Thúc đẩy xuất khẩu cà phê của Việt Nam.docx

Thúc đẩy xuất khẩu cà phê của Việt Nam

MỤC LỤC Mục lục Lời mở đầu Chương I:1 số vấn đề lí luận xuất cà phê Việt Nam I Vai trò xuất cà phê Việt Nam I Vai trị xuất nói chung kinh tế XH I Vai trò xuất cà phê đói với Việt Nam II Cơ hội thách thức xuất cà phê Việt Nam(đặc biệt thời kì hội nhập, gia nhập WTO) I Cơ hội xuất cà phê Viẹt Nam I 1 Mở rộng thị trường xuất I Thu hút đầu tư nước I Tiếp thu KHKT, kĩ quản lí kinh doanh doanh nghiệp I Khả cạnh tranh cua doanh nghiệp nâng cao 10 II Thách thức xuất cà phê Việt Nam 10 III Những nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động xuất cà phê Việt Nam 13 III 1Các nhân tố thuộc nguồn cung cà phê xuất 13 III 1 Các yếu tố thuộc điều kiện tự nhiên 14 III Các yếu tố thuộc chủ trương sách nhà nước 14 III Các yếu tố thuộc KHCN 15 III Các nhân tố thuộc cầu giá cà phê thị trường giới 16 III Các thị trường nhập cà phê Việt Nam 16 III 2 Các yếu tố giá thị trường 17 Chương II : Thực trạng cà phê xuất Việt Nam I Thực trạng sản xuất cà phê Việt Nam 18 I Thực trạng sản xuất cà phê xuất 18 I 1 Về diện tích 18 I Về suất 19 I Về giống 21 I Thực trạng thu mua chế biến cà phê xuất Việt Nam 22 II Thực trạng xuất cà phê Việt Nam 23 II Kim ngạch xuất cà phê 23 II Giá cà phê xuất 26 II Thị trường xuất cà phê Việt Nam 30 III Đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam 33 III Khó khăn 33 III Thuận lợi 36 Chương III: Giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam năm tới I Đẩy mạnh hỗ trợ nhà nước doanh nghiệp xuất cà phê 39 II Đẩy mạnh vai trò hiệp hội cà phê-ca cao Việt Nam 45 III Nâng cao vai trò doanh nghiệp xuất cà phê 46 Kết luận 50 Danh mục tài liệu tham khảo 51 LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam nước gió mùa nhiệt đới, có khí hậu nóng ẩm quanh năm, có vùng đất đỏ bazan thuận lợi cho việc trồng loại cơng nghiệp ngắn ngày, có khả xuất cao… Càphê loại trồng đó, Việt Nam, cà phê mặt hàng nơng sản có giá trị xuất lớn thứ hai sau gạo Thực tế cho thấy, xu hội nhập tồn cầu hóa kinh tế giới xuất càphê đóng vai trị quan trọng, khơng kênh huy động nhập máy móc phục vụ cơng nghiệp hóa đất nước mà cán cân thương mại quan trọng tất quan hệ thương mại giới Tuy nhiên để xuất càphê thật trở thành thé mạnh Việt Nam, điều phụ thuộc vào nhiều yếu tố, yếu tố bên yếu tố bên ngoài… từ tác động nhà nước, doanh nghiệp, hiệp hội… đến tác động thị trường giới… Với mong muốn ngành xuất càphê thật lớn mạnh, em xin nghiên cứu đề tài : “Thúc đẩy xuất càphê Việt Nam” Để hoàn thành đề tài này, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo GS-TS Hoàng Đức Thân cung cấp phần lớn kiến thức phương pháp luận cho em từ lựa chọn đề tài đến hoàn thành Ngoài em xin gửi lời cảm ơn tới tập thể thầy cô thư viện trường ĐH Kinh Tế Quốc Dân tạo điều kiện giúp đỡ em trình tìm kiếm tài liệu phục vụ cho đề tài Tuy nhiên, với vốn kiến thức cịn hạn chế, em khơng thể tránh sai sót đề tài Vì em mong nhận ý kiến bổ sung, chỉnh sửa thầy giáo Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội ngày 30 tháng năm 2008 Sinh viên Nguyễn thị Huyền Trang CHƯƠNG MỘT MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN VỀ VIỆC XUẤT KHẨU CÀPHÊ Ở VIỆT NAM I Vai trò xuất cà phê Việt Nam I Vai trò xuất nói chung kinh tế XH Xuất hàng hóa hoạt động kinh doanh mà phạm vi hoạt động vượt qua biên giới quốc gia, hoạt động mang tính quốc tế tức phải tuân thủ nguyên tắc, luật pháp, quy định quốc tế sân chơi chung mà tham gia Đây hình thức kinh doanh quan trọng đóng ghóp phần lớn