sát thực hơn; hạch toán lỗ lãi đồng thời thực hiện nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước. * Văn phòng công ty: Thực hiện các thủ tục hành chính và lưu giữ các tài liệu của công ty. Ngoài ra văn phòng cũng là bộ phận chịu trách nhiệm hoạch định nguồn nhân lực, tuyển chọn, bố chí sử dụng và phát triển nhân sự; thực hiện các chế độ chính sách đối với người lao động phù hợp với các quy định của pháp luật. * Bộ phận cửa hàng chịu trách nhiệm phân phối đến tận tay người tiêu dùng những sản phẩm của công ty nhất là sản phẩm bánh tươi; phối hợp với phòng kinh doanh trong việc cung cấp thông tin thị trường. Phân xưởng sản xuất: đứng đầu là quản đốc phân xưởng có chức năng phụ trách bố trí nhân sự trong phân xưởng; điều phối cân đối dây chuyền chịu trách nhiệm trước phó tổng giám đốc; phối hợp với các phòng ban khác lên kế hoạch sản xuất. Phân xưởng là nơi điều hành trực tiếp của máy móc và đồng thời thực hiện các khâu thủ công như đóng hộp, in hình, tạo dáng trên bánh tươi . 2. 4 . Đặc điểm của máy móc thiết bị Hiện nay cơ cấu tài sản cố định của công ty như sau: Biểu 3: cơ cấu TSCĐ của công ty. Các chỉ tiêu Giá trị(1000đ) TL(%) Máy móc thiết bị phục vụ sản xuất: Nhà xưởng văn phòng: Phương tiện vận tải đi lại: Thiết bị văn phòng: Quyền sử dụng đất: 45.019. 617 6. 267. 070 2. 332. 892 1. 358. 467 3. 312. 900 77,22 10,75 4,00 2,33 5,7 Tổng TSCĐ 58.296.846 100 ( Nguồn: phòng tài vụ- Hải Hà-Kotobuki ) Là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm cho nên công nghệ thường có chu kỳ sống ngắn, nhanh lỗi thời. Hiện nay máy móc thiết bị sản xuất của công ty bao gồm nhiều chủng loại nhiều, thế hệ. Có những máy móc từ ngày mới thành lập như: Kẹo cứng, bánh tươi, bimbim . nhưng cũng có những dây chuyền sản xuất hiện đại nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng như: kẹo que,Isomalt. Giá trị dây chuyền công nghệ thể hiện qua biểu 4: Biểu 4: Dây chuyền sản xuất công nghệ của công ty Tên dây chuyền sản xuất Trị giá (1000đ) Nước nhập Năm nhập Công suất(kg/ca) 1. Kẹo cứng 5.942.534 Việtnam 1992 3.000 2. kẹo que 2.847.897 Hà lan 1996 850 3.Bimbim chiên 8.045.578 Nhật 1993 400 4. Bimbim nổ 5.132.285 Nhật 1993 400 5. Cookies 9.626.005 Nhật 1994 400 6. Kẹo cao su 5.398.187 Đức 1995 400 7. sôcôla 6.558.598 Hà lan 1995 800 8. Bánh tươi 536.997 Nhật 1993 400 9. Isomalt 931.554 Hà lan 1999 50 (Nguồn: phòng kinh doanh- Hải Hà-Kotobuki ) Nhìn chung máy móc thiết bị của công ty đều là những máy móc thiết bị hiện đại. Tuy nhiên hầu hết các doanh nghiệp chỉ chuyển giao được phần cứng của công nghệ, còn phần mềm thì chủ yếu là do đội ngũ các bộ của công ty tự mày mò nghiên cứu cho nên doanh nghiệp chưa thực sự làm chủ được công nghệ của mình. Việc này ảnh hưởng nhiều đến việc khai thác tối đa công suất và tính năng của máy móc thiết bị. Hiện nay hầu hết các máy móc thiết bị mới chỉ khai thác được 50% công suất, trừ công nghệ kẹo cứng là khai thác vào thời điểm tối đa được 80-85% công suất. Hàng năm doanh nghiệp vẫn thường xuyên sửa chữa, nâng cấp máy móc thiết bị bằng cách thay thế một số bộ phận bằng các bộ phận tương tự hiện đại hơn nhằm tăng năng suất, tăng sản lượng sản xuất tiêu thụ. 2. 