Bổ sung than sinh học vào đất cát trồng cải xanh nhằm đánh giá ảnh hưởng của loại và lượng than sinh học đến sự sinh trưởng và năng suất cây.
TẠP CHÍ KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ NƠNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 3(3) – 2019:1431-1438 ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI VÀ LƯỢNG THAN SINH HỌC ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CẢI XANH TRÊN ĐẤT CÁT Huỳnh Phan Khánh Bình1*, Trần Mỹ Viên2, Nguyễn Xuân Lộc2, Trương Thị Nga2 * TÓM TẮT Huỳnh Phan Khánh Bình Bổ sung than sinh học vào đất cát trồng cải xanh nhằm đánh giá ảnh hưởng loại lượng than sinh học đến sinh trưởng suất Thí nghiệm sử dụng 03 loại than tràm, than tre than trấu tạo từ phương pháp truyền thống, bố trí kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên với nhân tố: loại than sinh học (than tràm, than tre, than trấu) lượng than sinh học bổ sung vào đất (10, 20, 30 g than sinh học/kg đất) Kết cho thấy bổ sung than sinh học vào đất giúp cải xanh sinh trưởng tốt hơn, dẫn đến tăng suất thu hoạch so với nghiệm thức đối chứng không bổ sung than sinh học Than sinh học từ trấu cho hiệu cao loại lại mức bổ sung, cụ thể: chiều cao tăng 22 – 36%, chiều dài tăng 18 – 32%, chiều rộng tăng 35 – 46% suất tăng 72 – 151% so với đối chứng Cải xanh chịu ảnh hưởng tương tác loại lượng than sinh học bổ sung vào đất, than trấu mức bổ sung 20 g than/kg đất tối ưu cho phát triển cây, than tràm than tre 30 g than/kg đất Kết nghiên cứu sở để lựa chọn lượng than phù hợp với loại than sinh học tùy vào điều kiện sẵn có để áp dụng vào thực tế có hiệu Tác giả liên hệ: Email: kbinh@hotmail.com.vn Trường Đại học Xây dựng Miền Tây Trường Đại học Cần Thơ Nhận bài: 24/12/2018 Chấp nhận bài: 03/05/2019 Từ khóa: Cải xanh, Than sinh học, Tràm, Tre, Trấu MỞ ĐẦU Than sinh học biết đến sản phẩm trình nhiệt phân vật liệu hữu điều kiện có khơng có oxi (Lehmann cs., 2006) Với tính chất vật lý, hóa học đặc trưng, bổ sung than sinh học vào đất giúp thay đổi đặc tính lý hóa, cải thiện độ phì cho đất, từ tăng suất trồng (Glaser cs., 2002; Lehmann cs., 2003) Mặt khác, chất lượng đất nông nghiệp nước ta có xu hướng giảm q trình sa mạc hóa hay lạm dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật làm giảm khả sản xuất đất Điển hình vùng đất đồi núi, bạc màu đồng sơng Cửu Long, gây khó khăn cho canh tác nơng nghiệp Có nhiều nghiên cứu áp dụng than http://tapchi.huaf.edu.vn/ sinh học để cải tạo đất, nâng cao khả sản xuất đất nghiên cứu áp dụng rộng rãi giới Việt Nam Tuy nhiên, nghiên cứu với loại đất khác ảnh hưởng than sinh học khác (Mulcahy cs., 2013; Lim cs., 2016) Hiệu sử dụng than sinh học đất cát cao so với ứng dụng vào đất mùn đất sét (Tryon, 1948) Với nguồn nguyên liệu dồi dào, với làng nghề hầm than củi hình thành từ lâu, đồng thời tính chất than sản xuất từ lò thủ cơng truyền thống chứng minh tương đương với loại than sinh học nghiên cứu khác (Huỳnh Phan Khánh Bình Trương Thị Nga, 2018) 1431 HUAF JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY Việc ứng dụng than tạo từ phương pháp truyền thống để cải thiện đất xấu, bạc màu, tăng suất trồng đem lại nhiều lợi ích mặt kinh tế mơi trường Chính vậy, nghiên cứu ảnh hưởng loại lượng than đến sinh trưởng trồng đất cát cần thiết VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng loại than sinh học có nguồn gốc từ tràm, tre vỏ trấu Than sinh học tạo phương pháp truyền thống, cụ thể: ISSN 2588-1256 Vol 3(3) – 2019:1431-1438 - Than sinh học từ tràm tre tạo lò than truyền thống làng nghề hầm than thuộc xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang - Than sinh học trấu tạo phương pháp đốt trấu cải tiến: dùng ống sắt đặt giữa, tạo nhân nhiệt đổ trùm trấu lên Để trình cháy xảy đến lớp trấu ngồi chuyển thành màu đen tiến hành tưới nước để kết thúc trình cháy tiến hành thu than thành phẩm Tính chất loại than sinh học sử dụng nghiên cứu trình bày Bảng Bảng Thành phần tính chất loại than sinh học sử dụng nghiên cứu Loại than pH Than trấu Than tràm Than tre 8,09 6,97 7,63 EC (mS/cm) 1,36 1,19 6,85 Kali (%) 0,64 0,29 1,10 - Hạt giống cải xanh công ty Trang Nông sản xuất - Đất cát lấy tầng canh tác (0 – 20 cm) nông hộ xã Nhơn Hưng, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang 2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm Nghiên cứu thực quy mơ chậu tròn với có đường kính 20 cm, chiều cao 15 cm (diện tích bề mặt chậu 0,03 m2) Lượng than sinh học bổ sung vào đất chậu tính toán tương ứng với tỷ lệ bổ sung dao động từ – 20 than sinh học/ha đất canh tác tầng mặt (0 – 10 cm) (Hagner cs., 2016) Than sinh học trước tiến hành thí nghiệm nghiền qua rây có cấp đường kính hạt mm trộn vào đất theo tỷ lệ Với khối lượng đất chậu kg, lượng than sinh học trộn vào 50 g, 100 g, 150 g tương ứng với tỷ lệ 10, 20 30 g than sinh học/kg đất Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối hồn toàn ngẫu nhiên gồm nhân tố: 1432 Canxi (%) 0,11 0,19 0,04 Magie (%) 0,18 0,13 0,15 Silic (%) 15,50 1,30 5,79 N (%) 0,51 0,30 0,61 P (%) 0,27 0,19 0,36 loại than sinh học lượng bổ sung vào đất, cụ thể: loại than sinh học (tràm, tre trấu), mức bổ sung than sinh học theo tỷ lệ: 1%, 2%, 3% theo khối lượng (tương ứng 10, 20, 30 g than sinh học/kg đất) Ngồi có nghiệm thức đối chứng khơng bổ sung than sinh học để so sánh Các nghiệm thức bố trí lần lặp lại Cách chăm sóc liều lượng bón phân cho cải xanh nghiệm thức nhau, theo khuyến cáo công ty Trang Nông * Các tiêu theo dõi - Chỉ tiêu sinh trưởng: dùng thước nhựa dẻo đo chiều cao cây, chiều dài lá, chiều rộng giai đoạn cuối thí nghiệm, trước thu hoạch cải xanh - Chỉ tiêu suất: cân trọng lượng tươi lúc thu hoạch chậu sau quy suất kg/m2 2.3 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu phân tích, đo đạc tổng hợp phần mềm Microsoft Excel 2010 xử lý thống kê phần mềm SPSS phiên 20.0 Huỳnh Phan Khánh Bình cs TẠP CHÍ KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP Số liệu xử lý thống kê theo kiểu thí nghiệm nhân tố, ảnh hưởng loại, lượng than sinh học bổ sung tương tác yếu tố đến tiêu xác định mức ý nghĩa α = 0,05 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ISSN 2588-1256 Tập 3(3) – 2019:1431-1438 3.1 Ảnh hưởng loại lượng than sinh học đến phát triển chiều cao cải xanh Kết nghiên cứu cho thấy chiều cao cải xanh tăng lên bổ sung than sinh học vào đất mức độ tăng phụ thuộc vào loại lượng bổ sung than sinh học (Hình 1) Hình Chiều cao cải xanh lúc thu hoạch nghiệm thức Nghiệm thức đất bổ sung than trấu với lượng 10 g than sinh học/kg đất 20 g than sinh học/kg đất cho chiều cao tốt nghiên cứu, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức lại (p0,05) cao có ý nghĩa thống kê so với đối chứng (chiều cao đạt 24,09±0,86 cm; 23,99±1,19 cm 23,34±0,71 cm cho than trấu, tràm, tre) Đối với than sinh học có nguồn gốc từ tràm tre, mức bổ sung 20 g than sinh học/kg đất, chiều cao thấp thí http://tapchi.huaf.edu.vn/ nghiệm (20,34±1,59 cm nghiệm thức than tràm; 20,81±1,32 cm nghiệm thức than tre) khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê so sánh với nghiệm thức đối chứng Ảnh hưởng tương tác loại lượng than sinh học cho thấy loại than sinh học khác có tỷ lệ bổ sung vào đất khác thích hợp cho phát triển chiều cao cải xanh Cụ thể than sinh học trấu, bổ sung vào đất lượng 10 g/kg đất 20 g/kg đất cho chiều cao cải xanh tốt nhất; tỷ lệ bổ sung mức 30 g than sinh học/kg đất than tràm than tre tối ưu cho phát triển chiều cao Nhìn chung, tiêu sinh trưởng chiều cao cải xanh, đất trồng bổ sung than sinh học có nguồn gốc từ trấu cho kết tốt than sinh học có nguồn gốc từ 1433 HUAF JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY tràm tre Tuy nhiên kết phụ thuộc vào lượng than bổ sung, thể tương tác loại lượng than bổ sung vào đất có ảnh hưởng rõ đến phát triển chiều cao cải xanh 3.2 Ảnh hưởng loại lượng than sinh học đến phát triển kích thước cải xanh Lá quan quang hợp cây, kích thước lớn, có nghĩa diện tích ISSN 2588-1256 Vol 3(3) – 2019:1431-1438 quan hợp tăng, sở để tạo chất hữu (Trần Thị Ba cs., 2016) Do đó, kích thước đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng đến suất trồng - Chiều dài Kết đo giai đoạn thu hoạch cải xanh cho thấy có tăng lên chiều dài nghiệm thức có bổ sung than sinh học so với đối chứng (Hình 2) Hình Chiều dài cải xanh lúc thu hoạch Sự tương tác loại lượng than sinh học bổ sung vào đất có ảnh hưởng rõ rệt đến tiêu chiều dài cải xanh Đối với nghiệm thức bổ sung than trấu, chiều dài tăng lên theo lượng than sinh học bổ sung, giảm mức 30 g than sinh học/kg đất, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng (p