Kinh tế đồn điền của tư bản Pháp và những tác động đến chuyển biến kinh tế - xã hội ở Phú Yên vào những năm đầu thế kỷ XX

Bài viết phân tích những tác động của chính sách này đối với các mặt kinh tế - xã hội ở Phú Yên vào những năm đầu thế kỷ XX. Việc nghiên cứu kinh tế đồn điền thời Pháp cũng có một ý nghĩa thực tiễn sâu sắc vì ngoài những mặt hạn chế thì phương thức kinh doanh mới này trong nông nghiệp cũng để lại một số kinh nghiệm về canh tác và chăn nuôi với quy mô lớn.

49 TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 16 * 2017 KINH TẾ ĐỒN ĐIỀN CỦA TƯ BẢN PHÁP VÀ NHỮNG TÁC ĐỘNG ĐẾN CHUYỂN BIẾN KINH TẾ - XÃ HỘI Ở PHÚ YÊN VÀO NHỮNG NĂM ĐẦU THẾ KỶ XX Ngô Minh Sang* Tóm tắt Trên sở tái lại tồn q trình thiết lập kinh tế đồn điền thực dân Pháp với biểu số lượng, phân bố, loại hình kinh doanh trình hoạt động, viết phân tích tác động sách mặt kinh tế - xã hội Phú Yên vào năm đầu kỷ XX Việc nghiên cứu kinh tế đồn điền thời Pháp có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc ngồi mặt hạn chế phương thức kinh doanh nông nghiệp để lại số kinh nghiệm canh tác chăn nuôi với quy mô lớn, đặc biệt thành công chăn ni đại gia súc, góp phần vào việc xây dựng phát triển kinh tế nông nghiệp Phú Yên giai đoạn Từ khóa: kinh tế đồn điền, thực dân Pháp, nông nghiệp, tỉnh Phú Yên Abstract The estate economy of the french capitalists and its impacts on the economic and social changes in Phu Yen province in the early years of the 20th century Based on the restoration of the entire economic establishment processes by the French colonialists in terms of quantity, distribution, type of business, process of operation, the article analyzes the impacts of this policy on the socio-economic aspects of Phu Yen province in the early years of 20th century The studies on the estate economy of the French colonial period also bring about some profound practical significances as beside its constraints, this new business model in agriculture also leaves some experience in farming and animal husbandry in large scale, especially the success of cattle raising, which contributes to the construction and development of Phu Yen agricultural economy in the current period Key words: estate economy, French colonial, agriculture, Phu Yen province Đặt vấn đề Cho đến việc nghiên cứu kinh tế Việt Nam thời Pháp thuộc mà đặc biệt vấn đề nghiên cứu kinh tế đồn điền tư Pháp thu hút quan tâm nhiều nhà nghiên cứu nước Các học giả thống cho chế độ thống trị thuộc địa thực dân phương Tây nói chung thực dân Pháp * ThS, Trường Đại học Thủ Dầu Một nói riêng ngồi áp bóc lột tàn bạo, nặng nề mà người lên án mặt khách quan có thúc đẩy từ kinh tế thuộc địa chuyển sang hình thái kinh tế nửa thuộc địa nửa phong kiến có nhân tố tư chủ nghĩa Việc nghiên cứu kinh tế đồn điền thời Pháp thuộc cần thiết ngồi mặt hạn chế phương thức kinh doanh nông nghiệp