5 Đặc điểm lao động Lao động của công ty Hải Hà-Kotobuki gồm có cả người nước ngoài và người Việt Nam, trong đó hầu hết là người Việt nam. * Cơ cấu lao động: tính đến ngày 17/02/2002 toàn công ty có 292 người, trong đó nam có 103 người- chiếm 35,35%, nữ là 189 người- chiếm 64,65%. Số người có trình độ đại học là 55 người- chiếm 18,83%,số người có trình độ cao đẳng là 6 người- chiếm 2,05%,số người có trình độ THCN là 18 người- chiếm 6,16%, 156 người trình độ PTTH- chiếm 53,42% và còn lại 19,53% là trình độ THCS. Công nhân lao động có 198người, trong đó lao động trực tiếp là 133người (chiếm 67,3%), lao động gián tiếp là 65 người (chiếm 33,7%). Hầu hết số lao động trong công ty đều còn trẻ, tuổi trung bình là 32 tuổi. * Cơ cấu nhân sự: +Tổng giám đốc +Phó tổng giám đốc +Văn phòng +Phòng kinh doanh +Phòng tài vụ +Phòng kỹ thuật +Phòng kế hoạch- vật tư +Văn phòng phân xưởng +Khối cửa hàng : : : : : : : : : 1 người 1 người 6 người 18 người 5 người 5 người 6 người 9 người 43 người * Chế độ tuyển dụng: Tất cả lao động làm việc trong công ty đều phải có hợp đồng lao động lý bằng văn bản ký kết giữa tổng giám đốc với từng lao động theo quy định của Bộ Lao động- Thương binh xã hội. Hiện nay công ty có 111 lao động thuộc diện hợp đồng không xác định, 125 người thuộc diện hợp đồng 1 năm, 9 người thuộc diện hợp đồng hai năm, 10 người thuộc diện hợp đồng ba năm, hợp đồng mùa vụ có 25 người, chưa ký hợp đồng có 9 người và có 3 người thuộc diện không ký hợp đồng (ban giám đốc ): * Quản lý và sử dụng lao động: -Phân chia công việc: căn cứ vào kế hoạch, tiến độ sản xuất của công ty từ đó xác định khối lượng công việc phải hoàn thành trong ca, trong ngày . -Bố chí lao động: Trên khối lượng công việc phải hoàn thành từ đó sắp xếp số lao động cho phù hợp. - Định mức lao động: Trên cơ sở xác định số thời gian cần thiết để sản xuất ra đơn vị cho từng khâu, từng máy, từng dây chuyền sản xuất. Hầu hết lao trong doanh nghiệp là lao động máy móc, chỉ còn một số bộ phận là sử dụng lao động động thủ công như: đóng gói kẹo, tạo hình bánh tươi . Để đảm bảo cuộc sống ổn định cho công nhân, công ty áp dụng hình thức lương sản phẩm có điều chỉnh. Đối các nhân viên công ty thì công ty áp dụng hình thức lương cố định theo tháng. Hiện nay lương bình quân của cán bộ công nhân viên(không chức danh) là 925.000đồng. Hàng năm công ty thường tổ chức các khoá học đào tạo về quản trị kinh doanh, về vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ công nhân viên của công ty. Công ty luôn có những theo dõi đánh giá, đại ngộ và đề bạt hợp lý với các cán bộ công nhân viên có thành tích, nhiệt tình trong công tác. Tuy nhiên công ty cũng có những quy tắc hêt sức chặt chẽ trong sử dụng lao động, bắt buộc tất cả mọi người phải luôn nỗ lực làm việc hết mình nếu không sẽ bị đào thải. 2. 6 Đặc điểm nguyên vật liệu Là một doanh nghiệp có chức năng chủ yếu là sản xuất bánh các loại. Cho nên NVL chính của công ty là đường. Ngoài ra còn có các loại: mạch nha, tinh dầu, dứa, bạc hà, cam, dâu, chanh, gluco . NVL cho sản xuất kẹo cứng: đường, sáp ong, dầu . NVL cho sản xuất bánh cookies: bột mì, đường vàng, sữa, bột, trứng gà, bột cao cao, bột nở. NVL cho sản xuất sôcôla: CBS, bột caocao, sữa bột, valini, guluco . [...]... các sản phẩm mới chế biến sung vào cơ cấu sản phẩm của c ng ty Vì thế c ng ty rất linh đ ng trong c ng ty chuyển đổi hình thức mẫu mã sản phẩm hoặc tạo ra nh ng hư ng vị đa d ng cho nhu cầu thị trư ng * Chính sách giá: c ng ty xây d ng giá trên cơ sở chi phí bỏ ra và trên t ng v ng thị trư ng C ng ty áp d ng mức giá linh hoạt trên t ng v ng thị trư ng với t ng loại mặt h ng Với nh ng v ng thị trư ng. .. khối lư ng sản xuất năm 2001 đạt 2337,48 tấn, t ng khối lư ng h ng hoá tiêu thụ được là 2347,883 tấn sản phẩm các loại, doanh thu đạt 54,739311 tỷ đ ng, thị phần c ng ty chiếm dữ trên thị trư ng 4,8% 1.1 Thị trư ng tiêu thụ sản phẩm của c ng ty ng y c ng được mở r ng và phát triển, doanh thu kh ng ng ng t ng Kể từ khi mới hoạt đ ng năm 1993, thị trư ng của c ng ty chỉ giới hạn trong địa bàn Hà Nội và... đó kết quả tiêu thụ của c ng ty ở