vào kết kinh doanh hoạt động thương mại quốc tế Xuất hàng hóa có đặc điểm sau: - Thị trường rộng lớn, tách biệt, thông qua thông lệ quốc tế quy tắc chung tổ chức thương mại giới Vì mà cần phải đầu tư cho cơng tác nghiên cứu thị trường, tìm hiểu pháp luật điều kiện lien quan tới việc trao đổi bn bán hàng hóa dịch vụ quốc gia mà có quan hệ hợp tác, làm ăn - Khi xuất hang hóaphải ý đến vấn đề thuộc phong tục tập quán thói quen, nề nếp sống… nước nhập để đảm bảo hang hóa xuất mang lại lợi nhuận ta mong muốn Đây điều tất yếu quan trọng định hướng xuất đề trình nghiên cứu thị trường để xác định nhu cầu khách hang tién tới xác định sản phẩm dịch vụ xuất - Xuất sở để tăng sản xuất nước để phục vụ nhu cầu nước mà cịn phục vụ nhu cầu nước khác, kích thích đầu tư nâng cao chất lượng chủng loại sản phẩm cho XH - Xuất cho phép quốc gia giới khai thác triệt để lợi so sánh Đối với nước ta, xuất hàng hóa cịn đóng vai trị quan trọng sau : - Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu, thu hút ngoại tệ phục vụ q trình cơng nghiệp hóa, hiẹn đại hóa - Xuất đóng ghóp vào việc chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển + xuất tạo điều kiện cho ngành khác phát triển thuận lợi Ví dụ phát triển cảu ngành chế biến lương thực xuất kéo theo phát triển ngành công nghiệp chế tạo thiết bị phục vụ nó, phát triển nơng nghiệp cung cấp ngun liệu đầu vào cho ngành cơng nghiệp chế biến + Xuất tạo điều kiện tiền đề kinh tế, kỹ thuật cait tạo nâng cao lực sản xuất nước + Thơng qua xuất khẩu, hàng hố chúng a tham gia vào cạnh tranh thị trường giới giá chất lượng Cuộc cạnh tranh đồi hỏi phải tổ chức lại sản xuất, hoàn thiện cấu sản xuất, ln thích nghi với mơi trường ln ln biến động + Xuất đòi hỏi doanh nghiệp phải ln đổi hồn thiện cơng việc quản trị sản xuất kinh doanh - Xuất tác động tích cực đến giải cơng ăn việc làm cải thiện vấn đề sống xã hội, người ngày thoả mãn nhu cầu vật chất lẫn tinh thần - Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta sở hai bên có lợi I Vai trị xuất cà phê Việt Nam Cây càphê vốn từ lâu xem loại Công nghiệp ngắn ngày xuất chủ lực Việt Nam với giá trị xuất hàng năm ngày cao, đóng vai trị quan trọng cấu xuất hàng nơng sản Việt Nam nước ngồi Nó có tác động to lớn hoạt động xuất nói riêng kinh tế nói chung : - Nước ta trình cơng nghiệp hóa đại hóa cần tới nguồn ngoại tệ mạnh phục vụ cho qua trình Xuất cà phê tạo nguồn thu ngoại tệ lớn hàng năm cho kinh tế đảm bảo cán cân toán quốc tế, nhập nhiều máy móc thiết bị, cơng nghệ tiên tiến phục vụ cho sản xuất chậm phát triển nước - Xuất cà phê đòi hỏi phải đầu tư vào sản xuất theo hướng chun mơn hóa hình thành vùng chuyên canh với quy mô lớn với trang bị đồng khoa học kĩ thuật , áp dụng khí hóa, đại hóa q trình sản xuất đến khâu sau thu hoạch, tiêu thụ, thúc đầy ngành công nghiệp phục vụ sản xuất máy bơm nước tưới, máy chế biến… đẩy nhanh trình chuyển đồi kinh té từ nơngnghiệp lạc hậu sang nước công nghiệp - Xuất đẩy mạnh tăng trưởng kinh tế mà giải ván đề xã hội tạo công ăn việc làm cho người lao động, cải tạo điều kiện sốngcho người dân ghóp phần xóa đói giảm nghèo, giảm bớt tệ nạn xã hội - Xuất cà phê cho khai thác triệt để lợi so sánh với nước khác Đó lợi tự nhiên, vè đất đai, khí hậu, nguồn nước … tận dụng nguồn lao động dồi Vị trí địa lí đất nước thuận lợi cho việc trao đổi buôn bán hàng hóa, cảng biển thuận tiện cho viẹc lưu thông đườg thủy, thuận tiện cho việc chuyên chở, giao dịch hàng hóa Chính mà cần có sách để khai thác triệt để lợi trình sản xuất, chế biến tiêu thụ cà phê, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất càphê Xuất cà phê tạo hội để ta tranh thủ tận dụng hội thị - trường giới + Xuất cà phê tận dụng hội thị trường giới theo xu hướng chun mơn hóa phân công lao động xã hội sâu sắc giới theo tư tưởng học thuyết lợi tuyệt đối cảu Adam Smith lợi so sánh David Ricardo tham gia thương mại quốc tế, tất nứoc có lợi tận dụng ưu vè phân công lao động quốc tế + Xuất cà phê để tranh thủ ưu đãi thuế quan tổ chức thương mại mà Việt Nam mọt thành viên tạo khả thu hút nhiều lợi nhuận ưu đãi điền kiện xuât II Cơ hội thách thức xuất cà phê Việt Nam Một mốc quan trọng đánh dấu tiến trình hội nhập kinh tế nước ta với bạn bè quốc tế kiện Việt Nam thức trở thành thành viên thứ 150 tổ chức Thương Mại Thế Giới WTO vào văm 2006 Sự kiện có tác động to lớn hoạt động xuất hàng hóa nói chung cà phê nói riêng Việc gia nhập WTO bao hàm hội lẫn thách thức xuất cà phê Việt Nam II Cơ hội xuất cà phê Việt Nam II 1 Mở rộng thị trường xuất khẩu, tạo không gian lớn tăng hiệu kinh doanh Bản chất việc hình thành tổ chức khu vực quóc tế rộng xu khu vực hóa tồn cầu để giải vấn đề thị trường Do thực chất mục tiêu việc gia nhập WTO giúp cho doanh nghiệp tham gia xuất khảu Việt Nam có hội mở rộng thị trường Đồng thời với việc mở rộng không gian thương mại, thuế nhập vào nước thành viên WTO giảm đáng kể giúp doanh nghiệp có hội thúc đẩy xâm nhập vào thị trường cho sản phẩm mình, tăng lượng xuất vào thị trường Đối với sản phảm sơ chế xuất sang nước phát triển hưởng thuế thấp ko chịu thuế, chẳng hạn mặt hàng cà phê nhân Việt Nam, xuất sang Mĩ mức thuế nhập mặt hàng 0% Ngoài tham gia WTO, Việt Nam hưởng lợi miễn trừ khỏi quy định cấm trợ cấp xuất nước phát triển có thu nhập bình qn đầu người 1000USD/1 người Đối với mặt hàng cà phê, mặt hàng có lợi Việt Nam Việt Nam hưởng thành nhờ đàm phán đa phương diễn đàn WTO nông nghiệp Tuy nhiên nước phát triển, VN ko phải đưa cam kết giảm trợ cấp xuất khẩu(cá nước công nghiệp phát triển phải cắt giảm 36% nguồn ngân sách dành cho trợ cấp xuất nơng phẩm vịng năm, nước phát triển nói chung phải cắt giảm 24% vòng 10 năm) VN ko phải cắt giảm hỗ trợ nước nông dân(các nước công nghiệp phát triển phải cắt giảm 20% mức hõ trợ nước năm, nước phát triển khác 13, 3% 10 năm) Do VN trở thành thành viên thức WTO doanh nghiệp xuất cà phê có khả mở rộng thị trường khu vực mà giới II Tăng cường thu hút đầu tư nước Đến ngành nơng nghiệp nói chung ngành cà phê nói riêng thu hút nhiều dự án đầu tư nước ngồi, dự án ghóp phần khong nhỏ phát triển ngành Thời gian qua giúp nâng cao lực cho ngành cà phê vè vốn đầu tư, thiết bị công nghệ, thị trường tiêu thụ sở hạ tầng… nhiều chuyên gia nước ngồi chương trình hợp tác GTZ Đức dự án ba bên tập đoàn nước thực Quảng Trị đạt kết khâu xử lí nước thải Các dự án nâng cao chất lượng cà phê thông qua ngăn ngừa hình thành nấm mốc thực có vị trí quan trọng việc cải tiến chất lượng cà phê Việt Nam Việt Nam tiếp tục tranh thủ nguồn tài tín dụng từ cộng đồng nhà tài trợ quốc tế, định chế tài tín dụng quốc tế, tổ chức phủ nước ngồi kể nguồn vốn viện trợ phát triển thức ODA nguồn vay khác II Tiếp thu khoa học công nghệ, kỹ quản lí kinh doanh ghóp phần đào tạo đội ngũ cán quản lí cán kinh doanh động sáng tạo Khi mở cửa kinh tế luồng vốn đầu tư KHCN, nguồn nhân lực nước có hội giao lưu, tham gia vào phân cơng lao động tồn cầu Ví dụ lĩnh vực Nông Nghiệp, thông qua dự án với người nước người nước đầu tư, đối tác VN không tiếp nhận KHKT sản xuất mà cịn tiếp nhận nhữg kinh nghiệm quản lí tiên tiến, đại Đội ngũ quản lí, đội ngũ công nhân kỹ thuật rèn luyện nâng cao suất, chất lượng nơng sản hàng hóa khả cạnh tranh nông sản VN II Tạo sức ép vươn lên nâng cao khả cạnh tranh cho doanh nghiệp nước Gia nhập WTO, VN phải áp dụng mở cửa thị trường hàng nông sản nhiều hơn, sách minh bạch bình đẳng hơn, sách trợ cấp hỗ trợ cho nơng nghiệp không phù hợp với WTO dần bị loại bỏ Như vậy, doanh nghiệp VN, doanh nghiệp nhà nước khơng cịn ỷ lại vào hỗ trợ nhà nước Các doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải chấp nhận cạnh tranh Áp lực buộc doanh nghiệp VN phải tự vươn lên nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm cảu doanh nghiệp II Thách thức xuất cà phê Việt Nam Hầu hết tổ chức kinh tế khu vực , liên kết khu vực hoạt động tảg nguyên tắc WTO, tuân thủ nguyên tắc WTO Do nói thách thức đặt cho cá doanh nghiệp lĩnh vực xuất nông sản lớn , xuất phát điểm gia nhập WTO Việt Nam nói chung Nơng Nghiệp Việt Nam nói riêng thấp lại thêm quy định WTO ngày khắt khe Theo cam kết kí trog hiệp định thương mại Việt-Mĩ mặt hàng cà phê Việt Nam phải loại bỏ việc hạn chế nhập chất chiết suất, tinh chất cà phê tan phải cho phé thành lập công ty 100% vốn Mĩ để kinh doanh nhập trực tiếp phân phối Việt Nam chất chiết suất tinh chất cà phe tan… Trên thị trường Mĩ, thuế nhập cà phê nhân có hiệp địh thương mại Việt Mĩ 0% nên tác động hiệp định đến việc tăng trưởng xuất cà phê sang thị trường ngành hàng thời kì chiến lược, gắn với chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Trên sở chiến lược, quy hoạch , tiến hành xây dựng kế hoạch trung ngắn hạn, bố trí sản xuất theo không gian thời gian Các chiến lược, quy hoạch, kế hoạch ngành hàng khung pháp lý để địa phương, đơn vị cá nhân cụ thể vận dụng phù hợp với đièu kiện thực tế - Hỗ trợ việc quy hoạch vùng sản xuất tập trung chun mơn hóa vùng sản xuất đặc sản có giá trị cao Lựa chọn vùng có điều kiện sản xuất thích hợp để tập trung phát triển ngành hàng theo hướng chuyên canh tập trung quy mơ lớn, cung cấp khói lượng hàng hóa lớn, có giá trị cho xuất Đối với cà phê, điều kiện tự nhiên, địa lí khí hậu nước ta cho phép trồng hai loại cà phê cà phê chè Arabica cà phê vối Robusta vùng riêng biệt Việt Nam có điều kiện thuận lợi cho việc trịng cà phê vối vùng khí hậu nóng ẩm phía Nam trồng cà phê chè khí hậu ơn hịa miền núi phía Bắc rải rác số vùng có độ cao 800900m so với mặt biển Tập trung xây dựng củng cố vùng cà phê vối Tây Ngun, Đơng Nam Bộ, nơi có tiềm đất đỏ Bazan màu mỡ, có nguồn lao động dồi dào, khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, nhiệt độ cao, lượng mưa lớn, cà phê vối sinh trưởng khỏe cho suất cao Hỗ trợ xây dựng phát triển vùng cà phê chè Sơn La, Điện Biên(nơi có độ cao 600m so với mặt biển, cso điều kiện giống vùng Sao Paulo cảu Braxin);vùng cà phê chè Lâm Đồng, Gai Lai, M’Drak, Đăk Nông;vùng cà phê chè Trị Thiên(Khe Sanh ALưới) vùng cà phê chè Nghệ An(Phủ Quỳ) Như miền, xây dựng vùng cà phê chè thích hợp Thực tế năm qua cho thấy cà phê chè vùng có chất lượng tốt, Khe Sanh, Đà Lạt Giống càphê Bourbon cho sản phẩm người uống khen ngợi, với hương vị so sánh ngang loại cà phê có vị dịu vùng Trung Mĩ - Chính phủ , Bộ, ngành phải đạo chặt chẽ việc tuân thủ , thực chiến lược, quy hoạch ngành hàng mọt cách nghiêm ngặt ;kiên xử lí nghiêm minh địa phương đơn vị không tuân thủ;thường xuyên kiểm tra giám sát điều chỉnh kịp thời phủ hợp với yêu cầu khả giai đoạn, thời điểm Giải pháp ghóp phần hạn chế lãng phí, tổn hại, hiệu đầu tư tính tự phát, tính tùy tiện phát triển, qua nâng cao giá trị gia tăng - Phải có sách giải pháp hứong tới gắn kết sản xuất vùng nguyên liệu với công nghiệp chế biến phương diện :khong gian lãnh thổ, lực cảu vùng sản xuất nguyên liệu với lực sở chế biến… hỗ trợ quy hoạch lại hệ thống sở chế biến hàng cà phê xuất khẩu, tránh tượng sở chế biến thủ công ‘’bung ra’’ thời gian vừa qua, tránh chiến vè nguyên liệu… dẫn đến chất lượng sản phẩm chế biến thấp khó xuất giá xuất thấp - Trên sở chiến lược phát triển kinh tế xã hội, chiến lược phát triển ngành hàng, nhà nước cần ưu tiên đầu tư, tăng tỉ trọng vốn đầu tư có kế hoạch đầu tư trọng điểm Khơng đầu tư dàn trải, khơng đầu tư mang tính cạnh tranh quốc tế theo hướng hỗ trợ lãi suất tín dụng thấp, trợ giá, bán cho người sản xuất vật tư nông nghiệp với giá thấp giá thị trường… Điều vi phạm vào quy định cam kết WTO Cách tốt sách đầu tư nên đầu tư qua xây dựng sở hạ tầng vùng sản xuất;đầu tư cho phát triển khoa học kĩ thuật công nghệ;đầu tư cho đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ tay nghề cho người lao động;đầu tư vào lĩnh vực văn hóa xã hội, cải thiện điều kiện sống làm việc cho người lao động… nên nghiên cứu quy hoạch , xây dựng vùng chuyên canh … sở đó, đầu tư thỏa đáng vào việc xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật, văn hóa , xã hội cho vùng Những đầu tư có tác dụng nâng cao suất trồng, nâng cao năg suất lao động mà lại ko vi phạm vào quy định WTO bảo hộ nông nghiệp, qua nâng cao giá trị gia tăng hàng cà phê xuất Phải tạo ché sách tài thơng thống để khơi thơng nguồn vốn đầu tư, từ ngân sách nhà nước, từ tổ chức quốc tế thông qua chương trình tài trợ Từ ngành, doanh nghiệp tái đầu tư xây dựng sở hạ tầng vùng - Về tín dụng, ngân hàng tổ chức tín dụng cần huy động nhiều nguồn vốn trung dài hạn để phục vụ cho vay đầu tư xây dựng sở hạ tầng vùng sản xuất Có sách hựop lí đẻ huy động nguồn vốn nhàn rỗi nhân dân thông qua lãi suất linh hoạt, hấp dẫn Mở rộng hệ thống bàn tiết kiệm đến địa phương, tạo điều kiệ cho việc huy động vốn cho vay Có sách giải pháp linh hoạt để động viên khuyến khích tổ chức ngân hàng, tín dụng chủ động giành tỉ lệ vốn cho việc thâm nhập vào hoạt động kinh tế địa phương, doanh nghiệp với tư cách vừa cổ đông, vừa nhữgn người cho vay, vừalà người trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh - Về sách lãi suất tín dụng cần phải tự hóa thoe điều tiết khách quan quan hệ cung-cầu vốn, bước phát triển thị trường vốn, thị trường tín dụng nơng thơn (giữa tổ chức tín dụng với doanh nghiệp, với người sản xuất kinh doanh nông thôn) Định hướng sách lãi suất tín dụng sở thỏa thuận dựa mức sinh lời cảu hoạt động sản xuất kinh doanh, cảu dự án đầu tư sản xuất kinh doanh;không nên quy định xứng nhắc ấn định mức trần Cần giảm dần việc cho vay ưu đãi rộng cho sản xuất kinh doanh xuất Cần chuyển dần hỗ trợ thông qua lãi suất hỗ trợ nguồn lực đất đai, hạ tầng, công nghê… I Các giải pháp nhằm giảm chi phí giao dịch, kinh doanh cho doanh nghiệp xuất cà phê - Mở cửa thị trường dịch vụ , cho phép tham gia cách mạnh mẽ doanh nghiệp nước vào hoạt động kinh doanh cung ứng dịch vụ hỗ trợ xuất Việt Nam dịch vụ logistics, dịch vụ vận tải đa phương thức dịch vụ giao nhận, kho vận… ;từng bước xóa bỏ tình trạnh độc quyền kinh doanh số lĩnh vực bưu viễn thơng, điện, kinh doanh cảng biển… để nâng cao hiệu hoạt động lĩnh vực từ giảm chi phí kinh doanh cho doanh nghiệp xuất - Xây dựng thực chương trình đại hóa cải cách thủ tục hải qua, lộ trình rút ngắn thời gian tiến hành thủ tục hải quan cho hàng