Chiến lược Marketing tại Fusion Maia Resort Spa

Chiến lược Marketing tại Fusion Maia Resort SpaMục tiêu nghiên cứu: Làm rõ hệ thống lý luận về Marketing dịch vụ, nội dung và ý nghĩa của chiến lược Mục tiêu nghiên cứu: Làm rõ hệ thống lý luận về Marketing dịch vụ, nội dung và ý nghĩa của chiến lược Mục tiêu nghiên cứu: Làm rõ hệ thống lý luận về Marketing dịch vụ, nội dung và ý nghĩa của chiến lược

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ MỸ CHIẾN LƢỢC MARKETING TẠI FUSION MAIA RESORT- SPA Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2013 Cơng trình hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ N ẴNG Người hướng dẫn khoa học : TS NGUYỄN XUÂN LÃN Phản biện : TS NGUYỄN THANH LIÊM Phản biện : TS HỒ KỲ MINH Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 12 tháng năm 2013 Có thể tìm hiểu luận văn : - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Xây dựng chiến lược Marketing nhiệm vụ vô quan trọng doanh nghiệp nhằm thực có hiệu ba mục tiêu lợi nhuận, vị an toàn Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp muốn tồn phát triển doanh nghiệp phải tiến hành huy động nguồn lực, phải biết điều hành tổng hợp yếu tố nhằm đạt mục tiêu định sẵn Thơng qua chiến lược Marketing, doanh nghiệp phát huy hết nội lực hướng vào hội hấp dẫn thị trường giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh, tăng cường khả cạnh tranh trình mở cửa tự hóa kinh tế Vai trị Marketing nói chung khơng cịn mẻ thực hoạt động để có hiệu lại mối trăn trở quan tâm nhà quản trị kinh doanh Du lịch Việt Nam thời gian vừa qua tạo phát triển vượt bậc số lượng chất lượng Kết đạt nhờ tác động nhiều nhân tố, có góp mặt nhân tố Marketing Tuy nhiên, ta dễ thấy vai trò nhân tố ứng dụng Marketing vào hoạt động kinh doanh hạn chế Đất nước ta mở cửa với giới bên ngoài, tiềm to lớn phát triển kinh tế du lịch Lượng khách quốc tế đến nước ta gia tăng mạnh với nhiều mục đích khác tìm hiểu thị trường, ký kết làm ăn, hội nghị, hội thảo, thăm thân nhân, tham quan du lịch… Cầu du lịch gia tăng đột ngột khả cung ứng hạn chế cho phép đơn vị kinh doanh du lịch khách sạn thu đủ lượng khách với mức giá cao mà tiến hành nỗ lực Marketing cách đáng kể Tuy nhiên, tình trạng cân cung cầu thị trường du lịch nhanh chóng chấm dứt nhà cung ứng ạt nhảy vào thị trường, đẩy mức độ cạnh tranh lên cao Đã đến lúc nhà quản lý hoạt động kinh doanh khách sạn cần phải quan tâm đến khái niệm công cụ Marketing giải pháp giúp cho doanh nghiệp họ đứng vững môi trường ngày khó khăn Với lí với quan tâm mong muốn đóng góp vào phát triển Resort thời gian tới, chọn đề tài: “ Chiến lược Marketing Fusion Maia Resort- Spa” làm đề tài nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu - Làm rõ hệ thống lý luận Marketing dịch vụ, nội dung ý nghĩa chiến lược Marketing cho Resort - Vận dụng sở lý luận để phân tích đánh giá thực trạng công tác Marketing Resort từ cuối năm 2010 đến năm 2012 - Đề xuất chiến lược Marketing phù hợp mang tính định hướng nhằm giải hạn chế việc nảy sinh vấn đề tồn tìm hiểu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tập trung chủ yếu vào nghiên cứu lí luận xây dựng chiến lược Marketing lĩnh vực kinh doanh Resort - Phạm vi nghiên cứu: Luận văn giới hạn nghiên cứu thực trạng công tác chiến lược marketing Fusion Maia Resort, từ đưa giải pháp để xây dựng chiến lược marketing cho Fusion Maia Resort Phƣơng pháp nghiên cứu Trong trình nghiên cứu, hoàn thiện, luận văn dựa sở vận dụng phương pháp như: Phương pháp phân tích, phương pháp thống kê, phương pháp tổng hợp, phương pháp so sánh…; đồng thời dựa vào lý luận, quan điểm định hướng phát triển kinh tế Đảng Nhà nước, xuất phát từ thực tiễn để làm sáng tỏ vấn đề nghiên cứu Kết cấu luận văn: Luận văn chia làm chương Chƣơng 1: Cơ sở lí luận marketing dịch vụ chiến lược Marketing Chƣơng 2: Tình hình hoạt động kinh doanh thực trạng chiến lược Marketing Fusion Maia Resort Chƣơng 3: Xây dựng chiến lược marketing cho Fusion Maia Resort Tổng quan tài liệu nghiên cứu Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp muốn tồn phát triển doanh nghiệp phải tiến hành huy động nguồn lực, phải biết điều hành tổng hợp yếu tố nhằm đạt mục tiêu định sẵn Thông qua chiến lược Marketing, doanh nghiệp phát huy hết nội lực hướng vào hội hấp dẫn thị trường giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh, tăng cường khả cạnh tranh q trình mở cửa tự hóa kinh tế Chiến lược kinh doanh xem tổng thể dài hạn tổ chức nhằm đạt tới mục tiêu lâu dài Nhà nghiên cứu lịch sử quản lý, Alfred D Chandler(1962) cho “Chiến lược việc xác định mục tiêu dài hạn doanh nghiệp thực chương trình hoạt động với việc phân bổ nguồn lực cần thiết để đạt mục tiêu ấy” Đây cách tiếp cận theo quan điểm truyền thống Sau thời gian dài, mơi trường có nhiều thay đổi, Johnson Scholes (Exploring Corporate Strategy, 1999), định nghĩa chiến lược sau : “Chiến lược định định hướng phạm vi hoạt động tổ chức dài hạn,nhằm giành lợi thông qua việc định dạng nguồn lực mơi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu thị trường thỏa mãn mong đợi bên hữu quan” “Chiến lược việc tạo hài hòa hoạt động công ty Sự thành công chiến lược chủ yếu dựa vào việc tiến hành tốt nhiều việc kết hợp chúng với cốt lõi chiến lược “lựa chọn chưa làm”( Michael Porter 1996,) Tiếp cận theo góc độ xã hội Philip Kotler( Giáo trình Marketing 3.0): “Marketing q trình quản lý mang tính xã hội, nhờ mà cá nhân tập thể có họ cần mong muốn thơng qua việc tạo ra, chào bán trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác.” Thay đổi chất tư Marketing chuyển từ quan điểm theo đuổi việc bán hàng sang quan điểm tạo khách hàng Những khách hàng tốt tài sản mà quản lý phục vụ tốt đem lại cho công ty nguồn thu nhập lớn lâu bền Vị trí dẫn đầu thị trường thuộc cơng ty dự tính sản phẩm mới, dịch vụ mới, phong cách sống cách nâng cao mức sống Gronroos (1994) cho việc chuyển đổi lý thuyết marketing sang mô hình khác phù hợp việc tất yếu, mơ hình marketing mối quan hệ hướng phù hợp ông định nghĩa “Marketing thiết lập, trì, củng cố mối quan hệ với khách hàng đối tác có liên quan để làm thỏa mãn mục tiêu thành viên này” (Gronroos 1990) để thay cho định nghĩa Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ dựa sở mơ hình 4P (Bennett 1995) Sự trọng đến khái niệm giá trị khởi đầu từ thay khái niệm trao đổi kinh tế khái niệm trao đổi giá trị nghiên cứu Kotler & Levy (1969) Việc sử dụng phổ biến khái niệm giúp nhà nghiên cứu kết nối tiến trình quản trị marketing với tiến trình sáng tạo giá trị phát triển marketing quan hệ thay cho mô hình marketing hỗn hợp Micheal.J Lnanning Eward G Michaels đề xuất thiết kế chuỗi sáng tạo phân phối giá trị làm tảng cho tiếp cận đại quản trị marketing Các cách tiếp cận du lịch, hạng mục cần thiết lĩnh vực kinh doanh khách sạn, chất lượng dịch vụ hiệu kinh tế du lịch có nhiều quan điểm khác (Kinh tế du lịch Đại học Kinh tế Quốc dân, Quản trị kinh doanh khách sạn TS Nguyễn Văn Mạnh(2004), Từ đó, có cách nhìn nhận giải vấn đề tốt hơn, góp phần đưa khách sạn đến với thị trường cách tốt Marketing dịch vụ PGS.TS Lưu Văn Nghiêm ( Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân – 2008), giới thiệu khái quát dịch vụ chất marketing dịch vụ Marketing dịch vụ phương pháp tổ chức quản lý q trình phát thích nghi tính hệ thống với quy luật thuộc lĩnh vực kinh tế, xã hội nhằm thỏa mãn nhu cầu thành viên tham gia đồng thời thực mục tiêu xác định, phù hợp với tiến trình phát triển thực khách quảntong phạm vi nguồn lực kiểm soát Marketing dịch vụ đòi hỏi đổi mở rộng cách nghĩ cách làm cá nhà Marketing mới, công cụ hoạt động quản lý ý tưởng với cấu trúc Tổ chức marketing Các hệ thống lý luận marketing dịch vụ chiến lược marketing dịch vụ MyTV, áp dụng số quan điểm công cụ Marketing đại vào việc phân tích mơi trường kinh doanh, kết hợp với phân tích thực trạng cơng tác Marketing sở, đề chiến lược Marketing phù hợp cho MyTV (Luận văn: “Marketing dịch vụ MyTV VNPT Bình Định”, trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng, Nguyễn Văn Huy (2012)) CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING DỊCH VỤ VÀ CHIẾN LƢỢC MARKETING 1.1 KHÁI QUÁT VỀ MARKETING DỊCH VỤ 1.1.1 Khái niệm đặc điểm dịch vụ a Khái niệm dịch vụ Dịch vụ định nghĩa là: “Bất kỳ hoạt động mà bên cung ứng cho bên cung ứng vơ hình khơng tạo sở hữu vật chất cụ thể Việc sản xuất dịch vụ không sử dụng hỗ trợ sản phẩm vật chất” b.Đặc điểm dịch vụ Tính vơ hình Tính khơng thể tách rời Tính đa dạng khơng ổn định chất lượng Tính khơng lưu giữ c.Phân loại dịch vụ 1.1.2 Makketing dịch vụ Marketing dịch vụ vận dụng thích nghi lý thuyết marketing truyền thống vào thị trường dịch vụ, bao gồm trình thu nhận, tìm hiểu, đánh giá thoả mãn nhu cầu mong muốn thị trường mục tiêu hệ thống sách, biện pháp tác động vào tồn q trình tổ chức sản xuất cung ứng tiêu dùng dịch vụ thông qua phân phối nguồn lực tổ chức 1.1.3 Đặc trƣng Marketing dịch vụ Marketing dịch vụ tăng trưởng nhanh chóng cơng nghiệp dịch vụ Sự tương tác khách hàng nhân viên cung ứng dịch vụ ngày trở nên quan trọng khách hàng nhân tốquyết định chất lượng dịch vụ doanh nghiệp 1.2 CHIẾN LƢỢC MARKETING 1.2.1 Khái niệm chiến lƣợc marketing Chiến lược marketing logic Marketing theo công ty hy vọng đạt mục tiêu Marketing Nó bao gồm chiến lược cụ thể cho thị trường mục tiêu, định vị, phối thức Marketing mức độ chi tiêu Marketing Trong phần, nhà hoạch định cần giải thích chiến lược đáp ứng với đe dọa, hội vấn đề quan trọng kế hoạch 1.2.2 Bản chất chiến lƣợc marketing Chiến lược marketing cần xác định tương xứng nhu cầu khách hàng sở tận dụng lợi doanh nghiệp, tương xứng phải tốt đối thủ cạnh tranh 1.2.3 Vai trò chiến lƣợc marketing Chiến lược marketing chiến lược chức năng, xem tảng có tính định hướng cho việc xây dựng chiến lược chức khác doanh nghiệp 1.3 TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING 1.3.1 Xác định mục tiêu Marketing Mục tiêu đích đến tiến trình hoạch định chiến lược cách thức để đạt tới đích đến Các mục tiêu Marketing thể yêu cầu cần đạt trình hoạt động tổ chức thời gian cụ thể chiến lược Marketing( hay năm) kế hoạch ngắn hạn khác Đó mục tiêu tăng trưởng, mục tiêu cạnh tranh mục tiêu an tồn 1.3.2 Phân tích mơi trƣờng marketing a Mơi trường Marketing vĩ mô * Môi trường nhân học * Mơi trường kinh tế * Mơi trường trị pháp luật * Mơi trường văn hóa - xã hội * Môi trường tự nhiên * Môi trường công nghệ kỹ thuật b Mơi trường ngành 1.3.3 Phân tích mơi trƣờng bên Phân tích yếu tố nội bên doanh nghiệp giúp doanh nghiệp có nhìn tổng quan doanh nghiệp, xác định rõ điểm mạnh điểm yếu, từ xây dựng chiến lược phù hợp để phát huy tối đa mạnh hạn chế yếu điểm, tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp 1.3.4 Phân đoạn thị trƣờng lựa chọn thị trƣờng mục tiêu a Đo lường dự báo nhu cầu thị trường Nhu cầu thị trường sản phẩm tổng khối lượng sản phẩm mà nhóm khách hàng định mua địa 10 1.3.7 Triển khai marketing mix Hình 1.3 Mơ hình Marketing mix CHƢƠNG TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG CHIẾN LƢỢC MARKETING TẠI FUSION MAIA RESORT 2.1 KHÁI QUÁT VỀ FUSION MAIA RESORT ĐÀ NẴNG 2.1.1 Lịch sử hình thành trình phát triển Fusion Maia Resort Fusion Maia Resort thành lập vào tháng 10/ 2010, khu nghỉ dưỡng theo tiêu chuẩn quốc tế, thiết kế dựa ý tưởng kết hợp nét độc đáo spa resort Với kết hợp đó, du khách đến nơi sử dụng miễn phí, khơng giới hạn dịch vụ chăm sóc trị liệu spa Thiết kế Fusion Maia lấy cảm hứng từ kiến trúc “Thành phố cấm” Huế, khu nghỉ mát nhân vật độc đáo với kết nối mạnh mẽ văn hóa địa phương Địa : Sơn Trà - Điện Ngọc, Mỹ Khê, Q Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵn Điện thoại : 0511 3967 9991 3967 999 | usionmaiadanang.com |E-mail : reservation-dn@fusion-resorts.com5 Website : www.fusionmaiadanang.com 11 2.1.2 Chức nhiệm vụ Fusion Maia Resort Khu nghỉ mát Fusion Maia Đà Nẵng có chức tổ chức sản xuất cung ứng dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí dịch vụ bổ sung khác cho khách du lịch nước Đồng thời, điểm đến lý tưởng, cung cấp đầy đủ sở vật chất để doanh nghiệp quan quyền tổ chức kiện quan trọng doanh nghiệp, tổ chức, địa phương quốc tế 2.1.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý Resort 2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA FUSION MAIA RESORT QUA CÁC NĂM 2.2.1 Kết hoạt động kinh doanh chung Resort Hình 2.2 Biểu đồ biểu diễn tình hình doanh thu Resort qua năm 2.2.2 Tình hình thực doanh thu theo dịch vụ 2.2.3 Tình hình thu hút khách Hình 2.4 Biểu diễn lƣợt khách đến Resort qua năm 12 2.2.4 Cơ cấu nguồn khách Resort a Cơ cấu nguồn khách theo hình thức chuyến b Cơ cấu nguồn khách theo mục đích chuyến c Cơ cấu nguồn khách theo quốc tịch 2.3 THỰC TRẠNG CHIẾN LƢỢC MARKETING TẠI FUSION MAIA RESORT 2.3.1 Công tác xây dựng mục tiêu marketing Hàng năm Resort thường dựa vào báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh năm trước kết hợp với phân tích thị trường tiêu thụ, giá thị trường, mức tăng trưởng kinh tế, cạnh tranh Resort khác khu vực lân cận phân tích xu hướng du lịch giới để làm cứ, lập kế hoạch marketing cho năm 2.3.2 Phân tích mơi trƣờng marketing Việc phân tích mơi trường bên ngồi giúp Resort nhìn nhận xác hội đe dọa Resort, giảm thiểu rủi ro cho Resort 2.3.3 Phân tích mơi trƣờng bên Fusion Maia Resort Resort có lực tài lớn.Có nguồn nhân lực chất lượng cao, đặc biệt nguồn nhân lực marketing cho lĩnh vực kinh doanh Resort 2.3.4 Đánh giá phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu a Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu mà Fusion Maia Resort hướng đến khách quốc tế thu nhập trung bình trở lên , khách du lịch nghĩ dưỡng, khách MICE, tổ chức phủ phi phủ đến từ nước.Trong đó, tập trung khai thác đoạn thị trường: Tây ÂuBắc Âu, Nhật Bản, Bắc Mỹ, Đông Âu nội địa 13 b Công tác nghiên cứu thị trường Là Resort lớn, Fusion Maia coi trọng công tác nghiên cứu thị trường nhằm khắc phục hạn chế resort, làm sở để cải tiến sản phẩm dịch vụ, đem đến hài lòng cho khách hàng 2.3.5 Định vị dịch vụ Fusion Maia Resort Đà Nẵng có quy mơ lớn đặt gần trung tâm Đà Nẵng, bắt đầu hoạt động từ năm 2010 Fusion Maia có lợi hẳn đối thủ cạnh tranh: Lợi thương hiệu khách sạn du khách quốc tế biết đến v.v., đặc biệt thái độ phục vụ nhiệt tình đội ngũ nhân viên Với lợi phân tích trên, slogan Fusion Maia là: Fusion Maia Danang Resort - Bản giao hưởng hồn hảo Đó giá trị mà Fusion Maia mang lại cho họ 2.3.6 Công tác xây dựng lựa chọn chiến lược marketing Mục tiêu phát triển cao mà Resort muốn đạt đến thể viễn cảnh mà nhà sáng lập đề ra, là:“ Trở thành thương hiệu hàng đầu tâm trí khách hàng phục vụ hoàn hảo” 2.3.7 Triển khai chiến lƣợc Marketing- mix a Chính sách sản phẩm b Chính sách định giá Fusion Maia Resort sử dụng sách định giá hướng vào khách hàng dựa quan điểm khách hàng giá trị: “giá trị chất lượng nhận so với giá cả” Theo đó, Fusion Maia đem đến cho khách hàng mức chất lượng dịch vụ cao đòi hỏi mức giá cao tương ứng 14 c Chính sách phân phối Để tạo tồn nguồn khách cho từ xuất phát điểm zero, khơng thể chờ vào nguồn sẵn có nào, dựa vào kênh phân phối truyền thống nên Fusion Maia xây dựng kênh đại, đa dạng, có tính quốc tế chun biệt cao d Chính sách truyền thơng marketing Khơng đơn vị hàng đầu ngành du lịch, Fusion Maia cịn đóng vai trị quan trọng việc triển khai quảng bá sáng kiến đầu tư du lịch thành phố Fusion Maia trì mối quan hệ hợp tác với hầu hết hãng lữ hành nước Thiết lập mối quan hệ tốt với ban ngành, quyền địa phương; quan hệ với nhiều tập đồn, nhiều Cơng ty lớn nước e Chính sách người * Chính sách nhân viên * Chính sách khách hàng f Chính sách q trình cung cấp dịch vụ Q trình cung cấp dịch vụ hay nói cách khác quy trình phục vụ Fusion Maia xây dựng theo quy trình chuẩn giới Việt Nam Trong đó, hệ thống quản trị chất lượng tồn (TQM) VTOS – tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch Việt Nam Resort áp dụng triệt để Hệ thống tiêu chuẩn thiết lập quy trình phục vụ nhân viên theo công việc phận, tương ứng với phần việc kỹ tương ứng mà nhân viên phải thực g Chính sách chứng vật chất Fusion Maia Đà Nẵng xướng danh danh sách giải thưởng dành cho 101 Khách sạn tốt toàn cầu năm 2013 Tạp chí Tatler Travel Guide tổ chức Đây thành tựu rực rỡ 15 Fusion Maia Đà Nẵng đại diện Việt Nam nằm danh sách Trước đó, Fusion Maia Đà Nẵng liên tiếp nhận đề cử cho Danh sách Khách sạn bật từ Tạp chí danh tiếng Conde Naste Traveler năm 2011 2012 Ngoài Fusion Maia Đà Nẵng vừa bình chọn Asia’s Best Luxury Boutique Spa 2013 (Spa sang trọng châu Á 2013) 2.3.8 Đánh giá chung xây dựng thực chiến lƣợc marketing Fusion Maia Resort Hoạt động marketing năm qua triển khai nhiều mặt, thể hướng tích cực (triển khai cơng tác quảng bá thương hiệu, trì tốt mối quan hệ với hãng lữ hành lớn nước, tham gia tiếp thị Hội chợ du lịch quốc tế tổ chức, khai thác trang Website, đặt bảng quảng cáo trọng điểm, ); nhiên, chưa có chiến lược marketing dài hạn trung hạn, hầu hết hoạt động marketing triển khai theo hướng chiến lược khác biệt (Lợi thương hiệu, với quy mơ lớn đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm nhiệt huyết với công việc so với đối thủ vị trí trung tâm du lịch thành phố nói riêng miền Trung nói chung ) Fusion Maia tập trung triển khai hoạt động marketing vào nhóm khách hàng mục tiêu lựa chọn CHƢƠNG XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING CHO FUSION MAIA RESORT 3.1 ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH CỦA FUSION MAIA RESORT 3.1.1 Định hướng phát triển ngành du lịch Việt Nam 16 an 3.1.2 Định hƣớng phát triển Fusion Maia Resort - Trên sở định hướng phát triển ngành du lịch Việt Nam địa phương thời gian tới, Resort cần định hướng phát triển bền vững phù hợp với chiến lược đơn vị - Với tiềm sẵn có ngày xây dựng, phát triển thành phố, Resort cần khai thác có hiệu lợi tiềm tài nguyên, trọng trọng điểm để thu hút khách lưu trú thời gian lưu trú dài - Phát triển sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng - Xây dựng quảng bá thương hiệu Fusion Maia Resort rộng rãi quy mô thương trường quốc tế - Bảo tồn, xây dựng phát triển bền vững môi trường, tài nguyên du lịch - Phát huy truyền thống nét đẹp dân tộc người dân địa phương - Tổ chức nhiều hơn, quy mô ngày lễ lớn năm 3.1.3 Mục tiêu kinh doanh Fusion Maia Resort 17 3.2 TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING TẠI FUSION MAIA RESORT 3.2.1 Mục tiêu Marketing Fusion Maia Fusion Maia đứng vị trí dẫn đầu thị trường so với đối thủ thuộc Resort loại địa bàn Thành phố Đà Nẵng, chiếm thị phần lượt khách 36,29% năm 2012, bị giảm 2,11% thị phần so với năm 2011 (38,40%) Như vậy, Fusion Maia Resort cần bảo vệ thị phần có, đề phịng hai đối thủ bám sát theo cạnh tranh, Furama Resort Hyatt Regency Đà Nẵng Resort and Spa; đồng thời nỗ lực giành lại thêm thị phần từ đối thủ, giải pháp tạo khác biệt sản phẩm- dịch vụ, tăng cường mạnh mẽ hệ thống phân phối xúc tiến, tạo hình ảnh tốt Resort tâm trí du khách để công vào đối thủ nhằm giành lợi cạnh tranh 3.2.2 Sự thay đổi môi trƣờng marketing a Môi trường vĩ mô  Môi trường kinh tế  Môi trường nhân học  Mơi trường tự nhiên  Mơi trường trị - luật pháp b Môi trường ngành Trong hoạt động kinh doanh dịch vụ khách sạn, sở tạo cho sản phẩm, dịch vụ khác biệt so với đối thủ Mỗi sở lưu trú mặt khác nhau, không sở giống sở từ vật liệu xây dựng, trang trí phục vụ trang phục nhân viên quy trình phục vụ khách Chính đắc điểm Resort tạo lòng trung thành khách hàng sử dụng sản phẩm Resort Và qua việc sử dụng sản phẩm đó, ngồi 18 đáp ứng nhu cầu sở thích khách hàng mà cịn thỏa mãn nhu cầu muốn thể khách c Điểm mạnh điểm yếu, hội thách thức  Điểm mạnh - Nguồn tài vững mạnh - Danh tiếng lĩnh vực du lịch khu vực nước - Cơ sở vật chất quy mô đại theo tiêu chuẩn quốc tế - Khả quản trị marketing  Điểm yếu - Nguồn nhân lực non trẻ, thiếu kinh nghiệm lòng trung thành - Chưa xây dựng lòng trung thành nhân viên cao độ, nhân viên dễ bị khách sạn Resort khác lôi kéo, Resort mở - Một số phận chưa tạo liên kết chặt chẽ nội việc thay đổi nhân viên, vị trí chủ chốt - Dịch vụ khơng có cải tiến, hàng loạt Resort hạng với hệ dịch vụ đa dạng cao cấp không bắt đầu xuất  Cơ hội - Tình hình an ninh trị ổn định - Chính sách phát triển du lịch thành phố tạo điều kiện phát triển cho khách sạn ngành - Xu hướng giải trí việc du lịch ngày phổ biến  Thách thức - Kinh tế suy thoái làm lượng khách chi tiêu họ dành cho du lịch nghĩ dưỡng cao cấp giảm - Nguồn tài nguyên mà khách sạn khai thác trực tiếp – bãi biển Mỹ Khê Đà nẵng có nguy nhiễm nghiêm trọng 19 dài hạn - Sức ép giảm giá từ hãng lữ hành, công ty du lịch quốc tế 3.2.3 