Với điều kiện có địa hình đặc thù, khí hậu trong lành, mát mẻ và có 3 dân tộc Mường, Dao, Kinh sinh sống từ lâu đời, nên Ba Vì nói chung và xã Vân Hòa nói riêng có tài nguyên thực vật phong phú và đa dạng. Nghiên cứu đã tiến hành điều tra đa dạng nguồn gen rau và rau gia vị, đồng thời bồi dực và xây dựng mô hình sản xuất cho một sô giống ra gia vị tại xã Vân Hòa. Kết quả nghiên cứu cho thấy xã Vân Hòa có khoảng 70 loại cây rau và rau gia vị, trong đó 25 loài rau gia vị. Nghiên cứu đã lựa chọn, bồi dục được 05 nguồn gen rau gia vị và đã xây dựng 03 ha mô hình sản xuất rau gia vị với hiệu quả kinh tế tăng từ 18,92 - 29,32%.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 ĐA DẠNG NGUỒN GEN RAU GIA VỊ VÀ KẾT QUẢ XÂY DỰNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT RAU GIA VỊ H̃U CƠ TẠI X̃ VÂN HỊA, BA VÌ, HÀ NỘI Ngô Kiều Oanh1, Vũ Văn Tùng2, Nguyễn Đ́c Chinh2, Nguyễn Kim Chi2, Trần Văn Luyện2 TÓM TẮT X̃ Vân Hịa thuộc huyện Ba Vì, Hà Nội x̃ vùng đệm vườn quốc gia Ba Vì độ cao 60 m so với mực nước biển Với điều kiện ć địa hình đặc thù, khí hậu lành, mát mẻ ć dân tộc Mường, Dao, Kinh sinh sống từ lâu đời, nên Ba Vì ńi chung x̃ Vân Hịa ńi riêng ć tài nguyên thực vật phong phú đa dạng Nghiên ću đ̃ tiến hành điều tra đa dạng nguồn gen rau rau gia vị, đồng thời bồi dực xây dựng mơ hình sản xuất cho sơ giống gia vị x̃ Vân Hòa Kết nghiên ću cho thấy x̃ Vân Hòa ć khoảng 70 loại rau rau gia vị, đ́ 25 loài rau gia vị Nghiên ću đ̃ lựa chọn, bồi dục 05 nguồn gen rau gia vị đ̃ xây dựng 03 mơ hình sản xuất rau gia vị với hiệu kinh tế tăng từ 18,92 - 29,32% Từ khóa: Đa dạng nguồn gen, rau gia vị, mơ hình I ĐẶT VẤN ĐỀ Ưu rau địa, địa phương giàu vitamin, khoáng chất protein, thích nghi với điều kiện bất lợi đất khô hạn, bạc màu , kháng sâu bệnh tốt, nên hạn chế việc sử dụng phân b́n, h́a chất thuốc bảo vệ thực vật ć thể trồng theo phương th́c quảng canh thâm canh Tuy vậy, với nước khác giới, việc nghiên ću khai thác rau địa phương nước ta quan tâm từ vài năm trở lại đây, cịn so với giống rau nhập Trong nh́m loại rau xanh phổ biến nước ta nay, loài rau gia vị đánh giá ć giá trị dinh dưỡng giá trị kinh tế cao, lại đa dạng chủng loại, mùa vụ, cách trồng chế biến X̃ Vân Hòa x̃ vùng đệm Vườn quốc gia Ba Vì, thuộc huyện Ba Vì, Hà Nội Với vị trí chân núi Tản độ cao 60 m, ć địa hình đặc thù, khí hậu lành, mát mẻ, ć dân tộc Mường, Dao, Kinh sinh sống từ lâu đời, nên Ba Vì ńi chung x̃ Vân Hịa ńi riêng ć tài nguyên thực vật phong phú đa dạng, đ́, ć nhiều loại rau địa, ć loại vừa làm rau vừa làm thuốc, ć loại rau địa mang tính đặc sản ć Ba Vì Vì vậy, x̃ Vân Hịa địa điểm lý tưởng để bảo tồn phát triển sản xuất hàng h́a loài rau địa đ́ ć nhiều loài rau gia vị phục vụ nhu cầu rau an tồn đặc sản cho thủ Hà Nội vùng phụ cận II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên ću - Các nguồn gen rau gia vị Ba Vì, Hà Nội - 05 nguồn gen rau gia vị: Húng láng, húng bạc hà, húng quế, tía tơ kinh giới 2.2 Phương pháp nghiên ću - Điều tra thông tin ć liên quan cấp huyện x̃ Điều tra nhanh ć tham gia hộ nông dân (PRA): Lựa chọn x̃ vùng núi Ba Vì địa điểm triển khai để điều tra thông tin đa dạng nguồn gen rau gia vị, đặc điểm nơng sinh học, tình hình sản xuất, tiêu thụ khả khai thác phát triển giống rau gia vị (Sổ tay bảo tồn nguồn gen thực vật nông nghiệp L̃ Tuấn Nghĩa cộng tác viên, 2015) - Phân loại thực vật, xác định tên khoa học theo phương pháp kết hợp mô tả thực địa, chụp ảnh lấy tiêu với tra ću tài liệu thống Cây cỏ Việt Nam Phạm Hồng Hộ (1999); hực vật ć hoa Nguyễn Nghĩa hìn (2006), Nh̃ng thuốc vị thuốc Việt Nam Đỗ Tất Lợi (2006), Từ điển bách khoa Nông nghiệp (1991) Giáo trình phân loại thực vật Hồng hị Sản (2009) - Mơ tả tính trạng nơng, sinh học sử dụng phương pháp Trung tâm Tài nguyên thực vật ć tham khảo Trung tâm Rau hế giới (AVRDC) - Chọn lọc rau gia vị chủng, giống, đề tài áp dụng phương pháp chọn lọc cá thể kết hợp chọn lọc quần thể theo mô tả giống gốc đ̃ xây dựng Tiêu chí giống - 10 nguồn gen rau gia vị chọn lọc xây dựng ć vào tiêu chí giống gốc người dân mô tả so sánh với sở d̃ liệu lưu tr̃ Ngân hàng gen trồng quốc gia số tài liệu tham khảo khác Công ty TNHH ATC Việt Nam; Trung tâm Tài ngun thực vật 36 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Các hộ tham gia mơ hình sản xuất h̃u lựa chọn theo tiêu chí chọn hộ thành viên cộng đồng thống sau: Các hộ phải tự nguyện, ć đơn xin tham gia quyền x̃ xác nhận; ć diện tích sản xuất h̃u đủ; ć nhân lực để thực hoạt động sản xuất ć khả tiếp thu khoa học kỹ thuật để ć thể hoàn thành yêu cầu đề tài 3.1 Đa dạng giống rau rau gia vị điểm nghiên ću Kết điều tra cho thấy x̃ Vân Hịa phong phú lồi, giống trồng với 205 giống trồng thuộc nh́m trồng chính, tập trung chủ yếu nh́m lương thực, rau, gia vị ăn Đặc biệt, nh́m rau rau gia vị đa dạng X̃ Vân Hoà ć khoảng 70 loại rau rau gia vị đ́ ć 45 lồi rau 25 lồi rau gia vị Vì vậy, x̃ Vân Hòa địa điểm lý tưởng để khai thác, phát triển loài rau địa đ́ ć nhiều loài rau gia vị 2.3 hời gian địa điểm nghiên ću Nghiên ću thực từ tháng năm 2017 đến tháng năm 2018 huyện Ba Vì, Hà Nội Bảng Kết điều tra đa dạng định danh loài rau gia vị TT 10 11 12 13 Giống rau Diếp cá Hành Húng bạc hà Húng láng Húng quế Hẹ Bạc hà Húng tây Kiệu Kinh giới Lá lốt Mơ tam thể Mùi tàu Tên khoa ḥc Houttuynia cordata hunb Allium ascalonium L Mentha aquatica L Mentha sp Ocimum basilicum L Allium ascalonium L Mentha arvensis L Ocimum basilicum Allium ascalonium L Elsholtzia ciliata (humb.) Piper lolot Paederia lanuginosa Wall Eryngium foetidum L TT 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 3.2 Kết thu thập số lồi rau gia vị có giá trị sản xuất Kết thu thập nh́m rau gia vị đ̃ thu số lượng mẫu giống 11 mẫu giống Đây Giống rau Rau mùi Mùi tây Ngổ Ngải ću ́t đỏ ́t vàng Rau răm hì Tía tơ Tỏi Sả Xương sơng Tên khoa ḥc Coriandrum sativum L Petroselinum crispum (mill.) Enydra luctuans Altermisia vulgaris L Capsicum chinense Capsicum chinense Polygonum odoratum Lour Anethum graveolens L Perilla frutescens var crispa Allium sativum L Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Blumea lanceolaria (Roxb.) nh́m ć đa dạng thành phần loài theo kết điều tra Các mẫu giống rau thu chủ yếu thân, thân củ hạt, khối lượng mẫu giống thu bảng Bảng Kết thu thập nh́m rau gia vị x̃ Vân Hịa, Ba Vì TT Giống rau gia vị Húng quế Húng Láng Húng bạc hà Tía tơ ́t Tên khoa ḥc Ocimum basilicum L Mentha sp Mentha aquatica Perilla ocymoides L var Capsicum chinense Bộ phận thu Hạt hân hân Hạt Hạt Khối lựng mẫu 100 g kg kg 50 g 50 g Tỏi Allium sativum Củ kg Kinh giới Elsholtzia ciliata (humb.) Hạt 50 g 10 11 Hành Sả Ngải ću Rau răm Tổng Allium istulosum Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Altermisia vulgaris Persicaria odorata 11 Củ, hạt Củ Hạt hân kg kg 50 g kg 37 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 3.3 Kết mô tả, đánh giá bổ sung số đ̣c tính nơng sinh ḥc đ̣c trưng 05 giống rau gia vị Trên sở d̃ liệu mô tả đánh giá ban đầu giống rau lưu gĩ Ngân hàng gen Cây trồng quốc gia, giống rau gia vị đánh giá bổ sung đặc tính nông học vườn ươm Trang trại đồng quê Ba Vì Việc điều tra, đánh giá bổ sung đặc tính nơng học giống rau gia vị cịn tiến hành hộ nơng dân thuộc địa bàn x̃ Vân Hịa, Ba Vì Căn ć vào ḿc độ phổ biến sản xuất, giá trị kinh tế mà nguồn gen rau gia vị đề nghị hộ sản xuất trình điều tra, 05 nguồn gen rau gia vị Húng Láng, húng bạc hà, húng quế, tía tơ kinh giới đ̃ lựa chọn để mô tả, đánh giá bổ sung, bồi dục nhân giống Việc đánh giá bổ sung ǵp phần chọn lọc ưu tú, qua chọn lọc cá thể để tiến hành xây dựng vườn ươm giống, bồi dục nhân giống cung cấp cho sản xuất Kết thu bảng mơ tả số đặc tính nơng sinh học đặc trưng giống rau gia vị (bảng bảng 4) Bảng Kết mô tả, đánh giá bổ sung số đặc tính nơng sinh học đặc trưng giống rau gia vị TT Tính trạng mơ tả Tía tơ Kinh giới TT Tính trạng mơ tả Tía tơ Kinh giới hời gian từ gieo/ trồng đến mọc 6-7 6-7 21 Rộng phiến 2,4 2,5 Chồi nách Không Không 22 Màu hoa Trắng Trắng Màu sắc mầm Xanh Xanh 23 Dài vòi nhụy hụt vào hụt vào Cuống mầm Cuống nhỏ Cuống nhỏ 24 Sự phát triển tuyến mật hô sơ hô sơ Dạng mầm Dẹt Dẹt 25 Lông tràng hoa Rậm Rậm Màu thân mầm Xanh Xanh 26 Số hoa nách > hoa > hoa Dài mầm 4,8 2,06 27 Chiều dài ĺng thân 7,9 7,2 Dài thân mầm 13,7 8,8 28 Kiểu sinh trưởng Vô hạn Vô hạn Cao 87,5 74,1 29 Số - - 10 Tính phân cành Cành đốt Cành đốt 30 Dài 3,98 3,96 11 Sắc tố thân Xanh Xanh 31 Dạng huôn hẹp huôn hẹp 12 Lông thân hưa hưa 32 Số ngăn hạt > ngăn > ngăn 13 Dạng thân cắt ngang Vuông Vuông 33 Rộng 2,3 2,3 14 Màu Nền xanh ánh tím Xanh 34 Mật độ lơng hưa hưa 15 Lông bụng hưa hưa 35 Mầu khơ Nâu Nâu 16 Vị trí Đối x́ng Đối x́ng 36 Mầu vỏ hạt Nâu Nâu 17 Hình dạng thật Mép xẻ cưa Mép xẻ cưa 37 Cấu trúc vỏ hạt Nh̃n Nh̃n 18 Dạng thật Dẹt Dẹt 38 Dạng hạt Dài Dài 19 Ǵc Đ́ng Đ́ng 39 KL 1000 hạt 0,56 0,50 20 Dài phiến 5,6 5,9 40 TGST - - 38 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 Bảng Kết mơ tả, đánh giá bổ sung số đặc tính nông sinh học đặc trưng giống rau gia vị TT Tính trạng mơ tả Húng quế Húng láng Húng Bạc hà TT Tính trạng mơ tả Húng quế Húng láng Húng Bạc hà hời gian từ gieo/trồng đến mọc 4-5 6-7 17 huỳ Không Không Không ć Tốc độ mọc mầm Không Không Không 18 Lông mặt lưng ́t ́t Không Màu thân mầm Tím nhạt Tím Xanh 19 Lơng mặt bụng hấp hấp hấp Dài thân mầm 5,6 cm (Trồng 4,7 thân) 20 Dạng cuống Ǵc trơn Ǵc trơn Ǵc trơn cạnh cạnh cạnh Rộng thân mầm 7,8 cm (Trồng 1,2 thân) 21 Khối lượng lá/cây (g) - - - Mầu thân Tím nhạt Tím Tím nhạt 22 Năng suất tươi (kg/ơ) - - - Cao 82 cm 49,6 9,3 23 TG hoa háng 8-9 háng háng 7-11 Đường kính 6,8 2,8 2,9 24 Màu hoa Tím nhạt Tím Tím nhạt Lơng thân Ć Khơng Khơng 25 Số ngày từ hoa- chín - 42 45 10 Số lá/nhánh 21,5 28,4 27 26 Dạng Dài Dài Cầu 11 Dài phiến 5,4 cm 3,5 4,0 27 Dài 5,7 1,2 4,1 12 Rộng phiến 2,2 1,8 2,1 28 Rộng 2,4 0,1 2,3 13 Dài cuống 1,3 1,3 0,7 29 Số ngăn hạt Không ngăn Quả bế ngăn 14 Màu sắc cuống Tím nhạt Tím Tím nhạt 30 Mầu hạt Đen Nâu đen Nâu 15 Dạng Tŕng Tŕng Tŕng 31 Dạng hạt Dài Dài Dài 16 Mép Răng cưa Răng cưa Răng cưa 32 KL 1000 hạt (gam) 0,6 0,46 0,46 3.4 Lựa cḥn vườn hộ đủ điều kiện sản xuất 3.5 Đánh giá hiệu mơ hình Để hỗ trợ cộng đồng xây dựng mơ hình sản xuất h̃u 05 loại rau gia vị, đ̃ tổ ch́c họp với hộ nông dân để báo cáo kết điều tra xây dựng kế hoạch triển khai mơ hình sản xuất h̃u địa phương Mục đích họp đưa tiêu chí chọn hộ thích hợp để tham gia thực Các tiêu chí chọn hộ thành viên cộng đồng thống thông qua Kết tính tốn sơ hiệu kinh tế canh mơ hình sản xuất rau gia vị h̃u trình bày bảng Từ hộ đăng ký tham gia, theo loại rau gia vị đ̃ thành lập tổ (nh́m) tham gia mơ hình Kết tính toán sơ bộ, giá trị hiệu kinh tế 01 trồng rau gia vị húng bạc hà từ khơng theo mơ hình 315 triệu đồng trồng theo mơ hình 356 triệu đồng, tỷ suất lợi nhuận so với phương pháp canh tác 120, 91% Các giống rau gia vị khác cho kết tăng hiệu kinh tế từ 18.92 - 29,32% 39 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 Bảng Hiệu kinh tế mơ hình trồng rau gia vị (quy đổi 01 ha) Khơng theo mơ hình TT Dĩn giải I Húng bạc hà hu Chi Sản lượng 10.500 315.000 40 8.900 356.000 96.000 102.000 150.525 182.000 Sản lượng 120,91 30 10.800 40 9.100 364.000 164.475 174.000 Giống, vật tư, PB 68.475 72.000 Công LĐ 96.000 102.000 159.525 190.000 So sánh hiệu kinh tế (%) III Húng quế Sản lượng 119,10 33 9.500 313.500 40 8.700 356.000 Tổng chi 144.475 155.000 Giống, vật tư, PB 48.475 53.000 Công LĐ 96.000 102.000 169.025 201.000 L̃i = Tổng thu – Tổng chi So sánh hiệu kinh tế (%) IV Tía tơ 118,92 hu Sản lượng Tổng chi 144.475 155.000 Chi Giống, vật tư, PB 48.475 53.000 Công LĐ 96.000 102.000 158.525 201.000 L̃i = Tổng thu – Tổng chi So sánh hiệu kinh tế (%) V Kinh giới hu Chi Sản lượng 30 10.100 303.000 40 8.900 356.000 126,79 30 10.100 303.000 40 9.000 360.000 Tổng chi 144.475 155.000 Giống, vật tư, PB 48.475 53.000 Công LĐ 96.000 102.000 158.525 205.000 L̃i = Tổng thu – Tổng chi So sánh hiệu kinh tế (%) IV KẾT LUẬN - X̃ Vân Hịa phong phú lồi, giống trồng với 205 giống trồng thuộc nh́m trồng Nh́m rau rau gia vị đa 40 324.000 Tổng chi L̃i = Tổng thu – Tổng chi 30 Công LĐ Chi hành tiền (nghìn đồng) 72.000 Húng láng hu Sản lượng (kg) 68.475 II Đơn giá (nghìn đồng) Giống, vật tư, PB So sánh hiệu kinh tế (%) Chi hành tiền (nghìn đồng) 174.000 Sản lượng (kg) 164.475 L̃i = Tổng thu – Tổng chi hu Đơn giá (nghìn đồng) Tổng chi heo mơ hình 129,32 dạng, khoảng 70 loại rau rau gia vị đ́ ć 45 loài rau 25 loài rau gia vị, đ́ ć 11 loài rau gia vị trồng phổ biến địa phương đ̃ thu thập cho nh̃ng nghiên ću Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 2(111)/2020 - Đ̃ đánh giá đặc điểm nông sinh học, định danh khoa học, chọn lọc, bồi dục, phân tích thành phần dinh dưỡng cho 05 giống rau gia vị trồng địa bàn (Húng Láng, húng bạc hà, húng quế, tía tơ kinh giới) - Hiệu kinh tế mơ hình trồng rau gia vị h̃u tăng từ 18,92 - 29,32%, mặt khác lợi lâu dài đ́ śc khỏe người tiêu dùng đảm bảo, môi trường sống nông thôn sạch, không bị ô nhiễm sử dụng phân b́n h́a chất thuốc BVTV TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguỹn Văn Chương, Trịnh Văn hịnh, 1991 Từ điển bách khoa Nông nghiệp Trung tâm Quốc gia biên soạn Từ điển bách khoa Việt Nam, Hà Nội Phạm Hoàng Hộ, 1999 Cây cỏ Việt Nam, tập NXB Trẻ Đỗ Tất Ḷi, 2006 Những thuốc vị thuốc Việt Nam NXB Y học Hồng hị Sản, 2009 Giáo trình phân loại thực vật NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Nguỹn Nghĩa hìn, 2006 hực vật có hoa NXB Đại học Quốc gia Hà Nội L̃ Tuấn Nghĩa, Nguỹn hị Ng̣c Huệ, Phạm Hùng Cương, Vũ Đăng Toàn, Nguỹn Tiến Hưng, Vũ Linh Chi, 2015 Sổ tay bảo tồn nguồn gen thực vật nông nghiệp NXB Nông Nghiệp Hà Nội Diversity of spicy vegetables and results of production models in Van Hoa commune, BaVi district, Hanoi Ngo Kieu Oanh, Vu