Đánh giá điều kiện sinh khí hậu phục vụ phát triển du lịch sinh thái tỉnh đắk lắk

MỤC LỤC Ầ Ở Ầ 1 Ọ Ề Ụ Ụ Ứ 21 ục tiêu nghiên cứu 22 hiệm vụ nghiên cứu Ớ Ứ Ể 41 Ứ uan điểm nghiên cứu 4.1.1 Quan điểm tổng hợp 4.1.2 Quan điểm hệ thống 4.1.3 Quan điểm lịch sử - viễn cảnh 4.1.4 Quan điểm lãnh thổ 4.1.5 Quan điểm sinh thái 4.1.6 Quan điểm du lịch bền vững 42 hương pháp nghiên cứu 4.2.1 Phương pháp phân tích, tổng hợp tài liệu 4.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa 4.2.3 Phương pháp đồ 4.2.4 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia 4.2.5 Phương pháp phân tích chuỗi 5 Ấ Ề Ầ Ộ S K SỞ Ậ 1.1 CÁC K Ụ Ý Ụ Ậ Ủ Ề Ể Ợ SỬ Ụ Ị S K Ề 1 Sinh khí hậu yếu tố sinh khí hậu 112 u lịch 1.1.3 u lịch sinh thái 12 Ả Ở Ủ YẾ Ó Ố ỐK Ớ SỨ Ậ K Ố Ẻ Ớ K Ờ S Ó 13 Ảnh hưởng xạ ặt rời 13 2 Ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ 15 Ảnh hưởng độ ẩm khơng khí 16 Ảnh hưởng áp suất khí 17 Ảnh hưởng mưa 18 Ảnh hưởng gió 18 Ảnh hưởng số tượng đặc biệt 19 13 Ụ K S , Ộ K Ề Ậ Ụ Ụ Ể S 20 131 ục đích đánh giá 20 132 ội dung đánh giá 21 133 hương pháp đánh giá 23 Ề Ể 21 211 Ặ Ị Ể K S S S Ỉ K Ậ Ỉ K Ậ Ụ Ụ ẮK ẮK 28 ẮK ẮK 28 ác nh n tố h nh thành sinh khí hậu 28 tr 28 28 ủ v d Si 31 vật 31 2 ặc điểm khí hậu tỉnh ắk ắk 36 213 ặc điểm sinh khí hậu tỉnh ắk ắk 39 22 Ụ Ứ Ể Ộ S Ợ Ỉ Ủ S K Ậ Ụ ẮK ẮK 45 221 ựa chọn tiêu đánh giá 45 222 ệ tiêu đánh giá mức độ thích hợp sinh khí hậu đến ph n hố theo khơng gian S tỉnh ắk ắk 56 222 ánh giá mức độ thích hợp sinh khí hậu phục vụ phát triển S tỉnh ắk ắk 62 Y Ị S Ớ K Ả Ậ K Ụ Ụ Ợ Ể Ý S 84 Ỉ ẮK ẮK 84 31 Ă Ứ Ể XÂY Ự Ị Ớ G 84 3.1.1 Tiềm phát triển DLST tỉnh ắk ắk 84 t t si t 84 ir 88 3.1.2 Kết đánh giá điều kiện SK 3 Kế hoạch phát triển du lịch/ 32 Ộ Ậ KẾ KẾ KẾ SỐ Ụ Ậ Ả Ụ Ậ S đến năm 2020 94 K Ể KẾ tỉnh ắk ắk 93 Y S Ỉ S K ẮK ẮK 101 Ị 105 105 Ị 106 K Ả 107 Ầ MỞ ẦU Ọ Ề Việt Nam nước có nhiều tiềm phát triển du lịch đặc biệt du lịch sinh thái Tuy nhiên, hoạt động DLST thiếu quy hoạch dựa sở bóc lột tài nguyên ảnh hưởng lớn đến phát triển bền vững ngành Vì nghiên cứu đánh giá tài nguyên tự nhiên làm sở khoa học cho việc phát triển DLST việc làm cần thiết Trong nhân tố tự nhiên, khí hậu đóng vai trị quan trọng phát triển DLST Khí hậu tác động đến tài nguyên sinh vật, cảnh quan…tạo nên sức hút du khách đồng thời tác nhân tác động trực tiếp đến sức khỏe người Do vậy, việc đánh giá tài nguyên sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST đóng vai trị cần thiết Đắk Lắk tỉnh thuộc Tây Nguyên có diện tích 13.030,5km2 , dân số 1.874.500 người Nhìn chung chất lượng sống thấp, hệ thống sở hạ tầng cịn nhiều yếu Với đặc điểm địa lí vùng đất cao nguyên, quy tụ nhiều dân tộc với tài nguyên DLST đa dạng, Đắk Lắk nhiều du khách nước biết đến điểm DLST hấp dẫn Tuy nhiên, vấn đề khai thác phát triển DLST nhiều trở ngại khí hậu phân mùa rõ rệt, mùa khơ dài 4-5 tháng gây thiếu nước nghiêm trọng, làm ảnh hưởng không nhỏ tới khả khai thác hoạt động DLST đặc biệt hệ thống thác, hồ Mặt khác, vào mùa mưa việc tổ chức tour du lịch khám phá tự nhiên gặp nhiều khó khăn, tượng thời tiết đặc biệt giông, lốc, mưa đá… ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động du lịch Do đó, cần xem xét, đánh giá đặc điểm sinh khí hậu địa phương để tối ưu hóa việc lựa chọn hình thức tổ chức du lịch nhằm thu hút du khách Từ thực tế nói trên, chọn đề tài “ phục vụ phát triển du l ch sinh thái tỉ i iều ki n sinh khí hậu ắk Lắk” làm đề tài luận văn tốt nghiệp Ụ Ụ Ứ 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá mức độ thích hợp yếu tố sinh khí hậu tỉnh Đắk Lắk cho phát triển du lịch sinh thái, sở đề xuất định hướng số giải pháp khai thác hợp lý 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tổng quan có chọn lọc sở lí luận phương pháp nghiên cứu sinh khí hậu giới Việt Nam làm sở cho việc nghiên cứu đề tài - Xác định sở thực tiễn thông qua phân tích đặc trưng khí hậu khu vực nghiên cứu - Thành lập đồ sinh khí hậu cho tỉnh Đắk Lắk phục vụ mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá mức độ thích hợp điều kiện sinh khí hậu cho phát triển DLST tỉnh Đắk Lắk - Đề xuất định hướng giải pháp khai thác tài nguyên sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST lãnh thổ nghiên cứu Ớ Ứ - Không gian nghiên cứu: Luận văn nghiên cứu phạm vi toàn lãnh thổ tỉnh Đắk Lắk, xác định sở đồ hành - Nội dung nghiên cứu: Luận văn lựa chọn, phân tích, đánh giá yếu tố khí hậu có tác động mạnh mẽ trực tiếp đến khả tổ chức hoạt động DLST địa bàn nghiên cứu sức khỏe khách du lịch như: yếu tố nhiệt độ, độ ẩm khơng khí, lượng mưa, số ngày mưa, gió - Thời gian nghiên cứu: Luận văn tiến hành thu thập, phân tích đánh giá trạng phát triển DLST, tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Đắk Lắk đến năm 2017, số liệu quan trắc yếu tố khí hậu sử dụng vịng 15 năm (từ 2003 đến 2017) 4.1 Ể Ứ uan điểm nghiên cứu 4.1.1 Quan điểm tổng hợp Hệ thống lãnh thổ du lịch hệ thống mở, gồm thành phần tự nhiên, kinh tế, xã hội, có mối quan hệ chặt chẽ với chịu chi phối nhiều quy luật Nghiên cứu du lịch tách rời hệ thống kinh tế xã hội địa phương nước Quan điểm hệ thống giúp có nhìn tổng thể, khái quát toàn hệ thống du lịch bao quát hoạt động phân hệ hệ thống Du lịch Đắk Lắk cần nghiên cứu mối quan hệ tương hỗ: kinh tế - xã hội - môi trường không riêng Đắk Lắk mà nước Quan điểm áp dụng suốt trình thực luận văn 4.1.2 Quan điểm hệ thống Bất kỳ vật, tượng có nhiều phận hợp thành thân vật, tượng phận tổng thể lớn Vì nghiên cứu phát triển DLST tỉnh Đắk Lắk phải đặt tổng thể phát triển du lịch chung tỉnh Đắk Lắk nước Qua giúp q trình nghiên cứu có tính hệ thống, chặt chẽ, khơng tách rời tổng thể chung 4.1.3 Quan điểm lịch sử - viễn cảnh Mọi vật, tượng có trình phát sinh, vận động biến đổi Quá trình q khứ, tiếp diễn kéo dài đến tương lai Đứng quan điểm lịch sử, phân tích nguồn gốc phát sinh, đánh giá đắn sở để đưa dự báo xác thực xu hướng phát triển thời gian tới Quan điểm vận dụng phân tích giai đoạn chủ yếu q trình phát triển hệ thống du lịch dự báo xu hướng phát triển hệ thống lãnh thổ 4.1.4 Quan điểm lãnh thổ Lãnh thổ du lịch tổ chức hệ thống liên kết không gian đối tượng du lịch sở nguồn tài nguyên dịch vụ cho du lịch Việc nghiên cứu DLST tỉnh Đắk Lắk tách rời với trạng xu hướng du lịch Việt Nam Quá trình phát triển DLST tỉnh Đắk Lắk phần trình phát triển DLST Tây Nguyên nước 4.1.5 Quan điểm sinh thái Phát triển du lịch phải gắn liền với bảo vệ môi trường sinh thái Quan điểm sinh thái cho thấy cần thiết phải bảo vệ tính tồn vẹn hệ sinh thái, đánh giá tác động du lịch đến môi trường khả chịu đựng môi trường trước phát triển kinh tế nói chung, du lịch nói riêng 4.1.6 Quan điểm du lịch bền vững Mục tiêu DLST bảo vệ tài nguyên môi trường, tăng cường bảo tồn chia sẻ lợi ích cho cộng đồng, đảm bảo phát triển kinh tế cách bền vững Kết hợp hài hoà nhu cầu tương lai hai góc độ sản xuất tiêu dùng du lịch nhằm đạt đến cân yếu tố kinh tế, xã hội môi trường Luận văn quán triệt quan điểm suốt trình đánh giá tiềm năng, phân tích trạng đề xuất giải pháp 42 hương pháp nghiên cứu 4.2.1 Phương pháp phân tích, tổng hợp tài liệu Phương pháp sử dụng nhằm tìm kiếm hệ thống hố tài liệu, số liệu làm luận cho kết luận khoa học Quy trình thực bao gồm: Định hướng thu thập, tìm kiếm tài liệu tham khảo cách có chọn lọc; Tiến hành thư mục hố tài liệu, phân loại hệ thống hoá tài liệu gắn với chương, mục đề tài theo nội dung, thời gian làm sở cho việc kế thừa vận dụng 4.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa Mục đích khảo sát thực địa nhằm thu thập, hồn chỉnh tài liệu, kiểm chứng kết nghiên cứu so với thực tiễn Để tiến hành thu thập thông tin, tiến hành khảo sát theo tuyến điểm mơ tả, phân tích, so sánh thành phần tự nhiên, tìm hiểu trạng, ghi chép, chụp ảnh…đồng thời kiểm tra lại kết nghiên cứu đề tài với thực tế Các tuyến, điểm khảo sát bao gồm: Tham quan trang trại cà phê, trình sản xuất cà phê, homestay vùng trồng cà phê, lễ hội cà phê, sông Sêrêpook, thác Krông Kmar, thác Thủy Tiên, thác Bảy Nhánh, hồ Lắk, hồ Eakao, hồ Ea Chư Cáp, hồ Eo Đờn, rừng thường xanh Ea Sô, vườn quốc gia Chưyangsin, rừng khộp Yok Đôn… 4.2.3 Phương pháp đồ Phương pháp sử dụng suốt q trình tiến hành hồn chỉnh đề tài Nội dung chủ yếu phương pháp khai thác thông tin đồ thành lập, thông tin mối quan hệ không gian lãnh thổ đối tượng nghiên cứu Phương pháp thực suốt trình thực đề tài, từ phân tích tài liệu đến khâu khảo sát thực tế Các đồ sử dụng đề tài bao gồm : - Bản đồ hành tỉnh Đắk Lắk - Bản đồ địa hình tỉnh Đắk Lắk - Bản đồ nhiệt độ trung bình năm tỉnh Đắk Lắk - Bản đồ lượng mưa trung bình năm tỉnh Đắk Lắk - Bản đồ du lịch sinh thái tỉnh Đắk Lắk - Các đồ độ ẩm trung bình năm tỉnh Đắk Lắk - Bản đồ sinh khí hậu tỉnh Đắk Lắk 4.2.4 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia Phương pháp sử dụng nhằm tham khảo ý kiến nhà quản lý, chuyên gia cán chuyên môn sở Việc bàn bạc, thảo luận lắng nghe ý kiến chuyên gia, đặc biệt nhà khoa học chuyên ngành việc lựa chọn xây dựng tiêu đánh giá, điểm mạnh, điểm yếu hướng giải vấn đề phát triển du lịch sinh thái địa bàn nghiên cứu…Trên sở đó, chọn lọc thơng tin, vận dụng q trình nghiên cứu 4.2.5 Phương pháp phân tích chuỗi Chuỗi thời gian dãy liệu quan sát thời điểm với đơn vị đo mẫu Dựa vào chuỗi số liệu nhận biết trình vận động phát triển đối tượng nghiên cứu, đồng thời phát quy luật hoạt động dự báo tiến trình, diễn biến tương lai Phương pháp vận dụng để tính tốn, đánh giá mức độ biến động yếu tố khí hậu theo thời gian từ năm 2003 đến năm 2017 Ấ Ề Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phần phụ lục, nội dung khóa luận trình bày chương: hương sở lý luận việc đánh giá điều kiện sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST hương ánh giá điều kiện sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST tỉnh ắk Lắk hương ịnh hướng giải pháp khai thác tài nguyên sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST tỉnh ắk Lắk PHẦN NỘI DUNG SỞ LÝ LUẬN CỦA VI ỀU KI N SINH KHÍ HẬU PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI 11 K Ợ SỬ Ụ Ề 1 Sinh khí hậu yếu tố sinh khí hậu 1.1.1.1 Khái niệm sinh khí hậu Sinh khí hậu mơn khoa học liên ngành khí hậu với sinh thái học Theo định nghĩa Từ điển Bách khoa nông nghiệp: “Sinh khí hậu khoa học nghiên cứu ảnh hưởng khí hậu thể sống Sinh khí hậu học trọng tác động yếu tố khí hậu (bức xạ, nhiệt độ, độ ẩm…) thời gian dài theo dõi tác động thời tiết ngày, tháng Nghiên cứu khí hậu phạm vi vùng khu vực nhỏ (vi khí hậu), cảnh quan thiết bị chuồng trại người tạo nên cho trồng, vật nuôi Nghiên cứu sinh khí hậu sở cho việc nghiên cứu tính thích nghi sinh vật để nâng cao sưc sản xuất môi trường định” Trong hệ sinh thái, sinh khí hậu nghiên cứu ảnh hưởng điều kiện thời tiết, chế độ khí hậu thể sống hệ sinh thái Theo E.P.Odum, hệ sinh thái chia thành hai phần: Sinh thái cảnh sinh vật cảnh sinh khí hậu điều kiện khí hậu, thời tiết – yếu tố sinh thái cảnh tác động lên tất giới sinh vật hệ sinh thái, bao gồm từ quần xã thực vật, động vật tới quần xã vi sinh vật người Nói cách khác khí hậu, thời tiết nhân tố sinh thái quan trọng thiếu tồn tại, sinh trưởng phát triển giới sinh vật Từ định nghĩa thấy nội dung nghiên cứu sinh khí hậu đa dạng, theo hướng sau đây: - Sinh khí hậu thảm thực vật tự nhiên: Nghiên cứu ảnh hưởng khí hậu, thời tiết lên trình hình thành, phát triển, sinh trưởng tái sinh thảm thực vật tự nhiên; - Sinh khí hậu nơng nghiệp: Nghiên cứu ảnh hưởng khí hậu, thời tiết lên q trình sinh trưởng, hình thành suất, chất lượng sản phẩm trồng – hướng nghiên cứu tồn bao đời, từ người tiến hành hoạt động nơng nghiệp; - Sinh khí hậu vật ni, gia súc, thủy hải sản: Nghiên cứu ảnh hưởng khí hậu, thời tiết lên trình sinh trưởng, sinh sản vật nuôi; đại gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy hải sản; - Sinh khí hậu người: Nghiên cứu ảnh hưởng khí hậu, thời tiết thể người hoạt động sản xuất, lao động, dân sinh, du lịch, nghỉ dưỡng, phục hồi sức khỏe, trị bệnh Trong khuôn khổ đề tài này, thuật ngữ sinh khí hậu đề cập đến với nghĩa hẹp cụ thể điều kiện sinh khí hậu người, điều kiện sinh khí hậu hoạt động du lịch, nghỉ dưỡng, trị bệnh…nhằm mục đích xây dựng sở khoa học cho việc phát triển du lịch phù hợp với yếu tố khí tượng địa bàn tỉnh Đắk Lắk Khác với nghiên cứu sinh khí hậu phận sinh khí hậu thực vật, sinh khí hậu trồng, vật ni Đối tượng nghiên cứu sinh khí hậu người người với khả mềm dẻo, linh hoạt đầy thông minh chống lại tác động bất lợi khí hậu, thời tiết Cũng vài sinh vật khác, thể cịn có khả tự điều chỉnh thân nhiệt, sử dụng phương thưc sống khác nhằm tránh bớt tác động yếu tố tượng khí tượng bất lợi Trong khoa học du lịch, sinh khí hậu nghiên cứu ảnh hưởng điều kiện khí hậu, thời tiết tác động lên thể người hoạt động du lịch, tham quan, nghỉ dưỡng, tìm hiểu, khám phá tự nhiên…Bên cạnh đó, vào nhu cầu địi hỏi thời tiết, khí hậu loại hình du lịch khác nhau, nghiên cứu sinh khí hậu thời kì thuận lợi cho sức khỏe người, cho loại hình du lịch, điều dưỡng cụ thể, vùng cụ thể Nhờ có hoạt động DL bị ảnh hưởng cố thời tiết, khí hậu cách đáng tiếc, kinh tế DL thu lợi nhuận cao Theo từ điển tiếng Nga (1958), Đánh giá xem xét đối tượng hình thức so sánh đối chiếu với tiêu chuẩn hay yêu cầu định Đánh giá hoạt động, "sự đánh giá" ý kiến giá trị, chất lượng, ý nghĩa kết hoạt động Như vậy, đánh giá nói chung ước lượng vai trị, ý nghĩa hay giá trị đối tượng nghiên cứu Do tuỳ thuộc vào mục đích mà đối tượng đánh giá nhiều cách khác Nói cách khác, nhiệm vụ đánh giá thường gắn liền với mục ... nguyên sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST tỉnh ắk Lắk PHẦN NỘI DUNG SỞ LÝ LUẬN CỦA VI ỀU KI N SINH KHÍ HẬU PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI 11 K Ợ SỬ Ụ Ề 1 Sinh khí hậu yếu tố sinh khí hậu. .. lục, nội dung khóa luận trình bày chương: hương sở lý luận việc đánh giá điều kiện sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST hương ánh giá điều kiện sinh khí hậu phục vụ phát triển DLST tỉnh ắk Lắk hương... phục vụ mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá mức độ thích hợp điều kiện sinh khí hậu cho phát triển DLST tỉnh Đắk Lắk - Đề xuất định hướng giải pháp khai thác tài nguyên sinh khí hậu phục vụ phát triển