tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2010.doc

tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2010

Hiện nay trên thế giới, có rất nhiều giống cây cà phê, song có 4 loạiđược trồng phổ biến đó là:

 Cà phê chè (ARABICA): Đây là loại cà phê quan trọng nhất, được biết đếntừ lâu đời và được phát triển rộng rãi nhất trên thế giới Đây là loại cà phê cóchất lượng cao, thơm ngon và được thế giới ưa dung

 Cà phê vối (ROBUSTA): Loại cà phê này chỉ mới được phát hiện và đầuthế kỷ XX ở châu Phi Song cho tới nay đã chiếm 1/3 sản lượng tiêu thụ càphê của thế giới.

 Cà phê mít: Cà phê mít có phẩm chất lượng thấp nên hầu như không đượcchế biến làm hàng xuất khẩu, mà chỉ dùng tiêu thụ nội địa.

 Cà phê mít dâu da: Đây là loại cà phê có nguồn gốc từ Liberia,nhưng donăng suất thấp, chất lượng kém nên hiện nay không được trồng phổ biến.Cà phê chồn: Đây là loại cà phê cao cấp, hiện có rất ít trên thị trường.

2 Ngành sản xuất cà phê ở nước ta:

Ở nước ta hiện nay có hai loại cà phê được trồng phổ biến, đó là càphê vối và cà phê chè Với đặc điểm ưa thời tiết mát, cường độ ánh sángthấp, cà phê chè được trồng chủ yếu ở miền Bắc Trái lại, cà phê vối lại đượctrồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam nơi mà thời tiết nóng, ẩm, ánh sáng dồidào.

Cây cà phê đã được thâm nhập ở nước ta từ khá sớm song quy môcòn nhỏ, năng suất và sản lượng thấp Năm 1975 cả nước chỉ có hơn 18000ha, trong đó diện tích cho sản phẩm là 12000 ha, với năng suất 4,7 tạ/ha vàsản lượng 5600 tấn Nhưng cho đến 35 năm sau ngày đất nước thống nhất,cây cà phê đã nhanh chóng phát triển Diện tích, năng suất, sản lượng và

xuất khẩu đều tăng nhanh Hiện nay, nước ta có 530.900 ha cà phê, cho sảnlượng khoảng trên dưới 1 triệu tấn/năm.

Tây Nguyên với 4 tỉnh Đắc Lắc, Lâm Đồng, Gia Lai và Kon Tum là khuvực chủ lực của ngành cà phê Việt Nam Diện tích của vùng này lên tới hơn470000 ha, chiếm trên 90% tổng diện tích trồng cà phê của cả nước Trongđó diện tích, sản lượng cà phê của Đắc Lắc là lớn nhất, chiếm hơn 40% củacả nước Đặc biệt, với điều kiện đất đỏ bazan màu mỡ, cộng thêm đó là khíhậu thuận lợi cho cây cà phê phát triển, cho nên ưu thế của cà phê TâyNguyên là rất lớn, năng suất sản lượng cao và chất lượng tốt.

Tuy nhiên, để có được năng suất cao như vậy, ngoài yếu tố "thiênthời ,địa lợi" còn phải kể đến công sức đầu tư trong khâu giống và chăm sóccủa người nông dân Đặc biệt, nhiều hộ gia đình bằng việc áp dụng quy trìnhthâm canh cao đã cho năng suất 50-60 tạ cà phê nhân/ha.

Ngoài ra, diện tích và sản lượng cà phê ở các vùng khác trong cả nứớccũng được chú trọng đầu tư phát triển: ở Đông Nam Bộ, diện tích trồng càphê đạt 36000 ha; Miền Trung Nam Bộ đạt hơn 3000 ha và từ Quảng Trị trởra Bắc là 11000 ha Đặc biệt hiện nay ở nước ta, có khoảng 70% diện tích càphê của cả nước đã được trồng mới từ những năm 1989 Nhờ đó mà diệntích và năng suất đã tăng lên nhanh chóng giúp cho sản lượng cà phê nướcta tăng nhanh trong những năm qua Nó tạo ra mức sản lượng cà phê cao ….

