ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN lực DOANH NGHIỆP tại SAIGON CO OP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MÔN: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP TẠI SAIGON CO.OP Họ tên: Nguyễn Thu Hà Mã sinh viên: 1512210072 Lớp tín chỉ: TMA306.2.1617.3 Giảng viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Hồng Vân Hà Nội, 2017 Mục lục I) GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1) Lĩnh vực kinh doanh 2) Tầm nhìn – sứ mệnh a) Tầm nhìn b) Sứ mệnh c) Giá trị cốt lõi .6 d) Chính sách chất lượng 3) Doanh thu II) DỰ ÁN ERP ( Enterprise Resourse Planning ) 1) Lý luận Enterprise Resourse Planning: .7 a) Khái niệm: b) Cấu trúc hệ thống: c) Ưu điểm vượt trội phần mềm ERP 2) Tổng quan chung trình ứng dụng ERP Saigon Co.op .9 a) Năm triển khai trình phát triển b) Nhà cung cấp c) Ứng dụng ERP doanh nghiệp III) BÀI HỌC KINH NGHIỆM 11 IV) TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 I) GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP Saigon Co.op ( Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh ) tiền thân Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố, đời năm 1989 với chức trực tiếp kinh doanh tổ chức vận động phong trào hợp tác xã Năm 1998, Saigon Co.op tái cấu trúc tổ chức nhân sự, tập trung nguồn lực để đầu tư mạnh cho cơng tác bán lẻ Các siêu thị Co.opmart đời đánh dấu giai đoạn phát triển quan trọng: hình thành chuỗi siêu thị mang thương hiệu Co.opmart Tính đến 04/2016, hệ thống Co.opmart có 82 siêu thị bao gồm 32 Co.opmart TPHCM 50 Co.opmart 38 tỉnh thành vùng Bắc Bộ, Trung Bộ, Tây Nguyên, Tây Nam Bộ Đông Nam Bộ Năm 2015, Saigon Co.op thuộc Top 10 doanh nghiệp bán lẻ hàng đầu Việt Nam (theo danh sách cơng bố Tạp chí bán lẻ châu Á ( Retail Asia Publishing ) Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor), doanh nghiệp Việt Nam nằm Top 200 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á 1) Lĩnh vực kinh doanh Saigon Co.op hoạt động lĩnh vực kinh doanh chính: Đầu tư, xuất nhập phân phối, sản suất bán lẻ Tuy nhiên, khuân khổ nghiên cứu, em xin phép trình bày mảng bán lẻ:  Hệ thống siêu thị Co.op Mart: Co.opmart nhanh chóng phát triển lan tỏa, trở thành nơi mua sắm đáng tin cậy người tiêu dùng Thành phố Ngày nay, Co.opmart thật trở thành "ngôi chợ" văn minh, đại với 80 Siêu thị hoạt động miền đất nước Saigon Co.op chọn đối tượng khách hàng mục tiêu Co.opmart tầng lớp dân cư có thu nhập trung bình & CBCNVC lực lượng chiếm số đông xã hội đối tượng phục vụ HTX MB trước Hệ thống siêu thị Co.opmart - "Bạn nhà" ngày phát triển thu hút đông đảo khách hàng, tiêu biểu cho ngành bán lẻ đại TP.HCM Tính đến tháng năm 2016, mạng lưới Co.opmart đạt số 82 siêu thị: Thành phố Hồ Chí Minh 32 siêu thị, miền Bắc siêu thị, miền Đông Nam Bộ siêu thị, miền Tây Nam Bộ 16 siêu thị, miền Trung 15 siêu thị, Tây Nguyên siêu thị  Đại siêu thị với thương hiệu Co.opXtra đại siêu thị kết hợp phân phối số lượng lớn với thương hiệu Co.opXtra Plus Liên hiệp HTX Thương mại TPHCM Saigon Co.op Tập đồn NTUC FairPrice (Singapore) cơng bố mơ hình kinh doanh đại siêu thị kết hợp phân phối số lượng lớn lần có mặt Việt Nam Co.opXtra Co.opXtra Plus hoạt động dựa tiêu chí: "đa dạng, tiết kiệm thú vị", cung cấp khoảng 50.000 mặt hàng, với diện tích bán hàng lên đến hàng chục ngàn mét vng nhiều loại hình