Tính cách của người lao động tại cửa hàng starbuck

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: TÍNH CÁCH CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CỬA HÀNG STARBUCKS LEGEND THEO MƠ HÌNH DISC HÀ NỘI, NĂM 2020 MỤC LỤC PHẦN I GIỚI THIỆU Lý chọn đề tài 2 Mục đích, ý nghĩa .3 2.1 Mục đích .3 2.2 Ý nghĩa 3 Đối tượng - phạm vi nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu PHẦN II NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Doanh nghiệp: Người lao động: DISC (Dominance – Influence – Steadiness – Compliance): CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU CỬA HÀNG 19 Quá trình hình thành phát triển cửa hàng Starbucks Legend 19 Đặc điểm thị trường cửa hàng 21 Khách hàng mục tiêu Công ty 21 Kết khảo sát 22 CHƯƠNG GIẢI PHÁP 33 PHẦN III KẾT LUẬN 33 Về mơ hình DISC Starbucks Legend .33 Về nhóm tính cách người lao động Starbucks Legend 33 PHỤ LỤC: BẢNG HỎI ĐIỀU TRA TÍNH CÁCH CÁC NHÂN VIÊN TẠI CÁC CƠ SỞ STARBUCKS TẠI HÀ NỘI 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO .38 PHẦN I GIỚI THIỆU Lý chọn đề tài DISC áp dụng rộng rãi lĩnh vực quản trị nhân sự, tuyển dụng, mơi trường làm việc hay chí đời sống cá nhân Các nhà tuyển dụng xác định tính cách tiềm ứng viên cho cơng việc cá nhân phát huy mạnh đường nghiệp áp dụng DISC để đọc vị người đối diện Chúng ta khơng lần bắt gặp người có tính cách đối lập cơng việc: e dè, nhút nhát đối ngược với mạnh mẽ, thống trị Nhưng có người tổ hợp nhiều đặc điểm tính cách, họ tỏ cứng nhắc, quy củ hoàn cảnh lại trở nên mềm dẻo nhún nhường tình khác Những điều giải đáp thơng qua mơ hình DISC nhóm tính cách điển hình Một cửa hàng áp dụng mơ hình DISC cơng tác tuyển dụng, lĩnh vực quản trị nhân hay công việc quản lý thúc đẩy lực cá nhân DISC giống công cụ giúp nhà tuyển dụng nhà quản lý nhận biết khả công tác, đánh giá lực làm việc, thúc đẩy trình tuyển dụng đạt hiệu cao công tác quản trị Việc nhận biết tính cách người lao động dựa mơ hình DISC nhiều doanh nghiệp cửa hàng áp dụng Phân chia gộp nhóm tính cách người lao động giúp nhà tuyển dụng nhà quản lý có nhìn khách quan cụ thể để đưa định phân công công tác phù hợp Ở tiểu luận này, – người tương lai trở thành thành phần công tác doanh nghiệp cửa hàng kinh doanh, xin phép chọn tính cách cuả người lao động doanh nghiệp cửa hàng DISC làm đối tượng nghiên cứu, phần muốn trau dồi mặt kiến thức, lực thân, mặt khác, muốn xây dựng tảng hiểu biết doanh nghiệp, cửa hàng áp dụng mơ hình DISC Hiện nay, số lượng doanh nghiệp, cửa hàng áp dụng mơ hình DISC khơng phải số nhỏ, đó, tơi xin phép chọn Starbucks nhằm khoanh vùng phạm vi nghiên cứu Mục đích, ý nghĩa 2.1 Mục đích Giới thiệu mơ hình DISC cách áp dụng mơ hình DISC Starbucks Legend, từ làm rõ, làm bật đặc điểm tính cách người lao động hiệu suất công việc qua việc nghiên cứu ưu điểm hạn chế mô hình DISC Với mục đích trên, có vấn đề cần tìm hiểu: - Mơ hình DISC Starbucks Legend - Đặc điểm tính cách người lao động Starbucks Legend - Giải pháp khắc phục khó khăn 2.2 Ý nghĩa Mơ hình DISC mơ hình phân chia tổ hợp nhóm tính cách Doanh nghiệp, cửa hàng sử dụng mơ hình vấn đề tuyển dụng nhân đem lại kết trong công tác tuyển dụng công tác phân bố nhân cơng Nghiên cứu tính cách người lao động thơng qua mơ hình DISC khơng giúp phận tuyển dụng quản trị có nhận định lực hiệu suất công việc người lao động mà đem đến hỗ trợ lớn việc phân công, đánh giá thành quà lao động Đối tượng - phạm vi nghiên cứu Số lượng doanh nghiệp, cửa hàng áp dụng mô DISC lớn, thế, tơi xin phép chọn tính cách người lao động Starbucks Legend làm đối tượng nghiên cứu Tơi tìm hiểu mơ hình DISC áp dụng Starbucks Legend, từ nêu lên đặc điểm tính cách người lao động Starbuck Lê Văn Thiêm đề xuất số giải pháp khắc phục hạn chế việc áp dụng mơ hình Phương pháp nghiên cứu Những thao tác sử dụng: - Tìm tài liệu liên quan đến mơ hình DISC bổ trợ cho cơng việc nghiên cứu - Lựa chọn sở, phòng/ban Starbucks Legend làm nguồn khai thác cho đối tượng nghiên cứu - Phân loại tính cách người lao động Starbucks Legend - Phân tích đặc điểm tính cách người lao động Starbucks Legend thông qua số liệu khảo sát - Dựa kết phân tích, đưa giải pháp, kết luận tính cách người lao động Starbucks Legend PHẦN II NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Doanh nghiệp: Doanh nghiệp hay doanh thương tổ chức kinh tế, có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh Cũng theo Luật doanh nghiệp 2005 giải thích, Kinh doanh việc thực liên tục một, số tất công đoạn trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi Như doanh nghiệp tổ chức kinh tế vị lợi, thực tế số tổ chức doanh nghiệp có hoạt động khơng hồn tồn nhằm mục tiêu lợi nhuận 1.1 Phân loại doanh nghiệp 1.1.1 Theo chất kinh tế chủ sở hữu Bộ môn Kinh tế vi mô chia tổ chức doanh nghiệp làm ba loại hình dựa hình thức giới hạn trách nhiệm chủ sở hữu: - Doanh nghiệp tư nhân (Proprietorship) - Doanh nghiệp hợp danh (Partnership) - Doanh nghiệp trách nhiệm hữu hạn (Corporation) Thông thường doanh nghiệp tư nhân chiếm tỷ trọng cao tổng số doanh nghiệp, doanh nghiệp trách nhiệm hữu hạn lại chiếm tỷ trọng lớn doanh thu, đặc biệt lĩnh vực đòi hỏi vốn lớn sản xuất hàng hóa, tài chính, … Số liệu thống kê Việt Nam từ năm 2005 đến 2008 cho thấy số lượng doanh nghiệp tăng nhanh từ khoảng 11 vạn lên 20 vạn, tỷ trọng doanh nghiệp tư nhân giảm dần từ khoảng 30% xuống 20%, tỷ trọng doanh nghiệp trách nhiệm hữu hạn công ty cổ phần tăng từ 57% lên 67% Tỷ trọng doanh nghiệp hợp danh khơng đáng kể 1.1.2 Căn vào hình thức pháp lý doanh nghiệp Căn vào Luật Doanh nghiệp 2005 hình thức pháp lý loại hình doanh nghiệp Việt Nam bao gồm: - Công ty trách nhiệm hữu hạn (bao gồm công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên) doanh nghiệp mà thành viên công ty chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty phạm vi số vốn điều lệ công ty - Công ty cổ phần doanh nghiệp mà vốn điều lệ công ty chia thành nhiều phần gọi cổ phần Cá nhân hay tổ chức sở hữu cổ phần doanh nghiệp gọi cổ đông chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác phạm vi số vốn góp vào doanh nghiệp - Cơng ty hợp danh doanh nghiệp có hai thành viên chủ sở hữu công ty, kinh doanh tên chung (gọi thành viên hợp danh) Thành viên hợp doanh phải cá nhân chịu trách nhiệm tồn tài sản nghĩa vụ cơng ty Ngồi cơng ty hợp danh cịn có thành viên góp vốn - Doanh nghiệp tư nhân doanh nghiệp cá nhân làm chủ tự chịu trách nhiệm toàn tài sản hoạt động doanh nghiệp Mỗi cá nhân quyền thành lập doanh nghiệp tư nhân - Các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước thành lập theo Luật đầu tư nước 1996 chưa đăng ký lại hay chuyển đổi theo quy định 1.1.3 Căn vào chế độ trách nhiệm Căn vào chế độ trách nhiệm phân loại doanh nghiệp thành có chế độ trách nhiệm vô hạn chế độ trách nhiệm hữu hạn - Doanh nghiệp có chế độ trách nhiệm vơ hạn: loại hình doanh nghiệp mà chủ sở hữu doanh nghiệp có nghĩa vụ phải trả nợ thay cho doanh nghiệp tất tài sản mình, doanh nghiệp khơng đủ tài sản để thực nghĩa vụ tài Theo pháp luật Việt Nam, có hai loại doanh nghiệp có chế độ trách nhiệm vô hạn doanh nghiệp tư nhân cơng ty hợp danh - Doanh nghiệp có chế độ trách nhiệm hữu hạn: doanh nghiệp mà chủ sở hữu phải chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài doanh nghiệp phạm vi số vốn góp vào doanh nghiệp Điều có nghĩa số tài sản doanh nghiệp khơng đủ để trả nợ chủ sở hữu khơng có nghĩa vụ phải trả nợ thay cho doanh nghiệp 1.2 Các thuật ngữ khác Ngoài cịn có thuật ngữ sau: - Nhóm cơng ty tập hợp cơng ty có mối quan hệ gắn bó lâu dài với lợi ích kinh tế, công nghệ, thị trường dịch vụ kinh doanh khác Nó gồm có hình thức sau: cơng ty mẹ - cơng ty con, tập đồn kinh tế - Doanh nghiệp nhà nước doanh nghiệp nhà nước sở hữu 50% vốn điều lệ - Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước doanh nghiệp nhà đầu tư nước thành lập để thực hoạt động đầu tư Việt Nam doanh nghiệp Việt Nam nhà đầu tư nước mua cổ phần, sáp nhập, mua lại Người lao động: Một người lao động, người thợ hay nhân cơng người làm cơng ăn lương, đóng góp lao động chun mơn để nỗ lực tạo sản phẩm cho người chủ (người sử dụng lao động) thường thuê với hợp đồng làm việc (giao kèo) để thực nhiệm vụ cụ thể đóng gói vào cơng việc hay chức Trong hầu hết kinh tế đại, thuật ngữ "nhân viên", "công nhân" đề cập đến mối quan hệ xác định cụ thể cá nhân công ty, mà khác với khách hàng tiêu dùng Người lao động thường kết hợp thành Cơng đồn nghiệp đồn độc lập để bảo vệ quyền lợi Tại Việt Nam, Khoản Điều Bộ luật lao động năm 2012 định nghĩa: Người lao động người từ đủ 15 tuổi trở lên, có khả lao động, làm việc theo hợp đồng lao động, trả lương chịu quản lý, điều hành người sử dụng lao động Người lao động người: - Lao động phổ thơng, lao động chân tay (có tay nghề khơng có tay nghề): Cơng nhân, thợ, nơng dân làm thuê (tá điền), người giúp việc, - Lao động trí óc (hoặc lao động văn phịng): Nhân viên (cơng chức, tư chức), cán bộ, chuyên gia, DISC (Dominance – Influence – Steadiness – Compliance): DISC áp dụng rộng rãi lĩnh vực quản trị nhân sự, tuyển dụng, mơi trường làm việc hay chí đời sống cá nhân, nhà tuyển dụng xác định tính cách tiềm ứng viên cho công việc cá nhân phát huy mạnh đường nghiệp áp dụng DISC để đọc vị người đối diện 3.1 DISC gì? DISC viết tắt nhóm tính cách: Dominance – Influence – Steadiness – Compliance (Sự thống trị, ảnh hưởng, kiên định tuân thủ) Bài kiểm tra DISC loại trắc nghiệm dùng để đánh giá hành vi cá nhân tập trung vào bốn đặc điểm tính cách bật người khoảng thời gian định: Sự thống trị (D), Ảnh hưởng (I), Sự kiên định (S), Sự tuân thủ (C) Lý thuyết sau phát triển thành cơng cụ đánh giá hành vi nhà tâm lý học Walter Vernon Clarke Dựa vào nhóm tính cách này, áp dụng giao tiếp để biết tính cách người đối diện thông qua quan sát hành vi họ, từ tạo hiệu giao tiếp khiến trò chuyện trở nên thoải mái khơng q khó xử Trắc nghiệm DISC cơng cụ hữu ích công ty tổ chức sử dụng Người làm đánh giá hoàn thành bảng câu hỏi bao gồm từ 24 đến 28 câu Mỗi câu hỏi bao gồm tính từ trích từ nghiên cứu ban đầu Marston Bằng cách hiểu khả dự đoán giao tiếp hành vi người, nhà tuyển dụng hiểu nhân viên hướng họ đến mơi trường tiềm để phát huy tối đa khả thân 3.2 Nguồn gốc DISC Trắc nghiệm DISC xây dựng dựa lý thuyết DISC nhà tâm lý học William Moulton Marston - biết tên Charles Moulton Marston luật sư nhà tâm lý học Ông đào tạo Đại học Harvard, tốt nghiệp hạng Phi Beta Kappa nhận cử nhân vào năm 1915, cử nhân luật LLB năm 1918 Tiến sĩ Tâm lý năm 1921 Sau giảng dạy Đại học Mỹ Washington, D.C Đại học Tufts Medford, Massachusetts, năm 1929 Marston chuyển đến sinh sống Universal Studios California bắt đầu công việc Giám đốc Dịch vụ Cơng cộng Ngồi việc tác giả sách nhiều sách self-help, ơng với vợ mình, Elizabeth Holloway Marston, truyền cảm hứng cho việc sáng tạo nhân vật Wonder Woman Đóng góp lớn Marston tâm lý học việc đưa nhận diện cảm xúc hành vi nhóm tính cách điển hình Sau tiến hành nghiên cứu cảm xúc người, Marston công bố phát sách năm 1928 với tên Emotions of Normal People, ông giải thích người thể cảm xúc họ thông qua bốn loại hành vi: Thống trị (D), Ảnh hưởng (I), Kiên định (S), Tuân thủ (C) Ông lập luận loại hành vi đến từ ý thức người thân tương tác họ với môi trường xung quanh Marston đưa hai chiều hướng ảnh hưởng đến hành vi cảm xúc người Thứ việc liệu người nhận biết môi trường thuận lợi hay khơng thuận lợi Thứ hai liệu người có nhận thức có quyền kiểm sốt hay thiếu kiểm sốt mơi trường hay khơng Mặc dù Marston đóng góp vào việc tạo trắc nghiệm DISC, ơng khơng phải người thức tạo trắc nghiệm Năm 1956, Walter Clarke, nhà tâm lý học, xây dựng trắc nghiệm DISC dựa lý thuyết mơ hình DISC Marston Ơng làm điều cách đưa bảng Activity Vector Analysis - danh sách tính từ đưa để yêu cầu người từ mơ tả xác thân họ Đánh giá tạo nhằm đem vào sử dụng trường hợp doanh nghiệp cần hỗ trợ việc lựa chọn nhân viên có trình độ Bảng phân tích tính cách trắc nghiệm DISC Walter Clarke Dựa vào kết bảng hỏi phân tích, ta nhận thấy: Nhóm đối tượng 20 tuổi với đặc điểm tính cách trẻ trung, động, yêu thích đổi sáng tạo Do đó, nhóm đối tượng thuộc nhóm D, I Trong đó, nhóm D (Dominance) – nhóm người Thủ lĩnh, người thường quan trọng kết hồn thành Họ ln tự tin có động lực cạnh tranh để chiến thắng đạt thành công Họ chấp nhận thử thách hành động tức để đạt kết Họ thường mô tả mạnh mẽ, tự tin, nhanh nhẹn, tiếp cận vấn đề cách trực tiếp Tuy nhiên, điểm trừ người thuộc nhóm Thủ lĩnh họ bị giới hạn vô tâm người khác, thiếu kiên nhẫn hay hồi nghi Đơi họ 24 cho dễ bị tổn thương Mục tiêu người thuộc nhóm D thường tham vọng để đạt mục tiêu xuất sắc, mong muốn thể thân, độc lập suy nghĩ hành động Đồng thời họ hướng đến hội có xu hướng kiểm sốt người đối diện Tuy nhiên, nhóm đối tượng có điểm hạn chế gặp khó khăn phải thể kiên nhẫn thân làm việc với tiểu tiết Khi giao tiếp với người thuộc nhóm Thủ lĩnh, bạn nên cho họ thấy mục đích sau cùng, giải thích ngắn gọn, khơng lặp lại, tránh nói chuyện không trọng tâm tập trung vào giải pháp thay vấn đề Nhóm đối tượng nhóm người tạo ảnh hưởng (Influence) Người thuộc nhóm trọng vào việc tạo ảnh hưởng thuyết phục người khác cởi mở mối quan hệ Họ thường mơ tả người có sức thuyết phục, nhiệt tình, ấm áp, ln lạc quan có niềm tin vào người khác Phong cách làm việc họ thể hợp tác nhiệt tình Những người Tạo ảnh hưởng thường thúc đẩy công nhận xã hội (hoặc nhóm người xã hội), vào hoạt động nhóm phát triển mối quan hệ Chính mà họ sợ bị ảnh hưởng, bị từ chối bị bỏ qua Những người thuộc nhóm tạo ảnh hưởng bị giới hạn việc bốc đồng thiếu tổ chức Mục tiêu nhóm người tạo ảnh hưởng đạt chiến thắng tinh tế, có tình bạn tốt ln cảm thấy hạnh phúc, có uy tín cộng đồng đạt tiếng Tuy nhiên, họ gặp khó khăn phải nói chuyện trực tiếp thẳng thắn, tập trung thời gian dài bị kiểm sốt Nhóm tuổi 20 tuổi, đặc biệt độ tuổi từ 25 – 30 nhân viên nắm giữ vị trí quan trọng sở làm việc Họ người có nhiều trải nghiệm hơn, tính cách hướng đến tập trung vào nhóm S C Trong đó, người thuộc nhóm S (người kiên định) thường trọng vào hợp tác, chân thành tin cậy Họ thường tìm động lực thúc đẩy từ cộng tác, phối hợp, đánh giá chân thành hướng đến trì ổn định Những người kiên định thường mô tả bình tĩnh, kiên nhẫn, lường trước việc, ổn định quán Họ bị giới hạn 25 thiếu đoán, sợ thay đổi, sợ ổn định bị xúc phạm Tuy nhiên, bạn tin tưởng vào giá trị trung thành đảm bảo người kiên định Mục tiêu nhóm người đạt thành tích cá nhân, đạt ủng hộ nhóm người, làm việc mơi trường kiểm sốt khơng có nhiều thay đổi Tuy nhiên, họ gặp khó khăn phải thích ứng với môi trường thay đổi mục tiêu đặt không rõ ràng, phải làm nhiều việc lúc hay phải cạnh tranh, đối đầu với người khác Những nhân viên độ tuổi nằm nhóm tính cách người tn thủ (Compliance) Những người thuộc nhóm tuân thủ thường trọng vào chất lượng độ xác, chuyên mơn, lực cá nhân Họ thường tìm thấy động lực từ hội để đạt kiến thức, hội giúp họ thể chuyên môn cá nhân tạo sản phẩm có chất lượng Người tuân thủ để ý đến độ xác cơng việc, họ ln muốn trì ổn định công việc Những người tuân thủ thường được mô tả người cẩn thận, thận trọng, làm việc có hệ thống, xác, lịch biết cách ngoại giao Tuy nhiên, họ bị giới hạn việc bị tải, thân bị lập, lời trích mắc sai lầm Mục tiêu người tuân thủ có quy trình làm việc khách quan, đạt độ xác cao, phong thái ổn định tin cậy, có kiến thức chun mơn Tuy nhiên, họ gặp khó khăn phải bỏ dở công việc hay phải thỏa hiệp lợi ích nhóm, tham gia kiện xã hội hay phải đưa định nhanh chóng Tổng cộng có 44 thành viên vị trí khác cửa hàng Starbucks Legend địa 109 đường Nguyễn Tuân, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội tham gia trả lời bảng hỏi Nhóm D - Người thủ lĩnh: chiếm 40,9% (18/44 người – bao gồm nhân viên chủ yếu vị trí quản lý, trở lý cửa hàng số pha chế, phục vụ) Nhận xét: Nhóm người thủ lĩnh thường quản lý số thành viên có tiềm lãnh đạo quán Họ có đặc điểm chung vô xông xáo, mạnh mẽ, tự tin, thiếu kiên nhẫn, ln địi hỏi, lĩnh, chủ động, tâm, tập trung, động, 26 hướng tới kết cơng việc thường có khuynh hướng thay đổi môi trường xunh quanh theo suy nghĩ riêng Họ khao khát thể hiện, chứng minh lực thân, không ngại cạnh tranh, sẵn sàng đánh bại đối thủ vượt qua khó khăn để giành chiến thắng Cũng mà không nên có q nhiều người thuộc nhóm tính cách làm việc môi trường để tránh xảy xung đột, áp lực công việc Cửa hàng Starbucks theo kết bảng hỏi có tỷ lệ cao người thuộc nhóm tính cách người thủ lĩnh, điều tạo động lực cho việc nâng cao chất dượng dịch vụ doanh thu quán, nhiên tạo ganh đua áp lực, xung dột cạnh tranh nội nhân viên quán Nhóm I – Người tạo ảnh hưởng: chiếm 18,2% (8/44 người - chủ yếu người phục vụ, pha chế, trợ lý cửa hàng) Nhận xét: Nhóm người chủ yếu cơng tác vị trí phục vụ, họ có đặc điểm chung nhiệt tình, giỏi thuyết phục người khác , hoạt ngơn, cởi mở, vui vẻ, lạc quan, hịa nhã, dễ dàng thích nghi mơi trường mới, hướng tới người Đây yếu tố định chất lượng dịch vụ cửa hàng Starbucks Chính thân thiện, cởi mở, hoạt ngơn với thói quen tránh đề cập đến vấn đề nhạy cảm, gấy mâu thuẫn nội nhóm người khiến môi trường làm việc trở nên vui vẻ, tích cực, thoải mái tạo ấn tượng tốt đẹp với khách hàng, làm nên thương hiệu trứ danh Starbucks Nhóm S – Người kiên định: chiếm 29,5% (13/44 người – gồm người vị trí phục vụ bàn, pha chế, trợ lý cửa hàng quản lý thực tập) Nhận xét: phần lớn nhân viên thuộc nhóm người vị trí hỗ trợ trợ lý, phục vụ, pha chế.v.v Họ giỏi thực vai trị nhờ nét tính cách thích quan tâm, chăm sốc, hỗ trợ người xung quanh Điềm đạm từ tốn, ổn định, chin chắn, kiên định, nồng ấm, sâu sắc, giỏi lắng nghe thấu hiểu người khác, đáng tin cậy, tận tâm, cẩn thận, tỉ mỉ, làm việc có kế hoạch có trách nhiệm nét đặc trưng tính cách họ Họ góp phần tạo nên mơi trường làm việc hịa bình, n tĩnh, khơng có gay gắt, mâu thuẫn nội Dù nhóm người khơng thích hợp trở thành người quản lý, lãnh đạo cách sống nội tâm, ngại thay 27 đổi thiếu đoán họ lại nhân viên trung thành, tận tâm đáng tin cậy cảu cửa hàng Nhóm C – Nhóm người kỷ luật: chiếm 11,4% (5/44 người – gồm chủ yếu nhân viên pha chế trợ lý cửa hàng) Nhận xét: Theo kết bảng hỏi, nhân viên thuộc nhóm người kỷ luật thường nhân viên pha chế - họ tâm, tập trung vào việc phát triển, nâng cao tay nghề, chuyên môn pha chế muốn dành quan tâm đến vấn đề khác Họ đặc điểm chung thận trọng, đặt chất lượng công việc lên hàng đầu, yêu cầu cao xác, rõ ràng, cầu tồn, làm việc có hệ thống, kỉ luật, logic Họ ngăn nắp, gọn gàng tập trung công việc Đây nét tính cách thích hợp nhân viên pha chế - người tạo đồ uống mang hương vị Starbuck danh giới Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động cửa hàng Starbucks 28 Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động cửa hàng Starbucks Từ hai biểu đồ trên, thấy nhân viên cửa hàng Starbucks đa phần người vô thân thiện, thích giúp đỡ người khác hịa đồng, cởi mở với đồng nghiệp Thay nói lệnh nhân viên phải làm đó, nhân viên cửa hang Starbucks đào tạo để mở lời với đồng nghiệp bằng: “Bạn giúp chút khơng?” Có thể thấy nhà quản lý Starbucks hồn tồn xác tin xây dựng văn hóa cơng ty đề cao mối quan hệ nhân viên họ với nơi làm việc họ gắn kết nhân viên vào môi trường làm việc Điều dẫn tới việc xây dựng môi trường làm việc thoải mái thân thiện tất cửa hàng Starbucks giới, biến Starbucks trở thành nơi “thứ ba” nhà nơi làm việc khách hàng, nơi mà họ tận hưởng “trải nghiệm” cách tự nhiên Khơng vậy, Starbucks cịn có ý định xây dựng môi trường đa dạng gắn kết nhân viên với việc xây dựng đội ngũ nhân viên đa dạng ngôn ngữ, sắc tộc văn hóa để tạo nên mơi trường làm việc thân thiện, lý tưởng để đội ngũ nhân viên đem lại hiệu cơng việc cao 29 Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Bên cạnh thân thiện, hịa đồng, ln sẵn sang giúp đỡ, hỗ trợ đồng nghiệp, nhân viên cửa hang Starbucks phần lớn người có tính cách kiên trì, ln nỗ lực cơng việc, theo đuổi mục tiêu Điều thể rõ nét qua hai biểu đồ “Ln ln kiên trì” – Làm việc ngành bán lẻ không tránh khỏi sai lầm, điều quan trọng nhân viên phải học từ sai lầm cơng ty lớn mạnh hơn- nguyên tắc mà nhân viên phải ghi nhớ để đưa Starbucks trở thành thương hiệu toàn cầu chuỗi cửa hàng cà phê lớn giới Starbucks sở hữu đội ngũ nhân viên vơ kiên trì, nhẫn nại, nỗ lực hoàn thành nhiệm vụ, chức trách, đem đén cho khách hang trải 30 nghiệm tốt ln ln hướng đến hồn thiện dịch vụ nâng cao lực thân Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Từ hai biểu đồ trên, thấy, nhân viên Starbucks đào tạo vô chuyên nghiệp thân họ có khiếu việc giao tiếp khoảng 1/3 người tham gia trả lời bảng hỏi khẳng định họ người thích trị chuyện, giao tiếp với người xung quanh có khả thuyết phục người khác Là người lao động ngành dịch vụ, cụ thể kinh doanh ăn uống, họ chứng minh phần lực giúp quảng báo phát triển thương hiệu cà phê Starbucks 31 Đồng thời nhân viên Starbucks khẳng định chuyên nghiệp văn hóa giao tiếp với đồng nghiệp khách hàng nhờ quy tắc phục vụ, đặc biệt cách chào hỏi khách hàng tạo nên môi trường Starbucks đặc biệt Starbucks tự hào công ty đầu tư vào huấn luyện kỹ nhân viên đầu tư vào truyền thơng, điều mang lại văn hóa làm việc đậm chất Starbucks đem lại cho khách hàng trải nghiệm Starbucks hoàn hảo Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Kết luận chung: tính cách người lao động doanh nghiệp Starbucks phân hóa chủ yếu dựa vào độ tuổi vị trí cơng việc giữ Nhìn chung, với đặc điểm ngành dịch vụ chăm sóc khách hàng, đặc thù cơng việc, tính cách nhân viên đối tượng trẻ tuổi (dưới 20 tuổi) thuộc nhóm tính cách D I Còn đối tượng nhân viên giữ vị trí quan trọng Quản lý cửa hàng hay trợ lý Quản lý hầu hết thuộc nhóm tính cách S C Điều lý giải phụ thuộc vào độ tuổi đặc điểm tính cách Bên cạnh đó, nhận thấy mâu thuẫn cịn tồn nhân viên độ tuổi cịn trẻ (dưới 20) có xu hướng phát triển đam mê với vị trí quản lý Tuy nhiên, điểm hạn chế cần khắc phục tâm lý dễ dẫn đến mâu thuẫn công tác quản lý nhân 32 CHƯƠNG GIẢI PHÁP - Thực khảo sát chi tiết lần để lấy kết mang tính xác sau phân tích chi tiết tính cách nhân viên cửa hàng - Điều chuyển nhân cửa hàng nhằm cân nhân cân tính cách nhân viên môi trường làm việc - Tránh việc thường xuyên xếp hai người thuộc nhóm D vào chung nhóm hay án hai muốn nắm giữ vị trí lãnh đạo - Mở lớp training cho nhân viên từ đầu có nội quy làm việc chặt chẽ để quản lý tốt tất nhân viên có tính cách khác - Sử dụng nhân viên với đặc điểm tính cách họ để có hiệu cơng việc tốt Người làm cảm thấy phù hợp với công việc đam mê với - Nâng cao mức lương xứng đáng với vị trí khác để kích thích phấn đấu nhân viên - Ln ln có đội ngũ có kinh nghiệm làm tảng để đào tạo lứa nhân viên PHẦN III KẾT LUẬN Về mơ hình DISC Starbucks Legend Hiện tại, mơ hình DISC áp dụng chặt chẽ hiệu Starbucks Legend Việc kiểm sốt nhóm đối tượng/nhóm tính cách khơng hỗ trợ Starbucks Legend công tác tuyển dụng nhân viên mà giúp phận quản trị quản lý nhân viên phân công nhân Người lao động phân cơng vào vị trí phù hợp khơng nâng cao hiệu suất lao động mà khơi gợi hứng thú sức sáng tạo lao động Về nhóm tính cách người lao động Starbucks Legend Qua kết khảo sát, thấy số tuổi người lao động Starbuck Lê Văn Thiêm trẻ (dưới 30 tuổi) Đối tượng nhân viên trẻ tuổi (dưới 20 tuổi) thuộc nhóm tính cách D I Đối tượng quản lý cửa hàng hay Trợ lý quản lý (25 – 30 tuổi) 33 thuộc nhóm tính cách S C Nhìn chung, đặc điểm tính cách người lao động Starbucks Legend mang tính chất phù hợp với đặc tính cơng việc như: hoạt ngơn, tự tin, chủ động, động,… Tuy nhiên, cịn tồn mâu thuẫn nhân viên độ tuổi 20 Nhân viên độ tuổi có xu hướng phát triển đam mê với vị trí quản lý Điều dễ dẫn đến mâu thuẫn nhóm tính cách, gây khó khăn cơng tác quản lý Giải pháp giải mâu thuẫn kể đến như: mở lớp training, cân đối mức lương, phân cơng cơng việc dựa đặc điểm tính cách, 34 PHỤ LỤC: BẢNG HỎI ĐIỀU TRA TÍNH CÁCH CÁC NHÂN VIÊN TẠI CÁC CƠ SỞ STARBUCKS TẠI HÀ NỘI Ngày tháng năm sinh: Bạn tự nhận xét thân nào? Tôi người có cá tính mạnh mẽ Tơi ln lạc quan có nhìn tích cực Thời gian làm việc Starbucks tính sống đến tại? Tơi dễ dàng thích nghi, hịa nhập với mơi Dưới tháng trường làm việc – tháng Tơi có khả phân tích sắc bén, logic – 12 tháng 12 – 24 tháng Trên năm Đồng nghiệp nhận xét bạn nào? Tính cách bạn cứng cỏi Vị trí cơng tác Nhân viên văn phịng/ Quản lý cấp cao Trung tâm hỗ trợ Bạn ln nhiệt tình giúp đỡ đồng nghiệp Bạn người bạn trung thành Quản lý khu vực bán hàng Bạn có xu hướng tỉ mỉ, cẩn thận Quản lý quán Trợ lý cửa hàng Đặc điểm sau giống với Quản lý thực tập tính cách bạn nhất? Trợ lý ca làm Thẳng thắn Nhân viên pha chế tồn thời gian Ln ln cầu tiến, nỗ lực mục tiêu thăng tiến cơng việc Nhân viên pha chế bán thời gian Kiên nhẫn Phục vụ tồn thời gian Phục tùng, ln tn theo mệnh Phục vụ bán thời gian lệnh cấp 35 Bạn biết thuyết DISC chưa? Chưa biết Điều sau giống với bạn nhất? Đã biết Tơi ln tự tin thân Tơi có nghị lực phi thường ý chí mạnh mẽ 12 Mọi người đánh giá Sự xác, rõ ràng vơ quan trọng người bạn? với tơi Tính cách bạn nóng vội Mọi người đánh giá người biết cảm thông Bạn người biết quan tâm, chăm sóc người khác Mọi người xung quanh đánh giá bạn nào? Không thay đổi định bạn Bạn người khoan dung Bạn khiêm tốn rụt rè 13 Hãy chọn nét tính cách giống với bạn Bạn giỏi thuyết phục người khác Độc lập, tự lập Bạn người giỏi lắng nghe Hướng ngoại, cởi mở Bạn người để ý chi tiết, tiểu tiết Ơn hịa, thích hịa bình yên tĩnh 10 Bạn nhận thấy điều sau với thân? Tơi có khát vọng giành chiến thắng mạnh mẽ Nhạy cảm 14 Điều sau với bạn? Đáp ứng 36 Tơi thích điều mẻ, tạo cảm Đáp ứng phần hứng sáng tạo Bình thường Tơi thường kiềm chế tốt cảm xúc thân Chưa đáp ứng Tơi thường tỉ mỉ tới mức cầu tồn 11 Đâu nét tính cách giống với bạn 15 Điều sau giống với tính cách nhất? bạn nhất? Tơi người ưa mạo hiểm Tơi vơ thích hoạt động trải nghiệm niềm vui lạc thú tránh đau Tơi thích trị chuyện với người đớn xung quanh Tôi động, sôi hoạt động tập thể Tôi sống lạc quan, vơ tư có nỗi Tơi coi trọng quán lo lắng Tôi người chu đáo, cẩn thận Tôi người thận trọng 16 Hãy chọn ý kiến 17 Bạn nhận thấy thân có xu người bạn hướng thiên nhóm tính cách sau đây? Khơng ngăn cản tơi làm điều tơi muốn Nhóm D - Người thủ lĩnh: Nhanh nhẹn, hoạt bát, mạnh mẽ, tự tin, chủ động, tập trung, động, hướng tới kết công việc Mọi người nhận xét người đáng tin cậy Nhóm I - Người tạo ảnh hưởng: Nhiệt tình, cởi mở, vui vẻ, hịa nhã, lạc quan, 37 thích mới, sáng tạo, hướng tới người Tơi có kế hoạch cho việc tơi làm Nhóm S - Người kiên định: Điềm đạm, từ tốn, ổn định, chín chắn, kiên định, lắng Tơi thường gây vài rắc rối nghe có kế hoạch, đáng tin cậy, tận tâm, trách nhiệm, quan tâm tới người nhỏ Nhóm C - Người kỷ luật: Chính xác, bình tĩnh, cầu tồn, cẩn trọng, trật tự, đắn, tập trung, công bằng, rõ ràng, thận trọng, tư Logic, hướng tới kỹ thuật TÀI LIỆU THAM KHẢO HubPages,(2018),Trắc nghiệm tính cách theo DISC, https://careerbuilder.vn/vi/talentcommunity/trac-nghiem-tinh-cach-theo-thuyetdisc.35A512F3.html Chefjob, (2019),DISC gì? Nhóm tính cách theo mơ hình DISC, https://chefjob.vn/disc-la-gi Đình Anh Vũ,(2017), DISC gì? Tìm hiểu mơ hình DISC, https://www.cet.edu.vn/mo-hinh-disc-la-gi Strabuck Việt Nam, https://www.starbucks.com/ 38 ... vị Starbuck danh giới Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động cửa hàng Starbucks 28 Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động cửa hàng Starbucks Từ hai biểu đồ trên, thấy nhân viên cửa hàng. .. tuổi trở lên, có khả lao động, làm việc theo hợp đồng lao động, trả lương chịu quản lý, điều hành người sử dụng lao động Người lao động người: - Lao động phổ thông, lao động chân tay (có tay... tích tính cách người lao động Starbucks Biểu đồ: Phân tích tính cách người lao động Starbucks Bên cạnh thân thiện, hịa đồng, ln sẵn sang giúp đỡ, hỗ trợ đồng nghiệp, nhân viên cửa hang Starbucks