Kinh nghiệm sử dụng bài tập về hiện tượng thực tiễn trong dạy học hóa học THPT

MỤC LỤC Nội dung Mục lục A MỞ ĐẦU I Lí chọn đề tài II Mục đích nghiên cứu III Đối tượng nghiên cứu IV Phương pháp nghiên cứu B NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM II THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG 1: SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN MƠN HĨA HỌC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG DẠY BÀI MỚI SỬ DỤNG KHI LUYỆN TẬP, KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ SỬ DỤNG THÔNG QUA CÁC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG CÂU HỎI THỰC TIỄN MƠN HĨA HỌC THPT CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN 1.1 BÀI GIẢNG VỀ PHI KIM 1.2 BÀI GIẢNG VỀ KIM LOẠI 1.3 BÀI GIẢNG VỀ CÁC HỢP CHẤT VÔ CƠ 1.4 BÀI GIẢNG VỀ CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ 2.1 CÂU HỎI TỰ LUẬN 2.2 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM C KIẾN NGHỊ, KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang 2 3 4 5 11 11 11 12 12 15 16 16 26 28 29 30 A PHẦN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời kỳ khoa học kỹ thuật phát triển vũ bão Một những trọng tâm của Đảng, Nhà nước là đổi mới nền giáo dục, nâng cao chất lượng giáo dục Giáo dục không truyền đạt kiến thức cho học sinh mà phải giúp học sinh chiếm lĩnh kiến thức, vận dụng kiến thức khoa học vào cuộc sống Để đạt các mục tiêu khâu đợt phá là đởi mới phương pháp giáo dục từ lối dạy học truyền thụ một chiều sang dạy học theo “phương pháp dạy học tích cực” Làm cho: “ Học” là quá trình kiến tạo: tìm tịi, khám phá, phát hiện, khai thác và xử lí thơng tin, …Học sinh tự hình thành hiểu biết, lực và phẩm chất “Dạy” là quá trình tở chức hoạt động nhận thức cho học sinh: cách tự học, sáng tạo, hợp tác,…dạy phương pháp và kĩ thuật lao động khoa học, dạy cách học Học để đáp ứng những nhu cầu của cuộc sống và tương lai…Giúp học sinh nhận thức được những điều đã học cần thiết, bở ích cho bản thân và cho phát triển xã hợi Đặc biệt Mơn Hóa Học trường THPT giữ mợt vai trị quan trọng việc hình thành và phát triển trí dục của học sinh Mơn hóa học là bợ mơn khoa học gắn liền với tự nhiên, đời sống của người Việc học tốt bợ mơn hóa học nhà trường giúp học sinh hiểu được rõ về cuộc sống, những biến đổi vật chất cuộc sống hàng ngày khỏi bỡ ngỡ các tình gặp phải tự nhiên, cũng c̣c sống Từ lý giải được các tượng kỳ bí, suy nghĩ ấp ủ câu hỏi Lại có tượng Thậm chí hiểu được những dụng ý khoa học hoá học cuộc sống Đổi mới bước đầu đã đem lại kết quả cao về chất lượng bộ môn Tuy nhiên với cấp THPT, kiến thức bợ mơn hóa học: các khái niệm, định luật… đưa vào rất khô cứng buộc học sinh phải biết và vận dụng… chưa sâu vào quá trình giải thích, giải các vấn đề nên học sinh hay nhàm chán Những học sinh có khả tư khơng cao có xu hướng sợ học bộ môn này Đặc biệt là những nơi cịn khó khăn về các sở ứng dụng kiến thức bộ môn vào thực tiễn Riêng đơn vị trường chưa được trang bị đầy đủ về phương tiện dạy học như: máy chiếu, phịng thực hành bợ mơn,…nên không tạo được mục tiêu thúc đẩy ý thức học tập cũng u thích bợ mơn cho học sinh X́t phát từ những thực tế và mợt số kinh nghiện giảng dạy bợ mơn hóa học, tơi thấy để có chất lượng giáo dục bợ mơn hóa học cao, người giáo viên ngoài phát huy tốt các phương pháp dạy học tích cực cần khai thác thêm các tượng hóa học thực tiễn đời sống đưa vào bài giảng nhiều hình thức khác nhằm phát huy tính tích cực, sáng tạo của học sinh, tạo niềm tin, niềm vui, hứng thú học tập bợ mơn Từ những lí tơi chọn đề tài: “KINH NGHIỆM SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC THPT” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đề tài: “KINH NGHIỆM SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC THPT” cung cấp cho các em hệ thống Bài tập tượng hóa học thực tiễn cho các bài giảng chương trình hóa học lớp 10, 11, 12 Vận dụng hệ thống các Bài tập tượng hóa học thực tiễn đã xây dựng để dạy học chương trình hóa 10, 11, 12 nhằm giáo dục ý thức và tăng hứng thú học tập bộ môn cho học sinh Nếu vận dụng tốt hệ thống các tượng hóa học thực tiễn vào bài giảng chương trình hóa 10, 11, 12 làm tăng ý nghĩa thực tiễn của môn học, làm cho các bài học trở nên hấp dẫn và lôi học sinh Đồng thời góp phần cao lực nhận thức, tự học, tích cực chủ đợng học tập của học sinh Điều làm tăng hứng thú học tập mang lại kết quả học tập bộ môn cao Ngoài ra, hệ thống tập tượng hóa học thực tiễn là nền tảng vững cho học sinh lớp 10, 11, 12 và đặc biệt dùng để ôn thi THPT Quốc gia những năm gần Việc xây dựng mợt bài giảng có hiệu quả cần dành nhiều thời gian và tâm sức, mong các đồng nghiệp hãy chung sức để nâng cao hiệu quả công tác giảng dạy III ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU III.1 ĐỐI TƯỢNG: Quá trình dạy học mơn hóa học 10, 11, 12 trường THPT Các phương pháp dạy học tích cực, phương pháp tích hợp mơi trường, kĩ vận dụng kiến thức học tập và liên hệ thực tiễn của bợ mơn hóa học III.2 PHẠM VI: Các bài dạy chương trình hóa học lớp 10, 11, 12 IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp tổng kết rút kinh nghiệm giảng dạy - Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Phương pháp so sánh và phân tích tởng hợp - Nghiên cứu thực trạng dạy học hóa 10, 11, 12 Trường THPT Nơng Cống I - Liệt kê các tượng hóa học thực tiễn áp dụng cho một số bài dạy cụ thể chương trình hóa lớp 10, 11, 12 B NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Việc sử dụng bài tập về tượng thực tiễn hóa học vào quá trình dạy và học, trước hết: Tạo điều kiện cho việc học và hành gắn liền với thực tế, tạo cho học sinh hứng thú, hăng say học tập Xây dựng thái độ học tập đắn, phương pháp học tập chủ đợng, tích cực, sáng tạo; lòng ham học, ham hiểu biết, lực tự học, lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống Giúp cho học sinh có được những hiểu biết về hệ tự nhiên và hoạt đợng của nó, tác đợng của đối với c̣c sống của người; những ảnh hưởng của những hoạt động của người lên hệ tự nhiên Từ đó, học sinh ý thức được hoạt động của bản thân cuộc sống, đặc biệt là đối với vấn đề môi trường Bài tập về tượng thực tiễn hóa học cịn xây dựng cho học sinh những kĩ quan sát, thu nhập thơng tin và phân tích thơng tin, dần hình thành phương pháp nghiên cứu khoa học Bài tập về tượng thực tiễn hóa học phát triển kĩ nghiên cứu thực tiễn và kĩ tư để giải thích các tượng thực tiễn, ln chủ động cuộc sống; nuôi dưỡng nhận thức và các quan niệm đắn về các tượng tự nhiên và cuộc sống Bài tập về tượng thực tiễn hóa học phát triển đánh giá thẫm mĩ Bài tập về các tượng tự nhiên làm cho học sinh thấy các quá trình hóa học ln xảy xung quanh ta Khi giải thích được các tượng tự nhiên, học sinh yêu thích mơn hóa học Vấn đề về mơi trường trở thành vấn đề cấp bách và mang tính toàn cầu Do vậy, mơn hóa học có nhiệm vụ và có nhiều khả giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ mơi trường Cần tích hợp nội dung về bảo vệ môi trường vào việc dạy học hóa học II THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ Qua quá trình giảng dạy nhiều năm tơi đã rút được tình hình dạy và học trường THPT sau: Đối với học sinh Môn hoá học trường phở thơng là mợt mơn học khó, khơng có những bài giảng và phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận Đã có tượng mợt số bợ phận học sinh không muốn học hoá học, ngày càng lạnh nhạt với giá trị thực tiễn hoá học Đối với giáo viên Tôi nhận thấy Sách Giáo Khoa môn Hóa Học của chương trình hóa học cấp Trung Học Phở Thơng có đề cập đến mợt số tượng thực tiễn hóa học của các chất có bài học chưa đầy đủ dừng mức độ thông báo cho học sinh biết nên Học sinh nhiều lúc Học sinh không thể hiểu được những tượng quan trọng của các chất Mặt khác có những tượng hóa thực tiễn khác mà Sách giáo khoa chưa cập nhật, đồng thời có những tượng thực tiễn, ứng dụng của các chất mà giáo viên chưa đã nắm rõ được nên phải tìm hiểu thêm qua các kênh khác nhau: báo chí, tạp chí khoa học, mạng internet… Vì vậy tơi chọn đề tài này với mục đích góp phần giúp học sinh dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với đời sống và lôi học sinh học III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG 1: SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN MƠN HĨA HỌC Với đặc điểm đa dạng và phong phú của Bài tập về tượng thực tiễn hóa học, việc truyền đạt cho học sinh những kiến thức thực tiễn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau, thơng qua nhiều hình thức khác nhau; có thể đưa vào giảng bài mới thông qua các câu hỏi, cách đặt vấn đề, hay mợt bài tập nhỏ, cũng có thể giáo viên thơng tin cho học sinh; cũng có thể đưa vào các luyện tập thông qua các bài tập hay đưa vào đề kiểm tra với một dung lượng nhất định Đặc biệt là tổ chức các hoạt đợng ngoại khóa các c̣c thi, các Câu Lạc Bợ Hóa Học,… SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG GIẢNG DẠY BÀI MỚI Trong các giảng bài mới, giáo viên có thể linh hoạt nhiều phương pháp khác để kết hợp các kiến thức thực tiễn vào bài giảng; thuận lợi nhất là hai phương pháp tích hợp và lồng ghép *Tích hợp: là kết hợp mợt cách có hệ thống các kiến thức hóa học với kiến thức thực tiễn, làm cho chúng hịa quyện vào thành mợt thể thống nhất Ví dụ 1: Chương trình lớp 11 bản có bài “Photpho” Giáo viên giải thích tượng “Ma trơi”; qua cịn giáo dục cho học sinh cách nhìn nhận đắn và khoa học các vấn đề cuộc sống, tránh những tư tưởng sai lầm, mê tín dị đoan hiểu biết Ví dụ 2: Chương trình lớp 11 bản có bài “Các hợp chất cacbon” + CO: có vai trị làm chất khử công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp luyện kim Giáo viên phối kết hợp với kiến thức thực tiễn: khả gây ngộ độc của CO, triệu chứng bị ngợ đợc, các nguồn sinh CO thường có c̣c sống để phịng tránh + CO2: song song với việc giảng về vai trò của CO đối với quá trình quang hợp của xanh, người giáo viên phải đề cập đến vấn đề gây “hiệu ứng nhà kính” của CO2, giáo dục học sinh và mọi người nên trồng xanh, bảo vệ rừng cũng là bảo vệ môi trường và cuộc sống Đôi một vài câu liên hệ thực tiễn cũng gây được ảnh hưởng tốt cho học sinh *Lồng ghép: là thể lắp ghép nội dung bài học về mặt cấu trúc để có thể đưa vào bài học mợt đoạn, mợt mục, mợt số câu hỏi có nợi dung liên quan đến thực tiễn Ví dụ 3: Khi giảng về pH của dung dịch ta có thể hỏi học sinh “Vì lại bị sâu răng, đặc biệt ăn thức ăn nhiều đường?” Ví dụ 4: Hay dạy về thủy phân của các muối, giáo viên có thể đặt câu hỏi “Vì phèn chua lại làm nước” Ví dụ 5: Bài “muối amoni” giáo viên có thể yêu cầu học sinh giải thích “tại NH4HCO3 dùng làm bột nở ”….hay đề cập đến việc sử dụng phân bón- phân đạm ure thích hợp với nhiều loại đất trồng hay khơng? Ví dụ 6: Lợi dụng tính chất nào của CO2 mà người ta thường dùng những bình tạo khí này để dập tắt các đám cháy? Vậy HS cần biết: Khí CO khơng cháy và khơng trì cháy của nhiều chất! ** Ta có thể lồng ghép kiến thức về mơi trường, y tế, sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm Có thể dẫn chứng mợt số ví dụ sau đây: Ví dụ 7: Tháng 10/2015, các chuyên gia của Cơ quan quốc tế nghiên cứu ung thư của WHO (IARC) cảnh báo các loại thịt xơng khói, giăm bơng, xúc xích là mối đe dọa ung thư lớn nhất cho sức khỏe của người, ngang với các tác nhân khác amiang, asen (thạch tín), thuốc lá Nguyên nhân dẫn tới việc này là các loại thực phẩm chế biến sử dụng một số chất phụ gia và chất bảo quản có khả gây ung thư Mợt số là natri nitrit- NaNO2, chất này vốn có tác dụng làm cho thịt có màu hồng – đỏ và ngăn chặn phát triển của một số loại vi khuẩn gây ngộ độc Nhưng bên cạnh đó, natri nitrit có thể tác dụng với các amin tồn tự nhiên thực phẩm tạo thành nitrosamin là chất có khả gây ung thư rất mạnh Phát biểu nào dưới là không đúng? A NaNO2 là mợt chất tham gia vào quá trình tởng hợp muối điazoni và phẩm nhuộm azo B NaNO2 là sản phẩm của phản ứng nhiệt phân muối natri nitrat C Trong cơng nghiệp, để điều chế N2, có thể nung hỗn hợp NaNO2 với amoni clorua D Phân tử khối của natri nitrit là 69 Ví dụ 8: Nhằm giúp cho học sinh thêm hiểu biết về cách nhận biết có rượu thể mợt cách nhanh và xác của cảnh sát giao thơng, giáo viên nên đưa nội dung này vào bài “Ancol” (lớp 11CB) Cụ thể, sau dạy xong bài “Ancol” giáo viên có thể đặt câu hỏi để cho học sinh suy nghĩ, tìm tịi hướng giải vấn đề *Vì dụng cụ phân tích rượu phát lái xe uống rượu? +Thành phần của các loại nước uống có cồn là ancol etylic Đặc tính của ancol etylic là dễ bị oxi hóa Có rất nhiều chất oxi hóa có thể tác dụng với ancol người ta chọn mợt chất oxi hóa là crom(VI) oxit CrO3 Đây là mợt chất oxi hóa rất mạnh, là chất dạng kết tinh thành tinh thể màu vàng da cam Bột oxit CrO gặp ancol etylic bị khử thành oxit Cr2O3 là một hợp chất có màu xanh đen Các cảnh sát giao thơng sử dụng các dụng cụ phân tích ancol etylic có chứa CrO Khi tài xế hà thở vào dụng cụ phân tích trên, thở có chứa ancol etylic ancol etylic tác dụng với CrO3 và biến thành Cr2O3 có màu xanh đen Dựa vào biến đổi màu sắc mà dụng cụ phân tích thơng báo cho cảnh sát biết được mức độ uống rượu của tài xế Đây là biện pháp nhằm phát các tài xế đã uống rượu tham gia giao để ngăn chặn những tai nạn đáng tiếc xảy + Liên hệ: Tai nạn giao thông là nổi ám ảnh của mọi người Mợt những ngun nhân xảy tai nạn giao thơng là rượu Ví dụ 9: Giáo viên có thể đặt câu hỏi dẫn dắt cho học sinh vào bài giảng “Nước cứng” (lớp 12) đưa vào phần cũng cố toàn bài giảng để học sinh vận dụng kiến thức đẽ học để giải thích + Tại nấu nước giếng số vùng lâu ngày thấy xuất lớp cặn đáy ấm? Cách tẩy lớp cặn nào? + Trong tự nhiên, nước một số vùng là nước cứng tạm thời - là nước có chứa Ca(HCO3)2 và Mg(HCO3)2 Khi nấu nước lâu ngày xảy phương trình hóa học: Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 và MgCO3 là chất kết tủa nên lâu ngày đóng cặn Để tẩy lớp này dùng dung dịch CH3COOH 5% cho vào ấm đun sôi để nguội khoảng một đêm rửa + Thực tiễn: Mục đích là cung cấp cho học sinh mợt số vấn đề có đời sống từ có thể giải thích được bản chất vấn đề nhằm kích