Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với Chương Trình Du Lịch dựa vào Cộng Đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ Của Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Quảng Cáo Và Dịch Vụ Du Lịch Đại Bàng

Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp này, cố gắng nỗ lực thân, tơi cịn nhận giúp đỡ tận tình cổ vũ nhiều người Với lịng biết ơn, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý Thầy, Cô Khoa Du Lịch - Đại học Huế tận tình dạy bảo, truyền đạt kiến thức quý báu cho suốt thời gian học tập trường, từ tơi có tảng kiến thức định để hồn thành đề tài Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Giảng viên hướng dẫn PGS.TS Bùi Thị Tám - Người trực tiếp hướng dẫn, nhiệt tình giúp đỡ, góp ý, truyền đạt kiến thức động viên tơi suốt q trình thực đề tài Cùng với đó, tơi xin cảm ơn Ban lãnh đạo, Anh/Chị Công ty Cổ Phần Truyền Thông Quảng Cáo Dịch Vụ Du Lịch Đại Bàng tạo điều kiện thuận lợi, hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập đơn vị Xin chân thành cảm ơn tình cảm, động viên, giúp đỡ mặt vật chất tinh thần gia đình, người thân bạn bè suốt thời gian học tập thời gian hồn thành đề tài Tuy có nhiều cố gắng đề tài không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Rất mong nhận đóng góp, nhận xét, bổ sung thêm quý Thầy, Cô, bạn sinh viên người quan tâm đến đề tài để khóa luận tốt nghiệp tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 05 năm 2019 Sinh viên thực Huỳnh Thị Thùy Nhiên SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Huế, tháng 05 năm 2019 Sinh viên thực Huỳnh Thị Thùy Nhiên SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích nghiên cứu .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu đối tượng khảo sát 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp khảo sát thực tế .3 4.2 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 4.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 4.2.2 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu Kết cấu đề tài PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .6 1.1 Các vấn đề du lịch 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Các loại hình du lịch 1.1.2.1 Phân loại theo mục đích chuyến 1.1.3 Khách du lịch 1.1.3.1 Khái niệm .7 1.1.3.2 Phân loại khách du lịch 1.1.4 Chương trình du lịch 1.1.4.1 Khái niệm .9 1.1.4.2 Phân loại chương trình du lịch 1.1.5 Du lịch cộng đồng 10 1.1.5.1 Khái niệm cộng đồng 10 1.1.5.2 Khái niệm du lịch cộng đồng 11 1.1.5.3 Các hình thức dựa du lịch cộng đồng 11 1.1.5.4 Các nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng 12 SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 3 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám 1.1.5.5 Các đặc điểm du lịch cộng đồng 13 1.1.5.6 Cơ hội thách thức cho du lịch cộng đồng Việt Nam .14 1.1.5.7 Vai trò cộng dồng địa phương hoạt động du lịch 16 1.1.5.8 Những tác động hoạt động du lịch cộng đồng 16 1.2 Huyện nam đông 17 1.1.2 Giới thiệu sơ lược huyện nam đông 17 1.1.3 Tình hình phát triển du lịch Nam Dông 20 CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ĐỐI VỚI CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG THƠN DỖITHÁC MƠ CỦA CÔNG TY CPTTQC&DVDL ĐẠI BÀNG 21 2.1 Tổng quan công ty 21 2.1.1 Giới thiệu sơ lược công ty CPTTQC&DVDL Đại Bàng .21 2.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty CPTTQC&DVDL .24 2.1.3 Doanh thu hoạch động Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng giai đoạn 2015-2018 25 2.1.4 Tình hình luợng khách nội địa Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng giai đoạn 2015-2019 25 2.2 Phân tích mức độ hài lòng du khách CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng 26 2.2.1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu .26 2.2.2 Thông tin chuyến du khách 27 2.2.2.1 Số lần đến Huế .27 2.2.2.2 Số lần sử dụng sản phẩm công ty 27 2.2.2.3 Kênh thông tin biết đến Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng 28 2.2.4.1 Mục đích KDL chọn CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 29 2.2.2.4 Đối tượng KDL tham gia CTDLCĐ Thôn Dỗi-Thác Mơ .30 2.2.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha 30 2.2.4 Mức độ hài lòng khách du lịch chất lượng CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 33 2.2.4.1 Đánh giá khách du lịch làm việc với nhân viên công ty 33 SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám 2.2.4.2 Đánh giá KDL CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 36 2.2.4.3 Đánh giá KDL HDV CTDL dựa vào cộng đồng Thôn DỗiThác Mơ 39 2.2.4.4 Đánh giá KDL điểm tham quan CTDL .42 2.2.4.5.Đánh giá KDL người dân địa phương CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 45 2.2.5 Cảm nhận,hành vi du khách sau tham gia CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng .48 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG THÔN DỖI-THÁC MƠ CỦA CÔNG TY CPTTQC&DVDL ĐẠI BÀNG 50 3.1 Một số giải pháp nhằm phát triển CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 50 3.1.1 Giải pháp nâng cao kỹ làm việc cho nhân viên công ty .50 3.1.2 Giải pháp nâng cao chất lượng CTDL 50 3.1.3 Giải pháp cải thiện môi trường du lịch điểm đến chương trình .51 3.1.4 Giải pháp cải thiện chất lượng HDV 51 3.1.5 Một số giải pháp khác .52 3.1.6 Đề xuất phát triển số CTDLCĐ Nam Đông 52 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 Kết luận 55 Kiến nghị .56 2.1 Đối với công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng 56 2.2 Đối với Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 56 2.3 Đối với ủy ban nhân dân huyện Nam Đông .56 2.4 Đối với người dân địa phương huyện Nam Đông 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TỪ VIẾT TẮT CTDL KDL CPTTQC&DVD Ý NGHĨA Chương trình du lịch Khách du lịch Cổ phần Truyền Thông Quảng Cáo Dịch vụ Du lịch L HDV TTH UNESCO Hướng dẫn viên Thừa Thiên Huế United Nations Educational Scientific and Cultural Organization Tổ chức Giáo dục,Khoa học Văn hóa Liên Hiệp quốc DANH MỤC CÁC BẢNG SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng giai đoạn 2015-2018 25 Bảng 2.2 Lượt khách du lịch nội địa Công ty CPTTQC &DVDL Đại Bàng năm 2025-2017 25 Bảng 2.3 đặc điểm khách du lịch tham gia CTDL 26 Bảng 2.4 Số lần du khách đến Huế .27 Bảng 2.5: Số lần du khách sử dụng sản phẩm công ty .27 Bảng 2.6: Hệ số Cronbach’s Alpha yếu tố thang đo mức độ đồng ý KDL tham gia CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ .31 Bảng 2.7 Đánh giá KDL nhân viên Công ty 33 Bảng 2.8 So sánh đánh giá khác giới tính KDL nhân viên Công ty 34 Bảng 2.9.Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá KDL đới với nhân viên Công ty 35 Bảng 2.10 Đánh giá du khách CTDL 36 Bảng 2.11: So sánh khác KDL giới tính CTDL 37 Bảng 2.12.Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá KDL CTDL 38 Bảng 2.13 Đánh giá KDL HDV CTDL 39 Bảng 2.14 So sánh đánh giá khác KDL HDV CTCL .40 Bảng 2.15 Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá KDL HDV chương trình .41 Bảng 2.16 Đánh giá KDL đốivới điểm đến CTDL 42 Bảng 2.17 So sánh đánh giá khác giới tính KDL điểm tham quan CTDL 43 Bảng 2.18 Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá KDL điểm đến CTDL 44 Bảng 2.19 Đánh giá KDL người dân địa phương 45 Bảng 2.20 So sánh đánh giá khác giữ KDL người dân địa phương 46 Bảng 2.21 Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá KDL người dân địa phương 47 Bảng 2.22 Cảm nhận KDL sau tkhi tham gia CTDL dựa vào cộng đồng Thôn DỗiThác Mơ 48 DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Hình 1: Bản đồ hành huyện Nam Đông – tỉnh Thừa Thiên Huế 18 Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng .24 Biểu đồ 1: Kênh thông tin khách du lịch biết đến Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng 28 Biểu đồ 2: Mục đích KDL chọn lựa CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 29 Biểu đồ 3: Đối tượng KDL tham gia CTDL dựa vào cộng đồng Thôn DỗiThác Mơ 30 Biểu đồ 4: Hành vi KDL sau tham gia CTDL dựa vào cộng đồng Thôn DỗiThác Mơ 49 SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Như biết, du lịch ngành kinh tế phụ thuộc vào môi trường thiên nhiên đặc trưng văn hóa xã hội cư dân địa Từ đầu thập niên 90 kỷ XX, nhà khoa học giới đề cập nhiều đến phát triển du lịch với mục đích đơn kinh tế đe dọa môi trường sinh thái văn hóa địa Hậu tác động ảnh hưởng đến phát triển lâu dài ngành du lịch Chính phát triển du lịch bền vững xu hướng mục tiêu ngành du lịch nhiều địa phương nước ta Một số loại hình du lịch đời bước đầu quan tâm đến khía cạnh mơi trường văn hóa địa như: du lịch sinh thái, du lịch gắn với thiên nhiên, du lịch mạo hiểm, du lịch khám phá, du lịch cộng đồng góp phần nâng cao hiệu mơ hình du lịch có trách nhiệm, đảm bảo cho phát triển bền vững Du lịch cộng đồng loại hình du lịch ưu tiên phát triển nhiều quốc gia Có thể nói loại hình du lịch mang tính bền vững, mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng địa phương, bảo vệ môi trường cung cấp cho du khách kinh nghiệm góp phần thực mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội địa phương Mục đích cốt lõi du lịch cộng đồng tạo điều kiện cho thành viên cộng đồng, cụm dân cư tham gia vào hoạt động du lịch, phát triển đời sống vật chất tinh thần, tạo công ăn việc làm, cải thiện thu nhập, nâng cao đời sống cộng đồng dân cư địa phương nhằm xóa đói giảm nghèo, đồng thời tham gia vào cơng tác bảo tồn, giữ gìn giá trị văn hóa cảnh quan tự nhiên vùng Điều quan trọng du lịch cộng đồng du lịch dựa vào dân, dân tự làm tức dân tham gia chịu trách nhiệm định, thực thi điều hành dự án phát triển du lịch địa phương Ngày nay, phát triển du lịch cộng đồng nắm giữ vị trí quan trọng chiến lược phát triển du lịch quốc gia với mục tiêu mang lại lợi ích chung cho cộng đồng địa phương, đặc biệt cho cộng đồng làng quê xa xôi nông thôn SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Tại Việt Nam, du lịch cộng đồng đem lại nhiều lợi ích thực mặt kinh tế cho người dân vùng nông thơn Mơ hình mang lại hiệu quả, khơng phát huy mạnh văn hóa địa dân tộc mà cịn góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho người dân địa phương Việt Nam địa bàn Thôn Dỗi – Thác Mơ Nam Đông – Thừa Thiên Huế Là huyện miền núi tỉnh Thừa Thiên Huế với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhiều địa danh thác Mơ, thác Kazan, thác Phướn, thác Trượt… nét văn hoá đặc sắc đồng bào dân tộc Tà ôi, Pa cô, Cơ tu, Vân Kiều… Nam Đông ngày hấp dẫn du khách, tạo điều kiện cho loại hình du lịch sinh thái cộng đồng phát triển Khởi động muộn so với địa phương khác, dù vậy, ngành du lịch Nam Đông đặt kế hoạch mang tính dài hạn, xây dựng sản phẩm mạnh mang đặc trưng riêng vùng đất nơi Hướng du lịch Nam Đông thời gian tới khai thác du lịch sinh thái cộng đồng Trong đó, tập trung đẩy mạnh du lịch cộng đồng, qua nét văn hóa độc đáo người dân Cơ Tu bảo tồn Khi người trẻ tham gia du lịch học hỏi lưu giữ điệu múa, câu hát truyền thống, ăn gắn liền với đời sống người dân Cơ Tu suốt bao đời qua… Đặc biệt từ có đầu tư công ty CTTQC & DVDL Đại Bàng – Eagle Tourist, du lịch Nam Đông ngày khởi sắc, với mơ hình hoạt động du lịch gắn với cộng đồng, hệ thống homestay điểm du lịch Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng kỳ vọng tham gia tích cực vào việc xây dựng thị trường du lịch cộng đồng, tạo hội cho người dân địa phương tham gia cách bình đẳng chuỗi giá trị du lịch, khuyến khích việc sử dụng dịch vụ du lịch có trách nhiệm cho du khách khuyến khích doanh nghiệp lữ hành tham gia tích cực vào việc phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng, đưa du lịch cộng đồng trở thành sinh kế bền vững với người dân địa phương Đó lý tác giả định thực đề tài “ Đánh giá hài lòng khách du lịch nội địa Chương Trình Du Lịch dựa vào Cộng Đồng Thơn Dỗi-Thác Mơ Của Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Quảng Cáo Và Dịch Vụ Du Lịch Đại Bàng” Mục đích nghiên cứu SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám nên lưu tâm với khách hàng có nghề nghiệp kinh doanh để mang lại cho họ hài lịng Bên cạnh đó, cơng ty nên thỏa thuận, đàm phán với đối tác cung cấp dịch vụ chương trình để có mức giá tốt đảm bảo chất lượng Nhóm khách nữ nhóm khách có nghề nghiệp cán cơng chức chưa thực hài lịng với tính chuyên nghiệp việc tổ chức hoạt động chương trình Vì vậy, cần có biện pháp để khắc phục tình trạng Chẳng hạn như: lên chương trình chi tiết, chạy thử để đảm bảo tính xác đáng chương trình Qua cải thiện chưa tốt, bổ sung thiếu để đem lại cho du khách hài lịng chương trình du lịch, đặc biệt du khách nam du khách có nghề nghiệp cán cơng chức nhà nước Ngồi ra, hoạt động chương trình phải có liên kết chặt chẽ với nhau, hướng dẫn viên, quyền địa phương người dân địa phương có phối hợp chặt chẽ thực chương trình nhằm đảm bảo tính chun nghiệp chương trình 3.1.3 Giải pháp cải thiện mơi trường du lịch điểm đến chương trình Ý kiến “Nhà vệ sinh sẽ” du khách đán giá thấp ý kiến Do đó, cộng đồng địa phương nên có kế hoạch đầu tư xây cải thiện nhà vệ sinh để đem lại thuận tiện làm du khách hài lòng Một số khách du lịch nữ cho rằng, môi trường xung quanh thác Mơ không nước khơng trong, loại bỏ điểm đến khỏi chương trình thay điểm đến khác, tương tự thác Kazan Hầu hết nhóm khách có độ tuổi 18 tuổi khơng thích điểm đến vườn thuốc Nam, độ tuổi thích vui chơi, khám phá hoạt động giao lưu Vì vậy, đưa vào chương trình điểm đến mới, hấp dẫn, mang tính lạ, độc đáo nhằm đáp ứng nhu cầu khách du lịch nhóm tuổi 3.1.4 Giải pháp cải thiện chất lượng HDV Kiến thức chuyên môn HDV chưa nhóm khách nữ nhóm khách có nghề nghiệp cán cơng chức nhà nước khác đánh giá cao Do đó, HDV cần phải thường xuyên trau dồi bổ sung kiến thức để am hiểu kỹ trình hình thành phát triển văn hóa địa phương, điểm du lịch Từ dễ dàng trả lời câu hỏi mà du khách đưa ra, nên lưu tâm đối SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 49 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám với du khách nữ du khách có nghề nghiệp cán cơng chức Nhóm khách có nghề nghiệp kinh doanh chưa thực hài lòng việc giải tình phát sinh HDV Vì vậy, HDV phải luôn tự tin làm chủ vấn đề; phải thật tinh tế, nhạy bén để “tiên đốn” tình xảy ra, đồng thời bình tĩnh, lĩnh nhanh trí giải tình phát sinh cách hồn hảo 3.1.5 Một số giải pháp khác Đầu tư phát triển hệ thống sở hạ tầng du lịch, phát triển hệ thống sở lưu trú để đáp ứng nhu cầu du khách qua đêm; kết hợp với người dân địa phương phát triển hệ thống nhà hàng đạt chuẩn, đảm bảo giữ nét ẩm thực độc đáo đặc sắc địa phương để phục vụ khách du lịch, đảm bảo tính đa dạng loại hình ẩm thực đồng thời nhấn mạnh giới thiệu ẩm thực người dân tộc Cơ Tu Nam Đơng Chính quyền địa phương nên có sách vay vốn lãi thấp để cộng đồng địa phương đầu tư xây dựng sở lưu trú cho khách qua đêm Khuyến khích cá nhân hộ gia đình tham gia trực tiếp gián tiếp vào hoạt động du lịch để gắn lợi ích cư dân địa phương với phát triển du lịch cộng đồng Đầu tư xây dựng tuyến đường đến điểm tham quan Nâng cấp, làm tuyến đường làng Xây dựng, nâng cấp hệ thống thông tin liên lạc Cải tạo làm nhà vệ sinh công cộng, nhà vệ sinh điểm du khách dừng chân Đầu tư thùng rác thu gom rác hợp vệ sinh Tập trung thu hút có lựa chọn phân đoạn thị trường khách du lịch Phát triển mạnh thị trường du lịch nội địa, có sách kích cầu thị trường khách nội địa Ngoài thị trường khách nội địa, huyện Nam Đông cần phối hợp với cơng ty lữ hành quyền địa phương để có kế hoạch phù hợp nhằm thu hút thị trường khách quốc tế - thị trường tiềm huyện 3.1.6 Đề xuất phát triển số CTDLCĐ Nam Đông SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 50 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám KHÁM PHÁ VĂN HÓA DÂN TỘC CƠ TU HUẾ - THÔN DỖI – THÁC KAZAN – HUẾ (1 NGÀY ĐÊM) Điểm bật tour: - Khám phá Văn hóa dân tộc Cơ Tu - Đắm dòng nưới suối rừng xanh đại ngàn - Thưởng thức đặc sản dân tộc Cơ Tu: cá vượt, cá xanh, gà nướng mật ong, rau rừng, cá nướng ống tre,thịt heo nướng xiên - Thưởng thức rượu hnhaapnho: rượu nếp đặc sản dân tộc Cơ Tu - Khám vườn thuốc Nam có khơng hai Việt Nam - Đặc biệt, tham gia tour quý khách góp phần giúp đồng bào Cơ Tu vượt qua khó khăn, cải thiện đời sống Ngày Chiều: 16h30, xe HDV công ty Du lịch Eagletourist đón quý khách điểm hẹn khởi hành Nam Đông Quý khách chiêm ngưỡng cảnh đẹp hùng vỹ núi rừng qua cung đường đèo đường Sau đến với thơn Dỗi, nhận phịng homestay, nghỉ ngơi Sau tập trung tản sang nhà Gươl Quý khách dân đón tiếp với tiếng khèn, tiếng chiêng, với điệu múa truyền thống dân tộc Cơ Tu Ăn tối nhà Gươl Quý khách thưởng thức ăn đặc sản hấp dẫn heo nướng, cá suối nướng, cơm ống tre, ốc suối… mua đặc sản rừng làm quà mật ong rừng, mít, măng giang, thổ cẩm, hàng đan lát… Quý khách tham quan nhà Gươl (nhà cộng đồng) Nghe già làng giới thiệu Bản Quý khách giao lưu văn nghệ với đồng bào dân tộc Cơ Tu thưởng thức rượu hnhapnho, thịt nướng bên ánh lửa bập bùng, âm vang tiếng chiêng, tiếng khèn, hòa nhịp điệu múa Tung Tung Gia Giá với đồng bào Cơ Tu Nghỉ đêm homestay Ngày Sáng: ăn sáng thôn Dỗi, Quý khách tham quan làng ghé vườn thuốc Nam ông Hồ Sự mệnh danh “thần y thuốc Nam” với nhiều thuốc bảo tồn khu vườn Bên cạnh đến quý khách SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 51 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám mua thang thuốc Nam để chữa bệnh bệnh Gút, bệnh đại tràng, dày Ăn trưa thôn Dỗi, nghỉ ngơi Chiều xe đưa quý khách đến với thác Kazan, điểm du lịch tiếng Nam Đơng Tại q khách thỏa thích ngâm dịng suối mát lạnh, tự thưởng thức đặc sản núi rừng nhà hàng nơi Sau xe đưa Quý khách quay trở trở thành phố Huế Kết thúc chương trình Xin chào hẹn gặp lại quý khách chương trình sau PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Du lịch cộng đồng Nam Đông loại hình du lịch mang lại SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 52 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám nhiều lợi ích phát triển kinh tế bền vững cho huyện Nam Đông Du lịch cộng đồng không giúp người dân địa phương bảo vệ tài ngun mơi trường sinh thái, mà cịn dịp để bảo tồn phát huy nét văn hố độc đáo dân tộc Có thể nói du lịch cộng đồng loại du lịch đặc thù huyện Sau thời gian nghiên cứu tác giả đưa kết luận kiến nghị Nam Đơng tạo đa dạng hóa sản phẩm loại hình dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch; đồng thời làm tăng thu nhập cho cộng đồng địa phương, làm giảm tình trạng đói nghèo huyện Trong tương lai gần, du lịch cộng đồng huyện Nam Đông phát triển mạnh khơng thị trường khách nội địa mà cịn nhân rộng thị trường quốc tế Công ty du lịch quyền địa phương kết hợp với cộng đồng để giải khó khăn trước mắt, hoàn thiện nâng cao chất lượng chương trình nhằm thu hút lượng lớn khách du lịch, đóng góp phần lớn vào ngân sách huyện Nam Đông tạo công ăn việc làm, phần xóa đói giảm nghèo cho người dân địa phương Tuy nhiên, cịn gặp nhiều khó khăn Giao thơng chưa thuận lợi để đưa du khách đến đặc biệt tuyến đường Nam Đơng Đời sống người dân cịn gặp nhiều khó hăn đời sống, địa phương chưa có sách vay vốn với lãi xuất thấp khuyến khích nười dân làm du lịch cộng đồng Hầu hết người dân nơi cịn gặp nhiều khó khăn nên tiêu chuẩn phòng đạt chuẩn cho du kkachs gặp nhiều khó khăn Một lần tơi xin chân thành cảm ơn quý anh chị em nhân viên công ty Cổ Phần Truyền Thông Quảng Cáo Và Dịch Vụ Du Lịch Đại Bàng giúp đỡ trình thực tập, anh chị em đơng viên ủng hộ tơi q tình làm avf đặt biệt em xin gửi lời cám ơn chân thành đến Cô Giáo PGS.TS Bùi Thị Tám giúp đỡ, quan tâm, hướng dẫn tơi tận tình để tơi hịn thành khóa luận tốt nghiệp Kiến nghị SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 53 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám 2.1 Đối với công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng Không ngừng cải thiện, nâng cao chất lượng yếu tố nhân viên cơng ty, chương trình du lịch, điểm đến, hướng dẫn viên, phương tiện vận chuyển người dân địa phương để nâng cao chất lượng chương trình du lịch dựa vào cộng đồng huyện Nam Đơng Có kế hoạch marketing rõ ràng chất lượng cho sản phẩm du lịch dựa vào cộng đồng ngày hấp dẫn, thu hút lượng du khách đến ngày đơng Đưa CTDLDVCĐ vào chương trình quảng bá để nhiều du khách biết đến Thực chuyến thực tế khám phá du lịch dựa vào cộng đồng Nam Đơng để thiết kế nhiều chương trình dulijch độc đáo, hấp dẫn nữa, bổ sung sản phẩm dịch vụ du lịch 2.2 Đối với Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch tỉnh Thừa Thiên Huế Cần có thái độ quan tâm trọng dự án du lịch dựa vào cộng đồng huyện Nam Đông huyện địa bàn tỉnh Kêu gọi đầu tư công ty, tổ chức, doanh nghiệp sở hạ từng, sở vật chất kĩ thuật để nâng cao chât lượng du lịch đáp ứng nhu cầu du khách Tạo điều kiện để doanh nghiệp, cơng ty dầu tư vào loại hình du lịch dựa vào cộng đồng Có sách hỗ rợ doanh nghiệp đầu tư vào dự án du lịch dụa vào cộng đồng Nam Đông huyện khách địa bàn 2.3 Đối với ủy ban nhân dân huyện Nam Đông Tăng cường tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao nhận thức cho người dân địa phương thông qua họp cộng đồng nhà văn hóa, thi tìm hiểu du lịch cộng đồng Tăng cường tổ chức lớp học bồi dưỡng, bổ trợ kiến thức du lịch cộng đồng cho người dân địa phương, hướng dẫn cộng đồng làm du lịch Mở lớp học cách giao tiếp, ứng xử với khách du lịch, tập huấn kỹ phục vụ khách khách tham quan du lịch Nâng cao vai trò, trách nhiệm cuả quan nhà nước cấp quan SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 54 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám quyền quản lý du lịch Tạo điều kiện để người dân hưởng lợi từ du lịch Đào kỹ nâng cao nhận thức cán quản lí Có sách đơng viên, tun dương, khen thưởng đối vói cá nhân có thành tích xuẩt sắc đóng góp thành tựu, sáng tạo… việc làm thiết thực cho địa phương du lịch 2.4 Đối với người dân địa phương huyện Nam Đông Nhận thức tầm quan trọng du lịch địa phương Không giúp người dân địa phương bảo vệ tài ngun mơi trường sinh thái, mà cịn dịp để bảo tồn phát huy nét văn hoá độc đáo dân tộc Đồng thời, giúp địa phương cải thiện hệ thống sở hạ tầng; nâng cao chất lượng sống, xóa đói giảm nghèo Kết hợp với quyền địa phương cơng ty du lịch dịch vụ mới, sản phẩm độc đáo cho loại hình du lịch cộng đồng tham gia vào hoạt động sinh hoạt người đồng bào dân tộc Cơ tu, chế biến ăn đặc trưng đồng bào dân tộc, có dịch vụ cho thuê xe đạp tham quan làng hay thuê quần áo người đồng bào dân tộc Cơ Tu để giúp du khách có trải nghiệm đa dạng hóa dịch vụ loại hình Ln chào đón khách du lịch tâm vui tươi, niềm nở Quan tâm, gần gũi, thân thiên với du khách Cố gắng phát huy tinh thần mến khách dân tộc Tăng cường bồi dưỡng, trau dồi kiến thức, kỹ giao tiếp để thuận tiện việc nắm bắt tâm lý du khách nhằm đem lại hài lòng cho du khách Cần xây dựng nội quy, quy chế việc phát triển du lịch gắn liền với bảo vệ cảnh quan môi trường, bảo tồn giá trị văn hóa vốn có Phát triển sở hạ tầng phù hợp với môi trường cảnh quan mà không làm nét đẹp văn hóa lịch sử TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Thị Tám (2014), Tổng quan du lịch, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam Hoàng Thị Đơng (2012), Đánh giá hài lịng du khách chương trình du lịch cộng đồng A Lưới công ty du lịch Huetourist, Khoa Du lich – Đại học Huế SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 55 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Lê Ngọc Hinh (2009), Nghiên cứu hoạt động du lịch cộng đồng Hoa Lư – Ninh Bình, Đại học Dân lập Hải Phịng Nguyễn Thị Diễm My (2016), Đầu tư phát triển du lịch cộng đồng làng cổ Phước Tích – xã Phong Hịa – huyện Phong Điền – tỉnh Thừa Thiên Huế, Khoa Kinh tế phát triển – Đại học Kinh tế - Đại học Huế Nguyễn Thị Thu Huyền (2013), Phát triển mơ hình du lịch cộng đồng xã Bằng Cả, huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội Nguyễn Nữ Hồng Ly (2017), Đánh giá nhu cầu tham quan du lịch cộng đồng khách nội địa huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế, Khoa Du lịch – Đại học Huế Nguyễn Minh Tuệ (2012), Địa lý Du lịch Việt Nam, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam Th.S Bùi Thanh Hương Th.S Nguyễn Đức Hoa Cương (2007), Các mơ hình du lịch cộng đồng Việt Nam, Khoa Quản trị Kinh doanh Du lịch – Đại học Hà Nội Th.S Nguyễn Thị Ngọc Cẩm (2010), Quản trị lữ hành, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam 10 TS.Nguyễn Văn Mạnh, TS Phạm Hồng Chương (2006) – Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành – Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội 11 TS Võ Quế (2006), Du lịch cộng đồng – Lý thuyết vận dụng, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 12 Viện nghiên cứu Phát triển Ngành nghề nông thôn Việt Nam (2012), Tài liệu hướng dẫn phát triển du lịch cộng đồng, Hà Nội Các website: Báo Quảng Ninh (2015), “Du lịch cộng đồng: Xu hướng phát triển du lịch bền vững”, Tổng cục du lịch, truy cập ngày 06 tháng 10 năm 2015, Dư địa chí, “Dân tộc Cơ tu”, Cổng thông tin điện tử tỉnh Thừa Thiên Huế Dư địa chí, “Huyện Nam Đơng”, Cổng thơng tin điện tử tỉnh Thừa Thiên Huế HĐND UBND huyện Nam Đông tỉnh Thừa Thiên Huế (2013), “Giới SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 56 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám thiệu”, UBND huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế, truy cập ngày 10 tháng 01 năm 2013, Khám phá di sản (2016), “Công ty CP truyền thông quảng cáo dịch vụ du lịch Đại Bàng”, Luật Du lịch Việt Nam (2005), “Luật số 44/2005/QH11 Quốc hội : Luật du lịch”, Cổng thơng tin điện tử Chính phủ, cập nhật ngày 14 tháng năm 2005, < http://vanban.chinhphu vn/portal/page/portal/ chinhphu/ he thong van ban ?class_id=1&mode=detail&document_id=32495> Sở văn hóa thơng tin du lịch huế (2014), “Nhà sinh hoạt cộng đồng thơn Dỗi, mơ hình hoạt động hiệu quả”, Trang thơng tin điện tử Trung tâm văn hóa thơng tin Thừa Thiên Huế, truy cập ngày 28 tháng năm 2014, SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH 57 Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN KHÁCH DU LỊCH Xin chào Quý khách! Tôi sinh viên Khoa Du Lịch – Đại học Huế, thực đề tài “Đánh giá hài lòng khách du lịch nội địa chương trình du lịch dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi – Thác Mơ Công ty Cổ phần Truyền thông Quảng cáo Dịch vụ Du lịch Đại Bàng – Huế” Rất mong quý khách dành chút thời gian để trả lời số câu hỏi sau đóng góp ý kiến cách trung thực, thẳng thắn Các đóng góp quý khách thơng tin hữu ích cho chúng tơi Trân trọng cám ơn! A THÔNG TIN VỀ CÔNG TY Đây lần thứ quý khách đến Huế? Lần đầu Lần thứ Lần thứ Trên lần Qúy khách sử dụng sản phẩm Công Ty CPTTQC &DVDL Đại Bàng lần thứ mấy? Lần đầu Lần thứ Lần thứ Trên lần Quý khách biết đến Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng từ đâu? Bạn bè, người thân, đồng nghiệp Internet Báo, tạp chí Bạn bè, người thân, đồng nghiệp Mục đích quý khách chọn chương trình du lịch dựa vào cộng đồng “Thơn Dỗi – Thác Mơ” Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng gì? Khám phá, tìm hiểu văn hóa ht Thưởng thức cảnh đẹp ht Thư giãn, giải trí ht Thỏa mãn trí tị mị ht Q khách tham gia chương trình du lịch dựa vào cộng đồng “Thơn Dỗi – Thác Mơ” Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng với ai? (vui lòng chọn đáp án) Gia đình, người thân Đồng nghiệp ht Bạn bè Một B SỰ HÀI LỊNG ĐỐI VỚI CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG “THƠN DỖI – THÁC MƠ” CỦA CÔNG TY CPTTQC & DVDL ĐẠI BÀNG – HUẾ I.Xin quý khách vui lòng cho biết ý kiến đánh giá chất lượng chương trình du lịch dựa vào cộng đồng “Thôn Dỗi – Thác Mơ” Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng dưới SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Hãy đánh dấu thích hợp từ đến mà quý khách lựa chọn với thang đo tương ứng – Rất không hài lòng – Khơng hài lòng – Bình thường – Hài lòng – Rất hài lòng 1.Về nhân viên công ty CPTTQC&DVDL Đại Bàng-Huế Các yếu tố đánh giá Mức độ đánh giá Mức độ đánh giá Mức độ đánh giá 1.Nhân viên cung cấp đầy đủ thông tin CTDL 2.Nhân viên vui vẻ, nhiệt tình 3.Nhân viên cung cấp đầy đủ dịch vụ mà du khach mong muốn 4.Nhân viên giải yêu cầu du khách cách nhanh chóng 2.Về chương trình du lịch Các yếu tố đánh giá 1.Giá tour hợp lí 2.Chương trình tour swap xếp hợp lí, khoa học 3.Các hoạt đơng tổ chức chun nghiệp 4.Thời gian chương trình với chương trình 5.Món ngon hấp dẫn 3.Về Hướng Dẫn Viên Các yếu tố đánh giá 1.Hướng dẫn viên có thái độ thân thiện, nhiệt tình 2.Hướng dẫn viên ăn mặc gọn gàng,lịch 3.Hướng dẫn viên có kiến thức chun mơn điểm đến Hướng dẫn viên thuyết trinh to,rõ ràng SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Về điểm đến Các yếu tố đánh giá Mức độ đánh giá Mức độ đánh giá 1.Điểm đến chợ Khe Tre hấp dẫn 2.Các hoạt động Thôn Dỗi hấp dẫn 3.Điểm đến vườn thuốc Nam hấp dẫn 4.Điểm đến Thác Mơ hấp dẫn 5.Điểm đến có nhà vệ sinh Về người dân địa phương Các yếu tố đánh giá 1.Người dân cung cấp đầy đủ dịch vụ mà người dân mong muốn 2.Người dân lịch sự,thân thiện,nhiệt tình 3.Người dân quan tâm đến du khách 4.Người dân sãng sẵn sàng giúp đỡ giúp khách 6.Cảm nhận quý khách sau tham gia chương trình du lịch dựa vào cộng đồng “Thôn Dỗi – Thác Mơ” Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng? (vui lòng chọn đáp án) Rất khơng thú vị Khơng thú vị Bình thường Thú vị Rất thú vị Quý khách có định giới thiệu cho bạn vè người thân sử dụng chương trình du lịch dựa vào cộng đồng “Thơn Dỗi – Thác Mơ” Công ty CPTTQC & DVDL Đại Bàng-Huế khơng? Có Khơng II THƠNG TIN CÁ NHÂN Giới tính Nam Độ tuổi Dưới 18 Từ 36 – 60 tuổi Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên Nhân viên văn phòng SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH Nữ 18 - 35 Trên 60 tuổi Cán công chức Kinh doanh Chuyên đề tốt nghiệp Đại học Hưu trí Khác GVHD: PGS.TS.Bùi Thị Tám Lao động phổ thơng XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA QUÝ KHÁCH! SVTH: Huỳnh Thị Thùy Nhiên-K49 QLLH ... phát triển du lịch Nam Dông 20 CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ĐỐI VỚI CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG THÔN DỖITHÁC MƠ CỦA CÔNG TY CPTTQC&DVDL ĐẠI BÀNG ... 2.2.4 Mức độ hài lòng khách du lịch chất lượng CTDL dựa vào cộng đồng Thôn Dỗi-Thác Mơ 2.2.4.1 Đánh giá khách du lịch làm việc với nhân viên công ty Bảng 2.7 Đánh giá KDL nhân viên Công ty SVTH:... đưa du lịch cộng đồng trở thành sinh kế bền vững với người dân địa phương Đó lý tác giả định thực đề tài “ Đánh giá hài lòng khách du lịch nội địa Chương Trình Du Lịch dựa vào Cộng Đồng Thôn Dỗi-Thác