DTĐ Trang bị kiến thức về nguồn cây dược liệu, môi trường và kỹ năng nhận dạng các loại cây dược liệu, giá trị kinh tế, tác dụng của nguồn cây dược liệu, đến việc hướng dẫn phương pháp, kỹ thuật trồng, nuôi dưỡng, khai thác, bảo vệ nguồn giống các loại cây dược liệu… đó là những hoạt động giáo dục mà thầy trò Trường Phổ thông Dân tộc bán trú trung học cơ sở (PTDTBT THCS) Trà Don (xã Trà Don, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) triển khai thực hiện gần một năm nay, đã mang lại nhiều hiệu quả thiết thực, góp phần bảo vệ, phát triển các nguồn cây dược liệu. Sinh động những giờ học về cây dược liệuDạy học gắn với đời sống thực tiễnNói về chương trình Giáo dục kỹ năng mềm về trồng dược liệu dưới tán rừng cho học sinh mẫu giáo, tiểu học, THCS và THPT ở huyện Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam), thầy Võ Đăng Thuận Trưởng phòng GDĐT huyện Nam Trà My cho biết: “Nam Trà My được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện khí hậu, địa hình, thổ nhưỡng và thủy văn phù hợp cho nhiều loài cây dược liệu quý nổi tiếng như Sâm Ngọc linh, Giảo cổ lam, Quế, Đẳng sâm, Sâm quy, Sa nhân tím, Sâm cau… Từ lâu, đồng bào dân tộc thiểu số Xê Đăng đã xem các loại cây dược liệu như là một loại thuốc “giấu”, là “bảo bối” dùng để trị bệnh tật và bồi bổ cơ thể mỗi khi đau ốm.Về giá trị kinh tế, có thể nói các loại cây dược liệu hiện có ở vùng núi huyện Nam Trà My có giá trị kinh tế rất cao. Tuy nhiên, hiện nay người dân tộc thiểu số ở đây còn thiếu kiến thức, kỹ thuật chăm sóc, khai thác nguồn cây dược liệu. Với mong muốn giúp người dân địa phương bảo tồn, phát triển được nguồn cây dược liệu trong tương lai, tháng 92016, UBND huyện Nam Trà My đã có chủ trương xây dựng và phát triển các vườn dược liệu trong các trường học, chúng tôi nhận thấy rằng, đây là một chủ trương đúng đắn và có ý nghĩa hết sức thiết thực, nhằm trang bị cho con em học sinh địa phương ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường có kiến thức, kỹ thuật chăm sóc, nuôi trồng cây dược liệu, góp phần phát triển, bảo vệ nguồn cây dược liệu hiệu quả”.Là đơn vị trường học chủ trì thực hiện chương trình “Giáo dục kĩ năng về trồng dược liệu dưới tán rừng cho học sinh mẫu giáo, tiểu học, THCS và THPT ở huyện Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam)” tạo được sự lan tỏa mạnh mẽ trong các đơn vị trường học trên địa bàn, thầy Võ Đăng Chín Hiệu trưởng Trường PTDTBT THCS Trà Don, cho hay: Chương trình Giáo dục kĩ năng mềm trồng dược liệu nhằm trang bị cho học sinh một hệ thống kiến thức về môi trường sống, cách nhận biết các loại cây dược liệu; giá trị kinh tế, tác dụng của nguồn cây dược liệu; kĩ thuật trồng, khai thác, chế biến một số loại cây dược liệu.Sinh động các hoạt động giáo dụcTheo thầy Võ Đăng Chín, chương trình Giáo dục kĩ năng về trồng dược liệu dưới tán rừng cho học sinh được triển khai linh hoạt theo từng đối tượng, học sinh từng bậc học. Đối với trẻ mầm non, chương trình giáo dục được thực hiện theo phương pháp học qua trò chơi, “học mà chơi, chơi mà học”, học qua hình ảnh, kích thích sự tò mò, hiếu kỳ và khám phá của trẻ, kích thích khả năng tư duy của trẻ như trò chơi ghép chữ, ghép hình, đoán vật, cây dược liệu (Sâm Ngọc linh, Cây quế, Sâm nam, Giảo cổ lam, Sâm quy…).Học sinh bậc tiểu học sẽ tham gia học tập thông qua các hoạt động giáo dục với những phương pháp quan sát, trò chơi, tìm hiểu, điều tra thảo luận… Qua những phương pháp dạy học này, giáo viên giúp học sinh nhận thức và có hành vi, thái độ đúng đắn về tác dụng và hiệu quả của cây dược liệu.Còn đối với học sinh bậc trung học, các phương pháp giáo dục kĩ năng về trồng dược liệu được vận dụng nhiều phương pháp dạy học khác nhau, như: Phương pháp tham quan, điều tra, khảo sát, nghiên cứu thực địa; phương pháp thí nghiệm; phương pháp khai thác kinh nghiệm thực tế để giáo dục, phương pháp hoạt động thực tiễn, giải quyết vấn đề cộng đồng; phương pháp học tập theo dự án… nhằm tạo hứng thú, đồng thời rèn luyện tính tự lập, phương pháp giải quyết vấn đề, hạn chế việc học thụ động của học sinh.Chương trình dạy học có thể thực hiện lồng ghép, nội khóa kết hợp với hoạt động ngoại khóa một cách linh hoạt, với mục tiêu cuối cùng là giúp học sinh biết được giá trị kinh tế của cây dược liệu trong đời sống hằng ngày, đặc điểm hình thái của các loại rừng trồng dược liệu, điều kiện, môi trường rừng để trồng cây dược liệu và quy trình trồng, chăm sóc cây dược liệu dưới tán rừng.Thầy Võ Đăng Chín cho biết: Sau một năm triển khai thực hiện, đến nay, nhà trường đã tạo dựng được một khu vườn thực nghiệm về các nguồn cây dược liệu. Khu vườn hội tụ khá đầy đủ các loại cây dược liệu ở vùng núi Nam Trà My và một số địa phương lân cận.Đây là nơi học tập, thực hành, trải nghiệm của học sinh và giáo viên khi tổ chức các hoạt động giáo dục kĩ năng về trồng dược liệu dưới tán rừng. Ngoài việc tổ chức dạy học tại khu vực vườn thực nghiệm, nhà trường còn đưa học sinh đi tham quan, học tập tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh.
Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 20/10/2020 Ngày dạy: 21/10/2020 Lớp: 7/2 BÀI 1: CÂY ĐINH LĂNG I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, Đinh Lăng - Phân loại loại Đinh Lăng đặc điểm chúng - Công dụng dinh Lăng sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tuyên truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng Đinh Lăng, đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh Đinh Lăng Chuẩn bị học sinh: chuẩn bị số nhánh Đinh Lăng III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống đinh lăng b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Đinh Lăng thường sống - Hs dựa vào khả hiểu 1.Nơi sống: ưa ẩm, ưa nơi ntn? biết đẻ trả lời sáng chịu hạn, - Gv chốt lại kt: Đinh Lăng chịu bóng, sâu bệnh lâu năm, ưa ẩm, ưa sáng không chịu úng chịu hạn, chịu ngập bóng, sâu bệnh khơng chịu úng ngập, phát triển tốt vùng đất pha cát, tơi xốp, có độ ẩm trung bình 2.Cấu tạo: ? Đinh Lăng loại có rễ - Rễ cọc - Rễ cọc chùm hay rễ cọc ? - Gv cho hs quan sát Đinh Lăng , trả lời câu hỏi sau: ? Cây Đinh Lăng thuộc loại - Lá kép Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 gi? ( kép hay đơn) ? Cách mọc? (mọc so le, - Mọc so le lần xẻ lông chim) Gv chốt lại: Cây có kép, mọc - Cây có kép, mọc so le, so le, lần xẻ lông chim, lần xẻ lơng chim, mép mép khía có cưa khía có cưa - Gv cho hs quan sát hình hoa, Đinh Lăng, trả lời câu hỏi” ? Hoa có màu ? - màu trắng ? Hình dạng ntn? Quả dẹt - GV chốt lại kt: Hoa nhỏ màu - Hoa nhỏ màu trắng, mọc trắng, mọc thành tán Quả dẹt, thành tán dài 3-4mm, dày khoảng 1mm - Quả dẹt HĐ2: II – PHÂN LOẠI a)Mục tiêu: hs biết loại Đinh Lăng b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung - Yêu cầu HS quan sát hình - Hs quan sát hình trả lời câu II.Phân loại : ảnh tivi trả lời câu hỏi: hỏi : - Đinh lăng trịn - Đinh lăng viền bạc ? Có loại Đinh Lăng - Đinh lăng tròn, đinh lăng trổ - Đinh lăng to nào? (Đinh lăng viền bạc), đinh lăng - Đinh lăng đĩa to (Đinh lăng ráng), đinh lăng - Đinh lăng rang đĩa, đinh lăng rang (lá lần kép, - Đinh lăng la nhỏ( sử thân màu xám trắng) dụng phổ biến để làm giống) - GV nhận xét hoàn chỉnh - Đinh lăng tẻ ( Đinh lăng sử dụng nhiều nhất: đinh lăng tròn, đinh lăng trổ (Đinh lăng viền bạc), đinh lăng to (Đinh lăng ráng), đinh lăng đĩa, đinh lăng rang (lá lần kép, thân màu xám trắng) - Đinh lăng nếp loại nhỏ, xoăn, thân nhẵn, củ to, rễ nhiều mềm, vỏ bì dày cho suất cao chất lượng tốt, loại hay chọn để làm giống Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 - Đinh lăng tẻ loại sẻ thùy to, vỏ thân xù xì, màu xanh nhạt, củ nhỏ, rễ cứng, vỏ bì mỏng, suất thấp HĐ3: III – CÔNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng Đinh Lăng b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học Nội dung sinh ? Theo em Đinh Lăng có - Hs dựa vào kt III.Cơng dụng : cơng dụng gì? trả lời - Rễ : bồi bổ khí huyết, lợi - Gv bổ sung chốt lại kt tiểu (Cây đinh lăng không sử dụng - Thân , cành: chữa tê thấp, làm rau sống mà vụ thuốc đau lưng có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa - Lá : giải độc thức ăn, nhiều bệnh Rễ đinh lăng có vị chống dị ứng, giã đắp ngọt, đắng có tác dụng bồi bổ mụn nhọt, chữa ho máu, khí huyết, lợi iểu Lá có vị đắng có kiết lị tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, giã đắp mụn nhọt, sưng tấy, chữa cảm sốt, chữa ho máu, kiết lị,… Thân cành chữa tê thấp, đau lưng Thường dùng loại đinh lăng nếp, nhỏ.) * GDBVMT: Hiện nhà trường trồng nhiều đinh lăng, định lăng có giá trị em phải biết bảo vệ chăm sóc chúng cách tưới nước, nhổ cỏ, khơng be cành, chặt phá… thấy bạn phá phải báo với nhà trường HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc Đinh Lăng b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giảng giải: - Hs lắng nghe IIII Cách trồng chăm Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang - Đinh lăng trồng theo hốc Khi trồng phải cày bừa làm đất tơi, lên luống cao 20cm, rộng 50cm Nếu vùng đồi, người trồng phải cuốc hốc sâu 20cm, đường kính hố 40cm Đinh lăng trồng cách giâm cành trồng bốn mùa tốt mùa xuân, từ tháng 1-4 Vào mùa hè, trồng cần phải giâm hom giống 20-25 ngày cho rễ đem trồng Người trồng giâm cành cách đem hom cắm xuống đống cát để bóng mát, khoảng cách trồng: 40 x 50 cm 50x50 cm Trong giai đoạn đầu, cần ý phòng trừ kịp thời tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển cây, bắt sâu tay vào sáng sớm chiều muộn Từ năm thứ trở đi, cần tỉa bớt cành, năm đợt vào tháng tháng Mỗi gốc nên để 1-2 cành to Năm học: 2020 - 2021 sóc : Cách trồng : - Trồng cách giâm cành, tốt vào tháng 14 - Trồng theo hốc sâu 20cm, đường kính hố 40cm Chăm sóc: Trong giai đoạn đầu, cần ý phòng trừ kịp thời tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển cây, bắt sâu tay vào sáng sớm chiều muộn Từ năm thứ trở đi, cần tỉa bớt cành, năm đợt vào tháng tháng Mỗi gốc nên để 1-2 cành to Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Tìm hiểu sâm quy, nhóm đem sâm quy Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 27/10/2020 Ngày dạy: 28/10/2020 Lớp: 7/2 BÀI 2: CÂY ĐƯƠNG QUY( SÂM QUY) I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, Sâm quy - Phân loại loại Sâm quy đặc điểm chúng - Công dụng Sâm quy sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tuyên truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng Sâm quy, đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh Sâm quy Chuẩn bị học sinh: chuẩn bị số Sâm quy III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống Sâm quy b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Sâm quy thường sống - Hs dựa vào khả hiểu 1.Nơi sống: thích hợp với nơi ntn? biết đẻ trả lời nơi có lượng mưa nhiều - Gv chốt lại kt: Sâm quy thích phân bố đồng đều, nhiệt độ hợp với nơi có lượng mưa tương đối mát mẻ từ 18-30 nhiều phân bố đồng đều, C nhiệt độ tương đối mát mẻ từ 18-30 0C Lúc non ưa sống nơi đất xốp, tầng đất dày, nhiều mùn ánh sáng Khi lớn ưa trồng nơi khuất gió đủ ánh 2.Cấu tạo: sáng - Rễ cọc - Gv cho hs thảo luận nhóm tìm hiểu đặc điểm câu tạo sâm quy trả lời Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 câu hỏi sau: ? Sâm quy loại có rễ chùm hay rễ cọc ? - Rễ cọc ? Cây Sâm quy thuộc loại gi? ( kép hay đơn) - Lá kép - Cây có kép, mọc so le, ? Cách mọc? - Mọc so le lần xẻ lông chim, mép ? Thuộc loại thân gì? - Thân thảo khía có cưa khơng có Gv chốt lại: Sâm quy lông thảo sống nhiều năm, cao 40- Thân thảo 80cm Thân hình trụ, có rãnh dọc màu tím Lá kép mọc so le, xẻ lông chim lần; cuống dài 312cm, có cưa khơng có lơng Cuống phát triển thành bẹ ôm lấy thân; chét phía có cuống, chét khơng cuống, chóp nhọn, mép khía khơng - Gv cho hs quan sát hình hoa, Sâm quy, trả lời câu hỏi” ? Hoa có màu ? Mọc đơn - màu trắng hay lục nhạt, mọc - Hoa nhỏ màu trắng hay độc hay thành cụm ? thành cụm lục nhạt, mọc thành cụm ? Hình dạng ntn? - Quả dẹt - Quả bé, dẹt, có rìa màu - GV chốt lại kt tím nhạt HĐ2: II – CÔNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng Sâm quy b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Theo em Sâm quy có - Hs dựa vào kt trả III.Cơng dụng : cơng dụng gì? lời Dùng phần rễ: tác dụng điều - Gv bổ sung chốt lại kt : tác hòa khí huyết, kích thích hệ dụng điều hịa khí huyết, kích thần kinh, điều hịa huyết áp, thích hệ thần kinh, điều hòa điều kinh phụ nữ huyết áp, điều kinh phụ nữ * GDBVMT: Sâm quy có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc Sâm quy b) Phương pháp: giảng giải c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Gv