để lại số kinh nghiệm canh tác chăn nuôi với quy mô lớn, đặc biệt thành công 50 việc trồng cà phê chăn ni gia súc, góp phần vào việc xây dựng phát triển kinh tế nông nghiệp ngày Ở Phú Yên, kinh tế đồn điền sách khai thác thuộc địa quan trọng thực dân Pháp, nên sau ổn định hệ thống quyền, người Pháp triển khai mạnh mẽ sách Với việc thiết lập đồn điền phần tác động đến chuyển biến lĩnh vực kinh tế - xã hội Phú Yên vào năm đầu kỷ XX Ở lĩnh vực kinh tế, việc thiết lập đồn điền tác động đến chuyển biến quy mô sở hữu, diện tích đất canh tác, biến đổi cấu kỹ thuật kinh tế nông nghiệp Phú Yên Ngoài ra, kinh tế đồn điền tư Pháp thúc đẩy phát triển ngành thương mại dịch vụ vận tải biển Phú Yên vào năm đầu kỷ XX Quá trình thiết lập kinh tế đồn điền tư Pháp Phú Yên Từ cuối kỷ XIX, thực dân Pháp mở rộng trình chiếm đất Phú Yên với hai mục đích xây dựng quan hành thiết lập đồn điền Thời kỳ đầu, tư Pháp tiến hành xây dựng nhiều quan hành phục cho sách cai trị khai thác thuộc địa, nên trưng thu nhiều đất với diện tích vừa nhỏ Phú Yên, ruộng đất trưng thu thuộc quyền sở hữu tư nhân tư Pháp phải trả số tiền cho chủ sở hữu theo giá đất qui định quyền Điển hình vào năm 1917, Tồn quyền Đơng Dương mua đất với diện tích 1419m2, 1953m2 1780m2 tư nhân toạ lạc Vĩnh Cửu (Đồng Xuân) nên họ hoàn tiền lại cho TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN chủ đất; ngược lại, loại đất trưng dụng thuộc quyền cơng quản tư Pháp hồn trả số tiền cho ngân sách làng xã Đối với ruộng đất trưng dụng vào mục đích lập đồn điền thực dân Pháp dựa theo nghị định năm 1897, thừa nhận quyền hợp pháp tư Pháp việc chiếm đất lập đồn điền Trung kỳ Đến đầu năm 20 kỷ XX, tư Pháp thiết lập đồn điền Phú Yên với tổng diện tích chiếm dụng khoảng 31.756 ha, đồn điền có diện tích lớn 14.500 ha, nhỏ Dựa theo cách phân loại nhà nghiên cứu Tạ Thị Thúy Phú n có đồn điền có qui mơ sở hữu lớn, có đồn điền loại vừa, khơng có loại đồn điền nhỏ đồn điền có diện tích quy mơ lớn thuộc vào loại: từ 100 – 500ha có đồn điền Ramond, Lyard; từ 2000 – 5000 có đồn điền Gilbert, Montpezat, Boujard; từ 5000 trở lên có đồn điền Duval, Dombret [1] Đa số ruộng đất trưng dụng để lập đồn điền Phú Yên đất hoang nhàn ruộng đất công làng xã, đồn điền phân bố chủ yếu khu vực miền Tây, dọc theo lưu vực sông Ba, sông Con, sông Hinh gần nguồn suối Ngoài ra, thực dân Pháp thiết lập số đồn điền phân bố dọc theo bờ biển khu vực đồng Phú Yên Đặc điểm đồn điền Phú Yên thời kỳ có quy mơ vừa nhỏ (lớn 14.500 ha); đồn điền “xen canh” nhiều loại trồng đồn điền kết hợp trồng trọt chăn ni; diện tích đồn điền manh mún, phân tán 51 TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 16 * 2017 Bảng Số lượng, diện tích hình thức kinh doanh đồn điền tư Pháp Phú Yên từ năm 1897 – 1918 [2] Tên đồn Năm Diện tích Vị trí Loại hình kinh doanh điền cấp phát (ha) Khu vực 1: Lạc Đạo, tổng Sơn Lạc (nay nông trường Sơn Thành) Trồng công nghiệp, Khu vực 2: Thạnh Hội, lương thực – thực Montpezat 1898 4216 Ngân Điền phẩm chăn nuôi trâu Khu vực 3: Vân Hồ (hiện bị nơng trường Vân Hồ) Toạ lạc 11 ngơi làng Đơng Tác, Phú Lâm, Phú Lạc, Thạnh Lâm, Phú Hiệp, Phú Trồng chế biến ie Gilbert et C 1905 2032,75 Nhuận, Phước Lâm, Uất sản phẩm từ thơm Lâm, Đông Mỹ, Thọ Lâm, tàu Đa Ngư (tổng Hoà Đa, Tuy Hồ) 19-9-1905 100 Tân Thạnh, Bình Thạnh, Tiên Châu 3-12-1907 400 Vân Hoà, Lương Sơn (tổng Trồng thuốc chăn Sơn Xn, Sơn Hồ) ni gia súc Boujard 10-121903 500 Củng Sơn (Sơn Hoà) Moreau 20-3-1922 Duval 3-7-1902 14.500 Dombret 26-2-1902 10.000 Ramond Lyard Bằng Trại Hách Lệ Un (Sơng Cầu) Dọc theo dịng sơng Hinh gồm buôn: Rich, Quen, Thia, Muoi, Teng, Xu, Hin, Run, Duc, Ruom, Fou Sông Hinh Bảng thống kê cho thấy quy mơ diện tích đồn điền Phú n tương đối lớn, có đến đồn điền kinh doanh chăn thả gia súc với tổng diện tích 29.616 ha, chiếm 93% tổng diện tích chiếm dụng lập đồn điền tư Pháp Đây điểm riêng so với loại hình kinh tế đồn điền tư Pháp khu vực Trung kỳ Ngoài Chăn ni bị Trồng lúa ni bị Chăn thả trâu bò Chăn thả gia súc (trâu bò) ra, Phú n cịn có số nhỏ diện tích đồn điền dùng vào mục đích trồng trọt chủ yếu loại đậu đỗ, ngơ, thuốc lá… Diện tích đồn điền dùng để chăn thả trâu bò lớn đáp ứng nhu cầu xuất lượng lớn trâu bò tư Pháp thời kỳ Trước đây, số lượng trâu bò Phú Yên chủ yếu xuất 52 sang tỉnh Nam kỳ số tỉnh Trung kỳ (Qui Nhơn, Quảng Nam, Quảng Ngãi), đáp ứng nhu cầu nguồn thực phẩm sản xuất nông nghiệp Nhưng kể từ sau ông Schoss, nhà tư sản người Mỹ Sài Gòn đệ đơn lên nhà cầm quyền thu mua số lượng lớn gia súc từ 1.000 – 1.200 năm tư Pháp quan tâm nguồn lợi Phú Yên [3] Từ sau kiện này, nhiều nhà tư sản Philippines đệ đơn xin trưng thuê ruộng đất thiết lập đồn điền chăn thả gia súc Phú Yên Trước tình hình trên, vào năm 1900, quyền thực dân Pháp ban hành văn quy định trưng mua xuất cảng gia súc, gia cầm tỉnh Trung kỳ, theo quyền cho phép nhà tư sản người Âu có đặc quyền thu mua gia súc Phú Yên xuất cảng sang Philippines Tư Pháp đánh giá khí hậu Phú Yên tương đối thuận lợi, quanh năm mưa thuận gió hồ địa hình tương đối phẳng, cộng thêm thổ nhưỡng tươi tốt nên miền tây Phú Yên có đồng cỏ rộng hàng chục hecta (trong có cao ngun Vân Hồ) phù hợp cho việc chăn thả gia súc lớn Trong báo cáo kinh tế năm 1900, công sứ Phú Yên nhận định nguồn lợi mạnh chăn nuôi Phú n “Phú n xứ chăn ni, có quy mơ chăn thả lớn” [4] Thêm vào đó, Phú n có nhiều giống trâu, bị ngựa tiếng khắp nước Dưới triều vua Minh Mạng có lần ông yêu cầu trấn thần Phú Yên mua nộp kinh 25 ngựa, thời vua Thiệu Trị ơng lệnh Phú n ni ngựa thành thục nộp kinh Về sau tác phẩm Le province de L’Annam (Phu Yen) mô tả đặc điểm mạnh ngựa Phú Yên: “dai sức dữ, dáng nhỏ thó cao từ 1,15m đến 1,24m” [5] Chính TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN yếu tố thúc tư Pháp chiếm đất dọc lưu vực sông Ba, sông Con sông Hinh để chăn thả trâu bò Trong số tư Pháp thiết lập đồn điền Phú Yên, ông Montpezat nhà tư xin trưng mua ruộng đất để chăn thả trâu bò trồng loại công nghiệp ngắn ngày, khu vực mà ông xin cấp nhượng phân bố dọc theo lưu vực sông Ba, sông Con, với tổng diện tích 4216 Nhà kỹ nghệ Hà Nội thiết lập đồn điền thành khu vực nhỏ: [6] Khu vực 1: Các đồn điền nằm trải dài cao nguyên Vân Hoà, phân bố làng dọc theo đường từ Vân Hoà Thạnh Hội (nay đường Dốc Dán) Khu vực trồng loại công nghiệp ngắn ngày lương thực – thực phẩm thuốc lá, ngơ, đậu đỗ, mía, lúa Ngồi với khí hậu nhiệt đới ẩm, địa hình phẳng chủ đồn điền Montpezat chăn thả số lượng lớn trâu bị Khu vực 2: Diện tích 800ha, nằm dọc theo sông Con suối Cau, suối Bạc thuộc khu vực làng Thạnh Hội, Ngân Điền (tổng Sơn Xuân, Sơn Tường) Khu vực trồng lúa, Thạnh Hội, mía Ngân Điền chăn thả trâu bị Khu vực 3: Tọa lạc tả ngạn sông Ba, đoạn từ Lạc Hiền đến tiếp giáp với sông Con, trung tâm đồn điền làng Lạc Đạo (tổng Sơn Lạc), vùng giáp ranh phía nam khu vực làng Đồng Me Đồng Thạnh Khu vực chăn thả gia súc lớn trồng loại lương thực - thực phẩm Ngồi khu vực có diện tích lớn trên, đồn điền Montpezat cịn phân bố làng người dân tộc thiểu số tổng Sơn Bình Như vậy, diện tích đồn điền Montpezat phân bố tổng Sơn Xuân, Sơn Tường, Sơn Lạc, Sơn Bình (huyện Sơn TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 16 * 2017 Hồ), quy mơ sở hữu lớn 4216 chiếm 13% diện tích đồn điền tư Pháp thời kỳ Hình thức kinh doanh đồn điền kết kết hợp trồng trọt chăn nuôi Trong bảng dự kiến xin đất chăn thả bị cao ngun Vân Hồ (10 – 10 – 1898), ông Montpezat dự định mật độ chăn thả khoảng 1500 – 2000 con/1600 Với số lượng giống khoảng 2500 200 đực, ông dự định trung bình năm sinh sản 1825 con, vòng năm thu khoảng 10000 ơng phấn đấu số đàn bị tăng lên 90.000 con[7] Đây đồn điền có thời gian kinh doanh lâu có ảnh hưởng định đến lĩnh vực kinh tế - xã hội Phú Yên giai đoạn khai thác thuộc địa lần thứ Về sau nhà tư sản Dombret, Boujard, Duval Lyard xin nhà cầm quyền Pháp Phú Yên cấp nhượng đất chăn thả gia súc lớn Ngoại trừ đồn điền Lyard phía tả ngạn sơng Ba, đồn điền cịn lại phân bố khu vực lưu vực sông Hinh dọc theo hữu ngạn sông Ba (hiện thuộc huyện Sông Hinh phần huyện Tây Hoà) Vào năm 1902, viên luật sư người Pháp tên Duval Sài Gòn xin trưng thu 14.000 khu vực dọc hai bên bờ tả hữu sông Hinh, giới hạn buôn Rich, Quen, Thia, Muoi, Teng, Xu, Hin, Run, Duc, Ruom, Fou Đến năm 1903, quyền Pháp cấp thêm cho ông 500 sở mở rộng diện tích khu vực [8] Một loại kinh tế đồn điền đặc biệt thể du nhập văn minh phương Tây vào Phú Yên đồn điền trồng thơm tàu công ty Gilbert Vào năm 1905, Hiệp hội Gilbert Hà Nội đề nghị quyền Phú Yên cấp đất rộng khoảng 2032,75 toạ lạc 11 53 làng gồm Đông Tác, Phú Lâm, Phú Lạc, Thạnh Lâm, Phú Hiệp, Phú Nhuận, Phước Lâm, Uất Lâm, Đơng Mỹ, Thọ Lâm, Đa Ngư thuộc tổng Hồ Đa (nay Hoà Hiệp Bắc, Hoà Hiệp Trung, Hoà Hiệp Nam) với mục đích trồng thơm tàu (avage) sản xuất thảm, dây thừng, yên ngựa, bao bố, vải bạt… phục vụ cho nhu cầu quyền thực dân Chủ đồn điền Gilbert đầu tư hệ thống máy móc đại máy dập chạy nước, máy ép, máy tước sợi Sau thời gian làm ăn thua lỗ, với việc xuất nhiều cỏ gà đồn điền, Hiệp hội Gilbert đầu tư trồng thơm tàu sản xuất vào năm 1910 [9] Tác động kinh tế đồn điền kinh tế tỉnh Phú Yên 2.1 Nông nghiệp - Biến đổi quy mơ sở hữu diện tích đất canh tác Quá trình khẩn hoang chiếm đất lập đồn điền tư Pháp làm cho diện tích ruộng đất canh tác Phú Yên ngày mở rộng, diện tích đất hoang ngày thu hẹp việc mở rộng đồng cỏ chăn ni trâu bị Theo số liệu thống kê Le province de l' An nam (Phu Yen),năm 1907, diện tích nơng nghiệp Phú n khoảng 71.058,7 ha, diện tích ruộng lúa ước 40.768 ha, diện tích trồng cơng nghiệp lương thực – thực phẩm (dừa, cau, thuốc lá, đậu đỗ, ngô…) khoảng 29.785,6 Như vào năm đầu kỷ XX, diện tích canh tác nơng nghiệp Phú Yên tăng nhanh, với biến đổi cấu trồng, suất kỹ thuật canh tác kinh tế nông nghiệp thời kỳ Mặc khác, dựa đặc điểm kinh tế đồn điền, khẳng định quyền thực dân Pháp không can thiệp sâu vào quyền sở hữu lớn địa chủ sở hữu nhỏ 54 nông dân Phú Yên thời kỳ Quyền tư hữu ruộng đất thừa nhận, người dân tự mua bán chấp theo ý họ Riêng ruộng đất công làng xã ngày bị thu hẹp trình chiếm đất xây dựng quan hành chính, nhà thờ thiết lập đồn điền tư Pháp Cũng nhằm mục đích tăng cường vơ vét nguồn nông sản từ người nông dân Phú Yên, tư Pháp mở rộng diện tích trồng việc thiết lập hàng loạt đồn điền trồng loại lương thực – thực phẩm khu vực miền tây Phú Yên Mặc dù kinh tế đồn điền biểu kinh tế thực dân tư Pháp, với tồn loại hình kinh tế góp phần thúc đẩy sản xuất nơng nghiệp Phú n phát triển Ngồi việc mở diện tích đất canh tác nơng nghiệp nói chung, kinh tế đồn điền thúc đẩy diện tích số loại trồng mía, ngơ, đậu đỗ, thuốc lá… tăng nhanh góp phần khai hoang khu vực miền Tây Phú Yên Một số loại trồng có giá trị xuất cao mía, ngơ, bơng vải dâu diện tích ngày mở rộng, quan niệm vị trí độc tôn lúa thay đổi, người nông dân sinh sống loại trồng Kinh tế đồn điền bước đầu du nhập kỹ thuật canh tác đại kỹ thuật làm đất, kỹ thuật bón phân hóa học vào nơng nghiệp Phú Yên Sau vụ thu hoạch, người nông dân cày xới đất giúp cho đất tươi xốp, tận dụng loại đậu rễ đậu ủ phân - Tác động đến cấu kỹ thuật nông nghiệp Kinh tế đồn điền có tác động đáng kể đến thay đổi lĩnh vực chăn ni Phú n thời kỳ Chính quyền thực dân có quan tâm cải tạo hình thức chăn thả, thức ăn vệ sinh phòng dịch gia súc Tư TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN Pháp mở rộng chăn nuôi gia súc khu vực tổng Sơn Xuân, Sơn Lạc Sơn Tường (huyện Sơn Hoà), số lượng đàn gia súc lên đến hàng nghìn chăn thả lưu vực sơng Ba, sông Con, sông Hinh suối vùng bình ngun cao ngun Vân Hồ Việc chăn thả trâu bò thường xuyên luân chuyển theo mùa, theo vùng để bảo vệ phục hồi đồng cỏ Để đảm bảo nguồn thức ăn trâu bò, tư Pháp tìm cách mở rộng diện tích đồng cỏ, chí huỷ bỏ diện tích số loại hoa màu để trồng cỏ phục vụ chăn nuôi Thời kỳ này, quyền thực dân quan tâm đến bảo vệ phòng dịch loại gia súc Theo báo kinh tế quý II năm 1909, công sứ Phú Yên nêu lên tình hình bệnh dịch khu vực Bình Định, Khánh Hồ sau lây sang đàn gia súc lớn Phú Yên, đặc biệt đàn lợn Nhiều thông báo người dân gửi đến quan tri phủ, rri huyện yêu cầu can thiệp vào vấn đề này, họ thờ trước việc lây lan dịch bệnh Cuối cùng, công sứ B.Lehé lệnh cấm giết mổ buôn bán gia súc tỉnh, yêu cầu quan địa phương trợ giúp nông dân chữa bệnh gia súc [10] Thời kỳ quyền thực dân Pháp thử nghiệm số giống gia súc Phú Yên Vào năm 1900, kiều dân Pháp đến cư trú Vũng Lắm, xin trưng thuê nuôi cừu đảo nhỏ Xuân Đài Kiều dân nuôi giống dê Cachemire, sau lai tạo giống dê màu xám, lông dài, gọi dê Chà (Chèvres malabares) [11] Việc chăn nuôi loại gia cầm có chuyển biến Phú Yên thời kỳ Năm 1900, nhà buôn Marquet đến Phú Yên thu mua trứng vịt vận chuyển Qui Nhơn Đến năm 1911, hãng buôn Derobert Fiard Đà Nẵng đến Phú Yên thu mua trứng vịt, sau xử lý lịng trắng để xuất 55 TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 16 * 2017 cảng sang Pháp 2.2 Thương mại Với số lượng diện tích lớn phục vụ chăn thả trâu bò từ đồn điền tư Pháp để phục nhu cầu xuất cảng sang Philippines, nên kể từ năm 1900, hoạt động xuất gia súc Phú Yên có nhiều chuyển biến số lượng, chất lượng thị trường Theo số liệu thống kê sở Thương số lượng trâu bò xuất cảng sang Manila từ năm 1906 – 1908 gần 6.878 tấn, riêng năm 1908 xuất cảng với số lượng 4.101.459 kg với lợi nhuận gần triệu frăng vàng [12] Nếu so sánh giá trị xuất gia súc với giá trị hàng hoá xuất khác Phú n lượng xuất trâu bị chiếm gần 24% tổng số lượng hàng hoá xuất vào năm 1907; năm 1908 chiếm 23% số lượng chiếm gần 40% lợi nhuận Còn so sánh với số lượng giá trị xuất hai mặt hàng muối đường mật năm 1908 xuất trâu bò vượt trội mặt, riêng lợi nhuận frăng vàng gấp 16 lần lợi nhuận xuất muối Giá trị xuất loại gia súc có chênh lệch, chẳng hạn giá ngựa thường cao gấp 2-3 lần giá trâu bị, thơng thường giá xuất trâu bò loại từ 23 – 25 đồng/con, giá trâu bò loại từ 18 – 20 đồng/con; giá ngựa loại từ 80-100 đồng/con, giá ngựa loại từ 40-60 đồng/con [13] Bảng Tình hình xuất gia súc Phú Yên năm 1908 [14] Quý I II III IV Số lượng 618.250 702.130 1.139.960 1.641.164 (kg) Cộng 4.101.459 Theo bảng báo cáo kinh tế công sứ Sông Cầu cho biết từ năm 1900 – 1908 có 12 nhà tư sản hiệp hội đến Phú Yên thu mua đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi gia súc gồm nhà tư sản Jose Gerenacoi, Daniel de Movellan, Matheu (Qui Nhơn), Houdetot (Nha Trang), Defert nhà tư sản trưng mua trâu bò xuất sang