Bài giảng dành cho sinh viên y khoa, bác sĩ đa khoa, sau đại học. ĐH Y Dược TP Hồ Chí Minh. • Liệt kê được tên các hợp chất hữu cơ hiện diện trong thiên nhiên • Trình bày được tác dụng của 12 hợp chất hữu cơ thiên nhiên ( hoạt tính sinh học ) • Liệt kê được tên dược liệu thuộc 12 nhóm hợp chất hữu cơ thiên nhiên nêu trên
HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC HP CHẤT THIÊN NHIÊN Đối tượng Y5 ĐA KHOA MỤC TIÊU Liệt kê tên hợp chất hữu diện thiên nhiên Trình bày tác dụng 12 hợp chất hữu thiên nhiên ( hoạt tính sinh học ) Liệt kê tên dược liệu thuộc 12 nhóm hợp chất hữu thiên nhiên nêu CÁC HP CHẤT THIÊN NHIÊN Alkaloides Acid hữu A béo chưa bão hòa Anthraquinon Flavon Glycoside Heteroside Pectine Resine 10 Saponin 11 Tanin 12 Tinh dầu ALKALOIDES TỰ NHIÊN Vò đắng Có tính kiềm Dễ thay đổi ACID YẾU MUỐI ALKALOIDES Hoạt tính sinh học mạnh, đặc hiệu Khơng màu Tan rượu, nước màu vàng (Berberine) Độc tính cao màu đỏ (Sangkinarin) Khoảng an tồn hẹp Khơng tan nước (trừ cafeine) Tan rượu, ether, cloroforme THẬN TRỌNG KHI SỬ DỤNG Tác dụng dược lý ALKALOIDE Hệ TK trung ương - Ức chế , gây ngủ : Rotundine ( củ BÌNH VÔI ) - Kích thích: Cafein, Strychnine Hệ TK thực vật - KT heä P : Arecoline ( haït CAU ) - P : Atropine Kháng sinh: Berberine ( HOÀNG ĐẰNG) Kháng KST sốt rét Alkaloide dây THẦN THÔNG Hạ huyết áp -Reserpine ( BA GẠC ) -Epherin (tăng huyết áp) Dãn phế quản: Ephedrine ( MA HOAØNG ) Lợi tiểu: Theobromine Giaûm ho: Codeine đau: Morphine 10 KT trung khu hô hấp: Spartein 11 Ức chế phát triển TB: Colchicine ACID HỮU CƠ Có vị chua dạng tự Có vị nhạt mặn dạng muối (oxalat canxi) SÁT TRÙNG ĐƯỜNG HÔ HẤP Acid Benzoic (CÁNH KIếN TRắNG) LỢI MẬT Acid Clorogenic (CÂY LÁ GAI) GIẢI KHÁT NHUẬN TRÀNG Acid Citric (CHANH) Acid Tartric (ME) ACID BÉO CHƯA BÃO HỊA Khơng tan H2O, tan MeOH (cồn) Tác dụng chống xơ vữa mạch máu Vit F MÈ ĐEN HẠT HƯỚNG DƯƠNG ANTHRAQUINON Nhóm màu đỏ: phẩm nhuộm Nhóm màu vàng: thuốc tẩy xổ TĂNG NHU ĐỘNG RUỘT • Liều nhỏ: giúp tiêu hóa • Liều trung bình: Nhuận tràng ( MUỒNG ) • Liều cao: Tẩy xổ ( ĐẠI HOÀNG ) TÁC DỤNG LÊN CƠ TRƠN BÀNG QUANG VÀ TỬ CUNG Khơng dùng: Phụ nữ có thai Viêm bàng quang FLAVON Có vị chua dạng tự Có vị nhạt mặn dạng muối (oxalat canxi) CHỐNG VIÊM BỀN CHẮC THÀNH MẠCH GIẢI DỊ ỨNG • Ngăn oxyd hóa - Hyaluronidase ( + Vitamine C ) - Wedelolacton Adrenalin • Ức chế men COMT • Rutin SÀI ĐẤT Nor – Adrenalin CỎ XƯỚC HOA HÒE TĂNG SỰ CHUYỂN HĨA CÁC CHẤT • Anti-oxydant Hesperidine Vỏ QUÍT GLYCOSIDE Vị đắng, hậu Aglycon Glycoside Kiềm Đường: Oza A loãng Men HẠ ĐƯỜNG HUYẾT TRỢ TIM Aucubine Glycoside Mesioline MÃ ĐỀ Dây KHỔ QUA TRÚC ĐÀO CHỐNG VIÊM HERETOSIDE PECTINE Kích thích tiết dịch vị Gentian LONG ĐỞM THẢO RESINE Nhuận tràng Che chở niêm mạc MẠCH MÔN Tẩy xổ Pharbitin BÌM BÌM SAPONIN Lắc mạnh tạo nhiều bọt Tan H2O, cồn; khơng tan ether, cloroforme THUỐC BỔ • S Sterolic tổng hợp A Nucleic CHỐNG VIÊM LONG ĐỜM S Steroid S Triterpène TAM THẤT BÁN HẠ CHỐNG XƠ MỠ HẠ CHOLESTEROL TANIN Có vị chát, khơ se niêm mạc Keát tủa protein tiết tiêu chảy ( ỔI, LÁ TRÀ ) Chống viêm Bảo vệ niêm mạc xuất tiết dày - ruột viêm họng ( PRAKNAO ) ( MĂNG CỤT ) Cầm máu nhẹ (CỎ MỰC) TINH DẦU • Hỗn hợp chất : thơm , có vị the – cay • Bốc theo nước, tan rượu, dung môi hữu • Đa số nhẹ nước • Nặng nước : vd QUế, ĐINH HƯƠNG KHÁNG KHUẨN CHỐNG ỨC CHẾ TK - Hô hấp: CO THẮT TRUNG ƯƠNG BạC HÀ, TRÀM… MỘC HƯƠNG - Tiết niệu: GỪNG SÂM ĐạI HÀNH Làm đau HƯƠNG PHỤ Làm đau XUYÊN KHUNG KÍCH THÍCH TRUNG TÂM THỰC VẬT LONG NÃO QUế ... tên hợp chất hữu diện thiên nhiên Trình b y tác dụng 12 hợp chất hữu thiên nhiên ( hoạt tính sinh học ) Liệt kê tên dược liệu thuộc 12 nhóm hợp chất hữu thiên nhiên nêu CÁC HP CHẤT THIÊN NHIÊN... Anthraquinon Flavon Glycoside Heteroside Pectine Resine 10 Saponin 11 Tanin 12 Tinh dầu ALKALOIDES TỰ NHIÊN Vò đắng Có tính kiềm Dễ thay đổi ACID Y U MUỐI ALKALOIDES Hoạt tính sinh học mạnh, đặc hiệu Không... Hỗn hợp chất : thơm , có vị the – cay • Bốc theo nước, tan rượu, dung mơi hữu • Đa số nhẹ nước • Nặng nước : vd QU , ĐINH HƯƠNG KHÁNG KHUẨN CHỐNG ỨC CHẾ TK - Hoâ haáp: CO THẮT TRUNG ƯƠNG BạC HÀ,