LỜI CẢM ƠN
DANH MỤC BẢNG BIỂU
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài
2. Tình hình nghiên cứu đề tài
3. Mục tiêu và nhiêm vụ nghiên cứu đề tài
4. Phạm vi nghiên cứu đề tài
5. Phương pháp nghiên cứu đề tài
5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu
5.1.1 Phương pháp thu thập thứ cấp
5.1.2 Phương pháp thu thu thập dữ liệu sơ cấp
5.2 Phương pháp phân tích dữ liệu
5.2.1 Phương pháp phân tích dữ liệu thứ cấp
5.2.2 Phương pháp phân tích dữ liệu sơ cấp
6. Kết cấu khóa luận
CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING
THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
1.1. Khái niệm về marketing thu hút khách du lịch quốc tế trong khách sạn
1.1.1 Khách sạn và kinh doanh khách sạn
1.1.1.1 Khách sạn
1.1.1.2 Kinh doanh khách sạn
1.1.2 Du lịch, khách du lịch và khách du lịch quốc tế
1.1.2.1 Du lịch
1.1.2.2 Khách du lịch
1.1.2.3 Khách du lịch quốc tế
1.1.3 Marketing và marketing trong kinh doanh khách sạn
1.1.3.1 Khái niệm marketing
1.1.4 Hành vi mua của khách du lịch quốc tế
1.1.4.1 Đặc điểm hành vi mua của khách du lịch quốc tế
1.1.4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua của khách du lịch quốc tế
1.1.4.3 Quá trình ra quyết định mua của khách du lịch quốc tế
1.2 Nội dung marketing thu hút khách du lịch quốc tế trong kinh doanh khách sạn
1.2.1 Nghiên cứu thị trường
1.2.2 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
1.2.2.1 Phân đoạn thị trường
1.2.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
1.2.3 Định vị trên thị trường mục tiêu
1.2.4 Các chính sách marketing – mix để thu hút khách du lịch quốc tế
1.2.4.1 Chính sách sản phẩm
1.2.4.2 Chính sách giá
1.2.4.3 Chính sách phân phối
1.2.4.4 Chính sách xúc tiến
1.2.4.5 Các chính sách marketing – mix khác
1.3 Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến marketing thu hút khách du lịch quốc tế trong kinh doanh khách sạn
1.3.1 Môi trường vĩ mô
1.3.2 Môi trường ngành kinh doanh
1.3.3 Môi trường vi mô
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ CỦA KHÁCH SẠN DE SYLOIA, HÀ NỘI
2.1 Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia
2.1.1 Tổng quan tình hình khách sạn De Syloia
2.1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn
2.1.1.2 Cơ cấu tổ chức của khách sạn
2.1.1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của khách sạn
2.1.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn
2.1.2 Ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia
2.1.2.1 Ảnh hưởng của môi trường vĩ mô
2.1.2.2 Ảnh hưởng của môi trường ngành
2.1.2.3 Ảnh hưởng của môi trường vi mô
2.2 Kết quả phân tích thực trạng marketing thu hút khách quốc tế của khách sạn De Syloia
2.2.1 Nghiên cứu thị trường
2.2.2 Phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu
2.2.2.1 Phân đoạn thị trường
2.2.3 Định vị trên thị trường mục tiêu
2.2.4 Các chính sách marketing – mix thu hút khách du lịch quốc tế
2.2.4.1 Chính sách sản phẩm
2.2.4.2 Chính sách giá
2.2.4.3 Chính sách phân phối
Khách du lịch quốc tế mua sản phẩm dịch vụ của khách sạn chủ yếu sử dụng hình thức mua trực tiếp chiếm 83%, hình thức mua gián tiếp thông qua công ty du lịch rất ít chiếm 9%, hình thức khác chiếm 8%. Khách sạn De Syloia chủ yếu sử dụng hình thức mua trực tiếp khách hàng đến với khách sạn hoặc đặt trước bằng điện thoại. Hình thức thông qua các công ty du lịch, tổ chức trung gian với hình thức này thì khách sạn áp dụng chưa tốt vì quan hệ với các công ty lữ hành còn kém.
2.2.4.4 Chính sách xúc tiến
2.2.4.5 Các chính sách marketing – mix khác
- Quan hệ đối tác
2.3 Đánh giá chung
2.3.1 Thành công và nguyên nhân
2.3.1.1 Thành công
2.3.1.2 Nguyên nhân
2.3.2 Hạn chế và nguyên nhân
2.3.2.1 Hạn chế
- Công tác nghiên cứu thị trường chưa được chú trọng, tần suất nghiên cứu ít, chưa tập trung tìm hiểu được các đặc điểm thông tin cần thiết về thị trường khách du lịch quốc tế.
- Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu còn sử dụng ít tiêu thức, khó khăn trong việc phân đoạn thành các thị trường nhỏ và cụ thể hơn. Từ đó thị trường mục têu còn nhiều hạn chế và ít có tiềm năng để phát triển đa dạng.
- Định vị sản phẩm mục tiêu còn yếu kém trong việc định vị thương hiệu, thiết kế sản phẩm độc đáo để thu hút khách.
- Chính sách sản phẩm: Các sản phẩm chứ thực sự phong phú đa dạng và mang dấu ấn riêng của khách sạn.
- Chính sách giá: chính sách giá chưa linh hoạt theo biến động của thị trường và chứ có chính sách giá ưu đãi cho khách hàng quen thuộc và các đối tác lữ hành lâu năm.
2.3.2.2 Nguyên nhân
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING VÀ KIẾN NGHỊ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ CỦA KHÁCH SẠN DE SYLOIA, HÀ NỘI
3.1 Dự báo triển vọng và quan điểm marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia
3.1.1 Dự báo triển vọng phát triển thị trường khách du lịch quốc tế tới Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng
3.1.2 Quan điểm giải quyết của khách sạn De Syloia về hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế trong thời gian tới
3.2 Giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn De Syloia
3.2.1 Hoàn thiện nghiên cứu thị trường
3.2.2 Hoàn thiệc phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
3.2.3 Hoàn thiện định vị sản phẩm trên thị trường mục tiêu
3.2.4 Hoàn thiện các chính sách marketing – mix
e, Các chính sách marketing khác
3.3 Một số kiến nghị nhằm thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia
3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước và Tổng cục Du lịch
3.3.2 Kiến nghị với Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Hà Nội
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Phụ lục 1