Philippines; Montpezat, Lyard, Dombret, Duval Boujard nhà tư sản thuê đất chăn thả gia súc miền Tây Phú Yên Trong số nhà tư sản trên, ông Defert đại diện hiệp hội thu mua gia súc Ynchanssi quyền Pháp ưu tiên số quyền hạn trưng mua trâu bò Phú Yên, nhà tư sản Philippines lập thương điếm định cư lâu dài Vũng Lắm, ông thu mua trâu bò Phú Yên vận chuyển Philippines tàu nước cảng Vũng Lắm Sau thời gian xuất cảng, quyền Pháp nhận bất cập việc xuất cảng số lượng lớn trâu bò sang Manila Nếu số xuất cảng trâu bị năm 2.292,7 tấn, trung bình năm tỉnh Phú Yên xuất sang Philippines 6.550 con, tính liên tục vịng 10 năm lên đến 65.550 Lượng gia súc cung ứng xuất năm không đủ, lái thương Philippines phải mua trâu bò bò mộng để xuất khẩu, đàn trâu bị tỉnh khơng có khả phục hồi đáp ứng nhu cầu chăn thả Thêm vào đó, trâu bị tư liệu sản xuất khơng cho nơng dân Phú n mà khu vực Trung kỳ Nhận thức vấn đề trên, từ năm 1909, quyền thực dân Pháp hạn chế xuất trâu bò sang Philippines 56 tịch thu giấy phép thu mua số lượng lớn mà nhà cầm quyền cấp cho nhà tư sản Philippines trước Tác động kinh tế đồn điền tình hình xã hội tỉnh Phú Yên Dưới tác động sách khai thác thuộc địa tư Pháp chuyển biến lĩnh vực kinh tế tác động đến tình hình xã hội Phú Yên thời kỳ Các giai tầng xã hội cũ có bước độ thay đổi nhiều mặt, quan hệ nông dân địa chủ biến đổi dần, thay vào mối quan hệ thực dân Pháp với nhân dân Phú Yên, địa chủ với tá điền, quan lại với nông dân, chủ nhà máy với công nhân… xã hội Phú Yên Kinh tế đồn điền người Pháp nhân tố quan trọng tác động đến biến đổi xã hội Phú Yên, mà trước tiên giai tầng xã hội cũ (nông dân, thợ thủ công, lái thương, địa chủ) làm chớm nở giai tầng xã hội Đối với tầng lớp thợ thủ cơng thương lái có nhiều chuyển biến, thợ thủ công lái thương chưa tách khỏi hoạt động sản xuất nông nghiệp theo lời nhận xét công sứ B.Lehé việc bện dây gai Sông Cầu: “vào tháng 11 làng đánh cá, nơi người dân thường rảnh rỗi vào mùa này, cịn kỹ nghệ làm dây dừa người thợ thủ cơng đến việc th mướn người làm” [15] Đội ngũ lái thương Phú Yên chủ yếu người Hoa Thời kỳ này, người Hoa cư trú chủ yếu Sông Cầu, Phú Xuân (Đồng Xuân) Tuy An, mặt hàng trao đổi buôn bán chủ yếu nông thổ sản Theo thống kê tác phẩm Annuaire géneral de L’Indochine, năm 1917, số lượng người Hoa Phú Yên khoảng 505 người, số lượng dòng người Minh Hương 55 người [16] Đối với đội ngũ tiểu thương TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN người Việt, thành phần chủ yếu người buôn bán nhỏ khu vực nông thôn thành thị, việc buôn bán gắn liền với sản xuất nông nghiệp, thủ công nghiệp ngư nghiệp Tuy nhiên, phận nhỏ bắt đầu tách khỏi lĩnh vực sản xuất trên, hoạt động độc lập lĩnh vực thương nghiệp thời kỳ Tác động lớn sách kinh tế đồn điền Phú Yên sản sinh tầng lớp xã hội mới, tầng lớp lao động làm thuê tự Họ người nông dân, công nhân làm việc mùa vụ, làm cơng việc chăn thả trâu bị đồn điền, phận công nhân làm việc đồn Gilbert số khác trở thành tá điền cho tư Pháp Mặc khác sách kinh tế đồn điền tư Pháp góp phần làm thay đổi nhận thức tầng lớp xã hội Phú n, “não trạng” người đây, thông qua cách làm người Pháp giúp “não trạng” số tầng lớp xã hội Phú Yên thay đổi có chuyển biến tiếp cận văn minh phương Tây Kết luận Với nhiều hình thức kinh doanh đồn điền khác nhau, tư Pháp tạo nhiều đổi thay lĩnh vực kinh tế, văn hóa, xã hội Phú Yên giai đoạn khai thác thuộc địa lần thứ Hệ sách tạo đội ngũ công nhân, nông dân làm thuê đồn điền, điều góp phần thúc đẩy chuyển biến xã hội Phú Yên vào năm đầu kỷ XX Thơng qua sách kinh tế đồn điền người Pháp để lại cho học phát triển kinh tế Phú Yên giai đoạn nay, việc tập trung quy hoạch nguồn đất miền Tây Phú Yên phục vụ chăn thả số lượng lớn trâu bò để xuất vấn đề bảo tồn nguồn gen quý TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 16 * 2017 loại gia súc Phú Yên việc cạnh tranh tạo nên thương hiệu so với loại 57 gia súc khác Việt Nam nước khu vực Đông Nam Á TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạ Thị Thúy (1996), Đồn điền người Pháp Bắc kỳ (884 – 1918), NXB Thế giới Tổng hợp từ hồ sơ RSA\HC 275, RSA\HC 320, RSA\HC 479, RSA\HC 386, RSA\HC 739, RSA\HC 372, RSA\HC 420, RSA\HC 2138 trung tâm lưu trữ quốc gia II IV [3],[4] Rapporte economique province de Phu Yen, Residence de Phu Yen 1900, TVHP\VV 319 [5] Le province de l' An nam (Phu Yen) (1907), Revue Indochinoise, TVHP/VV 228, tr.961 [6], [7] Concession de Montpezat 4216 Phu Yen, RSA\HC 2138 [8] Concession de Duval dans le région Mois Phu Yen (1902-1903), RSA\ 320 [9] Concession de Gilbert et Cie Tuy Hoa 1906-1909 RSA\HC 420; Concession de Gilbert Tuy Hoa 1905-1910, RSA\HC 372 [10], [15] Rapporte economique province de Phu Yen, Residence de Phu Yen 1909, TVHP\VV 321 – 322 , tr.2, [11] Laborde (1929), La province de Phu Yen, BAVH, Tập 16, số, (Tỉnh Phú Yên), Thuận Hóa, tr432 [12], [14] Rapporte Economique province de Phu Yen, Residence de Song Cau année 1908, TVHP\VV 324 [13] Rapporte economique province de Phu Yen, Residence de Phu Yen 1901, TVHP\VV 323, tr.7 [16] “Province de Binh Dinh”, Annuaire general de l' Indochine, anee 1914-1918, Ha Noi TVHP/VV 225, tr.240 [1] [2] ... việc thiết lập đồn điền phần tác động đến chuyển biến lĩnh vực kinh tế - xã hội Phú Yên vào năm đầu kỷ XX Ở lĩnh vực kinh tế, việc thiết lập đồn điền tác động đến chuyển biến quy mơ sở hữu, diện... nhà tư sản Philippines trước Tác động kinh tế đồn điền tình hình xã hội tỉnh Phú Yên Dưới tác động sách khai thác thuộc địa tư Pháp chuyển biến lĩnh vực kinh tế tác động đến tình hình xã hội Phú. .. cỏ gà đồn điền, Hiệp hội Gilbert đầu tư trồng thơm tàu sản xuất vào năm 1910 [9] Tác động kinh tế đồn điền kinh tế tỉnh Phú Yên 2.1 Nông nghiệp - Biến đổi quy mô sở hữu diện tích đất canh tác Q