II- Tình hình xuất khẩu cà phê trên thế giới

Đặc điểm của thị trường cà phê thế giới năm vừa qua là giá cả tăng mạnhvào cuối năm Nguyên nhân chủ yếu là thiếu nguồn cung cà phê do ảnhhưởng của thời tiết Một số nước xuất khẩu lớn như Colombia và các nướcTrung Mỹ khác mưa lớn kéo dài, lũ lụt, sâu bệnh khiến cho việc thu hoạch càphê phải lùi lại Nguồn cung cà phê ngày càng bị thắt chặt khi Ấn Độ cũnggặp phải một năm không mấy khả quan về sản lượng, trong khi nhu cầu nộiđịa cũng ngày càng tăng cao Mặc dù Brazil vẫn có vụ mùa bội thu song

những lo lắng về hạn hán trong vòng mấy năm trở lại đây cũng khiến cho thịtrường cung cấp và tiêu thụ không được ổn định.

Năm 2010 được coi là năm đầy biến động trong thị trường xuất khẩu cà phêthế giới Tổ chức cà phê Thế giới ICO đã phải điều chỉnh liên tục mức sảnlượng các nước cho đến khi thu hoạch bởi tác động của môi trường và khíhậu đã ảnh hưởng rất lớn đến mùa màng Mặt khác, nhu cầu cà phê trên thịtrường thế giới không ngừng tăng trong năm qua bởi cà phê ngày càng trởthành đồ uống phổ biến ở khắp các thị trường, đặc biệt là từ những nước sảnxuất Brazil có thể sẽ vượt Mỹ trở thành nước tiêu thụ cà phê số 1 thế giớisau 2 năm nữa Bên cạnh đó, giá đồng đôla Mỹ có xu hướng giảm cũng lànguyên nhân hỗ trợ cho giá cà phê trên các sàn giao dịch ngày càng cao

III-Tình hình xuất khẩu cà phê ở Việt Nam1.Trước năm 2010:

Kể từ khi Việt Nam bắt đầu xuất khẩu cà phê ra thị trường thế giới đếnnay, ngành hàng cà phê luôn đạt được mức tăng trưởng ấn tượng, trở thànhmột trong năm mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành nông nghiệp

*Các giai đoạn phát triển

Nếu như giai đoạn 1990-1995, sản lượng xuất khẩu cà phê bình quân củanước ta chỉ đạt 123.000 tấn/năm, với kim ngạch 198 triệu USD/năm, thì đếngiai đoạn 1996-2000, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đã lên mức 432triệu USD/năm, tăng 2,1 lần so với giai đoạn trước đó.

Chưa dừng lại ở đây, giai đoạn 2006-2009, xuất khẩu cà phê của ViệtNam tiếp tục vươn lên khẳng định vị trí là nước xuất khẩu lớn thứ 2 trên thếgiới Theo đó, năm 2008, xuất khẩu cà phê đã đạt mức kỷ lục với kim ngạch2,1 tỷ USD, gấp 23,3 lần so với năm 1990 Năm 2009, do ảnh hưởng khủnghoảng kinh tế thế giới, xuất khẩu cà phê có sụt giảm song vẫn đạt mức 1,7 tỷ

Hình1: Tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta từ năm 1991 đến năm 2009

* Thị trường xuất khẩu truyền thống của cà phê Việt Nam

Như chúng ta đã biết, trước thập kỷ 90 các nước SNG, Đông Âu,Singapore, Hồng Kong, Pháp, Thuỵ sĩ là những khách hàng thường xuyêncủa cà phê Việt Nam Đặc biệt, Singapore là nước nhập khẩu cà phê ViệtNam nhiều nhất (năm 1986 nhập 7074 tấn) Song do những biến động lớncủa cuộc khủng hoảng kinh tế và chính trị trong những năm cuối thập kỷ 80,đầu thập kỷ 90 đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến xuất khẩu cà phê Việt Namlàm cho sản lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam vào thị trường này bị giảmsút nhanh chóng Quan hệ kinh tế giữa Việt Nam với thị trường Liên Xô cũ và

các nước Đông Âu vì thế đã bị gián đoạn trong một khoảng thời gian tươngđối dài.

Trong thời gian qua chúng ta cũng đã mở rộng và thâm nhập vào cácthị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới như: Đức, Anh, Pháp, Ý, Nhật…và đặc biệt từ năm 1994 chúng ta đã bắt đầu khai thác có hiệu quả hai thịtrường mới song đầy tiềm năng về tiêu thụ cà phê là Mỹ và Hy Lạp.

Chỉ sau 10 tháng, kể từ khi Mỹ bỏ cấm vận đối với nước ta, tổng kim ngạchxuất khẩu cà phê của chúng ta vào thị trường này đã đạt 23 triệu USD Vàcũng chỉ sau hai năm đầu khai thác thị trường này, kim ngạch xuất khẩu càphê sang Mỹ đã chiếm 12% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước Đặc biệt,trong năm 1998 kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Mỹ đã lên tới 20,02%.tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam sang 10 thị trường nhập khẩu càphê Việt Nam lớn nhất hiện nay( xem bảng sau):

Biểu 1: Mười thị trường xuất khẩu cà phê chủ yếu của Việt Nam Năm 2005-2006

Nguồn: Vụ Thương Mại- Bộ Kế Hoạch và Đầu Tư

2.Năm 2010

2.1 Tình hình xuất khẩu cà phê và diễn biến giá cà phê

Trong khi hầu hết các mặt hàng trong nhóm nông, lâm, thuỷ sản thờigian qua xuất khẩu đều tăng cả về lượng và giá, thì mặt hàng cà phê lại đitheo hướng ngược lại.

Ảnh hưởng của thời tiết đã làm sản lượng cà phê thu hoạch sụt giảm, trongkhi tình hình xuất khẩu cũng không mấy khả quan Khối lượng xuất khẩu năm2010 chỉ đạt 1,1 triệu tấn và giá trị thu về là 1,67 tỷ USD, giảm xấp xỉ 5% vềlượng và 3,7% về giá trị so với con số đã đạt được trong năm 2009 Hiện ViệtNam vẫn tiếp tục là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thếgiới, chỉ sau Brazil Dưới đây là số liệu về sản lượng, giá trị và giá cà phêxuất khẩu của Việt Nam 12 tháng năm 2010:

Biểu 2: Bảng thống kê sản lượng, giá trị và giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam 12 thángnăm 2010

(nghìn tấn)

Giá trị (triệu USD)

Giá cà phê(USD/tấn)

Nguồn: Vụ Thương Mại- Bộ Kế Hoạch và Đầu Tư

Để dễ dàng theo dõi diễn biến tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta trong12 tháng qua cũng như so sánh với thời điểm cùng kì năm 2009, chúng tahãy cùng nhìn vào biểu đồ cột dưới đây :

Năm 2009Năm 2010

Hình 2: Biểu đồ giá trị xuất khẩu cà phê 12 tháng năm 2009 và năm 2010 củaViệt Nam.

Trong quý I/2010, cà phê là mặt hàng duy nhất trong các nhóm hàngnông sản xuất khẩu chủ yếu có đơn giá xuất khẩu bình quân giảm so vớicùng kỳ năm 2009 Mặc dù dự báo nguồn cung sẽ giảm trong khi cầu lại tăngnhưng giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong ba tháng đầu năm 2010 lạigiảm mạnh, đặc biệt giá bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam trongtháng 3 năm 2010 chỉ đạt trung bình khoảng 1370 USD/tấn, đây là mức thấpnhất kể từ tháng 11 năm 2006 Tính đến hết tháng 3/2010, lượng cà phê xuấtkhẩu của Việt Nam chỉ đạt 345.000 tấn, giảm 22% so với cùng kỳ năm trước,trị giá là 483 triệu USD, giảm 27,8%, tương ứng giảm 186 triệu USD; trongđó, phần trị giá giảm do lượng giảm là 147 triệu USD và phần trị giá giảm dogiá giảm là 39 triệu USD Như vậy, lượng và trị giá xuất khẩu cà phê của ViệtNam trong trong quý I/2010 đạt mức thấp nhất so với cùng kỳ 3 năm trở lạiđây

Qua tháng Tư và tháng Năm, tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta vẫnkhông có tiến triển gì khả quan hơn Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, xuấtkhẩu cà phê tháng 5/2010 hiện vẫn ở mức thấp, ước đạt 95 nghìn tấn, trị giá133 triệu USD, xấp xỉ mức 94 nghìn tấn và 134 triệu USD tháng 5/2009 Con

số này chỉ đạt 67,37% so với tháng 1, 77,2% so với tháng 3 và 81,19% so vớitháng 4/2010

Tính chung 5 tháng đầu năm, nước ta xuất khẩu được khoảng 559 nghìn tấncà phê, trị giá 777 triệu USD So với cùng kỳ năm 2009, xuất khẩu cà phê 5tháng đầu năm 2010 đã giảm 15,17% về sản lượng và 20,87% về giá trị

Do những chuyển biến tăng giá của thị trường thế giới, giá cà phê xuấtkhẩu của Việt Nam trong tháng cũng có sự gia tăng đáng kể So với tháng 3và tháng 4, đơn giá xuất khẩu cà phê đã tăng lên rõ rệt Giá cà phê xuất khẩutại cảng Sài Gòn trong tháng dao động từ 1230-1350USD/tấn, và đạt mứcbình quân khoảng 1290,1 USD/tấn, tăng 2,13% so với mức 1263 USD/tấntháng 4/2010

Các tháng 6,7,8, tình hình xuất khẩu cà phê khá ổn định, diễn biến tương đốigiống so với cùng kỳ năm 2009 Đây cũng là thời kì mà chúng ta “nhường lạithị trường” cho Brazil Sang tháng 9, tháng 10 có sự tăng nhẹ cả về lượng vàgiá trị xuất khẩu Tính chung 10 tháng năm 2010, lượng cà phê xuất khẩu là973.440 tấn thu về kim ngạch 1.420,28 triệu USD, tăng 3,34% về lượng,2,02% về trị giá so với cùng kỳ năm 2009, chiếm 2,46% tổng trị giá xuất khẩuhàng hoá của cả nước.

Nói chung lại, giá cà phê xuất khẩu chao đảo trong những tháng đầunăm và rơi xuống đáy của 5 năm qua là 1.160 đô la Mỹ/tấn vào ngày 16/3.Tuy nhiên đã hồi phục sau đó và chạm mức cao nhất của 28 tháng trước đóở gần 2.000 đô la Mỹ/tấn, FOB, vào những ngày cuối năm.

Ông Phan Hữu Để, Tổng thư ký Hiệp Hội Cà phê ca cao Việt Nam dãđưa ra nhận định rằng: “Bất ngờ bởi, từ chỗ không ai mua cà phê trongnhững tháng đầu năm 2010 thì đến giữa năm lại xảy ra tình trạng tranh mua,tranh bán và mua bằng mọi giá, với mọi tiêu chuẩn Trong khi đó, ảnh hưởngcủa thời tiết cũng đã làm sản lượng cà phê thu hoạch sụt giảm Nhưng kếtquả, dù không đạt được tăng trưởng về lượng nhưng được lợi về giá đã giúpcà phê mang về 1,763 tỷ USD trong năm 2010, tăng 1,9% so với năm 2009.

Giá cà phê xuất khẩu năm nay đạt bình quân 1.503 USD/tấn, so với 1.462USD/tấn của năm ngoái”

Có thể nói rằng, năm 2010 trôi qua đã để lại nhiều dấu ấn quan trọngtrên thị trường cà phê toàn cầu Ngành cà phê trong nước cũng đã có năm“con Hổ” thắng lợi nhờ giá cao vào giữa cuối năm cho dù sản lượng thấp hơnnăm 2009

2.2.Xuất khẩu cà phê theo thị trường

Nước ta hiện xuất khẩu cà phê sang 90 thị trường, trong đó 16 thịtrường đứng đầu chiếm khoảng 79% tổng kim ngạch xuất khẩu 6 tháng đầuniên vụ Theo Tổng cục thống kê, kim ngạch xuất khẩu cà phê rang và cà phêhòa tan nước ta 6 tháng đầu niên vụ 2009/2010 là 343 triệu USD.

Năm nay, có sự thay đổi lớn về vị trí của các thị trường tiêu thụ lớn, thịtrường tiêu thụ đứng đầu của năm 2009 là Bỉ có sự sụt giảm mạnh chỉ bằng1/3 năm ngoái, tụt xuống vị trí thứ 6 Hoa Kỳ và Đức là hai thị trường tiêu thụhàng đầu có sự tăng trưởng khá, tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước.Dưới đây là số liệu thống kê tình hình xuất khẩu của Việt Nam sang một sốthị trường trong tháng 12 năm 2010:

Biểu 3: Giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam sang một số thị trường năm 2010

