Tổ chức dạy học nhóm chƣơng chất rắn và chất lỏng sự chuyển thể vật lí 10trung học phổ thông với sƣ̣ hỗ trợ của thí nghiệm tự tạo và phiếu học tập

ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM NGUYỄN THANH BÌNH TỞ CHƢ́C DA ̣Y HỌC NHÓM CHƢƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÍ 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG VỚI SƢ̣ HỖ TRỢ CỦA THÍNGHIỆM TỰ TẠO VÀ PHIẾU HỌC TẬP Chuyên ngành: Lý luận PPDH mơn Vật lí Mã số: :8140111 ĐỀ CƢƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS - TS: LÊ VĂN GIÁO Thừa Thiên Huế,năm 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu ghi luận văn trung thực, đƣợc đồng tác giả cho phép sử dụng chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Họ tên tác giả Nguyễn Thanh Bình ii Nhân dịp thực luận văn này, xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tồn thể q Thầy, q Cơ Ban giám hiệu, Phòng đào tạo sau đại học, Khoa Vật lý trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế trường Đại học Bn Ma Thuột.TơigửilờicámơnđếnqThầy,qCơtrựctiếpgiảngdạy,giúp đỡvàtạođiềukiệnchotơihọctập,nghiêncứutrongthờigianqua.Xincảmơn qThầy,qCơtrongHộiđồngbảovệluậnvănđãđónggópýkiếnchotơi Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy, quý Cô Ban giám hiệu, tổ môn Vật lý trường THPT Lê Q Đơn, tỉnh Đăk Lăk tồn thể học sinh đóng góp ý kiến tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực nghiệm sư phạm Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Thầy PGS TS Lê Văn Giáo - Người tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt thời gian nghiên cứu hồn thành luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn học lớp Lý luận Phương pháp dạy học mơn Vật lý khóa XXVI (2017 - 2019) hợp tác, chia sẻ giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thành luận văn Thừa Thiên Huế, tháng 07 năm 2019 Tác giả Nguyễn Thanh Bình iii iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU 1.Lí chọn đề tài Lịch sử vấ n đề nghiên cứu 3.Mục tiêu đề tài 11 Giả thuyết khoa học 11 Nhiệm vụ nghiên cứu 11 Đối tƣợng nghiên cứu 12 Phạm vi nghiên cứu 12 Phƣơng pháp nghiên cứu đề tài 12 8.1 Phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu 12 8.2 Phƣơng pháp điều tra 12 8.3 Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm 12 8.4 Phƣơng pháp thống kê toán học 13 Cấu trúc luận văn 13 PHẦN NỘI DUNG 14 CHƢƠNG :CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC TỔ CHỨC DẠY HỌC NHÓM VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA THÍ NGHIỆM TỰ TẠO VÀ PHIẾU HỌC TẬP 14 1.1 Tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh 14 1.2 Dạy học nhóm 26 1.3 1.4 Phiế u học tập 43 1.5 Qui trình tổ chức dạy học nhóm với sự hỗ trợ của thí nghiê ̣m tự tạo và phiế u học tập 48 1.6 Thực trạng của viê ̣c dạy học nhóm ở trường THPT 50 Kế t luâ ̣n chƣơng 51 CHƢƠNG 2:TỔ CHỨC DẠY HỌC NHÓM CHƢƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÍ 10 THPT VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA THÍ NGHIỆM TỰ TẠO VÀ PHIẾU HỌC TẬP 53 2.1 Những kiến thức củachương 53 2.2 Các thí nghiệm tự tạo dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10THPT 55 Hình2.2a Hình2.2b 56 Hình2.3a Hình2.3b 56 Hình2.4a Hình2.4b 57 Hình2.5a Hình2.5b 58 Hình2.6a Hình2.6b 59 Hình2.7a Hình2.7b 59 Hình2.8a Hình2.8b 59 2.3 Thiế t kế một số giáo án chương “Chất Rắn Chất Lỏng Sự chuyển thể” 60 3.1 Mục đích của thực nghiệm sư phạm 78 3.2 Đối tượng phạm vi thực nghiệm sư phạm 78 3.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 78 3.4 Kết thực nghiệm sư phạm 79 Kết luận chƣơng 86 KẾT LUẬN 87 Một số kiến nghị, đề xuất 87 DỰ KIẾN KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ Dạy học DH Dạy học vật lý DHVL ĐC Đối chứng GV Giáo viên HĐNT Hoạt động nhận thức Học sinh HS Phƣơng pháp dạy học PPDH PHT Năng lực thực hành SGK Sách giáo khoa Thực hành TH Trung học phổ thong THPT Thí nghiệm TN Thí nghiệm tự tạo TNTT Thực nghiệm TNg Thực nghiệm sƣ phạm TNSP Ví dụ VD PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Hiện nay, nhân loại vào thập niên đầu kỷ XXI - kỷ trí tuệ, kinh tế tri thức, bối cảnh vấn đề đào tạo nguồn nhân lực thích ứng với kinh tế tri thức đƣợc đặt yêu cầu Vì vậy, việc đào tạo nguồn nhân lực lao động chất lƣợng cao đƣợc coi cách mạng bối cảnh giới biến động mạnh mẽ, hợp tác, cạnh tranh Do đó, để đáp ứng yêu cầu nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc địi hỏi giáo dục phải đổi cách toàn diện để đào tạo hệ trẻ thành ngƣời phát triển tồn diện, có đầy đủ tri thức lực, động, sáng tạo dám nghĩ dám làm Trong bối cảnh đó, để bắt nhịp phát triển chung giới nhân tố định thắng lợi cơng cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nƣớc hội nhập quốc tế ngƣời, nguồn nhân lực Việt Nam đƣợc phát triển số lƣợng chất lƣợng sở mặt dân trí đƣợc nâng cao Đó ngƣời động, sáng tạo, biết tìm tịi, học hỏi biết áp dụng sáng tạo tinh hoa văn hóa nhân loại, biết tìm lối riêng phù hợp với hồn cảnh cụ thể dân tộc, phải ngƣời sản phẩm giáo dục Trƣớc yêu cầu thời đại, đòi hỏi giáo dục phải đổi cách toàn diện cảvề mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp, phƣơng tiện dạy học nhƣ cách thức đánh giá kết dạy học, nhằm đào tạo nguồn nhân lực chất lƣợng cao đƣợc trang bị đầy đủ kiến thức, kĩ năng, lực sáng tạo tri thức đáp ứng kịp thời cho công nghiệp hóa - đại hóa đất nƣớc Đảng, Nhà nƣớc nhân dân ta ln coi trọng vai trị giáo dục, quan tâm đòi hỏi giáo dục phải đổi phát triển đáp ứng nhu cầu ngày lớn tầng lớp nhân dân học tập tiếp thu kiến thức, kỹ nghề nghiệp, rèn luyện phẩm chất, lực cần thiết thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc hội nhập kinh tế quốc tế Thực tiễn giáo dục nƣớc ta bƣớc đổi mục tiêu, chƣơng trình, sách giáo khoa phƣơng pháp dạy học, vấn đề đổi phƣơng pháp đƣợc trọng đƣợc thể rõ chủ trƣơng sách phát triển giao dục Đảng Chính phủ Mục Điều 28 Luật giáo dục 2005 nêu rõ: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của học sinh; phù hợp với đặc điểm của lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”[14] Mục