Phân tích mơi trƣờng bên Fusion Maia Hiện tại, Resort sở hữu đội ngũ cán nhân viên nhiều kinh nghiệm, trẻ trung đầy nhiệt huyết Đội ngũ nhân viên đào tạo huấn luyện có khoa học, thường xuyên học hỏi nâng cao kiến thức chuyên môn kinh nghiệm làm việc Với đội ngũ nhân viên có chất lượng tạo cho Fusion Maia Resort ưu vượt trội so với đối thủ cạnh tranh ngành 3.2.4 Phân đoạn thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu a Dự báo nhu cầu dịch vụ lưu trú Resort Đà Nẵng khách du lịch giới Xu hướng du lịch giới tăng cao với lượng lớn khách du lịch người cao tuổi, khách cơng vụ có khả chi trả cao thị trường rộng lớn đầy tiềm cho ngành kinh doanh Resort thành phố Đà Nẵng Theo Tổng cục du lịch Việt Nam nhận định Đà Nẵng có đầy đủ yếu tố để phát triển ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Với tiềm du lịch đa dạng phong phú, khu vực điểm đến tiếng du khách nước b Phân đoạn thị trường Nhằm nắm bắt hội kinh doanh hạn chế tới mức thấp rủi ro mà thị trường mang lại cho Resort, cần thiết phải nghiên cứu thị trường, phân đoạn thị trường * Các tiêu thức phân đoạn thị trường Phân đoạn theo tiêu thức hành vi Phân đoạn theo tiêu thức địa lý c Đánh giá đoạn thị trường 20 d Lựa chọn thị trường mục tiêu Căn vào đánh giá đoạn thị trường nêu trên, thị trường tiềm có hội phát triển mạnh mà Fusion Maia nên lựa chọn làm thị trường mục tiêu với ngun tắc “ tập trung có chọn lọc” "Khách du lịch nghĩ dưỡng, khách MICE đến từ khu vực Châu Âu, Bắc Mỹ Nhật Bản " 3.2.5 Định vị dịch vụ a Phân tích khách hàng mục tiêu Trong thị trường mục tiêu, đoạn thị trường khách nghĩ dưỡng khách MICE đến từ Châu Âu Bắc Mỹ thị trường truyền trống Fusion Maia nên việc phân tích khách hàng mục tiêu tập trung vào đoạn thị trường mới: Khách du lịch nghĩ dưỡng khách MICE đến từ Nhật Bản b Phân tích đối thủ cạnh tranh Hyatt Regency Đà Nẵng Resort and Spa Furama Resort c Phân tích dịch vụ thuộc tính dịch vụ Hai nhóm dịch vụ cần phân tích dịch vụ lưu trú phục vụ nhu cầu nghĩ dưỡng cao cấp dịch vụ hội nghị hội thảo, tổ chức kiện… - Dịch vụ nghĩ dưỡng + Là dịch vụ cao cấp + Phải đạt yếu tố giúp cho người phục hồi sức khoẻ lấy lại tinh thần sau ngày làm việc mệt mỏi, căng thẳng thường xuyên xảy sống + Cần có hịa hợp với thiên nhiên - Dịch vụ hội nghị hội thảo, tổ chức kiện: + Dịch vụ cần thực không gian rộng lớn 21 + Là dịch vụ cao cấp hầu hết khách loại hình có mức chi trả cao + Trong đơn vị dịch vụ, khách sạn phải phục vụ lúc nhiều khách hàng d Quyết định phương án định vị Sự định vị xem tái định vị, Fusion Maia có định vị cho sản phẩm dịch vụ từ lâu là: “chất lượng cao mong đợi” Tuy nhiên, điều kiện cạnh tranh gay gắt nay, định vị tỏ không hữu hiệu mà hàng loạt khách sạn cao cấp đưa tuyên ngôn định vị tương tự Như vậy, chất lượng cao, Fusion Maia nên hướng đến định vị cho sản phẩm dịch vụ mình, tạo ấn tượng thực bật tâm trí khách hàng mục tiêu Tổng hợp yếu tố từ môi trường kinh doanh, từ khách hàng mục tiêu, định vị phù hợp với Fusion Maia nên là: “chất lượng hoàn hảo, cải tiến thân thiện với mơi trường” 3.2.6 Thiết kế sách Marketing a Chính sách sản phẩm Để phù hợp với định vị cải tiến thân thiện với mơi trường, gói dịch vụ nghĩ dưỡng, Resort phát triển loại hình dịch vụ mới, “Chương trình khách lưu trú đóng góp USD/đêm cho quỹ bảo vệ mơi trường thành phố” b Chính sách giá Fusion Maia Resort có chất lượng tốt giá lại cao Resort khác nên cịn gây tâm lí e ngại cho khách hàng