Bài giảng Quản trị sản xuất và dịch vụ: Chương 1 - ThS. Vũ Thịnh Trường

Bài giảng Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 1: Nhập môn quản trị sản xuất cung cấp cho người học các kiến thức: Một số khái niệm, nội dung quản trị sản xuất và dịch vụ, đặc điểm của nền SX hiện đại,... Mời các bạn cùng tham khảo.

TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI KHOA QUẢN TRỊ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT & DỊCH VỤ Production & Service Management (3 tín -45 tiết) GV: Ths Vũ Thịnh Trường ĐT: 01633 192 197 Email: vu.truong@dntu.edu.vn CHƯƠNG NHẬP MÔN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT I.Một số khái niệm Sản xuất: trình tạo sản phẩm dịch vụ Đầu vào Đất đai Lao động Máy móc Vốn Nguyên vật liệu Năng lượng Khoa học công nghệ & quản trị… Q TRÌNH - Marketing - Sản xuất -Tài I.Một số khái niệm Quản trị sản xuất & dịch vụ: bao gồm  Các hoạt động liên quan đến quản trị yếu tố đầu vào  Tổ chức, phối hợp yếu tố đầu vào =>Nhằm chuyển hóa thành SP/DV với hiệu cao I.Một số khái niệm Năng suất (Productivity):  Phản ánh gia tăng (SP giá trị) trình sản xuất  Thể thông qua so sánh kết đạt & nguồn lực phải bỏ VD: - SP sản xuất: 1000 SP - Số lao động:  Năng suất = 1000/4 = 250 SP/giờ  Các nhân tố ảnh hưởng đến NS: Lao động, Vốn, Khoa học & nghệ thuật quản trị II Nội dung QTSX&DV Quyết định dự báo Quyết định sản phẩm công nghệ Quyết định vị trí xí nghiệp Quyết định hoạch định sản xuất Quyết định tồn kho III Đặc điểm SX đại  Chú trọng đến chức SX q trình  Vai trị người  Chất lượng vũ khí cạnh tranh  Tập trung chun mơn hố cao  u cầu tính mềm dẻo hệ thống  Cơ giới hố, tự động hố  Tin học hố, ứng dụng mơ phỏng, IV Quản trị viên sản xuất Các kỹ cần thiết:  Khả kỹ thuật, thiết bị  Khả làm việc với người Quản trị viên sản xuất thực q/định: - Q/định tập hợp SP/DV - Xây dựng KH tiến độ, KH khả SX - KH bố trí nhà xưởng - Cơ cấu tổ chức HTSX - Thiết kế nơi làm việc - Kiểm tra chất lượng - Chính sách nhân sự, ... trị? ?? QUÁ TRÌNH - Marketing - Sản xuất -Tài I.Một số khái niệm Quản trị sản xuất & dịch vụ: bao gồm  Các hoạt động liên quan đến quản trị yếu tố đầu vào  Tổ chức, phối hợp yếu tố đầu vào =>Nhằm...CHƯƠNG NHẬP MÔN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT I.Một số khái niệm Sản xuất: trình tạo sản phẩm dịch vụ Đầu vào Đất đai Lao động Máy móc Vốn Ngun vật liệu Năng lượng Khoa học cơng nghệ & quản trị? ?? QUÁ... người Quản trị viên sản xuất thực q/định: - Q/định tập hợp SP/DV - Xây dựng KH tiến độ, KH khả SX - KH bố trí nhà xưởng - Cơ cấu tổ chức HTSX - Thiết kế nơi làm việc - Kiểm tra chất lượng - Chính