tiêu nêu đƣợc khẳng Chiến lƣợc giáo dục 2011-2020 Bộ Giáo dục Đào Tạo ban hành kèm theo định số 711/QĐ-TTg ngày 13/06/2012 Thủ tƣớng Chính phủ : “…Đổi toàn diện nên giáo dục theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa, hội nhập quốc tế, thích ứng với kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Chất lượng giáo dục nâng cao cách toàn diện, gồm : giáo dục đạo đức, kỹ sống,năng lực sáng tạo, lực thực hành, lực ngoại ngữ tin học.[07] Bàn công tác phát triển giáo dục, Báo cáo trị Ban Chấp hành Trung ƣơng Đảng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI nêu rõ: “Thực đồng giải pháp phát triển nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo…nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, đặc biệt coi trọng giáo dục lý tưởng, giáo dục truyền thống lịch sử cách mạng, đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành, tác phong công nghiệp, ý thức trách nhiệm xã hội” [07]; Chiến lƣợc phát triển kinh tế xã hội (2011-2020) khẳng định: “Phát triển giáo dục phải thực quốc sách hàng đầu, nghiệp của Đảng, nhà nước của toàn dân Đầu tư cho giáo dục đầu tư cho phát triển …thực chính sách ưu điểm giáo dục, đặc biệt chính sách đầu tư chính sách tiền lương Việc đổi toàn diện giáo dục, dó có đổi phƣơng pháp dạy học vấn để đƣợc ngành giáo dục xã hội quan tâm Nói đến đổi phƣơng pháp dạy học trƣớc hết phải thay đổi vai trò GV HS trình dạy học Trong thầy phải chuyển từ vai trị ngƣời chủ động truyền thụ kiến thức sang vai trò ngƣời tổ chức, điều khiển, hƣớng dẫn giúp đỡ học sinh tìm kiếm thu nhận kiến thức Học sinh phải chuyển từ vai trò ngƣời tiếp thu thụ động sang vai trị ngƣời tích cực, tự lực, chủ động, tìm kiếm thu nhận tri thức.Muốn vậy, cần phải tăng cƣờng sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực.Trong phƣơng pháp dạy học tích cực, dạy học hợp tác góp phần phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo học sinh dạy học vật lý trƣờng phổ thông, phải kể đến là: phƣơng pháp dạy học nhóm, dạy học khám phá, dạy học kiến tạo Trong dạy học nhóm, thành viên nhóm hợp tác, hỗ trợ, chia sẻ, tìm kiếm, xây dựng tri thức Nhờ vậy, tƣ tích cực HS đƣợc phát huy NL HS đƣợc phát triển Vật lí học khoa học thực nghiệm, hầu hết kiến thức vật lí phổ thông đƣợc rút đƣờng thực nghiệm, kiến thức rút đƣờng lí thuyết trở thành kiến thức khoa học đƣợc thực tiễn xác nhận Do đổi phƣơng pháp dạy học vật líphải tăng cƣờng sử dụng thí nghiệm phƣơng tiện trực quan, gắn với thực tiễn đời sống.Trong đó, thí nghiệm sử dụng với trang bị danh mục thiết bị tối thiểu đáp ứng yêu cầu đỏi dạy học vật lí Trong bối cảnh thí nghiệm tự tạo phiếu học tập phƣơng tiện cần thiết hỗ trợ tổ chức hoạt động học sinh tìm tịi khám phá tri thức khoa học, tổ chức dạy học nhóm Chƣơng “Chất rắn chất lỏng.Sự chuyển thể ” Vật lí 10 THPT có nhiều kiến thức đƣợc hình thành cho học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm, thí nghiệm tự tạo đơn giản, qua nhằm naag cao hiệu dạy học vật lí trƣờng phổ thơng Xuất phát từ lí trên, chúng tơi lựa chọn nghiên cứu đề tài:“Tổ chƣ́c dạy học nhóm chƣơng “Chất rắn Chất lỏng Sự chuyển thể” Vâ ̣t lí 10Trung học phổ thông với sƣ ̣ hỗ trơ ̣ của thí nghiệm tự tạo phiếu học tập” Lịch sử vấ n đề nghiên c ứu Dạy học nhóm lớp có lịch sử lâu đời Hình thức học tập đƣợc áp dụng Đức Pháp vào kỉ VIII, Anh vào cuối kỉ VIII, đầu kỉ XIX hình thức đƣợc sử dụng dƣới dạng học học hƣớng dẫn giáo viên đƣợc gọi hình thức tƣơng trợ Trong cơng trình nghiên cứu, nhƣ: Phương pháp dạy học hiệu Rogers “Tiến tới phương pháp sư phạm tương tác Jean – Marc Denommé & Madeleyne Roy, tác giả đề cập đến việc dạy học theo hƣớng đề cao vai trò chủ thể HS, dạy học hợp tác nhằm tăng cƣờng tính tích cực, tự lực ngƣời học.[19] Ở Việt Nam, năm gần phƣơng pháp dạy học hợp tác nhóm đƣợc nhiều tác giả quan tâm nghiên cứu, chẳng hạn nhƣ: Nghiên cƣú của Hồ Thị Bạch Phƣơng về “ Nâng cao hiệu dạy học vật lí trường THPT thông qua biện pháp tổ chức hoạt động hợp tác nhóm” , Huế 2007 ,đã trình bày sở lí luận dạy học hợp tác nhóm nêu lên đƣợc số biện pháp nhằm nâng cao hiệu dạy học qua việc tổ chức hoạt động hợp tác nhóm cho học sinh.[14] Tác giả Lê Khắc Thuận , trình bày luận văn “ Tổ chức hoạt động học tập theo nhóm q trình dạy học phần dịng điện môi trường vật lí lớp 11 THPT” tổng hợp đƣợc sở lí luận việc tổ chức hoạt động nhóm nhằm phát huy lực nhận thức học sinh dạy học vật lí Lê Văn Giáo với “Thí nghiệm phương tiện trực quan dạy học Vật lí”, tác giả đề cập đến vai trị thí nghiệm phƣơng tiện trực quan đặc biệt vai trị thí nghiệm tự tạo dạy học vật lí trƣờng phổ thơng, từ đƣa cách vận dụng chúng học cụ thể [9] Luận văn thạc sĩ cô Lƣơng Thị Thanh Thanh “Nghiên cứu khai thác sử dụng thí nghiệm tự tạo dạy học phần Nhiệt học Trung học sở”, luận văn nghiên cứu sử dụng thí nghiệm tự tạo nhằm tích cực hố hoạt động nhận thức học sinh dạy “Nhiệt học” THCS Luận án tiến sĩ thầy Nguyễn Hoàng Anh “Xây dựng sử dụng thí nghiệm tự tạo theo hướng tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh dạy học phần học vật lý lớp 12 nâng cao” Luận án đề xuất đƣợc quy trình sử dụng thí nghiệm tự tạo theo hƣớngạy học v ật lí trƣờng THPT Một số kiến nghị Từ kết nghiên cứu trên, chúng tơi có đề xuất, kiến nghị nhƣ sau: Tạo điều kiện khuyến khích GV tự tạo TN đồ dùng dạy học nhằm góp phần tính cực hóa hoạt động nhận thức dạy học vật lí trƣờng phổ thơng 87 ... dạy học nhóm chƣơng ? ?Chất rắn Chất lỏng Sự chuyển thể? ?? Vâ ̣t lí 10Trung học phổ thông với sƣ ̣ hỗ trơ ̣ của thí nghiệm tự tạo phiếu học tập? ?? Lịch sử vấ n đề nghiên c ứu Dạy học nhóm lớp... 51 CHƢƠNG 2:TỔ CHỨC DẠY HỌC NHÓM CHƢƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÍ 10 THPT VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA THÍ NGHIỆM TỰ TẠO VÀ PHIẾU HỌC TẬP 53 2.1 Những kiến thức củachương... cảnh thí nghiệm tự tạo phiếu học tập phƣơng tiện cần thiết hỗ trợ tổ chức hoạt động học sinh tìm tịi khám phá tri thức khoa học, tổ chức dạy học nhóm Chƣơng ? ?Chất rắn chất lỏng. Sự chuyển thể ”