hóa xuất nhập để phấn đấu đến năm 2010 giảm thời gian tiến hành thủ tục hải quan cho hàng hóa xuất nhập Việt Nam xuống đạt mức trung bình khu vực ASEAN thong qua việc tăng cường áp dụng biện pháp để tiến hành hải quan điện tử, hải quan cửa… - Sớm triển khai kí kết thỏa thuận tốn quốc tế qua ngân hàng với số thị trường cuât Việt Nam cịn gặp khó khăn giao dịch cà bảo đảm toánnhư Trung Quốc, Nga nước Trung Đơng, châu Phi;đồng thời kí kết thỏa thuận song phương công nhận lẫn tìm kiểm dịc thực vật, vệ sinh an toàn thực phẩm I Các giải pháp nhằm hồn thiện hệ thống sách tài , tín dụng đầu tư phục vụ xuất - Về sách tín dụng: Đổi sách tín dụng theo hứong xóa bỏ bao cấp, thực nguyên tắc lãi suất theo thị trường bảo đảm chức sau + Cấp tín dụng cho doanh nghiệp vừa nhỏ, với thời gian trả nợ dài hơn, điều kiện tiếp cận vốn thuận lợi + Bảo lãnh cho doanh nghiệp vừa nhỏ, với thời gian trả nợ dài hơn, điều kiện tiếp cận vốn thuận lợi + Bảo lãnh cho doanh nghiệp xuất để vay vốn ngân hàng thương mại + Cấp tín dụng cho nhà nhập Theo hướng này, đề nghị Chính phủ giao cho Bộ cơng thương thống nhát với Bộ Tài Chính, Bộ Kế hoạch đầu tư … Bộ quản lí hoạt động ngành sản xuất để xác định danh mục sản phẩm xuất tiếp cận nguồn tín dụng - Về sách thuế : Hướng dẫn tổ chức triển khai thực tốt sách hồn thuế nhà nhập nguyên liệu để cung cấp cho nhà sản xuất hàng xuất nước - Về sách tỉ giá : Trước mắt, cần thực công tác điều hành tỉ giá theo hướng dẫn bảo đảm giữ ổn định tỉ giá trường hợp cần thiết điều chỉnh điều chỉnh tỉ giá biên độ nhỏ hướng giảm giá đồng tièn nội tệ - Về sách đầu tư : Ban hành danh mục lĩnh vực, dự án đầu tư trọng điểm quốc gia sách khuyến khích đầu tư vào lĩnh vực ưu tiên, cụ thể tập trung vào đầu tư sản xuất mặt hàng xuất có nhiều tiềm có thị trường xuất lớn Giao cho Bộ Kế hoạch Đầu tư chủ trì, phối hợp với Bộ Cơng Thương Bộ quản lí hoạt động ngành sản xuất xác định danh mục Đây danh mục lĩnh vực, dự án đầu tư vay vốn từ Ngân hàng Phát triển mà phủ có chủ trương thành lập II Giải pháp phía Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam (Đẩy mạnh vai trò hiệp hội) Hiệp hội ngành cà phê cần tập trung vào cơng tác kiện tồn tổ chức máy, đổi phương thức hoạt động để nâng cao hiệu hoạt động thực tốt vai trò người hỗ trợ Doanh Nghiệp, đại diện cầu nối hữu hiệu cộng đồn doanh nghiệp với quan quản lí nhà nước tổ chức nghề nghiệp nước Để làm điều này, hiệp hội cần tích cực triển khai thực mọt số giải pháp chủ yếu sau : - Trên sở Luật hội Dự kiến Quốc hội thông qua , Hiệp hội cần nghiên cứu tổ chức triển khai phương án kiện tồn tổ máy có để thực tốt vai trò hỗ trợ cho doanh nghiệp - Tập trung làm tốt chức người đại diện, bảo vệ lợi ích hội viên trước vụ kiện từ phíc nhà nhập Quốc Tế - Làm tốt công tác tổ chức thông tin ngành hàng xúc tiến thương mại để nâng cao hiệu vai trò Hiệp hội hợt động hỗ trỡ doanh nghiệp định hướng sản xuất, tìm kiếm thị trường… - Đẩy mạnh hoạt động hợp tác quóc tế với tốt chức, hiệp hội ngành nghề khu vực giới nhằm tranh thủ hỗ trợ tài chính, kĩ chun mơn, cơng nghệ kinh nghiệm hoạt động… - Cần củng cố hoàn thiện để Hiệp hội thực cầu nối doanhnghiệp hội viên Nhà nước, tham gia với quanNhà nước việc đưa chủ trương sách, văn pháp quy mà Hội viên đối tượng thi hành - Hiệp hội hỗ trợ địa phương, doanhnghiệp xây dựng thương hiệu mạnh cho loại sản phẩm Tăng cường liên kết chặt chẽ hiệp hội việc tổ chức thăm dò, khảo sát thị trường lớn, tránh tình trạng khảo sát tìm kiếm thị trường manh mún Tổ chức phổ biến kiến thức xúc tiến thương mại khảo satư thị trường, xây dựng thương hiệu quốc gia, mở văn phịng đại diện, nâng cao lực phân tích dự báo thị trường *Chính sách hỗ trợ cho người nơng dân để giảm bớt khó khăn gia nhập: - Cải thiện chất lượng giáp dục, đào tạo nghề, chăm sóc y tế, sức khỏe cho dân cư nơg thơn để giảm bớt rủi ro đói nghèo giúp họ hòa nhập vào lực lượng lao động công nghiệp thành thị - Cải thiện sở hạ tầng nông thon để tăng liên kết nông thôn-thành thị, thu hút đầu tư công nghiệp nông thôn - Tăng cường công tác nghiên cứu ứng dụng nông nghiệp, khuyến nông, sản xuất marketing sản phẩm để tăng thu nhập cho hộ nông dân sản xuất nông nghiệp, đặc biệt từ hoạt động sản xuất hướng xuất - Trợ cấp cho hộ nghèo phương tiện tham gia vào sản xuất, thời gian ngắn Những trợ cấp ko vượt 10% tổng giá trị sản phẩm làm - Cài thiện cơng tác tài nơng thơn, cắt giảm thuế nghĩa vụ tài trả từ nơng dân III Giải pháp từ phía doanh nghiệp Cả nước có 152 đơn vị trực tiếp xuất cà phê, bao gồm đơn vị thành viên Tổng cơng ty có thu gom xuất Trong nhóm 10 doanh nghiệp xuất hàng đầu như: Vinacafe, 2/9 Daklak, Intimex, Atlantic V N, Xí nghiệp tổng hợp Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh, Thái Hịa, Tín Nghĩa Đồng Nai Có thể nhận thấy vấn đề chung mà doanh nghiệp cần phải giải sau III Nâng cao chất lượng cà phê thông qua thực nghiêm chỉnh tiêu chuẩn chất lượng Cục Trồng trọt Bộ NN&PTNT cho biết, giải pháp để nâng cao chất lượng cà phê áp dụng tiêu chuẩn TCVN 4193:2005 để tạo điều kiện cải thiện chất lượng, nâng cao uy tín sức cạnh tranh cà phê Việt Nam thi trường giới Đây hệ thống tiêu chuẩn mới, áp dụng cách tính lỗi khuyết tật để đánh giá chất lượng, phù hợp với cách đánh giá chất lượng chung Hội đồng cà phê giới (ICO) Việc áp dụng tiêu chuẩn xem bước đột phá để hướng dẫn nông dân thay đổi tạp quán tư sản xuất nâng cao chất lượng cà phê xu hướng tất yếu trình hội nhập Thật TCVN 4193:2005 ban hành từ năm 2006 đến có khoảng 10% số doanh nghiệp xuất cà phê nước áp dụng chiếm 1-2% sản lượng cà phê xuất Mặt khác, phần lớn hợp đồng xuất cà phê Việt Nam theo hình thức thoả thuận chất lượng dựa theo cách phân loại cũ, chủ yếu dựa tiêu chí: độ ẩm, tỷ lệ hạt đen, hạt vỡ, chưa theo tiêu chuẩn mới, điều dễ khiến doanh nghiệp xuất bị ép giá giao dịch với đối tác III Xây dựng quảng bá thương hiệu Giới kinh doanh cà phê đánh giá cạnh tranh nhà sản xuất cà phê Việt Nam ngày trở nên khốc liệt Do nhãn hiệu phải nỗ lực nhằm xây dựng thương hiệu riêng chiếm lĩnh thị trường Hiện Việt Nam, Trung Nguyên thương hiệu mạnh, có đến 500quán khắp 64 tỉnh thành nước Ngoài ra, quán cà phê Trung Ngun cịn có mặt Thái Lan, Campuchia, Singapore Nhật Sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất 16 quốc gia giới Với việc nhượng quyền thương hiệu thành công Singapore Nhật, Trung Nguyên thương hiệu nhượng quyền thương hiệu nước ngồi cơng ty Việt Nam áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Với cà phê hòa tan G7, sản phẩm nay, Trung Nguyên hướng đến thị trường quốc gia có kinh tế phát triển như: Mỹ, Anh, Pháp… III Đa dạng hóa sản phẩm, mẫu mã bao bì đổi Việt Nam vốn chủ yếu xuất cà phê nhân, cà phê rang cà phê rang xay Đây loại sản phẩm cà phê thơ, chưa làm tăng thương hiệu cà phê doanh nghiệp Việt Nam trường quốc tế Do doanh nghiệp phải tiến hành đa dạng hóa sản phẩm để tạo thương hiệu riêng cho Cà phê bột pha phin kiểu truyền thống vốn có tiền lệ khơng có nhiều thay đổi thành phần chất lượng mà chủ yếu tìm kiếm lạ phong cách trình bày bao bì sản phẩm Thế thời gian gần đây, giới sản xuất