Hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh của Công ty Cổ Phần Toàn Phong

1 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập tìm hiểu thực tế q Cơng ty CP Tòan Phong , giúp đỡ tận tình anh chị cơng ty , em có hội tiếp xúc với thực tế hoạt động kinh doanh công ty cung cấp thơng tin giúp em hồn thành tốt đề tài nghiên cứu Em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tập thể lãnh đạo nhân viên quý công ty Và để có kết nghiên cứu đề tài luận văn em xin chân thành đặc biệt cảm ơn cô Ths Phùng Mạnh Hùng trực tiếp tận tình bảo em suốt trình làm luận văn Đồng thời em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới thầy cô giáo trường Đại học Thương Mại nói chung mơn quản trị chiến lược nói riêng giúp đỡ giảng dạy em suốt thời gian học tập để có kiến thức hồn thiện đề tài Lời cuối em xin cảm ơn gia đình, bạn bè nguồn động viên giúp đỡ em trình thực đề tài Em xin trân trọng cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU iv PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài .2 Mục tiêu nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp thu thập liệu Kết cấu khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Một số khái niệm lý thuyết có liên quan đến triển khai chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp .6 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Các lý thuyết có liên quan đến triển khai chiến lược cạnh tranh 10 1.2 Phân định nội dung nghiên cứu hồn thiện sách triển khai chiến lược cạnh tranh Doanh nghiệp 14 1.2.1 Mơ hình nghiên cứu triển khai chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp 14 1.2.2 Nội dung nghiên cứu triển khai chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp 14 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TỒN PHONG 21 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ Phần Tồn Phong 21 2.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty CP Tồn Phong 21 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 21 2.1.3 Nghành nghề kinh doanh .22 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong năm 2016 – 2018 .22 2.2 Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến việc hồn thiện triển khai chiến lược kinh doanh Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong 24 2.2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường bên 24 2.2.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường bên .27 2.3 Phân tích, đánh giá thực trạng triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ Phần Toàn Phong .30 2.3.1 Thực trạng nhận dạng đặc điểm SBU cạnh tranh ảnh hưởng tới triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ phần Toàn Phong 30 2.3.2 Thực trạng xác định nội dung chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ phần Toàn Phong .31 2.3.3 Thực trạng quản trị mục tiêu ngắn hạn triển khai chiến lược kinh doanh Công ty Cổ phần Toàn Phong 35 2.3.4 Thực trạng triển khai sách kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong 36 2.2.5 Thực trạng triển khai sách kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong 43 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN TỒN PHONG 45 3.1 Các kết luận thực trạng sách triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ phần Toàn Phong 45 3.1.1 Những kết đạt 45 3.1.2 Những hạn chế nguyên nhân hạn chế 45 3.2 Các dự báo thay đổi môi trường kinh doanh định hướng triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ Phần Toàn Phong 46 3.2.1 Dự báo thay đổi môi trường 46 3.2.2 Định hướng triển khai chiến lược kinh dianh Công ty Cổ Phần Toàn Phong 47 3.3 Để xuất giải pháp nhằm hoàn thiện triển khai chiến lưrợc kinh doanh Cơng ty cổ phần Tồn Phong 47 3.2.1 Hồn thiện u tố mơi trường ảnh hưởng đến triễn khai chiến lược kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong 47 3.2.2 Hoàn thiện quản trị mục tiêu chiến lược kinh doanh ngắn hạn Công ty cổ phần Toàn Phong 48 3.2.3 Các đề xuất hồn thiện sách triển khai chiến lược kinh doanh cho Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong 48 KẾT LUẬN 51 PHỤ LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Hình 2.1 : Sơ đồ máy tổ chức công ty 28 Hình2.2: Kết điều tra thị trường Mục tiêu Cơng ty CP Tồn Phong .31 Hình 2.3: Kết điều tra nhóm KH mục tiêu Cơng ty CP Tồn Phong .32 Bảng 2.4: Hệ thống mục tiêu Công ty Cở Phần Tồn Phong thời gian tới 33 Hình 2.4: Đánh giá lợi cạnh tranh Cơng ty Cở Phần Tồn Phong 34 Hình 2.5: Đánh giá mức độ đáp ứng mục tiêu ngắn hạn cơng ty 35 Hình 2.6: kết điều tra định vị sản phẩm công ty Cổ Phần Toàn Phong 36 Bảng 2.5: danh mục sản phẩm cơng ty CP Tồn Phong .37 Hình 2.7: Đánh giá sách giá sản phẩm cơng ty Cở Phần Tồn Phong 38 Hình 2.8: Kết điều tra sách phân phối Cơng ty CP Tồn Phong 39 Bảng 2.6: Hệ thống phân phối Bánh Gia An – Cơng ty Cở phần Tồn Phong 39 Hình 2.9:Kết điều tra thực truyền thông xúc tiến công ty CP Tồn Phong 40 Hình 2.10: Mức độ hiệu sách nhân Cơng Ty Cở Phần Toàn Phong .42 Bảng 2.11: Mức độ hiệu sách tài Cơng Ty Cở Phần Tồn Phong 43 Hình 2.12: Phương thức phân bở nguồn lực Cơng ty Cở Phần Tồn Phong 44 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Trong bối cảnh tình hình kinh tế khó khăn thị trường biến động nhu cầu sử dụng người tiêu dùng ngày thắt chặt Điều tạo nên tính cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lượcajcajnh tranh đắn, phù hợp với hồn cảnh thị trường Vì thế, triển khai chiến lược cạnh tranh đóng vai trò quan trọng tồn phát triển doanh nghiệp Trên thực tế, triển khai chiến lược cạnh tranh điều dễ dàng, mục tiêu, chiến lược cạnh cạnh tranh diễn kế hoạch ban đầu Triển khai chiến lược cạnh tranh bước doanh nghiệp cần hoàn thành Để đạt mục tiêu chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp cần có phân tích, xây dựng sách phân bở nguồn lực hợp lý Vì việc triển khai chiến lược cạnh tranh giai đoạn đảm bảo cho chiến lược doanh nghiệp thành cơng tồn diện Cơng ty Cở Phần Tồn Phong cơng ty kinh doanh dịch vụ nhà hàng thực phẩm mang thương hiêu Bánh Cuốn Gia An, Công ty hoạt động 10 năm vầ chuẩn bị sang năm thứ 11 với 17 sở tồn nội thành Hà Nội Cơng ty Cở Phần Tồn Phong nhận thức quan trọng chiến lược cạnh tranh , cơng ty xây dựng chiến lược cạnh tranh phù hợp với giai đoạn phát triển doanh nghiệp Với trình tìm hiểu thơng qua q trình thực tập cơng ty Cở Phần Tồn Phong , nhận thấy việc triển khai chiến lược cạnh tranh gặp phải nhiều khó khăn khiến doanh nghiệp chưa đạt hiệu tối ưu trình cạnh tranh Cụ thể trình triển khai chiến lược , mục tiêu ngắn hạn sách hỗ trợ phân bở nguồn lực chưa hợp lý Đặc biệt sách maketing chưa trú trọng đầu tư thích đáng Điều làm ảnh hưởng đến hoạt động cạnh tranh doanh nghiệp Vì lý đó, tác giả lựa chọn đề tài : “ Hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cở Phần Tồn Phong” để làm đề tài khóa luận Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài 2.1 Tình hình nghiên cứu giới Lý luận thực tiễn quản trị chiến lược nói chung triển khai sách chiến lược cạnh tranh nói riêng nước phát triển đặc biệt quan tâm ý Hiện có nhiều giả có báo, nghiên cứu , sách tham khảo triển khai chiến lược cạnh tranh, kể đến như: [1] Fred R.David (2007), Khái niệm quản trị chiến lược , NXB thống kê Đây sách trình bày hệ thống vấn đề chiến lược đưa nhìn tởng qt quản trị chiến lược [2] Garry D.smith, D.R.Amod, B.G.Bizzell (2003) Chiến lược sách lược kinh doanh, NXB Thống kê Cuốn sách cho người đọc kiến thức cần thiết từ khái niệm chiến lược, sách lược kinh doanh đến phân tích mơi trường kinh doanh cụ thể, hoạch định chiến lược, triển khai chiến lược, sách lược kinh doanh đến tập đoàn kinh tế lớn cấp doanh nghiệp thành viên, tổ chức thực hiện, kiểm tra đánh giá thực chiến lược [3] Michael E Porter (2006), Chiến lược cạnh tranh, Nhà xuất Trẻ , TP Hồ Chí Minh Tác phẩm phương pháp định nghĩa lợi cạnh tranh theo chi phí giá tương đối, dơ liên hệ trực tiếp đến lợi nhuận trình bày số góc nhìn hồn toàn cách thức tạo phân chia lợi nhuận Nội dung tài liệu vấn đề liên quan đến chiến lược cạnh tranh như: Chiến lược cạnh tranh chung, phân tích đối thủ, tín hiệu thị trường, chiến lược khách hàng, , môi trường nghành tổng quát, định chiến lươc cạnh tranh [4] Rowe &ctg (1998), Strategic Managenment, nhà xuất Addtison –Wesley Publishing Tác phẩn phương thức cạnh tranh dự chi phí, chất lượng dịch vụ Tác phẩm phân tích việc tái tạo cấu tổ chức quản trị chiến lược, phân tích đối thủ cạnh tranh phương pháp sử dụng phương pháp để đạt lợi cạnh tranh, chiến lược cạnh tranh toàn cầu, liên minh chiến lược chiến lược cạnh tranh chung Các báo bàn luận triển khai chiến lược kinh doanh cơng ty, kể đến như: [5] Bài báo với tựa đề “ Strategic Implementation” Erica Olsen trang OnstOnstegy Resouces Bài báo tầm quan trọng triển khai chiến lược Bài báo đưa giải pháp thực kế hoạch cách hiệu 2.2 Tình hình nghiên cứu nước Hiện , tình hình nghiên cứu nước đề tài : “ Hồn thiện sách triển khai chiến lược cạnh tranh” đề tài đề tài ln quan tâm, có nhiều cơng trình nghiên cứu, luận văn , đồ án nói đề tài này,có thể kể đến : [1] PGS TS Lê Thế Giới TS Nguyễn Thanh Liêm, ThS Trần Hữu Hải (2007) Quản trị chiến lược, NXB Thống kê Các nghiên cứu cho thấy áp dụng quản trị chiến lược doanh nghiệp đạt hiệu suất tốt so với doanh nghiệp không thực trình Quản trị chiến lược làm rõ ràng viễn cảnh chiến lược cho công ty, tập chung xác điều có ý nghĩa quan trọng chiến lược cải thiện nhận thức thay đởi nhanh chóng mơi trường [2] Nguyễn Hồng Long, Nguyễn Hồng Việt (2015) , Giáo trình quản trị chiến lược, NXB Thống kê Giáo trình giảng học phần Quản trị chiến lược đại học Thương Mại Tác phẩm làm rõ khái niệm chiến lược quản trị chiến lược Qua tác phẩm này, người đọc biết nhiều cách tiếp cận khác quản trị chiến lược ngồi nước, qua có nhìn tởng qt quản trị chiến lược Ngồi ra, có cơng trình nghiên cứu khác nghiên cứu quản trị chiến lược, làm rõ đề tài nghiên cứu như: Triển khai chiến lược kinh doanh – NXB Thống kê ; Giáo trình Quản trị chiến lược – NXB Trường ĐH Kinh tế Quốc dân;… Bên cạnh công trình nghiên cứu có luận văn tốt nghiệp lầm dõ đề tài: [3] Luận văn : “ Giải pháp triển khai quản trị kinh doanh công ty Cổ Phần Phát triển Thương mại Hà Nội” Sinh viên Nguyễn Đức Chung- Sinh viên Trường Đại học Thương Mại thực Tác phẩm nêu lý thuyết quản trị chiến lược, thực trạng triển khai chiến lược doanh nghiệp đưa đề giải pháp hoàn thiện chiến lược công ty [4] Luận văn: “ Hồn thiện triển khai chiến lược kinh doanh Cơng ty Cổ Phần Dịch vụ Viễn thông Vasontel” sinh viên Nguyễn Minh Hiếu, Giáo viên hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Mỹ Nguyệt – Trường đại học Thương Mại thực Tác phẩm nêu vấn đề thực triển khai chiến lược doanh nghiệp từ đưa giải pháp hiệu cho doanh nghiệp Các cơng trình nghiên cứu có đoang góp thành cơng định đề tài cần nghiên cứu Bên cạnh chưa có đề tài nghiên cứu hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cở Phần Tồn Phong Điều chứng tỏ đề tài chưa có trùng lặp đề tài nghiên cứu khác Mục tiêu nghiên cứu Đề tài khóa luận tốt nghiệp : “Hồn thiện sách triển khai chiến lược cạnh tranh cơng ty Cở Phần Tồn Phong” Đề tài nghiên cứu cần đưa làm dõ mục tiêu sau: Đề tài : Cơ sở lý luận sách triển khai chiến lược cạnh tranh cơng ty cở phần Tồn Phong Để làm rõ mục cần phải trả lời được: Khái niệm chiến lược cấp chiến lược? Chiến lược cạnh tranh gì? Khái niệm triển khai chiến lược cạnh tranh? Thực trạng: Đánh giá thực trạng triển khai chiến lược cạnh tranh cơng ty cở phần Tồn Phong Gồm : Thực trạng nhận dạng đặc điểm SBU, Thực trạng xác định nội dung chiến lược kinh doanh, Thực trạng quản trị mục tiêu ngắn hạn, Thực trạng triển khai sách kinh doanh, Giải pháp: Tiến hành phân tích kết thu thập để đề xuất phương án hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh cơng ty cở phần Tồn Phong Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu: Nội dung hồn thiện sách triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cở Phần Tồn Phong - Phạm vi nghiên cứu: + Về nội dung: Đề tài tập chung nghiên cứu công triển khai chiến lược, nghiên cứu việc áp dụng nội dung triển khai chiến lược cạnh tranh vào công ty Từ thực trạng công ty gặp phải để đề xuất giải pháp hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ Phần Toàn Phong Bao gồm nội dung: Thiết lập mục tiêu ngắn hạn, xây dựng sách vầ phân bở nguồn lực + Thời gian nghiên cứu: Phân tích đánh giá cơng ty Cở Phần Tồn Phong từ năm 2016 đến nay, từ đề xuất giải pháp hồn thiện chiến lược cạnh tranh + Khơng gian nghiên cứu: Đề tài tài nghiên cứu tập chung Thành phố Hà Nội, nghiên cứu chủ đạo nhà hàng chế biến thực phẩm Phương pháp thu thập liệu Để phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài khóa luận, tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: 5.1 Phương pháp thu thập liệu 5.1.1 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp Phương pháp điều tra trắc nghiệm vấn nhân viên ban quản trị cơng ty sau thu thập lại tổng hợp kết điều tra đưa kết luận Nội dung điều tra: vấn đề liên quan đến chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cở Phần Tồn Phong +Đánh giá điểm mạnh , điểm yếu Công ty + Mục tiêu ngắn hạn Cơng ty + Đánh giá sách marketing Cơng ty + Đánh giá sách nguồn lực Công ty + Thời gian: 15/7/2019 đến 15/10/2019 5.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Dự vào nguồn thông tin mà công ty cung cấp báo cáo tài cơng ty Cở phần Tồn Phong từ năm 2016 đếm 2018, cấu máy tình hình sử dụng lao động Cơng ty Cở Phần Tồn Phong Dựa vào nguồn thơng tin bên ngồi bao gồm: qua báo, luận văn khóa trước trường Đại học Thương Mại 5.2 Phương pháp phân tích liệu Phân tích dựa xu hướng hay đặc điểm chung yếu tố phân tích khái quát lại vấn đề liên quan đến đề tài Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Phần Mở đầu Chương 1: Cơ sở lý luận sách triển khai chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cở phần Tồn Phong Chương 3: Giải pháp hồn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ phần Toàn Phong Kết luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Một số khái niệm lý thuyết có liên quan đến triển khai chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Khái niệm chiến lược cấp chiến lược Qua giai đoạn khác nhau, phát triển kinh tế góc nhìn khác nên có khái niệm chiến lược khác Tuy nhiên nhìn chung chất định nghĩa, khái niệm có điểm chung , khái niệm phổ biến Theo Alfred Chandler (1962): Chiến lược bao hàm việc ấn định mục tiêu bản, dài hạn doanh nghiệp, đồng thời áp dụng chuỗi hành động phân bổ nguồn lực cần thiết để thực mục tiêu Theo Johnson & Scholes (1999): Chiến lược định hướng phạm vi tổ chức thông qua việc định dạng nguồn lực mơi trường thay đởi, để đáp ứng nhu cầu thị trường thõa mãn mong đợi bên liên quan Qua khái niệm ta thấy chất chiến lược đề cập tới mục tiêu, phương thức phương tiện để thực mục tiêu thời gian dài Tóm lại, chiến lược kinh doanh q trình xác định mục tiêu tổng thể phát triển doanh nghiệp sử dụng tổng hợp yếu tố kỹ thuật, tổ chức, kinh tế kinh doanh để chiến thắng cạnh tranh đạt mục tiêu đề Nếu xét phạm vi hẹp, chiến lược kinh doanh nhằm thực mục tiêu kế hoạch dài hạn công ty, doanh nghiệp - Các cấp chiến lược: +Chiến lược cấp công ty Chiến lược cấp công ty (chiến lược tổng thể/chiến lược chung) hướng tới mục tiêu dài hạn phạm vi công ty Ở cấp này, chiến lược phải trả lời câu hỏi: Các họat động giúp cơng ty đạt khả sinh lời cực đại, giúp cơng ty tồn phát triển? Vì có vơ só chiến lược cấp cơng ty với tên gọi khác nhau, tác giá phân loại, gọi tên theo cách riêng mình.Theo Fred R.David, chiến lược cấp cơng ty phân thành 14 loại bản: Kết hợp phía trước, kết hợp phía sau, kết hợp theo chiều ngang, thâm nhập thị trường, phát triển thị trường, phát triển chiến lược lâu dài chưa thể đưa sản phẩm đến với khách hàng tiềm cách nhanh chóng 2.3.4.2 Chính sách nhân Trong q trình vấn giám đốc công ty ông Nguyễn Việt Khương, cho thấy:Các khâu tuyển dụng bố trí nhân lực cơng ty thực hiệu Quy trình tuyển dụng đươc xử lý thực qua bước: Lên kế hoạch tuyển dụng nhân Thông báo tuyển dụng lực Thu nhận hồ sơ Phorng vấn đánh giá Quyết định tuyển dụng Công tác tuyển dụng nhân lực thữ cơng ty có nhu cầu nhân lực để mở rộng thị trường kinh doanh có nhân rời cơng ty tùy vào vị trí khác để lựa chọn nhân lực phù hợp với cơng việc Cơng ty tuyển dụng với quy trình cụ thể, đảm bảo tuyển nhân lực theo quy trình cụ thề, đảm bảo tuyển lao động phù hợp với cơng ty Quy trình tuyển dụng thực nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng tuyển dụng Chính sách nhân công ty quan tâm, với mức độ hiệu sách nhân Cơng ty Cở Phần Toàn Phong đánh sau: 4.5 3.5 2.5 1.5 0.5 Chính sách tuyển dụng Chính sách đào tạo Chính sách đãi ngộ Hình 2.10: Mức độ hiệu sách nhân Cơng Ty Cổ Phần Tồn Phong Nguồn: Kết phân tích điều tra Theo điều tra, sách nhân cơng ty cho phù hợp Đội ngũ nhân lực công ty đội ngũ trẻ, việc đào tạo nhân lực cơng ty ln trú trọng Hiện sách đào tạo công ty chủ yếu đào tạo theo lớp, theo chủ đề đào tạo, truyền đạt kinh nghiệm cho đội ngũ nhân viên mới,… mức độ đánh giá cao đạt 4.5/5 điểm, chất lượng nhân viên cải thiện Bên cạnh sách đào tạo , cơng ty tuyển dụng nhân lực phù hợp với công việc, tuyển dụng nhân lực có tiềm phát triển cao Mức độ hiệu sách tuyển dụng đạt 3.5/5 điểm Cơng ty có sách đãi ngộ vật chất tinh thần phù hợp tạo động lực cho nhân viên làm việc hiệu như: nhân hệ số lương cứng vào ngày lễ tết, lương thưởng tết nguyên đán, thưởng nhân viên tiêu biểu hàng tháng, tổ chức du lịch du xuân đầu năm, du lịch hè, nhiên sách chưa hiệu nhiều mức lương thưởng cơng ty thấp, chi phí cho chuyến du lịch cơng ty hỗ trợ 50% chi phí nên mức độ quan trọng sách đạt 3/5 điểm 2.3.4.3 Chính sách tài 4.5 3.5 2.5 1.5 0.5 Dự án đo ân ng s h ác i tà h ín ch h ín Ch sá ch y hu ốn gv n độ h ín Ch c sá h ia ch i lã h ín Ch s h ác tn ng dụ Bảng 2.11: Mức độ hiệu sách tài Cơng Ty Cổ Phần Tồn Phong Nguồn: Kết phân tích điều tra Theo kết vấn cho thấy, mức độ sách dự đốn ngân sách tafi đạt 4.5/5 điểm, chứng tỏ cơng ty thực sác thống kê Doanh thu, lợi nhuận, chi phí bán hàng năm trở lại xác Thống kê chi tiết xác cơng ty dễ dàng đốn trước tăng trưởng cơng ty năm tiếp theo, dự đoán biến động phát triển thị trường ngành , giúp dễ thực chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp Chính sách hiệu sách vốn đạt 2/5 điểm, sách vốn mà cơng ty thực sách vốn xoay vòng vay vốn kinh doanh ngân hàng, cơng ty chưa tìm kiếm nguồn vốn đầu tư từ tổ chức khác 2.2.5 Thực trạng triển khai sách kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong Việc phân bở nguồn ngân sách hợp lý triển khai chiến lược cạnh tranh vấn đề khó khăn cơng ty nói chung Cơng ty Cở phần Tồn Phong nói riêng Bởi cơng ty phải cân nhắc nguồn ngân sách hạn chế công ty hiệu mà mang lại Dưới phương thức phân bổ nguồn lực mà doanh nghiệp thực 90 80 70 60 50 40 30 20 10 ân Ph bổ n uồ ng lự o he ct c t ng cô â Ph n bổ n uồ ng lự o he t c nh cạ nh tra tự Ph ân bổ n uồ ng lự o he ct ứ th ân Ph tự bổ ưu n tiê n uồ ng lự o he t c cá g ơn h cp c há k ức th Hình 2.12: Phương thức phân bổ ng̀n lực Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong Nguồn: Kết phiếu điều tra Đến 80% cho doanh nghiệp sử dụng phương thức phân bổ nguồn lực theo thứ tự ưu tiên Đối với nguồn nhân lực: công ty có phân bở phù hợp nhân lực phòng ban, hệ thống cửa hàng để phù hợp với mức độ làm việc công ty Đối với phòng ban, cửa hàng có khối lượng công việc lớn, khách hàng đông ưu tiên nguồn nhân lực Tương tự nguồn nhân lực, nguồn tài phân bở ưu tiên linh hoạt, khơng có tượng trì trệ bất hợp lý phân bở CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TOÀN PHONG 3.1 Các kết luận thực trạng sách triển khai chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong 3.1.1 Những kết đạt Trong năm gần đây, Công ty Cổ Phần Toàn Phong tiến hành triển khai triển khai chiến lược với quy trình mà đề tài đưa Công ty đưa mục tiêu chiến lược hồn thành sách triển khai chiến lược Trên thực tế triển khai chiến lược kinh doanh điều dễ dàng, phủ nhận Cơng ty Cở Phần Tồn Phong có t thành công định triển khai chiến lược, Công ty đưa mục tiêu sách bán hàng quy hoạch nguồn lực để thực mục tiêu Các mục tiêu xây dựng cụ thể , có đóng góp tồn nhân viên cơng ty Nhờ có hoạt động đởi công nghệ, khoa học dây truyền sản xuất , sản phẩm phù hợp với thị trường mục tiêu nên có doanh thu, lợi nhuận thị phần tăng lên đáng kể Hình ảnh , thương hiệu công ty ngày mở rộng, đến gần với khác hàng Công ty nhận chiến lược kinh doanh phù hợp với công ty thời điểm sách khác biệt hóa sản phẩm nhằm gia tăng thị phần Thành phố Hà Nội sau mở rộng phát triển tỉnh thành khác Công ty thành công việc xác định lợi cạnh tranh công ty chất lượng sản phẩm tốt, trở thành thương hiệu có uy tín thị trường Cơng ty đưa sách sản phẩm phù hợp, tập chung quản lý, đảm bảo chất lượng sản phẩm; thành công việc phân phối xúc tiến sản phẩm phù hợp với thị hiếu, nhu cầu thị trường Các sách nhân sự, tài Cơng ty sử dụng hiệu quả, thực quy trình, nâng cao chất lượng sử dụng nguồn nhân lực 3.1.2 Những hạn chế nguyên nhân hạn chế Dù đạt nhiều thành công cố gắng triển khai chiến lược kinh doanh tránh khỏi thiếu sót q trình, kể đến tồn sau: Cơng ty có lợi cạnh tranh tốt giá trị sản phẩm chi phí sản phẩm đánh giá cao so với mức giá trung bình ngồi thị trường Việc định giá hạn chế định giá sản phẩm bất lợi cho công ty Công ty áp dụng phân phối trực tiếp đến khách hàng Các điểm bán hàng nhiều hạn chế, chưa thể tiếp cận khách hàng lượng khách hàng lớn chưa đảm bảo phục vụ hết Bên cạnh sách truyền thơng xúc tiến nhiều hạn chế gây cản trở việc đưa thương hiệu gần với khách hàng Việc tuyển dụng đào tạo nhân lực tốt nhiên cơng ty có sách đãi ngộ chưa hợp lý nên nguồn nhân chưa có động lực để thực hết khả thân, gây cảm trở hoàn thiện triển khai chiến lược 3.2 Các dự báo thay đổi môi trường kinh doanh định hướng triển khai chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong 3.2.1 Dự báo thay đổi môi trường Trong năm nên kinh tế Việt Nam dự báo số GDP tăng trưởng 6,9%, có hấp số kỷ lục 7,09% so với năm 2018 cho kinh tế đạt ốc độ tăng trưởng cao khu vực giới Chỉ số CPI dự báo mức 4%, đảm bảo kìm chế lạm phát, ổn định kinh tế Đây hội cho doanh nghiệp tiếp tục đầu tư mở rộng thị trường kinh tế ổn định nhiều tiềm Việt Nam Đặc biệt, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 Chính phủ sửa đổi, bổ sung số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước Bộ Y tế, có hiệu lực kể từ ngày 12 tháng 11 năm 2018, Trong có nhiều sách ưu đãi doanh nghiệp khoa học công nghệ miễn, giảm thuế thu nhập doanh nghiệp; miễn, giảm tiền thuê đất, thuê mặt nước; ưu đãi tín dụng; Đây quan tâm phủ doanh nghiệp nước đặc biệt doanh nghiệp lĩnh vực thực phẩm Từ đây, doanh nghiệp ưu đãi thuê, hỗ trợ phát triển doanh nghiệp công nghệ thông tin, tạo môi trường tốt cho doanh phát triển Bên cạnh tín hiệu tích cực từ kinh tế, thói quen văn hóa người Việt Nam khiến nghành kinh doanh dịch vụ ẩm thực ngày trở nên tiềm Nhưng đối diện với đối thủ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh tiềm 3.2.2 Định hướng triển khai chiến lược kinh dianh Công ty Cổ Phần Toàn Phong Nhằm mục tiêu phát triển thị trường mục tiêu, công ty đưa định hướng phát triển riêng cho Trong năm 2019 năm tới, công ty thực định hướng phát triển sau: Đảm bảo tính đồng thống hệ thống chiến lược công ty: Công ty đưa quan điểm thực triển khai chiến lược canh tranh đảm bảo phù hợp với chiến lược đưa ngắn dài han Chiến lược kinh doanh đảm bảo ưu so với đôi thủ thị trường bên canh phục vụ khách hàng cách nhanh nhất, tốt Nâng cao hiệu lực thực thi sách triển khai chiến lược kinh doanh Cơng ty tiến hành hồn thiện, kiểm sốt chặt chẽ việc thực thi sách liên quan đến triển khai chiến lược, đồng thời xem xét để xây dựng lại sách cho phù hợp với điều kiện thị trường Công ty tập trung mạnh số hoạt động marketing nhằm đẩy mạnh tiêu thụ dịch vụ cơng ty Tăng cường hồn thiện sách nhân để có đội ngũ lành nghề, yêu nghề, chất lượng cao góp phần vào phát triển doanh nghiệp 3.3 Để xuất giải pháp nhằm hoàn thiện triển khai chiến lưrợc kinh doanh Công ty cổ phần Tồn Phong 3.2.1 Hồn thiện u tố mơi trường ảnh hưởng đến triễn khai chiến lược kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong Là cơng ty lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, Công ty Cổ Phần Tồn Phong ln ln chủ động nắm nước giới, bên cạnh ln theo dõi sách phủ dành cho doanh nghiệp để tận dụng giúp doanh nchiệp phát triển Doanh nghiệp hồn thiện để phát triển doanh nghiệp đặc biệt yếu tố môi trường ảnh hưởng đến triển khai chiến lược công ty Qua thời gian thực tập, tìm hiểu, nghiên cứu cơng ty, tác giả xin đưa giải pháp nhằm hoàn thiện yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến Cơng ty CP Tồn Phong : Các yếu tố vĩ mơ khách quan, để tránh bất ngờ doanh nghiệp cần theo dõi sát tình hình kinh tế ngồi nước Các sách pháp luật nhà nước có ảnh hưởng đến doanh nghiệp, thay đổi không ngừng xã hội nhận thức văn hóa Cơng ty cần chủ động nắm bắt để tìm kiếm hội cho khắc phục hạn chế Để hồn thiện ngày phát triển đóng góp đội ngũ nhân công ty không Công ty cần nỗ lực đào tạo nhân viên bản, chuyên nghiệp Cho nhân viên học khóa học để nâng cao lực nhân viên công ty, bên cạnh khen thưởng, tuyên dương kịp thời nhân viên có thành tích xuất sắc Qua để xây dựng cho công ty nguồn lực nhân lực mạnh, chất lượng cao Góp phần phát triển cơng ty lớn mạnh Qua hồn thiện yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh công ty 3.2.2 Hoàn thiện quản trị mục tiêu chiến lược kinh doanh ngắn hạn Cơng ty cổ phần Tồn Phong Bên cạnh việc làm công ty gặp số hạn chế quản trị mục tiêu chiến lược ngắn hạn Theo phiếu điều tra khảo sát nhân viên công ty, thực trạng quản trị mục tiêu ngăn hạn gặp hạn chế tuyên truyền phở biến, để hồn thiện quản trị mục tiêu kinh doanh ngắn hạn Cơng ty CP Tồn Phong, tác giả xin đưa số đề xuất sau: Đưa sách ban hành, phở biến rộng mục tiêu công ty mục tiêu ngắn hạn nhằm cho nhân viên công ty hiểu , thực công việc với mục tiêu đề Bên cạnh việc tuyên truyền mục tiêu ngắn hạn triển khai chiến lược cho nhân viên công ty, để đảm bảo thực hiệu công ty cần động viên nhân viên tinh thần vật chất nhiều nữa, tạo động lực tồn diện cho nhân viên Các mục tiêu ln vị trí dễ thấy cơng ty để nhân viên lấy làm động lực làm việc cách hiệu 3.2.3 Các đề xuất hoàn thiện sách triển khai chiến lược kinh doanh cho Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong Chính sách triển khai chiến lược kinh doanh coi phần quan trọng triển khai chiến lược kinh doanh Một kế hoạch triển khai chiến lược tốt cần có sách hồn thiện, chi tiết, rõ ràng Qua khảo sát nhân viên công ty tác giả nhận thấy số vấn đề sách triển khai chiến lược kinh doanh cơng ty Vì tác giả xin đưa giải pháp hoàn thiện sách triển khai chiến lược kinh doanh Cơng ty Cở Phần Tồn Phong: Chính sách giá: Chính sách giá công ty cao so với giá trung bình sản phẩm thị trường, làm hạn chế khách hàng mục tiêu cơng ty Vì tác giả đề xuất phâm khúc giá khác để tiếp cận nhiều khách hàng Để giảm giá, trước tiên doanh nghiệp phải có nguồn nguyên liệu đầu vào có giá thành tốt đảm bảo tiêu chí mà cơng ty đưa Cơng ty nên tìm kiếm nhà cung ứng có quy mơ lớn , có uy tín vững lâu năm thị trường chắn có mức giá thấp so với nhà cung ứng nhỏ lẻ Bên cạnh nâng cao hiệu sản xuất, sản xuất dựa theo doanh thu thời gian tránh tượng hủy hàng, gây rủi ro nâng xuất Chính sách phân phối : Chính sách phân phối công ty phân phối trực tiếp phân bố địa bàn Hà Nội Điều chứng tỏ thương hiệu cơng ty khách hàng biết đến, khó tiếp cận với khách hàng xa Vì tác giả đề xuất giải pháp sau: Công ty cần đẩy mạnh hợp với đối tác chuyên phân phối sản phẩm , đẩy mạnh bán hàng Appfood, hợp tác, mời đại lý siêu thị toàn Hà Nội tỉnh lân cận bầy bán Đưa giải pháp bảo quản tốt trình vận chuyển Trích phần trăm, hoa hồng cao để thu thút đại lý, đối tác Dễ dàng đưa sản phẩm đến với khách hàng Chính sách xúc tiến: Chính sách xúc tiến công ty gặp phải số vấn đề chưa có sách truyền thơng trực tiếp, sách quảng cáo, khuyến mại mà tập chung vào quan hệ công chúng Tác giả đề xuất công cụ xúc tiến cho công ty: Cơng ty cần hồn thiện trang Web cơng ty để tư vấn , giải đáp thắc mắc khách hàng sản phẩm đưa ý kiến đóng góp cơng ty Trích phần trăm doanh thu để tiến hành quảng cáo sản phẩm, mời khách mời nổi tiếng đến Review sản phẩm, đồng thời tiến hành quảng casotreen Facebook, youtobe, … Mở điểm dùng thử sarb phẩm sở siêu thị địa bàn, đưa sản phẩm gần với khách hàng Công ty nên có sách , khuyến mại riêng khách hàng thân thiết Chính sách nhân sự: Cơng ty cần bố trí lại nguồn lực theo nguyên tắc người việc Đồng thời có kế hoạch bồ dưỡng, nâng cao trình độ nguồn nhân lực để đáp ứng yêu cầu ngày cao công việc, làm chủ môi trường kinh doanh đầy thách thức Bên cạnh , cơng ty cần có sách nhân hợp lý, động để thu hút nhiều nhân tài phục vụ công ty Thường xuyên lớp đào tạo nhằm phổ biến kiến thức mới, phương thức làm việc đại cho nhân viên Hoàn thiện nhân tố nguồn lực chiến lược kinh doanh Công ty Cổ phần Tồn Phong Qua phần khảo sát nhân viên cơng ty, kết cho thấy đa số thấy cơng ty thực hình thức phân bở nguồn lực theo thứ tự ưu tiên Cũng đa số cho hình thức hợp lý sản phẩm mà công ty cung cấp phù hợp với mơ hình cơng ty Trong thời gian tác giả thực tập công ty, nhân thấy phần phân bổ nguồn lực kinh doanh công ty hồn thiện, cơng việc phân bở nguồn lực cho triển khai dự án công ty nhanh, hợp lý tiến độ Tác giả kiến nghị cơng ty nên tiếp tục hồn thiện nhân tố nguồn lực cơng ty Có chiến lược đầu tư lâu dài cho phận phòng kinh doanh việc đầu tư ngân sách tài cho Marketing, truyền thơng, PR Đặc biệt cơng ty đầu tư thuê chuyên gia để họ tư vấn cho công ty chiến lược để mở rộng phát triển thị trường Tăng ngân quỹ cho đào tạo phát triển, quỹ khen thưởng, tuyên dương cá nhân hồn thành xuất sắc Cụ thể chi phí đào tạo cho lần tăng từ triệu lên triệu đồng, quỹ khen thưởng, đãi ngộ, tổ chức cho nhân viên nghỉ mát trích khoảng 5-10% lợi nhuận sau thuế KẾT LUẬN Đề tài: “Hoàn thiện triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty cổ phần Toàn Phong" đưa hệ thống sở lý luận giải pháp tăng cường hiệu triển khai chiến lược kinh doanh bao gồm khái niệm, nội dung trình triển khai chiến lược cạnh tranh, phân tích thực trạng triển khai chiến lược cạnh tranh Công ty Cổ phần Toàn Phong Đề tài khái quát thành công hạn chế nguyên nhân với định hướng Công ty thời gian tới, từ đề số giải pháp nhằm hồn thiện triển khai chiến lược kinh doanh Công ty Cở phần Tồn Phong Trong khn khố kiến thức thời gian cho phép, đề tài đưa giải pháp sở lý thuyết thực trạng Do khả phân tích nhiều hạn chế nên ln khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô Trong thời gian nghiên cứu, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban lãnh đạo tồn thể anh chị nhân viên Cơng ty Cở phần Tồn Phong, đồng kính gửi lời cảm ơn chân thành đến Th.s Phùng Mạnh Hùng tận tình giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp thành công PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN NHÂN VIÊN ( chiến lược cạnh tranh Cô ty Cổ Phần Tồn Phong) Kính gửi q Ơng( Bà)! Tơi tên Lê Phương Thảo, Lớp K52A3 trường Đại Học Thương Mại, thực tập quý công ty Để hồn thiện đề tài khóa luận: “ Hồn thiện chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cổ Phần Tồn Phong” mong thành viên công ty đánh giá chiến lược cạnh tranh công ty cách trả lời câu hỏi phiếu khảo sát Sự hợp tác Ông ( Bà) giúp tơi hồn thiện nghiên cứu I THƠNG TIN NHÂN VIÊN Họ tên:……………………………………………………………………… Bộ phận công tác:………………………………………………………………… Số điện thoại:……………………………………………………………………… Email……………………………………………………………………………… II NỘI DUNG ĐIỀU TRA 1.Xin ông/bà cho biết nhóm sản phẩm mục tiêu mà cơng ty kinh doanh gồm mặt hàng nào? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 2.Ông / bà cho biết doanh thu lợi nhuận năm gần ? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 3.Ơng/ bà cho biết cơng nghệ, dây truyền sản xuất hoạt động năm gần nào? Và theo ơng/ bà khâu quan trọng nhất? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 4.Theo ơng/ bà đối thủ cạnh tranh thị trường ai? Và điểm mạnh điểm yếu đối thủ cạnh tranh đó? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Ơng / bà cho biết khu vực kinh doanh mà công ty hướng tới? A.Trung tâm thành phố Hà Nội B.Thành phố Hồ Chí Minh C Các tỉnh thành khác 6.Nhóm khách hàng mục tiêu công ty hướng tới ? A.Nhóm khách hàng có thu nhập cao B.Nhóm khách hàng có thu nhập trung bình C.Tất nhóm khách hàng 7.Ông/ bà cho biết mục tiêu chiến lược cơng ty ? Và mục tiêu quan trọng nhất? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 8.Theo ông/bà cơng ty có lợi cạnh tranh nào? A.Lợi giá B.Lợi chất lượng sản phẩm C.Chất lượng phục vụ tốt 9.Đánh giá mức độ đáp ứng quản trị người công ty ? Yếu tố Rất  Đo lường chất lượng  Mục tiêu đảm bảo khả thi  Thưởng / phạt  Tuyên truyền, phổ biến Kém □ □ □ □ Trung bình □ □ □ □ Tốt Rất tốt □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 10.Theo ông/ bà kinh doanh nghành dịch vụ nhà hàng giá trị quan trọng nghành ? Và dựa tiêu trí giá trị mức độ đáp ứng công ty ? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 11 Với giá trị mà ông/bà xem quan trọng nghành dịch vụ nhà hàng ơng/ bà cho biết mức độ đáp ứng đối thủ cạnh tranh? Và cơng ty có điểm nhấn so với đối thủ? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 12 Ơng/bà cho biết cơng ty có mặt hàng nào? Và với mặt hàng doanh thu, lợi nhuận chi phí có biến động năm gần đây? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 13.Cơng ty có dịch vụ chăm sóc khách hàng sử dụng sản phẩm cơng ty hay khơng? Nếu có là dịch vụ nào? Các dịch vụ khách hàng đánh nào? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 14.Theo ơng/bà giá thành sản phẩm công ty so với thị trường nghành? A.Thấp so với giá bình quân B.Ngang với giá bình quân C.Cao so với giá bifnhq uân 15.Chiết khấu khách hàng trung thành đối tác nào? A.Triết khấu từ nhiều 25% B.Triết khấu 25% C.Không triết khấu 16.Công ty phân phối sản phẩm trực tiếp hay dán tiếp? A.Trực tiếp B.Gián tiếp C.Cả gián tiếp trực tiếp 17.Mạng lưới phân phối cơng ty gì? A.Phân phối trực tiếp B Phân phối gián tiếp 18.Hiện Công ty thực truyền thông xúc tiến nào? A.Mareting trực tiếp B.Quảng cáo C.Xúc tiến bán D.Quan hệ công chúng 19 Các hình thức quản trị quan hệ khách hàng mà cơng áp dụng? A.Có ưu đãi, giảm giá cho khách hàng lâu năm B.Mang lại giá trị tinh thần cho khách hàng sử dụng sản phẩm C.Khơng có hình thức 20.Theo ơng/ bà cơng ty có phân bố ng̀n lực hiệu hay khơng? A.Hiệu B.Chưa hiệu 21.Nếu nguồn lực phân bố chưa hiệu thỏa đáng cơng ty có phương án để hồn thiện hơn? A.Phân bố nguồn lực theo công thức B.Phân bố nguồn lực theo cạnh tranh tự C.Phân bố nguồn lực theo thứ tự ưu tiên D.Phân bố theo phương thức khác 22.Ơng/bà cho biết cơng ty có hình thức huy động vốn nào? Và cơng ty sử dụng ng̀n vốn có hiệu hay khơng? …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 23.Ơng/bà cho biết cơng ty có thực trạng phân bổ nguồn lực nào? Và công ty sử dụng ng̀n lực có hiệu hay không? ... niệm chiến lược cấp chiến lược? Chiến lược cạnh tranh gì? Khái niệm triển khai chiến lược cạnh tranh? Thực trạng: Đánh giá thực trạng triển khai chiến lược cạnh tranh công ty cổ phần Toàn Phong. .. PHÁP HOÀN THIỆN TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TOÀN PHONG 45 3.1 Các kết luận thực trạng sách triển khai chiến lược cạnh tranh Cơng ty Cổ phần Tồn Phong 45 3.1.1... công triển khai chiến lược, nghiên cứu việc áp dụng nội dung triển khai chiến lược cạnh tranh vào công ty Từ thực trạng công ty gặp phải để đề xuất giải pháp hồn thiện triển khai chiến lược cạnh