thích hưng phấn học tập Đây là tượng mà học sinh có thể quan sát và thực được dễ dàng Tóm lại, giáo viên có thể hướng dẫn cho học sinh vận dụng các kiến thức bài để giải vấn đề đặt và bổ sung thêm cho học sinh những kiến thức có liên quan đến vấn đề không nằm phạm vi kiến thức hóa học vấn đề bảo vệ mơi trường, bảo vệ sức khỏe,… SỬ DỤNG BTTT KHI LUYỆN TẬP, KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ - Trong các luyện tập, giáo viên có thể đưa vào các bài tập có nợi dung thực tiễn mà học sinh có thể vận dụng được những kiến thức nợi dung luyện tập để giải thông qua một bài tập có nợi dung lý thuyết, sau giải xong giáo viên thông tin thêm những kiến thức thực tiễn có liên quan - Mợt số câu hỏi bài tập mang tính thực tiễn nợi dung trả lời ngắn gọn và vận dụng túy các kiến thức lý thuyết các chương, bài mà học sinh đã được cung cấp có thể đưa vào các đề kiểm tra 15 phút, tiết, kiểm tra học kỳ… Ví dụ 1: Khi kiểm tra chương 1, lớp 11 “Sự điện li” có thể đưa các câu như: Công thức của phèn chua (phèn nhôm) là gì? u cầu HS biết được cơng thức: K2SO4.Al2(SO4).24H2O Ta có thể dùng phèn chua để xử lý nước đục được hay không? HS biết được dùng phèn chua để làm nước E là muối sunfat kép của nhôm và kali ngậm nước, được dùng ngành thuộc da, chất cầm màu công nghiệp nhuộm vải, chất làm nước… Công thức E: K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O viết gọn là KAl(SO4)2.24H2O - Đặc biệt giáo viên nên thiết kế thành các câu hỏi trắc nghiệm và đưa vào với một dung lượng nhất định các câu hỏi mang tính thực tế Ví dụ 2: Khi kiểm tra chương 1- Lớp 11 có thể đưa vào mợt số câu như: Những người đau dày dư axit, người ta thường uống trước bữa ăn loại thuốc chứa: A (NH4)2CO3 B Na2CO3 C NH4HCO3 D NaHCO3 Ví dụ 3: Khi kiểm tra chương 2, Lớp 11 đưa vào số câu Người ta sử dụng loại muối sau để làm bề mặt kim loại trước hàn? A NaCl B KCl C (NH4)2SO4 D NH4Cl Để làm bánh, chất bột cho vào giúp bánh mềm tơi xốp là: A (NH4)2CO3 B Na2CO3 C NH4HCO3 D NaHCO3 Khi kiểm tra chương 3, Lớp 11 có thể đưa vào mợt số câu như: Ví dụ 4: CO2 coi ảnh hưởng tới mơi trường A Rất đợc B Khơng trì sống C Làm giảm lượng mưa D Gây hiệu ứng nhà kính *Với chương oxi - lưu huỳnh lớp 10, ta hỏi sau: Ví dụ 5: Những câu sau, câu nào sai nói về ứng dụng của ozon? A Khơng khí chứa lượng nhỏ ozon (dưới 10-6% theo thể tích) có tác dụng làm cho khơng khí lành B Với lượng lớn có lợi cho sức khỏe người C Dùng ozon để tẩy trắng các loại tinh bột, dầu ăn và nhiều chất khác D Dùng ozon để khử trùng nước ăn, khử mùi, chữa sâu răng, bảo quản hoa quả Ví dụ 6: SO2 là mợt những khí gây nhiễm mơi trường A SO2 là chất có mùi hắc, nặng khơng khí B SO2 là khí đợc, tan nước mưa tạo thành axít gây ăn mịn kim loại C SO2 vừa có tính chất khử vừa có tính ơxi hoá D SO2 là mợt oxit axit Ví dụ 7: Quy trình sản x́t đường mía được thực qua mợt số cơng đoạn sau: Các khí X, Y các giai đoạn (3) và (4) là: A cacbon monooxit, sunfurơ B sunfurơ, clo C cacbon đioxit, clo D cacbon đioxit, sunfurơ ** Lưu ý: Khi kiểm tra bài cũ có thể linh hoạt, phong phú với bất kì nợi dung nào có liên quan đến kiến thức bài học khí CO lại gây ngợ đợc hay người ta lại trồng xen kẽ sắn với họ đậu… SỬ DỤNG THƠNG QUA CÁC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHĨA Giáo viên dạy mơn Hóa học nên tở chức cho học sinh các câu lạc bợ hóa học, các b̉i ngoại khóa về hóa học, các c̣c thi hóa học vui,… nhằm tạo điều kiện cho học sinh vận dụng những kiến thức hóa học vào c̣c sống, tạo niềm hứng thú và say mê hóa học, đồng thời kích thích học sinh lịng ham hiểu biết, hình thành cho học sinh thói quen ln thắc mắc, đặt vấn đề đối với những tượng c̣c sống và phải tìm cách giải cho được các vấn đề Ví dụ 1: Khi tham gia câu lạc bộ, nhiều học sinh tự đưa thắc mắc người ta lại quảng cáo “Kem đánh P/S bảo vệ hai lần cho khỏe”; “Vì người ăn trầu thường có khơng bị sâu răng”; “Vì phải bón đạm cho cây”… Từ đó, học sinh tự tìm cách để giải vấn đề, hình thành phương pháp nghiên cứu khoa học Ví dụ 2: Khi soạn bài “Clo” lớp 10, giáo viên có thể đưa thêm mợt số câu về tác hại của clo dùng công nghệ lạnh, chữa cháy, mĩ phẩm (CFC, halon…) Các hợp chất này thoát ngoài khơng khí, bị chủn hóa tầng bình lưu dưới tác dụng của xạ mặt trời thành các gốc Clo, các gốc này là tác nhân phá hủy tầng ozơn Ví dụ 3: Trong bài “Tính chất hóa học chung kim loại” lớp 12, giáo viên có thể soạn thêm mục “tác hại của các kim loại nặng: Pb, Cd, Hg…đối với sinh vật và người Thuỷ ngân dễ bay độc, nhiệt kế thuỷ ngân bị vỡ chất dùng để khử thủy ngân A bột lưu huỳnh B bột sắt C cát D nước Ví dụ 4: Bài đọc thêm SGK Hóa học 10- trang 91 có nêu nguyên nhân gây mưa axit, giáo viên có thể đặt vấn đề sau để học sinh hiểu rõ hơn: “Hiện tượng mưa axit” là gì? Tác hại nào? + Khí thải cơng nghiệp và khí thải của các đợng đốt (ơ tơ, xe máy) có chứa các khí SO2, NO, NO2,…Các khí này tác dụng với oxi- O2 và nước khơng khí nhờ xúc tác oxit kim loại (có khói, bụi nhà máy) ozon tạo axit sunfuric H2SO4 và axit nitric HNO3: 2SO2 + O2 + 2H2O → 2H2SO4 2NO + O2 → 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Ngun nhân gây mưa axit: H2SO4 đóng vai trị chính, cịn HNO3 đóng vai trị thứ hai + Hiện mưa axit là nguồn nhiễm mợt số nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu và phá hủy các cơng trình xây dựng, các tượng đài làm từ đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá này thành phần là CaCO 3), cơng trình kim loại CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2↑ + H2O CaCO3 + 2HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2↑ + H2O Fe + H2SO4 loãng → FeSO4 + H2↑ Fe + 4HNO3 → Fe (NO3)3 + NO↑ + 2H2O + Ngày tượng mưa axit và những tác hại của đã gây nên những hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là những nước công nghiệp phát triển Vấn đề ô nhiễm môi trường được cả giới quan tâm Việt Nam rất trọng đến vấn đề này Do vậy mà giáo viên phải cung cấp cho học sinh những hiểu biết về tượng mưa axit cũng tác hại của nhằm nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường Ví dụ 5: Muối diêm (có chứa hỗn hợp muối nitrat, nitrit của kali natri) được phép dùng bảo quản thịt, xúc xích, lạp xưởng, jambon…; giữ chúng được hàng tháng Khi ta dùng lượng lớn để ướp và gia nhiệt (tiệt trùng, chiên, nướng…) nhiệt đợ cao có sinh hợp chất nitrit, chất này hình thành nitrosamin gây đợc hại với thể người ** Không phải bài tập thực tiễn lúc nào cũng cứng nhắc, nhất thiết phải đưa vào dưới dạng bài tập Cũng bài tập đó, giáo viên có thể đưa vào theo kiểu hỏi đáp, ghi thành bài tập bảng, phiếu học tập…và cũng có thể biến đổi bài tập này thành một tư liệu, một câu chuyện để kể, giảng giải cho học sinh… kết hợp mợt cách hợp lí vào bài giảng Việc xây dựng bài tập thực tiễn cũng với mục đích hệ thống hóa theo chương, bài để thuận lợi cho việc sử dụng, sử dụng giảng dạy, đặc biệt là giảng dạy bài mới giáo viên cần chủ động, linh hoạt CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG CÂU HỎI THỰC TIỄN MƠN HĨA HỌC THPT CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN 1.1 BÀI GIẢNG VỀ PHI KIM Câu 1: Mợt chất khí nhẹ thường được nạp vào khinh khí cầu (càng nhẹ càng tốt) Khí là A He B CO C H2 D N2 Câu 2: Một lượng Cl2 thoát gây nhiễm phịng thí nghiệm Chất khí nào loại bỏ được Cl2 phịng? A metan B amoniac C hiđrosunfua D oxy Câu 3: Người ta dùng dung dịch nào dưới để chữa số bệnh ngoài da? A Cồn iôt 3% B Dung dịch KMnO4 loãng C nước oxy già (H2O2) D Cồn iôt 5% Câu 4: Ứng dụng quan trọng hàng đầu của oxi là A Duy trì sống B Điều hịa khơng khí C Nhiên liệu tên lửa D Duy trì cháy Câu 5: Tại các làng nghề thủ công mỹ nghệ và xuất các mặt hàng mây, tre đan, để tránh tượng hàng hóa bị mốc và để tẩy trắng các mặt hàng đó, người ta thường sấy chúng cách đốt chất rắn X để tạo chất khí khơng màu, mùi xốc Chất rắn X là A Bột cacbon B Bột gạo C Bột photpho D Bột lưu huỳnh 10 Câu 2: Để tráng lớp bạc phía bên ṛt phích người ta cần phải sử dụng hóa chất nào sau đây? A etyl axetat B glixerol C alanin D glucozơ Câu 3: Thịt gác bếp là ăn đặc sản đợc đáo của đồng bào Thái đen vùng cao Tây Bắc chuyên dùng để thiết đãi khách quý Chỉ phương pháp tẩm ướp các loại gia vị và hun khói bếp mà không cần dùng thêm chất bảo quản nào, thịt gác bếp có thể dự trữ được vịng tháng Hóa chất nào dưới khói bếp có tác dụng giữ cho thịt khơng bị hỏng? A Phenol và fomanđehit B CO2 C CO D K2CO3 Câu 4: Một số axit cacboxylic axit oxalic, axit tactric… gây vị chua cho quả sấu xanh Trong quá trình làm sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau để làm giảm vị chua của quả sấu? A Phèn chua B Giấm ăn C Nước vôi D Muối ăn Câu 5: Trong một số quảng cáo truyền hình, ta thường thấy giới thiệu về loại nước tương an toàn “khơng có 3-MCPD” Đây là chất đợc sinh quá trình lên men tự nhiên dùng sản xuất tương truyền thống, là tác nhân gây ung thư rất mạnh Cho tên đầy đủ của 3-MCPD 3-Monoclo propanđiol, công thức cấu tạo tương ứng của là: A HO-CH2-CHOH-CH2Cl B HO-CH2-CHCl-CH2OH C H2N-CH2-CH(NH2)-CH2Cl D HO-CH2-CHOH-CHCl-CH3 Câu 6: Người ta dùng loại đường nào để sản xuất huyết ngọt? A Đường fructozo B Đường mantozo C Đường glucozo D Đường saccarozo Câu 7: Khí X khơng màu và có tác dụng xúc tiến các hoạt động hô hấp của trái cây, làm cho oxi dễ dàng tiếp xúc với tế bào trái và làm cho trái nhanh chín Khí X là A sunfurơ B etilen C metan D cacbonoxit Câu 8: Methandone là một loại thuốc dùng cai nghiện ma túy, thực chất cũng là mợt loại chất gây nghiện ‘nhẹ’ các loại ma túy thông thường và dễ kiểm soát Công thức cấu tạo của hình bên Cơng thức phân tử của Methandone là: A C21H27NO B C20H25NO C C21H29NO D C21H31NO Câu 9: Hiện một bộ phận giới trẻ tập hút Shisha Những nghiên cứu của các nhà khoa học rằng, những người hút shisha có nguy mắc bệnh ung thư phổi và bệnh về miệng cao nhiều so với những người không hút Ngun nhân là khói shisha có chứa chất A aspirin B cafein C nicotin D moocphin Câu 10: Nhóm các chất khí nào dưới phá hủy tầng ozon nồng đợ của chúng khí qủn vượt quá tiêu chuẩn cho phép? A CO, CFC, CO2 B SO2, NOx, CFC C CH4, NOx, CO2 D CFC, NOx, CH4 Câu 11: Nhóm các chất khí nào dưới gây hiệu ứng nhà kính nồng đợ của chúng khí quyển vượt quá tiêu chuẩn cho phép? 14 A CO2, CFC, CH4 B CO2, H2S, HCl C N2O, NO2, CO2 D CO, CO2, SO2 Câu 12: Dãy gồm các chất và thuốc đều có thể gây nghiện cho người là: A heroin, seduxen, erythromixin B penixilin, panadol, cocain C cocain, seduxen, cafein D ampixilin, erythromixin, cafein Câu 13: Loại thuốc nào sau thuộc loại gây nghiện cho người? A Seduxen, moocphin B Penixilin, amoxilin C Thuốc cảm pamin, paradol D Vitamin C, glucozơ Câu 14: Người ta hút thuốc lá nhiều thường mắc các bệnh nguy hiểm về đường hô hấp Chất gây hại chủ yếu có thuốc lá là A axit nicotinic B moocphin C becberin D nicotin Câu 15: Hiện nay, nhiều nơi nông thôn sử dụng hầm biogas để xử lí chất thải chăn ni gia súc, cung cấp nhiên liệu cho việc đun nấu Chất dễ cháy khí biogas là A CH4 B Cl2 C N2 D CO2 CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ 2.1 CÂU HỎI TỰ LUẬN Câu 1: Khi dạy phần “Ứng dụng muối cacbonat” ta hỏi + Vì trước thi đấu vận động viên thể thao cần xoa bột trắng vào lòng bàn tay? + Giáo viên có thể gợi ý: Loại bợt màu trắng có tên gọi là “Magiê cacbonat” (MgCO3) mà người ta hay gọi là “bột magiê” MgCO là loại bột rắn mịn, nhẹ có tác dụng hút ẩm rất tốt Khi tiến hành thi đấu, bàn tay của các vận đợng viên thường có nhiều mồ Điều bất lợi Khi có nhiều mồ lịng bàn tay làm giảm độ ma sát khiến các vận động viên không nắm được các dụng cụ thi đấu Điều này không ảnh hưởng xấu đến thành tích mà cịn gây nguy hiểm trình diễn MgCO3 có tác dụng hấp thụ mồ đồng thời tăng cường độ ma sát giữa bàn tay và các dụng cụ thể thao giúp vận động viên có thể nắm dụng cụ và thực các động tác chuẩn xác Ngoài với các vận đợng viên giàu kinh nghiệm, họ có thể lợi dụng khoảnh khắc “xoa bợt” làm giảm bớt tâm lí căng thẳng; xếp lại trình tự thực thao tác, chuẩn bị tốt tâm lí thi đấu để thực các thao tác tốt ** Đây là một những “mẹo nhỏ” thi đấu thể thao cũng vấn đề an toàn thi đấu Giáo viên có thể kể cho học sinh nghe ứng dụng của muối magie cacbonat thông qua câu chuyện Câu 2: Khai thác tính thực tiễn của ozon (ứng dụng, tác hại) – chương trình lớp 10 a) Vì sau giơng, khơng khí trở nên lành, mát mẻ hơn? + Gợi ý: Sau những mưa, dạo bước đường phố, đồng ruộng, người ta cảm thấy khơng khí lành, Sở dĩ vậy là có hai ngun nhân: 1- Nước mưa đã gợt bụi bẩn làm bầu khơng khí được 2- Trong giông đã xảy phản ứng tạo thành ozon từ oxi: Ozon sinh là chất khí màu xanh nhạt, mùi nồng, có tính oxi hóa mạnh Ozon có tác dụng tẩy trắng và diệt khuẩn mạnh Khi nồng độ ozon nhỏ, người ta cảm giác sạch, tươi mát Do vậy 15 sau mưa giông khơng khí có lẫn ozon làm cho khơng khí sạch, tươi mát + Đây là mợt tượng tự nhiên không xa lạ với học sinh Một số học sinh cho là điều hiển nhiên “sau mưa trời lại sáng” Tuy nhiên nhìn dưới góc đợ hóa học ta có thể giải thích được rõ ràng vấn đề này b) Vì sử dụng máy photocopy phải ý đến việc thơng gió? + Chúng ta đều biết máy photocopy làm việc thường xảy tượng phóng điện cao áp có thể sinh khí ozon Với mợt lượng ozon khơng khí có tác dụng diệt khuẩn, diệt vi trùng Nhưng lượng ozon lại vượt qua giới hạn cho phép gây tổn hại cho đại não, phá hoại khả miễn dịch bệnh, gây mất trí nhớ, biến đởi nhiễm sắc thể, gây quái thai phụ nữ mang thai, v.v Thậm chí ozon cịn là chất gây ung thư nên tác hại của ozon không thể kể hết được Tuy nhiên là lượng ozon máy photocopy sinh rất ít, ngẫu nhiên mà tiếp xúc với cũng chưa có thể gây nguy hại cho thể Nhưng tiếp xúc với ozon thời gian dài và khơng ý làm thơng gió phịng ozon tập hợp nhiều phòng đến mức vượt tiêu chuẩn an toàn có ảnh hưởng đến sức khỏe người + Cho nên sử dụng máy photocopy cần ý đến việc thơng gió cho phịng máy Câu 3: Khai thác ứng dụng hợp chất flo cách dùng chảo chống dính? + Vì “chảo khơng dính” chiên rán thức ăn lại khơng bị dính chảo? + Thực mặt của chảo khơng dính người ta có trải mợt lớp hợp chất cao phân tử Đó là politetrafloetilen (-CF2-CF2-)n được tơn vinh là “vua chất dẻo” thường gọi là “teflon” Politetra floetilen chứa nguyên tố C và F nên liên kết với rất bền Khi cho teflon vào axit vô hay axit H2SO4 đậm đặc, nước cường thủy (hỗn hợp 3VHCl và 1VHNO3 đặc), vào dung dịch kiềm đun sơi teflon khơng hề biến chất Dùng teflon tráng lên đáy chảo đun với nước sôi khơng hề xảy bất kì tác dụng nào Các loại dầu ăn, muối, dấm,… cũng không xảy tượng Cho dù khơng cho dầu mỡ mà trực tiếp rán cá, trứng chảo cũng khơng xảy tượng Mợt điều ý là khơng nên đốt nóng chảo khơng bếp lửa teflon nhiệt độ 250oC là bắt đầu phân hủy và thoát chất độc Khi rửa chảo không nên chà xát các đồ vật cứng có thể gây tởn hại cho lớp chống dính + “Chảo khơng dính” bà nội trợ sử dụng nhiều Cơng dụng chảo làm hài lịng tất đầu bếp khó tính Nhưng hiểu được chảo khơng dính lại ưu việt đến vậy Câu 4: Khai thác kiến thức ứng dụng ancol (lớp 11), tính chất amin (lớp 12)? + Vì rượu lại làm mùi cá? + Giải thích: Cá cá có trimetylamin (CH3)3N và đimetylamin (CH3)2NH và metyl amin CH3NH2 là những chất có mùi khó ngửi Khi chiên cá ta cho thêm mợt rượu có thể phá hủy được mùi cá Vì trimetylamin thường “lẫn trốn” cá nên người ta khó trục Nhưng rượu có cồn, cồn có thể hịa tan trimetylamin nên có thể lơi được trimetylamin khỏi chở ẩn Khi chiên cá nhiệt độ cao cả trimetylamin và cồn đều bay hết, nên một lúc sau mùi cá bay 16 hết Ngoài rượu có mợt etylaxetat có mùi dễ chịu nên rượu có tác dụng thêm mùi thơm rất tốt + Lưu ý: Đây là một kinh nghiệm thường thấy chế biến thức ăn liên quan đến cá Giáo viên cần giải thích cho học sinh biết được sở hóa học của kinh nghiệm Từ giúp các em thấy được những ứng dụng đời thường của hóa học nhằm tăng thêm niềm u thích đối với mơn hóa học Câu 5: Giáo viên có thể đặt câu hỏi dạy phần ứng dụng của “Muối nhôm” (lớp 12) + Vì phèn chua lại làm nước? + Gợi ý: Phèn chua là muối sunfat kép của nhôm và kali dạng tinh thể ngậm nước 24 phân tử nước nên có cơng thức hóa học là K 2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Phèn chua khơng đợc, có vị chát chua, tan nước lạnh tan rất nhiều nước nóng Khi cho phèn chua vào nước phân li ion Al3+ Chính ion Al3+ này bị thủy phân theo phương trình: Al3+ + 3H2O → Al(OH)3↓ + 3H+ Kết quả tạo Al(OH)3 là chất kết tủa dạng keo nên khuấy phèn chua vào nước, kết dính các hạt đất nhỏ lơ lửng nước đục thành hạt đất to hơn, nặng và chìm xuống làm nước Nên dân gian có câu: “ Anh đừng bắc bậc làm cao Phèn chua em đánh nước nào cũng trong” Phèn chua rất có ích cho việc xử lí nước đục các vùng lũ để có nước dùng cho tắm, giặt Vì cục phèn chua và sáng đơng y cịn gọi là minh phàn (minh là trắng, phàn là phèn) + Lưu ý: Đây là một ứng dụng thông dụng của phèn cuộc sống Qua bài học, học sinh biết được nguyên lí làm nước của phèn chua Câu 6: Giáo viên có thể nêu câu hỏi dạy phần “Cacbon đioxit”-lớp 11 + Vì mở bình nước có ga lại có nhiều bọt khí ra? + Giải thích: Nước ngọt khơng khác nước đường mấy có khác là có thêm khí cacbonic CO2 Ở các nhà máy sản xuất nước ngọt, người ta dùng áp lực lớn để ép CO hòa tan vào nước Sau nạp vào bình và đóng kín lại thu được nước ngọt Khi bạn mở nắp bình, áp suất bên ngoài thấp nên CO lập tức bay vào khơng khí Vì vậy các bọt khí thoát giống lúc ta đun nước sơi Về mùa hè người ta thường thích uống nước ngọt ướp lạnh Khi ta uống nước ngọt vào dày, dày và ṛt khơng hề hấp thụ khí CO2 Ở dày nhiệt độ cao nên CO nhanh chóng theo đường miệng thoát ngoài, nhờ vậy mang bớt mợt nhiệt lượng thể làm cho người ta có cảm giác mát mẻ, dễ chịu Ngoài CO có tác dụng kích thích nhẹ thành dày, tăng cường việc tiết dịch vị, giúp nhiều cho tiêu hóa + Lưu ý: Hiện tượng có nhiều bọt khí thoát từ bình nước ngọt có ga hay chai bia hẳn học sinh nào cũng biết Nhưng giải thích khí là khí và có cơng dụng khơng học sinh biết được Câu 7: Giáo viên có thể đặt câu hỏi cho học sinh trả lời về cách pha loãng axit H 2SO4 dạy phần tính chất vật lí của axit sunfuric đặc bài “Axit sunfuric”- lớp 10 + Vì khơng nên đổ nước vào axit sunfuric đậm đặc mà đổ từ từ axit sunfuric đậm đặc vào nước? Vì ? 17 + Giải thích: Khi axit sunfuric gặp nước lập tức có phản ứng hóa học xảy ra, đồng thời tỏa một nhiệt lượng lớn Axit sunfuric đặc giống dầu và nặng nước Nếu bạn cho nước vào axit, nước nổi bề mặt axit Khi xảy phản ứng hóa học, nước sơi mãnh liệt và bắn tung tóe gây nguy hiểm Trái lại, bạn cho axit sunfuric vào nước tình hình khác: axit sunfuric đặc nặng nước, cho từ từ axit vào nước kh́y đều, chìm xuống đáy nước, sau phân bố đều toàn bợ dung dịch Như vậy có phản ứng xảy ra, nhiệt lượng sinh được phân bố đều dung dịch, nhiệt độ tăng từ từ không làm cho nước sôi lên một cách quá nhanh Một ý là pha lỗng axit sunfuric ta ln ln nhớ “phải đổ từ từ ” axit vào nước không nên pha bình thủy tinh Bởi thủy tinh dễ vỡ tăng nhiệt đợ + Có thể nói, vấn đề an toàn làm thí nghiệm được đặt lên hàng đầu với những tiết dạy có sử dụng hóa chất Đặc biệt tiếp xúc với axit H 2SO4 đặc rất nguy hiểm Câu 8: Giáo viên có thể khai thác và đặt vấn đề học bài “Hợp kim sắt”- lớp 12 + Chảo, mi, dao làm từ sắt Vì chảo lại giịn ? mi lại dẻo, cịn dao lại sắc? + Giải thích được điều này địi hỏi học sinh phải biết được tính chất của sắt cũng hợp kim của nó: Chảo xào rau, mi và dao đều làm từ sắt Thế loại sắt để chế tạo chúng lại không giống Sắt dùng để làm chảo là “gang” Gang có tính chất là rất giịn Trong công nghiệp, người ta nấu chảy lỏng gang để đổ vào khuôn, gọi là “đúc gang” Muôi múc canh được chế tạo “thép non” Thép non khơng giịn gang Người ta thường dùng búa để rèn, biến thép thành các đồ vật có hình dạng khác Dao thái rau không chế tạo từ thép non mà “thép” Thép vừa dẻo vừa dát mỏng được, có thể rèn, cắt gọt nên rất sắc + Vấn đề từ sắt có thể điều chế những vật dụng có chức khác được sử dụng rất rộng rãi c̣c sống Câu 9: Giáo viên có thể hỏi học sinh sau dạy xong bài “Flo” - lớp 10 hay “Hợp chất silic”- lớp 11 a Tại không dùng bình thủy tinh đựng dung dịch HF? + Gợi ý: Tuy dung dịch axit HF là một axit yếu có khả đặc biệt là ăn mịn thủy tinh Do thành phần chủ yếu của thủy tinh là silic đioxit SiO nên cho dung dịch HF vào có phản ứng xảy ra: SiO2 + 4HF → SiF4 + 2H2O + Lưu ý: Đây là phần kiến thức mà bất kì học sinh nào cũng phải biết được sau học bài Flo và hợp chất của Học sinh biết giải thích và vận dụng thực tiễn tránh việc dùng bình thủy tinh đựng dung dịch HF! b Làm khắc thủy tinh? + Muốn khắc thủy tinh người ta nhúng thủy tinh vào sáp nóng chảy, nhấc cho ng̣i, dùng vật nhọn khắc hình ảnh cần khắc nhờ lớp sáp mất đi, nhỏ dung dịch HF vào, thủy tinh bị ăn mịn những chở lớp sáp bị cào đi: SiO2 + 4HF → SiF4 + 2H2O 18 Nếu khơng có dung dịch HF thay dung dịch H 2SO4 đặc và bột CaF2 Làm tương tự ta cho bột CaF2 vào chỗ cần khắc, sau cho thêm H2SO4 đặc vào và lấy tấm kính khác đặt chỗ cần khắc Sau một thời gian, thủy tinh cũng bị ăn mòn những nơi cạo sáp CaF2 + 2H2SO4 → CaSO4 + 2HF↑ ( dùng tấm kính che lại) Sau SiO2 + 4HF → SiF4 + 2H2O + Kết luận: Đây là một vấn đề rất thực tế mà nghề khắc thủy tinh phát triển nước ta Sau bài học, học sinh không những biết được phương pháp khắc thủy tinh mà cịn có thể giải thích được vấn đề này Thậm chí là sở cho việc học nghề, khơi gợi niềm đam mê học tập, học sinh có thể tự làm thí nghiệm này tiết thực hành ** Giáo viên có thể lồng vào bài “Flo” dạy phần tính chất hóa học nêu vấn đề để dẫn dắt vào bài “Hợp chất silic” Câu 10: Khi dạy bài “Tinh bột”- lớp 12 Giáo viên có thể nêu vấn đề: Vì gạo nếp lại dẻo? dẫn dắt vào bài mới xen kẽ vào bài giảng trình bày phần cấu tạo phân tử tinh bợt + Vì gạo nếp lại dẻo? + Gợi ý: Tinh bột là hỗn hợp của hai thành phần: amilozơ và amilopectin Hai loại này thường không tách rời được Trong hạt tinh bột, amilopectin là vỏ bọc nhân amilozơ Amilozơ tan được nước amilopectin khơng tan, nước nóng amilopectin trương lên tạo thành hồ Tính chất này định đến tính dẻo của hạt có tinh bợt Trong hạt tinh bợt, lượng amilopectin chiếm 80%, amilozơ chiếm khoảng 20% nên cơm gạo tẻ, ngơ tẻ, bánh mì thường có đợ dẻo bình thường Tinh bột gạo nếp, ngô nếp chứa lượng amilopectin rất cao, khoảng 90% làm cho cơm nếp, xôi nếp, … rất dẻo, dẻo đến mức dính + Có thể nói: vấn đề là hiển nhiên đời sống mà bất kì cũng biết tượng này Câu 11: Khi dạy về tính chất cũng ứng dụng của photpho- lớp 11, ta có thể khai thác * “Thuốc chuột” chất mà làm chuột chết? Tại những chuột sau ăn thuốc cḥt lại tìm nước uống Vậy thuốc cḥt là gì? Cái đã làm cho cḥt chết? Nếu sau ăn thuốc mà khơng có nước uống chuột chết hay không? + Gợi ý: Thành phần thuốc chuột là kẽm photphua Zn3P2 Sau ăn, Zn3P2 bị thủy phân rất mạnh, hàm lượng nước thể cḥt giảm, khát và tìm nước: Zn3P2 + 6H2O → 3Zn(OH)2 + 2PH3↑ Chính PH3 (photphin) đã giết chết chuột Càng nhiều nước đưa vào thể chuột → PH3 thoát nhiều → chuột càng nhanh chết Nếu khơng có nước cḥt lâu chết + Thực tế Việt Nam: Vấn đề diệt chuột được mọi người quan tâm cḥt là vật mang nhiều mầm bệnh truyền nhiễm cho người và hay phá hoại mùa màng “Thuốc chuột” được dùng với mục đích Nhưng là loại thuốc rất độc nên dễ ảnh hưởng đến sức khỏe người, vậy giáo viên nên hướng dẫn cho học sinh biết chế diệt chuột của thuốc chuột nhằm biết cách sử dụng an toàn 19 Câu 12: Giáo viên có thể nêu tượng sau dạy phần tính chất vật lí phần nêu ứng dụng của cacbon bài “Cacbon” - lớp 11 cho học sinh suy nghĩ, sau giáo viên nhận xét và bở sung * Vì cơm bị khê người ta thường cho vào nồi cơm mẩu than củi ? + Do than củi xốp có tính hấp phụ nên hấp phụ mùi khét của cơm làm cho cơm đỡ mùi khê + Lưu ý: Đây là mẹo vặt thường được dùng không may cơm bị khê Câu 13: Trở lại vấn đề về khả khơng trì cháy của CO 2- lớp 11, giáo viên có thể khai thác phần tính chất hóa học của CO2 từ biết vận dụng c̣c sống * Vì ta dập tắt đám cháy kim loại mạnh: K, Na, Mg,… khí CO2? + Do các kim loại có tính khử mạnh nên cháy được khí quyển CO2 2Mg + CO2 → 2MgO + C Cacbon sinh lại tiếp tục cháy: C + O2 → CO2 + Trong thực tế: Để dập tắt các đám cháy thông thường người ta thường dùng khí CO2 Tuy nhiên mợt số đám cháy có các kim loại mạnh CO khơng những không dập tắt mà làm cho lửa cháy thêm gây thiệt hại nghiêm trọng Câu 14: Giáo viên có thể nêu tượng “đánh gió” dạy phần trạng thái tự nhiên của hiđro sunfua- lớp 10, cho học sinh biết cách chữa bệnh “dân gian” này *Vì ta hay dùng bạc để “đánh gió” bị bệnh cảm? + Giải thích: Khi bị bệnh cảm, thể người tích tụ mợt lượng khí H 2S tương đối cao Chính lượng H2S làm cho thể mệt mỏi Khi ta dùng bạc để đánh gió Ag tác dụng với khí H 2S Do đó, lượng H2S thể giảm và dần hết bệnh Miếng bạc sau đánh gió có màu đen xám: 4Ag + 2H2S + O2 → 2Ag2S↓ (đen xám) + 2H2O + Thực tế: Hiện tượng “đánh gió” đã được ơng bà ta sử dụng từ rất xa xưa tận để chữa bệnh cảm Cách làm này rất có sở khoa học mà mọi người cần phải biết Câu 15: Giáo viên đặt vấn đề liên quan đến thực tiễn học về tính chất bền nhiệt của muối amoni bài “Muối amoni” –lớp 11 *Vì “bánh bao” thường xốp có mùi khai? + Giải thích: Khi làm bánh bao người ta thường cho bợt nở NH 4HCO3 vào bợt mì Khi nướng bánh, NH4HCO3 phân hủy thành các chất khí và thoát nên làm cho bánh xốp và nở NH4HCO3(r) → NH3↑ + CO2↑ + H2O↑ Do khí NH3 sinh nên làm cho bánh bao có mùi khai + Trên thực tế: Hiện thơng thường bánh bao cịn trợn bợt nở NH 4HCO3 nên bánh có mùi khai mà khơng phải học sinh nào cũng giải thích được Câu 16: Khai thác vấn đề thực tiễn thông qua bài “Photpho”- lớp 11 * “Ma trơi” gì? Ma trơi thường xuất đâu? + Trong xương của động vật ln có chứa mợt hàm lượng photpho Khi thể đợng vật chết đi, phân hủy mợt phần thành photphin PH và lẫn mợt điphotphin P2H4 Photphin không tự bốc cháy nhiệt độ thường Khi đun nóng đến 150 o C 20 mới cháy được Cịn điphotphin P 2H4 tự bốc cháy khơng khí và tỏa nhiệt Chính lượng nhiệt tỏa quá trình này làm cho photphin bốc cháy: 2PH3 + 4O2 → P2O5 + 3H2O Quá trình xảy cả ngày lẫn đêm ban ngày có các tia sáng của mặt trời nên ta không quan sát rõ vào ban đêm Hiện tượng “ma trơi” q trình hóa học xảy tự nhiên Thường gặp “ma trơi” các nghĩa địa vào ban đêm Câu 17: Giáo viên có thể đặt câu hỏi thực tiễn kết thúc bài giảng “Iot”- lớp 10 nhằm giúp cho học sinh hiểu được ích lợi của việc ăn muối iot và tuyên truyền cho cộng đồng *Tại phải ăn muối iot? + Trong thể người có tồn mợt lượng iot tập trung tuyến giáp trạng Ở người trưởng thành lượng iot này khoảng 20-50 mg Hàng ngày ta phải bổ sung lượng iot cần thiết cho thể cách ăn muối iot Iơt có muối ăn dạng KI và KIO Nếu lượng iot không cung cấp đủ dẫn đến tuyến giáp trạng sưng to thành bướu cổ, nặng là đần độn, vô sinh và các chứng bệnh khác Câu 18: *Tại ăn cơm nhai kỹ thấy vị ngọt? + Gợi ý: Cơm chứa một lượng lớn tinh bột, ăn cơm tuyến nước bọt của người có các enzim Khi nhai kỹ cơm nước bọt xảy thủy phân một phần tinh bột thành mantozơ và glucozơ nên có vị ngọt + Giáo viên có thể đề cập vấn đề phần phản ứng thủy phân của tinh bột bài “Tinh bột” - lớp 12 nhằm cung cấp cho học sinh kiến thức bản của chủn hóa tinh bợt ăn Học sinh cũng có thể kiểm nghiệm được ăn Câu 19: *Làm để biết giếng có khí độc CO khí thiên nhiên CH hay khơng có oxi để tránh xuống giếng bị chết ngạt? *Giải thích: Trong các giếng sâu mợt số vùng đồng thường có nhiều khí đợc CO và CH4 và thiếu oxi Vì mợt lí nào mà ta xuống giếng rất nguy hiểm Đã có rất nhiều trường hợp tử vong trèo xuống giếng gặp nhiều khí đợc và chết ngạt thiếu oxi Điều tốt nhất là tránh phải xuống giếng, có xuống nên mang theo bình thở oxi Trước xuống giếng cần thử xem giếng có nhiều khí đợc hay khơng cách cợt gà, vịt thả xuống giếng Nếu gà, vịt chết chứng tỏ dưới giếng có nhiều khí độc Đây là tượng hay xảy vào mùa khô Mọi người không hề biết được nguy hiểm xuống giếng sâu Thực tế là đã có nhiều cái chết thương tâm xảy mà báo đài đã nêu thời gian qua Giáo viên cần đưa vào bài giảng để nhắc nhở học sinh và mọi người Vấn đề này có thể xen vào bài “Hợp chất cacbon” Câu 20: *Hiện tượng tạo hang động thạch nhũ vườn quốc gia Phong Nha - Kẽ Bàng với hình dạng phong phú đa dạng hình