Phát triển nông nghiệp tỉnh quảng ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái tt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI ‫٭٭٭٭٭٭‬ ĐẶNG THỊ MAI TRÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP TỈNH QUẢNG NGÃI THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Chun ngành: Địa lí học Mã số: 9.31.05.01 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ Hà Nợi, 2020 Cơng trình hồn thành TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Nguyễn Viết Thịnh PGS.TS Phạm Viết Hồng Phản biện 1: PGS.TS Dương Quỳnh Phương Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Thái Nguyên Phản biện 2: PGS.TS Nguyễn Thị Trang Thanh Trường Đại học Vinh Phản biện 3: T.S Đỗ Văn Thanh Trường Đại học Sư Phạm Hà Nội Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Trường họp tại: Phòng Bảo vệ luận án, Thư viện trường ĐHSP Hà Nội Vào hồi: ……giờ,……ngày…….tháng…… năm…………… Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư viện Quốc Gia Việt Nam Thư viện Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Thư viện Khoa Địa lí, Trường ĐHSP Hà Nội DANH MỤC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ Đặng Thị Mai Trâm (2018), Khai thác tri thức địa phục vụ phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái bối cảnh liên kết vùng, Kỷ yếu hội nghị Khoa học Địa lí tồn quốc lần thứ X, Đại học Sư phạm Đà Nẵng, tr.451-457 Đặng Thị Mai Trâm (2020), Phân tích mơ hình sản xuất theo hướng nơng nghiệp sinh thái Quảng Ngãi, Tạp chí Nghiên cứu Địa lý nhân văn, ISSN 23540648, Số 01/2020: tr.47-53 Đặng Thị Mai Trâm (2020), Các tiền đề, hội thách thức để phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái tỉnh Quảng Ngãi, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, ISS N 2354 – 1067, Số 02/2020: tr.153-161 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nơng nghiệp truyền thống chừng mực định nông nghiệp sinh thái Tuy nhiên, trình đẩy mạnh thâm canh tăng suất, theo đuổi tăng sản lượng gây nhiều vấn đề mơi trường, an tồn thực phẩm Điều làm cho nơng nghiệp giới đứng trước nhiều vấn đề lớn ô nhiễm môi trường, đất đai bạc màu, suy giảm đa dạng sinh học, bùng phát sâu bệnh Quảng Ngãi tỉnh có nhiều điều kiện để phát triển nông nghiệp với đa dạng tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên kinh tế - xã hội Ngành nông nghiệp Quảng Ngãi năm qua có vị trí quan trọng cấu kinh tế chung tỉnh, đóng góp khoảng 19% GRDP tỉnh Quảng Ngãi chiếm 49,2% lao động làm việc ngành kinh tế, nuôi sống 84,9% dân số nông thôn cung cấp lương thực thực phẩm cho 15,1% dân số thành thị Trong trồng trọt chăn nuôi hai ngành sản xuất chủ yếu chiếm 58,6% 35,7% giá trị sản xuất nông nghiệp Tuy nhiên, phát triển ngành kinh tế chủ yếu dựa lợi tài nguyên, hiệu thấp; kỹ thuật canh tác chưa hợp lí, lạm dụng bón phân hóa học, sử dụng chất BVTV hóa học mức, bảo quản chế biến không đảm bảo gây nhiều hệ lụy phá hủy môi trường, đầu độc người tiêu dùng, ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe hệ mai sau Đồng thời việc phát triển ngành nông nghiệp tạo sản phẩm có chất lượng, gia tăng giá trị khả cạnh tranh thị trường vấn đề cấp thiết tỉnh Quảng Ngãi Để lựa chọn giải pháp cho phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi hiệu kinh tế mà cịn bảo vệ mơi trường đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm cho xã hội NCS thầy cô hướng dẫn lựa chọn hướng nghiên cứu với tên đề tài “Phát triển nông nghiệp tỉnh Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái” Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Trên sở tổng quan vấn đề lí luận nông nghiệp nông nghiệp sinh thái, mục tiêu đề tài đánh giá nhân tố ảnh hưởng, phân tích thực trạng phát triển phân bố nơng nghiệp (NN) tỉnh Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái (NNST) Trên sở đó, đề xuất giải pháp nhằm phát triển NN tỉnh Quảng Ngãi theo hướng NNST 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục tiêu đề ra, luận án tập trung giải nhiệm vụ sau: - Hệ thống hóa sở lí luận sở thực tiễn NN NNST - Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến phát triển NN Quảng Ngãi theo hướng NNST - Phân tích thực trạng phát triển NN theo hướng NNST hiệu mơ hình NN theo hướng NNST tỉnh Quảng Ngãi giai đoạn 2010 – 2017 góc độ địa lý học - Đề xuất giải pháp phát triển NN theo hướng NNST tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2025 tầm nhìn 2030 Giới hạn nghiên cứu 3.1 Giới hạn không gian: Luận án nghiên cứu phát triển NN theo hướng NNST lãnh thổ tỉnh Quảng Ngãi, bao gồm 14 đơn vị hành Lãnh thổ nghiên cứu chia thành tiểu vùng sinh thái: miền núi, trung du, đồng hải đảo Các nghiên cứu trường hợp lựa chọn huyện Mộ Đức, Nghĩa Hành TP Quảng Ngãi Đây địa bàn có thực mơ hình NN theo hướng NNST điểm sáng triển khai mơ hình khuyến nông Quảng Ngãi 3.2 Giới hạn thời gian Thời gian nghiên cứu từ 2010 đến 2017, giai đoạn nơng nghiệp Quảng Ngãi có chuyển biến mạnh mẽ theo hướng NNST Định hướng dự báo đến năm 2025, tầm nhìn 2030 3.3 Giới hạn nội dung Luận án nghiên cứu nông nghiệp Quảng Ngãi nói chung chuyển biến theo hướng nơng nghiệp sinh thái lĩnh vực trồng trọt chăn ni Luận án phân tích số mơ hình sản xuất nơng nghiệp theo hướng NNST điển hình: trồng ăn xen canh loại ngắn ngày; chăn ni bị thịt xóa đói giảm nghèo; cánh đồng lớn; sản xuất rau an toàn Quan điểm phương pháp nghiên cứu 4.1 Quan điểm tiếp cận nghiên cứu Luận án sử dụng quan điểm chủ đạo nghiên cứu địa lý kinh tế - xã hội tiếp cận đặc thù liên quan đến chủ đề nghiên cứu Đó là: Quan điểm hệ thống, quan điểm tổng hợp, quan điểm lãnh thổ, quan điểm lịch sử - viễn cảnh, quan điểm phát triển bền vững, quan điểm sinh thái học, tiếp cận thị trường tiếp cận sách 4.2 Phương pháp nghiên cứu: Các phương pháp nghiên cứu áp dụng: Phương pháp thu thập xử lý tài liệu thứ cấp, phương pháp thực địa, phương pháp điều tra xã hội học, phương pháp chuyên gia, phương pháp thống kê, phương pháp đồ - GIS, phương pháp SWOT Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học - Góp phần làm sáng tỏ số vấn đề lý luận phát triển NN theo hướng NNST - Xác định hệ thống tiêu đánh giá NN theo hướng NNST vận dụng nghiên cứu địa lý nông nghiệp cấp tỉnh 5.2 Ý nghĩa thực tiễn - Phân tích tác động nhân tố vị trí địa lí, tự nhiên, kinh tế xã hội đến phát triển NN tỉnh Quảng Ngãi theo hướng NNST - Làm rõ thực trạng phát triển NN theo hướng NNST Quảng Ngãi, sở nhận diện thuận lợi khó khăn, hội thách thức chuyển đổi nông nghiệp sang hướng sinh thái - Đề xuất hệ thống giải pháp thực phát triển nông nghiệp theo hướng NNST Quảng Ngãi Cấu trúc đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, nội dung luận án trình bày chương CHƯƠNG CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trên giới Các cơng trình đề cập đến có ngun tiếng Anh Nghiên cứu nơng nghiệp khía cạnh sinh thái học Khái niệm nơng nghiệp sinh thái phát biểu đầy đủ Thực phẩm, tồn cầu hóa bền vững (2012) Thực tiễn phương pháp canh tác NNST phân tích cơng trình Nơng nghiệp sinh thái Trung Quốc: Ngun tắc Ứng dụng (2007) với hướng canh tác phát triển mở rộng NNST không Trung Quốc mà cịn có quốc gia Hoa Kỳ, Brazil Trong nghiên cứu Hệ sinh thái nông nghiệp hiệu hệ thống sản xuất nông nghiệp cho hộ tiểu nơng: đóng góp vào chủ quyền lương thực phẩm (2011) tác giả cho muốn xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp bền vững cần phải học cách thiết kế trang trại, hệ thống canh tác cảnh quan dựa sở sinh thái học Những tranh luận suất chứng minh nơng nghiệp sinh thái thực có suất làm rõ nghiên cứu Nơng nghiệp sinh thái có suất? (2008) Nghiên cứu nông nghiệp theo hướng tạo nơng sản an tồn Các tác giả cơng trình Chuyển đổi sang nơng nghiệp bền vững: Ngun tắc, quy trình thực tiễn (2010) cho cần thay đổi hệ thống sản xuất thực phẩm, thông qua nhiều yếu tố hệ canh tác nơng nghiệp cần phải điều chỉnh trình chuyển đổi sang hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững Cơng trình Sinh thái học nơng nghiệp tìm kiếm nông nghiệp thật bền vững (2005) nêu nhiều sáng kiến thay cho tiêu cực sản xuất nông nghiệp công nghiệp nở rộ khắp giới để thúc đẩy nông nghiệp sinh thái, sản xuất thực phẩm bổ dưỡng, an toàn Trong nghiên cứu Nông nghiệp hữu kỷ XXI (2016) nhấn mạnh khơng có cách tiếp cận để nuôi sống hành tinh cách an tồn mà cần có pha trộn canh tác hữu hệ thống canh tác sáng tạo khác để đảm bảo thực phẩm an tồn Trong cơng trình Các quy định, tiêu chuẩn chứng nhận nông sản xuất - Hướng dẫn thực hành cho người sản xuất xuất Châu Á (2007) đưa dẫn cho người sản xuất doanh nghiệp cách thực sản xuất tốt GAP (GlobalGAP, JGAP, ThaiGAP) phương pháp để đạt chứng nhận Tất chứng nhận xuất phát từ nhu cầu người tiêu dùng với thực phẩm an tồn Phát triển nơng nghiệp theo hướng giảm đầu vào, tăng giá trị sử dụng hợp lí tài ngun Trong cơng trình Nơng nghiệp bền vững (2003) đưa lợi ích nơng nghiệp tự nhiên, canh tác tự nhiên có nhiều quy trình tương tác phức tạp để kiểm sốt sâu bệnh, cỏ dại điều hòa phát triển trồng Một số tính tảng canh tác hữu đưa gồm: Thúc đẩy chu kỳ sinh học có; Duy trì tài nguyên môi trường địa phương; Không phụ thuộc nhiều vào nguồn lực bên ngồi; Giảm thiểu nhiễm; Duy trì đa dạng di truyền khu vực Báo cáo Hướng tới hệ thống nông nghiệp bền vững kỷ 21 (2010) đề xuất giải pháp cho phát triển nông nghiệp tương lai: giống kháng sâu bệnh, bảo tồn đất, quản lý dịch hại tổng hợp, sử dụng đa dạng trồng (cả che phủ, luân canh trồng) phương pháp sinh học Hầu hết nhà khoa học nhà phát triển nông nghiệp cho thiết kế nông nghiệp tôn trọng giới hạn tài nguyên thiên nhiên địa phương nhu cầu cần thiết Cơng trình tiêu biểu theo quan điểm Nông nghiệp xanh: tảng cho hệ thống nông nghiệp đa dạng sinh học, linh hoạt hiệu (2011) Ở Việt Nam Nghiên cứu nông nghiệp khía cạnh sinh thái học Trong cơng trình Nơng nghiệp bền vững - Cơ sở ứng dụng (1995) hiểu nắm bắt quy luật sinh thái hệ sinh thái nông nghiệp quan trọng giúp chủ động điều chỉnh hoạt động hệ thống trồng vật nuôi Trong nghiên cứu Nông nghiệp môi trường (1999) đưa khái niệm, ngun tắc phát triển NNST Trong cơng trình Sinh thái học nơng nghiệp (2004) trình bày thực chất sản xuất nông nghiệp điều khiển hệ HSTNN Phát triển nông nghiệp theo hướng tạo nông sản an tồn Trong cơng trình Tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu điều kiện thực thi cam kết WTO: Trường hợp ngành nông nghiệp Việt Nam (2012) đề cập đến điều kiện cần để đảm bảo cho cạnh tranh thương mại quốc tế nông sản Việt Nam điều kiện Trong cơng trình Chính sách nơng nghiệp Việt Nam (2015) nêu cần trọng đến đảm bảo an ninh lương thực đảm bảo yêu cầu, tiêu chuẩn hàng nông sản xuất Việc xây dựng vùng sản xuất nơng sản an tồn, xây dựng vùng sản xuất an toàn dịch bệnh, vùng sản xuất ứng dụng công nghệ cao, vùng sản xuất tập trung áp dụng quy trình thực hành sản xuất tốt (GAP) Để đáp ứng với phát triển thị trường nước thương mại quốc tế Chính phủ Việt Nam đưa quy định có sở pháp lý cho phát triển lưu thông hàng nơng sản an tồn tiêu chuẩn VietGAP thơng qua văn hợp Thông tư 16/VBHN-BNNPTNT Quy định chứng nhận sản phẩm thủy sản, chăn nuôi sản xuất phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt nông sản hữu thông qua Nghị định 109/2018/NĐ-CP Nông nghiệp hữu Phát triển nông nghiệp theo hướng giảm đầu vào, tăng giá trị, sử dụng hợp lí nguồn tài nguyên Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn giai đoạn 2011 – 2020 (Bộ NN&PTNN, 2009) nguồn lượng tài nguyên tự nhiên trở nên khan yêu cầu thay đổi công nghệ phương thức tổ chức sản xuất nông nghiệp, sử dụng công nghệ hiệu tránh làm nhiễm suy thối mơi trường, cân sinh thái Trong Đề án tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững (Chính phủ, 2013) đưa định hướng phát triển nông nghiệp tập trung sở sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên, phân bố phát phù hợp với điều kiện sinh thái vùng miền Chuyên khảo Chuyển đổi Nông nghiệp Việt Nam: tăng giá trị, giảm đầu vào (WB, 2016) tranh nhiều màu sắc ngành nông nghiệp Việt Nam, nêu lên tương lai ngành nông nghiệp phải đảm bảo “tăng giá trị, giảm đầu vào” Tại Quảng Ngãi Nghiên cứu theo hướng sản xuất thực phẩm an toàn Quyết định số 635/QĐ-UBND ngày 29/4/2010 “Về việc phê duyệt dự án Quy hoạch vùng sản xuất rau an toàn huyện đồng tỉnh Quảng Ngãi giai đoạn 2009 – 2015, định hướng đến năm 2020” nhằm xây dựng phát triển vùng rau an toàn, thực quản lý theo tiêu chuẩn VietGAP công nghệ truy nguyên nguồn gốc xuất xứ mã vạch Quyết định 2052/QĐ-TTg ngày 10/11/2010 “Phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2020” định hướng quy hoạch hình thành vùng chuyên canh vùng lúa chất lượng cao, vùng thâm canh rau áp dụng quy trình, áp dụng kỹ thuật đại, phát triển mạnh chăn nuôi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Quyết định 148/QĐ-UBND ngày 25 tháng năm 2015 “Đề án tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững giai đoạn 2015 - 2020” định hướng phát triển cho ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững, tạo thương hiệu, tạo hàng hóa đặc sản chủ lực tỉnh để hấp dẫn thị trường Nghiên cứu nông nghiệp địa Quyết định QĐ 116/QĐ-UBND “Đề án xã sản phẩm giai đoạn 2018 – 2020 định hướng đến năm 2030” tạo tiền đề cho phát triển bảo tồn nông nghiệp địa phương phương thức sản xuất địa địa bàn Quảng Ngãi Những vấn đề cụ thể phương thức canh tác đồng miền núi gắn liền với việc văn hóa vùng phân tích nghiên cứu Quảng Ngãi - Truyền thống đại (Hoàng Chương, 2006) Tri thức địa canh tác số loại trồng cụ thể quế, chè, cau, tỏi hệ thống đề tài Nghiên cứu số giá trị tri thức địa đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy để góp phần phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ngãi (Đồn Ngọc Khơi nnk, 2009) Thông qua thực tế sản xuất hệ canh tác lâu đời dân tộc thiểu số Quảng Ngãi hình thành đặc điểm hệ canh tác phân tích đề tài Hệ canh tác luân canh, hưu canh, xen canh, gối canh, kết tinh tri thức địa cư dân canh tác nương rẫy miền núi (Ngô Đức Thịnh, 2009) 1.2 Cơ sở lí luận phát triển nơng nghiệp theo hướng nơng nghiệp sinh thái Một số khái niệm Trong phần phân tích quan niệm, khái niệm tác giả khác liên quan đến nông nghiệp, hệ sinh thái nông nghiệp, nông nghiệp sinh thái Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất xã hội, sử dụng đất đai với trồng làm tư liệu sản xuất để tạo lương thực, thực phẩm, số nguyên liệu cho công nghiệp (Từ điển Bách khoa Nơng nghiệp (1991) Ở góc độ sinh thái nơng nghiệp, nông nghiệp hoạt động sinh học tự nhiên kinh tế, kết trực tiếp định hành động nông dân, bị ảnh hưởng mạnh mẽ điều kiện kinh tế xã hội thể chế 10 Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái số quốc gia giới Kinh nghiệm Israel: Trong điều kiện hạn hẹp tài nguyên đất nước cho nông nghiệp, thành công NNST Israel dựa sách ứng dụng cơng nghệ cao vào sản xuất nơng nghiệp, sách đầu tư nghiên cứu phát triển cho sản xuất nông nghiệp Kinh nghiệm Trung Quốc: Trung Quốc phát triển NNST dựa tái sử dụng nguồn vật chất canh tác hỗn hợp, trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nông sản, du lịch NNST thực Miền Tây Trung Quốc, nhấn mạnh việc tăng hệ số sử dụng đất, nâng cao hiệu nguồn lượng đầu vào từ trình quang hợp, đặt thước đo lượng vào hệ sinh thái nông nghiệp Kinh nghiệm Thái Lan: Chính phủ Thái Lan khuyến khích, hỗ trợ thành lập trung tâm nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật nông nghiệp, đặc biệt trọng đến việc chuyển đổi giống trồng, vật ni có ưu thế, phù hợp với vùng thổ nhưỡng Kiên trì tuyên truyền, vận động người dân học hỏi, nâng cao kiến thức, kỹ sản xuất nông nghiệp Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái Việt Nam Trong lịch sử phát triển nơng nghiệp Việt Nam, hình thức canh tác nơng nghiệp mang tính chất sinh thái có từ lâu đời Người nông dân Việt Nam biết áp dụng hệ canh tác luân canh, đa canh, xen canh, gối vụ, canh tác kết hợp trồng trọt chăn nuôi Từ năm 90 kỷ XX, mơ hình làng kinh tế sinh thái phát triển vùng sinh thái khác nhau, từ trung du miền núi Bắc Bộ, vùng trũng đồng sông Hồng đến vùng cát biển miền Trung Mơ hình làng kinh tế sinh thái góp phần sử dụng hợp lý tài ngun nơng nghiệp, xóa đói, giảm nghèo nâng cao chất lượng sống cho nông dân, bảo vệ môi trường sinh thái, tạo cảnh quan môi trường “xanh - sạch”, xã hội lành mạnh an toàn Ngành NN Việt Nam thập niên đầu kỷ XXI có nhiều thay đổi phương thức sản xuất, ứng dụng mạnh mẽ khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp; nhiều mơ hình sản xuất nơng nghiệp ứng dụng phát triển nông nghiệp thủy canh, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao Ở vùng Nam Trung Bộ, NN phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, ứng dụng cơng nghệ cao, có suất, chất lượng, hiệu nâng cao lực cạnh tranh, thân 11 thiện với môi trường, gắn sản xuất với chế biến, với thị trường nước xuất Một số điển hình tỉnh Quảng Nam Ninh Thuận Những học kinh nghiệm phát triển nông nghiệp theo hướng NNST từ nước giới, Việt nam, Nam Trung Bộ gợi ý vận dụng phát triển nông nghiệp theo hướng NNST cho thực tiễn tỉnh Quảng Ngãi CHƯƠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP QUẢNG NGÃI THEO HƯỚNG NƠNG NGHIỆP SINH THÁI 2.1 Vị trí địa lí Trong phần trình bày đặc điểm vị trí địa lí tỉnh Quảng Ngãi, ảnh hưởng đến hình thành đặc điểm tự nhiên lợi phát triển Vị trí địa lí tỉnh thuận lợi cho phát triển nông nghiệp theo hướng NNST đa dạng, điều kiện chuyển giao thành tựu khoa học công nghệ sản xuất, tiếp cận thị trường tiêu thụ 2.2 Nhân tố tự nhiên Địa hình: Đặc điểm chung địa hình Quảng Ngãi núi lấn sát biển, địa hình có tính chuyển tiếp từ địa hình miền núi cao phía Tây đến địa hình đồng ven biển phía Đơng Mỗi khu vực địa hình thích hợp với tập đồn trồng vật ni kỹ thuật, biện pháp canh tác, chăm sóc khác NN theo hướng NNST Tuy nhiên, điều kiện địa hình miền núi thúc đẩy q trình xói mịn đất, mặt khác vùng đồng trũng thấp dễ bị ngập úng Đất: Quảng Ngãi có diện tích đất tự nhiên (DTTN) 515.786 Trong đó, có nhóm đất với 27 loại đất khác nhau, tổng diện tích 485.950 ha, chiếm 94,56% DTTN Sự đa dạng loại đất thuận lợi cho đa dạng hóa canh tác Chất lượng đất Quảng Ngãi tương đối màu mỡ, chưa bị ô nhiễm, tiềm lớn cho canh tác NNST Tuy nhiên, số địa phương, vùng trung du miền núi đất bị bạc màu Khí hậu: Khí hậu Quảng Ngãi mang tính nhiệt đới điển hình, nhiệt độ cao biến động, chế độ ánh sáng, lượng mưa, độ ẩm, chế độ gió phong phú thuận lợi đa dạng hóa trồng vật ni, đa dạng sản phẩm nông sản địa phương từ miền núi qua đồng đến hải đảo Tuy nhiên, Quảng Ngãi địa phương chịu nhiều thiên tai 12 Nước: Nguồn nước cung cấp chủ yếu từ nước mặt hệ thống kênh thủy lợi Thạch Nham ao hồ sông suối 122 hồ chứa nước, 459 đập dâng địa bàn tỉnh Chất lượng nguồn nước mặt nhìn chung đảm bảo cho phát triển NN NN theo hướng NNST Quảng Ngãi Nguồn nước ngầm có trữ lượng tương đối nghèo có chất lượng tốt, khai thác quy mơ nhỏ phục vụ cho sinh hoạt hoạt động trồng trọt, chăn nuôi Tuy nhiên, mùa khô thường xảy hạn hán, thiếu nước tưới xâm nhập mặn vùng cửa sông, ven biển Đa dạng sinh học: Đa dạng sinh học bị suy giảm nghiêm trọng Rừng mưa nhiệt đới với nhiều kiểu rừng Tuy nhiên, tình trạng phá rừng nhiều năm làm giảm chất lượng diện tích rừng, ảnh hưởng đến mơi trường sống động vật hoang dã Việc phát triển mơ hình nông lâm kết hợp hiệu kinh tế-xã hội môi trường 2.3 Nhân tố kinh tế - xã hợi Chính sách nơng nghiệp Các sách nơng nghiệp khuyến khích phát triển NN theo hướng NNST phải kể đến Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn giai đoạn 2011 – 2020 , Đề án tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững, Chính sách khuyến khích hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, đề án, dự án phát triển vùng sản xuất nông sản tái cấu nông nghiệp tỉnh Quảng Ngãi Dân cư, lao động Dân cư: Dân số tỉnh Quảng Ngãi năm 2017 1.263.572 người Dân tộc kinh chiếm 86,7%; dân tộc thiểu số 13,3% Các dân tộc thiểu số Co, Ca Dong, Hrê có đặc trưng khác văn hóa phương thức canh tác, tạo nên đa dạng tri thức sản xuất nông nghiệp Đây nhân tố trì phát triển nơng nghiệp đa dạng hóa Nguồn lao động: Năm 2017, lực lượng lao động 756,8 nghìn người, chiếm 61,1% dân số tồn tỉnh, trung bình năm có khoảng 5,3 nghìn người bước vào tuổi lao động Trong cấu lao động, lao động NLTS 372,6 nghìn người, chiếm 49,2% tổng số lao 13 động toàn tỉnh Trong khu vực NLTS, lao động ngành nông nghiệp chiếm đại đa số Tỉ lệ lao động nông nghiệp qua đào tạo cải thiện làm tăng khả tiếp cận nguồn lực sản xuất, khả nắm bắt thị trường, tăng hiệu thực sách áp dụng tiến khoa học công nghệ Thị trường Thị trường nội tỉnh có vai trị quan trọng nông nghiệp tỉnh, cung cấp lương thực thực phẩm cho khối dân cư gần 1,3 triệu người, nhu cầu đa dạng sức mua ngày tăng, đồng thời phát triển khu công nghiệp, du khách ngành công nghiệp chế biến Thị trường ngoại tỉnh: Nông sản tỉnh Quảng Ngãi tiêu thụ thị trường vùng duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên Thị trường xuất Trung Quốc Khoa học – cơng nghệ Cơng nghệ lai giống trồng phục tráng vật nuôi phát triển Đẩy mạnh giới hóa sản xuất Từng bước áp dụng mơ hình NN áp dụng công nghệ cao Cơ sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật dịch vụ nông nghiệp Cơ sở hạ tầng Hệ thống giao thông tương đối hồn thiện, có đầy đủ loại hình phương tiện hoạt động, đặc biệt gần đây, giao thông nông thôn cải thiện nhiều Hệ thống điện: từ hệ thống điện lưới quốc gia nhà máy thủy điện tỉnh Hệ thống điện phân bố rộng khắp ổn định Hệ thống thông tin, truyền thơng: Chương trình phủ sóng phát thanh, truyền hình đa dạng hóa nội dung, phong phú hình thức; sóng điện thoại phủ khắp địa bàn tỉnh Cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ nông nghiệp Cơ sở hạ tầng thủy lợi: Quảng Ngãi có 717 cơng trình thủy lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp (122 hồ chứa nước; 459 đập dâng, 06 đập ngăn mặn 130 trạm bơm) Các cơng trình đảm bảo tưới cho 59167,6 ha, đáp ứng 74% nhu cầu thực tế sản 14 xuất địa phương Quảng Ngãi có trung tâm nghiên cứu giống thuộc Sở NN&PTNN, Sở KH&CN, đồng thời có hệ thống sở kinh doanh vật tư nông nghiệp, trạm, trại giống, kho chứa, bảo quản nông sản Tuy nhiên, sở có quy mơ nhỏ, nên không đáp ứng nhu cầu cung cấp vật tư số lượng lớn, lưu trữ bảo quản nơng sản Cơng nghiệp chế biến nơng sản: Ngồi nhà máy chế biến tinh bột sắn (Tịnh Phong, Sơn Hải) nhà máy Nhiên liệu sinh học Bio-ethanol Dung Quất, Nhà máy Đường Phổ Phong, nhìn chung cơng nghiệp chế biến nơng sản có quy mơ nhỏ lẻ Nguồn vốn: Nơng nghiệp theo hướng NNST có sức thu hút nhà đầu tư Quảng Ngãi có 20 dự án đầu tư cho nơng nghiệp an tồn với tổng vốn 193,8 tỷ Các liên kết nông nghiệp: Mối liên kết “bốn nhà” đẩy mạnh, vai trò “nhà” thực tốt mang đến hiệu cao cho sản xuất NN theo hướng NNST Công tác khuyến nông: Công tác khuyến nông thực nhiều mơ hình thành cơng Từ mơ hình đào tạo lý thuyết kỹ thuật sản xuất đến mơ hình thực tế NNST Tri thức địa: Sự đa dạng tri thức địa giúp phát triển sản xuất NNST 2.5 Đánh giá chung Thuận lợi hội: Nguồn lao động chỗ phù hợp với phát triển NNST Thị trường tiêu thụ nông sản NNST ngày mở rộng Cơ hội tiếp cận khoa học công nghệ Chủ trương, sách Đảng nhà nước ưu tiên, khuyến khích phát triển NNST Nguồn nhân lực trình độ cao cho phát triển NNST Khó khăn thách thức: Vấn đề thay đổi môi trường, suy giảm đa dạng sinh học, suy thối mơi trường, phịng trừ dịch bệnh, chủ động nguồn nước Trình độ, tập quán mức sống người tiêu dùng, công nghệ sau thu hoạch tiêu thụ chưa phát triển, trình độ chun mơn kĩ thuật, quản lí, ý thức trách nhiệm lao động nơng nghiệp cịn thấp so với u cầu phát triển NNST 15 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP QUẢNG NGÃI THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI GIAI ĐOẠN 2010 - 2017 3.1 Thực trạng phát triển nông nghiệp tỉnh Quảng Ngãi Ngành nông nghiệp giữ vị trí quan trọng cấu kinh tế tỉnh Quảng Ngãi Trong đó, cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp chiếm tỉ trọng lớn có xu hướng giảm với 64,5% (2010) giảm cịn 56% (2017) Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất nơng nghiệp bình qn 3,8%/năm Quy mơ ngành nơng nghiệp ngày tăng, quy mô GTSX năm 2017 gấp 1,9 lần năm 2010 Cơ cấu ngành nông nghiệp Quảng Ngãi chuyển dịch theo hướng tích cực, phù hợp với xu hướng thị trường Trong cấu đất nông nghiệp, đất sản xuất nông nghiệp chiếm 26,4% (2010) tăng lên 39,3% (2017) Sự biến động diện tích đất ảnh hưởng trực tiếp đến ngành ngành trồng trọt Ngành trồng trọt có tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị sản xuất ngành trồng trọt tỉnh đạt 3,1%/năm (2010-2017) Cơ cấu GTSX ngành trồng trọt chiếm 58,6% GTSX nông nghiệp (2017) Ngành chăn nuôi: Giai đoạn 2010 – 2017, tốc độ tăng bình quân giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tỉnh đạt 4,7%/năm Cơ cấu GTSX ngành chăn nuôi chiếm 35,7% GTSX nông nghiệp (2017) Một số hình thức tổ chức sản xuất nơng nghiệp tỉnh Quảng Ngãi Gồm có hình thức: Hộ sản xuất, trang trại, tổ hợp tác, hợp tác xã, doanh nghiệp nông nghiệp, vùng chuyên canh Các tiểu vùng sinh thái nơng nghiệp Trong phần trình bày đặc điểm mạnh phát triển phân bố NN theo hướng NNST tiểu vùng sinh thái nông nghiệp Tiểu vùng sinh thái (Vùng đồng bằng, hải đảo), Tiểu vùng sinh thái (Vùng trung du), Tiểu vùng sinh thái (Vùng miền núi) 16 3.2 Đánh giá thực trạng hình phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái Mợt số mơ hình nghiên cứu điển hình phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái Mơ hình cánh đồng lớn (lúa) thơn xã Đức Thắng huyện Mộ Đức Mơ hình trồng ăn thôn Đông Trúc Lâm, xã Hành Nhân, huyện Nghĩa Hành huyện Nghĩa Hành Mơ hình sản xuất rau thôn Sung Túc, xã Nghĩa Hà, TP Quảng Ngãi Mơ hình ni bị thịt huyện Nghĩa Hành Đánh giá mơ hình nghiên cứu điển hình phát triển nơng nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái: Sự phát triển mơ hình mang lại nhiều lợi ích sau: Thay đổi thói quen canh tác lạm dụng chất hóa học Việc tăng cường áp dụng giới hóa mơ hình có diện tích lớn mang lại hiệu cao tiết kiệm chi phí giảm tổn thất sản xuất giải phóng nặng nhọc cho người lao động Cung cấp sản phẩm nơng sản an tồn thị trường Thay đổi tư sản xuất hướng theo đáp ứng nhu cầu nơng sản an tồn người tiêu dùng Cung cấp dịch vụ sinh thái môi trường Các mơ hình mang lại hiệu kinh tế, cải thiện đời sống nhân dân, giúp xóa đói giảm nghèo Như vậy, mơ hình mang lại nhiều hiệu kinh tế, xã hội môi trường Tuy nhiên, phát triển chúng gặp khơng khó khăn Một số khó khăn chủ yếu là: Vấn đề xây dựng thương hiệu tiếp cận thị trường Tư tiểu nơng khó thay đổi lúng túng tiếp cận thị trường hàng hóa Thiếu đất sản xuất vốn đầu tư cho sản xuất hàng hóa NNST Vấn đề giống trồng, vật nuôi chưa quan tâm trung tâm nghiên cứu Hệ thống sở hạ tầng (điện hệ thống nhà kho vùng sản xuất nông sản NNST) hạn chế Người dân áp dụng kỹ thuật quy trình chăm sóc theo hướng NNST cịn nhiều lúng túng Khơng chủ động việc kiểm sốt dịch bệnh chăn nuôi Áp dụng công nghệ cao sản xuất NN vốn đầu tư chuyển giao cơng nghệ lớn gây khó khăn cho việc mở rộng 17 3.3 Đánh giá kết đạt phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái Các kết đạt được: Tạo số nơng sản hàng hóa đảm bảo chất lượng thị trường; Đời sống nông dân ổn định, phát triển thu nhập phụ nông nghiệp; Cung cấp dịch vụ sinh thái cho môi trường người Những thuận lợi khó khăn phát triển nơng nghiệp Quảng Ngãi theo hướng NNST Thuận lợi - Sử dụng giống trồng phù hợp với điều kiện sinh thái biến đổi khí hậu - Tăng cường sử dụng công nghệ kỹ thuật sinh thái sản xuất; Tăng cường áp dụng tiến kỹ thuật canh tác để ứng phó với tình hình biến đổi khí hậu, dịch bệnh; Áp dụng giới hóa hợp lí ứng ứng dụng cơng nghệ thơng tin - điện tử viễn thông sản xuất ngày trọng - Người sản xuất sử dụng đa dạng phương pháp luân canh, xen canh, đa dạng hóa trồng Có kinh nghiệm việc sử dụng phân bón hữu cơ, sử dụng kết hợp với việc bổ sung chất vi lượng N, P, K trồng trọt - Phần lớn diện tích đất nguồn nước có chất lượng tốt đảm bảo cho phát triển NN theo hướng NNST - Chính sách dồn điền đổi chuyển đổi cấu mùa vụ, giống trồng thực tích cực mang lại hiệu cao - Hợp tác liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm thực số sản phẩm mía, sắn có xu hướng tăng mở rộng lúa loại khác - Ngày có nhiều doanh nghiệp quan tâm hấp dẫn dự án chăn nuôi an toàn, trồng rau an toàn, dược liệu, lúa hữu - Chuyển khu vực chăn nuôi cách xa khu dân cư, thực tốt công tác vệ sinh mơi trường chăn ni phịng chống dịch bệnh 18 Khó khăn - Vùng canh tác nằm xa cơng trình thủy lợi thường xun thiếu nước - Người sản xuất nhỏ chưa tiếp cận thị trường phân bón vi sinh, phân bón hữu chế phẩm vi sinh - Thiếu đất sản xuất hộ canh tác nhỏ; khó khăn việc chuyển giao đất canh tác doanh nghiệp nông nghiệp - Việc tiếp cận tham gia chuỗi sản xuất NN theo hướng NNST người sản xuất hạn chế Do vậy, người sản xuất không tiếp cận đượcc thị trường tiêu thụ - Mẫu mã sản phẩm NN theo hướng NNST chưa đáp ứng thu hút nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng - Hoạt động hình thức tổ chức lãnh thổ nông nghiệp phát triển sản xuất theo hướng NNST nhỏ lẻ chưa thật hiệu quả, thiếu đạo - Công tác nghiên cứu phát triển kỹ thuật ứng dụng công nghệ mô hình dự án NN theo hướng NNST chưa phổ biến - Nghiên cứu hỗ trợ phát triển mơ hình chưa thực xuyên suốt, dẫn đến thất bại mơ hình, hoặcthành cơng mơ hình khơng khuyến khích hướng dẫn nhân rộng - Phần lớn hộ nông dân sản xuất với quy mô nhỏ, manh mún nên khó khăn việc tập trung diện tích để sản xuất NN theo hướng NNST Nhận thức người sản xuất NN theo hướng NNST cịn hạn chế, vậy, việc tổ chức sản xuất để đáp ứng quy định nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thách thức lớn 19 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP QUẢNG NGÃI THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 4.1 Cơ sở xây dựng định hướng đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng sinh thái Bối cảnh quốc tế nước - Tác động thị trường quy định tiêu chuẩn nông sản thị trường quốc tế: Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, yêu cầu nhà sản xuất phải đảm bảo chất lượng, an toàn sản phẩm mà họ sản xuất Các yêu cầu thị trường thông qua chứng nhận (NNHC, GAP, ISO 14001, chứng nhận truy xuất nguồn gốc ) - Tác động biến đổi khí hậu phát triển nơng nghiệp: Tác động thay đổi khí hậu nơng nghiệp mang tính tàn phá nhiều khu vực, tác động trở nên trầm trọng nhiệt độ tăng lên khí hậu cực đoan Biến đổi khí hậu gây hậu sâu rộng nông nghiệp ảnh hưởng không đồng đến người nghèo Chính vấn đề đẩy ngành nơng nghiệp vào tình trạng khơng lối Yêu cầu cần phải có kiến thức kỹ thuật để làm nông nghiệp theo cách khác - Tác động phát triển nông nghiệp hủy hoại tài nguyên Do quy định ngày khắt khe chất lượng nông sản thị trường thương mại nên ngành nông nghiệp ngày quan tâm đến yếu tố chất lượng vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm, hướng tới ngành nơng nghiệp Ngành nông nghiệp từ chỗ quan tâm đến lợi ích trước mắt, hướng đến yếu tố phát triển lâu dài bền vững Chính sách, thể chế phát triển nông nghiệp nông thôn Đảng Nhà nước phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái Các chủ trương, sách Đảng Nhà nước Việt Nam Quảng Ngãi xác định nội dung quan trọng phát triển NNST: “Đẩy nhanh cấu lại ngành nông nghiệp, xây dựng nơng nghiệp sinh thái phát triển tồn diện” 20 4.2 Quan điểm, mục tiêu định hướng phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái đến năm 2025 tầm nhìn 2030 Quan điểm - Phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng sản xuất hàng hóa, đảm bảo quy trình thực hành tốt (VietGAP, nông nghiệp hữu cơ) - Phát triển nông sản khu vực nông nghiệp sinh thái, tự nhiên - Xây dựng phát triển nông sản nông nghiệp dẫn địa lý Mục tiêu Mục tiêu tổng quát: Nông nghiệp Quảng Ngãi phát triển tập trung vào phát huy tối đa lợi nguồn lực Đảm bảo tăng trưởng ổn định, nâng cao hiệu khả cạnh tranh thông qua tăng suất, chất lượng giá trị gia tăng; đáp ứng tốt nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng nước đẩy mạnh xuất khẩu; Nâng cao thu nhập cải thiện mức sống cho cư dân nông thôn, đảm bảo an ninh lương thực trước mắt lâu dài, góp phần xóa đói, giảm nghèo; Tăng cường quản lý tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu tác động tiêu cực khác môi trường, nâng cao lực quản lý rủi ro, chủ động phòng chống thiên tai, dịch bệnh Mục tiêu cụ thể - Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao - Xây dựng vùng trồng ngơ tập trung bãi đất bồi, đất thổ ven sông suối Tăng cường áp dụng luân canh xen canh ngắn ngày khác - Phát triển vùng nguyên liệu phục vụ công nghiệp chế biến sắn, mía, lạc - Mở rộng diện tích kỹ thuật sản xuất thực hành nông nghiệp tốt cho vùng rau, đậu cậy thực phẩm - Xây dựng vùng sản xuất rau an tồn (trong có 100 rau chứng nhận VietGAP) tập trung vùng bãi bồi ven sông lớn - Xây dựng vùng sản xuất ăn an toàn gắn với tiêu chuẩn VietGAP đất gò đồi miền núi - Tập trung nghiên cứu sản xuất tỏi theo hướng bền vững môi trường (tiết kiệm nước, bảo tồn đất); xây dựng dẫn địa lý cho quế - địa đồng bào dân 21 tộc Kor; trọng phục hồi phát triển vùng chè Minh Long; phát triển dược liệu tán rừng loại đặc sản miền núi (ớt xiêm, rau dớn, khổ qua rừng) thành vùng sản xuất tập trung có khối lượng hàng hóa lớn - Tập trung phát triển loại cỏ VA06, cỏ lai làm thức ăn cho trâu, bò - Chăn ni bị thịt, xác định ngành hàng chủ lực Đàn bò, đàn trâu phát triển phân bố phù hợp với điều kiện sinh thái giúp xóa đói giảm nghèo vùng núi Đàn lợn đáp ứng sản xuất hàng hóa với phát triển đàn heo theo hướng nạc đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Đàn gia cầm tăng nhanh đàn gia cầm để đáp ứng nhu cầu ngày tăng ưa chuộng ngành chăn nuôi Đồng thời, trọng phát triển sản phẩm chăn nuôi đặc sản như: “heo Kiềng Sắt”, gà H’re sản phẩm chăn nuôi đặc sản khác địa phương Định hướng Định hướng phát triển theo nhóm sản phẩm - Thịt heo, thịt gia cầm đảm bảo an toàn thực phẩm - Chú trọng phát triển lúa chất lượng cao, lúa hữu cơ, rau an tồn, bị thịt - Đầu tư phát triển nhóm sản phẩm đặc sản địa phương (Tỏi Lý Sơn, quế Trà Bồng, Chè Minh Long, heo Kiềng Sắt, gà H’re sản phẩm đặc sản khác địa phương) Định hướng phát triển theo ngành - Ngành trồng trọt: Tập trung đầu tư phát triển vùng nguyên liệu (cây sắn, mía), tập trung phát triển thương hiệu tỏi Lý Sơn, quế Trà Bồng thành hàng hóa đặc sản chủ lực, sản phẩm đa dạng, phong phú hấp dẫn thị trường nước giới, tạo giá trị gia tăng cao - Ngành chăn ni: Chú trọng phát triển chăn ni bị thịt đồng bằng, chăn nuôi trâu theo hướng thịt miền núi, phát triển đàn lợn theo hướng nạc chăn ni gia cầm theo hướng an tồn sinh học để cung cấp sản phẩm theo nhu cầu tiêu dùng Gắn phát triển chăn nuôi với bảo vệ môi trường Phát triển công nghiệp chế biến, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm 22 Định hướng phát triển theo vùng - Khu vực miền núi: Phát triển mía, sắn nguyên liệu, dược liệu tán rừng; phát triển trâu thịt, loại vật nuôi, trồng đặc sản địa - Khu vực đồng bằng: Phát triển vùng sản xuất lúa chất lượng cao, lúa hữu cơ; rau an toàn, lạc, ăn Phát triển sản phẩm nông nghiệp đặc sản theo lợi địa phương Phát triển chăn nuôi, trồng trọt tập trung ứng dụng công nghệ cao theo chuỗi giá trị, xây dựng vùng sản xuất chăn ni an tồn - Vùng hải đảo: Phát triển tỏi Lý Sơn gắn với phát triển du lịch sinh thái 4.3 Giải pháp phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái Xây dựng, triển khai thực thi hiệu sách phát triển, hỗ trợ theo hướng nơng nghiệp sinh thái Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật hỗ trợ công tác sản xuất nông theo hướng nông nghiệp sinh thái Tăng cường công tác khuyến nông triển khai học tập mơ hình, kỹ thuật canh tác nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái Tăng cường công tác tổ chức giám sát điều phối sản xuất nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái Tăng cường sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật Nâng cao vai trò tổ chức nông dân (Tổ hợp tác, Hợp tác xã) Tăng cường quản lí sử dụng tài nguyên thiên nhiên sản xuất nông nghiệp sinh thái Tăng cường ứng dụng tri thức địa với tiến khoa học sản xuất nông nghiệp Xây dựng trang thông tin thị trường thương mại nơng sản an tồn 23 KẾT LUẬN Phát triển NN theo hướng NNST xu hướng tất yếu khách quan phát triển nông nghiệp tương lai Hầu giới có chuyển đổi sang NN theo hướng NNST để bảo vệ nguồn lực sản xuất, thích nghi với thay đổi khí hậu, mang lại nguồn thực phẩm an toàn, ổn định sống người nghèo bảo vệ môi trường Ở Việt Nam, sản xuất NN theo hướng NNST ngày trọng, nhìn chung phù hợp với xu hướng chung Phát triển sản phẩm phù hợp với đặc điểm sinh thái địa phương Ở khu vực phát triển đặc biệt khu vực đô thị chủ yếu tổ chức sản xuất đại áp dụng công nghệ tiên tiến giúp tiết kiệm nước, giảm áp lực lao động, tiết kiệm sức lao động với sản xuất mơ hình hữu chun canh quy mơ lớn, mơ hình rau thủy canh Ở vùng nông thôn, khu vực phát triển sản xuất theo mơ hình gần gũi với thiên nhiên, sử dụng tôn trọng đất nước sản xuất; trả lại tất vào tự nhiên Hiệu từ phát triển NN theo hướng NNST thể qua nhiều tiêu kinh tế xã hội Quảng Ngãi có vị trí địa lí thuận lợi, nhiều điều kiện tự nhiên đa dạng, điều kiện kinh tế xã hội tiềm Có HST đa dạng; nguồn lao động chỗ phù hợp trọng đào tạo; sách ưu tiên, khuyến khích phát triển NNST (cấp tỉnh, cấp trung ương) quan tâm; Khoa học công nghệ ứng dụng phù hợp với điều kiện phát triển; hệ sinh vật địa phong phú Đây sở quan trọng để phát triển NN theo hướng NNST Tuy nhiên, tiến trình thực hành canh tác NN theo hướng NNST cịn vấp phải nhiều cản trở yếu tố thị trường chưa thật động; sách chưa thực sâu sát hiệu quả, chế ưu đãi dành cho phát triển NN theo hướng NNST chưa rõ ràng; nguồn lao động chưa sẵn sàng khó khăn tiếp nhận chuyển đổi nhận thức đến quy trình sản xuất thực hành nơng nghiệp tốt; khó khăn lớn tiếp cận nguồn vốn chuyển giao công nghệ (nhà màn, nhà lưới; công nghệ tưới tiết kiệm; kỹ thuật chế biến bảo quản nông sản ); điều kiện tự nhiên vùng nhiệt đới gió mùa với nhiều dịch bệnh sâu bọ, với biến đổi bất thường, cực đoan thời tiết thiên tai 24 Phát triển NN Quảng Ngãi theo hướng NNST giai đoạn 2010 – 2017 đạt kết quan trọng: - Hình thành vùng sản xuất hiệu mặt kinh tế, sử dụng hợp lí tài ngun ổn định xã hội Mơ hình trồng ăn vùng đồi gị, mơ hình xen canh lạc với ngô, sắn ngắn ngày khác; luân canh lạc với ngô, lúa nhân rộng phát triển theo xu hướng sản xuất hàng hóa - Xây dựng thành cơng mơ hình cánh đồng mẫu, mơ hình sản xuất lúa hữu cơ; mơ hình trồng rau an tồn, rau hữu cơ, rau VietGAP, rau thủy canh; mơ hình trồng dược liệu tán rừng; mơ hình trồng sắn xen canh lạc; mơ hình chăn ni lợn dược liệu; chăn ni lợn VietGAP; chăn nuôi gà, lợn địa Hiệu mơ hình tác động tích cực cổ vũ mạnh mẽ phát triển NN theo hướng NNST - Những sản phẩm khu vực phát triển NN theo hướng NNST đáp ứng phần nhu cầu thị trường, đảm bảo nguồn nơng sản an tồn cho người dân Quảng Ngãi Tạo hiệu ứng việc thay đổi nhận thức, thay đổi thói quen người tiêu dùng người sản xuất thơng qua lợi ích sản xuất NN theo hướng NNST Phát triển NN theo hướng NNST Quảng Ngãi cần đặt bối cảnh biến đổi khí hậu, yêu cầu thị trường lợi cạnh tranh tỉnh làm định hướng phát triển hợp lí hiệu Để thực thành công phát triển ngành NN theo hướng NNST tỉnh Quảng Ngãi cần có kết hợp hiệu nhóm giải pháp Trong NCS nhấn mạnh nhóm giải pháp sách giải pháp ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật cơng tác sản xuất NNST Trong tỉnh cần tập trung vào nhóm sách hỗ trợ trực tiếp yếu tố sản xuất cho hộ nông dân bao gồm kỹ thuật làm đất, giống, vật tư nơng nghiệp…; tăng cường vai trị tổ chức nông dân công tác khuyến nông…; giải pháp trước mắt cần triển khai công tác tổ chức giám sát điều phối, xây dựng trang thông tin thị trường thương mại nông sản theo hướng sinh thái cấp tỉnh; giải pháp lâu dài tăng cường sở hạ tầng - vật chất kỹ thuật, quản lí sử dụng tài nguyên thiên nhiên sản xuất NNST, ứng dụng tri thức địa theo hướng sinh thái dân cư vùng dân tộc thiểu số với tiến khoa học kỹ thuật ... theo hướng nông nghiệp sinh thái lúa, ăn quả, rau chăn ni bị thịt 1.3 Cơ sở thực tiễn phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái 10 Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh. .. ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP QUẢNG NGÃI THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 4.1 Cơ sở xây dựng định hướng đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng sinh thái. .. phát triển du lịch sinh thái 4.3 Giải pháp phát triển nông nghiệp Quảng Ngãi theo hướng nông nghiệp sinh thái Xây dựng, triển khai thực thi hiệu sách phát triển, hỗ trợ theo hướng nông nghiệp sinh