Chủ đề: pH MÔI TRƯỜNG DUNG DỊCH. MỤC TIÊU CHUNG 1. kiến thức + Trình bày được: Tích số ion của nước, ý nghĩa tích số ion của nước. Khái niệm về pH, định nghĩa môi trường axit, môi trường trung tính và môi trường kiềm. Chất chỉ thị axit – bazơ thường dùng trong phòng thí nghiệm: quỳ tím, phenolphtalein và giấy chỉ thị vạn năng và cách sử dụng. + Tìm hiểu được trong tự nhiên có những dịch chiết rau củ nào có thể thay đổi màu sác theo môi trường pH: củ nghệ, bắp cải tím, củ đền. 2. Kĩ năng: Tính được pH của dung dịch axit mạnh, bazơ mạnh. Xác định được môi trường của dung dịch chuẩn bằng cách sử dụng giấy chỉ thị vạn năng, giấy quỳ tím hoặc dung dịch phenolphtalein Dùng dịch chiết rau củ để xác định pH của các dung dịch chuẩn và môi trường của các sản phẩm thông dụng trong đời sống: nước giặt, Ghi chép các thông tin thí nghiệm vào bản báo cáo thực hành. 3. Thái độ:Học sinh có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác. 4. Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực tính toán Năng lực thực hành hoá học. Năng lực sử dụng CNTT. Năng lực tự học Năng lực giao tiếp Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào cuộc sống. Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, trung thực.
KẾ HOẠCH GIÁO DỤC MƠN HỐ HỌC Khối:11 Năm học 2020 - 2021 Mục tiêu 1.1 Mục tiêu 1: Hình thành bồi dưỡng lực nhận thức kiến thức hoá học – Gọi tên/Nhận biết/Nhận ra/Kể tên/Phát biểu/Nêu vật/hiện tượng, khái niệm, định luật, quy tắc q trình hố học – Trình bày kiện/đặc điểm/vai trò/ứng dụng vật, tượng, q trình hố học – Mơ tả hình thức biểu đạt ngơn ngữ nói/viết, sơ đồ, biểu đồ – Phân loại vật/hiện tượng theo tiêu chí khác – Phân tích khía cạnh vật, tượng, q trình hố học theo logic định – So sánh/Lựa chọn vật, tượng, q trình hố học dựa theo tiêu chí 1.2 Mục tiêu 2: Hình thành bồi dưỡng tìm tịi khám phá giới tự nhiên góc độ hố học - Thực số kĩ tìm tịi, khám phá số vật tượng tự nhiên đời sống: quan sát, thu thập thông tin; phân tích, xử lí số liệu; dự đốn kết nghiên cứu, – Thực số kĩ tìm tịi, khám phá theo tiến trình: đặt câu hỏi cho vấn đề nghiên cứu, xây dựng giả thuyết, lập kế hoạch thực kế hoạch giải vấn đề; trình bày kết nghiên cứu; – Quan sát, khám phá, đặt câu hỏi nêu dự đoán số vật, tượng tự nhiên, đời sống giải thích ngơn ngữ riêng – Sử dụng chứng khoa học, lí giải chứng để rút kết luận; Thực việc phân tích, so sánh, rút dấu hiệu chung riêng số vật, tượng tự nhiên 1.3 Mục tiêu 3: Hình thành bồi dưỡng vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn – Vận dụng kiến thức hố học để giải thích/chứng minh vấn đề thực tiễn – Phát giải thích ứng dụng hoá học với vấn để, lĩnh vực khác thực tiễn – Phát giải thích vấn đề thực tiễn có liên quan đến hố học – Vận dụng kiến thức hố học kiến thức liên mơn để giải thích số tượng tự nhiên, ứng dụng hố học sống – Có khả phân tích tổng hợp kiến thức hố học để phản biện/đánh giá ảnh hưởng vấn đề thực tiễn – Đánh giá: Vận dụng kiến thức tổng hợp để phản biện/đánh giá ảnh hưởng vấn đề thực tiễn – Sáng tạo: Vận dụng kiến thức tổng hợp để đề xuất số phương pháp, biện pháp mới, thiết kế mơ hình, kế hoạch giải vấn đề – Có thái độ ứng xử thích hợp tình có liên quan đến vấn đề sức khoẻ thân, gia đình cộng đồng; Ứng xử với tự nhiên phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững xã hội bảo vệ môi trường Kế hoạch tổ chức hoạt động giáo dục mơn Hố hoc 11 HỌC KÌ I (18 tuần) Tiết Chủ đề/bài học Nội dung kiến thức Yêu cầu cần đạt ÔN TẬP ĐẦU NĂM Ôn tập kiến thức: - Nguyên tử - Định luật tuần hồn - Liên kết Hố học - Phản ứng oxi hoá – khử - Tốc độ phản ứng Kiến thức: Ôn tập, củng cố kiến thức sở lý thuyết hoá học nguyên tử, liên kết hoá học, định luật tuần hồn, BTH, phản ứng oxy hố – khử, tốc độ phản ứng cân HH Kĩ năng: - Vận dụng phương pháp để giải toán nguyên tử, ĐLBT, BTH, liên kết hoá học…134 - Lập PTHH phản ứng oxy hoá – khử phương pháp thăng electron 3.Thái độ: Kích thích hứng thú với mơn, phát huy khả tư học sinh Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực ngôn ngữ, lực tính tốn, lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm 1.Kiến thức: Hệ thống hoá tính chất vật lý, tính chất hố học đơn chất hợp chất nguyên tố nhóm Halogen, oxi – lưu huỳnh Kĩ năng: - Giải số dạng tập xác định thành phần hỗn hợp, xác định tên nguyên tố, tập chất khí… - Vận dụng phương pháp cụ thể để giải tập áp dụng ĐLBT khối lượng… 3.Thái độ: Học sinh chủ động tư duy, sáng tạo để giải Ôn tập kiến thức: - Nhóm Halogen - Nhóm oxi – lưu huỳnh Thời lượng dạy học (tiết) 02 Dự kiến PPDH KTDH tích cực Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm tập Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực ngơn ngữ, lực tính tốn, lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Chương I: SỰ ĐIỆN LI Bài 1: SỰ ĐIỆN - Hiện tượng điện li LI - Phân loại chất điện li Kiến thức - Nêu : Khái niệm điện li, chất điện li, cân điện li, chất điện li mạnh, chất điện li yếu -Môi trường nước tự nhiên: nước mưa, nước biển, sông, ao hồ hòa tan chất điện li chất không điện li: axit, bzo, muối… - nước tự nhiên dung dịch điện li có chứa nhiều ion, khuẩn, chất thải độc hại hòa tan nhiều chất Kĩ - Quan sát thí nghiệm, rút kết luận tính dẫn điện dung dịch chất điện li - Phân biệt chất điện li, chất không điện li, chất điện li mạnh, chất điện li yếu - Viết phương trình điện li chất điện li mạnh, chất điện li yếu - Nhận biết nước tự nhiên bị ô nhiễm - Xác định nước tự nhiên dung dịch điện li Thái độ: - Xây dựng thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch - có ý thức bảo vệ mơi trường nước: khơng vứt rác thải, hóa chất xuống sơng, hồ ao… gây nhiễm mơi trường - Kích thích hứng thú với môn, phát huy khả tư học sinh Năng lực, phẩm chất: 01 Phương pháp dạy học nêu vấn đề, phương pháp dạy học thực hành Bài 2: AXIT – BAZO – MUỐI 5,6,7 Chủ đề: pH- MÔI TRƯỜNG DUNG DỊCH Năng lực: Năng lực hợp tác, lực giao tiếp, sử dụng ngôn ngữ, Năng lực giải vấn đề, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm - Axit Kiến thức - Bazo Nêu : - Muối − Định nghĩa : axit, bazơ, hiđroxit lưỡng tính muối theo - Hidroxit lưỡng tính thuyết A-rê-ni-ut Al(OH)3, Zn(OH)2 − Axit nấc, axit nhiều nấc, muối trung hoà, muối axit - Bài tập mục d Kĩ khơng u cầu học − Phân tích số thí dụ axit, bazơ, muối cụ thể, rút sinh làm định nghĩa − Nhận biết chất cụ thể axit, bazơ, muối, hiđroxit lưỡng tính, muối trung hoà, muối axit theo định nghĩa − Viết phương trình điện li axit, bazơ, muối, hiđroxit lưỡng tính cụ thể − Tính nồng độ mol ion dung dịch chất điện li mạnh Thái độ: Học sinh tích cực, chủ động tiếp thu kiến thức Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực hợp tác, lực giao tiếp, sử dụng ngôn ngữ, lực vận dụng kiến thức hoá học để giải vấn đề thực tiễn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm 1.Nước chất điện li MỤC TIÊU CHUNG yếu pH kiến thức Thực hành: + Trình bày được: + Tích hợp thí - Tích số ion nước, ý nghĩa tích số ion nước nghiệm dung - Khái niệm pH, định nghĩa môi trường axit, môi trường dịch thực hành trung tính mơi trường kiềm số (Bài 6) - Chất thị axit – bazơ thường dùng phịng thí 01 Phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp vấn đáp gợi mở 03 Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận cặp đơi, thảo luận nhóm, phương pháp dạy học thực hành + Hướng dẫn học sinh tự học mục II.2 chất thị axit bazo + Xác định môi trường pH dung dịch số chất thông dụng đời sống từ thị phịng thí nghiệm chất thị tự nhiên Luyện tập: pH, chất thị axit – bazo Bài 4: PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI ION TRONG DUNG DỊCH CÁC CHẤT ĐIỆN nghiệm: quỳ tím, phenolphtalein giấy thị vạn cách sử dụng + Tìm hiểu tự nhiên có dịch chiết rau củ thay đổi màu sác theo mơi trường pH: củ nghệ, bắp cải tím, củ đền Kĩ năng: - Tính pH dung dịch axit mạnh, bazơ mạnh - Xác định môi trường dung dịch chuẩn cách sử dụng giấy thị vạn năng, giấy quỳ tím dung dịch phenolphtalein - Dùng dịch chiết rau củ để xác định pH dung dịch chuẩn môi trường sản phẩm thông dụng đời sống: nước giặt, - Ghi chép thơng tin thí nghiệm vào báo cáo thực hành Thái độ:Học sinh có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác Năng lực, phẩm chất: Năng lực: - Năng lực tính tốn - Năng lực thực hành hố học - Năng lực sử dụng CNTT - Năng lực tự học - Năng lực giao tiếp - Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào sống Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, trung thực - Điều kiện xảy Kiến thức: phản ứng trao đổi ion + Nêu được: Bản chất phản ứng xảy dung dịch dung dịch chất điện li là0 phản ứng ion - Kết luận + Vận dụng chất phản ứng xảy dung dịch chất điện li phản ứng ion để dự đoán chiều hướng phản ứng 01 Phương pháp dạy học thực hành, phương pháp thảo luận nhóm LI - Tích hợp thí nghiệm phản ứng trao đổi ion dung dịch thực hành số (Bài 6) Kĩ năng: - Quan sát tượng thí nghiệm để biết có phản ứng hóa học xảy - Dự đốn kết phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li - Viết phương trình ion đầy đủ rút gọn - Tính khối lượng kết tủa thể tích khí sau phản ứng; tính % khối lượng chất hỗn hợp; tính nồng độ mol ion thu sau phản ứng Thái độ: - Kích thích hứng thú với mơn, phát huy khả tư học sinh Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực thực hành, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm LUYỆN TẬP Bài tập phản ứng Kiến thức PHẢN ỨNG trao đổi ion - Củng cố kiến thức điện li, axit, bazơ, muối TRAO ĐỔI ION hiđroxit lưỡng tính TRONG DUNG - PH dung dịch, phản ứng trao đổi ion dung dịch DỊCH chất điện li Kỹ - Rèn luyện kỹ viết phương trình phản ứng trao đổi chất điện li dạng phân tử, ion ion thu gọn - Vận dụng kiến thức để dự đoán chiều hướng phản ứng trao đổi chất điện li làm số dạng tập Thái độ: ý thức tự giác, trung thực Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực tự học, lực tính tốn, lực ngơn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm Chương 2: NITƠ – PHOTPHO 10 Bài 7: NITƠ - Vị trí, cấu hình electron ngun tử - Tính chất hố học + Hướng dẫn học sinh tự đọc mục: Mục II Tính chất vật lí Mục V Trạng thái tự nhiên Mục VI.1 Trong cơng nghiệp Kiến thức Trình bày được: - Vị trí bảng tuần hồn , cấu hình electron nguyên tử nguyên tố nitơ - Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, tỉ khối, tính tan), ứng dụng chính, trạng thái tự nhiên; điều chế nitơ phịng thí nghiệm cơng nghiệp Giải thích được: - Phân tử nitơ bền có liên kết ba, nên nitơ trơ nhiệt độ thường, hoạt động nhiệt độ cao - Tính chất hố học đặc trưng nitơ: tính oxi hố (tác dụng với kim loại mạnh, với hiđro), ngồi nitơ cịn có tính khử (tác dụng với oxi) - Nêu khí nito thành phần chủ yếu khơng khí, nito có đất, nguyên tố cần cung cấp cho trồng Sự biến đổi nito môi trường tự nhiên ô nhiễm khơng khí Kĩ - Dự đốn tính chất, kiểm tra dự đốn kết luận tính chất hoá học nitơ - Viết PTHH minh hoạ tính chất hố học - Tính thể tích khí nitơ đktc phản ứng hố học; tính % thể tích nitơ hỗn hợp khí 3.thái độ: có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác - Có ý thức xử lí chất thải chống nhiễm môi trường Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp,năng lực giải vấn 01 phương pháp dạy học trực quan, phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm 11 Bài 8: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI đề,năng lực ngôn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Dạy phần A: amoniac Kiến thức + Hình 2.2 Sơ đồ cấu tạo Trình bày được: phân tử NH3 khơng dạy - Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (tính tan, tỉ khối, + Phần A: Mục III.2.b Tác màu, mùi), ứng dụng chính, cách điều chế amoniac dụng phịng thí nghiệm cơng nghiệp với clo: Khơng dạy thay Giải thích được: phương trình - Tính chất hố học amoniac: Tính bazơ yếu (tác 4NH3 + 5O2→ dụng với nước, dung dịch muối, axit) tính khử - Nêu amoniac chất hóa học gây nhiễm mơi trường khơng khí nước Kĩ - Dự đốn tính chất hóa học, kiểm tra thí nghiệm kết luận tính chất hố học amoniac - Quan sát thí nghiệm hình ảnh , rút nhận xét tính chất vật lí hóa học amoniac - Viết PTHH dạng phân tử ion rút gọn - Phân biệt amoniac với số khí biết phương pháp hố học - Tính thể tích khí amoniac sản xuất đktc theo hiệu suất.phản ứng - Xử lí chất thải amoniac muối amoni sau thí nghiệm 3.thái độ : - có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác - Biết nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường việc sản xuất amoniac axit nitric từ có ý thức bảo vệ môi trường Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực giao tiếp Năng lực tự học, lực giải 02 Phương pháp dạy học thực hành, phương pháp dạy học trực quan 12 13 Dạy phần B: MUỐI AMONI Bài 9: AXIT NITRIC VÀ MUỐI NITRAT Dạy phần A: axit nitric + Cấu tạo phân tử + Tính chất vật lí + Tính chất hóa học vấn đề, lực ngôn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Trình bày được: - Tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, tính tan) - Tính chất hoá học (phản ứng với dung dịch kiềm, phản ứng nhiệt phân) ứng dụng 2.Kĩ - Quan sát thí nghiệm, rút nhận xét tính chất muối amoni - Viết PTHH dạng phân tử, ion thu gọn minh hoạ cho tính chất hoá học - Phân biệt muối amoni với số muối khác phương pháp hóa học - Tính % khối lượng muối amoni hỗn hợp Thái độ: có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực thực hành, lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức : Trình bày được: Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, khối lượng riêng, tính tan), ứng dụng, cách điều chế HNO3 phịng thí nghiệm cơng nghiệp (từ amoniac) - HNO3 axit mạnh - HNO3 chất oxi hoá mạnh: oxi hoá hầu hết kim loại, số phi kim, nhiều hợp chất vô hữu Kĩ : - Dự đốn tính chất hóa học, kiểm tra dự đốn thí nghiệm rút kết luận Sử dụng phương pháp dạy học: phương pháp dạy học trực quan 02 Phương pháp dạy học nêu vấn đề, phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học thực hành 14 - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh , rút nhận xét tính chất HNO3 - Viết PTHH dạng phân tử, ion rút gọn minh hoạ tính chất hố học HNO3 đặc lỗng - Tính thành phần % khối lượng hỗn hợp kim loại tác dụng với HNO3 Thái độ : Biết khí NO2 nguyên nhân gây mưa axit, từ có ý thức bảo vệ môi trường Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực giải vấn đề, lực thực hành, lực hợp tác Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, nhân Dạy phần A: axit nitric Kiến thức: Ứng dụng, điều chế - Nêu tính tan tính chất hố học muối Dạy phần B: muối nitrat nitrat - Giải thích tính oxi hố anion nitrat mơi trường axit Kĩ năng: - Quan sát thí nghiệm, rút nhận xét tính chất muối nitrat - Viết PTHH dạng phân tử ion thu gọn minh hoạ cho tính chất hố học - Tính thành phần % khối lượng muối nitrat hỗn hợp; nồng độ thể tích dung dịch muối nitrat tham gia tạo thành phản ứng Thái độ:có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác, lực giải vấn đề, lực hợp tác, lực giao tiếp Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực thực hành, lực hợp tác, lực giao tiếp Phương pháp dạy học nêu vấn đề, thảo luận nhóm, vấn đáp gợi mở 41 42,43, 44,45 học ankan Thái độ: Có thái độ học tập tích cực, chủ động, hợp tác Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngơn ngữ, lực tính tốn, lực vận dụng kiến thức hóa học giải vấn đề thực tiễn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức: Trình bày : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm cụ thể − Phân tích định tính nguyên tố C H Kĩ − Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm − Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết phương trình hố học − Viết tường trình thí nghiệm Thái độ: Có thái độ cẩn trọng tiếp xúc với hóa chất Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực thực hành, lực hợp tác, lực giải vấn đề Phẩm chất: Chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm, nhân Chương 6: HIĐROCACBON KHƠNG NO Bài 28: THỰC HÀNH PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH NGUYÊN TỐ ĐIỀU CHẾ VÀ TÍNH CHẤT CỦA METAN Thí nghiệm Chủ đề: Cấu tạo, đồng đẳng, đồng phân, danh pháp Tính chất vật lí (Hướng dẫn học sinh tự học) Tính chất hóa học ANKEN, ANKAĐIEN Kiến thức Trình bày : − Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo ankan, ankađien − Tính chất hố học : Phản ứng cộng brom dung dịch, cộng hiđro, cộng HX theo quy tắc Mac-côp-nhi-côp ; phản 01 Phương pháp dạy học thực hành, phương pháp dạy học hợp tác 04 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học hợp tác ứng trùng hợp ; phản ứng oxi hoá − Đặc điểm cấu tạo, tính chất hố học ankađien liên hợp (buta-1,3-đien isopren : phản ứng cộng 1, cộng 1, 4) Điều chế buta-1,3-đien từ butan butilen isopren từ isopentan công nghiệp − Phương pháp điều chế anken