Bài giảng Quản trị du lịch: Chương 4 Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch

Bài giảng Quản trị du lịch: Chương 4 Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về sản phẩm du lịch, cơ cấu của sản phẩm du lịch, các mô hình sản phẩm du lịch, đặc tính của sản phẩm du lịch, các loại hình du lịch.

10/4/2015 KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI 13 10/4/2015 KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI III Các khái niệm khác Kinh doanh du lịch Kinh doanh du lịch việc thực một, số tất công đoạn hoạt động du lịch thực dịch vụ du lịch thị trường nhằm mục đích sinh lợi Cơ sở lưu trú du lịch “Cơ sở lưu trú du lịch sở cho thuê buồng, giường cung cấp dịch vụ khác phục vụ khách lưu trú, khách sạn sở lưu trú du lịch chủ yếu” Các loại sở lưu trú du lịch? 42 14 10/4/2015 III Các khái niệm khác 10 Đô thị du lịch Điều kiện công nhận đô thị du lịch Đáp ứng quy định đô thị theo quy định pháp luật Đô thị du lịch thị có lợi phát triển du lịch du lịch có vai trị quan trọng hoạt động kinh tế thị Có tài ngun du lịch hấp dẫn Có đường giao thơng thuận tiện đến khu du lịch, điểm du lịch Có sở hạ tầng kỹ thuật đáp ứng yêu cầu phục vụ khách du lịch Có hệ thống sở vật chất - kỹ thuật đồng bộ, tiện nghi đạt tiêu chuẩn 43 Chương IV: Sản phẩm du lịch loại hình du lịch I Khái niệm sản phẩm du lịch II Cơ cấu sản phẩm du lịch III Các mơ hình sản phẩm du lịch IV Đặc tính sản phẩm du lịch V Các loại hình du lịch 44 I Khái niệm sản phẩm du lịch Theo luật du lịch Việt Nam: “Sản phẩm du lịch tập hợp dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu khách du lịch chuyến du lịch” Theo tiến sĩ Thu Trang Công Thị Nghĩa: “Sản phẩm du lịch loại sản phẩm tiêu dùng đáp ứng cho nhu cầu du khách, bao gồm di chuyển ăn giải trí” Khái niệm tổng hợp: “Sản phẩm du lịch tổng thể giá trị vật chất tinh thần tài nguyên du lịch kết hợp với dịch vụ du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu du khách hoạt động du lịch” 45 15 10/4/2015 Phố cổ “Hội An” mùa mưa bão II Cơ cấu sản phẩm du lịch Thành phần tạo lực hút Điểm du lịch cảnh quan thiên nhiên di tích lịch sử Phong tục tập quán Mang đậm nét đặc sắc văn hóa, vùng miền Thỏa mãn nhu cầu tham quan du khách 47 II Cơ cấu sản phẩm du lịch Cơ sở dịch vụ du lịch Dịch vụ Dịch vụ Dịch vụ Dịch vụ Mạng lưới sở lưu trú Mạng lưới sở phục vụ ăn uống Mạng lưới sở vui chơi giải trái Mạng lưới dịch vụ vận chuyển … 48 16 10/4/2015 Khách sạn bóng đêm Khách sạn bóng đêm Khách sạn bóng đêm 17 10/4/2015 Khách sạn bóng đêm Bơi cá mập 18 10/4/2015 Hành trình vượt thác 19 10/4/2015 III Các mơ hình sản phẩm du lịch Mơ hình 4S gồm: Sun; Sea; Shop; sex Mơ hình 3H: Heritage; Hopitality; Honesty Mơ hình 6S: Sanitaire; Santé; Séccuríté; Sereníté; Service; Satisfacsion 58 IV Đặc tính sản phẩm du lịch - THI Tính tổng hợp Có nhiều ngành KT tham gia Có nhiều loại hình DL SPDL Kết hợp nhiều yếu tố TN - DV Nhiều đối tượng tham gia 59 IV Đặc tính sản phẩm du lịch 4.2 Tính khơng dự trữ  Sản phẩm du lịch sản phẩm khơng có hình dạng định nên khơng thể lưu trữ  Sản phẩm du lịch tồn giấy tờ biểu qua chương trình du lịch sau sử dụng xong cảm nhận chất lượng 4.3 Tính dễ dao động Thay đổi theo ước muốn khách du lịch Thay đổi theo thành phần