thiết bị, hệ thống sấy thăng hoa

sấy thăng hoa là gì; nguyên lý hoạt động của sấy thăng hoa; quy trình công nghệ của sấy thăng hoa; cấu tạo hệ thống sấy thăng hoa; thiết bị sấy thăng hoa; ưu điểm của thiết bị sấy thăng hoa; nhược điểm của thiết bị sấy thăng hoa; ưu nhược điểm của thiết bị sấy thăng hoa; ứng dụng của sấy thăng hoa

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC ĐỀ TÀI THÀNH VIÊN NHĨM Sấy thăng hoa trình tách ẩm khỏi vật liệu sấy thăng hoa nước chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái điều kiện nhiệt độ áp suất thấp Sấy thăng hoa trình tách nước khỏi sản phẩm từ thể rắn (lạnh đông) sang thể điều kiện nhiệt độ áp suất điểm ba thể, tức nhiệt độ điểm kết tinh độ ẩm sản phẩm Nhờ vậy, sản phẩm sau sấy gần giữ nguyên chất lượng tự nhiên ban đầu Nguyên liệu Đóng gói Thành phẩm Tiền xử lý Chế biến Dàn Cấp đông Lựa chọn Bán thành phẩm Sấy thăng hoa Hút chân không Buồng cấp đơng Buồng sấy Nồi đun nước nóng Bơm nước nóng Bơm chân khơng vịng dầu Bơm Roots Thiết bị trao đôi nhiệt ống chùm Tháp giả nhiệt Máy nén lạnh cấp 10.Bình tách lỏng 11.Bơm nước giải nhiệt 12.Tủ điện điều khiển 13.Áp kế đo áp suất chân không Thiết bị sấy thăng hoa Ưu điểm • Giữ ngun hình dạng ban đầu • Giữ màu sắc, chất lượng tự nhiên sản phẩm Nhược điểm • Tiêu tốn lượng cao • Chi phí đầu tư cao • Địi hỏi trình độ kỹ thuật đại Video Thanks for your atenttion ...THÀNH VIÊN NHĨM Sấy thăng hoa q trình tách ẩm khỏi vật liệu sấy thăng hoa nước chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái điều kiện nhiệt độ áp suất thấp Sấy thăng hoa trình tách nước khỏi... sau sấy gần giữ nguyên chất lượng tự nhiên ban đầu Nguyên liệu Đóng gói Thành phẩm Tiền xử lý Chế biến Dàn Cấp đông Lựa chọn Bán thành phẩm Sấy thăng hoa Hút chân không Buồng cấp đông Buồng sấy. .. lỏng 11.Bơm nước giải nhiệt 12.Tủ điện điều khiển 13.Áp kế đo áp suất chân không Thiết bị sấy thăng hoa Ưu điểm • Giữ nguyên hình dạng ban đầu • Giữ màu sắc, chất lượng tự nhiên sản phẩm Nhược