Đang tải... (xem toàn văn)
Xạ khuẩn hay còn gọi là nấm tia (có cấu tạo dang sợi). Xạ khuẩn (Actinobacteria) là một nhóm vi sinh vật đơn bào phân bố rất rộng rãi trong tự nhiên (trong đất, nước, không khí, và trong đường tiêu hoá của động vật). Trước kia được xếp vào Tản thực vật (tức nấm), nhưng ngày nay chúng được xếp vào vi khuẩn.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM MÔN: VI SINH VẬT ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Họ tên: HUỲNH LÂM ĐẠT Lớp: DH10HH MSSV: 10139035 Mục lục I Sơ lược xạ khuẩn II Các vấn đề liên quan Khuẩn ty vi khuẩn Cấu tạo xạ khuẩn Sinh sản Phân loại Tác dụng tác hại xạ khuẩn III Đặt vấn đề Tài liệu tham khảo I.GIỚI THIỆU XẠ KHUẨN Xạ khuẩn hay gọi nấm tia(có cấu tạo dang sợi) Xạ khuẩn (Actinobacteria) nhóm vi sinh vật đơn bào phân bố rộng rãi tự nhiên (trong đất, nước, khơng khí, đường tiêu hố động vật) Trước xếp vào Tản thực vật (tức nấm), ngày chúng xếp vào vi khuẩn Đặc điểm chung xạ khuẩn Kích thước tế bào nhỏ bé tương đương kích thước tế bào vi khuẩn, chiều ngang tế bào khoảng 1μ Nhân tế bào chưa phân hóa hình thái, chúng thuộc loại tế bào tiền nhân ( khơng có màng nhân tiểu hạch) Màng tế bào không chứa xellulose hay cutin Phân chia tế bào giống với vi khuẩn (kiểu amytoza) Xạ khuẩn khơng có giới tính (khơng có tế bào đực tế bào cái) Hệ sợi gồm hai loại: sợi kí sinh sợi chất Chúng sinh sản chủ yếu phân nhánh tạo thành sợi nhỏ dài gọi khuẩn ty (hypha)-mỗi khuẩn ty tế bào tạo thành Sống ký sinh hoại sinh Xạ khuẩn sống đất, tham dự vào q trình chuyển hóa tự nhiên nhiều hợp chất đất Đặc điểm quan trọng bậc xạ khuẩn khả hình thành chất kháng sinh như: streptomycin, biomyin, chloramphenicol,… Ngoài trình trao đổi chất, nhiều xạ khuẩn cịn sinh số chất hữu có giá trị vitamin nhóm B(B1, B2, B6, B12, ) enzym (protease, amylase,kitinaza) ;các axit hữu (acid lactic, acid acetic,…) acid amin (asparaginic, alanin, valin, methionin,… Tuy nhiên bên cạnh nhiều xạ khuẩn có ích,có số xạ khuẩn sinh chấ độc kiềm hãm sứinh trưởng thực vật,một số khác gây bệnh actinomycosis cho người động vật II.NỘI DUNG: Khuẩn ty xạ khuẩn: • Khuẩn ty xạ khuẩn phân nhánh khơng có vách ngăn • Đường kính khuẩn ty khoảng 0.5 – 1.5μ ( giống vi khuẩn) • Các loại xạ khuẩn khác có kiểu cấu tạo khuẩn ty phân nhánh khuẩn ty có khác giống lồi Khuẩn ty xạ khuẩn Phân loại khuẩn ty: Khuẩn ty khí sinh (aerial mycelium) khuẩn ty chất (substrate mycelium) Nhiều loại có khuẩn ty chất có loại (như chi Sporichthya) lại có khuẩn ty khí sinh *Đặc điểm nỗi bật khuẩn ty xạ khuẩn có khả phân nhánh ( khác biệt với vi khuẩn ) Khả có tất lồi xạ khuẩn *Trên mơi trường dinh dưỡng đặc biệt, khuẩn ty xạ khuẩn phát triển dày đặc bện vào tạo thành khuẩn lạc • Nếu phân nhánh tạo khuẩn lạc trần • Nếu phân nhánh nhiều tạo khuẩn lạc dạg nhung haylông tơ mịn • Khuẩn lạc thường có màu sắc như: đỏ, lam, vàng, tím, nâu, đen • Khuẩn lạc thường có dạng trịn, đường kính khoảng 0.5-2mm có 1cm • Bề mặt khuẩn lạc thường nhẵn bóng hay xù xì, thường có lớp: lớp ngồi gồm sợi bện chặt vào nhau, lớp xốp hơn, lớp giữa(lớp thứ cùng) có cấu trúc dang tổ ong.(theo Bongopskaia) 2.Cấu tạo tế bào xạ khuẩn: Cấu tạo tế bào xạ khuẩn gồm: Màng nhầy Thành tế bào Màng nguyên sinh Tế bào chất Thể nhân Các thể ẩn nhập nguyên sinh chất 3.Sự sinh sản xạ khuẩn: Xạ khuẩn sinh sản dinh dưỡng đoạn sợi: đoạn sợi xạ khuẩn đứt có khả nảy chồi tạo hệ sợi xạ khuẩn Bằng chồi phân nhánh:trên bề mặt xạ khuẩn xuất mấu lồi, mấu lồi lớn lên thành chồi, chồi lớn lên thành nhánh Phân cắt trực tiếp tế bào Sự hình thành bào tử 4.Bào tử hình thành bào tử: Bào tử xạ khuẩn hình thành nhánh phân hóa khuẩn ty khí sinh Sự hình thành bào tử xạ khuẩn có kiểu: Theo kiểu kết đoạn Theo kiểu cắt khúc 5.Phân loại xạ khuẩn: Xạ khuẩn thuộc lớp Actinobacteria, Actinomycetales,35 họ, 110 chi 1000 loài Hiện nay, 478 lồi cơng bố thuộc chi Streptomyces 500 lồi thuộc tất chi cịn lại xếp vào nhóm xạ khuẩn Mơ tả số họ xạ khuẩn Họ streptomycetacease Họ nocardiaceae Họ fradiaceae Họ actinomyceaceae Họ micromonosporaceae Họ dermatophilaceae Họ streptomycetacease khuẩn ty khí sinh thường phát triển mạnh, Bào tử hình cầu, hình oval hình que, Có nhiều màu sắc khơng có khả di động khuẩn Streptomyces coelicolor Một số lồi Streptomyces Họ nocardiaceae phân nhánh nhiều, đứt đoạn thành thể hình cầu hình que Khuẩn ty khí sinh dài, phân nhánh khơng đều, thẳng Gram dương, hiếu khí, kháng axít Nocardia- Khuẩn lạc khuẩn ty đứt đoạn Họ fradiaceae Cộng sinh nốt sần số họ đậu hình thành khuẩn ty thật Frankiacộng sinh rễ Phi lao Họ actinomyceaceae Khuẩn ty chưa thật phát triển Có thể sinh sợi phân nhánh Không kháng axit cồn Actinomyces viscosus Họ micromonosporaceae Khuẩn ty kí sinh phát triển Bào tử sinh phân cắt đầu cuống sinh bào tử Micromonospora Họ dermatophilaceae Có khuẩn ty thật phân cắt tạo khối tế bào giồn hình cầu Di động Bào tử khơng sinh nang Dermatophilus congolensis ☺Vai trò xạ khuẩn Xạ khuẩn nhóm vi sinh vật phân bố rộng rãi đất, chúng tham gia vào trình phân giải hợp chất hữu đất xenluloza, tinh bột v.v góp phần khép kín vịng tuần hồn vật chất tự nhiên Đặc tính cịn ứng dụng q trình chế biến phân huỷ rác v.v Nhiều xạ khuẩn có khả sinh chất kháng sinh Đặc điểm sử dụng nghiên cứu sản xuất chất kháng sinh dùng y học, nông nghiệp bảo quản thực phẩm ۞Tác hại xạ khuẩn Một số xạ khuẩn sinh chất độc kìm hãm sinh trưởng thực vật Một số gây bệnh cho người động vật III.ĐẶT VẤN ĐỀ: Phân lập tuyển chọn nhóm vi sinh vật, xạ khuẩn có khả phân giải chất phế thải có xenllulose, tinh bột……góp phần bảo vệ mơi trường Tạo chế phẩm sinh học ức chế lại xạ khuẩn gây bệnh cho người, động vật… Các biện pháp tối ưu để giảm xâm nhập xạ khuẩn có hại vấn đề bảo quản lương thực thực phẩm Tài liệu tham khảo http://www.sinhhocvietnam.com http://baigiang.violet.vn Vietsciences- Nguyễn Lân Dũng & Nguyễn Kim Nữ Thảo Vi sinh đại cương Trường Đại Học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh 2008 ... cạnh nhiều xạ khuẩn có ích,có số xạ khuẩn sinh chấ độc kiềm hãm sứinh trưởng thực vật, một số khác gây bệnh actinomycosis cho người động vật II.NỘI DUNG: Khuẩn ty xạ khuẩn: • Khuẩn ty xạ khuẩn phân... kính khuẩn ty khoảng 0.5 – 1.5μ ( giống vi khuẩn) • Các loại xạ khuẩn khác có kiểu cấu tạo khuẩn ty phân nhánh khuẩn ty có khác giống lồi Khuẩn ty xạ khuẩn Phân loại khuẩn ty: Khuẩn ty khí sinh. .. tế bào xạ khuẩn: Cấu tạo tế bào xạ khuẩn gồm: Màng nhầy Thành tế bào Màng nguyên sinh Tế bào chất Thể nhân Các thể ẩn nhập nguyên sinh chất 3.Sự sinh sản xạ khuẩn: Xạ khuẩn sinh sản