cấu tạo 60 20 10/4/2015 IV Đặc tính sản phẩm du lịch Tính khơng thể chuyển dịch SPDL gắn liền với một, thời gian, không gian định SPDL gắn liền với đối tượng định SPDL Phụ thuộc vào điều kiện định SPDL chuyển dịch quyền sở hữu 61 V Các loại hình du lịch DL thiên nhiên Phân loại tổng quát DL xanh 1.1 DL sinh thái “Du lịch sinh thái loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hóa địa, gắn với giáo dục mơi trường, có đóng góp cho nổ lực bảo tồn phát triển bền vững, với tham gia tích cực cộng đồng địa phương” DL sinh thái hiểu là: DL thám hiểm DL môi trường DL xứ DL có trách nhiệm DL nhạy cảm DL nhà tranh DL bền vững 62 V Các loại hình du lịch Phân loại tổng quát 1.2 DL Văn hóa “Là loại hình du lịch mà khách du lịch muốn thẩm nhận bề dày văn hóa nước, vùng thơng qua di tích lịch sử, văn hóa, phong tục tập qn cịn diện” 63 21 10/4/2015 V Các loại hình du lịch Phân loại cụ thể loại hình du lịch 2.1 Căn vào phạm vi lãnh thổ DL Quốc tế Là hình thức du lịch mà điểm xuất phát điểm đến nằm hai quốc gia khác Du lịch vào (Inbound tourist) Là hình thức du lịch mà điểm xuất phát điểm đến nằm quốc gia khơng tốn ngoại tệ Du lịch quốc tế (outbou nd tourist) DL Nội địa 64 V Các loại hình du lịch 2.2 Căn vào nhu cầu du lịch du khách Du lịch chữa bệnh Du lịch nghỉ ngơi giải trí Du lịch thể thao Nhu Cầu Du lịch công vụ Du lịch tôn giáo Du lịch khám phá Du lịch thăm hỏi Du lịch cảnh 65 V Các loại hình du lịch 2.3 Căn vào phương tiện giao thông DL xe đạp, mô tô DL bằng tàu tàu hỏa DL hàng không DL ôbiển tô 66 22 10/4/2015 V Các loại hình du lịch 2.4 Căn theo loại hình lưu trú DL Motel DL khách sạn DL nhà trọ Loại hình lưu trú DL Resort DL Campin g 67 V Các loại hình du lịch 2.5 Căn vào đặc điểm địa lý điểm du lịch Du lịch miềm biển Du lịch miền núi Du lịch đô thị Du lịch đồng quê 68 V Các loại hình du lịch 2.6 Căn vào thời gian du lịch Du lịch dài ngày: Có thời gian từ 02 ngày trở lên Du lịch ngắn ngày: Có thời gian 02 ngày 69 23 10/4/2015 V Các loại hình du lịch Về chương trình Du lịch theo đồn 2.7 Căn theo hình thức tổ chức du lịch Về hình thức tổ chức Về giá tour Về chương trình Du lịch theo cá nhân Về hình thức tổ chức Về giá tour 70 V Các loại hình du lịch 2.8 Căn vào thành phần du khách Du khách thượng lưu Du khách bình dân Du khách cơng nhân Du khách văn phòng Du khách cao tuổi Du khách nhỏ tuổi 71 V Các loại hình du lịch 2.9 Căn vào phương thức ký kết hợp đồng du lịch Du lịch trọn gói Khách du lịch mua tồn chương trình du lịch giao cho cơng ty du lịch thực Open tour Khách du lịch mua phần dịch vụ chương trình du lịch (mua dịch vụ vận chuyển mua dịch vụ khách sạn …) 72 24 ... chuẩn 43 Chương IV: Sản phẩm du lịch loại hình du lịch I Khái niệm sản phẩm du lịch II Cơ cấu sản phẩm du lịch III Các mơ hình sản phẩm du lịch IV Đặc tính sản phẩm du lịch V Các loại hình du lịch. .. điểm du lịch Du lịch miềm biển Du lịch miền núi Du lịch đô thị Du lịch đồng quê 68 V Các loại hình du lịch 2.6 Căn vào thời gian du lịch Du lịch dài ngày: Có thời gian từ 02 ngày trở lên Du lịch. .. khách Du lịch chữa bệnh Du lịch nghỉ ngơi giải trí Du lịch thể thao Nhu Cầu Du lịch công vụ Du lịch tôn giáo Du lịch khám phá Du lịch thăm hỏi Du lịch cảnh 65 V Các loại hình du lịch 2.3 Căn vào phương