chế biến cà phê bắt đầu áp dụng công nghệ để tạo nên hương vị cà phê tổng hợp đặc sắc riêng Một số nhãn hiệu cà phê Bảo Lộc, cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đưa thị trường sản phẩm cà phê bột pha trộn cà phê Moka Robusta; cà phê ướp hương lài, bưởi Doanh nghiệp cà phê Thu Hà vừa đưa thị trường loại sản phẩm sản xuất theo công nghệ hút chân không tiêu chuẩn châu Âu Đây loại sản phẩm kết hợp hai hương vị cà phê Moka Robusta Đổi "mãnh liệt" loại cà phê hòa tan, đáp ứng nhu cầu uống cà phê kiểu công nghiệp sống hối bộn bề Tháng 4, Công ty Vinacafe giới thiệu sản phẩm cà phê sâm nhằm mang đến cho người thưởng thức cà phê hương vị hòa tan Tin từ Vinacafe cho thấy, người tiêu dùng chấp nhận loại cà phê sâm hòa tan qua lượng tiêu thụ gia tăng gấp đôi so với tháng trước Không chịu thua kém, tháng 6, Công ty Nestlé "đột phá" thị trường sản phẩm Nescafé mới, khác vị đậm vừa, đậm đà đậm Cũng theo Nestlé, không Việt Nam mà thị trường xuất khác, người tiêu dùng đòi hỏi nhà sản xuất phải đa dạng hóa sản phẩm cho phù hợp với đối tượng, đồng thời phải đảm bảo chất lượng hương vị đặc trưng cà phê Việt Nam Rõ rang người tiêu dùng hưởng lợi cạnh tranh đổi sản phẩm doanh nghiệp Điều cho thấy hướng đắn cho doanh nghiệp tương lai Mỗi doanh nghiệp q trình kinh doanh, phải ln trọng nâng cao lực cạnh tranh cho mình, thời kì hội nhập Trên số giải pháp thiết yêu nhằm nâng cao sức cạnh tranh, phát triển thị trường xuất KẾT LUẬN Qua đề tài “ Thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam”, em trình bày khái niệm chung vai trò xuất hàng hóa nói chung xuất cà phê nói riêng kinh tế đất nước, hội thách thức nhân tố ảnh hưởng đến việc xuất cà phê Việt Nam Qua phân tích thực trạng xuất khảu cà phê Việt Nam thơng qua tình hình thu mua chế bién sản lượng, kim ngach, thị trường… cà phê xuất Việt Nam, để từ đánh giá thực trạng xuất cà phê Đồng thời đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam thị trường quốc tế Qua đề án này, thấy tầm quan trọng xuất khảu cà phê kinh tế quốc dân Ngoài thấy rõ thành tựu đạt ngành cà phê Việt Nam, bên cạnh hạn chế cần khắc phục để nâng cao vị thé cà phê Việt Nam để thực nguồn thu lớn đất nước, phục vụ nghiệp cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước theo định hướng XHCN Khi thực đề tài này, có đầu tư ko tránh khỏi khiếm khuyết Vậy nên em mong nhận bảo sửa chữa thầy giáo Một lần em xin cảm ơn thầy bảo cung cấp phương pháp luận, thư viện cung cấp cho em tài liệu để em thực đề án Em xin chân thành cảm ơn! Danh mục tài liệu tham khảo Giáo trình Kinh Tế thương mại(2007)/chủ biên Gs-TS Hồng Đức Thân Giáo trình Thương Mại quốc tế (2007)/chủ biên TS Trần Văn Hịe Điều tra lực cơng nghệ chế biến nông sản (2005)-cục chế biến Nông sản …… Các trang web : thuộc Bộ kế hoạch đầu tư, Cơng thươg, Bộ Tài chính… Hiệp hội cà phê cacao VIệt Nam-Vicofa, báo Vietnam net… ... tranh cà phê Việt Nam thị trường giới II Thực trạng xuất cà phê Việt Nam II Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam Cà phê mặt hàng nông sản xuất chủ lực Việt Nam Năm 2007, Việt Nam xuất 2tr cà phê, đạt... II Giá cà phê xuất 26 II Thị trường xuất cà phê Việt Nam 30 III Đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam 33 III Khó khăn 33 III Thuận lợi 36 Chương III: Giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam... Ngồi loại cà phê có tên gọi cà phê chồn(Kopi Luwak) chưa trồng được, loại c? ?phê đắt giới Các sản phẩm cà phê xuất Việt Nam chủ yếu cà phê rang xay (cà phê phin-chiếm 2/3 thị trường)và cà phê hòa