Van Tung, Nguyen Duc Chinh, Nguyen Kim Chi, Tran Van Luyen Abstract Van Hoa belonging to Ba Vi district, Hanoi city is one of the seven communes in the bufer zone of Ba Vi national park and it is located at 60 m above see level Ba Vi in general and Van Hoa commune in particular have speciic topography and good climate condition and ethnic groups including Muong, Dao and Kinh living together for long time, therefore, there are abundance and diversity of plant genetic resources he study was carried out on the survey of vegetables and spicy vegetable resources, and selection, building production models for some spicy vegetable species in Van Hoa commune he result showed that vegetable and spice genetic resources in Van Hoa are rich and diverse with over 70 vegetable species; among them, 25 species are belonged to spicy ones 05 spicy vegetable species were selected to develop production models with economic eiciency increasing from 18.92 - 29.32% Keywords: Genetic resources diversity, spicy vegetables, production model Ngày nhận bài: 12/01/2020 Ngày phản biện: 01/02/2020 Người phản biện: TS Ngô hị Hạnh Ngày duyệt đăng: 27/02/2020 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN GIỐNG ĐẬU TƯƠNG ĐT34 VÀ ĐT35 TRONG VỤ XUÂN 2019 TẠI THANH TRÌ, HÀ NỘI Trần Tuấn Anh1, Vũ Ngọc Lan2 , Vũ Ngọc hắng2, Trần hị Trường1 TÓM TẮT Nghiên ću mật độ trồng cho giống đậu tương ĐT34, ĐT35 vụ Xuân năm 2019 hanh Trì, Hà Nội Kết nghiên ću cho thấy: Chỉ số diện tích khối lượng chất khô giai đoạn mẩy (R6) giống đạt giá trị cao giai đoạn (R1, R4 R6) Chỉ số diện tích tăng mật độ trồng tăng từ 20 cây/m2 đến 40 cây/m2 Khả tích lũy chất khơ, tổng số cây, tỷ lệ hạt ć xu hướng giảm tăng mật độ trồng từ 20 cây/m2 đến 40 cây/m2 Năng suất tăng tăng từ mật độ 20 cây/m2 lên 25 30 cây/m2 Năng suất bị giảm tăng mật độ từ 30 cây/m2 lên 35 40 cây/m2 Năng suất trung bình giống mật độ 30 cây/m2 đạt cao (2,75 tấn/ha) Năng suất giống tương đương Lợi nhuận mật độ trồng 30 cây/m2 đạt 28.152.000 đồng/ha tỷ suất l̃i vốn đầu tư đạt cao (1,05) Từ khóa: Đậu tương, mật độ gieo, suất, vụ Xuân Viện Cây lương thực Cây thực phẩm; Học viện Nông nghiệp Việt Nam 41 ... biệt, nh́m rau rau gia vị đa dạng X̃ Vân Hoà ć khoảng 70 loại rau rau gia vị đ́ ć 45 loài rau 25 loài rau gia vị Vì vậy, x̃ Vân Hịa địa điểm lý tưởng để khai thác, phát triển loài rau địa đ́ ć... rau gia vị 2.3 hời gian địa điểm nghiên ću Nghiên ću thực từ tháng năm 2017 đến tháng năm 2018 huyện Ba Vì, Hà Nội Bảng Kết điều tra đa dạng định danh loài rau gia vị TT 10 11 12 13 Giống rau. .. đa dạng thành phần loài theo kết điều tra Các mẫu giống rau thu chủ yếu thân, thân củ hạt, khối lượng mẫu giống thu bảng Bảng Kết thu thập nh́m rau gia vị x̃ Vân Hịa, Ba Vì TT Giống rau gia vị