Một số giải pháp xây dựng thương hiệu trà atiso thái bảo đến năm 2015 , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN PHÚC THỌ MỘT SỐ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TRÀ ATISO THÁI BẢO ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS TRẦN HÀ MINH QUÂN TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục bảng Danh mục đồ thị hình vẽ MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU 1.1 Tổng quan thương hiệu 1.1.1 Một số quan niệm thương hiệu 1.1.2 Đặc điểm thương hiệu 1.1.3 Vai trò thương hiệu 1.1.4 Giá trị thương hiệu 1.1.4.1 Sự nhận biết thương hiệu 1.1.4.2 Chất lượng cảm nhận 1.1.4.3 Sự liên tưởng thương hiệu 1.1.4.4 Sự trung thành thương hiệu 1.1.4.5 Những đặc điểm thương hiệu khác 1.2 Tiến trình xây dựng thương hiệu 10 1.2.1 Xây dựng móng thương hiệu 11 1.2.2 Định vị thương hiệu 13 1.2.3 Xây dựng chiến lược thương hiệu 13 1.2.4 Xây dựng chiến lược truyền thông 1.2.5 Đo lường hiệu chỉnh 1.3 Quản trị thương hiệu 1.4 Điểm chung đằng sau thương hiệu hang đầu CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG, PHÁT TRIỂN VÀ BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU TRÀ ATISO CỦA CÔNG TY TNHH TRÀ THÁI BẢO… 20 2.1 Khái quát công ty TNHH trà Thái Bảo 20 2.1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển 20 2.1.2 Các sản phẩm sản xuất kinh doanh 21 2.1.3 Giới thiệu tổng quan thương hiệu trà Atiso Thái Bảo 21 2.2 Hoạt động xây dựng, phát triển bảo vệ thương hiệu trà thảo mộc Atiso công ty trà thảo mộc Thái Bảo 24 2.2.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Thái Bảo giai đoạn 2006-2009 24 2.2.2 Các yếu tố tạo nên thương hiệu trà thảo mộc Atiso Thái Bảo 27 2.2.3 Hoạt động kinh doanh tiếp thị công ty trà thảo mộc Thái Bảo 29 2.2.3.1 Sứ mệnh giá trị cốt lõi 29 2.2.3.2 Vị trà thảo mộc Atiso Thái Bảo 30 2.3 Đánh giá chung thương hiệu trà thảo mộc Atiso Thái Bảo 31 2.3.1 Nghiên cứu Marketing 31 2.3.1.1 Nhu cầu trà Atiso Việt nam 31 2.3.1.2 Phân tích mơi trường 34 2.3.2 Phân tích Marketing – Mix (4P) 38 2.3.2.1 Về sản phẩm 38 2.3.2.2 Hệ thống phân phối 38 2.3.2.3 Chính sách giá 41 2.3.2.4 Truyền thông 42 2.3.3 Phân tích SWOT 45 2.3.3.1 Điểm mạnh 45 2.3.3.2 Điểm yếu 45 2.3.3.3 Cơ hội 45 2.3.3.4 Thách thức 46 2.3.4 Khuynh hướng tiêu dùng Atiso Thái Bảo 47 2.3.5 Quá trình xây dựng thương hiệu trà thảo mộc Atiso Thái Bảo 49 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TRÀ ATISO THÁI BẢO ĐẾN NĂM 2015 56 3.1 Những mục tiêu chiến lược để phát triển thương hiệu Atiso Thái Bảo 56 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 56 3.1.2 Những tồn 57 3.2 Một số giải pháp kiến nghị xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015 58 3.2.1 Giải pháp doanh nghiệp 58 3.2.2 Một số kiến nghị đề xuất nhằm xây dựng nâng cao thương hiệu trà Atiso địa bàn tỉnh Lâm Đồng 66 KẾT LUẬN 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình tiêu thụ trà cơng ty qua năm gần 24 Bảng 2.2 Doanh thu công ty qua năm gần 25 Bảng 2.3 Lợi nhuận sản phẩm trà qua năm gần 25 Bảng 2.8 Người tiêu dùng nhận biết trà Atiso Thái Bảo qua phương tiện 44 Bảng 2.9 Đánh giá người tiêu dùng nhãn hiệu Atiso Thái Bảo 50 Bảng 2.10 Mức độ biết tới thương hiệu Atiso Thái Bảo người tiêu dùng 51 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ VÀ HÌNH VẼ Hình 1.1 Năm thành tố giá trị thương hiệu Hình 1.2 Biểu đồ nhận biết thương hiệu khách hàng mô hình xây dựng thương hiệu 10 Hình 1.3 Tầm nhìn thương hiệu 14 Hình 2.4 Tốc độ tăng trưởng doanh thu sản phẩm trà cơng ty 27 Hình 2.5 Mức độ quan tâm đến nước uống dinh dưỡng 33 Hình 2.6 Mức nhận biết nước uống dinh dưỡng Atiso 33 Hình 2.7 Cơ cấu phân bổ sản phẩm địa bàn 40 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nói đến Đà Lạt không thành phố du lịch tiếng, người thân thiện, khí hậu mát mẽ mà cịn vùng trồng sản xuất loại trà dược thảo tiếng nước Đà Lạt nằm vùng nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng độ cao lên đến 1500 mét so với mực nước biển nên Đà Lạt có khí hậu vùng ơn đới Nhờ có đặc điểm vùng ơn đới mà Đà Lạt sản xuất loại rau quả, loại dược thảo ôn đới quanh năm Dược thảo không dược sử dụng chế biến ăn ngon có lợi cho sức khỏe mà cịn có tác dụng chữa số bệnh cho thể mát gan, thơng mật, lợi tiểu…và có nhiều hoạt chất phòng ngừa bệnh ung thư Nghề trồng sản xuất dược thảo Atiso xuất lâu nhiên phát triển mạnh năm gần Nguồn thu nhập từ loại dược thảo lớn không cho người nông dân, người lao động, nhà đầu tư Bên cạnh cịn đóng góp phần đáng kể giải việc làm cho phần lớn lao động Đà Lạt nói riêng Lâm Đồng nói chung góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế tỉnh 10 năm qua Với nhu cầu tăng nhanh nước uống dinh dưỡng toàn giới, Việt Nam thành viên thức Tổ chức Thương mại giới (WTO), nắm giữ cương vị cao Hiệp hội nước Đông Nam Á… hội cao cho việc phát triển lĩnh vực trồng, sản xuất tiêu thụ trà thảo dược Atiso Đà Lạt Tuy nhiên trà Atiso Đà Lạt công ty Thái Bảo loại nước uống dinh dưỡng nên phải đối mặt với nhiềusự cạnh tranh đối thủ khó khăn thách thức tập quán sản xuất mà ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển ngành trà thảo dược như: sản lượng không đáp ứng nhu cầu quy mô trồng sản xuất nhỏ, suất thấp, ý thức người tiêu dùng ngày cao việc lựa chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải có uy tín qua thời gian trãi nghiệm giấy phép quan Ban ngành… Vấn đề đặt cho việc sản xuất tiêu thụ loại trà thảo dược Atiso phải tìm kiếm thị trường tiêu thụ, đặc biệt thị trường xuất khẩu, thay đổi phương thức sản xuất để có sản phẩm chất lượng cao phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Bên cạnh thị trường cạnh tranh ngày gay gắt doanh nghiệp tiếng, doanh nghiệp mang tính sống cịn dựa vào thương hiệu Vì xây dựng thương hiệu mạnh trà thảo dược Atiso công ty Thái Bảo vô cần thiết Với mong muốn áp dụng kiến thức học vào thực tế, xuất phát từ tình hình thực tế việc trồng, sản xuất, tiêu thụ thương hiệu trà Atiso Đà Lạt nói chung cơng ty trà Thái Bảo nói riêng, chúng tơi lựa chọn đề tài “Một số giải pháp xây dựng thƣơng hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015” Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu sở lý luận thương hiệu, chức vai trị thương hiệu, quy trình xây dựng thương hiệu Phân tích thực trạng xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo năm vừa qua Kiến nghị, đề xuất giải pháp xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo Phạm vi, đối tƣợng nghiên cứu 3.1 Phạm vi nghiên cứu: Thương hiệu trà Atiso Thái Bảo 3.2 Đối tƣợng nghiên cứu: Giải pháp xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo Phƣơng pháp nghiên cứu 4.1 Cơ sở liệu: Sử dụng số liệu thống kê thứ cấp công ty TNHH trà Atiso Thái Bảo 4.2 Phƣơng pháp thực hiện: Sử dụng phương pháp định tính (tổng hợp số liệu, phân tích, diễn giải, quy nạp lấy ý kiến chuyên gia) Kết cấu đề tài Đề tài chia thành chương, nội dung chương thể sau: Chƣơng1: Cơ sở lý luận thƣơng hiệu xây dựng thƣơng hiệu Chƣơng2: Thực trạng xây dựng, phát triển bảo vệ thƣơng hiệu trà Atiso Công ty TNHH trà Thái Bảo Chƣơng3: Một số giải pháp xây dựng thƣơng hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015 58 - Chưa chủ động nguồn nguyên liệu, nguồn nguyên liệu bên lại bấp bênh theo thời vụ theo ý chí chủ quan hộ nông dân - Chỉ đáp ứng nhu cầu người sử dụng mức giá trung bình - Kém sáng tạo việc tung sản phẩm theo mùa, hầu hết sản phẩm mang tính cứng nhắc - Chưa có chương trình quảng cáo, gây ấn tượng mạnh, tác động trực tiếp vào nhận thức người tiêu dung mà đặc biệt qua phương tiện truyền hình kênh trung ương nhiều người theo dõi - Đội ngũ nhân viên làm việc chưa hiệu - Các cửa hàng đại diện chưa tạo nét đặc sắc - Sản phẩm chưa gần gũi với người tiêu dùng 3.2 Một số giải pháp kiến nghị xây dựng thƣơng hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015 3.2.1 Giải pháp doanh nghiệp Mặc dù thương hiệu hình ảnh gắn kết với sản phẩm, gắn liền với tên tuổi doanh nghiệp việc thay đổi logo, nhãn hiệu khó khăn nhiều lúc cịn gây tác dụng ngược mục tiêu doanh nghiệp Nhưng thi logo nhãn hiệu trà dược Thái Bảo cần thay đổi cách để phù hợp với nhu cầu thị hiếu tiêu dùng nay, thiết kế theo kiểu có hình ảnh gợi nhớ đến Đà Lạt, gợi nhớ đến sạch, an tồn biểu tính sản phẩm, vừa tốt cho sức khỏe vừa làm đẹp thể…như sau: Bảo vệ thƣơng hiệu: Mục tiêu doanh nghiệp phát triển mạnh thị trường nước mở rộng thị trường giới nên việc cấp tốc cần đăng ký thương hiệu nước mà doanh nghiệp muốn hướng tới, bên cạnh 59 cần có cơng cụ hỗ trợ cơng nghệ cao việc in nhãn hiệu, in logo hàng hóa có đội ngũ chuyên nghiệp giám sát thị trường để chống tình trạng hàng giả làm ảnh hưởng xấu đến uy tín làm hình ảnh thương hiệu công ty người tiêu dùng Chiến lƣợc xây dựng phát triển thƣơng hiệu Mục đích xây dựng thương hiệu tạo dựng hình ảnh riêng có thị trường tương lai trở thành thương hiệu hàng đầu lịch vực nước uống dinh dưỡng Nên việc xây dựng phát triển thương hiệu trà Atiso Thái Bảo cần thực từ đầu liên tục thực q trình phát triển Nó phải phù hợp với chiến lược phát triển công ty tương lai quán với định hướng công ty  Giải pháp xây dựng thương hiệu: Xác định định vị thương hiệu: trà Atiso Thái Bảo dành cho người có triệu chứng bệnh như: gan, khó ngủ, máu nhiễm mỡ…và người cán cơng nhân viên hay bà nội trợ có thu nhập mức trung bình trở lên Hình ảnh thương hiệu: hình ảnh thương hiệu phải gắn liền với tinh khiết mát mẽ thành phố du lịch Đà Lạt Bản sắc thương hiệu: giá trị cốt lõi thương hiệu là: an toàn vệ sinh thực phẩm, yên tâm sử dụng, loại thực phẩm chức tốt cho sức khỏe, đẹp cho thể phù hợp với văn hóa tao nhã với thời đại Câu tuyên bố định vị: với đặc tính riêng có sản phẩm, nơi xuất xứ sắc riêng cơng ty câu tun bố định vị “chất lƣợng cho sức khỏe vẽ đẹp ngƣời” 60 Xây dựng Chiến lƣợc truyền thông  Mục tiêu chiến lược tăng mức độ khách hàng biết đến loại sản phẩm sản xuất mang thương hiệu Atiso Thái Bảo, tăng thị phần tăng mức tăng trưởng hàng năm  Quan phân tích nhận định khách hàng mục tiêu trà Atiso Thái Bảo cá nhân hộ gia đình, Atiso Thái Bảo phục vụ toàn thị trường người tiêu dùng từ biết đến -> quan tâm -> đánh giá -> dùng thử -> chấp nhận -> trung thành  Thông điệp định vị nước uống dinh dưỡng, mát gan, lợi tiểu, … người tiêu dùng  Hệ thống truyền thơng, dùng:  Quảng cáo qua: Báo chí, báo điện tử, diễn đàn, truyền hình, radio, biển hiệu, poster, tờ rơi, tài trợ cho thể thao, học bổng cho trường học kèm với thông điệp tốt cho sức khỏe để tiến tới tương lai  Kích thích tiêu thụ: ln phải có chương trình quảng cáo để nhắc nhở, gợi dậy thương hiệu khách hàng, làm tốt khâu sau bán hàng để tạo yên tâm để phát triển gìn giữ khách hàng  Quan hệ cơng chúng: tài trợ cho tổ chức mang tầm ảnh hưởng rộng, tổ chức kiện họp báo, xây dựng mối quan hệ tốt với công ty truyền thông, tham gia hoạt động từ thiện xã hội  Bán hàng trực tiếp gián tiếp: tham gia hội chợ triển lãm, bán hàng lưu động,…  Bán hàng qua điện thoại, gởi thư chào hàng, tận dụng triệt để tác dụng internet  Khi thực chiến lược cần giao cho công ty định chịu trách nhiệm trực tiếp để trình quảng bá thương hiệu quán thành công 61 Chiến lƣợc cấp công ty - Theo hướng thâm nhập thị trường: Chiến lược nhằm phát huy lợi cạnh tranh sản phẩm trà dược Atiso nhằm khai thác thị trường theo chiều sâu nhu cầu, tiếp tục tăng trưởng doanh thu thông qua việc tổ chức hoạt động tiếp thị, quảng cáo nước, đẩy mạnh số lượng chất lượng đại lý Hiện có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh có ưu chiếm lĩnh thị trường nên công ty trà Atiso Thái Bảo cần khai thác triệt để lợi Atiso lợi Đà Lạt nhằm tăng doanh thu thi phần để đạt lợi nhuận cao cạnh tranh - Chiến lược phát triển hội nhập phía trước: Mở rộng đại lý theo hai hướng: gia tăng số lượng, tăng tính chun mơn hóa nâng cao trình độ đại lý Dần dần hình thành kênh phân phối qua môi giới, trung gian phương tiện thông tin khác quảng cáo, internet số lượng sản phẩm tăng lên - Phát triển sản phẩm: Đa dạng hóa loại sản phẩm sản xuất từ Atiso thật thuận tiện sử dụng uống không cần nhiều thao tác phức tạp khác để thỏa mãn nhu cầu khách hàng Việc phát triển sản phẩm giúp nhanh chống xây dựng hình ảnh danh tiếng, nhiên khả rủi ro chi phí cho vấn đề cao khó xác định khả chấp nhận thị trường - Chiến lược đơn vị thành viên: Tăng cường phát triển văn phịng đại diện, nâng cao trình độ chuyên môn, đặc biệt huyện Đã lâu doanh nghiệp thường lãng với thị trường nông thôn, bỏ trống thị trường có quy mơ lớn 80% người dân sống vùng nơng thơn nên xây dựng văn phịng đại diện hay đại lý huyện hay khu vực nông thông việc cần thiết 62 - Các chiến lược chức công ty: Đẩy mạnh hoạt động Marketing: Đây giải pháp cho chiến lược thâm nhập thị trường, sử dụng sách marketing hỗn hợp (4P) Chính sách sản phẩm: Nâng cao tính thích ứng sản phẩm thị trường, quan tâm đến ý kiến phản hồi khách hàng sản phẩm hành để kịp thời hoàn chỉnh, sửa đổi, bổ sung đáp ứng biến động nhỏ nhu cầu khách hàng Nên có nghiên cứu điều chỉnh thường xuyên để đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng, đặc biệt nghiên cứu thành công số đối thủ cạnh tranh khác nhằm tìm nguyên nhân dẫn tới thành cơng đối thủ để có điều chỉnh phù hợp sản phẩm, sách, chiến lược mình, đưa lại lợi ích thiết thực cho đơn vị Nâng cao vị trí tên hiệu sản phẩm thơng qua cơng nghệ, hình ảnh danh tiếng công ty sản phẩm Atiso Thái Bảo, Atiso Thái Bảo cần nâng cao uy tín thị trường thơng qua: công tác dịch vụ khách hàng, xây dựng áp dụng hệ thống tiêu chuẩn sản xuất, môi trường sức khỏe Chính sách giá: Chính sách giá sách quan trọng Trong mơi trường cạnh tranh gay gắt việc định để cạnh tranh với đối thủ vừa mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp địi hỏi cao, cần nghiên cứu giá đối thủ, sách chiết khấu đối thủ để từ có sách phù hợp Chính sách chiêu thị: Lập ngân sách cho hoạt động chiêu thị, cần có quảng cáo tuyên truyền để khuyếch trương, họp báo giới thiệu sản phẩm công sản phẩm Tổ chức hội nghị khách hàng khách hàng tiềm để tạo hội tiếp xúc giao lưu khách hàng 63 nhà cung ứng sản phẩm hội để giải đáp thắc mắc khách hàng Tìm hiểu nhu cầu, nâng cao khả phục vụ khách hàng nâng cao uy tín doanh nghiệp sản phẩm,…Tất nhiên, điểm hội thảo phải có chọn lọc Tham gia hoạt động xã hội, làm từ thiện tặng học bổng, giúp đỡ người nghèo, trường học… Quảng cáo phát triển nhãn hiệu phương tiện: Vật phẩm làm quà tặng (kể sử dụng sản phẩm sổ tay, lịch, bút, áo, túi cặp,… có mang thương hiệu Atiso Thái Bảo) làm cho chữ Atiso Thái Bảo trở nên quen thuộc thân thiện với khách hàng Xây dựng quảng cáo đặc sắc, gây ấn tượng mạnh quảng cáo internet, đài, báo, tuyền hình trung ương Đặt bảng quảng cáo logo Atiso Thái Bảo nơi công cộng, trường học, trung tâm thành phố,… với phương châm lời kêu gọi “Vì sức khỏe cộng đồng” Chính sách phân phối: Tổ chức mơ hình tổng đại lý Đây mơ hình tự quản đại lý, sau tổng đại lý gồm nhiều đại lý nhỏ Phát triển mạng lưới đại lý kênh phân phối khác: Đây giải pháp để thực chiến lược hội nhập phía trước Phát triển đại lý số lượng: Đưa việc phát triển thêm đại lý thành tiêu kế hoạch hàng năm Nâng cao trình độ bán hàng cho đại lý nhiều phương pháp tự đào tạo gửi đào tạo, xây dựng hệ thống thông tin phản hồi khách hàng xử lý thông tin kịp thời, phân cấp quản lý chặt chẽ cấp đại lý, quy định khen thưởng kỷ luật rõ ràng Hình thành kênh phân phối khác: Chuẩn bị điều kiện cần thiết nghiên cứu hình thức trung gian môi giới quan hệ qua hệ thống y tế Kênh phân phối có điều kiện phát triển người dân cần tư vấn hay khám 64 bệnh bệnh viện công, bệnh viện tư nhân trung tâm sở y tế khác - Mở rộng thêm thị trường, giới thiệu sản phẩm nước giới - Chú trọng việc đổi bao bì sản phẩm, nhằm thu hút khách hàng, tăng độ nhận biết - Thông báo cho khách hàng đặc điểm để phân biệt hàng thật - Khách hàng bị tải mặt thông tin Khi đứng trước cửa hàng thực phẩm chức năng, bày la liệt vô số chủng loại: nước uống tăng lực, nước giải khát, trà thảo mộc xuất xứ khắp nơi, trà thảo mộc xuất xứ Đà Lạt Ladophar, Vĩnh Tiến… mà nhận thức người có tính chọn lọc, doanh nghiệp nên tăng độ tin cậy cho khách hàng cách: + Phát cho người bán hàng chợ, siêu thị, cửa hàng… tập giới thiệu sản phẩm gồm: tính năng, cơng dụng, hình ảnh, hương vị, giá loại sản phẩm trà công ty yêu cầu giới thiệu với khách hàng đến mua thực phẩm chức hay nước giải khát hay trà + Hàng năm tặng hộp trà Atiso cho tiệm tạp hóa bán số lượng lớn để họ bày vị tri trung tâm tặng khách dùng thử - Thỉnh thoảng phát sóng nhãn hiệu lên đài, radio (miêu tả màu sắc, hương vị, công dụng…), kênh truyền hình Lâm Đồng-LTV thơng tin liên quan đến Atiso như: Atiso có ích cho sức khỏe, uống Atiso ngon nhất, câu chuyện mang tính hài hước hay tác dụng Atiso… người ln học hỏi quan tâm đến thơng tin Nhằm mục đích xây dựng thương hiệu Atiso Thái Bảo: “Gắn chặt với sức khỏe hiểu biết người tiêu dùng” 65 - Luôn trọng quảng cáo thời gian dài nhiều hình thức làm người tin tưởng, vững tâm mua sản phẩm Hình thành sẵn đầu người tiêu dùng hình ảnh sản phẩm họ nghĩ đến việc mua nước giải khát hay mua sản phẩm thực phẩm chức - Thành lập câu lạc người yêu Atiso, mời chuyên gia lĩnh vực sức khỏe Atiso nhằm lấy ý kiến họ tham gia vào trình sản xuất sản phẩm, nâng cao chất lượng mùi vị, thông báo với người chương trình - Cử nhân viên có thành tích tốt, có kinh nghiệm để học kinh nghiệm sản xuất thực phẩm chức nước tiên tiến thơng qua chương trình hợp tác - Tổ chức thi nếm thưởng thức hương vị Atiso, nấu ăn với nguyên vật liệu từ Atiso mà phần thưởng q nhỏ mang tính hình tượng với mục đích giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng - Đổi bao bì theo mùa: + Mùa tết: Đóng hộp thật sang trọng, hộp có in chữ màu vàng chữ phúc thọ, đánh mạnh vào chữ hiếu người Việt Nam, mẫu mã đẹp tạo nét sang trọng để trưng bày dịp tết dùng làm quà cúng biếu, mời bạn bè + Mùa cưới: Đổi hình dáng buộc nơ hồng sang trọng hộp để tiếp khách tạo nét sang trọng hay tạo ấn tượng với khách qua hình thức tiếp trà thay lời muốn nói chủ nhà khách, có thiệp chúc để họ lưu giữ làm kỷ niệm - Tăng doanh số cách tặng kèm ly, đồ dùng uống trà pha trà 66 - Tổ chức diễu hành xe đạp điện, trang phục bong bóng màu đỏ logo cơng ty vào lễ kỷ niệm ngày thành lập - Tổ chức buổi hòa nhạc (thành viên sinh viên trường âm nhạc), diễn sảnh khách sạn lớn, mời khách hàng trung thành, đối tác, nhân viên tham gia Các hoạt động gồm: nghe nhạc, thức ăn tự chọn, bàn ăn bày biện lãng mạn: khăn trải bàn, nến…mức phí tượng trưng 50.000đ/người Sau buổi lễ công ty dành cho công tác từ thiện - Trà Atiso thay đổi sáng tạo để trở thành quà ý nghĩa dung cho bạn trẻ tặng vào lễ tình nhân (14/2)… 3.2.2 Một số kiến nghị đề xuất nhằm xây dựng nâng cao thƣơng hiệu trà Atiso địa bàn tỉnh Lâm Đồng Hỗ trợ nâng cao lực quản lý: Đào tạo giúp đỡ - tư vấn cho doanh nghiệp xây dựng kế hoạch kinh doanh Đào tạo giúp đỡ - tư vấn cho doanh nghiệp xây dựng chiến lược công ty Đào tạo giúp đỡ - tư vấn cho doanh nghiệp xây dựng chiến lược cạnh tranh Hỗ trợ nâng cao vị trà Atiso: Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng tiêu chuẩn quốc tế chất lượng: ISO 9000, HACCP, GAP,… Hỗ trợ doanh nghiệp việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm doanh nghiệp 67 Hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, quyền, kiểu dáng cho sản phẩm doanh nghiệp Hỗ trợ nâng cao công nghệ: Xây dựng trung tâm thông tin công nghệ, tiêu chuẩn sản phẩm – cung cấp miễn phí cho doanh nghiệp hiệp hội Tham dự hội chợ công nghệ Xây dựng tổ chức hỗ trợ Xây dựng hiệp hội từ: Trồng – Bảo quản – Chế biến phân phối Hình thành dự án tiểu dự án kết hợp 03 bên: Nhà nước (Sở công thương…) + Doanh nghiệp (đại diện Hiệp hội) + Tư vấn (từ trường/viện công ty tư vấn) thực Xây dựng trang Web cho Hiệp hội, thông qua trang Web để giới thiệu sản phẩm doanh nghiệp Hiệp hội tới thị trường ngồi nước với chi phí thấp Hỗ trợ nâng cao thƣơng hiệu ngành Theo Philip Kotler – Cha đẻ Marketing đạic giới (theo bầu chọn báo Financial Times) chuyến thăm Việt Nam (17/08/2007) có lưu ý vị trí trách nhiệm Nhà nước lớn việc xây dựng thương hiệu quốc gia thơng qua doanh nghiệp xây dựng thương hiệu cho Đây tương tác hai chiều hỗ trợ, thúc đẫy qua lại Philip Kotler đề nghị hướng chiến lược quốc gia sau: - Phát triển sản phẩm có chi phí thấp chất lượng cao - Phát triển sản phẩm có chi phí thấp chất lượng trung bình 68 - Phát triển sản phẩm cao cấp - Sản phẩm có nhãn hiệu nỗi tiếng khu vực - Sản phẩm có nhãn hiệu nỗi tiếng tồn cầu Qua ý kiến mà Philip Kotler đưa tơi thiết nghĩ:  UBND tỉnh Lâm Đồng phối hợp với ban ngành xây dựng thương hiệu cho tỉnh mình, nên hướng tới “Đà Lạt Sạch Xanh” Xây dựng thương hiệu cho tỉnh cơng việc qn lâu dài, phải tiến hành cách việc nên giao cho Sở Cơng Thương chủ trì, kết hợp với số công ty tư vấn thương hiệu thực từ năm 2015 Song song với việc quảng bá thương hiệu xúc tiến thương mại  “Xây dựng trung tâm thông tin thị trƣờng cơng nghệ” khảo sát điều tra tốn nhiều kinh phí nên doanh nghiệp đơn lẻ khơng tự thực đầy đủ xác nên: Sở Khoa học Công nghệ kết hợp với hiệp hội, trung tâm khuyến Công, khuyến Nông để xây dựng trung tâm này, nhiệm vụ trung tâm là: Cung cấp thông tin thị trường, sản phẩm cơng nghệ miễn phí (thời gian đầu) cho doanh nghiệp hiệp hội Cung cấp cách thường xuyên (một tháng lần) dạng tin thị trường sản phẩm công nghệ Cung cấp qua trang Web trung tâm hiệp hội Được biên tập phân nhóm theo sản phẩm nhóm sản phẩm, ưu tiên cho nhóm sản phẩm Atiso có lợi cạnh tranh cao Chi phí hình thành trung tâm khoảng 50 triệu VND 69  Thành lập hiệp hội: “Trồng, bảo quản, chế biến phân phối Atiso Đà Lạt” Thành viên Hiệp hội: Các đại diện người trồng, sản xuất, kinh doanh, chuyên gia Atiso Các nhà phân phối, siêu thị tỉnh, đặc biệt siêu thị lớn Metro, Big C, CoopMart,… Cơ quan chịu trách nhiệm chính: UBND tỉnh Lâm Đồng, Sở Cơng Thương Kinh phí thành lập khoảng 10 triệu VND  Tăng cường nghiên cứu tìm chức năng, công dụng trà Atiso thông báo rộng rãi, Sở Khoa Học Công nghệ phối hợp với Viện Paster việc  Tuyên truyền nhân rộng văn hóa uống trà Atiso, Đài phát Truyền hình Lâm Đồng thực 70 KẾT LUẬN Với mong muốn phát triển thương hiệu Atiso nói chung Atiso Thái Bảo nói riêng kinh tế nước nhà xuất giới, để xây dựng thương hiệu mạnh trà Atiso tỉnh Lâm Đồng có hỗ trợ thiết thực khuyến khích phát triển Dưới quan tâm Lãnh đạo tỉnh, Sở khoa học công nghệ, Sở y tế…thì cơng ty sản xuất kinh doanh sản phẩm từ dược liệu Atiso gặp khơng khó khăn chung với kinh tế năm vừa qua, họ có vị trí đáng kể kinh tế tỉnh nói riêng kinh tế nước nói chung họ gặt hái nhiều thành đáng khích lệ, ngày đưa sản phẩm sản xuất từ dược liệu Atiso phát triển Trong tình hình hoạt động cịn nhiều hạn chế phải cạnh tranh đối thủ mạnh việc nghiên cứu xây dựng chiến lược thương hiệu thời gian tới có tầm quan trọng lớn nhằm mục tiêu phát triển ổn định ngày mạnh mẽ Chính vậy, đề tài “Một số giải pháp nhằm xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015” mong muốn đóng góp nhỏ cho phát triển dược liệu Atiso, hộ dân trồng Atiso, công ty sản xuất kinh doanh loại sản phẩm sản xuất từ dược liệu Atiso cho tỉnh Lâm Đồng Với mong muốn đóng góp vào nỗ lực phát triển vững mạnh tỉnh, đề tài mà tâm huyết không đề tài phạm vi tốt nghiệp mà hội thảo doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng có nhiều tham gia tơi phối hợp với Báo Cơng Thương Lâm Đồng để viết Báo Chính nên tơi mạnh dạn đưa số giải pháp chủ quan doanh nghiệp số kiến nghị đề xuất quan có thẩm quyền Tuy vậy, thực đề tài gặp 71 nhiều khó khăn việc nghiên cứu doanh nghiệp tìm kiếm số liệu, tư liệu, hạn chế thời gian trình độ nên có khiếm khuyết định Kính mong q độc giả thơng cảm TÀI LIỆU THAM KHẢO Kellogg Bàn Thương hiệu (2007), NXB Văn Hóa Sài Gịn Vũ Chí Lộc, Lê Thị Thu Hà (2007), Xây Dựng Phát Triển Thương Hiệu, NXB Lao động – Xã hội Lê Xuân Tùng (2005), Xây Dựng Phát Triển Thương Hiệu NXB Lao động – Xã hội Quy hoạch phát triển nông sản tỉnh Lâm Đồng Các văn Sở nông nghiệp Quy hoạch phát triển Atiso Một Tài liệu, tạp chí Trung tâm Khuyến cơng tỉnh Lâm Đồng số trang Website khác internet ... hướng tiêu dùng Atiso Thái Bảo 47 2.3.5 Quá trình xây dựng thương hiệu trà thảo mộc Atiso Thái Bảo 49 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TRÀ ATISO THÁI BẢO ĐẾN NĂM 2015 56 3.1... lý luận thương hiệu, chức vai trị thương hiệu, quy trình xây dựng thương hiệu Phân tích thực trạng xây dựng thương hiệu trà Atiso Thái Bảo năm vừa qua Kiến ngh? ?, đề xuất giải pháp xây dựng thương. .. triển bảo vệ thƣơng hiệu trà Atiso Công ty TNHH trà Thái Bảo Chƣơng3: Một số giải pháp xây dựng thƣơng hiệu trà Atiso Thái Bảo đến năm 2015 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƢƠNG HIỆU VÀ XÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU