Phát triển ngành nuôi trồng thủy sản khu vực thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh trong bối cảnh biến đổi khí hậu

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH NGUYỄN VŨ THU LAN PHÁT TRIỂN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHU VỰC THỊ XÃ QUẢNG YÊN, TỈNH QUẢNG NINH TRONG BỐI CẢNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU HÀ NỘI – 2019 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH NGUYỄN VŨ THU LAN PHÁT TRIỂN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHU VỰC THỊ XÃ QUẢNG YÊN, TỈNH QUẢNG NINH TRONG BỐI CẢNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Chuyên ngành: BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Mã số: 8900201.01QTD Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Trần Yêm ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi thực hướng dẫn khoa học PGS.TS Trần Yêm, khơng chép cơng trình nghiên cứu người khác Số liệu kết luận văn chưa cơng bố cơng trình khoa học khác Các thông tin thứ cấp sử dụng luận văn có nguồn gốc rõ ràng, trích dẫn đầy đủ, trung thực qui cách Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm tính xác thực nguyên luận văn Tác giả Nguyễn Vũ Thu Lan iiii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập, nghiên cứu thực luận văn tơi nhận giúp đỡ tận tình nhiều thầy cô, cá nhân, quan tổ chức Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới thầy cô, cá nhân, quan tổ chức quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận văn Trước hết xin chân thành cảm ơn PGS.TS Trần Yêm trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Chủ nhiệm, thầy cô giáo Khoa Các khoa học liên ngành – Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Đài khí tượng thủy văn Việt Bắc, Chi cục thống kê tỉnh Quảng Ninh, Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Ninh, UBND thị xã Quảng Yên, Phòng NN&PTNT thị xã Quảng Yên cung cấp số liệu, tư liệu Xin gửi lời cảm ơn hộ dân thị xã Quảng n nhiệt tình giúp đỡ tơi trình điều tra thực tế, thu thập số liệu để hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn người thân, bạn bè gia đình chia sẻ tơi khó khăn, động viên tạo điều kiện tốt cho học tập, nghiên cứu hoàn thành đề tài nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả Nguyễn Vũ Thu Lan iv ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC HÌNH ẢNH vii MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 1.2 Cơ sở lý luận phát triển nuôi trồng thủy sản bối cảnh biến đổi khí hậu 1.3 Cơ sở thực tiễn nuôi trồng thủy sản bối cảnh biến đổi khí hậu 25 1.3.1 Tình hình nơi trồng thủy sản giới 25 1.3.2 Tình hình nuôi trồng thủy sản Việt Nam 26 1.3.3 Thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản tỉnh Quảng Ninh 27 1.4 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu 28 1.4.1 Vị trí địa lý 28 1.4.2 Đặc điểm tự nhiên 29 1.4.3 Tài nguyên thiên nhiên phục vụ nuôi trồng thủy sản 31 1.4.4 Hiện trạng kinh tế - xã hội 31 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng nghiên cứu 33 2.2 Phạm vi nghiên cứu 33 2.3 Nội dung nghiên cứu 33 2.4 Cách tiếp cận 34 2.5 Phương pháp nghiên cứu 35 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Hiện trạng phát triển nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 38 v iii 3.1.1 Quy mô nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 38 3.1.2 Hiện trạng tổ chức sản xuất nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 49 3.1.3 Đánh giá hiệu phát triển nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 62 3.2 Hiện trạng biến đổi khí hậu thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh 64 3.2.1 Hiện trạng biến đổi khí hậu tỉnh Quảng Ninh năm gần 64 3.2.2 Kịch biến đổi khí hậu khu vực thị xã Quảng Yên 68 3.3 Đánh giá tác động biến đổi khí hậu đến phát triển nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 71 3.3.1 Các tác động biến đổi khí hậu đến ni trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 72 3.3.2 Đánh giá người dân tác động biến đổi khí hậu đến ni trồng thủy sản 76 3.4 Giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản thị xã Quảng Yên bối cảnh biến đổi khí hậu 77 3.4.1 Dự báo tác động kịch biến đổi khí hậu đến ni trồng thủy sản thị xã Quảng Yên 77 3.4.2 Năng lực ứng phó với biến đổi khí hậu thị xã Quảng Yên 78 3.4.3 Giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản bối cảnh biến đổi khí hậu thị xã Quảng Yên 83 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 PHỤ LỤC………………………………………………………………………97 viiv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BĐKH : Biến đổi khí hậu ĐVT : Đơn vị tính IMHEN : Viện Khoa học Khí tượng Thủy văn Môi trường IPCC : The Intergoverment Panel on Climate Change KTTS : Khai thác thủy sản KT-XH : Kinh tế - xã hội NĐ-CP : Nghị định Chính phủ NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển Nông thôn NTTS : Ni trồng thủy sản TB : Trung bình TX : Thị xã PCTT&TKCN : Phòng, chống thiên tai tìm kiếm, cứu nạn vii v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Mối quan hệ ngành ngành thủy sản 17 Bảng 1.2 Kết thực tiêu nuôi trồng thuỷ sản 27 Bảng 3.1 Diện tích sản lượng nuôi trồng thủy sản 38 Bảng 3.2 Diện tích sản lượng ni trồng thủy sản nước mặn, lợ 41 Bảng 3.3 Diện tích, sản lựợng suất NTTS mặn, lợ theo đối tựợng tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2010 - 2015 44 Bảng 3.4 Diện tích sản lượng ni trồng thủy sản nước TX Quảng Yên giai đoạn 47 Bảng 3.5 Mức tăng nhiệt độ trung bình năm (ºC) so với thời kỳ 1980 ÷ 1999 theo kịch phát thải trung bình (B2) TX Quảng Yên 68 Bảng 3.6 Nhiệt độ TB TX Quảng Yên từ năm 2020 - 2100 (ºC) so với thời kỳ 1980 - 1999 theo kịch phát thải trung bình (B2) 69 Bảng 3.7 Mức thay đổi lượng mưa so với thời kỳ 1980 ÷ 1999 theo kịch phát thải trung bình (B2) địa bàn tỉnh TX Quảng Yên 69 Bảng 3.8 Lượng mưa TB TX Quảng Yên từ năm 2020 ÷ 2100 so với thời kỳ 1980 - 1999 theo kịch phát thải trung bình (B2) 70 Bảng 3.9 Mực NBD so với thời kỳ 1980 ÷ 1999 theo kịch phát thải trung bình (B2) khu vực TX Quảng Yên 71 Bảng 3.10 Sự thay đổi diện tích NTTS TX Quảng Yên giai đoạn 20052017 73 Bảng 3.11 Sự thay đổi sản lượng NTTS TX Quảng Yên giai đoạn 20052017 75 Bảng 3.12 Nhận thức người dân ảnh hưởng thủy tai nuôi trồng thủy hải sản hộ gia đình giai đoạn 2008 – 2013 76 viiivi DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Mối liên kết dọc chủ thể ngành nuôi trồng thủy sản 22 Hình 2.1 Sơ đồ khu vực nghiên cứu 34 Hình 3.1 Năng suất ni trồng thủy sản giai đoạn 2005- 2017 39 Hình 3.2 Biểu đồ thể suất nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ TX Quảng Yên giai đoạn 2003-2017 42 Hình 3.3 Biểu đồ thể suất NTTS nước TX Quảng Yên giai đoạn 2001-2017 48 Hình 3.4 Vùng ni tơm thâm canh tập trung phường Hà An (TX Quảng Yên) đầu tư hạ tầng đồng 50 Hình 3.5 Hà sú ni theo hình thức treo dây mang lại hiệu kinh tế cao 55 Hình 3.6 Mơ hình hi hàu ni sơng 57 Hình 3.7 Đầm nuôi cá vược nông dân xã Tiền Phong 58 Hình 3.8 Mơ hình ni cá song chấm nâu xã vùng Đơng n Hưng 60 Hình 3.9 Mơ hình ni cá bống tượng phường Hà An 62 Hình 3.10 Về nguy ngập khu vực tỉnh Quảng Ninh ứng với kịch nước biển dâng 60 CM 66 Hình 3.11 Về nguy ngập khu vực tỉnh Quảng Ninh ứng với kịch nước biển dâng 70 CM 67 Hình 3.12 Về nguy ngập khu vực tỉnh Quảng Ninh ứng với kịch nước biển dâng 80 CM 67 Hình 3.13 Mơ hình ảnh hưởng BĐKH đến NTTS 72 ixvii MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Quảng Ninh có bờ biển dài 250 km, diện tích vùng biển 6.000 km², có 43.000 rừng ngập mặn, chương bãi bãi triều có điều kiện phát triển ni lồi thủy đặc sản Trong giai đoạn 2010-2018, ngành thủy sản Quảng Ninh đạt kết định Sản lượng giá trị sản xuất thủy sản tăng liên tục, sản phẩm thủy sản phong phú cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng nội địa xuất khẩu; nhiều sản phẩm đặc sản đáp ứng nhu cầu khách du lịch nước Đến năm 2018, tổng sản lượng thủy sản đạt 121.216 tấn, sản lượng ni trồng thủy sản (NTTS) đạt 49.253 tấn, sản lượng khai thác thủy sản (KTTS) đạt 61.139 tấn; tổng giá trị sản xuất thủy sản (theo giá so sánh 2015) đạt 4.238 tỷ đồng, đóng góp gần 50% GDP khối nông, lâm, ngư nghiệp; tạo việc làm thu nhập cho khoảng 59.000 lao động, tốc độ tăng trưởng giải việc làm lao động thủy sản đạt khoảng 4,4%/năm [19] Tuy nhiên, kết đạt nêu chưa tương xứng với tiềm ngành Phát triển thủy sản gặp số tồn tại, hạn chế suất NTTS thấp, sản xuất giống thủy sản chưa đáp ứng nhu cầu, KTTS chủ yếu tập trung khu vực ven bờ, kết cấu hạ tầng vùng nuôi trồng, dịch vụ hậu cần nghề cá hạn chế, chưa đồng bộ, nguồn vốn ngân sách hỗ trợ đầu tư trực tiếp cho thủy sản thấp; nguồn nhân lực chất lượng cao ngành thủy sản tỉnh thiếu, Đặc biệt năm gần ngành thủy sản tỉnh phải đối mặt với khơng thách thức liên quan tới rủi ro môi trường, thị trường, thiên tai; tác động BĐKH trình phát triển kinh tế xã hội, q trình cơng nghiệp hóa, thị hóa Quảng n thị xã (TX) ven biển, nằm phía Tây Nam tỉnh Quảng Ninh, có diện tích tự nhiên: 31.919,34 Hoạt động kinh tế TX Quảng Yên chủ yếu nuôi trồng, đánh bắt thủy sản sản xuất nông nghiệp Năm 2018, tổng sản lượng thủy sản địa bàn thị xã đạt 26.244 tấn, chiếm 21,7% tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh Giá trị sản xuất thủy sản năm 2018 đạt 828 tỷ đồng chiếm 43,8% giá trị sản xuất ngành nơng nghiệp tồn huyện [19]