phịng thí nghiệm cơng nghiệp ứng dụng Kĩ − Quan sát thí nghiệm rút nhận xét tính chất − Viết phương trình hố học số phản ứng cộng, phản ứng trùng hợp cụ thể anken, ankadien − Phân biệt số anken, ankadien với ankan cụ thể − Xác định công thức phân tử, viết cơng thức cấu tạo, gọi tên anken − Tính thành phần phần trăm thể tích hỗn hợp khí có anken, ankadien cụ thể Thái độ: Có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực:Năng lực giao tiếp, lực hợp tác, lực ngơn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm - Đồng đẳng, đồng phân, Kiến thức Trình bày được: danh pháp - Tính chất vật lí (hướng − Định nghĩa, cơng thức chung, đặc điểm cấu tạo, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lí (quy luật biến đổi trạng thái, dẫn học dinh tự học) nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng, tính tan) - Tính chất hóa học: ankin phản ứng cộng − Tính chất hoá học ankin : Phản ứng cộng H2, Br2, HX) - Điều chế axetilen phịng thí nghiệm công nghiệp Kĩ − Quan sát thí nghiệm, mơ hình phân tử, rút nhận xét cấu tạo tính chất ankađien ankin Ứng dụng (Hướng dẫn học sinh tự học) điều chế: Tích hợp thí nghiệm thực hành (Có thể sử dụng video thí nghiệm thay thế) Bài tập luyện tập 46 ANKIN 02 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học hợp tác 47 48 - Tính chất hóa học: phản ứng ion kim loại, phản ứng oxi hóa - Ứng dụng, điều chế - Bài tập ankin Luyện tập hidrocacbon không no Bài tập hidrocacbon không no − Viết công thức cấu tạo số ankađien ankin cụ thể − Dự đốn tính chất hố học, kiểm tra kết luận − Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học buta-1,3-đien axetilen − Tính thành phần phần trăm thể tích khí hỗn hợp Thái độ:có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ lực giải vấn đề Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm, nhân Kiến thức Trình bày được: − Tính chất hoá học ankin : Phản ứng cộng H 2, Br2, HX ; Phản ứng nguyên tử H linh động ank-1-in ; phản ứng oxi hoá) - Điều chế axetilen phịng thí nghiệm cơng nghiệp Kĩ − Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học axetilen − Phân biệt ank-1-in với anken phương pháp hoá học − Tính thành phần phần trăm thể tích khí hỗn hợp Thái độ:có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực:Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ lực giải vấn đề Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm Kiến thức Trình bày được: - Sự giống khác tính chất anken, ankin ankađien - Nguyên tắc chung điều chế hiđrocacbon không no dùng cơng nghiệp hố chất Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học hợp tác 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác - Mối liên quan cấu tạo tính chất loại hiđrocacbon học Kỹ năng: Viết PTPƯ minh hoạ tính chất hoá học anken, ankađien ankin So sánh ba loại hiđrocacbon chương với với hiđrocacbon học Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ lực giải vấn đề, lực tính tốn 49 50 Chương 7: HIĐROCACBON THƠM - NGUỒN HIĐROCACBON THIÊN NHIÊN HỆ THỐNG HÓA VỀ HIĐROCACBON Bài 35: BENZEN Dạy phần A: mục I, II Kiến thức: Trình bày : VÀ ĐỒNG − Định nghĩa, cơng thức chung, đặc điểm cấu tạo, đồng ĐẲNG MỘT SỐ phân, danh pháp HIDROCACBON − Tính chất vật lí : Quy luật biến đổi nhiệt độ nóng THƠM KHÁC chảy, nhiệt độ sôi chất dãy đồng đẳng benzen Kĩ − Viết công thức cấu tạo benzen số chất dãy đồng đẳng − Viết công thức cấu tạo gọi tên Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Dạy phần A: mục III Kiến thức Trình bày : − Tính chất hố học : Phản ứng (quy tắc thế), phản ứng cộng vào vòng benzen ; - Phản ứng oxi hoá mạch nhánh 03 Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm 51 + Dạy phần B: mục I Kĩ − Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học benzen, vận dụng quy tắc để dự đốn sản phẩm phản ứng − Xác định cơng thức phân tử, viết công thức cấu tạo gọi tên − Tính khối lượng benzen, toluen tham gia phản ứng thành phần phần trăm khối lượng chất hỗn hợp Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực:năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực giải vấn đề, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Trình bày : −Cấu tạo tính chất vật lí stiren − Tính chất hố học stiren - Ứng dụng hidrocacbon thơm Kĩ − Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học stiren - Nhận biết stiren − Tính khối lượng hidrocacbon thơm tham gia phản ứng thành phần phần trăm khối lượng chất hỗn hợp Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất Năng lực:năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực giải vấn đề, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm 52 53 54 Bài 36: LUYỆN + BT hidrocacbon TẬP: thơm HIĐROCACBON THƠM Kiến thức 01 Củng cố kiến thức hidrocacbon thơm Kỹ năng: Luyện kỹ viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất hiđrocacbon thơm Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực tính tốn, lực ngơn ngữ, lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm LUYỆN TẬP + Bài 38: Hệ thống hóa Kiến thức 01 HIDROCACBON hidrocacbon Củng cố kiến thức hidrocacbon hướng dẫn học sinh tự Kĩ học Luyện kỹ viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất hiđrocacbon thơm Bài tập hidrocacbon Thái độ:Có thái độ học tập đắn thơm Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực ngơn ngữ, lực tính tốn, lực hợp tác Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm KIỂM TRA Kiến thức về: đồng đẳng, Kiến thức 01 GIỮA KÌ đồng phân, danh pháp, Kiểm tra kiến thức về: đồng đẳng, đồng phân, danh tính chất hố học, điều pháp, tính chất hố học, điều chế hidrocacbon chế hidrocacbon Kĩ - Xác định dãy đồng đẳng hidrocacbon - chọn số đồng phân tương ứng với hidrocacvbon - gọi tên hidrocacbon - Vận dụng tính chất hố học hidrocacbon để làm baì tập định lượng - Sử dụng kiến thức điều chế hidrocacbon để làm tập thực hành, thí nghiệm Phương pháp trị chơi, phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác 55 56 Bài 40: ANCOL Thái độ:Có thái độ trung thực làm kiểm tra Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, trung thực Chương DẪN XUẤT HALOGEN – ANCOL – PHENOL Dạy phần I, II, III Kiến thức: Trình bày : − Định nghĩa, phân loại ancol − Công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử, đồng phân, danh pháp (gốc − chức thay thế) − Tính chất vật lí : Nhiệt độ sơi, độ tan nước ; Liên kết hiđro Kĩ − Viết công thức cấu tạo đồng phân ancol − Đọc tên biết công thức cấu tạo ancol (có 4C − 5C) Thái độ: ý thức tác hại rượu bia thể Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ,năng lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Dạy phần IV, VI Kiến thức: + Mục: V.1.a; V.2: Tự học trình bày : có hướng dẫn − Tính chất hố học : Phản ứng nhóm −OH (thế H, + Mục V.1.b: không dạy −OH), phản ứng tách nước tạo thành anken ete, phản ứng oxi hoá ancol bậc I, bậc II thành anđehit, xeton ; Phản ứng cháy − Phương pháp điều chế ancol từ anken, điều chế etanol từ tinh bột, điều chế glixerol 02 Phương pháp vấn đáp gợi mở, Phương pháp dạy học hợp tác Phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học thực hành, phương pháp dạy học hợp tác 57 58 − ứng dụng etanol − Công thức phân tử, cấu tạo, tính chất riêng glixerol (phản ứng với Cu(OH)2) Kĩ − Dự đoán tính chất hố học số ancol đơn chức cụ thể − Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học ancol glixerol − Phân biệt ancol no đơn chức với glixerol phương pháp hố học − Xác định cơng thức phân tử, công thức cấu tạo ancol Thái độ: ý thức tác hại rượu bia thể Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ,năng lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm LUYỆN TẬP Kiến thức tính chất Kiến thức ANCOL ancol Củng cố kiến thức tính chất ancol Kỹ năng: Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học thể hện tính chất ancol Thái độ: Có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực:Năng lực tính tốn, lực ngôn ngữ, lực hợp tác Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, nhân ái, yêu nước Bài 41: PHENOL - Khái niệm Kiến thức - Tính chất vật lí Trình bày : - Tính chất hố học − Khái niệm 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tac 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy 59 Bài 42: LUYỆN TẬP: ANCOL, PHENOL Kiến thức ancol phenol 60 Bài 43: THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA Các thí nghiệm: − Etanol tác dụng với natri − Tính chất vật lí : Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan − Tính chất hố học : Tác dụng với natri, natri hiđroxit, nước brom − ảnh hưởng qua lại nguyên tử phân tử hợp chất hữu Kĩ − Phân biệt dung dịch phenol với ancol cụ thể phương pháp hố học − Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học phenol − Tính khối lượng phenol tham gia tạo thành phản ứng Thái độ:có thái độ học tập đắn Năng lực, lực: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngơn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Củng cố kiến thức ancol phenol Kỹ năng: rèn luyện kỹ năn g tập trắc nghiệm tự luận ancol , phenol Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực tính tốn, lực hợp tác, lực ngôn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Trình bày : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí học trực quan 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp trò chơi, phương pháp dạy học hợp tác 01 Phương pháp dạy học thực hành, phương pháp dạy 61 ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOL − Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 − Phenol tác dụng với NaOH, dung dịch brom Bài 44: ANDEHIT Dạy phần A: mục I, II nghiệm: − Etanol tác dụng với natri − Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 − Phenol tác dụng với NaOH, dung dịch brom Kĩ − Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm − Quan sát, mô tả tượng, giải thích viết phương trình hố học − Viết tường trình thí nghiệm Thái độ: ý thức cẩn thận tiếp xúc với hố chất, vệ sinh phịng thí nghiệm Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực thực hành, lực hợp tác, lực ngôn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, trung thực Chương 9: ANDEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC Kiến thức Trình bày : − Định nghĩa, phân loại, danh pháp anđehit − Đặc điểm cấu tạo phân tử anđehit − Tính chất vật lí : Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan Kĩ − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét cấu tạo − Viết thành thạo đồng phân andehit gọi tên theo danh pháp thay Thái độ: ý thức tính độc hại andehit fomic thực phẩm học hợp tác 02 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác 62 63 LUYỆN TẬP: ANDEHIT Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực giải vấn đề Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm - Dạy phần A: mục III, Kiến thức IV V Trình bày : - Bài tập andehit − Tính chất hoá học anđehit no đơn chức (đại diện anđehit axetic) : Tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat amoniac), tính oxi hố (tác dụng với hiđro) − Phương pháp điều chế anđehit từ ancol bậc I, điều chế trực tiếp anđehit fomic từ metan, anđehit axetic từ etilen Một số ứng dụng anđehit Kĩ − Dự đốn tính chất hố học đặc trưng anđehit; Kiểm tra dự đoán kết luận − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét tính chất − Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học anđehit fomic anđehit axetic − Nhận biết anđehit phản ứng hố học đặc trưng − Tính khối lượng nồng độ dung dịch anđehit phản ứng Thái độ: ý thức tính độc hại andehit fomic thực phẩm Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, nhân Kiến thức Bài tập andehit Củng cố, hệ thống hóa kiến thức andehit Phương pháp vấn đáp gợi mở, thảo luận nhóm, phương pháp dạy học thực hành 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, Kỹ năng: Vận dụng kiến thức học giải tập axit cacboxylic Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm 64 65 Bài 45: AXIT CACBOXYLIC - Định nghĩa, phân loại, Kiến thức danh pháp Trình bày : − Định nghĩa, phân loại, đặc điểm cấu tạo phân tử, danh - Đặc điểm cấu tạo pháp - Tính chất vật lí − Tính chất vật lí: Nhiệt độ sôi, độ tan nước; Liên kết hiđro Kĩ − Quan sát thí nghiệm, mơ hình, rút nhận xét cấu tạo − Viết thành thạo đồng phân axit cacboxylic gọi tên theo danh pháp thay Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm - Tính chất hố học Kiến thức (Tính axit: hướng dẫn học Trình bày : sinh tự học) - Tính chất hố học : Tính axit yếu (phân li thuận - Điều chế, ứng dụng nghịch dung dịch, tác dụng với axit cacboxylic bazơ, oxit bazơ, muối axit