Chất hoạt động bề mặt (surfactants): tẩy rửa chính Chất xây dựng (builders): gia tăng hoạt tínhcủa chấ thoạt động bề mặt. Chất tẩy trắng (bleaches): giúp loại các vết bẩn có màu. Chất độn (fillers): được cho vào để giảm giá thành sản phẩm.Chất hoạt động bề mặt (surfactants): tẩy rửa chính Chất xây dựng (builders): gia tăng hoạt tínhcủa chấ thoạt động bề mặt. Chất tẩy trắng (bleaches): giúp loại các vết bẩn có màu. Chất độn (fillers): được cho vào để giảm giá thành sản phẩm.Chất hoạt động bề mặt (surfactants): tẩy rửa chính Chất xây dựng (builders): gia tăng hoạt tínhcủa chấ thoạt động bề mặt. Chất tẩy trắng (bleaches): giúp loại các vết bẩn có màu. Chất độn (fillers): được cho vào để giảm giá thành sản phẩm.
CÔNG NGHỆ CÁC SẢN PHẨM TẨY RỬA M TẨY RỬA TS Lê Thị Hồng Nhan 2011-2012 nh • CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT • CHẤT XÂY DỰNG •CHẤT TẨY TRẮNG •CHẤT ĐỘN •CHẤT TẠO MƠI TRƯỜNG •CHẤT TĂNG GIẢM BỌT •CHẤT CHỐNG TÁI BÁM •CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC •CHẤT HƯƠNG, MÀU : chống ăn mòn máy, tẩy trắng quang học, enzyme, … nh Chất hoạt động bề mặt (surfactants): tẩy rửa Chất xây dựng (builders): gia tăng hoạt tínhcủa chấ động bề mặt Chất tẩy trắng (bleaches): giúp loại vết bẩn có màu Chất độn (fillers): cho vào để giảm giá thành sản phẩm ng Loại ion Ca2+, Mg2+ khỏi dung dịch chức chất xây dựng Có phương pháp thường sử dụng: •Phức hóa với ion Ca2+, Mg2+ •Trao đổi ion •Tạo kết tủa ng Sự tạo phức Chất tạo phức + Ca2+ ↔phức hòa tan Chính phức hòa tan “giữ” ion Ca2+, Mg2+ lại, hạn chế ảnh hưởng chúng trình giặt ng Sự tạo phức NTA (Nitrilo triacetic): Hiệu tốt với tất kim loại, ổn định hóa học, phân hủy sinh học tốt EDTA (ethylene diamin tetra-acetate): Lực phức hợp mạnh, tác dụng với tất ion kim loại, lại khó phân hủy sinh học Các tác nhân phứchợp tìm giá thành cao, so với giá thành STP => STP đượcsử dụng rộng rãi ng Sự tạo phức STP : sodium tripolyphophate Sự ổn định phức quan trọng, bị ảnh hưởng với pH, lực ion nhiệt độ Phức ổn định pH=9.5 ng Sự tạo phức Ưu điểm STP -Tạo phức chất hòa tan ion kiềm thổ diện nước -Dự trữ kiềm -Chống lắng trở lại -Làm hạ CMC, tăng độ hòa tan -Lực phức hợp tốt -Giá phải STP có cơng bố cho phân giải sinh học, ảnh hưởng đến mơi trường => có xu hướng tìm thêm chất xây dựng ng i ion phổ biến zeolite Các ion Na+ trao đổi với ion Ca2+, ion Pb, Cu, Ag, Zn, Hg,… Tốc độ trao đổi tùy thuộcvào: cấu trúc, hình thái tinh thể, cấu trúc khối zeolite Zeolite phổ biến loại 4A, MAP,… Hình dáng zeolite lập phương hay phiến mỏng ng i ion phổ biến zeolite Ưu điểm: -Trao đổi ion vớinhiềuloại ion -Giúp ổn định tác nhân làm trắng -Tăng hấp phụ thành phần lỏng (-> tạo sản phẩm đậm đặc) Khuyết điểm: -Chất rắn khơng hòa tan nên phải thêm chất phân tán -Tăng lượng chất thải rắn -Không xử lý Ca2+ bám vải -Lực trao đổi với Mg2+ thấp -Có màu vàng, ảnh hưởng màu sản phẩm ng a t tẩy trắng Chất tẩy trắng tác nhân loại vết bẩn màu làm cho bề mặt trắng, sáng Đối với q trình giặt giũ, có dạng chất tẩy trắng: •Tẩy trắng hóa học •Tẩy trắng cảm quang •Tẩy trắng quang học t tẩy trắng •Tẩy trắng hóa học Tẩy màu vải phản ứng hóa học (phản ứng oxy hóa hay phản ứng khử không thuận nghịch) => phân hủy chất màu thành phần tử nhỏ hơn, dễ tan để loại Các tác nhân tẩy trắng chia làm loại: -Hợpchất khử oxy, thường sunfit, bisulfit -Hợp chất chlor -Hợp chất có khả giải phóng oxy nguyên tử t tẩy trắng •Tẩy trắng hóa học Loại khử oxy hoạt động tốt, tạo mùi khó chịu, ảnh hưởng đến sản phẩm Hợp chất chlor hiệu tốt nhiệt độ thấp, nồng độ thấp Tuy nhiên, chúng lại công màu sợi tự nhiên, làm vàng chất hồ vải Các chất tẩytrắng hóa học sử dụng chủ yếu loại có khả giải phóng oxy tự do, phổ biến perborate t tẩy trắng •Tẩy trắng hóa học Dd perborate sinh HOO- => ion có tác dụng tẩy trắng Hiệu tẩy trắng perborate cao điều kiện pH>9 nhiệt độ > 40oC t tẩy trắng •Tẩy trắng hóa học Ưu điểm: -Hòa tan tốt -Tỷ suất oxy hoạt tính cao -Khả hấp thu chất hoạt động bề mặt, tạo sản phẩm bột giặt đậm đặc -Ổn định quốc gia có khí hậu nóng ẩm -Thích hợp với sản phẩm dùng zeolite t tẩy trắng •Tẩy trắng hóa học percarbonate: -Hòa tan tốt -Cung cấp lượng oxy hoạt tính cao -Đa chức năng: cung cấp H2O2, kiềm -Không gây nguy hại cho mơi trường -Khơng thích hợp sản phẩm dùng zeolite => Giải pháp số hãng đóng viên nang với khống chất polymer Như vậy, tính ổn định tăng nên khả sử dụng lớn t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) photo-bleach (PB) Nhờ photon ánh sáng mặt trời phân hủy nước giặt thành “oxy hoạt động” => oxy hóa vết bẩn vi sinh vật, làm vải vệ sinh Cơ chế xảy phơi trời Ví dụ: Tinolux BBS t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) -Có khả hấp thu tia cực tím (UV) ánh sang trắng, phát tia có ánh sáng tím hay xanh dương => làm cho vải nhìn sang, -Chỉ có tác dụng vớivải màu sáng, trắng Do màu sẫm hấp thu tia UV, chất tẩytrắng quang học không phát huy tác dụng Chỉ thấy vải sáng t tẩy trắng •Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) -Khơng tác dụng hóa họcmàchỉ liên kết với vải => tác dụng giảmdần theo thờigianh -Chất tẩy trắng quang học biến đổi, không ổn định theo thời gian, làm cho bột giặt vải nhuốm màu vàng => sử dụng hạn chế t độn có vai trò hoạt tính sảnphẩm, có tính làm đầy Sản phẩm dạng bột: Natri sulphat, calcite Sản phẩm dạng kem, lỏng nước xem chất độn Yêu cầu: -Giá rẻ, giúp cho giá thành sản phẩm thấp xuống Một số sản phẩm có hàm lượng chất độn lên đến 40% -Xu hướng phát triển sản phẩm đậm đặc, việc đầutiên làgiảmhàm lượng chất độn sử dụng công thức t tạo môi trường kiềm Môi trường kiềmcủa dung dịch giặt điều cần thiết để: -Ổn định phức hợp chất xây dựng -Giữ cho hạt bẩn lơ lửng, không tái bám -Ổn định hệ chất tẩytrắng Một số chất sau: STP: pH9.5, làm mềm nước Silicat: tạo pH=10-13, làm mềm nước, chống ăn mòn Perborate: pH=10.5, tẩy trắng Na2CO3: pH>10, làm mềm nước, chất độn ... dụ: Tinolux BBS t tẩy trắng Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng Tẩy trắng cảm quang (photo-bleach) t tẩy trắng Tẩy trắng cảm quang... calcite Sản phẩm dạng kem, lỏng nước xem chất độn Yêu cầu: -Giá rẻ, giúp cho giá thành sản phẩm thấp xuống Một số sản phẩm có hàm lượng chất độn lên đến 40% -Xu hướng phát triển sản phẩm đậm... t tẩy trắng Chất tẩy trắng tác nhân loại vết bẩn màu làm cho bề mặt trắng, sáng Đối với trình giặt giũ, có dạng chất tẩy trắng: Tẩy trắng hóa học Tẩy trắng cảm quang Tẩy trắng quang học t tẩy