SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

Thập niên 40: xuất hiện sản phẩm đầu tiên => nước rửa chén Giữa thập niên 90: Bùng nổ các sản phẩm Ứng dụng công nghệ cao Ngày nay: Thay thế dần dạng bột Mở rộng khái niệm sản phẩm “lỏng”: rắn trong pha lỏng Hiệu lực nâng cao Sản phẩm kết hợp tiện íchThập niên 40: xuất hiện sản phẩm đầu tiên => nước rửa chén Giữa thập niên 90: Bùng nổ các sản phẩm Ứng dụng công nghệ cao Ngày nay: Thay thế dần dạng bột Mở rộng khái niệm sản phẩm “lỏng”: rắn trong pha lỏng Hiệu lực nâng cao Sản phẩm kết hợp tiện íchThập niên 40: xuất hiện sản phẩm đầu tiên => nước rửa chén Giữa thập niên 90: Bùng nổ các sản phẩm Ứng dụng công nghệ cao Ngày nay: Thay thế dần dạng bột Mở rộng khái niệm sản phẩm “lỏng”: rắn trong pha lỏng Hiệu lực nâng cao Sản phẩm kết hợp tiện ích

Giới thiệu

-Đa dạng sản phẩm

-Tan nhanh hơn

-Không tạo bẩn dạng hạt bám lại

-Dễ định lượng

=> Thông dụng từ thập niên 1940

•Mở rộng khái niệm sản phẩm “lỏng”: rắn trong pha lỏng

•Hiệu lực nâng cao

•Sản phẩm kết hợp tiện ích

Giới thiệu

• Hiệu quả tẩy rửa phụ thuộc: nồng độ và dạng thành phần hoạt tính

• Thành phần hoạt tính trong sp lỏng < sp bột

• Thành phần muối ảnh hưởng độ tan và sự tương hợp các tp hữu cơ

• Độ bền và đặc tính lưu biến của sản phẩm

• Ngoại quan sản phẩm

• Yêu cầu của người tiêu dùng: “đặc thì tốt hơn”

 cân bằng hoạt tính và hình thái sản phẩm => thiết lập công thức

Các dạng sản phẩm lỏng

• Độ lưu biến khác nhau: hệ Newton độ nhớt cao/trung bình/thấp; hệ phi Newton; dòng chảy tự do/đặc; hệ phân tán đục; gel; paste

– Hệ phi Newton độ nhớt cao=> kem đánh răng

– Hệ Newton độ nhớt thấp => nước lau bề mặt cứng

• Thành phần khác nhau

• Hệ thống dẫn khác nhau (cấu trúc hệ lỏng khác nhau)

=> Hiểu về tính lưu biến của hệ thống và bản chất của công thức cũng như hệ thống dẫn truyền và quy trình, thiết bị sử dụng

phân tán nhỏ để có thể đi qua đầu phun

• Sản phẩm làm sạch tường hay nhà tắm: cần thời

gian “chảy dọc” dài để tối đa mức độ tiếp xúc với bề

mặt

– Gel có liên kết ngang

– VD: làm mềm vải sợi, rửa chén bằng máy,…

=> Hệ lỏng cấu trúc khó tạo thành do đặc trưng lưu biến hay tính

“giả rắn”

Các dạng sản phẩm lỏng

Các dạng sản phẩm lỏng

• Những nghiên cứu cơ bản:

– Tương tác giữa các thành phần trong sản phẩm

– Tính chất pha của hệ chất hoạt động bề mặt phức hợp,…

– Thế hệ nguyên liệu mới

 nghiên cứu lưu biến và thiết kế sản phẩm

30 o C 60-70 o C

Ví dụ: quy trình sx sản phẩm giặt giũ dạng lỏng 1

Xà phòng CMC

Ngâm, trộn Ngâm, trộn

Nước

Khuấy

silicat Na, CMC Na, LAS

Na, tẩy trắng quang học

STTP Nước

Khuấy

Làm nguội

Sản phẩm

30 o C 60-70 o C

Ví dụ: quy trình sx sản phẩm giặt giũ dạng lỏng 2

STPP

Ngâm, trộn

HĐBM, Nước

Khuấy silicat Na, CMC Na, LAS

Na, tẩy trắng quang học

Nước

Khuấy

Làm nguội

Sản phẩm 60-70 o C

40-45 o C

VD: Quy trình sản xuất nước rửa chén

Sơ đồ quy trình sản xuất

gián đoạn sản phẩm tẩy rửa

chén bát bằng tay dạng lỏng

SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

Sơ đồ quy trình sản xuất

gián đoạn sản phẩm tẩy rửa

chén bát bằng tay dạng lỏng

SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

Một số lưu ý:

•Khuấy chậm trong giai đoạn trung hòa

•Giải nhiệt và làm nguội trong quá trình trung hòa

•Điều chỉnh pH là trung tính trước khi cho NI vào

Thông số tổng quát ảnh hưởng

•Thứ tự đưa nguyên liệu vào

Các dạng quy trình

• Liên tục/Gián đoạn

• Tùy thuộc yêu cầu sản phẩm; quy mô sản xuất

• Dùng cho cả sản phẩm có cấu trúc hay không

Quy trình sản xuất liên tục

• Không dùng cho sản phẩm có cấu trúc

• Quy mô sản xuất cao

• Cần dosing chính xác (chất màu, hương, HDBM lỏng,…)

• Kiểm tra thông số sản phẩm chính xác (Đo pH, độ

nhớt, )

• Thiết bị phối trộn chuyên dụng

Quy trình sản xuất liên tục

Turbulent flow configuration in-line static

mixer (Courtesy of LIGHTNIN,

a unit of General Signal Corporation.)

In-line static mixer with mixing elements (Courtesy of Chemineer, Inc.)

Quy trình sản xuất bán liên tục

Một số bước có thể thực hiện trung gian:

1 Inorganic solids dispersal and hydration

Kết hợp quy trình liên tục và gián đoạn

VD: Bột được phân tán trước trong bồn riêng biệt, sau đó bơm vào hệ thống

Patent liên quan quy trình sản xuất

• Tăng độ bền trưng bày (shelf-life), độ bền pha

• Cấu trúc vi mô hệ HĐBM bên trong

• Chiến lược phối trộn

• Công thức thành phần

• Đặc trưng sản phẩm

• Nguyên liệu đặc biệt

SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

Sơ đồ hệ thống sản xuất gián

đoạn sản phẩm tẩy rửa dạng

lỏng

SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

SẢN PHẨM TẨY RỬA DẠNG LỎNG

Công thức nước rửa chén 2: