Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 15 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆUVỀĐỊA BÀN NGHIÊNCỨU 3.1. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ 3.1.1. Điều kiện tự nhiên 3.1.1.1. Vị trí địa lý kinh tế Huyện Thạnh Phú nằm ở cuối của cù lao Minh thuộc tỉnh Bến Tre, giữa hai sông Hàm Luông và Cổ Chiên, tiếp giáp với biển Đông. + Phía Đông giáp với biển Đông. + Phía Tây giáp với Mỏ Cày. + Phía Nam giáp với tỉnh Trà Vinh, ranh gới là sông Cổ Chiên. + Phía Bắc giáp với huyện Ba Tri, ranh giới là sông Hàm Luông. Di ện tích tự nhiên toàn huyện là 44.351,06 ha bao gồm 17 xã và một thị trấn. Thị trấn Thạnh Phú cách thành phố Hồ Chí Minh 94 km và cách thành phố Cần Thơ 79 km theo dường chim bay. Thạnh Phú là một trong 3 huyện ven biển của tỉnh Bến Tre. So với các huyện như: Bình Đại, Ba Tri thì huyện Thạnh Phú tuy chưa phát triển mạnh về kinh tế nhưng ở vị trí này huyện vẫn có những thế mạnh để phát triển về kinh tế xã hội như sau: + Tiếp giáp biển Đông với trên 25 km đường bờ biển kéo dài từ Vàm Rỗng đến Khâu Băng là thuận lợi lớn để phát triển kinh tế vùng biển như: khai thác và nuôi trồng thủy sản, kết hợp phát triển kinh tế với quốc phòng, đa dạng hóa ngành nghề, phát triển du lịch. + Nằm giữa hai con sông lớn là sông Hàm Luông và Cổ Chiên, Thạnh Phú được phù sa bồi đắp hàng năm, thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp và chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi theo hướng đa dạng, tổng hợp và bền vững. Đây cũng là vùng sinh thái “ngọt – lợ và mặn” nên có nhiều điều kiện thuận lợi để khai thác các mô hình sản xuất kết hợp giữa nông nghiệp và thủy sản. Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 16 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm 3.1.1.2. Đất đai Đất đai toàn huyện Thạnh Phú gồm 20 loại đất được chia làm 5 nhóm chính: - Đất phù sa: Chiếm 45 ha diện tích, đây là loại đất thích hợp trồng nhiều loại cây như lúa, hoa màu, cây công nghiệp ngắn ngày và cây ăn trái. - Đất mặn: chiếm diện tích lớn nhất là 24.036 ha vùng đất này đã được cải tạo và đầu tư thủy lợi hoàn chỉnh thích hợp để trồng 2 vụ lúa hoặc 1 vụ lúa 1 vụ màu. N ổi bật là mô hình canh tác 1 vụ lúa – 1 vụ tôm với mô hình nông – ngư kết hợp. - Đất cát: chiếm 4.042 ha, đất này thích hợp trồng màu, đồng cỏ để chăn nuôi. - Đất phèn: chiếm 2.616 ha. - Đất xáo trộn: chiếm 3.595 ha. Tính đến cuối năm 2007 diện tích đất nông nghiệp của huyện là 34.329,57 ha, chiếm 77,4% diện tích đất tự nhiên. Đất phi nông nghiệp chiếm 10.001,38 ha chiếm 22,55% đất tự nhiên. Đất chưa sử dụng chiếm 20,11 ha chiếm 0,45% diệ n tích đất tự nhiên. Bảng 1: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG ĐẤT CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ NĂM 2007 Khoản mục Diện tích (ha) Cơ cấu (%) Đất nông nghiệp 34.329,57 77,4 Đất phi nông nghiêp 1.001,38 22,55 Đất chưa sử dụng 20,11 0,45 (Nguồn: UBND huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) 3.1.1.3. Thời tiết và khí hậu - Mưa là yếu tố khí hậu chi phối mạnh mẽ nhất đến sản xuất nông nghiệp. Lượng mưa trung bình hàng năm của huyện đạt 1.279 mm, thuộc vùng tương đối ít mưa nhất của đồng bằng sông Cửu Long. - Độ ẩm bình quân là 83,7%, cao nhất trong các tháng mùa mưa (84-94%) và thấp nhất vào mùa khô (65-80%). Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 17 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm 3.1.2. Dân số và lao động - Năm 2007 toàn huyện có 31.821 hộ với tổng số nhân khẩu là 144.032 người. Với dân số này thì diện tích bình quân đầu người là 0,24 ha/người. - Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên trong năm 2007 là 0,93%. - Mức tỷ lệ sinh là 1.05%. Bảng 2: TÌNH HÌNH DÂN SỐ VÀ LAO ĐỘNG CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ NĂM 2007 Khoản mục Số người Tỷ lệ so với tổng số dân (%) Tổng số hộ (hộ) 31.821 Tổng số dân 144.032 Tổng số dân trong độ tuổi lao động 92.181 100 + Lao động nam 45.992 49,9 + Lao động nữ 46.189 50,1 ( Nguồn: UBND huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) 3.1.3. Kinh tế 3.1.3.1. Lĩnh vực nông nghiệp Tổng diện tích đất sử dụng cho sản xuất nông nghiệp của toàn huyện là 34.329,57 ha, với cơ cấu sử dụng đất như sau: Thủy sản, 14767.87 Lúa, 8850.51 Cây hàng năm, 1763.11 Cây lâu năm, 4360.96 Lâm nghiệp, 4587.12 (Nguồn: UBND huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) Hình 1: CƠ CẤU SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP Ở THẠNH PHÚ 2007 a. Trồng trọt Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 18 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm Cây lúa: Diện tích cây lúa gieo trồng cả năm 2007 là 13.200 ha/ 13.500 ha đạt 97,78% kế hoạch, tăng 1,72% so với năm trước; năng suất bình quân 20,2 tạ/ha; sản lượng thu hoạch 26.664 tấn, đạt 59,08% kế hoạch, giảm 35,22% so với cùng kỳ. Nhìn chung, diện tích canh tác lúa tiếp tục giảm ở vùng ngọt hóa, nhưng tăng ở vùng lợ, phù hợp với xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng; tuy nhiên vụ mùa 2006 – 2007 diện tích không đạt kế hoạch do ả nh hưởng dịch rầy nâu và bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá diễn ra trên bình diện rộng, đây là vụ có năng suất thấp nhất khoảng 20 năm trở lại đây. Bảng 3: KẾT QUẢ SẢN XUẤT LÁU Ở HUYỆN THẠNH PHÚ NĂM 2007 STT Khoản mục ĐVT 2006 2007 2007/2006 I Lúa cả năm 1 Diện tích Ha 13.431 13.200 98,28 2 Năng suất Tấn/ha 3,12 2.02 64,74 3 Sản lượng Tấn 41.952 26.664 63,56 II Vụ Đông Xuân 1 Diện tích Ha 19 - - 2 Năng suất Tấn/ha 47 - - 3 Sản lượng Tấn 893 - - III Vụ Hè Thu 1 Diện tích Ha 3.952 4.000 101,21 2 Năng suất Tấn/ha 2,87 3,38 117,77 3 Sản lượng Tấn 11.340 13.500 119,05 IV Vụ Mùa 1 Diện tích Ha 9.460 9.471 100,11 2 Năng suất Tấn/ha 3,23 1,66 51,39 3 Sản lượng Tấn 30.565 15.722 51,44 (Nguồn: Phòng Kinh Tế huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) Vụ Đông Xuân năm 2007 bà con không gieo cấy do tình hình bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá gây hại. Cây mía: Trong năm 2007 diện tích trồng được 864 ha/ 1.100 ha, đạt 78,55% kế hoạch giảm 24,87%, năng suất bình quân đạt 73,4 tấn/ha, sản lượng Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 19 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm 63.440 tấn, do một số diện tích trồng xen dừa, dừa ở độ tuổi lớn nên mía bị phá bỏ. Cây dừa: Diện tích trồng dừa năm 2007 là 2.758 ha, đạt 106,07% kế hoạch (2.600 ha), và tăng 17,15% so với năm 2006 do các xã ở vùng ngọt hóa thực hiện dự án phát triển 5.000 ha dừa của tỉnh đã mở rộng diện tích trồng mới thêm 404 ha. Giá dừa trái trong năm luôn tăng liên tục và ở mức cao đã tác động ng ười dân tập trung đầu tư thâm canh, chăm sóc vườn dừa hiện có, kết hợp trồng xen nuôi xen rất có hiệu quả. Các loại cây trồng khác: Cây màu, cây công nghiệp ngắn ngày 2.770 ha, đạt 98,93% kế hoạch (2.800 ha), tăng 19,9% so với năm 2006; năng suất đạt tương đối khá là 12.300 tấn. Cây ăn trái là 367 ha, đạt 124,08% kế hoạch (296 ha), và tăng 31,65 % so với năm 2006 (279 ha). Cây ca cao đang chỉ đạo trồng thí điểm ở 2 xã Thới Thạ nh và Tân Phong 30 ha theo dự án của tỉnh. b. Chăn nuôi Bên cạnh lĩnh vực trồng trọt thì chăn nuôi cũng được người nông dân chú trọng. Bảng 4: KẾT QUẢ CHĂN NUÔI GIA SÚC, GIA CẦM CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ NĂM 2007 Khoản mục ĐVT Thực hiện 2006 Kế hoạch 2007 Thực hiện 2007 TH 2007/ KH 2007 (%) TH 2007/ TH 2006 (%) Chăn nuôi gia súc Con 587 550 448 + Đàn trâu Con 587 550 448 81,45 76,32 + Đàn bò Con 20.520 25.000 22.152 88,61 107,95 + Đàn heo Con 25.670 26.000 22.634 87,05 88.17 Chăn nuôi gia cầm 1000 con 184 200 178 89,00 96,74 (Nguồn: Phòng Kinh Tế huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 20 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm Đàn gia súc phát triển, nhưng chậm theo hướng nâng cao chất lượng. Tổng đàn bò 22.125 con, đạt 88,61% so với kế hoạch (25.000 con), tăng 2.19% so với năm 2006 (20.520 con); đàn trâu 448 con/ 550 con đạt 81,45% kế hoạch; đàn heo 22.634 con/ 26.000 con đạt 87,05 % kế hoạch và giảm 11,38% so với năm 2006 (25.670 con); đàn gia cầm 178 ngàn con/ 200 ngàn con đạt 89% kế hoạch và giảm 4,26% so với năm 2006 (184 ngàn con). Mặc dù chất lượng đàn bò và heo tiếp tục được cải thiện, nhưng do giá thu mua bò sinh sản và heo hơi s ụt giảm so với trước nên tác động rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi của người dân cũng như việc đầu tư vốn để mở rộng chăn nuôi. Công tác phòng chống bệnh lở mồm long móng trên gia súc và dịch cúm gia cầm trên địabàn huyện được đặc biệt quan tâm, thực hiện tốt kế hoạch đề ra theo chỉ đạo của tỉnh c. Về thủy sản Bả ng 5: DIỆN TÍCH VÀ SẢN LƯỢNG THỦY SẢN CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ NĂM 2007 Khoản mục ĐVT 2006 2007 2007/2006 (%) Diện tích Ha 17.596 17.178 97,62 Sản lượng Tấn 14.467 17.109 118,26 +Khai thác Tấn 2.030 2.500 123,15 +Nuôi trồng Tấn 12.437 14.609 117,46 (Nguồn: Phòng Kinh Tế huyện Thạnh Phú tháng 02 năm 2008) Diện tích nuôi thủy sản toàn huyện năm 2007 là 17.178 ha, đạt 99,08% so với kế hoạch (17.695 ha) và giảm 2,38% so với năm 2006, sản lượng 14.609 tấn, đạt 404,35% so với kế hoạch và tăng 17,46% so với năm 2006. Trong đó, diện tích nuôi tôm sú là 15.363 ha, đạt 97,36% so với kế hoạch và giảm 2,61% so với năm 2006; riêng nuôi tôm sú thâm canh và bán thâm canh 855 ha, đạt 85,50% so với kế hoạch và bằng với năm 2006. Năm 2007, do điều kiện về thời tiết và môi trường ổn định số hộ nuôi tôm quảng canh, tôm - lúa đều có lãi, riêng tôm thâm canh gặp khó khăn ở giữa vụ nuôi, có 100 ha bị thiệt hại, số còn lại đến thời điểm thu hoạch phát triển tốt, năng suất thu hoạch cao, tuy nhiên giá thu mua bị tuột, lợi nhuận không cao. Các loại thủy sản nuôi khác như: cua, cá, sò .diện tích và Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 21 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm sản lượng đều đạt kế hoạch so với năm 2006. Ngoài ra, đầu tư nuôi tôm càng xanh phát triển mạnh theo mô hình tôm - lúa tập trung ở các xã Mỹ Hưng, An Thuận, An Thạnh, An Qui và An Điền với diện tích 798 ha. Đặc biệt cá da trơn, cá chình được bắt đầu nuôi năm đầu tiên 73 ha phát triển khá tốt. ngoài ra, các dịch vụ thủy sản phát triển nhanh ở các khâu sản xuất giống, thức ăn, sơ chế các mặt hàng thủy sả n nhằm đảm bảo cho các điều kiện nuôi trồng và tiêu thụ. Hoạt động khai thác thủy sản phát triển chậm, số lượng tàu hiện có 1.603 chiếc, công suất trên 13.918 CV. Tuy bị ảnh hưởng thời tiết và do giá nhiên liệu tăng, nhưng sản lượng đánh bắt đạt khá 2.500 tấn, đạt 102,67% kế hoạch (2.435 tấn) và tăng 23,15% so với năm 2006. d. Lâm nghiệp Diện tích rừng qua điều tra lại năm 2007 là 4.578 ha, trong đó có 798 ha rừng được kết hợp nuôi trồng thủy sản. Cây phân tán trồng mới gần 500.000 cây trên các tuyến đê bao, nơi công cộng, đường giao thông. Tình hình phá tài nguyên rừng xảy ra rãi rác ở các xã vùng biển nhưng việc ngăn chặn kém hiệu quả. 3.1.3.2. Lĩnh vực phi nông nghiệp a. Công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Sản xuất công nghiệp tiếp tục tăng trưởng khá. Giá trị sản xuất công nghiệp năm 2007 là 119,8 tỷ đồ ng, đạt 100,85% so với kế hoạch, tăng 18,37 % so với năm 2006. Các ngành đang phát triển ổn định và có chiều hướng tăng như: sản xuất nước đá, bánh kẹo, xay xát lúa gạo, hàn tiện và dịch vụ sửa chữa. Ngoài ra các ngành nghề truyền thống như đan chiếu, dệt thảm được phát triển ổn định, góp phần giải quyết lao động nhàn rỗi ở nông thôn. b. Thương mại - dịch vụ Thương mại cũng có bước phát triển khá, tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ xã hội tăng 19,01% so với năm 2006. Chợ Phú Khánh đã hoàn thành được đưa vào sử dụng; hiện nay trên địabàn huyện có 12 chợ có nhà lồng và 31 chợ tự phát; chợ An Nhơn đã được giải quyết các trường hợp lấn chiếm đất công và tổ chức triển khai thi công. Dịch vụ thủy sản phát triển nhanh trong các khâu như: cung ứ ng giống, thuốc thú y, thức ăn nuôi thủy sản. Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 22 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm Dịch vụ nông nghiệp cũng có bước phát triển khá như: cung ứng giống cây trồng vật nuôi, phân bón, hóa chất đáp ứng nhu cầu tại địa phương. Công tác kiểm soát thị trường được thường xuyên tăng cường, một số mặt hàng phong phú về mẫu mã và đa dạng về chủng loại nên kích thích sức mua cao trong dân. 3.1.4. Cơ sở hạ tầng- vật chất kỹ thuật của huyện Thạnh Phú 3.1.4.1. Hệ thống thủy lợi Hệ thống thủy lợi tương đối hoàn chỉnh, khả năng điều tiết nước kết hợp với giao thông nội đồng. Các công trình đê ngăn mặn, kênh dẫn ngọt và các cống ngăn mặn đã đầu tư đảm bảo cho sản xuất 2 vụ lúa, một số vùng sản xuất được rau màu và cây ăn trái. Tuy nhiên, việc tăng vụ và đa d ạng hóa cây trồng hiện nay vẫn bị giới hạn do thiếu nước ngọt. Các công trình thủy lợi đã đầu tư như đê ngăn mặn, đê biển tương đối đáp ứng tốt yêu cầu sản xuất lúa - tôm và nuôi trồng thủy sản. 3.1.4.2. Hệ thống giao thông Về giao thông đường thủy: bến cảng sông có quy mô từ 150.000 - 200.000 tấn/năm được xây dựng tại Rạch Miễu thuôc thị trấn Thạnh Phú; 4 bến bốc xếp hàng hóa với quy mô nhỏ tại Phú Khánh, Bình Thạnh, An Nhơn và Thạnh Phong. Về giao thông đường bộ: Năm 2007 toàn huyện đã xây dựng mới được 19 km đường nhựa và bê tông; 8,3 km đường đá dăm, xây mới 59 cây cầu nông thôn, tổng kinh phí 19,2 tỷ đồng. Tiếp tục triển khai thi công các tuyến đường huyện lộ 26 (Hòa Lợi), huyện lộ 28 (An Qui); đường đê 418 (thị trấn - An Thạnh). 3.1.4.3. Các cơ s ở hạ tầng khác phục vụ phát triển kinh tế Mạng lưới điện: Toàn huyện có 18/18 xã, thị trấn có điện, trong đó có 9/18 xã thực hiện điện khí hóa tương đối hoàn chỉnh, nâng tỷ lệ hộ sử dụng lên 85% năm 2007. Tỷ lệ sử dụng máy điện thoại 8,3 máy/100 dân. Năm 2007, toàn huyện có 7 nhà máy nước đang hoạt động, tổng công suất 1.617 m 3 /h phục vụ cho nhu cầu dân sinh ở 9 xã với tổng giá trị đầu tư khoảng 15 tỷ đồng. Tỷ lệ hộ có điều kiện sử dụng nước sạch đạt 69% so với tổng số hộ. Phân tích hiệu quả hai mô hình sản xuất lúa đơn và tôm lúa của nông hộ ở huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre GVHD: Th.S Tống Yên Đan 23 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Thấm Chợ nông thôn: Hệ thống chợ được mở rộng, nhằm đảm bảo cho việc lưu thông hàng hóa. Các chợ đầu mối đã được xây dựng, có khả năng cung ứng hàng hóa cho các chợ và khu vực lân cận, gồm 3 cụm kinh tế thương mại - dịch vụ tại thị trấn, Tân Phong và Giao Thạnh. Đặc biệt phát huy chợ đầu mối thủy sản tại cảng cá An nhơn, kết hợp cụ m cồng nghiệp sơ chế và chế biến thủy sản. Các công trình trọng điểm được mở rộng và năng cấp chợ thị trấn Thạnh Phú; xây dựng mới với tiêu chuẩn chợ loại 2 các chợ: Tân Phong, Giao Thạnh, xây dựng mới chợ cho 4 xã: Thạnh Hải, An Qui, An Điền và Mỹ An đã hoàn thành. . CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 3.1. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA HUYỆN THẠNH PHÚ 3.1.1. Điều kiện tự nhiên 3.1.1.1. Vị trí địa lý. súc và dịch cúm gia cầm trên địa bàn huyện được đặc biệt quan tâm, thực hiện tốt kế hoạch đề ra theo chỉ đạo của tỉnh c. Về thủy sản Bả ng 5: DIỆN TÍCH