dịch vụ hỗ trợ loại hình gắn kết khác, đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng người tiêu dùng Việt Nam Đặc biệt, mơ hình Co.opXtra Plus đáp ứng nhu cầu mua sắm đối tượng khách hàng, từ cá nhân, hộ gia đình công ty, nhà hàng, khách sạn Bên cạnh việc bán hàng, Công ty liên doanh Saigon Co.op - FairPrice hình thành phận mua chung sản phẩm mạnh Việt Nam nông sản, thủy sản, trái cây, may mặc… để cung ứng cho đại siêu thị tăng lượng hàng xuất Việt Nam vào Singapore quốc gia khác  Trung tâm thương mại Sense City: Thừa hưởng am hiểu sâu sắc thị trường bán lẻ thói quen mua sắm khách hàng Việt Nam từ Saigon Co.op, với việc học tập từ đối tác, liên doanh có tiềm lực kinh nghiệm lĩnh vực quản lý điều hành TTTM mang tiêu chuẩn quốc tế , Công ty Cổ phần Đầu tư phát triển Saigon Co.op (SCID), thành viên Saigon Co.op, giao vai trò quản lý điều hành trực tiếp Trung tâm thương mại với sứ mệnh phát triển Sense City trở thành chuỗi trung tâm thương mại hàng đầu Việt Nam thỏa mãn đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình - Được bố trí hài hòa nhóm ngành hàng thời trang, mỹ phẩm, trang sức, phụ kiện, đồ dùng gia đình, khu vui chơi giải trí, siêu thị Co.opmart Khu ẩm thực Foodcourt đa vùng miền…, Trung tâm thương mại Sense City tích hợp đa dạng sản phẩm dịch vụ không gian mua sắm đại giúp khách hàng thoải mái "Tận hưởng cảm xúc mua sắm" có trải nghiệm mua sắm thú vị Đặc biệt, Sense City nơi mang lại thuận tiện để bạn gia đình vui chơi, giải trí, mua sắm, tiêu dùng hàng ngày siêu thị Co.opmart lúc Trung tâm thương mại Sense City cam kết mang đến hài lòng cho khách hàng mua sắm nhờ thừa hưởng mạnh chất lượng dịch vụ tích lũy từ mơ hình bán lẻ khác Saigon Co.op đồng hành đối tác kinh doanh trung tâm phong cách chuyên nghiệp, tận tâm  Trung tâm thương mại SC VivoCity SC VivoCity liên doanh Công ty CP Đầu tư Phát triển Saigon Co.op (SCID) Mapletree Investments Pte Ltd (Mapletree) SCID công ty chi nhánh tập đoàn bán lẻ hàng đầu Việt Nam Saigon Co.op Mapletree công ty phát triển bất động sản, đầu tư quản lý vốn hàng đầu có trụ sở Singapore  Kênh bán hàng qua truyền hình HTV Co.op Kênh bán hàng, thơng tin quảng bá cho hàng sản xuất Việt Nam Việt Nam Kênh HTV Co.op hợp tác hai đơn vị uy tín hàng đầu Việt Nam Liên Hiệp Hợp Tác xã Thương Mại TP.HCM (Saigon Co.op) đài truyền hình TP.HCM Điểm nhấn chương trình giới thiệu cách chi tiết, sinh động sản phẩm giúp cho người tiêu dùng hiểu rõ tính năng, thơng tin thiết thực sản phẩm chất lượng uy tín sản xuất Việt Nam Từ đưa lựa chọn xác cho việc mua sắm theo nhu cầu sử dụng mình, giúp việc mua sắm trở nên dễ dàng hơn, nhanh chóng tiết kiệm  Chuỗi Cửa hàng thực phẩm Co.op Food: Sự đời Co.op Food nhằm mở rộng mạng lưới phân phối địa bàn TP.HCM, thể nỗ lực "ln thỏa mãn khách hàng hướng đến hồn hảo" Saigon Co.op, đồng thời thực thi chiến lược đa dạng hóa mơ hình bán lẻ, tăng thị phần, bổ sung kênh bán lẻ hữu, mang lại tiện ích cho người tiêu dùng  Chuỗi Cửa hàng Co.op: Chuỗi cửa hàng tiện lợi khu dân cư đông đúc, mang lại thuận tiện, gần gũi cho khách hàng  Cửa hàng Bến Thành: Địa điểm mua sắm tiếng du khách nước ưa chuộng đến TP.HCM (nằm khn viên chợ Bến Thành) 2) Tầm nhìn – sứ mệnh a) Tầm nhìn Phấn đấu trì vị trí Nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam sở phát triển nhanh bền vững chuỗi siêu thị Co.opmart, nỗ lực đa dạng hóa mơ hình bán lẻ văn minh, đại; đồng thời không ngừng tăng cường mối quan hệ gắn kết chặt chẽ với người tiêu dùng cộng đồng; xây dựng Saigon Co.op trở thành tổ chức HTX tiêu biểu có tầm vóc quy mô hoạt động phạm vi nước bước vươn khu vực, khách hàng đối tác tín nhiệm tin yêu b) Sứ mệnh  Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày khách hàng mục tiêu  Luôn đem lại cho khách hàng tiện lợi, an toàn giá trị tăng thêm  Góp phần nâng cao đời sống người dân phát triển ngành bán lẻ Việt Nam c) Giá trị cốt lõi  Luôn thỏa mãn khách hàng hướng đến hoàn hảo  Saigon Co.op Mái nhà thân yêu CBCNV  Mọi hoạt động hướng cộng đồng xã hội d) Chính sách chất lượng  Co.opmart - Bạn nhà  Hàng hóa phong phú chất lượng  Giá phải  Phục vụ ân cần  Luôn đem lại giá trị tăng thêm cho khách hàng  Saigon Co.op ưu tiên chọn sản phẩm nhà sản xuất có chứng ISO-9000 hệ thống quản lý chất lượng tương đương, tối thiểu nhà sản xuất có hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng bình chọn 3) Doanh thu Trong năm 2016, tổng doanh số Saigon Co.op tăng 11% so với năm 2015, đạt gần 105% so với kế hoạch, vào khoảng 27.800 tỷ đồng II) DỰ ÁN ERP ( Enterprise Resourse Planning ) 1) Lý luận Enterprise Resourse Planning: a) Khái niệm: ERP – Hệ quản trị doanh nghiệp tích hợp – giải pháp cơng nghệ thơng tin có khả tích hợp tồn ứng dụng quản lý sản xuất kinh doanh vào hệ thống nhất, tự động hố quy trình quản lý Mọi hoạt động doanh nghiệp, từ quản trị nguồn nhân lực, quản lý dây chuyền sản xuất cung ứng vật tư quản lý tài nội đến việc bán hàng, tiếp thị sản phẩm, trao đổi với đối tác, với khách hàng thực hệ thống Chẳng hạn module CRM ( quản lý quan hệ khách hàng ) hay phần mềm kết toán trước phần mềm riêng biệt tích hợp vào hệ thống ERP ERP hỗ trợ lớn cho doanh nghiệp kinh doanh sản xuất tất hoạt động doanh nghiệp tự động hố gần tồn việc mua nguyên vật liệu, quản lý kho, bán hàng,… Trên giới, có nhiều doanh nghiệp lớn triển khai sử dụng trọn giải pháp ERP cho hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh hai lĩnh vực: Sản xuất chế tạo, kinh doanh dịch vụ Qua thực tế kiểm nghiệm, ERP đánh giá cao việc giúp doanh nghiệp tăng khả cạnh tranh hiệu lĩnh vực có nhiều tiềm phát triển đầu tư Vịêc triển khai thành công ERP giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả cạnh tranh, đem lại cho doanh nghiệp lợi ích lâu dài b) Cấu trúc hệ thống: Gồm phần chính:  Quản lý giao dịch khách hàng ( CRM – Customer Relationship Managerment): cung cấp tính cơng cụ phục vụ cho tiếp thị, bán hàng, dịch vụ, hỗ trợ tìm kiếm, thu hút giữ khách  Kinh doanh thông minh ( Business Intelligence ): cung cấp thông tin đặc thù kinh doanh lĩnh vực công ty – từ tiếp thị bán hàng, vận hành hệ thống mạng đến chíên lược kế hoạch tài  Quản lý dây chuyền cung cấp ( Supply Chain Management ): tích hợp hệ thống chương trình cho phép doanh nghiệp cộng tác trực tiếp với khách hàng, nhà cung cấp hai phương diện: mua bán; chia sẻ thông tin  Thị trường ( Marketplace ): cung cấp hạ tầng cộng tác tạo nên môi trường kinh doanh ảo, giúp mở rộng khả hiểu biết thị trường liên kết chặt chữ quy trình kinh doanh với  Nơi làm việc ( Workplace ): cổng công ty cho phép truy suất thông tin, ứng dụng, dịch vụ bên ngồi cơng ty lúc Mọi nhân viên, khách hàng, nhà phân phối, đầu tư đối tác môi giới trung gian,… sử dụng cổng vào với chết động bảo mật phân quyền theo chức c) Ưu điểm vượt trội phần mềm ERP Tính tích hợp ưu điểm lớn phần mềm ERP so với phần mềm thông thường khác Thay phải dùng nhiều phần mềm quản lý khác cho phận phòng ban tất phận phòng ban tác nghiệp phần mềm Xét chức phần mềm ERP có đầy đủ chức phần mềm riêng biệt, đồng thời ERP thực tốt việc phối hợp hoạt động phòng ban doanh nghiệp phần mềm quản lý rời rạc thường phục vụ cho phòng ban cụ thể khơng có khả phối hợp hay bổ trợ phòng ban hay phận khác 2) Tổng quan chung trình ứng dụng ERP Saigon Co.op a) Năm triển khai trình phát triển Saigon Co.op đơn vị tiên phong áp dụng phần mềm ERP ngành bán lẻ vào năm 2004 Theo ơng Nguyễn Ngọc Hòa, Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op cho biết, Saigon Co.op triển khai dự án ERP giai đoạn hai, nâng cấp cập nhật phần mềm công cụ quản lý toàn hệ thống phiên nhất, đưa nhiều ứng dụng vào để kết nối với toàn hệ thống tiến tới kết nối với nhà cung cấp, rút ngắn vấn đề đặt hàng, mua hàng, giám sát Dự án có kinh phí 2,5 triệu USD, áp dụng từ ngày 1/1/2014 b) Nhà cung cấp Khi triển khai phần mềm ERP, Saigon Co.op tìm đến hai nhà cung cấp phần mềm nước Oracle JDA  Oracle: nhà cung cấp phần mềm ERP xuất Việt Nam từ năm 1995 Và thực tế Oracle người dẫn đầu thị trường nhà cung cấp giải pháp phần mềm ERP Sự tăng trưởng thần kỳ ngành bán lẻ khiến cho phần mềm ERP nội địa khơng thích ứng kịp thời Vì thế, việc tìm đến với hệ thống quản lý đại nhà cung cấp tên tuổi giới Oracle, SAP, JDA… điều tất yếu Uy tín kinh nghiệm triển khai phần mềm ERP thương hiệu nước kỳ vọng mà Saigon Co.op đặt tìm đến hợp tác Saigon Co.op triển khai hệ thống lựa chọn hai nhà cung cấp khác Oracle JDA với tổng chi phí lên đến 1,5 triệu USD Tuy nhiên sau dự án triển khai bốn năm ( 2010 ), thực việc quản lý tài chính, lĩnh vực khác gặp nhiều khó khăn c) Ứng dụng ERP doanh nghiệp Đặc thù ngành bán lẻ ln có nhiều chi nhánh, danh mục hàng hoá lên đến hàng chục ngàn chủng loại, diện tích kinh doanh rộng hàng ngàn mét vng trải rộng nhiều địa bàn… Khi hệ thống mở rộng số lại tiếp tục tăng lên làm cho việc quản lý trở nên vơ khó khăn Các đại gia bán lẻ nước Big C, Parkson, Lotte Mart… vào Việt Nam chuyển giao hệ thống quản lý ERP từ công ty mẹ Đây thực thách thức với doanh nghiệp nước nhà bán lẻ ngoại có sẵn lợi tế thương hiệu, vốn, kinh nghiệm… lại trang bị hệ thống quản lý đại, chẳng khác “hổ thêm cánh” Chính áp lực cạnh tranh thúc đẩy doanh nghiệp bán lẻ nước phải khẩn trương ứng dụng phần mềm ERP quản lý Saigon Co.op mong muốn áp dụng phần mềm ERP giúp cắt giảm chi phí, nâng cao tính chuyên nghiệp, đảm bảo tính đồng hệ thống… Từ đó, trở thành công cụ đắc lực giúp nâng cao lực cạnh tranh nhà bán lẻ Trước áp dụng phần mềm ERP, hệ thống siêu thị Co-op Mart (TP Hồ Chí Minh ) từ ngày đầu hoạt động ( năm 1996 ) sử dụng phần mềm FoxPro for DOS chạy hệ điều hành Netware, với tiêu chí tốc độ quét ( scan ) mã hàng in hoá đơn nhanh Nhưng sử dụng số phần mềm ứng dụng thông thường nên việc quản lý thông tin hoạt động kinh doanh Co-op Mart chưa đạt hiệu tối ưu Năm 1999, phận vi tính Saigon Co-op áp dụng phần mềm quản lý mới, xây dựng hệ quản trị sở liệu Access, áp dụng cho hầu hết siêu thị hệ thống, Saigon Co-op mua chương trình từ cơng ty có nhiều năm kinh nghiệm việc viết chương trình liên quan đến hàng hố vật tư Chương trình chạy tốt nhanh có giao diện khơng bắt mắt gây bất tiện Để khác phục nhược điểm trên, phận thông tin Saigon Co.op viết module tiện ích bổ xung cho chương trình chúng đảm nhiệm phần lớn cơng việc xử lý hệ thống Sau đó, bắt tay việc thiết kế chương trình hồn tồn có hính hệ thống ca mà đảm bảo tính dễ sử dụng dễ bảo trì Vào giai đoạn năm 2005, cơng tác quản lý đòi hỏi phần mềm phải có khả bảo mật cao, truy xuất từ xa, hỗ trợ định,… phù hợp với tốc độ phát triển kinh doanh hệ thống siêu thị Co-op Mart, Saigon Co.op nhập mua phần mềm ERP nhằm đại hoá hoạt động kinh doanh Sau đưa vào sử dụng phần mềm ERP ( kết nối với nhà cung cấp kiểm soát tồn kho, đặt hàng bổ sung hàng tự động), sẵn sang cung ứng hàng hoá theo đơn đặt hàng vòng 24 giờ, đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng Saigon Co.op áp dụng tiêu chuẩn ISO – HACCP nhằm kiểm soát chất lượng đầu vào đầu hàng hoá Tuy nhiên, q trình đưa vào sử dụng, Saigon Co.op gặp vấn đề nguồn nhân lực, từ dẫn đến việc khai thác khó khăn tốn chi phí III) BÀI HỌC KINH NGHIỆM Saigon Co-op nhạy bén việc trở thành nhà bán lẻ áp dụng phần mềm ERP Việc áp dụng ERP cho doanh nghiệp bán lẻ điều cần thiết hữu dụng, nhiên doanh nghiệp Việt Nam rụt rè thận trọng việc áp dụng phần mềm ERP đầu tư trọn gói vào dịch vụ với chi phí tối thiểu khơng triệu USD, Saigon Co.op có bước đốn vào việc đầu tư 1,5 triệu USD triển khai hệ thống ERP lựa chọn hai nhà cung cấp khác Oracle JDA Việc nâng cấp hệ thống quản lý giúp Saigon Co.op nâng cao lực cạnh tranh với doanh nghiệp bán lẻ nước (các đại gia bán lẻ nước Big C, Parkson, Lotte Mart… vào Việt Nam chuyển giao hệ thống quản lý ERP từ cơng ty mẹ, đồng thời có sẵn lợi tế thương hiệu, vốn, kinh nghiệm ), nâng cao lực quản lý, hệ thống hoá máy doanh nghiệp nâng cao lực sản xuất Tuy nhiên, dù có tiềm lực tài Saigon Co.op vướng mắc nhiều khó khăn áp dụng hệ thống ERP hạn chế nguồn lực, bước nâng cao từ nhận thức trình độ xây dựng quy trình làm việc chuẩn mực doanh nghiệp, khiến cho sau năm triển khai ( 2006 – 2010 ) thực việc quản lý tài chính, lĩnh vực khác gặp nhiều khó khăn Từ cách Saigon Co.op áp dụng phần mềm ERP, doanh nghiệp Việt Nam cần phải có nhận thức ERP chức ERP trước áp dụng, hiểu ERP chất phần mềm, công cụ để ghi nhận, phản ánh, xử lý phân tích liệu, khơng thể thay hồn tồn người, giúp nhà quản lý có sở để đưa định cho hoạt động doanh nghiệp Từ đó, để đưa vào sử dụng phần mềm ERP cách hiệu nhất, cần trọng chuẩn bị người, nâng cao nhận thức trình độ, xây dựng quy trình làm việc chuẩn mực doanh nghiệp IV) TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Thương mại điện tử http://www.saigonco-op.com.vn/ ... trình ứng dụng ERP Saigon Co. op a) Năm triển khai trình phát triển Saigon Co. op đơn vị tiên phong áp dụng phần mềm ERP ngành bán lẻ vào năm 2004 Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, Chủ tịch HĐQT Saigon Co. op. .. ), nâng cao lực quản lý, hệ thống hoá máy doanh nghiệp nâng cao lực sản xuất Tuy nhiên, dù có tiềm lực tài Saigon Co. op vướng mắc nhiều khó khăn áp dụng hệ thống ERP hạn chế nguồn lực, bước nâng... đưa vào sử dụng, Saigon Co. op gặp vấn đề nguồn nhân lực, từ dẫn đến việc khai thác khó khăn tốn chi phí III) BÀI HỌC KINH NGHIỆM Saigon Co- op nhạy bén việc trở thành nhà bán lẻ áp dụng phần mềm