giảng giải: - Hs lắng nghe Khi trồng, tạo khe nhỏ, nhẹ nhàng trồng Đương quy vào khe đất, nén đất cho yên vị Mật độ 20cm x 20cm Trồng xong tưới nhẹ nhàng lần/ngày Khi cứng cáp lần tưới thưa Năm học: 2020 - 2021 Nội dung IIII Cách trồng chăm sóc : - Khi trồng, tạo khe nhỏ, nhẹ nhàng trồng Đương quy vào khe đất, nén đất cho yên vị Mật độ 20cm x 20cm - Trồng xong tưới nhẹ nhàng lần/ngày Khi cứng cáp lần tưới thưa Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Tìm hiểu sa nhân tím thất diệp chi hoa( sâm bảy hoa) Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 03/11/2020 Ngày dạy: 04/11/2020 Lớp: 7/2 BÀI 3: CÂY SA NHÂN TÍM VÀ CÂY THẤT DIỆP NHẤT CHI HOA (SÂM BẢY LÁ MỘT HOA) I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, Sa nhân tím thất diệp chi hoa - Cơng dụng sa nhân tím thất diệp chi hoa sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tuyên truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng sa nhân t,ím thất diệp chi hoa đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh sa nhân tím thất diệp chi hoa Chuẩn bị học sinh: tìm hiểu sa nhân tím thất diệp chi hoa III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : A SA NHÂN TÍM HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống sa nhân tím b) Phương pháp: vấn đáp , giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giới thiệu nơi sống (Sa nhân tím ưa ẩm, chịu bóng trở nên ưa sáng phát triển thành quần thể nhỏ, dày đặc nương rẫy cũ Cây thường mọc thành đám ven rừng kín thường xanh nguyên sinh hay thứ sinh, dọc theo hành lang khe suối; độ cao 450 - 700 m) - GV cho hs quan sát hình ảnh Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang sa nhân tím , hoa, yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau: ? Sa nhân tím thuộc loại gi? ( kép hay đơn) ? Cách mọc? ? Hoa có màu ? ? Hình dạng ntn? Gv chốt lại: Lá mọc so le thành hai dãy, hình mác, dài 20 - 30 cm, rộng - cm, khơng có cuống, khơng lơng Hoa trắng, mép vàng Quả hình cầu hình trứng, đường kính 1,3 - cm, dài 1,5 - 2,5 cm, mặt ngồi có gai ngắn, mềm, màu tím, chia ơ, hạt đa dạng, có áo hạt nếm có vị ngọt, đường kính - mm Tồn vị nát có mùi thơm - Lá kép - Mọc so le - Hoa trắng, mép vàng - Quả hình cầu hình trứng Năm học: 2020 - 2021 - Cây có kép, mọc so le, - Hoa trắng, mép vàng - Quả hình cầu hình trứng HĐ2: II – CƠNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng Sa nhân tím b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Theo em sa nhân tím có - Hs dựa vào kt trả III.Cơng dụng : cơng dụng gì? lời - Sử dụng phần rễ: đau bụng, - Gv bổ sung chốt lại kt: đầy trướng, ợ hơi, tiêu chảy, (Quả sa nhân thuốc kích nơn mửa, kiết lị, động thai thích giúp tiêu hóa, chữa đau bụng, đầy trướng, ợ hơi, tiêu chảy, đau bụng, nôn mửa, kiết lị thuộc hàn, động thai.) * GDBVMT: Sa nhân tím có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc sa nhân tím Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Gv giảng giải: - Hs lắng nghe Trồng vụ xuân vụ thu, chọn ngày râm mát có mưa nhỏ Vụ xuân vào tháng - Vụ thu vào tháng 7- Đào hố có kích thước rộng 30 x 30 x 30 cm Đặt giống theo hướng thẳng đứng, hố trồng nhánh hay con, lấp đất 6-10 cm dẫm chặt gốc Khi trồng gặp trời nắng phải tưới thẫm nước để tránh nước rễ tiếp xúc với đất tốt Trong vòng - tháng đầu cần thường xuyên tưới nước Năm học: 2020 - 2021 Nội dung IIII Cách trồng chăm sóc : Cách trồng : - Trồng cách đào hố kích thước rộng 30 x 30 x30, tốt vào tháng 2- 7-8 chon ngày râm mat có mưa nhỏ Chăm sóc: Trong 2,3 tháng đầu phải tưới nước thường xuyên B THẤT DIỆP NHẤT CHI HOA HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống thất diệp chi hoa b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giới thiệu nơi sống - đơn, mọc vòng (Cây mọc hoang khu - thân rễ vực khe ẩm tối, gần suối độ - hoa mọc đơn độc đỉnh cao 600m.) cành - GV cho hs quan sát hình ảnh - quă mọng màu tím đen thất diệp chi hoa , hoa, yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau: ? thất diệp chi hoa thuộc loại gi? ( kép hay đơn) - đơn ? Cách mọc? - mọc vịng ? thân gì? - thân rễ ? Hoa có màu ? Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 ? Hình dạng ntn? Gv chốt lại: Cây bảy hoa loại cỏ nhỏ, có dạng khác biệt, sống lâu năm, thân rễ ngắn, dài chừng 515cm, đường kính 2.5-3.5cm nhiều đốt, vết bẻ trơng có bột, màu vàng trắng hay xám vàng Từ thân rễ lên mặt đất thân mọc thẳng đứng cao tới 1m, phía gốc có số thối hố thành vẩy, bao lấy thân Giữa thân có tầng mọc vòng gồm đến 10 lá, thường lá, cuống dài 2.5-3cm, phiến hình mác rộng, dài 15-21cm, rộng 4-8cm, đầu phiến nhọn, mép nguyên, hai mặt nhẵn, mặt màu xanh nhạt, đơi có màu tím nhạt Hoa mọc đơn độc đỉnh cành, cuống hoa dài 15-30cm Lá đài gồm đến 10, thường 7, màu xanh cây, dài 3-7cm, rời trông lá, không rụng Số cánh tràng số đài Nhuỵ màu tím đỏ, bầu thường ngăn Quả mọng màu tím đen Mùa hoa vào tháng 10-11 HĐ2: II – CƠNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết cơng dụng thất diệp chi hoa b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung - Gv giới thiệu công dụng:(Lá - Hs dựa vào kt trả III.Cơng dụng : , thân rễ sử dụng lời - Sử dụng phần rễ: đau bụng, làm thuốc Thân rễ có vị ngọt, đầy trướng, ợ hơi, tiêu chảy, cay, tính bình khơng độc nơn mửa, kiết lị, động thai Tác dụng chủ yếu Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 nhiệt giải độc, chữa sốt rắn độc, chống viêm kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho thể, chữa mụn nhọt, viêm tuyến vú, sốt rét, ho lao, ho lâu ngày, hen xuyễn, dùng ngồi giã đắp lên nơi sưng đau * GDBVMT: thất diệp chi hoa có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc Đinh Lăng b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giảng giải: - Hs lắng nghe IIII Cách trồng chăm Trồng vụ xuân vụ thu, sóc : chọn ngày râm mát Cách trồng : có mưa nhỏ Vụ xuân - Trồng cách đào hố vào tháng - Vụ thu vào kích thước rộng 30 x 30 x30, tháng 7- tốt vào tháng 2- Đào hố có kích thước rộng 7-8 chon ngày râm mat có 30 x 30 x 30 cm mưa nhỏ Đặt giống theo hướng Chăm sóc: thẳng đứng, hố trồng Trong 2,3 tháng đầu phải nhánh hay con, lấp tưới nước thường xuyên đất 6-10 cm dẫm chặt gốc Khi trồng gặp trời nắng phải tưới thẫm nước để tránh nước rễ tiếp xúc với đất tốt Trong vòng - tháng đầu cần thường xuyên tưới nước Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Tìm hiểu giảo cổ lam Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần 10 Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 10/11/2020 Ngày dạy: 11/11/2020 Lớp: 7/2 BÀI 4: CÂY GIẢO CỔ LAM I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, giảo cổ lam - Công dụng giảo cổ lam sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tun truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng ĐinhLăng, đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh giảo cổ lam Chuẩn bị học sinh: tìm hiểu giảo cổ lam III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống giảo cổ lam b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Giảo cổ lam thường sống - Hs dựa vào khả hiểu 1.Nơi sống: vùng nơi ntn? biết đẻ trả lời sườn dốc tán - Gv chốt lại kt: Giảo cổ lam núi cao Giảo cổ lam phân bố độ cao từ 300không mọc đồng 3.000m so với mực nước biển bằng, phân bố núi vùng sườn dốc tán cao, mát, giảo cổ lam núi cao Giảo cổ lam vốn sống thích hợp với khơng mọc đồng bằng, nhiệt độ 25oC phân bố núi cao, mát, giảo cổ lam vốn sống thích hợp với nhiệt độ 25oC nên 2.Cấu tạo: khó gây trồng - Lá kép hình chân vịt - Gv cho hs quan sát giảo - Thân leo nhờ tua cổ lam , trả lời câu hỏi sau: - Hoa mọc thành cụm màu ? Cây Đinh Lăng thuộc loại - Lá kép hình chân vịt trắng Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang gi? ( kép hay đơn) ? thân gì? ? đặc điểm hoa? ? đặc điểm quả? - Gv chốt lại: Cây có thân mảnh, leo nhờ tua đơn nách Lá kép hình chân vịt Cụm hoa có hình chuỳ mang nhiều hoa nhỏ có màu trắng, cánh hoa rời xịe thành hình sao, bao phấn hoa dính thành đĩa, bầu hoa có vịi nhuỵ Quả khơ có hình cầu, đường kính khoảng – mm, chín có màu đen, bên có chứa -3 hạt nhỏ - thân leo nhờ tua - hoa mọc thành cụm màu trắng - Quả khơ có hình cầu, chín có màu đen HĐ2: II – PHÂN LOẠI a)Mục tiêu: hs biết loại giảo cổ lam b) Phương pháp: vấn đáp+ giảng giải c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS quan sát hình - Hs quan sát hình trả lời câu ảnh tivi trả lời câu hỏi : hỏi: - lá, lá, ? Có loại giảo cổ lam nào? - GV nhận xét hoàn chỉnh Năm học: 2020 - 2021 - Quả khơ có hình cầu, chín có màu đen Nội dung II.Phân loại : - - - HĐ3: III – CÔNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng giảo cổ lam b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh ? Theo em giảo cổ lam có - Hs dựa vào kt trả cơng dụng gì? lời - Gv bổ sung chốt lại kt: Đây loại dược liệu quý sử dụng có hiệu Nội dung III.Cơng dụng : Dùng rễ thân lá: sử dụng có hiệu bệnh tim mạch, có tác dụng làm giảm bình ổn huyết áp, hạ Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 bệnh tim mạch, có tác dụng cholesterol máu (mỡ làm giảm bình ổn huyết máu), chữa viêm gan, kiện áp, hạ cholesterol máu tỳ, vị tốt, tăng cường sức (mỡ máu), chữa viêm gan, khoẻ kiện tỳ, vị tốt, tăng cường người cao tuổi sức khoẻ người cao tuổi * GDBVMT: giảo cổ lam có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc giảo cổ lam b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giảng giải: - Hs lắng nghe IIII Cách trồng chăm Đất trồng giảo cổ lam đất sóc : tốt, có độ mùn cao - Trồng hạt, ủ hạt Cách trồng nhân giống ngày sau tiến hành gieo giảo cổ lam: + Tháng tháng hạt giảo cổ lam chín Ta tiến hành thu quả, lựa chọn to, tròn Tiến hành đãi nước để lọc lấy hạt + Ủ hạt vịng ngày sau tiến hành gieo hạt + Mật độ trồng: 500m2 trồng 2.000 hom giống, mật độ trồng 20 x 30 cm 20 x 40 cm/hom, tương đương 40.000 cây/ha Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Tìm hiểu sâm nam, nhóm đem sâm nam Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần 11 Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 2/12/2019 Ngày dạy: 4/12/2019 Lớp: 7/1 BÀI 5: CÂY SÂM NAM I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, sâm nam - Công dụng sâm namđối với sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tuyên truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng ĐinhLăng, đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh sâm nam Chuẩn bị học sinh: tìm hiểu sâm nam III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống sâm nam b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Sâm nam thường sống - Hs dựa vào khả hiểu 1.Nơi sống: Cây Sâm nam nơi ntn? biết đẻ trả lời thích nghi vùng có khí - Gv chốt lại kt: Cây Sâm nam hậu mát mẻ quanh năm thích nghi vùng có khí hậu Nhiệt độ thích hợp 18mát mẻ quanh năm Nhiệt độ 20 0C, thích hợp 18-20 0C, mùa 2.Cấu tạo: hè chịu đựng nhiệt - Lá đơn, mọc cách, hình 0 độ 30 C, chí 40 C trứng không kéo dài, mùa đông - Thân quấn nhiệt độ thấp sống - Hoa mọc riêng lẻ, màu được, lượng mưa trung bình xanh nhạt 1500mm, đất phải cao nhiều mùn - Gv cho hs quan sát sâm nam mang theo thảo luận Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 nhóm, trả lời câu hỏi sau: - Lá đơn, mọc cách, hình ? Cây sâm nam thuộc loại trứng gi? ( kép hay đơn) , cách mọc? hình dạng? - thân quấn ? thân gì? - hoa mọc riêng lẻ, màu xanh ? đặc điểm hoa? nhạt - Gv chốt lại: Cây Sâm nam (đảng sâm) sống lâu năm, lên thân quấn Rễ hình trụ dài, đường kính đạt 1,52cm phân nhánh, đầu rễ phình to có nhiều vết sẹo lồi thân cũ, thường có rễ trụ mà khơng có rễ nhánh, nhỏ phía đi, lúc tuơi có màu trắng, sau khơ rễ có màu vàng, có nếp nhăn Lá mọc cách, hình trứng hay hình trứng trịn, nhọn, phần gần cuống hình tim, mếp ngun, màu xanh vàng, mặt có lơng mặt có màu trắng sáng nhẵn có lơng rải rác, dài từ 38cm rộng 2-4cm Hoa màu xanh nhạt, mọc riêng rẽ kề nách lá, có cuống dài 2-6cm, đài tràng hình chu, gồm phiến hẹp, cánh có vân màu tím họng, lúc rụng trở thành màu vàng nhạt, chia làm thùy, bao phấn đính gốc, bổ đơi hình chùy, lúc chín nứt có nhiều hạt màu nâu nhẵn bóng HĐ2: II – CÔNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng sâm nam b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Theo em sâm nam có - Hs dựa vào kt trả III.Cơng dụng : cơng dụng gì? lời - Củ dùng để tăng cường sức Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 - Gv bổ sung chốt lại kt: Sâm nam dược liệu quý thuộc họ hoa chuông, thân dây leo, phần gốc củ chứa nhiều dược chất Người Xê Đăng Nam Trà My thường đào lấy củ sâm nam để nhai cho khỏe thể leo núi, giúp giải khát Nhiều gia