Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực công ty CPDV Chợ Lớn : Luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM K - LÂM VĂN LỘC MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CÔNG TY CPDV CHỢ LỚN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS LÊ THANH HÀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2009 i LỜI CAM ĐOAN -oOo - Tôi xin cam đoan luận văn “Một số giải pháp hịan thiện cơng tác quản trị nguồn nhân lực Công ty CP DVDL Chợ Lớn” tơi tự nghiên cứu hồn thành hướng dẫn PGS.TS.Lê Thanh Hà - Các số liệu luận văn trung thực, trực tiếp tác giả thu thập - Các nguồn số liệu khác tác giả sử dụng luận văn điều có ghi nguồn trích Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm lời cam đoan Tác Giả Lâm Văn Lộc ii MỤC LỤC -oOo Lời cám ơn Lời cam đoan i Mục lục ii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Phần mở đầu viii Tính cấp thiết đề tài viii Tình hình nghiên cứu đề tài x Mục tiêu nghiên cứu xi Đối tượng phạm vi nghiên cứu xi Phương pháp nghiên cứu xii Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài xii Những điểm Luận văn xii Kết cấu Luận văn xii CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ NNL 1.1 Khái niệm quản trị NNL 1.2 Vai trò quản trị NNL 1.2.1 Vai trò NNL tăng trưởng kinh tế 1.2.2 Vai trò NNL phát triển kinh tế xã hội 1.2.3 Vai trò NNL Công ty 1.3 Các họat động quản trị NNL 1.3.1 Họach định NNL 6 iii 1.3.2 Phân tích công việc 1.3.2.1 Khái niệm ý nghĩa phân tích cơng việc 1.3.2.2 Những thơng tin cần thu thập phân tích cơng việc 1.3.2.3 Nội dung trình tự thực phân tích cơng việc 1.3.3 Tuyển dụng 10 1.3.3.1 Nguồn ứng viên từ nội doanh nghiệp 11 1.3.3.2 Nguồn ứng viên từ bên ngòai doanh nghiệp 12 1.3.4 Đào tạo phát triển NNL 14 1.3.4.1 Khái Niệm 14 1.3.4.2 Mục tiêu đào tạo phát triển NNL 15 1.3.4.3 Phân lọai hình thức đào tạo 16 1.3.5 Động viên trì nhân viên 1.4 Đặc trưng quản trị NNL ngành DL VN 17 18 1.4.1 Các đặc trưng quản trị NNL ngành DL 18 1.4.2 Xu hướng phát triển quản trị NNL ngành DL 19 1.5 Kinh nghiệm phát triển quản trị NNL 24 1.5.1 Kinh nghiệm phát triển, quản trị NNL số nước 24 1.5.2 Bài học kinh nghiệm cho VN 29 Tóm tắt chương 30 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NNL CÔNG TY CP DVDL CHỢ LỚN 31 2.1 Giới thiệu Công ty CP DVDL Chợ Lớn 31 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty 31 iv 2.1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty 32 2.1.3 Khái quát tình hình họat động kinh doanh Công ty (2007-2008) 33 2.1.4 Vị Công ty ngành DL Tp.Hồ Chí Minh 36 2.2 Đặc trưng NNL Công ty CP DVDL Chợ Lớn 36 2.3 Phân tích đánh giá thực trạng thực chức quản trị NNL Cơng ty CP DVDL Chợ Lớn 2.3.1 Phân tích đánh giá thực trạng thực họach định NNL 39 40 2.3.2 Phân tích đánh giá thực trạng thực chức tuyển dụng - thu hút bố trí NNL 40 2.3.2.1 Phân tích thực trạng thực chức tuyển dụng - thu hút bố trí NNL 40 2.3.2.2 Đánh giá thực trạng thực nhóm chức tuyển dụng - thu hút bố trí NNL 42 2.3.3 Phân tích đánh giá thực trạng thực chức đào tạo phát triển NNL 43 2.3.3.1 Phân tích thực trạng thực chức đào tạo phát triển NNL 43 2.3.3.2 Đánh giá thực trạng thực chức đào tạo phát triển NNL 44 2.3.4 Phân tích đánh giá thực trạng thực chức động viên trì NNL 46 2.3.4.1 Phân tích thực trạng thực chức động viên trì NNL 46 2.3.4.2 Đánh giá thực trạng thực chức động viên trì NNL Tóm tắt chương 49 50 v CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NNL TẠI CÔNG TY CP DVDL CHỢ LỚN 52 3.1 Quan điểm mục tiêu hòan thiện họat động quản trị NNL Công ty CP DVDL Chợ Lớn 52 3.2 Giải pháp hịan thiện họat động quản trị NNL Cơng ty CP DVDL Chợ Lớn 3.2.1 Hòan thiện họat động họach định NNL 54 55 3.2.1.1 Kế hoạch phát triển kinh doanh phát triển NNL Công ty đến năm 2015 57 3.2.1.2 Giải pháp hoàn thiện hoạt động hoạch định NNL 58 3.2.2 Hòan thiện họat động phân tích cơng việc 61 3.2.2.1 Các bước cụ thể việc xây dựng bảng phân tích cơng việc 61 3.2.2.2 Xây dựng mô tả công việc cho chức danh 3.2.3 Hòan thiện họat động tuyển dụng-thu hút bố trí NNL 62 65 3.2.3.1 Giải pháp tuyển dụng 65 3.2.3.2 Nhóm giải pháp thu hút – bố trí NNL 68 3.2.3.3 Giải pháp rà sốt xếp lại máy nhân Công ty 69 3.2.3.4 Giải pháp giải lao động thừa 69 3.2.3.5 Tiêu chuẩn hố xác đánh giá nhân viên 70 3.2.4 Hòan thiện họat động đào tạo phát triển NNL 70 3.2.4.1 Xác định mục tiêu công tác đào tạo Cơng ty 71 3.2.4.2 Chương trình đào tạo Công ty 72 3.2.4.3 Quản lý công tác đào tạo 3.2.5 Hòan thiện họat động động viên trì nhân viên 72 78 3.3 Kiến nghị 79 Kết luận 81 Tài liệu tham khảo xv Phụ lục xvii vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT -oOo - CB.CNV : Cán công nhân viên CNKT : Công nhân kỷ thuật CP : Cổ phần CPH : Cổ phần hóa CNH : Cơng nghiệp hóa DVDL : Dịch vụ du lịch DL : Du lịch ĐHCĐ : Đại hội cổ đơng HĐH : Hiện đại hóa HĐLĐ : Hợp đồng lao động KT-VH-XH : Kinh tế - văn hóa – xã hội NNL : Nguồn nhân lực TNHH : Trách nhiệm hữa hạn TM : Thương mại Tp.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh UBND : Ủy ban nhân dân VN : Việt Nam vii DANH MỤC BẢNG -oOo - Bảng 2.1- Kết hoạt động kinh doanh 34 Bảng 2.2 – Tình hình tài Cơng ty 35 Bảng 2.3 – Lao động theo hợp đồng lao động 37 Bảng 2.4 – Lao động trực tiếp – gián tiếp 37 Bảng 2.5 - Trình độ đào tạo – chuyên môn nghiệp vụ 38 Bảng 2.6 – Trình độ đào tạo ngoại ngữ 39 Bảng 2.7 – Thu nhập bình qn Cơng ty 47 viii PHẦN MỞ ĐẦU -oOo Tính cấp thiết đề tài Một kinh tế muốn phát triển cần có nguồn lực: vốn, khoa học – công nghệ, tài nguyên nguồn nhân lực, muốn tăng trưởng nhanh bền vững cần dựa vào ba yếu tố áp dụng công nghệ mới, phát triển kết cấu hạ tầng đại nâng cao chất lượng NNL Sự phát triển kinh tế - xã hội phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhiều điều kiện, chủ yếu phụ thuộc vào yếu tố người Nếu so sánh nguồn lực với NNL có ưu Do vậy, nguồn lực khác, NNL ln chiếm vị trí trung tâm đóng vai trị quan trọng hàng đầu phát triển kinh tế - xã hội đất nước, giai đoạn đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa hội nhập kinh tế quốc tế Việc khai thác sử dụng có hiệu NNL vấn đề quan trọng, NNL cần phát huy tính đa dạng, phong phú truyền thống văn hóa phương Đơng như: hiếu học, trọng nhân tài, trọng tri thức, khoa học…Tuy nhiên nay, tiềm quan trọng chưa ý khai thác đầy đủ, mức sử dụng chưa hiệu NNL Ngày nay, giới bước vào kinh tế tri thức vấn đề nhân tài thực vấn đề cấp thiết, nhân tài hạt nhân kinh tế tri thức Tuy rằng, nhân tài thời quý quan trọng ngày lại quan trọng Muốn tắt, đón đầu phát triển phải có NNL tiên tiến, khơng để lãng qn nhân tài khơng để lãng phí NNL Do vậy, quốc gia cần phải chủ động quy hoạch, tạo nguồn, đào tạo bồi dưỡng để NNL phát huy đạt hiệu cao Để đáp ứng nhu cầu phát triển KT – VH – XH tình hình mới, Đảng Nhà nước ta đặt yêu cầu trước mắt lâu dài việc sử dụng NNL có hiệu nhất, khai thác tiềm trí tuệ, phát huy yếu tố tinh thần gắn với truyền thống văn hóa dân tộc Xây dựng mối quan hệ gắn bó chặt chẽ ix khai thác, sử dụng với việc đào tạo, bồi dưỡng để nâng cao nguồn nhân lực, coi chất lượng NNL tiền đề để nâng cao hiệu kinh tế - xã hội đất nước Các Nghị Đảng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội Nhà nước đặt người vừa mục tiêu, vừa động lực nghiệp đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa, người NNL nhân tố quan trọng hàng đầu, định phát triển nhanh, hiệu bền vững đất nước Con người VN có trình độ công nghệ tiên tiến hướng tới kinh tế tri thức với hàm lượng chất xám (trí lực) cao hiệu tiền đề quan trọng để Việt Nam trở thành nước công nghiệp vào năm 2020 Chiến lược phát triển NNL trở thành nhiệm vụ hàng đầu tổ chức, doanh nghiệp quốc gia giới Nhiều quốc gia đặt người vào vị trí trung tâm phát triển đề chiến lược phát triển NNL nhằm phục vụ tốt yêu cầu phát triển trước mắt lâu dài Trong thập kỷ gần đây, số nước khu vực có bước phát triển quan trọng, thu hút quan tâm nhiều nhà nghiên cứu ngồi nước Các cơng trình nghiên cứu “Sự thần kỳ Đơng Á” nhấn mạnh tới vai trị NNL – có ý nghĩa to lớn định việc đưa nước từ chỗ phát triển, nghèo khổ, khan tài nguyên kiệt quệ sau chiến tranh trở thành nước công nghiệp mới, tạo tăng trưởng kinh tế cao bền vững, hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới Chất lượng NNL NNL chất lượng cao NNL với người lao động có tri thức tốt, có kỹ cao có tính nhân văn sâu sắc Kinh nghiệm cho thấy, cất cánh phát triển thành công nước gắn chặt với sách chiến lược phát triển NNL Có thể nói tồn bí thành công quốc gia xét cho cùng, nằm chiến lược đào tạo phát triển người Tóm lại: Việc nghiên cứu quản trị ngồn nhân lực giúp cho nhà quản trị đạt mục đích kết thơng qua người khác Một quản trị gia lập kế họach v PHỤ LỤC THU NHẬP CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG NĂM 2007 - 2008 ĐVT: 1,000đ STT CHỈ TIÊU NĂM 2007 NĂM 2008 Tăng (+), giảm (-) Thu nhập người lao động gián tiếp - Bình quân (tháng) 7,500 8,500 13.33 15,500 17,000 9.68 - Mức thấp Thu nhập người lao động trực tiếp 4,500 5,000 11.11 - Bình quân (tháng) 4,175 4,650 11.38 - Mức cao 7,500 8,000 6.67 850 1,250 47.06 - Mức cao - Mức thấp Nguồn: Phịng tổ chức Cơng ty CP DVDL Chợ Lớn GHI CHÚ xix PHỤ LỤC HỆ THỐNG THANG LƯƠNG - BẢNG LƯƠNG I.MỨC LƯƠNG TỐI THIỂU Mức lương tối thiểu doanh nghiệp áp dụng 900,000 đ II HỆ THỐNG THANG LƯƠNG - BẢNG LƯƠNG Bảng lương chức vụ quản lý doanh nghiệp Mã số Chức danh Tổng giám đốc Hệ số C.01 Phó tổng giám đốc ML Hệ số C.02 Kế tốn trưởng Cơng ty ML Hệ số C.03 Trưởng phịng Cơng ty ML Hệ số Thủ trưởng đơn vị trực thuộc ML C.04 Hệ số/Mức lương 10 7.00 7.40 7.80 8.20 8.60 9.00 6,300,000 6,660,000 7,020,000 7,380,000 7,740,000 8,100,000 6.00 6.40 6.80 7.20 7.60 8.00 5,400,000 5,760,000 6,120,000 6,480,000 6,840,000 7,200,000 5.00 5.40 5.80 6.20 6.60 7.00 4,500,000 4,860,000 5,220,000 5,580,000 5,940,000 6,300,000 3.50 3.80 4.10 4.40 4.70 5.00 5.30 5.60 5.90 6.20 3,150,000 3,420,000 3,690,000 3,960,000 4,230,000 