Nói về nguyên nhân sâu xa, có thể kể đến là sự thiếu bài bản trong kếhoạch cũng như chiến lược phát triển của ngành cà phê Việt Nam Nhữngchính sách còn dang dở, chưa được thống nhất, dự tính đến giữa năm 2011mới trình lên chính phủ phê duyệt Giá trị mặt hàng này thu về còn chưatương xứng với tiềm năng của nó Theo TS Hoàng Quốc Tuấn – GĐ Trungtâm Quy hoạch nông nghiệp (phân viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệptại miền Nam) cũng vì thiếu quy hoạch nên ngành cà phê VN có tăng trưởngcao nhưng lại thiếu ổn định và bền vững, luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro trước biếnđộng của khí hậu, thời tiết, sâu bệnh và thị trường

Nếu xét các yếu tố khách quan, do môi trường tác động chúng ta phải nóitới ảnh hưởng của thời tiết, khí hậu, sâu bệnh không chỉ đối với cà phê trongnước mà còn ảnh hưởng cả tới các nước xuất khẩu khác nữa.

Hàng năm, các nước ở Bắc bán cầu thu hoạch cà phê từ tháng 10 đếntháng 12 năm sau, còn các nước ở Nam bán cầu thu hoạch cà phê từ cuốitháng 4 - tháng 6 Bởi vậy, Viêt Nam thường xuất khẩu mạnh cà phê trongquý 4 năm trước và quý 1 năm sau Thế nhưng, năm nay chúng ta đã khôngđủ sức điều tiết được thị trường thế giới, nên tiêu thụ quá chậm Đến thờiđiểm chỉ còn 1,5 tháng là chúng ta sẽ phải “nhường” thị trường cho Brazil,nhưng hiện trong các hộ nông dân trồng cà phê cả nước vẫn còn khoảng 600

nghìn tấn cà phê chưa tiêu thụ được Trong khi cà phê rớt giá, thì giá xăng,dầu lại tăng khiến người trồng cà phê càng điêu đứng.Cuối năm 2010 thịtrường cà phê có những chuyển biến tốt, và có thể coi đó là những thắng lợibất ngờ

Nguyên nhân khiến thị trường cà phê Arabica liên tục leo thang là những lolắng về nguồn cung ở Colombia, Trung Mỹ và Ấn Độ Tại Colombia, mưa liêntục trong thời gian qua đã ảnh hưởng lớn đến quá trình ra hoa ở cây, dự tínhsẽ làm giảm sản lượng vụ mùa 2010- 2011 Ở Trung Mỹ, mưa bão thấtthường cũng ảnh hưởng đến sản lượng cà phê Còn tại Ấn Độ, mùa gió mùagây mưa lớn làm trì hoãn hoạt động thu hoạch cà phê đến tận giữa tháng11.Sự lo ngại khan hiếm của nguồn cung cà phê đã đẩy giá cà phê lên, thịtrường cà phê có bước tiến triển mới

Về yếu tố chủ quan mà trong đó con người là nhân tố góp phần tạo ra sự bấtổn Đó chính là Chính phủ, Hiệp hội cà phê Việt Nam, những nhà đầu tưtrong và ngoài nước, doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cà phê và khôngthể không kể đến những người nông dân.

Trước hết , Chính phủ đưa ra những chính sách quy định về quyền hạn vàcác biện pháp kiểm soát nhà đầu tư không rõ ràng khiên cho việc sản xuất,chế biến xuất khẩu và thu mua cà phê xuất khẩu gặp khá nhiều khó khăn Tạithời điểm đầu năm 2010, ngành cà phê trong nước phải đối mặt với nhữngbiến động quá lớn, diễn biến phức tạp, khó lường, hoạt động xuất khẩu càphê luôn bị các nhà đầu cơ quốc tế thao túng Mà theo đánh giá của cácchuyên gia là do họ biết các doanh nghiệp Việt Nam còn nhiều lô hàng “bántrừ lùi” chưa chốt giá (do chờ giá sẽ lên), nên họ đã cố tình ép giá xuống.Cà phê Việt Nam bị các nhà đầu cơ quốc tế thao túng cũng còn do mộtnguyên nhân nữa đó là do chúng ta chưa thiết lập được hệ thống chế biến,tiêu thụ, xuất khẩu chuyên nghiệp Mối liên kết giữa các doanh nghiệp chếbiến, xuất khẩu với người trồng cà phê còn lỏng lẻo, dẫn đến tình trạng tranh