Tài liệu Nhập môn giải toán Este trình bày sơ đồ hướng đi tiếp cận bài toán este nền tảng; xử lý 1 Este và một số bài tập vận dụng.
Thầy PHẠM CÔNG TUẤN TÚ (0938.934.492) – Khai giảng lớp Luyện thi 12 năm học 2018 - 2019 Lớp 12B-13 thi Y, FTU, BK: 406-408 tháng 2, P12, Q10, TPHCM Luyện thi HỒ THÀNH: 618/13/15A, Quang Trung, P11, Qun Gũ Vp, TPHCM Nhập môn giải toán Este Sơ đồ hướng tiếp cận toán este tảng - Các kỹ cần nắm trình xử lý biện luận este: nCO2 nÕu C = 2,x C nX hỗn hợp có HCOOCH3 t chỏy hn hp este H 2nH O nX BTNT C Đốt cháy hỗn hợp muối C Muèi nCO nNa CO3 nC nMuối nMuối tìm M cho khối lượng Nếu đề cho kiện “đồng đẳng kế tiếp” tìm C kiện sau ®èt ch¸y RCOOCH CH R ' sinh An®ehit Este thủy phân cho sản phẩm tráng bạc HCOOR ' sinh HCOO Nếu sinh sản phẩm tráng bạc HCOOCH CH R ' Trang Thầy PHẠM CÔNG TUẤN TÚ (0938.934.492) – Khai giảng lớp Luyện thi 12 năm học 2018 - 2019 Lớp 12B-13 thi Y, FTU, BK: 406-408 tháng 2, P12, Q10, TPHCM Luyện thi HỒ THÀNH: 618/13/15A, Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, TPHCM Este đơn chức không no pi C=C, mạch hở C thđy ph©n sinh ancol Este đơn chức không no pi C=C, mạch hở C Vì 3C HCOOCH=CH2 thủy phân không thu ancol Este hai chức, mạch hở C Quy luật họ hàng: sinh ancol no” (a) “Cha lấy”: “Este no (b) “Anh em nhà”: “các chất dãy đồng đẳng” chất lại no, đơn Nếu có (hoặc lý luận ra) chất no, đơn thđy ph©n sinh ancol đồng đẳng Ví dụ: Hỗn hợp E gồm este X đơn chức, este Y hai chức thđy ph©n Vậy ta có lý luận sau: X đơn sinh ancol đơn; mà ancol đồng đẳng nên ancol lại sinh este Y phải đơn chức este Y tạo từ axit hai chức ancol đơn Mối liên hệ độ bất bão hòa k: Phản ứng đốt cháy hợp chất hữu chứa C, H, O mở rộng: (a) Chứa C, H, O: Phản ứng tổng quát: C n H 2n 22k Oa 3n k a t0 O2 nCO2 (n k)H O (k 1) n C H nCO2 nH O n 2n 2 2k O2 (b) Muối cacboxylat chứa C, H, O, M (M kim loại kiềm); mặt hóa trị 1M 1H Vì nên biểu thức liên hệ độ bất bão hòa k khơng đổi: k 1) nMuèi nCO2 nH2 O (c) Mở rộng với hợp chất hữu chứa C, H, O, N: (k 1) n hợp chất hữu nCO2 nH2 O nN (COOM)2 Nếu đốt muối không sinh H2O nH muèi Muèi MOOC (C C)x COOM Nhớ nhanh M chất thường gặp để tối ưu tốc độ xử lý toán + Với ancol hai chức cần nhớ: C2H4(OH)2 = 62; C3H6(OH)2 = 76; C3H5(OH)3 = 92 Trang Thầy PHẠM CÔNG TUẤN TÚ (0938.934.492) – Khai giảng lớp Luyện thi 12 năm học 2018 - 2019 Lớp 12B-13 thi Y, FTU, BK: 406-408 tháng 2, P12, Q10, TPHCM Luyện thi HỒ THÀNH: 618/13/15A, Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, TPHCM Xư lý Este Câu Đốt cháy hồn toàn 12,21 gam este X no, đơn chức, mạch hở thu CO2 H2O có tổng khối lượng 30,69 gam Thủy phân hoàn toàn 12,21 gam X với dung dịch KOH vừa đủ, thu ancol Y m gam muối Đun nóng tồn Y với H2SO4 đặc 1700C, thu anken Z, Giá trị m A 13,53 B 11,22 gam C 13,86 D 16,17 Hướng dẫn giải O2 CO 30,69 gam H O 12,21 gam X (1COO, k = 1) H2SO4 đặc Anken Z KOH Ancol Y 1700 C Muèi = m gam? k nCO nH O 30,69 0, 495 mol + Do este no, đơn chức, mạch hở k = 2 62 kh«ng cã nO2 BTKL cho chất Nhận thấy đề cho 12,21 gam “đơn vị khối lượng” BTKL H SO CX anken C Do ancol 0, 495 Ancol (C 3H6 O2 ) HCOOC H 0,165 Vậy: m Muèi m HCOOK 0,165 84 13,86 gam Câu Đốt cháy hoàn toàn 0,12 mol este X (CnH2n – 2O4) thu CO2 H2O có tỗng khối lượng 57,36 gam Mặt khác, đun nóng 0,12 mol X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu m gam muối 12,72 gam hỗn hợp gồm hai ancol Giá trị m A 19,92 B 16,08 C 17,76 D 21,60 Hướng dẫn giải O2 CO 57,36 gam H O 0,12 mol X (2COO, k = 2) NaOH 2 ancol Y = 12,72 gam Muèi = m gam? Đề hỏi m gam muối nghĩ đến BTKL mX + mNaOH = 12,72 + m ? Mà theo quy luật thủy phân este ta có: nCOO = nNaOH = 0,12 = 0,24 mol Vậy có mNaOH, kh«ng cã nO2 cầm mX xong Cần tìm đại lượng khối lượng BTKL BTKL cho chất BTKL cho chÊt 0,12 Theo đó: 2COO cã Oxi mX 12 nCO2 2nH O 16 nO nghÜ ®Õn BTNT O, hai áp dụng k Cần tìm nCO2 nH2O Vì đề không cho nO2 nên ta không dùng BTNT O, áp dụng k kX = nCO2 nH O nX 0,12 mol nCO2 0,96 mol Ta có: gt nH O 0,84 mol 44nCO2 18nH O 57,36 gam mX thay vµo BTKL m Muèi = 12 0,96 + 0,84 16 0,12 0,24 40 12,72 17,76 gam Trang Thầy PHẠM CÔNG TUẤN TÚ (0938.934.492) – Khai giảng lớp Luyện thi 12 năm học 2018 - 2019 Lớp 12B-13 thi Y, FTU, BK: 406-408 tháng 2, P12, Q10, TPHCM Luyện thi HỒ THÀNH: 618/13/15A, Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, TPHCM Câu X este hai chức, mạch hở có mạch cacbon phân nhánh Đun nóng 0,15 mol este X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu muối Y 13,5 gam hỗn hợp gồm hai ancol Z T (MZ < MT) Đốt cháy toàn Y cần dùng 0,45 mol O2, thu Na2CO3 22,5 gam hỗn hợp gồm CO2 H2O Nhận định A X có cơng thức phân tử C8H12O4 B X không tồn đồng phân hình học (cis-trans) C Đốt cháy hồn tồn mol T thu mol CO2 mol H2O D X tác dụng với Br2 dung dịch theo tỉ lệ mol : Hướng dẫn giải COOR ' t + 2NaOH R(COONa)2 R 'OH + R''OH R COOR '' 0,15 0,15 0,15 R ' 15 CH3 OH MODE 0,15 (R'+17) + 0,15 (R''+17) = 13,5 R '' 41 CH2 CH CH2 OH BTNT Na Ta cã: nOH nNaOH 0,3 mol nNa CO3 0,15 mol C H BTKL 2 CH =C 0,15 (R + 67 2) + 0,45 32 0,15 106 22,5 R = 26 Vì E có mạch cacbon phân nhánh COOCH3 CH2=C C=C đầu mạch khụng cú ng phõn hỡnh hc COO-CH2-CH=CH2 Bài tập tương tự Cõu t chỏy hoàn toàn 0,12 mol este X (no, hai chức mạch hở), thu CO2 H2O có tổng khối lượng 35,04 gam Đun nóng 0,12 mol X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu hỗn hợp Y gồm hai ancol m gam muối Giá trị m A 17,76 B 19,92 C 16,08 D 21,60 -Câu Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X (no, hai chức mạch hở) cần dùng 0,65 mol O2 Đun nóng 0,1 mol X với dung dịch KOH vừa đủ, thu hỗn hợp Y gồm hai ancol đồng đẳng m gam muối Giá trị m A 13,4 B 16,6 C 14,8 D 18,0 -Câu Đốt cháy 0,15 mol este X đơn chức, không no chứa liên kết C=C, mạch hở lượng oxi vừ đủ, thu CO2 H2O có tổng khối lượng 34,5 gam Mặt khác đun nóng 17,2 gam X với 450 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu ancol no phần rắn có khối lượng m gam Giá trị m A 26,0 B 28,8 C 24,8 D 18,8 -Câu X este đơn chức, không no chứa liên kết đôi C=C, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn 10,75 gam X, thu CO2 6,75 gam H2O Mặt khác, đun nóng 10,75 gam X với dung dịch KOH vừa đủ, thu ancol Y 10,5 gam muối Nhận định sau sai? A X tác dụng với dung dịch Br2 dư, theo tỉ lệ mol : B Đốt cháy hồn tồn Y, thu CO2 có số mol nhỏ số mol H2O C Y làm màu nước Br2 D X có mạch khơng phân nhánh Trang ... Vấp, TPHCM Este đơn chức khơng no pi C=C, mạch hở C thđy ph©n sinh ancol Este đơn chức khơng no pi C=C, mạch hở C Vì 3C HCOOCH=CH2 thủy phân khơng thu ancol Este hai chức,... Este no (b) “Anh em nhà”: “các chất dãy đồng đẳng” chất lại no, đơn Nếu có (hoặc lý luận ra) chất no, đơn thñy ph©n sinh ancol đồng đẳng Ví dụ: Hỗn hợp E gồm este X đơn chức, este. .. có lý luận sau: X đơn sinh ancol đơn; mà ancol đồng đẳng nên ancol lại sinh este Y phải đơn chức este Y tạo từ axit hai chức ancol đơn Mối liên hệ độ bất bão hòa k: Phản ứng đốt