4,500,000 4,770,000 5,040,000 5,310,000 5,580,000 xx Phó phịng Cơng ty Phó đơn vị trực thuộc Kế tốn trưởng đợn vị trực thuộc Trưởng phận đơn vị trực thuộc Phó phận đơn vị trực thuộc Hệ số ML C.05 2.80 3.10 3.40 3.70 4.00 4.30 4.60 4.90 5.20 5.50 2,520,000 2,790,000 3,060,000 3,330,000 3,600,000 3,870,000 4,140,000 4,410,000 4,680,000 4,950,000 2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 3.00 3.20 3.40 3.60 3.80 Hệ số C.06 1,800,000 1,980,000 2,160,000 2,340,000 2,520,000 2,700,000 2,880,000 3,060,000 3,240,000 3,420,000 ML Hệ số C.07 1.80 2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 3.00 3.20 3.40 3.60 1,620,000 1,800,000 1,980,000 2,160,000 2,340,000 2,520,000 2,700,000 2,880,000 3,060,000 3,240,000 ML Bảng lương cán - nhân viên - nghiệp vụ Mã số Chức danh NV nghiệp vụ trình độ đại học Hệ số ML NV nghiệp vụ trình độ trung cấp Hệ số ML Lao động phổ thông (bảo vệ, phục vụ ….) D.01 D.02 Hệ số ML D.03 Hệ số/Mức lương 10 1.50 1.70 1.90 2.10 2.30 2.50 2.70 2.90 3.10 3.30 1,350,000 1,530,000 1,710,000 1,890,000 2,070,000 2,250,000 2,430,000 2,610,000 2,790,000 2,970,000 1.20 1.40 1.60 1.80 2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 3.00 1,080,000 1,260,000 1,440,000 1,620,000 1,800,000 1,980,000 2,160,000 2,340,000 2,520,000 2,700,000 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80 2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 900,000 1,080,000 1,260,000 1,440,000 1,620,000 1,800,000 1,980,000 2,160,000 2,340,000 2,520,000 xxi Bảng lương nhân viên trực tiếp kinh doanh Chức danh Hệ số/Mức lương Mã số Phục vụ bàn, pha chế, phục vụ buồng, pha chế … HDV, Lễ tân, tiếp thị trình độ trung cấp Hệ số A1.1 nhóm ML Hệ số Hệ số Hệ số Hệ số ML 1.70 1.95 2.20 2.45 2.70 B13.2 nhóm 1,080,000 1,305,000 1,530,000 1,755,000 1,980,000 2,205,000 2,430,000 B15.3 nhóm 1.25 1.50 1.75 2.00 2.25 2.50 2.75 1,125,000 1,350,000 1,575,000 1,800,000 2,025,000 2,250,000 2,475,000 1.40 1.65 1.90 2.15 2.40 2.65 2.90 1,260,000 1,485,000 1,710,000 1,935,000 2,160,000 2,385,000 2,610,000 1.35 1.70 2.05 2.40 2.75 3.10 3.45 1,215,000 1,530,000 1,845,000 2,160,000 2,475,000 2,790,000 3,105,000 2.50 2.85 3.20 3.55 3.90 4.25 4.60 2,250,000 2,565,000 2,880,000 3,195,000 3,510,000 3,825,000 4,140,000 A1.1 nhóm B15.3 nhóm ML Bếp trưởng nhà hàng, khách sạn (độc hại) 1.45 ML HDV, Lễ tân, tiếp thị trình độ ĐH 1.20 ML Kỷ thuật bếp (độc hại) A1.1 nhóm Nguồn: Phịng tổ chức Cơng ty CP DVDL Chợ Lớn xxii PHỤ LỤC DỰ BÁO DOANH THU CHI TIẾT TỪNG BỘ PHẬN TỪ NĂM 2009 – 2015 ĐVT: Triệu đồng STT LĨNH VỰC KINH DOANH NĂM 2009 NĂM 2010 NĂM 2011 NĂM 2012 NĂM 2013 NĂM 2014 NĂM 2015 Nhà hàng 45,729 50,302 55,332 60,866 66,952 73,647 81,012 Khách sạn 35,336 38,870 42,757 47,033 51,736 56,910 62,601 Lữ hành 18,707 20,577 22,635 24,898 27,388 30,127 33,140 Vận chuyển 27,022 29,724 32,696 35,966 39,562 43,518 47,870 Thương mại 51,965 62,358 74,830 89,796 107,755 129,306 155,167 Doanh thu khác 29,101 32,011 35,212 38,733 42,606 46,867 51,553 207,859 233,842 263,462 297,291 336,000 380,375 431,343 Tổng cộng Nguồn: Phịng kế họach kinh doanh Cơng ty CP DVDL Chợ Lớn xxiii PHỤ LỤC DỰ BÁO NGUỒN NHÂN LỰC TỪ NĂM 2009 – 2015 NĂM 2009 ST T NỘI DUNG Tổng số lao động I Số lượng Tỷ trọng (%) 210 NĂM 2010 Số lượng Tỷ trọng (%) 235 NĂM 2011 Số lượng Tỷ trọng (%) 250 NĂM 2012 Số lượng Tỷ trọng (%) 288 NĂM 2013 Số lượng Tỷ trọng (%) 331 NĂM 2014 NĂM 2015 Số lượn g Số lượn g Tỷ trọng (%) 380 Tỷ trọng (%) 437 Lọai lao động Lao động gián tiếp 25 12 29 12.5 33 13.0 36 12.5 40 12.0 48 12.5 52 12.0 Lao động trực tiếp 185 88 206 87.5 218 87.0 252 87.5 291 88.0 333 87.5 385 88.0 0.95 0.85 0.80 1.04 0.91 0.79 0.91 Đại học/Cao đẳng 29 14 33 14.00 35 14.00 40 14.00 46 14.00 53 14.00 61 14 Trung cấp 19 9.00 24 10.00 25 10.00 32 11.00 40 12.00 48 12.50 59 13.5 134 64 150 64.00 160 64.00 184 64.00 212 64.00 243 64.00 280 64 25 12 26 11.15 28 11.20 29 9.96 30 9.09 33 8.71 33 7.59 Cữ nhân 0.48 0.43 0.80 0.70 0.60 0.79 0.69 C 2.86 2.55 2.80 2.43 2.12 2.10 1.83 B 10 4.76 12 5.11 12 4.80 15 5.22 12 3.63 20 5.26 25 5.72 A 25 11.9 28 11.91 35 14.00 40 13.91 50 15.12 60 15.78 70 16.01 Giao tiếp 45 21.43 55 23.40 60 24.00 70 24.35 85 25.71 100 26.30 120 27.44 123 58.57 133 56.60 134 53.60 154 53.39 175 52.82 189 49.77 211 48.31 II Trình độ chuyên môn nghiệp vụ Trên đại học Sơ cấp Lao động phổ thơng III Trình độ ngọai ngữ Khơng biết ngọai ngữ Nguồn: Phịng tổ chức Công ty CP DVDL Chợ Lớn 19 PHỤ LỤC BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh Trách nhiệm báo cáo Trách nhiệm Quan hệ Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Số làm việc Hạn chế Yêu cầu Điều kiện làm việc TỔNG GIÁM ĐỐC Hội đồng quản trị Quản lý điều hành tất hoạt động công ty Các quan, DN, Hội đồng quản trị phận trực thuộc Tổ chức thực định HĐQT Đại hội đồng cổ đông, kể hoạch SXKD, kế hoạch giá thành, kế hoạch TC kế hoạch đầu tư Cơng ty Bảo tồn phát triển vốn cơng ty Ký hợp đồng kinh tế, dân theo quy định pháp luật chịu trách nhiệm cá nhân vê hiệu hợp đồng ký Xây dựng trình phê duyệt quy chế quản lý cơng ty, quy chế tài chính, quy chế lao động tiền lương, quy chế sử dụng lao động, kiến nghị phương án bố trí cấu tổ chức công ty Xây dựng định hướng phát triển, kế hoạch dài hạn, xây dựng kế hoạch hàng năm công ty bảo đảm phương án huy động tối đa vốn, dự án đầu tư, phương án liên doanh, quy hoạch đào tạo lao động Xây dựng định mức kinh tế – kỹ thuật, tiêu chuẩn sản phẩm, đơn giá tiền lương; kiểm tra đơn vị trực thuộc công ty thực định mức, tiêu chuẩn, đơn giá quy định nội công ty Đề nghị HĐQT bổ nhiệm miễn nhiệm, khen thưởng, kỷ luật chức danh: phó tổng giám đốc, kế toán trưởng, cử người đại diện phần vốn góp cơng ty doanh nghiệp khác Quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng, kỷ luật, ký hợp đồng, chấm dứt hợp đồng với giám đốc kế tốn chi nhánh, trưởng phịng chức Quyết định số lượng người lao động, lương phụ cấp (nếu có) người lao động, người quản lý thuộc thẩm quyền bổ nhiệm tổng giám đốc Trình HĐQT phê chuẩn kế hoạch SXKD, kế hoạch tài kế hoạch khác cho năm Tổ chức thực nghị Theo thỏa thuận với Hội đồng quản trị công ty Không, hạn chế thực thiện việc theo quy định điều lệ Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, đốn, tầm nhìn, linh hoạt, tn thủ quy định Kỹ năng: Quản lý cấp công ty, kinh nghiệm: năm quản lý doanh nghiệp tương đương Trình độ chuyên môn: Đại học chuyên ngành/ Quản trị KD trở lên Sức khỏe: Tốt Bình thường 19 20 PHỤ LỤC BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh Trách nhiệm báo cáo Trách nhiệm Quan hệ Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Số