đình mang củ nấu thành cao cho vào ống nứa cất giữ để chữa đau bụng cho trẻ em * GDBVMT: sâm nam có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc sâm nam b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Gv giảng giải: - Hs lắng nghe Trồng Sâm nam hạt đầu rễ, thơng thường gia đình người ta trồng đầu rễ Cây Sâm nam trồng triền đồi thoai thoải, ruộng bậc thang, hay chân ruộng cao thích hợp Đất cần cày bừa kỹ cuốc, bỏ hết cỏ dại, đánh thành luống, mặt luống rộng 60cm (trồng theo hàng dọc) Chú ý khơi rảnh đảm bảo độ dốc để tiện thoát nước vào tháng mưa to Cây Sâm nam dây leo nên phải làm giàn, làm giàn khỏe, giải khát, chữa đau bụng cho tre em cách nấu thành cao Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Nội dung IIII Cách trồng chăm sóc : 1.Cách trồng: Trồng hạt đầu rễ Chăm sóc: sau trồng phủ lớp cây, hàng ngày tưới nước, giữ ẩm, mọc 60% trở lên bỏ lớp tủ lên bề mặt xuống, tháng cần làm cỏ thời kỳ nhỏ, chưa leo Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 cách cắm que theo hình tam giác chéo Khoảng cách, mật độ: trồng hàng cách hàmg 40cm, cách 35-40cm Chăm sóc: sau trồng phủ lớp cây, hàng ngày tưới nước, giữ ẩm, mọc 60% trở lên bỏ lớp tủ lên bề mặt xuống, tháng cần làm cỏ thời kỳ nhỏ, chưa leo Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Tìm hiểu sâm ngọc linh Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Tuần 15 Tiết: Năm học: 2020 - 2021 Ngày soạn: 16/12/2019 Ngày dạy: 18/12/2019 Lớp: 7/1 BÀI 6: CÂY SÂM NGỌC LINH I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong chương trình, học sinh biết: - Hình dạng, màu sắc, đặc điểm cấu tạo thân, lá, hoa, sâm ngọc linh - Công dụng sâm ngọc linh sức khỏe người - Cách trồng dược liệu, thời vụ, cách chăm sóc Kỹ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích tư Thái độ: - Có ý thức bảo vệ dược liệu tun truyền, tích cực trồng chăm sóc dược liệu II Chuẩn bị giáo viên học sinh: Chuẩn bị giáo viên: Tham khảo tài liệu dẫn chứng công dụng ĐinhLăng, đặc điểm cấu tạo, cách trồng chăm sóc Sưu tầm thêm số tranh ảnh sâm ngọc linh Chuẩn bị học sinh: tìm hiểu sâm ngọc linh III Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: Kiểm tra sỉ số học sinh 2.Kiểm tra cũ: không Bài : HĐ1: I- CẤU TẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM SỐNG a) Mục tiêu: hs biết cấu tạo đặc điểm sống sâm ngọc linh b) Phương pháp: vấn đáp, giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Sâm ngọc linh thường sống - Hs dựa vào khả hiểu 1.Nơi sống: Mọc tán nơi ntn? biết đẻ trả lời rừng ẩm, nhiều mùn, thích - Gv chốt lại kt: Cây sâm hợp với nhiệt độ ban ngày phát độ cao từ 1.200m từ 20°C-25°C, ban đêm trở lên (có tài liệu cho biết cao 15°C-18°C độ tìm thấy sâm Ngọc Linh 2.Cấu tạo: khoảng 1.500m), đạt mật độ - Lá kép, mọc vịng, hình cao khoảng từ 1.700chân vịt 2.000m tán rừng già Mọc - Thân rễ tán rừng ẩm, nhiều mùn, - Hoa mọc riêng lẻ thích hợp với nhiệt độ ban ngày - Quả màu xanh đến xanh từ 20°C-25°C, ban đêm 15°Cthẫm, vàng lục, chín 18°C, sâm Ngọc Linh ngả màu đỏ cam với sống lâu, chí 100 chấm đen khơng Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang năm, sinh trưởng chậm - Gv cho hs quan sát hình ảnh sâm ngọc linh thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi sau: ? Cây sâm ngọc linh thuộc loại gi? ( kép hay đơn) , cách mọc?hình dạng? ? thân gì? ? đặc điểm hoa? ? Đặc điểm quả? - Gv chốt lại: Đây loại thân thảo sống lâu năm, cao 40cm đến 100cm, thân rễ có sẹo đốt đốt trúc thân khí sinh rụng hàng năm để lại Sâm Ngọc Linh có dạng thân khí sinh thẳng đứng, màu lục tím, nhỏ, có đường kính thân độ 4-8mm, thường tàn lụi hàng năm tồn vài thân vài năm Thân rễ có đường kính 1-2cm, mọc bị ngang củ hoàng tinh mặt đất độ 1-3cm, mang nhiều rễ nhánh củ Các thân mang tương ứng với thân mang đốt dài khoảng 0,5-0,7cm, sâm có không rụng suốt từ năm thứ đến năm thứ từ năm thứ trở có thêm đến Trên đỉnh thân mang kép hình chân vịt mọc vòng với 3-5 nhánh Cuống kép dài 6-12mm, mang chét, chét lớn với độ dài 12-15 cm, rộng 3-4 cm Lá chét phiến hình bầu dục, mép khía cưa, chóp nhọn, có lơng Giáo viên: Trần Văn Thiên Năm học: 2020 - 2021 đỉnh - Lá kép, mọc vịng, hình chân vịt - thân rễ - hoa mọc riêng lẻ - màu xanh đến xanh thẫm, vàng lục, chín ngả màu đỏ cam với chấm đen không đỉnh Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang hai mặt Cây 4-5 năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc thẳng với thân, cuống tán hoa dài 10-20 cm kèm 14 tán phụ hay hoa riêng lẻ phía tán Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn 1-1.5 cm, đài 5, cánh hoa 5, màu vàng nhạt, nhị 5, bầu với vịi nhụy Quả mọc tập trung trung tâm tán lá, dài độ 0,8cm-1cm rộng khoảng 0,5cm-0,6cm, sau hai tháng bắt đầu chuyển từ màu xanh đến xanh thẫm, vàng lục, chín ngả màu đỏ cam với chấm đen không đỉnh Mỗi chứa hạt, số chứa hạt số bình quân khoảng 10 đến 30 HĐ2: II – CÔNG DỤNG a)Mục tiêu: hs biết công dụng sâm ngọc linh b) Phương pháp: vấn đáp+ giảng giải c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh ? Theo em sâm ngọc linh có - Hs dựa vào kt trả cơng dụng gì? lời - Gv bổ sung chốt lại kt: Tăng thể lực, phòng ngừa chữa suy nhược thể, chống suy nhược thần kinh, chữa viêm họng, giải độc gan, gia ăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch * GDBVMT: sâm ngọc linh có nhiều cơng dụng em phải biết bảo vệ chăm sóc trồng nhiều HĐ4: IIII – CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC Giáo viên: Trần Văn Thiên Năm học: 2020 - 2021 Nội dung III.Công dụng : - Củ dùng để tăng thể lực, phòng ngừa chữa suy nhược thể, chống suy nhược thần kinh, chữa viêm họng, giải độc gan, gia ăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 a)Mục tiêu: hs biết cách trồng chăm sóc sâm ngọc linh b) Phương pháp: giảng giải, trực quan c) Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Gv giảng giải: - Hs lắng nghe IIII Cách trồng chăm Chọn đất có độ cao sóc : 1000m, phẳng, 1.Cách trồng: nước tốt, cuốc ải phơi đất -Trồng Chuẩn bị vào vụ trồng cuốc - Nơi trồng có đọ cao đập đất nhỏ, nhặt cỏ dại, 1000m phân luống rộng 120cm, - Phân luống để trồng ( rộng luống dài khoảng 4m, vét 120cm, dài 4m, cao 30luống cao 30-35cm, rãnh 35cm) luống 30cm Cuốc hố - làm mái che mặt luống thành hàng cách - Trồng phân gà 20cm, hàng cách hàng đổ hố, sâu 5-7cm, 30cm ấn chặt gốc, vun lớp đất Làm nhà mái che: Làm nhà mỏng kín hố, khơng để hố lưới Khung gỗ úng đọng nước gây thối củ tre, mái lợp lưới nilon Chăm sóc: Cần giữ ẩm đen, rào kín xung quanh không để bảo vệ ẩm kéo dài gây thối củ Làm Trồng cây: Trồng rãnh thoát nước ruộng phân gà đổ hố, trồng, không để nước mưa sâu 5-7cm, ấn chặt gốc, vun tràn qua ruộng sâm, sau mưa lớp đất mỏng kín hố, phải tháo nước triệt để – khơng để hố úng đọng nước Nhổ cỏ tay vét rãnh gây thối củ Cây giống đánh luống, tháng cho sâm nhú lên khỏi vườn ươm không mầm, tháng 4-5 đảm bảo làm đứt củ giống, phân tưới giữ ẩm, tránh nắng hạn loại to nhỏ theo kích thước củ Trước tháng làm vệ sinh giống để đưa vào trồng đồng vườn, vét rãnh luống, khơi theo loại thơng hệ thống nước, Chăm sóc: Cần giữ ẩm cho kiểm tra củng cố nhà mái không để ẩm che Cuối mùa mưa bón kéo dài gây thối củ Làm rãnh phân quanh gốc, vét rãnh nước ngồi ruộng trồng, luống, nhặt cỏ dại cho sâm không để nước mưa tràn qua ngủ đông ruộng sâm, sau mưa phải tháo nước triệt để – Nhổ cỏ tay vét rãnh luống, tháng cho sâm nhú Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020 - 2021 mầm, tháng 4-5 đảm bảo tưới giữ ẩm, tránh nắng hạn Trước tháng làm vệ sinh vườn, vét rãnh luống, khơi thông hệ thống thoát nước, kiểm tra củng cố nhà mái che Cuối mùa mưa bón phân quanh gốc, vét rãnh luống, nhặt cỏ dại cho sâm ngủ đông Kiểm tra, đánh giá: Gv chốt lại kt 5.Hướng dẫn hoạt động nhà: Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu ... thường xanh nguyên sinh hay thứ sinh, dọc theo hành lang khe suối; độ cao 450 - 700 m) - GV cho hs quan sát hình ảnh Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang sa... mưa trung bình xanh nhạt 1500mm, đất phải cao nhiều mùn - Gv cho hs quan sát sâm nam mang theo thảo luận Giáo viên: Trần Văn Thiên Giáo án dược liệu Trường : PTDTBT THCS Trà Cang Năm học: 2020... Thân rễ tán rừng ẩm, nhiều mùn, - Hoa mọc riêng lẻ thích hợp với nhiệt độ ban ngày - Quả màu xanh đến xanh từ 20°C-25°C, ban đêm 15°Cthẫm, vàng lục, chín 18°C, sâm Ngọc Linh ngả màu đỏ cam với sống