Nhắc đến đất nước Việt Nam là nhắc đến đất nước nông nghiệp với điều kiện tự nhiên trời phú, cuộc sống ruộng vườn thế hệ này qua thế hệ khác. Biết rõ lợi thế của nước ta như vây nên sau những năm giải phóng, đăc biệt là sau đại hội Đảng tháng 6 - 1986, Đảng và chính phủquyết định quan tâm sâu sắc, đẩy mạnh phát triển nông nghiệp và nông thôn, coi đây là một lĩnh vực chủ chốt, ý nghĩa chiến lược đối với sự phát triển kinh tế-xã hội của đất nước. Nhờ vậy, nông nghiệp và nông thôn Việt Nam đã có những bước tiến mạnh mẽ. Vươn lên chiếm thành phần chủ đạo trong cơ cấu nền kinh tế. Sản phẩm mang lại từ nông nghiệp đối với sự phát triển kinh tế xã hội đó là lương thực, thực phẩm, nguyên liệu thiết yếu đảm bảo cung cấp nhu cầu ăn uống, xóa đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, thúc đẩy nghành công nghiệp chế biến, công nghiệp địa phương và dịch vụ phát triển tạo ra sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế hợp lý. Hiện nay, trong bối cảnh khí hậu biến đổi khắc nhiệt, môi trường bị tàn phá nghiêm trọng, chuyển giao nông nghiệp sang công nghiệp đang diễn ra trên toàn cầu như hiện nay.Tình trạng thiếu lương thực, thực phẩm trở thành những thách thức rất lớn khiến nhiều nước trên thế giới phải nhìn lại tầm quan trong của phát triên nông nghiệp ở quốc gia mình. Đặc biệt là đất nước Việt Nam ta.
PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Nhắc đến đất nước Việt Nam nhắc đến đất nước nông nghiệp với điều kiện tự nhiên trời phú, sống ruộng vườn hệ qua hệ khác Biết rõ lợi nước ta vây nên sau năm giải phóng, đăc biệt sau đại hội Đảng tháng 1986, Đảng phủquyết định quan tâm sâu sắc, đẩy mạnh phát triển nông nghiệp nông thôn, coi lĩnh vực chủ chốt, ý nghĩa chiến lược phát triển kinh tế-xã hội đất nước Nhờ vậy, nơng nghiệp nơng thơn Việt Nam có bước tiến mạnh mẽ Vươn lên chiếm thành phần chủ đạo cấu kinh tế Sản phẩm mang lại từ nông nghiệp phát triển kinh tế xã hội lương thực, thực phẩm, nguyên liệu thiết yếu đảm bảo cung cấp nhu cầu ăn uống, xóa đói giảm nghèo, tạo cơng ăn việc làm, tăng thu nhập, thúc đẩy nghành công nghiệp chế biến, công nghiệp địa phương dịch vụ phát triển tạo chuyển dịch cấu kinh tế hợp lý Hiện nay, bối cảnh khí hậu biến đổi khắc nhiệt, môi trường bị tàn phá nghiêm trọng, chuyển giao nông nghiệp sang công nghiệp diễn tồn cầu nay.Tình trạng thiếu lương thực, thực phẩm trở thành thách thức lớn khiến nhiều nước giới phải nhìn lại tầm quan phát triên nơng nghiệp quốc gia Đặc biệt đất nước Việt Nam ta Ở nước ta, nhiều năm qua cơng nghiệp có bước phát triển vượt bậc nông nghiệp thành phần chủ đạo khơng thể thay thế.Trong trồng trọt chăn nuôi hai phận chủ yếu Trong năm gần nhờ có áp dụng khoa học kỹ thuật với trồng trọt, ngành chăn nuôi nước ta không ngừng phát triển đạt kết đáng kể Trong ngành chăn ni gia cầm phát triển rộng rãi đem lại hiệu kinh tế cao, quy trình chăn ni khơng q phức tạp Ngành chăn ni gia cầm gắn bó với đời sống, thói quen sinh hoạt sống người dân, trở thành loại hình chăn ni phổ biến hộ gia đình Việt Nam Ở Quảng Trị chăn nuôi gia cầm nghề chăn nuôi truyền thống, loại hình chăn ni phổ biến hộ gia đình nơng thơn Sản phẩm chăn ni đa dạng nhiều chăn nuôi gà lấy thịt dịp ngày giỗ, ngày tết lễ hội thịt gà thiếu Hơn gà không nguồn cung cấp thực phẩm có giá trị mà cịn sản phẩm in đậm đời sống xã hội văn hóa ẩm thực gắn liền yếu tố tâm linh Với lý sản phẩm gia cầm ln có vị trí thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy chăn nuôi Quảng Trị phát triển Phần tạo thêm việc làm gần gũi nhà, tăng thu nhập cho người chăn nuôi Hơn nữa, gà vật nuôi dễ nuôi đem lại hiệu kinh tế cao so với vật nuôi khác, chu kì sản xuất ngắn, chi phí thức ăn thấp, tận dụng thức ăn sẵn từ thiên nhiên lao động gia đình, tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao Chính chăn ni gà có vai trị khơng thể thiếu sản xuất nơng nghiệp Việt Nam nói chung Quảng Trị nói riêng Xã Đơng Triều – xã thuộc tỉnh Quảng Trị vùng chăn ni gà điển hình tỉnh Trong năm qua với phát triển chung Đất Nước thời kì hội nhập với nên kinh tế quốc tế.Ngành chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi gà xã Đơng Triều có bước phát triển mới, góp phần vào phát triển chung tỉnh Quảng Trị Bên cạnh đóng góp giá trị kinh tế mà chăn ni gà mang lại chăn nuôi gà thể nhiều bất cập hạn chế Tình trạng chăn ni cịn mang tính nhỏ lẻ, tự phát chưa trọng đầu tư vào để phát triển Phong trào nuôi gà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm quan tâm đến kỹ thuật dẫn đến suất hiệu sản xuất thấp Mặc dù có nhiều biện pháp chuyển đổi phương thức nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung với quy mô lớn việc chuyển đổi chậm Đến số lượng gia trại, trang trại chăn ni có quy mơ lớn địa bàn xã Đơng Triều cịn hạn chế, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không tuân thủ điều kiện an tồn sinh học khiến cơng tác quản lý gặp nhiều khó khăn, nguy xảy dịch bệnh cao Bên cạnh biến đổi thất thường thời tiết, giá đầu ra, đầu vào biến động thất thường, cơng tác phịng trừ dịch bệnh hạn chế ảnh hưởng đến kết chăn nuôi, làm cho thu nhập người dân công việc chăn nuôi địa bàn xã có xu hướng ngày giảm xuống khơng ổn định Hơn đa dạng phương thức chăn ni, đa dạng vùng sinh thái nhóm hộ làm cho hiệu kinh tế có khác Vấn đề đặt phải biết mức đầu tư đó, với phương thức chăn ni hộ thu lợi nhuận vùng nhóm hộ ni có hiệu đưa giải pháp thích hợp khắc phục nhằm tăng suất, hiệu cao số lượng chất lượng, làm cho chăn nuôi gà địa bàn xã phát triển cách bền vững Với lý cấp thiết nêu trên, liên hệ đến thực tiễn chăn nuôi gà địa bàn, nhằm mục đích đóng góp thêm thơng tin hữu ích lý luận thực tiễn lĩnh vực chăn nuôi gà thịt, đề xuất nghiên cứu “ Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt địa bàn xã Đông Triều, ’’ Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng việc chăn nuôi gà thịt xã Đông Triều, đưa số giải pháp cụ thể nhằm thúc đẩy nâng cao hiệu kinh tế chăn ni gà thịt Góp phần quan trọng việc thúc đẩy phát triển kinh tế xã thiện chất lượng sống người dân nông thôn địa bàn xã 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển chăn nuôi gia cầm nói chung, chăn ni gà thịt nơng hộ nói riêng - Đánh giá kết quả, hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt thông qua hệ thống tiêu địa bàn xã Đông Triều thời gian qua - Đưa số giải pháp phù hợp, khả thi nhằm nâng cao hiệu nuôi gà thịt địa bàn xã Đông Triều thời gian tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Tập trung nghiên cứu vấn đề hiệu kinh tế nuôi gà thịt hộ gia đình gia trại địa bàn xã Đông Triều Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Nghiên cứu địa bàn xã Đông Triều - Phạm vi thời gian: nghiên cứu thực trạng nuôi gà thịt địa phương qua năm 2011 - 2014, tập trung vào năm 2014, nhằm đưa định hướng giải pháp cho năm tới Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: + Số liệu thứ cấp: Các số liệu cung cấp từ xã Đông Triều Ủy ban xã Đơng Triều Ngồi ra, đề tài cịn thu thập sử dụng số tài liệu internet, thơng tin đại chúng, kết hợp tìm đọc tham khảo số tài liệu liên quan khác + Số liệu sơ cấp: Điều tra vấn trực tiếp 50 hộ gia đình, trang trại tổng hợp, gia trại chăn nuôi gà thịt thương phẩm - Phương pháp thống kê Đây phương pháp hệ thống hóa phân tích, từ tìm mối liên hệ yếu tố trình sản xuất - Phương pháp chuyên gia: Trong q trình thực tơi trao đổi, tham khảo ý kiến chuyên gia, cán chuyên môn, người nuôi gà thịt địa phương nhằm bổ sung, hoàn thiện nội dung nghiên cứu kiểm chứng kết nghiên cứu đề tài -Phương pháp so sánh Xác định độ biến động xu hướng, mức độ biến động tiêu phân tích Kết hiệu kinh tế hoạt động sản xuất tính tốn, thống kê qua tiêu: GO, NB, GO/(C+TC), NB/(C+TC)… Khi đánh giá mức độ đạt mặt kết hiệu quả, cần so sánh tiêu qua thời gian, qua khơng gian, tiêu với nhau, từ đưa nhận xét kết luận - Phương pháp phân tổ thống kê Phương pháp phân tổ thống kê hệ thống hóa số liệu thu thập dạng tiêu nghiên cứu từ đánh giá tiêu theo thời gian Phương pháp cịn dùng để phân tích tác động yếu tố đầu vào với yếu tố đầu biểu mối quan hệ yếu tố đầu với yếu tố đầu vào PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Những lý luận chung hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu kinh tế Bất kì doanh nghiệp hướng đến mục tiêu lợi nhuận Và để làm điều u cầu đặt cho doanh nghiệp phải hoạt động có hiệu kinh tế Hiệu không mối quan tâm hàng đầu nhà sản xuất, doanh nghiệp mà mối quan tâm hàng đầu toàn xã hội Theo GS Ngơ Đình Giao: “ Hiệu kinh tế tiêu chuẩn lựa chọn kinh tế doanh nghiệp kinh tế thị trường có quản lý nhà nước.” Theo quan điểm Farrell(1957) : “ Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế mà sản xuất phải đạt hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ ( hay giá )” Hiệu kỹ thuật: Là lượng sản phẩm đạt đơn vị chi phí đầu vào Hiệu kỹ thuật áp dụng phổ biến kinh tế vi mô hay nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện kỹ thuật hay công nghệ áp dụng xem xét tình hình sử dụng nguồn lực cụ thể Hiệu thường phản ánh mối quan hệ với hàm sản xuất Nó đơn vị nguồn lực dùng vào sản xuất đem lại đơn vị sản phẩm Hiệu kỹ thuật việc sử dụng nguồn lực thể thông qua mối quan hệ đầu đầu vào, sản phẩm nông dân định sản xuất Hiệu phân bổ: tiêu hiệu yếu tố giá sản phẩm giá đầu vào tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm đồng chi phí đầu vào hay nguồn lực Thực chất hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật có tính đến yếu tố giá, yếu tố đầu đầu vào hay nói cách khác năm yếu tố đầu vào người ta sử dụng yếu tố đầu vào theo tỷ lệ định để đạt lợi nhuận tối đa Việc xác định hiệu giống xác định điều kiện lý thuyết biên để tối đa hóa lợi nhuận Điều có nghĩa giá trị biên sản phẩm phải giá trị biên nguồn lực sử dụng vào sản xuất Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế mà sản xuất phải đạt hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật Điều có nghĩa hai yếu tố vật giá trị tính đến xem xét việc sử dụng nguồn lực sản xuất nông nghiệp Nếu sản xuất đạt hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ điều cần chưa phải điều kiện đủ đạt hiệu kinh tế Như ta thấy hiệu kinh tế phạm trù kinh tế, biểu tập trung phát triển theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác nguồn lực trình độ chi phí nguồn lực q trình tái sản xuất nhằm thực mục tiêu sản xuất kinh doanh Ý nghĩa hiệu kinh tế: - Giúp người sản xuất thấy rõ kết đầu tư mình, việc đầu tư chi phí đầu vào so sánh kết thu Từ giúp người sản xuất thấy hiệu hoạt động đầu tư để có định tiếp tục hay không đầu tư - Giúp cho nhà nghiên cứu thấy kết đạt nguyên nhân ảnh hưởng đến hiệu kinh tế từ đưa biên pháp giải khó khăn nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nông nghiệp 1.1.1.2 Phương pháp xác định chất hiệu kinh tế - Phương pháp xác định Phương pháp 1: Hiệu kinh tế xác định tỷ số kết thu với chi phí bỏ ra, nghĩa đơn vị chi phí bỏ thu đơn vị sản phẩm H=Q/C Trong H : hiệu kinh tế Q : Khối lượng sản phẩm thu C : Chi phí bỏ Phương pháp 2: hiệu kinh tế xác định cách so sánh phần tăng thêm chi phí bỏ H=∆Q/∆C Trong đó: ∆Q: Khối lượng sản phẩm tăng thêm ∆C: Chi phí tăng thêm - Bản chất xác định hiệu kinh tế : Là nâng cao suất lao động xã hội tiết kiệm lao động xã hội Đây hai mặt có quan hệ mật thiết với vấn đề hiệu kinh tế, gắn liền với hai quy luật tương ứng sản xuất xã hội quy luật suất lao động tiết kiệm thời gian Yêu cầu việc nâng cao hiệu kinh tế đạt kết tối đa với chi phí định ngược lại, đạt kết định với chi phí tối thiểu 1.1.2 Vai trị chăn nuôi gà kinh tế quốc dân Chăn nuôi hai lĩnh vực kinh tế quan trọng nông nghiệp Đặc biệt nông nghiệp lại có ý nghĩa quan trọng nước ta có tới 70% dân cư sống dựa vào nơng nghiệp Chăn ni gia cầm nói chung, chăn ni gà thịt nói riêng có ý nghĩa lớn đến kinh tế nước ta nay, đặc biệt chăn nuôi gà thịt phù hợp với điều kiện chăn nuôi người dân nông thôn Chăn nuôi gia cầm chiếm vị trí quan trọng chương trình cung cấp protein động vật cho người Gia cầm chiếm 20-25% tổng sản phẩm thịt, nước phát triển thịt gà chiếm tới 30% Chăn nuôi gà cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho người, hàm lượng protein thịt gà trứng gà cao Trứng gia cầm có tới 12,5% protein, thịt gia cầm có 22,5% protein thịt bò 20%, thịt lợn 18% thịt cừu 14,5% protein; thịt, trứng gia câm có nhiều axit amin , vitamin khoáng vi lượng Sản phẩm gia cầm dễ chế biến, dễ ăn, ngon miệng, phù hợp với lứa tuổi tỷ lệ đồng hóa cao Theo quan niệm Đơng y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi Có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thụ thức ăn Ngoài ra, thịt gà chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, trừ phong Bên cạnh phát triển ngành gia cầm kéo theo phát triển nhiều ngành nghề khác như: công nghệ thức ăn chăn nuôi, công nghệ hóa học, cơng nghệ sinh học ni dưỡng, nhân giống ấp trứng nhân tạo, công nghệ sản xuất thiết bị chuyên ngành, công nghệ giết mổ chế biến sản phẩm gia cầm - Chăn ni gà góp phần cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt Phân gà loại phân hữu có thành phần dinh dưỡng cao so với loại phân chuồng khác phân heo, phân trâu bò loại phân hữu khác Thành phần dinh dưỡng chủ yếu phân gà N: 1,6 - 1,7%; P2O5: 0,5 - 0,6%; K2O: 0,85%; CaO: 2,4% Chính vậy, phân gà sử dụng bón hiệu nhiều loại trồng khác nhau, có nhóm rau Ngồi ra, phân gà cịn làm thức ăn cho loại cá ăn tạp cá rô phi, cá trắm cỏ… Đối với hộ nông dân, việc chăn nuôi gà không cung cấp thêm dinh dưỡng hàng ngày, chăn nuôi gà làm tăng thu nhập cho gia đình, thơng qua chăn ni gà, người nơng dân an tâm đầu tư cho học hành hoạt động văn hóa khác cúng giỗ, cưới hỏi, ma chay, đình đám Bên cạnh đó, chăn ni gà góp phần khai thác có hiệu nguồn lực vốn, đất đai, tận dụng công lao động thời gian nhàn rỗi lao động phụ gia đình Đối với xã hội, chăn nuôi gà không đảm bảo nguồn thực phẩm cho xã hội mà cịn góp phần quan trọng vào phát triển tăng trưởng kinh tế 1.1.3 Yêu cầu kỹ thuật nuôi số giống gà chủ yếu địa phương * Kỹ thuật nuôi gà công nghiệp - Giống gà: Hiện phong trào chăn nuôi gà công nghiệp vùng nông thôn nước ta, qua q trình thử nghiệm giống gà nơng dân địa xã Đơng Triều ưa chuộng gà J.Dataco - Vệ sinh giống: Kiểm tra chất lượng gà khỏe mạnh, đồng trọng lượng gà ngày tuổi đạt trung bình 40g/con Cách ly khu vực úm gà với khu vực nuôi gà lớn xa tốt Nên áp dụng chương trình ni “ vào lúc, lúc” Tránh nuôi nhiều đàn gà nhiều lứa tuổi nơi Trước chuồng nên có hố sát trùng - Vệ sinh đàn gà: + Đưa tất trang thiết bị nhỏ ngâm vào nước khoảng 3h sau cọ rửa đánh chất bẩn bám dụng cụ nuôi + Sát trùng thuốc sát trùng Dùng thuốc sát trùng chuồng trại để sát trùng tồn nền, vách, chuồng, lồng úm, chụp sưởi dụng cụ chăn nuôi: Máng ăn, máng uống phải rửa tối thiểu lần/ngày, 10 ngày đầu lần/ngày Chuồng nuôi giữ cho khơ ráo, Thơng thống, nhiệt độ thích hợp theo nhu cầu gà Sau sát trùng chuồng trại cần bỏ trống chuồng ngày - Chăm sóc ni dưỡng: + Chuồng úm: Úm lồng: Sử dụng chuồng úm có kích thước 1m x 2m cho 100 gà tuần đầu 0 với nhiệt độ sưởi 37 C – 38 C (2 bóng đèn 100W) giảm xuống 32 0 C – 35 C (1 bóng đèn 100W) tuần kế, sau cần sưởi ban đêm Úm nền: Phải chuẩn bị thật kỹ, có đổ chất độn chuồng ( trấu khơ sạch, nên phun thuốc diệt trùng ) có độ dày tối thiểu cm Nguồn sưởi ấm phải hoạt động – trước đưa gà vào Mỗi ổ úm nên úm tối đa 500 Trong -3 ngày đầu, dùng giấy báo lót đáy lồng úm, thay giấy lót ngày Nước uống phải có sẵn trước đưa gà vào lồng úm Nên cho lít nước uống 50g đường + 1g vitamin C uống 12 + Máng ăn: gà tuần : Dùng khay cho ăn Gà tuần tuổi: Dùng máng dài 2m/con, tăng dần lên 5cm/con + Máng uống: bình trịn (1 lít) cho 50 tuần bình (3 lít) cho 25 tuần cm – cm/con máng uống dài Nước uống: phải trong, không chứa chất độc hay vi khuẩn, nước có nhiệt độ 0 18 C – 26 C, phải cấp nước đủ cho gà Mỗi ngày phải thay nước tối thiểu lần + Thức ăn: bắt gà nên cho gà uống nước, sau vài nên cho gà ăn Nên cho gà ăn nhiều để kích thích gà ăn nhiều ăn hết số lượng ngày để đảm bảo đủ nhu cầu cho gà phát triển tốt Để nuôi gà CN người ta thường dùng loại thức ăn CN khác nhau, tùy theo điều kiện chăn ni mà bà chọn hai công thức pha trộn thức ăn sau đây: Loại 1: thức ăn hỗn hợp loại thức ăn gà ăn trực tiếp mà không cần phải pha trộn với loại nguyên liệu khác bao gồm loại thức ăn hãng : Green feed, Cargil, Lái thêu… Loại 2: loại thức ăn đậm đặc pha trộn với nguyên liệu sẵn có địa phương như: ngô, cám gạo để tạo thành loại thức ăn hỗn hợp cho gà, vừa giảm chi phí, vừa tận dụng nguyên liệu sẵn có địa phương Cách pha trộn cho loại thức ăn đậm đặc sau: Giai đoạn từ đến 21 ngày tuổi: Để có 10kg thức ăn hỗn hợp cần trộn 3,5kg thức ăn đậm đặc với 6,5kg ngô nghiền cám gạo Giai đoạn từ 22 đến 42 ngày tuổi: Để có 10kg thức ăn hỗn hợp cần trộn 3,1kg thức ăn đậm đặc với 6,9kg ngô nghiền cám gạo Giai đoạn từ 42 ngày tuổi đến xuất chuồng: Để có 10kg thức ăn hỗn hợp cần trộn 2,8kg thức ăn đậm đặc với 7,2kg ngô nghiền cám gạo * Kỹ thuật nuôi gà BCN - Giai đoạn từ -4 tuần tuổi Còn gọi giai đoạn úm Giai đoạn có ý nghĩa định với tốc độ tăng trọng, tỉ lệ hao hụt hiệu kinh tế + Phịng úm: Nên chọn phịng kín úm, khơng có gió lùa, vệ sinh sát trùng + Quây úm: Thường làm cót ép, quây có hình trịn, chiều cao qy 40 đến 50 cm, qy có đường kính 3m, úm 500 Chú ý: mùa đơng qy úm che kín bạt, có chỗ thống khí + Nền chuồng: rải trấu sạch, khô Mùa hè độ dày trấu – cm, mùa đông 10-15 cm + Nguồn nhiệt: dùng bóng sưởi có cơng suất 200-250W Bóng sưởi treo quây, cách trấu từ 30 – 35 cm Chú ý: Khơng treo bóng sưởi máng ăn, máng uống Dưới tác dụng nhiệt phân hủy vitamin làm gà còi cọc chậm lớn + Máng ăn: Dùng khay vuông mẹt, khay cho 50 gà + Máng uống: dùng máng uống galon loại 1,8 lít 3,8 lít Mỗi máng tính cho 10 Chuyển đổi mạnh mẽ chăn nuôi gà nhỏ lẻ, phân tán, suất thấp sang hướng tập trung, công nghiệp, suất, hiệu cao Chuyển dịch chăn ni hàng hóa lên vùng gị đồi Giảm chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ vùng đồng đơng dân cư Chủ động kiểm sốt khống chế dịch bệnh nguy hiểm trến gia cầm giảm đến mức thấp thiệt hại dịch bệnh gây ra, đảm bảo vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm sản phẩm gà 3.2.2 Mục tiêu cụ thể Đưa nghề nuôi gà thịt trở thành nghề chủ đạo kinh tế số hộ gia đình, giúp nơng dân tăng thêm thu nhập Đưa thịt gà thị trường vùng vùng lân cận Duy trì số hộ ni CN, khuyến khích hộ ni BCN mở rộng quy mơ, giúp hộ nguồn lực sản xuất tăng nhận thức để họ ổn định nghề, giảm thiểu số hộ chuyển sang đầu tư nghề khác Phát huy tối đa tiềm năng, lợi tự nhiên địa bàn Mở rộng diện tích để quy hoạch sử dụng đồng bộ, huy động nguồn lực vào chuyển dịch cấu kinh tế thị xã theo hướng phát triển nhanh Mở rộng diện tích chuồng trại tập trung theo quy mô trang trại Quy hoạch sử dụng quỹ đất bỏ hoang, vùng đất trống có điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi gà nhằm xây dựng trang trại chăn nuôi gà quy mô lớn Xây dựng nhà máy giết mổ công suất lớn số sở chế biến, giết mổ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm địa bàn thị xã 3.3 hững giái pháp chủ yếu phát triển chăn nuôi gà thịt xã Đông Triều 3.3.1 Các giải pháp kỹ thuật - Chuyển đổi phương thức chăn nuôi Chuyển đổi mạnh mẽ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang chăn nuôi tập trung, trang trại Chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ phải nuôi hàng rào ngăn cách, không chăn thả tự do,dễ kiểm soát dịch bệnh đảm bảo an tồn sinh học Giảm chăn ni nơng hộ nhỏ lẻ vùng đồng đông dân cư - Phát triển hình thức ni BCN trì hình thức ni CNQua phân tích hiệu kinh tế hai hình thức ni, ta thấy hình thức ni BCN chiếm ưu đạt 61 hiệu kinh tế cao hẵn so với hình thức ni CN Do thời gian tới địa phương cần có biện pháp để khuyến khích phát triển hình thức ni BCN, người ni gà thịt BCN phải tích cực học hỏi kỹ thuật để tăng số lượng nuôi Bên cạnh đó, phải cố gắng trì số hộ ni CN, hộ nuôi CN cần ý nắm bắt thông tin thị trường nhu cầu giá để điều chỉnh chi phí, số lượng ni, thời gian nuôi cho phù hợp - Lựa chọn vụ nuôi quy mô nuôi phù hợp Bên cạnh việc thay đổi phương thức nuôi để nâng cao hiệu kinh tế việc nuôi gà thịt, người nuôi địa bàn cần có lựa chọn quy mơ ni phù hợp với lực hộ phù hợp với nhu cầu thị trường Với hộ nuôi gà CN nên lựa chọn quy mô nuôi từ 500 đến 1.000 vụ, với hộ nuôi BCN nên mở rộng quy mô nuôi với số lượng 1.000 vụ Số lượng nên tăng vào vụ mùa mưa thời điểm thị trường tiêu thụ mạnh phép nuôi mật độ cao Tuy nhiên, với điều kiện nay, diện tích đất địa bàn ngày thu hẹp q trình thị hóa cơng nghiệp hóa cộng với khó khăn mặt tiêu thụ sản phẩm, người chăn ni khó khăn việc mở rộng quy mơ ni, đặc biệt với hình thức ni BCN, địi hỏi diện tích đất rộng để thả vườn, 50 hộ vấn có 19 hộ, chiếm 38% mong muốn mở rộng quy mô, 62% hộ lại e ngại mở rộng quy mơ lý điều kiện kinh tế gia đình thị trường Trong thời gian tới, để hộ mạnh dạn mở rộng quy mô nuôi gà BCN, quyền địa phương cần quan tâm nữa, tạo điều kiện mặt, cho thuê đất vay vốn để phát triển nuôi gà thịt BCN - Ứng dụng công nghệ tiên tiến vào chăn ni Thực chăn ni khép kín, ứng dụng lọai chuồng ni tiên tiến chuồng kín, chuồng lồng, máng ăn, máng uống tự động Tăng cường sử dụng thức ăn công nghiệp vào chăn nuôi nông hộ để tăng xuất, hiệu chăn nuôi - Đẩy mạnh công tác thú y Tiếp tục củng cố tăng cường lực thú y cán lực lượng trực tiếp đối mặt xử lí dịch bệnh gia cầm xảy địa phương Phải trang bị thiết bị cần thiết cho công tác thú y thị xã Phải thường xuyên có chế độ khen thưởng cán thú y làm tốt công việc Nâng cao lực kiểm tra giám sát kiểm dịch thú y cho nông hộ 62 - Giải pháp giống Giống bốn yếu tố quan trọng hoạt động chăn ni gà, đóng vị trí khơng nhỏ việc nâng cao suất Chất lượng giống sử dụng ảnh hưởng không nhỏ đến kết thu chất lượng giống thấp,chủng loại giống chưa đa dạng khiến người dân khơng có chọn lựa việc tuyển chọn giống nuôi Cho nên nguồn giống từ ngoại tỉnh nhập cần kiểm soát chặt chẽ biện pháp nghiệp vụ Khuyến khích hộ ni giống gà Kiến lai giống gà mang lại hiệu cao so với giống gà khác Hình thành phát triển trại giống địa phương để cung cấp giống cho người nuôi đia phương giảm mua giống từ nơi khác với giá cao chất lượng thấp 3.3.2 Giải pháp sách - Chính sách đất đai quy hoạch Đối với xã Đông Triều, diện tích gị đồi lớn thuận lợi để phát triển trang trại nuôi gà Những vùng gị đồi cách xa khu vực dân cư đơng đúc có mật độ dân sinh sống thấp nơi phát triển chăn ni gà thịt quy mơ lớn Do vậy, quyền địa phương cần hồn thiện sách đất đai, quy hoạch lại vùng ni, đầu tư xây dựng hệ thống đường sá để thuận lợi cho việc lại vùng gò đồi Thêm vào đó, cần có sách th đất hợp lý ưu tiên cho người địa phương để hộ chăn ni th đất mở rộng quy mơ chăn nuôi, thiết kế trang trại để phát triển tổng hợp chăn nuôi trồng trọt nhằm đạt hiệu kinh tế cao - Chính sách đầu tư ưu đãi đầu tư Trong thời gian gần đây, có số chương trình phát triển chăn ni từ số dự án số mơ hình gia cơng trại phát triển Hương Thủy Do vậy, để phát triển chăn ni gà thịt Hương Thủy cần có sách thu hút đầu tư ưu đãi việc thuê đất, tạo hành lang pháp lý thơng thống để chương trình bên ngồi tiếp cận dễ dàng Mặc dù địa phương phải thường xuyên kiểm tra giám sát hoạt động đầu tư này, để đảm bảo tính pháp lý, chấp hành nghiêm chỉnh quy định địa phương 63 - Chính sách tín dụng Như biết nguồn lực để phát triển quy mô chăn nuôi nguồn vốn Chính sách cho vay vốn điều cần thiết hộ chăn nuôi gà thịt thương phẩm quan tâm.Chính sách nhằm khuyến khích, hỗ trợ phần đảm bảo cho người nuôi trì phát triển hoạt động chăn ni có hiệu Do địi hỏi địa phương cần tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi tiếp cận nguồn vốn ưu đãi - Chính sách hỗ trợ chăn ni Ngồi sách đất đai, đầu tư hay tín dụng quyền địa phương cần tập trung thực sách hỗ trợ cho hộ chăn nuôi gà thịt thường phẩm Trong năm 2011 có số sách hỗ trợ giống kỹ thuật cho người chăn nuôi, thời gian tới, quyền cần nỗ lực để hồn thiện sách hỗ trợ cho chăn ni, đặc biệt kỹ thuật tiêm phòng vacxin miễn phí cúm gia cầm, tụ huyết trùng - Giải pháp buôn bán giết mổ, thị trường tiêu thụ Kiên thực việc nghiêm cấm buôn bán, giết mổ gia cầm sống khu đông dân cư Tăng cường kiểm tra, kiểm dịch chợ buôn bán, sở giết mổ, chế biến gia cầm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Kiểm tra chặt chẽ việc nhập lậu gia cầm qua biên giới, kiên tiêu hủy, xử lý nặng trường hợp nhập gia cầm trái phép qua biên giới Địa phương phải thường xuyên cung cấp thông tin giá đầu vào đầu qua truyền thông để hộ chăn ni nắm bắt rõ, quan chức địa phương cần có sách thích hợp để sản phẩm gà người chăn nuôi địa bàn không bị ép giá, tránh gây thiệt hại cho hộ ni, đồng thời hộ dân cần có liên kết với để tránh không bị lái buôn ép giá Cán địa phương nhà chức trách có liên quan nên khuyến khích hộ chăn ni thành lập nhóm chun tìm đầu cho hộ chăn nuôi, quan chức tổ chức xây dựng mối liên kết sở chăn nuôi gà thịt điểm buôn bán, sở giết mổ, siêu thị, nhà hàng xã, để sản xuất tiêu thụ sản phẩm 64 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua kết nghiên cứu tình hình chăn ni gà thịt theo hai hình thức nuôi CN BCN hộ điều tra xã Đông Triều, rút số kết luận sau: Mặc dù cịn nhiều khó khăn nhìn chung chăn nuôi gà thịt xã Đông Triều đà phát triển mang lại hiệu kinh tế cho người chăn ni Chính quyền địa phương tạo điều kiện mặt sách để giúp đỡ người dân mở rộng chăn nuôi Công tác thú y địa bàn quan tâm đến, hộ chăn nuôi tiêm cho uống thuốc phịng trị bệnh theo quy trình, năm trở lại dịch bệnh không xảy nhiều Ngồi ra, địa phương cịn nới lỏng sách tín dụng để giúp hộ dân mở rộng quy mô chăn nuôi gà thịt Bên cạnh đó, người chăn ni cịn giúp đỡ mặt kỹ thuật hãng thức ăn thuốc thú y thông qua buổi tập huấn Thị trường đầu vào cho chăn nuôi gà sôi động, ngày có nhiều đại lý thức ăn chăn ni thuốc thú y mọc lên, điều khiến cho bà yên tâm trình chăn ni Về phía hộ chăn ni, đại phận hộ ni có đầu tư chăn ni, người ni tích cực học hỏi, trau dồi kinh nghiệm, tiếp cận kỹ thuật để mô hình chăn ni gà thịt gia đình có hiệu Nhìn chung, hộ chăn ni gà thịt hai hình thức CN BCN có đa dạng quy mơ, mức đầu tư, giống, cách cho ăn, cách chăm sóc có khác lực hộ Tuy nhiên, mức đầu tư hộ chưa hợp lý, nhiều hộ sử dụng chi phí trực tiếp lớn lợi nhuận lại thấp hộ đầu tư vừa phải So sánh hai hình thức ni hình thức ni BCN vượt trội hơn, mang lại mức lợi nhuận hiệu kinh tế cao hẵn hình thức ni CN Ngồi ra, chăn nuôi gà thịt địa phương chịu ảnh hưởng yếu mùa vụ, hay nói ảnh hưởng khí hậu, thời tiết Với thời tiết khắc nghiệt địa bàn gây khó khăn định cho việc chăn nuôi gà thịt, vào mùa mưa Việc tiêu thụ sản sản phẩm vấn đề lo lắng hộ chăn nuôi, đối tượng mua chủ yếu lái buôn mà giá khơng cịn phụ thuộc vào 65 giá thị trường mà dường phụ thuộc vào lái bn Do địa hình phức tạp, kết hợp với dịch bệnh bùng phát nên tình trạng ép giá thường xảy Đối với hộ ni quy mơ nhỏ theo hình thức BCN đem chợ bán giá phù hợp với hộ có quy mơ lớn, đặc biệt ni theo hình thưc CN số lượng gà thịt nhiều nên tình trạng bị ép giá xảy Kiến nghị Đối với nhà nước - Có sách phù hợp tạo điều kiện cho nguời dân yên tâm mạnh dạn đầu tư, mở rộng sản xuất thông qua việc ưu đãi tín dụng (Ví dụ như: Cho vay vốn với lãi suất ưu đãi đặc biệt hộ nghèo), tạo điều kiện cho thị trường nông thôn ngày phát triển - Để hạn chế dịch bệnh xảy nhà nước đưa thị là: Tăng cường kiểm tra, giám sát đến sở chăn nuôi, chợ buôn bán, chế biến gia cầm để đảm bảo vệ sinh an toàn mà cịn thường xun kiểm tra xem có cán cấp huyện xã có nghiêm chỉnh thực hay không - Tăng cường củng cố tăng lực thú y cấp huyện cấp xã cấp trực tiếp đối mặt với dịch bệnh xảy địa phương - Nhà nước cần phải quản lý chặt chẽ gà nhập lậu từ nước khác sang để người dân khơng cịn lo lắng vấn đề đầu ra, an tâm sản xuất Đối với quyền địa phương - Cần có sách thu hút nhà đầu tư xây dựng phát triển trang trại quy mơ lớn, khuyến khích hình thành phát triển trại sản xuất giống gà thịt địa bàn thị xã - u tiên phát triển hệ thống giao thông điện, nước khu quy hoạch chăn nuôi tập trung - Tổ chức đánh giá, kiểm tra tình hình chăn ni trang trại hộ ni gà thịt, quan tâm, động viên để tăng động lực nuôi gà cho hộ - Giúp người nuôi gà thịt tìm kiếm nhiều nguồn đầu để nơng dân khơng bị ép giá bán 66 - Cần tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật thường xuyên cho hộ gia đình, thực sách ưu đãi, thu hút cán có trình độ chun mơn lĩnh vực chăn nuôi gà công tác xã, phường để họ phổ biến, hướng dẫn kỹ thuật cho người chăn ni - Khuyến khích tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi theo hướng gà gia trại, trang trại tập trung để tạo điều kiện thuận lợi việc quản lý, chăm sóc, quản lý dich bệnh - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức cho hộ vấn đề dịch bệnh, vệ sinh chuồng trại cần trọng vào công tác thú y để hạn chế dịch bệnh xảy Đối với nông hộ chăn nuôi - Với hai hình thức ni, hộ cần sử dụng nguồn lực có cách hiệu hơn, cần tính tốn hợp lí chi phí đầu vào, tận dụng triệt để phụ phẩm nông nghiệp lao động nhàn rỗi để tiết giảm chi phí - Mạnh dạn đầu tư chăn ni theo hướng gia trại, trang trại với hình thức ni BCN (bán chăn thả), tăng số lượng ni để đạt hiệu cao hạn chế dịch bệnh xảy - Người nuôi nên thay đổi tập quán chăn nuôi theo huớng đại, không ngừng học hỏi, trao dồi kinh nghiệm, tích cực tham gia chương trình khuyến nơng chương trình quan, công ty tổ chức giảng dạy nhằm giúp đỡ vấn thông tin thị trường, học hỏi kinh nghiệm sản xuất để mơ hình ni đạt hiệu tốt - Tăng cuờng nắm bắt thông tin thị trường, tình hình dịch bệnh để phản ứng kịp thời truớc diễn biến tiêu cực Ngoài ra, cần lựa chọn giống chuẩn, kiểm dịch để đảm bảo chất lượng tăng trưởng giảm tỷ lệ hao hụt 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] GS.TS Nguyễn Thế Nhã - PGS.TS Vũ Đình Thắng (2004), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, Nhà xuất thống kê, Hà Nội [2] GS.TS Vũ Thiếu - PTS Nguyễn Quang Đông - PTS Nguyễn Khắc Minh, Kinh tế lượng, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội [3] PGS.TS Mai Văn Xuân - TS Bùi Đức Tính, Giáo trình kinh tế nơng hộ trang trại, Đại học Kinh Tế - Đại học Huế [4] Đề án nông thôn xã Đông Triều [5] Phát triển ngành chăn nuôi: Đừng đặt số lượng lên hàng đầu - Văn Nguyễn [6] PTS Nguyễn Duy Hoan – Giáo trình chăn nuôi gia cầm, NXB nông nghiệp Hà Nội 1999 [7] http://www.baomoi.com – Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà – BS Trần Thuấn [8] http://www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn/ - Sử dụng phân gà cho trồng tình hình dịch cúm gia cầm - TS Dương Hoa Xô [9] PTS.BS Nguyễn Hữu Vũ Nguyễn Đức Lưu – Bí thành cơng chăn ni gà [10] http://www.vcn.vnn.vn/ - Tình hình chăn nuôi Thế Giới khu vực – Đỗ Kim Tuyến [11] http://www.vcn.vnn.vn/ - Tình hình phát triển chăn ni giới năm gần Bùi Hữu Đoàn) 68 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA 1.THÔNG TIN CHUNG Họ tên chủ hộ: …………………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………………… Tuổi:………………………………………… Giới tính Nam Nữ Trình độ văn hóa…………………………………………………………………… Thành phần chủ hộ chăn nuôi Cán bộ,công chức Nông dân Thành phần khác Ngành nghề SXKD:……………………………………………………………… Số năm kinh nghiệm chăn ni gà:………………………………………………… 1.Tình hình nhân lao động - Số nhân sống gia đình:……… người - Số lao động gia đình………… người Vốn sản xuất kinh doanh Tiêu chí Giá trị Lãi suất ( triệu đồng) (%/tháng) 1.Tổng vốn cho SXKD Vốn đầu tư cho chăn ni gà thịt 2.1 Vốn tự có 2.2 Vốn vay Trong : - Vay tổ chức tín dụng - Vay người thân - Vay khác Tổng diện tích đất chủ sở Loại đất Tổng diện tích đất 2.Đất xây dựng chuồng trại chăn ni gà II.THÔNG TIN HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GÀ THỊT Chuồng trại + Số lồng nuôi…………; Số năm sử dụng …………… Tổng vốn đầu tư ………….triệu đồng ĐVT M2 M2 Diện tích + Số lồng úm…………: Số năm sử dụng……………… Tổng số vốn đầu tư………….triệu đồng Phương thức chăn nuôi Chăn nuôi theo phương thức truyền thống Chăn nuôi theo phương thức bán công nghiệp Chăn nuôi theo phương thức công nghiệp Hợp tác chăn ni gà Có hợp tác Khơng hợp tác Hình thức hợp tác khác Nếu có sở áp dụng hình thức hợp tác HTX Tổ hợp tác Kỹ thuật chăn ni Có tiếp cận kỹ thuật Khơng có tiếp cận kỹ thuật Nếu có sở tiếp nhận kỹ thuật thơng qua + Tự tìm hiểu học tập qua báo, phương tiện thơng tin + Hợp tác xã (nhóm,…) tập huấn + Cán khuyến nông huyện/ tỉnh + Bà con, bạn bè, hàng xóm + Khác……… Thời gian nuôi + Vụ1: + Vụ2: Tình hình chi phí cho chăn ni gà thịt 6.1 Chi phí dụng cụ chăn ni gà thịt Loại phương tiện, DCCN ĐVT Máng ăn, máng uống Xơ chậu Bóng đèn Chổi Dụng cụ khác Số lượng Đơn giá Số năm ( 1000đ/cái) sử dụng 6.2 Chi phí giống Giống Tự có Mua ngồi Số lượng Nguồn gốc Đơn giá xuất xứ Vụ Vụ Vấn đề sở quan tâm mua giống Chất lương giống Giá Lý khác…………………………………………………………………… Cơ sở thường mua giống từ đâu Cơ sở giống Chợ Người quen Thương lái Lý mua giống nguồn : ………………………………………………… 6.3 Chi phí thức ăn Úm lồng Thức ăn Tự có Mua ngồi Thả vườn Tự có Vụ Bột úm Bột hỗn hợp Bột đậm đặc Lúa Bột bắp Khác Vụ Bột úm Bột hỗn hợp Bột đậm đặc Lúa Bột bắp Khác Mua Đơn giá Số lượng (1000đ/kg) (kg) 6.4 Chi phí khác Thành tiền Khoản mục chi phí Vụ (1000đ) Vụ (1000đ) Thú y Tiền điện, nước Chi phí tu chuồng trại hàng năm Chi phí khác 6.5 Chi phí lao động Vụ Lao động ĐVT Lao động thuê thường xuyên Người Lao động th thời vụ Cơng Lao động gia đình Cơng Vụ Số Đơn giá Số Đơn giá lượng (1000đ/công) lượng (1000đ/cơng) 7.Tiêu thụ sản phẩm 7.1 Hình thức bán + Bán cho sở giết mổ Lượng bán (%)? + Bán cho thu gom Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán cho bán buôn Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán cho bán lẻ Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán chợ Lượng bán bao nhiêu(%)? + Để lại tiêu dùng Lượng bán bao nhiêu(%)? 7.2 Cơ sở có hợp đồng tiêu thụ khơng Có Không 7.3 Nguyên nhân ảnh hưởng đến giá Giống Trong lượng bán Mùa vụ Lý khác Lý khác: ………………………………………………………………… Kết chăn nuôi gà thịt Vụ Giống Vụ Trọng Tỷ lệ hao lượng BQ hụt (con/kg) (%) Đơn giá (1000đ/kg) Trọng Tỷ lệ hao lượng BQ hụt (con/kg) (%) Đơn giá (1000đ/kg) Nguyên nhân ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gà thịt Thiếu liên lạc với người mua Thiếu thông tin thị trường Giá bán không ổn định Độc quyền, người mua bị ép giá Hệ thống giao thơng III Ý KIẾN CỦA CƠ SỞ CHĂN NI GÀ THỊT 1.Ông/Bà đánh thị trường dịch vụ đầu vào chủa hoạt động chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua ( khoanh tron vào số thích hợp, 1= Rất khó tiếp cận; 2= Khó tiếp cận; 3= Bình thường; 4= Dễ dàng tiếp cận; 5= Rất dễ tiếp cận ) 1.Khả tiếp cận nguồn vốn Khả tiếp cận nguồn giống Khả tiếp cận nguồn cung thức ăn Khả tiếp cận dịch vụ thú ý 2.Ơng/Bà đánh tính ổn định giá thị trường đầu vào đầu hoạt động chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua (hãy khoanh tron vào số thích hợp, 1= Rất biến động; 2= Biến động; 3= Ít biến động; 4= Ổn định; 5= Rất ổn định ) Giá đầu vào Giá đầu 3.Ông/Bà đánh điều kiện khung sách để phát triển chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua( khoanh trịn vào số thích hợp, 1= Rất kém; 2= Kém; 3= Bình thường; 4= Tốt; 5= Rất tốt ) - Cơ sở hạ tầng -Dịch vụ hậu cần, vận chuyển -Chính sách khuyến nơng - Khả tiếp cận tiến kỹ thuật công nghệ -Thể chế, sách, sáng kiến thúc đẩy đầu tư phát triển 5 quyền - Hỗ trợ nhà nước 4.Ông/Bà đánh mức độ thiệt hại chăn nuôi gà thịt loại rủi ro gây ( khoanh tròn vào số thích hợp, 1= Rất lớn; 2= Lớn 3= Nhỏ; 4= Rất nhỏ; 5= Khơng có) -Dịch bệnh -Thời tiết - Kỹ thuật( giống, thức ăn…) -Thị trường 5.Ông/Bà đánh mức độ ô nhiễm môi trường xung quanh chuồng trại chăn nuôi gà thịt ( khoanh trịn vào số thích hợp, 1= Ơ nhiễm nghiệm trọng; 2= Rất nhiễm; 3= Ơ nhiễm; 4= Ít nhiễm; 5= Khơng ô nhiễm) -Chất lượng môi trường 6.Ơng/Bà đánh cơng tác xử lí mơi trường hoạt động chăn ni gà thịt gây ( khaonh trịn vào số thích hợp, 1= Rất kém; 2= Kém 3= Bình thường; 4= Tốt; 5= Rất tốt - Công tác xử lí mơi trường 7.Ơng/Bà đánh tầm quan trọng nhân tố thành công chủ chốt cho chăn nuôi gà thịt ( khoanh trịn vào số thích hợp, 1= Khơng quan trọng; 2= Ít quan trọng; 3= Bình thường; 4= Quan trọng; 5= Rất quan trọng) -Chất lượng giống -Giá gà thịt -Quy trình chăn ni, giết mổ Xuất xứ gà -Vệ sinh thực phẩm -Dịch bệnh 8.Định hướng quy mô chăn nuôi gà thịt sở thời gian tới Mở rộng Giữ nguyên Thu hẹp Nhu cầu sở Hợp tác Vay vốn Hỗ trợ kỹ thuật Hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chăn nuôi Hỗ trợ dịch vụ Nhu cầu khác 10 Để phát triển chăn nuôi gà thịt sở thời gian tới, theo Ơng/Bà cần có giải pháp nào? …………………………………………………………………………………………………………… Xin trân trọng cám ơn hợp tác Ông/Bà! ... Kết hiệu nuôi gà thịt theo phương thức chăn nuôi * Kết hiệu chăn nuôi gà thịt theo phương thức chăn nuôi Bất hoạt động sản xuất mong muốn đạt kết hiệu kinh tế cao, hoạt động chăn nuôi gà Giá. .. vực chăn nuôi gà thịt, đề xuất nghiên cứu “ Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt địa bàn xã Đông Triều, ’’ Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng việc chăn nuôi gà. .. kết nuôi gà thịt vào vụ cao vụ Tuy sản lượng gà thịt BQ hộ nuôi vụ cao 0,02 kg/1 so với vụ vụ thời điểm gần tết nhu cầu tiêu thụ tăng làm cho giá thịt gà tăng cao nên giá trị sản xuất hộ nuôi gà