các v ng thị trư ng c ng khác nhau.Ta có thể thấy rõ điều này qua phân tích ở mục II Chư ng II (Tình hình tiêu thụ sản phẩm của c ng ty theo khu vực thị trư ng sản phẩm, biểu 12) Thị trư ng miền Bắc là thị trư ng tiêu thụ chủ yếu sản phẩm của c ng ty, đem lại cho c ng ty phần lớn doanh thu và lợi nhuận Nh ng mặt h ng bán chạy trên thị trư ng này là kẹo c ng, bimbim,... tiếp: Đây là phư ng pháp thu thập th ng tin về thị trư ng qua tài liệu nghiên cứu, hội nghị khách h ng h ng năm do c ng ty tổ chức Hội nghị khách h ng mỗi năm tổ chức một lần để t ng kết hoạt đ ng marketing thị trư ng trong c ng tác tiêu thụ sản phẩm của c ng ty C ng ty tiến hành lập phiếu điều tra, gửi tới đại lý khách h ng lớn của c ng ty để thu thập th ng tin Các đại lý này sẽ là các thành viên được... lược mở r ng thị trư ng tiêu thụ sản phẩm của c ng ty trong nh ng năm qua Trong năm 2001, với nỗ lực của chính c ng ty, uy tín, danh ti ng sản phẩm Hải Hà - Kotobuki ng y một n ng cao, đ ng v ng trên thị trư ng Với nh ng thành tựu đạt được, trong năm 2002 và nh ng năm tới, c ng ty đã đề ra nh ng mục tiêu và các kế hoạch cụ thể để đạt được mục tiêu đó C ng ty rất quan tâm đến các chế độ - chính sách tiêu. .. bán của sản phẩm cao hơn giá của các sản phẩm khác c ng loại Trong tư ng lai c ng ty sẽ mở r ng thị trư ng trên địa bàn Hải Ph ng và lấy Hải Ph ng làm bàn đạp để tấn c ng các thị trư ng khác Bước đầu c ng ty đã mở một chi nhánh sản xuất bánh tươi tại Hải Ph ng và chi nhánh này sẽ nhập nguyên vật liệu ở Hà Nội Từ năm 1993 c ng ty đã đưa ra sản phẩm đầu tiên là bánh snack Sản phẩm snack của Hải Hà - Kotobuki... sản phẩm của c ng ty trong nh ng năm vừa qua 3.1 C ng tác nghiên cứu thị trư ng Sự hiểu biết về thị trư ng và các yếu tố thị trư ng đặc biệt là về khách h ng và hành vi mua sắm của họ rất quan tr ng trong sự thành c ng hay thất bại của hoạt đ ng Marketing Trong nh ng năm qua, C ng ty bánh kẹo Hải Hà - Kotobuki tiến hành c ng tác nghiên cứu thị trư ng b ng 2 phư ng pháp chủ yếu: - Phư ng pháp trực tiếp:... Isomalt va cookies Thị trư ng miền Trung là thị trư ng tiêu thụ chủ yếu các mặt h ng kẹo cao su và kẹo c ng còn hẩu hết các loại sản phẩm khác tiêu thụ rất chậm trên thị trư ng này miền nam là thị trư ng mới được mở r ng trong nh ng năm gần đây nh ng các mặt h ng tiêu thụ trên thị trư ng này rất phong phú và đa d ng, mạnh nhất là kẹo c ng và cao su và sôcôla Ngoài ra trong 2 năm gần đây c ng ty đã khôi phục... lao đ ng II TÌNH HÌNH THỊ TRƯ NG VÀ THỰC TR NG C NG TÁC MỞ R NG THỊ TRƯ NG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA C NG TY TRONG NH NG NĂM VỪA QUA 1 Thị trư ng bánh kẹo Việt Nam và đặc điểm cơ bản 1.1 Đặc điểm sản phẩm bánh kẹo Bánh kẹo là một trong số nh ng sản phẩm của xã hội phục vụ cho việc đáp ng nhu cầu về chất lư ng cuộc s ng của con ng ời Các sản phẩm bánh kẹo có lịch sử phát triển lâu đời và ng y c ng trở thành... mời tham dự hội nghị để nói nên nh ng suy nghĩ của mình về sản phẩm c ng như nh ng chính sách của c ng ty trong năm qua Trong hội nghị khách h ng, c ng ty còn tiến hành trao giải thư ng cho nh ng đại lý tiêu thụ sản phẩm của c ng ty với số lư ng lớn, ngoài ra còn tuỳ thuộc voà tình hình t ng thị trư ng: Đây còn là hoạt đ ng có ý nghĩa thắt chặt hơn nữa mối quan hệ giữa c ng ty với bạn h ng, tạo thêm uy . THỰC TR NG HOẠT Đ NG MỞ R NG THỊ TRƯ NG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔ NG TY LIÊN DOANH TNHH HẢI HÀ - KOTOBUKI I- KHÁI QUÁT VỀ C NG TY LIÊN DOANH TNHH HẢI HÀ-KOTOBUKI hình tiêu thụ sản phẩm của c ng ty theo khu vực thị trư ng sản phẩm, biểu 12). Thị trư ng miền Bắc là thị trư ng tiêu thụ chủ yếu sản phẩm của c ng ty,