thành nào? 21 + Gợi ý: Ở các vùng núi đá vôi, thành phần chủ yếu là CaCO Khi trời mưa khơng khí có CO2 tạo thành môi trường axit nên làm tan được đá vơi Những giọt mưa rơi xuống bào mịn đá thành những hình dạng đa dạng: CaCO3 + CO2 + H2O Ca(HCO3)2 Theo thời gian tạo thành các hang động Khi nước có chứa Ca(HCO 3)2 đá thay đởi về nhiệt độ và áp suất nên giọt nước nhỏ từ từ có cân bằng: Ca(HCO3)2 CaCO3 + CO2 + H2O Như vậy lớp CaCO3 lưu lại ngày càng nhiều, dày tạo thành những hình thù đa dạng + Thực tế: Đây là một tượng thường gặp các hang động núi đá, cụ thể là Phong Nha- Kẽ Bàng (Quảng Bình), Ninh Bình… Học sinh biết được quá trình hình thành các hang đợng với những hình dạng phong phú là thiên nhiên kiến tạo dựa các quá trình biến đởi hóa học Dựa vào tính chất của canxi cacbonat giáo viên có thể đề cập vấn đề bài “Hợp chất canxi”- lớp 12 Câu 21: Ca dao Việt Nam có câu: “Lúa chiêm lấp ló ngồi bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” mang ý nghĩa hóa học gì? + Câu ca dao có nghĩa là: Khi vụ lúa chiêm trở đồng mà có trận mưa rào kèm theo sấm chớp rất tốt và cho śt cao Vì vậy? Do khơng khí có khoảng 80% Nitơ và 20 % oxi Khi có sấm chớp (tia lửa điện) thì: 2N2 + O2 → 2NO Sau đó: 2NO + O2 → 2NO2 Khí NO2 hòa tan nước: 4NO2 + O2 + H2O → 4HNO3 HNO3 → H+ + NO3- (Đạm) Theo thống kê: Nhờ có sấm chớp các mưa giơng, năm trung bình mẫu đất được cung cấp khoảng 6-7 kg nitơ + Đây là một câu ca dao mang ý nghĩa thực tiễn rất thường gặp đời sống Đây quả là một kinh nghiệm được ông cha ta rút qua những tháng năm canh tác nông nghiệp Học sinh cũng dễ dàng quan sát để kiểm nghiệm và giải thích được mợt cách khoa học về vấn đề Giáo viên có thể đặt câu hỏi trình bày phần chu trình của nitơ tự nhiên bài giảng “Axit HNO3” đề cập bài “Phân đạm” Câu 22: * Trong y tế: Vì cồn có khả sát khuẩn? + Cồn là dung dịch ancol etylic (C2H5OH) có khả thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào sâu vào bên gây đông tụ protein làm cho tế bào chết Thực tế là cồn 750 có khả sát trùng là cao nhất Nếu cồn lớn 75 nồng đợ cồn quá cao làm cho protein bề mặt vi khuẩn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn khơng cho cồn thấm vào bên nên vi khuẩn không chết Nếu nồng đợ nhỏ 750 hiệu quả sát trùng + Trong y tế việc dùng cồn để sát khuẩn trước tiêm và rửa vết thương trở nên thơng dụng Nhưng để giải thích được cồn có khả sát khuẩn khơng phải cũng giải thích được Trong bài giảng, học sinh được giáo viên giải thích 22 rất hứng thú hóa học có những ứng dụng rất thực tế và thêm yêu hóa học Giáo viên có thể đề cập phần ứng dụng bài “Ancol”- lớp 11 Câu 23: + Vì sở đóng tàu thường gắn miếng kim loại Kẽm- Zn phía sau tàu? + Nhận định: Thân tàu biển được chế tạo thép Thép là hợp kim của sắt, cacbon và một số nguyên tố khác Khi lại biển, thân tàu tiếp xúc thường xuyên với nước biển là dung dịch chất điện li nên sắt bị ăn mòn, gây hư hỏng Để bảo vệ thân tàu thường áp dụng biện pháp sơn nhằm không cho thép của thân tàu tiếp xúc trực tiếp với nước biển Nhưng phía tàu, tác đợng của chân vịt, nước bị khuấy động mãnh liệt nên biện pháp sơn là chưa đủ Do mà phải gắn tấm kẽm vào tàu Khi xảy quá trình ăn mịn điện hóa Kẽm là kim loại hoạt đợng sắt nên bị ăn mịn, cịn sắt khơng bị mất mát Sau mợt thời gian miếng kẽm bị ăn mịn được thay theo định kì Việc này vừa đỡ tốn nhiều so với sửa chữa thân tàu + Thực tế: Sự ăn mòn kim loại đặc biệt là ăn mịn điện hóa hàng năm gây tởn thất thật nghiêm trọng cho nền kinh tế quốc dân Con người cố gắng tìm những phương pháp chống ăn mịn kim loại Phương pháp điện hóa (dùng Zn) để bảo vệ vỏ tàu biển rất hiệu quả và được ứng dụng rất rợng rãi Giáo viên có thể nêu vấn đề sau dạy xong bài “Ăn mòn kim loại”- lớp 12 giúp học sinh biết cách vận dụng kiến thức để giải thích tượng c̣c sống Câu 24: Khai thác hợp chất của cacbon- lớp 11 a.“Hiệu ứng nhà kính” gì? Khí cacbonic CO2 khí qủn hấp thụ mợt phần những tia hồng ngoại (tức là những xạ nhiệt) của Mặt Trời và để cho những tia có bước sóng từ 50000 đến 100000 Å qua dễ dàng đến mặt đất Nhưng những xạ nhiệt phát ngược lại từ mặt đất có bước sóng 140000 Å bị khí CO hấp thụ mạnh và phát trở lại Trái Đất làm cho Trái Đất ấm lên Theo tính toán của các nhà khoa học hàm lượng CO2 khí qủn tăng lên gấp đơi so với nhiệt đợ mặt đất tăng lên 40C Về mặt hấp thụ xạ, lớp CO2 khí quyển tương đương với lớp thủy tinh của các nhà kính dùng để trồng cây, trồng hoa xứ lạnh Do tượng làm cho Trái Đất ấm lên khí CO được gọi là hiệu ứng nhà kính + Thực tế: ngày tượng “Hiệu ứng nhà kính” trở thành mợt vấn đề có ảnh hưởng mang tính toàn cầu Mục đích của vấn đề là giúp học sinh biết được nguyên nhân và tác hại của hiệu ứng nhà kính nhằm nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường Giáo viên có thể đặt vấn đề này dạy phần Cacbon đioxit- lớp 11 b “Nước đá khơ” có cơng dụng nào? + Nước đá khơ (hay cịn gọi là tuyết cacbonic) được điều chế từ khí CO CO2 hóa lỏng Đây là các tác nhân lạnh thể rắn cung cấp lạnh cách biến đổi trạng thái: đá khô thăng hoa thành hơi, không qua trạng thái lỏng CO2 lỏng, đặc biệt là nước đá khơ (khơng đợc hại), được ứng dụng thích hợp để bảo quản những sản phẩm kỵ ẩm và dùng làm lạnh đông thực phẩm 23 Dùng đá khô để làm lạnh và bảo quản gián tiếp các sản phẩm có bao gói có thể dùng làm lạnh và bảo quản trực tiếp Chính chất tác nhân làm lạnh này (CO 2) đã làm ức chế sống của vi sinh vật, giữ được vị ngọt - màu sắc hoa quả Đồng thời hạn chế được tổn hao khối lượng tự nhiên của sản phẩm bay từ bề mặt sản phẩm và các quá trình lên men, phân hủy + Thực tế: Bảo quản thực phẩm cồn khô là cách rất tốt Giáo viên có thể hỏi học sinh về ứng dụng của CO2 dạy phần tính chất vật lí của CO2 Câu 25: Giáo viên có thể nêu vấn đề bài giảng “Amoniac”- lớp 11 hay “phân urê” nhằm giải thích tượng tự nhiên sau đây: + Tại gần sông, hồ bẩn vào ngày nắng nóng, người ta ngửi thấy mùi khai? + Gợi ý: Khi nước sông, hồ bị ô nhiễm nặng các chất hữu giàu đạm nước tiểu, phân hữu cơ, rác thải hữu cơ… lượng urê các chất hữu này sinh nhiều Dưới tác dụng của men ureaza của các vi sinh vật, urê bị phân hủy tiếp thành CO và amoniac NH3 theo phản ứng: (NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3 NH3 sinh hịa tan nước sơng, hồ dưới dạng một cân động: NH3 + H2O → NH4 + + OH- (pH < 7, nhiệt độ thấp) NH4 + + OH- → NH3 + H2O (pH > 7, nhiệt độ cao) Như vậy trời nắng (nhiệt độ cao), NH3 sinh các phản ứng phân hủy urê chứa nước khơng hịa tan vào nước mà bị tách bay vào khơng khí làm cho khơng khí xung quanh sơng, hồ có mùi khai khó chịu + Đây là tượng thường gặp quanh hồ, ao; nhất là vào mùa khơ, nắng nóng 2.2 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Câu 1: Cho các phát biểu sau (1) Phèn chua sử dụng công nghiệp nhuộm thuộc da (2) Trong y học, glucozơ sử dụng làm thuốc tăng lực (3) Trong máu người khỏe mạnh, glucozơ có nồng độ khơng đổi khoảng 0,1% (4) Chất bợt được sử dụng để bó bợt, đúc tượng có thành phần là thạch cao khan (5) Na2CO3 sử dụng công nghiệp thủy tinh sản xuất xà phòng Số phát biểu là A B C D Câu 2: Cho các phát biểu sau (1) Để giảm độ chua đất bón vơi cho đất trồng (2) CO2 là nguyên nhân gây tượng mưa axit (3) Có thể sử dụng Ag để đánh cảm nhằm loại bỏ khí độc H2S khỏi thể (4) Khí ozon sử dụng để khử trùng nước chữa sâu (5) Để tăng hàm lượng flo có đánh súc miệng với thuốc nước có chứa NaF (6) Dung dịch HF có khả hịa tan thủy tinh, cát 24 Số phát biểu là A B C D Câu 3: Cho các phát biểu sau: (1) Ozon khơng khí là ngun nhân gây biến đởi khí hậu (2) Lưu huỳnh dioxit dùng làm chất chống nấm mốc (3) Clo dùng để diệt trùng nước hệ thống cung cấp nước (4) Amoniac dùng để điều chế nhiên liệu cho tên lửa (5) Dung dịch NaF loãng dùng lầm thuốc chống sâu (6) Xenlulozo trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng khơng khói (7) Trong cơng nghiệp phẩm, saccarozo dùng để pha chế thuốc Số phát biểu là: A B C D Câu 4: Cho một số nhận định về nguyên nhân gây nhiễm mơi trường khơng khí sau: (1) Do hoạt động núi lửa (2) Do khí thải cơng nghiệp, khí thải sinh hoạt (3) Do khí thải từ phương tiện giao thơng (4) Do khí sinh từ quá trình quang hợp của xanh (5) Do hô hấp của động vât Nhận định là: A (2), (3), (4) B (1), (2), (3) C (2), (3), (5) D (1), (2), (4) Câu 5: Cho các phát biểu sau: (a) Để xử lý thủy ngân rơi vãi, người ta dùng bột lưu huỳnh (b) Phèn chua sử dụng để làm nước sinh hoạt, thuộc da (c) Khi thoát vào khí quyển, khí cacbonic phá hủy tầng ozon (d) Nước vôi sử dụng để loại bỏ sơ ion kim loại nặng nước thải công nghiệp (e) Khí CO2 sử dụng để tạo gas đồ uống Số phát biểu là: A B C D Câu 6: Cho các phát biểu sau: (1) Vải tẩm thủy tinh lỏng (dung dịch đậm đặc Na 2SiO3 K2SiO3) có tác dụng chống cháy (2) Đám cháy magie dập tắt cát khô (3) Xenlulozo triaxetat được dùng làm thuốc súng (4) NaF dùng làm thuốc chống sâu (5) Nitrophenol sử dụng để làm chất diệt nấm mốc (6) Axit picric (2, 4, 6-trinitrophenol) sử dụng làm thuốc nổ (7) Glucozo dùng dịch truyền tăng lực cho người ốm, yếu Trong các phát biểu trên, số phát biểu là: A B C D Câu 7: Cho các phát biểu sau: 25 (a) Độ dinh dưỡng của phân lân được đánh giá % khối lượng photpho (b) Phân đạm amoni khơng nên bón cho loại đất chua (c) Thành phần của supephotphat kép là Ca(H2PO4)2.CaSO4 (d) Tro thực vật loại phân kali ví có chứa K2CO3 (e) Amophot loại phân bón phức hợp Số phát biểu là: A B C D Câu 8: Cho các phát biểu sau: (a) Khí ozon sử dụng để tẩy trắng tinh bột, dầu ăn, sát trùng nước sinh hoạt, chữa sâu (b) Nước Javen sử dụng để tẩy trắng vải, sợi, tẩy uế (c) Một lượng lớn clorua vôi sử dụng công nghiệp dầu mỏ (d) Cồn iot (dung dịch iot 5% etanol) có tính chất sát trùng (e) Nito lỏng sử dụng để bảo quản máu mẫu vật sinh học (f) Photpho sử dụng để sản xuất diêm photpho đỏ Trong các phát biểu trên, số phát biểu là A B C D IV HIỆU QUẢ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Sử dụng hệ thống câu hỏi thực tiễn vào giảng dạy mơn Hóa học THPT đã góp phần nâng cao hiệu quả dạy học, kích thích hứng thú học tập học sinh Học sinh nắm vững kiến thức, hiểu, vận dụng, nhớ lâu Qua cũng rèn luyện cho các em phương pháp học, đọc sách hiệu quả Đối với bản thân, những năm học vừa qua tơi cũng đã tích lũy nhiều kiến thức thực tiễn, sử dụng hệ thống bài tập về thực tiễn giảng dạy mơn hóa học THPT và ôn thi THPTQG cho học sinh, việc soạn giáo án điện tử cũng đã đạt được những hiệu quả cụ thể C KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT I Kết nghiên cứu: Với nội dung và phương pháp nêu trên, mang áp dụng thử nghiệm từ năm học 2016- 2017 (ở lớp 10B2) đến năm học 2017 – 2018 (ở lớp 11B2) và năm 20182019 (ở lớp 12B5 ) đã có kết quả tốt nhiều so với lớp 12B5 (Ít áp dụng đề tài) trường THPT Nông Cống I Kết quả thu được rất tốt Các em học sinh lớp 12B2 u thích mơn Hóa học hơn, các em chủ động lĩnh hội kiến thức, chăm học hơn, nhận diện phương pháp giải toán nhanh Kết quả thống kê kết quả học lực cuối năm học mơn Hóa sau Năm học Số HS Lớp Mức độ áp dụng đề tài 2018 - 40 12B5 (Ít áp dụng đề tài) Chất lượng kiểm tra Giỏi Khá TB Yếu Kém 2,5% 30% 57,5% 10% 0% 26 2019 44 12B2 (Thường xuyên áp dụng đề tài) 27,3% 40,9% 29,5% S 2,3% 0% II Kiến nghị, đề xuất: Như vậy, đổi mới dạy và học là hướng tới học tập chủ đợng, tích cực, tự tìm tịi, chống thói quen học tập thụ đợng Các phương pháp tích cực hướng tới việc hoạt đợng hoá, tích cực hoá hoạt động nhận thức của người học phải gắn liền với giá trị thực tiễn của nôi dung bài học Đó là nhu cầu cũng là xu hướng của giáo dục thời hội nhập để rèn luyện cho học sinh khả tự lực, nhạy bén cuộc sống bao gồm các kĩ đặc trưng chung là : - Khả liên hệ thực tế các vấn đề học tập vào cuộc sống - Khả tự học - Khả tổ chức các hoạt động học tập của học sinh - Tăng cường học tập cá nhân phối hợp với học tập hợp tác Áp dụng các tượng thực tiễn phải biết lựa chọn nợi dung bài, thời gian hợp lí học mới hút ý, tập trung của học sinh tạo khơng khí thoải mái tiết học, mới tạo được ý thức học tập và u thích bợ mơn Khi tơi chưa áp dụng đề tài này tỉ lệ học sinh u thích bợ mơn hóa học rất Từ dẫn đến kết quả học tập của học sinh cũng rất thấp Sau áp dụng phương pháp dạy học tích cực lồng ghép các tượng thực tiễn vào bài giảng tỉ lệ học sinh thích học bợ mơn tăng lên rõ rệt thông qua chất lượng học tập bộ môn này được nâng cao Đây là SKKN mà đã áp dụng cho học sinh của những năm học vừa qua Bản thân nhận thấy SKKN này đã mang lại hiệu quả tích cực cho việc dạy học của Học sinh u thích mơn học của Trong phạm vi hiểu biết và thời gian hạn chế, không tránh được những khiếm khuyết Để đề tài hoàn thiện hơn, rất mong nhận được các ý kiến đóng góp chân thành từ phía các thầy cô đồng nghiệp Tôi xin chân thành cảm 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài tập Hóa học 10, 11, 12 – bản và nâng cao- NXB Giáo dục Chuẩn kiến thức, kỹ môn học – Bộ GD&ĐT Đề thi tốt nghiệp THPT, đề thi học sinh giỏi tỉnh, đề thi ĐH – CĐ các năm gần Sách giáo khoa Hóa học 10, 11, 12 – bản và nâng cao – NXB Giáo dục Tài liệu giáo khoa chuyên Hóa học THPT – Đào Hữu Vinh Tài liệu tập huấn giáo viên mơn Hóa học – Bợ GD&ĐT-2010 Tạp chí ‘Hóa học và ứng dụng’ – Hợi Hóa học Việt Nam truongtructuyen.edu.vn XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Tôi xin cam đoan là sáng kiến kinh nghiệm của Nông cống, ngày 10/6/2020 Người viết Nguyễn Thị Thùy 28 ... ? ?KINH NGHIỆM SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC THPT? ?? II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đề tài: ? ?KINH NGHIỆM SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC THPT? ??... biệt là tổ chức các hoạt đợng ngoại khóa các c̣c thi, các Câu Lạc Bợ Hóa Học,… SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG GIẢNG DẠY BÀI MỚI Trong các giảng bài mới, giáo viên có... học sinh dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với đời sống và lôi học sinh học III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG 1: SỬ DỤNG BÀI TẬP VỀ HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN MƠN HĨA HỌC Với đặc điểm đa dạng