yếu hơn, kim loại hoạt động mạnh), tác dụng với ancol tạo thành este Khái niệm phản ứng este hoá - Phương pháp điều chế, ứng dụng axit cacboxylic - phương pháp làm giấm ăn đời sống Giải thích sở khoa học phương pháp làm phương pháp dạy học hợp tác 02 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác, phương pháp dạy học thực hành giấm ăn dân gian Kĩ - Quan sát thí nghiệm, mơ hình, rút nhận xét tính chất - Dự đốn tính chất hố học axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở - Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học - Phân biệt axit cụ thể với ancol, phenol phương pháp hoá học - Tính khối lượng nồng độ dung dịch axit phản ứng Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm 66 LUYỆN TẬP: AXIT CACBOXYLIC 67 BÀI THỰC HÀNH 6: TÍNH CHẤT CỦA ANDEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC Bài tập cacboxylic axit Kiến thức Củng cố, hệ thống hóa kiến thức axit cacboxylic Kỹ năng: Vận dụng kiến thức học giải tập axit cacboxylic Thái độ: có thái độ học tập đắn Năng lực, phẩm chất: Năng lực: Năng lực giao tiếp, lực ngơn ngữ, lực tính tốn Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm Thí nghiệm thử tính chất Kiến thức andehit fomic axit Trình bày được: Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm : axetic − Phản ứng tráng gương (HCHO tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3) − Tác dụng axit axetic với quỳ tím, Na2CO3, etanol Kĩ 01 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác 01 Phương pháp dạy học thực hành, phương pháp dạy học hợp tác − Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm − Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết phương trình hố học − Viết tường trình thí nghiệm Thái độ: ý thức cẩn thận tiếp xúc với hoá chất Năng lực, phẩm chất Năng lực: lực thực hành, lực hợp tác, lực ngôn ngữ Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm, nhân 68 69 ƠN TẬP HỌC KÌ II Kiến thức đại cương hóa hữu kiến thức hidrocacbon, ancol, phenol, andehit, axit cacboxylic Kiến thức đại cương hóa hữu kiến thức hidrocacbon, ancol, phenol, andehit, axit cacboxylic Kiến thức Hệ thống, khái quát hóa kiến thức đại cương hóa hữu kiến thức hidrocacbon, ancol, phenol, andehit, axit cacboxylic Kỹ năng: Rèn kĩ tư logic, tổng hợp khái quát hóa kiến thức kĩ giải tập hóa hữu Thái độ: HS có thái độ tích cực, chủ động học tập Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực tự học, lực tính tốn, lực hợp tác Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Hệ thống, khái quát hóa kiến thức đại cương hóa hữu kiến thức hidrocacbon, ancol, phenol, andehit, axit cacboxylic Kỹ năng: Rèn kĩ tư logic, tổng hợp khái quát hóa kiến thức kĩ giải tập hóa hữu Thái độ: HS có thái độ tích cực, chủ động học tập Năng lực, phẩm chất: Năng lực: lực tự học, lực tính tốn, lực 02 Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác Phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học hợp tác 70 KIỂM TRA HỌC KÌ II DUYỆT CỦA BAN GIÁM HIỆU Kiến thức đại cương hóa hữu kiến thức hidrocacbon, ancol, phenol, andehit, axit cacboxylic hợp tác Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức Kiến thức hóa hữu học chương trình học kì II lớp 11 2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ làm tập trắc nghiệm tự luận Thái độ: thái độ nghiêm túc, trung thực Năng lực, phẩm chất: Năng lực:Năng lực tự học, lực tính tốn, lực ngơn ngữ Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm chỉ, trung thực DUYỆT CỦA TỔ TRƯỞNG CHUYÊN MÔN 01 Kim Động, ngày tháng năm 2020 Người lập kế hoạch ... Phẩm chất: Trách nhiệm, chăm Kiến thức hoá học học Kiến thức học kì I Củng cố, hệ thống hóa tồn kiến thức học học kì I Kĩ Rèn luyện kĩ giải tập hóa học dạng trắc nghiệm dạng tực luận Thái độ:... chất hóa học, kiểm tra dự đốn thí nghiệm rút kết luận Sử dụng phương pháp dạy học: phương pháp dạy học trực quan 02 Phương pháp dạy học nêu vấn đề, phương pháp vấn đáp gợi mở, phương pháp dạy học. .. nhóm 28 29 Chương 4: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ` Bài 20: MỞ ĐẦU - Khái niệm hợp chất Kiến thức VỀ HĨA HỌC hữu hố học hữu Trình bày : HỮU CƠ −Khái niệm hoá học hữu hợp chất hữu cơ, đặc - Phân