Trong lĩnh vực Resort việc định giá không theo thị trường chung cịn tùy thuộc nhiều vào giá trị mà Resort 22 mang lại Chất lượng dịch vụ đem lại nhiều khác biệt cho khách hàng giá cao điều khách hàng chấp nhận c Chính sách truyền thông marketing  Xác định mục tiêu cổ động  Xác định đối tượng cổ động  Thiết kế thông điệp  Lựa chọn hình thức phương tiện truyền thông  Xác định ngân sách cho truyền thông cổ động d Chính sách người  Thu hút nhân tài  Chính sách giữ người tài  Đào tạo nguồn nhân lực chỗ e Chính sách trình cung cấp dịch vụ Quy trình mà khách sạn áp dụng theo tiêu chuẩn VTOS TQM quy trình chuẩn, nhiên cần hồn thiện lại quy trình cho phù hợp với trình cung cấp dịch vụ mình.Ngồi ra, Resort cần áp dụng Bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 14000 vào đội ngũ nhân viên trẻ với đối tượng khách hàng người Nhật f Chính sách chứng vật chất - Các khơng gian phục vụ khách hàng phịng khách, nhà hàng, quầy bar, khu giải trí, chăm sóc sức khỏe, cơng trình phục vụ kiện, hội họp, khu vực công cộng hành lang, tiền sảnh tòa nhà, bãi đỗ xe, nhà điều hành, khu vực giặt cơng trình ngồi trời.…cần thiết kế, trí vừa đại vừa thân thiện với môi trường - Mở rộng không gian nhà hàng phục vụ bữa sáng chiều cho thực khách, đề xuất dịch vụ đưa bữa sáng đến tận phịng để đáp ứng tốt nhu cầu ẩm thực khách Một ý 23 tưởng khác thay phục vụ bữa sáng miễn phí lobby, Resort đề xuất lựa chọn phiếu giảm giá tương đương cho thực khách nhà hàng khác Resort KẾT LUẬN Ngày giới, du lịch nhu cầu thiếu người, trở thành tượng phổ biến đời sống người Cùng với tác động sách phát triển kinh tế nhà nước, hoạt động nhằm thúc đẩy ngành du lịch; chắn kinh doanh khách sạn Việt Nam vững bước lên Hòa nhập vào tốc độ phát triển du lịch nói chung kinh doanh khách sạn nói riêng ; Fusion Maia resort với đồng lịng góp sức tồn thể cán cơng nhân viên đưa tốc độ phát triển khách sạn với ngành Từ kết nghiên cứu đề tài cho thấy lợi ích hoạt động marketing thực lớn lao có ý nghĩa doanh nghiệp Để đạt kết mong muốn thiết phải có chuẩn bị chu đáo cho chiến lược marketing với mục tiêu lâu dài Fusion Maia Resort xem hướng giải cho hoạt động marketing Cùng với việc giải khó khăn cịn tồn hồn thiện nâng cao mặt mạnh, không ngừng cải tiến, xây dựng chiến lược marketing, khai thác có hiệu nguồn lực sẵn có nhằm làm cho hiệu kinh doanh khách sạn ngày tốt Để không bị đào thải kinh tế cạnh tranh với điều kiện kinh doanh khó khăn nay, bắt buộc doanh nghiệp 24 phải ln hồn thiện có sách nhằm củng cố phát triển Trong tương lai không xa, hoạt động marketing khách sạndu lịch phát triển, việc xây dựng chiến lược marketing khách sạn mà trở nên quan trọng Với trình độ nhận thức cịn hạn chế, nên người viết khơng thể tránh khỏi sai sót viết Nhưng hi vọng nhận ý kiến đóng góp thầy cô bạn để viết hoàn thiện ... luận marketing dịch vụ chiến lược Marketing Chƣơng 2: Tình hình hoạt động kinh doanh thực trạng chiến lược Marketing Fusion Maia Resort Chƣơng 3: Xây dựng chiến lược marketing cho Fusion Maia Resort. .. năm 3.1.3 Mục tiêu kinh doanh Fusion Maia Resort 17 3.2 TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING TẠI FUSION MAIA RESORT 3.2.1 Mục tiêu Marketing Fusion Maia Fusion Maia đứng vị trí dẫn đầu thị... doanh nghiệp 1.2 CHIẾN LƢỢC MARKETING 1.2.1 Khái niệm chiến lƣợc marketing Chiến lược marketing logic Marketing theo cơng ty hy vọng đạt mục tiêu Marketing Nó bao gồm chiến lược cụ thể cho thị