làm việc Hạn chế Yêu cầu Điều kiện làm việc GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH Tổng giám đốc Trưởng ban Kiểm Soát Quản lý điều hành tất hoạt động TC-KT công ty Các quan, DN, Hội đồng quản trị phận trực thuộc Tiến hành phân tích tình hình tài Doanh nghiệp nhằm nhận diện điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp Hoạch định chiến lược tài DN Đánh giá chương trình hoạt động DN phương diện tài Lập kế hoạch dự phịng ngân quỹ theo hình thức phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu ngân quỹ đột xuất Thiết lập cấu vốn DN Duy trì khả khoản DN đảm bảo có đủ nguồn TC cho DN Xây dựng sách phân chia lợi nhuận hợp lý Đảm bảo loại tài sản DN kiểm soát sử dụng cách hợp lý sinh lợi Thiết lập thực sách quản trị tiền mặt Doanh nghiệp nhằm đảm bảo có đủ lượng tiền đáp ứng nhu cầu toán ngắn hạn 10 Phụ trách quản lý đạo hoạt động Kế tốn trưởng, Phịng Kế tốn, Phịng Xuất Nhập Chuyên viên kiểm toán, ngân quỹ … sở bảo tồn phát triển vốn Cơng ty 11 Báo cáo với Tổng Giám đốc định kỳ tháng lần tình hình thực nhiệm vụ thường xuyên báo cáo kịp thời cần thiết bảo đảm khơng để hoạt động SXKD đình trệ thiệt hại 12 Phối hợp công tác chặt chẽ với Giám đốc thành viên Ban Giám đốc Công ty, với hoạt động Đơn vị SXKD sâu sát Công ty 13 Thực công việc ủy quyền Tổng Giám đốc vắng mặt 48 giờ/tuần, làm thêm tùy theo nhu cầu công việc Không, hạn chế thực việc theo quy định điều lệ Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, nhạy bén, tuân thủ quy định Kỹ năng: Quản lý cấp phòng, kinh nghiệm năm quản lý tài doanh nghiệp tương đương Trình độ chun mơn: Đại học chun ngành Sức khỏe: Tốt Bình thường 20 21 PHỤ LỤC BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh Trách nhiệm báo cáo Trách nhiệm Quan hệ Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể KẾ TỐN TRƯỞNG Tổng giám đốc Trưởng ban Kiểm Soát, Giám đốc tài Quản lý điều hành tất hoạt động TC-KT công ty Các quan, DN, Hội đồng quản trị phận trực thuộc Xem xét, ký duyệt chứng từ kế toán, hạch tốn nhân viên nhằm đảm bảo tính tuân thủ theo quy định nhà nước chuẩn mực kế toán Việt Nam Nghiên cứu xây dựng qui định, quy trình quản lý phạm vi kế tốn, tài nhằm mục đích quản lý tài sản công ty cách hiệu quả, tránh tổn thất, mát Theo dõi, giám sát đơn đốc việc thực thi quy trình; Hàng tháng lập báo cáo theo quy định chế độ kế toán Việt Nam Lập báo cáo quản trị, báo cáo phân tích nhằm cung cấp cho ban lãnh đạo định nâng cao hiệu hoạt động công ty; Tổ chức hệ thống kế toán doanh nghiệp để tiến hành ghi chép, hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh hoạt động vận doanh Cty, sở không ngừng cải tiến tổ chức máy tuân thủ Pháp lệnh kế toán thống kê Thiết lập đầy đủ gửi hạn báo cáo kế toán, thống kê toán theo qui định Nhà nước Điều lệ Công ty Tổ chức hướng dẫn kiểm tra phần hành kế toán : - Lập chứng từ kế toán : gồm chứng từ gốc chứng từ ghi sổ - Ghi sổ kế toán theo hệ thống tài khoản kế toán thống Bộ tài chánh : gồm sổ kế toán chi tiết sổ kế toán tổng hợp - Lập báo cáo kế tốn - Tính giá thành chi phí phát sinh - Kiểm kê tài sản kiểm tra kế tốn - Tin học hóa cơng tác kế toán - Bảo quản lưu trữ tài liệu kế toán Kiện tồn hoạt động Phịng kế tốn theo hướng chun nghiệp hóa, nâng cao kỹ chun mơn cải tiến phương pháp làm việc cách khoa học chủ động Xây dựng trì nguyên tắc kiểm tra liên hoàn (Khâu sau kiểm tra khâu trước) để cơng tác nghiệp vụ hồn thành cách chánh xác, kịp thời hiệu Tiến hành phân tích tình hình tài Doanh nghiệp nhằm nhận diện điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp 10 Đánh giá chương trình hoạt động Doanh nghiệp phương diện tài 21 22 Số làm việc Hạn chế Yêu cầu Điều kiện làm việc 11 Thiết lập thực sách quản trị tiền mặt Doanh nghiệp nhằm đảm bảo có đủ lượng tiền đáp ứng nhu cầu toán ngắn hạn 12 Kiểm tra việc bảo quản, lưu trữ tài liệu kế toán 13 Thực kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ, xây dựng đội ngũ kế tốn viên Công ty 14 Thực quản lý hoạt động ngân sách doanh nghiệp 15 Hoạch định đưa định tài chánh ngắn hạn 16 Tham gia huong dan phan tich tai chinh cho cac du an nham dat loi nhuan toi uu 48 giờ/tuần, làm thêm tùy theo nhu cầu cơng việc Không, hạn chế thực việc theo quy định điều lệ Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, nhạy bén, tuân thủ quy định Kỹ năng: Quản lý cấp phòng, kinh nghiệm năm quản lý tài doanh nghiệp tương đương Trình độ chun mơn: Đại học chun ngành tài kế tốn Ms Office, phần mềm kế toán Ngoại ngữ: Giao tiếp tốt, báo cáo tài tiếng Anh Sức khỏe: Tốt Bình thường 22 23 PHỤ LỤC BẢN MƠ TẢ CƠNG VIỆC Chức danh KẾ TỐN TỔNG HỢP Trách nhiệm báo cáo Kế toán trưởng Trách nhiệm Lập báo cáo tài hàng tháng/quý/năm Quan hệ Kế tốn trưởng, phịng ban cơng ty Kiểm tra định khoản nghiệp vụ phát sinh, đối chiếu số liệu đơn vị nội bộ, liệu chi tiết tổng hợp Kiểm tra cân đối số liệu kế toán chi tiết tổng hợp, số dư cuối kỳ phải khớp với báo cáo chi tiết qui định nhà nước Hạch tốn thu nhập, chi phí phát sinh kỳ kế tốn, báo cáo thuế chi phí nội theo qui định cty Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Lập báo cáo tài theo tháng, quí, tháng, năm báo cáo giải trình chi tiết, thống kê tổng hợp số liệu kế toán theo qui định nhà nước yêu cầu BGD Giải trình tốt số liệu cung cấp hồ sơ, số liệu cho quan thuế, kiểm toán, tra kiểm tra theo yêu cầu phụ trách phòng KT-TV Tham gia phối hợp công tác kiểm tra, kiểm kê, hướng dẫn xử lý hạch toán nghiệp vụ kế toán, lưu trữ liệu kế toán theo qui định Số làm việc 48 giờ/tuần, làm thêm tùy theo nhu cầu công việc Hạn chế Không, hạn chế thực việc theo quy định điều lệ Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, nhạy bén, tuân thủ quy định Kỹ năng: kinh nghiệm năm làm kế toán tổng hợp Yêu cầu Trình độ chun mơn: Đại học chun ngành tài kế tốn Ms Office, phần mềm kế tốn Ngoại ngữ: Giao tiếp tốt, báo cáo tài tiếng Anh 23 24 Sức khỏe: Tốt Điều kiện làm việc Bình thường PHỤ LỤC 10 BẢN MƠ TẢ CƠNG VIỆC Chức danh THỦ QUỸ Trách nhiệm báo cáo Kế toán trưởng Trách nhiệm Lập báo cáo tài hàng tháng/q/năm Quan hệ Các phịng ban Công ty, khách hàng Tiền mặt tồn quỹ phải lưu giữ két , không để nhiều nơi mang khỏi sở Không để tiền cá nhân vào két Tiền mặt tồn quỹ phải xếp theo loại giấy bạc kiểm lại cuối ngày Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Cuối ngày in Sổ quỹ máy lấy đầy đủ chữ ký - Hằng ngày, Kế Toán kiểm kê quỹ tiền mặt đối chiếu sổ sách, ký vào sổ Quỹ - Khóa Sổ niêm két trước - Trừ có yêu cầu Giám đốc, thủ quỹ không uỷ quyền cho người khác thực cơng việc Số làm việc 48 giờ/tuần, làm thêm tùy theo nhu cầu công việc Hạn chế Không, hạn chế thực việc theo quy định điều lệ Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, nhạy bén, tuân thủ quy định Kỹ năng: Giải vấn đề uyển chuyển u cầu Trình độ chun mơn: Đại học chun ngành tài kế tốn Ms Office, phần mềm kế toán Sức khỏe: Tốt Điều kiện làm việc Bình thường 24 25 PHỤ LỤC 11 BẢN MƠ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh Trách nhiệm báo cáo Trách nhiệm Quan hệ Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Số làm việc Hạn chế Yêu cầu Điều kiện làm việc BẾP TRƯỜNG Trưởng phận ẩm thực (F&B) Trách nhiệm tất nhân viên bếp trang thiết bị bếp Lên kế hoạch, tổ chức, giám sát trình chế biến chuẩn bị ăn khách sạn Giám đốc nhà hàng, trưởng phận buồng, trưởng phận bán hàng 1.Chuẩn bị thực đơn theo công thức nấu ăn duyệt chi phí Mua thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nguyên vật liệu từ nhà cung cấp định theo định mức phê duyệt Kiểm sốt lãng phí phần ăn Kiểm sốt chi phí lao động biến phí khác định mức Xây dựng bảng phân công nhân viên Đào tạo nhân viên Vệ sinh giữ gìn khu vực, trang thiết bị nhà bếp Bảo đảm an toàn cho bếp, trang thiết bị, dụng cụ, nhân viên bếp, Phòng tránh hỏa hoạn Thỏa thuận với nhà hàng/ khách sạn Tuyển dụng, tạm đình cơng tác nhân viên bếp báo cáo tình hình cho trưởng phận ẩm thực Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, óc sáng tạo, tuân thủ quy định Kỹ năng: Điều hành bếp, nấu ăn Trình độ chun mơn: Bếp trưởng chuyên nghiệp Sức khỏe: Tốt Trong bếp, nhiệt độ cao 25 26 PHỤ LỤC 12 BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh PHỤC VỤ BÀN Trách nhiệm báo cáo Trưởng phận Ẩm thực (F&B) Trách nhiệm Chuẩn bị, dọn dẹp nhà hàng Tiếp nhận gọi dọn đồ ăn, thức uống Quan hệ Lễ tân, thu ngân, người giặt ủi, quầy đồ uống, xuất hàng bếp Chuẩn bị nhà hàng sẳn sàng để phục vụ Đón tiếp, xếp chỗ ngồi cho khách Nhận yêu cầu gọi đồ ăn/ đồ uống Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Phục vụ ăn đồ uống Phục vụ món, dụng cụ kèm ăn thức uống Cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn Tiếp nhận tiền toán khách Tiễn khách theo quy chuẩn Tuân theo quy định vệ sinh, sức khỏe, phòng cháy an tồn Số làm việc 48 giờ/tuần Có thể tăng ca Hạn chế Không hút thuốc, uống rượu thực công việc Không tới khu vực khác không xin phép trước Phẩm chất: Chín chắn, trung thực, óc sáng tạo, tn thủ quy định Yêu cầu Kỹ năng: phục vụ bàn, đặt bàn, tiếp nhận đặt Trình độ chun môn: Sơ cấp phục vụ bàn trở lên Sức khỏe: Tốt Điều kiện làm việc Bình thường khu vực phục vụ ăn uống 26 27 PHỤ LỤC 13 BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chức danh NHÂN VIÊN LỄ TÂN Trách nhiệm báo cáo Trưởng phận lễ tân- Tiền Sảnh Trách nhiệm Giúp khách ổn định cư trú đảm bảo cung cấp phục vụ tốt nhu cầu khách Làm thủ tục khách đến Trả lời điện thoại Giải yêu cầu khách Nhiệm vụ trách nhiệm cụ thể Thông tin đến phận có liên quan để đáp ứng nhu cầu khách Làm thủ tục khách trả phòng Lập thủ tục toán nhận tiền Báo cáo việc tình hình xảy ca trực Số làm việc 48 giờ/tuần Có thể tăng ca Hạn chế Không hút thuốc, uống rượu thực công việc Không tới khu vực khác không xin phép trước Phẩm chất: trung thực, hòa nhã, tuân thủ chuẩn mực Yêu cầu Kỹ năng: Kỹ nghiệp vụ theo VTOS Trình độ chuyên môn: Trung cấp trở lên Sức khỏe: Tốt Điều kiện làm việc Bình thường sảnh khách sạn 27