Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-37:2007 - IEC 60335-2-37:2005

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-37:2007 quy định các yêu cầu về an toàn của chảo rán ngập dầu hoạt động bằng điện, kể cả loại chịu áp suất, có điện áp danh định không lớn hơn 250 V đối với thiết bị một pha được nối giữa một pha và trung tính, và 480 V đối với các thiết bị khác, dùng trong dịch vụ thương mại nhưng không được thiết kế để sử dụng trong gia đình.

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 5699-2-37 : 2007 IEC 60335-2-37 : 2005 THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG VÀ THIẾT BỊ ĐIỆN TƯƠNG TỰ – AN TOÀN – PHẦN 2-37: YÊU CẦU CỤ THỂ ĐỐI VỚI CHẢO RÁN NGẬP DẦU SỬ DỤNG ĐIỆN DÙNG TRONG DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-37: Particular requirements for commercial electric deep fat fryers Lời nói đầu TCVN 5699-2-37 : 2007 hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn IEC 60335-2-37 : 2005; TCVN 5699-2-37 : 2007 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/E2 Thiết bị điện dân dụng biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ công bố Lời giới thiệu Tiêu chuẩn nêu mức chấp nhận để bảo vệ chống nguy hiểm điện, cơ, nhiệt, cháy xạ thiết bị hoạt động điều kiện sử dụng bình thường có tính đến hướng dẫn nhà chế tạo Tiêu chuẩn đề cập đến trường hợp bất thường dự kiến xảy thực tế có tính đến cách mà tượng điện từ trường ảnh hưởng đến hoạt động an tồn thiết bị Tiêu chuẩn có xét đến yêu cầu quy định tiêu chuẩn TCVN 7447 (IEC 60364) nơi để tương thích với quy tắc dây thiết bị nối vào nguồn điện lưới Nếu thiết bị thuộc phạm vi áp dụng tiêu chuẩn có chức đề cập Phần khác tiêu chuẩn TCVN 5699 (IEC 60335), áp dụng tiêu chuẩn Phần liên quan cho chức riêng rẽ, Nếu thuộc đối tượng áp dụng, cần xem xét ảnh hưởng chức chức khác Bộ tiêu chuẩn tiêu chuẩn họ sản phẩm đề cập đến an toàn thiết bị ưu tiên so với tiêu chuẩn loại tiêu chuẩn định cho đối tượng Phần phải sử dụng với tiêu chuẩn TCVN 5699-1 (IEC 60335-1), tiêu chuẩn gọi tắt “Phần 1” chỗ có nêu “bổ sung”, “sửa đổi”, “thay thế” có nghĩa nội dung liên quan Phần cần điều chỉnh tương ứng Thiết bị sử dụng vật liệu có dạng kết cấu khác với nội dung nêu yêu cầu tiêu chuẩn kiểm tra thử nghiệm theo mục đích yêu cầu và, nhận thấy có tương đương coi phù hợp với tiêu chuẩn Dưới khác biệt tồn quốc gia khác nhau: - 6.1 Cho phép sử dụng thiết bị cấp 01 (Nhật) - 6.2 Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt nhà bếp, yêu cầu cấp bảo vệ thích hợp chống xâm nhập có hại nước theo độ cao lắp đặt (Pháp) - 13.2 Khác giới hạn dòng điện rò (Nhật) - 16.2 Khác giới hạn dòng điện rò (Nhật) - Điều 21 Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt nhà bếp, áp dụng giá trị khác lượng va đập theo độ cao điểm va đập (Pháp) THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG VÀ CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN TƯƠNG TỰ – AN TOÀN - PHẦN 2-37: YÊU CẦU CỤ THỂ ĐỐI VỚI CHẢO RÁN NGẬP DẦU SỬ DỤNG ĐIỆN DÙNG TRONG DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-37: Particular requirements for commercial electric deep fat fryers Phạm vi áp dụng Điều Phần thay bằng: Tiêu chuẩn quy định yêu cầu an toàn chảo rán ngập dầu hoạt động điện, kể loại chịu áp suất, có điện áp danh định không lớn 250 V thiết bị pha nối pha trung tính, 480 V thiết bị khác, dùng dịch vụ thương mại không thiết kế để sử dụng gia đình Chú thích 101: Ví dụ thiết bị sử dụng nhà hàng, căng tin, bệnh viện sở kinh doanh thương mại lò nướng bánh mì, lò giết mổ gia súc, gia cầm, v.v Bộ phận điện thiết bị sử dụng dạng lượng khác thuộc phạm vi áp dụng tiêu chuẩn Trong chừng mực có thể, tiêu chuẩn có đề cập đến nguy hiểm thường gặp loại thiết bị gây Chú thích 102: Cần ý: - thiết bị thiết kế để sử dụng xe, tàu thủy máy bay cần có yêu cầu bổ sung; - quan chức Nhà nước y tế, bảo hộ lao động, cung cấp nước quan chức tương tự quy định yêu cầu bổ sung; - nhiều nước, yêu cầu bổ sung quy định thiết bị có áp suất Chú thích 103: Tiêu chuẩn khơng áp dụng cho: - thiết bị thiết kế dùng cho mục đích cơng nghiệp; - thiết bị thiết kế để sử dụng nơi có điều kiện mơi trường đặc biệt, khí có chứa chất ăn mòn dễ cháy, nổ (bụi, khí); - thiết bị có q trình liên hồn để chế biến thực phẩm hàng loạt Tài liệu viện dẫn Áp dụng điều Phần Định nghĩa Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 3.1.4 Bổ sung Chú thích 101: Cơng suất vào danh định tổng công suất vào tất phần tử riêng rẽ hoạt động đồng thời thiết bị; trường hợp có số phối hợp sử dụng phối hợp cho công suất vào cao để xác định công suất vào danh định 3.1.9 Thay Làm việc bình thường (normal operation) Thiết bị làm việc điều kiện Thiết bị đổ dầu đến vạch mức thấp Cơ cấu điều khiển nhiệt đặt giá trị lớn Nắp, có, nhấc để mở trừ hướng dẫn nhà chế tạo cho biết thiết bị thiết kế để làm việc với nắp đậy lại Các động lắp vào thiết bị cho làm việc theo cách dự kiến điều kiện nặng nề xảy sử dụng bình thường có tính đến hướng dẫn nhà chế tạo 3.101 Chảo rán ngập dầu (deep fat fryer) Thiết bị có nhiều ngăn chứa thực phẩm cần nấu ngâm môi chất dùng để rán (Các) Ngăn chứa cố định, dịch chuyển, nhấc lên, nghiêng đi, v.v áp suất ngăn chứa vượt áp suất khí 3.102 Vạch mức (indicated level) Vạch dấu thiết bị tạo nước mức chất lỏng lớn để làm việc 3.103 Vách lắp đặt (installation wall) Kết cấu cố định đặc biệt có phương tiện cấp nguồn cho thiết bị lắp vào vách 3.104 Áp suất danh định (rated pressure) Áp suất làm việc lớn nhà chế tạo ấn định cho phận chịu áp suất thiết bị Yêu cầu chung Áp dụng điều Phần Điều kiện chung thử nghiệm Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 5.5 Bổ sung Thử nghiệm tiến hành với ngăn chứa vị trí sử dụng bình thường để rán 5.10 Bổ sung Thiết bị thiết kế để lắp đặt vào dãy thiết bị khác thiết bị thiết kế để cố định vào vách lắp đặt bao bọc để đạt cấp bảo vệ chống điện giật chống xâm nhập có hại nước tương đương với cấp bảo vệ đạt lắp đặt theo hướng dẫn kèm thiết bị CHÚ THÍCH 101: Các vỏ bọc thích hợp thiết bị bổ sung cần cho mục đích thử nghiệm 5.101 Thiết bị thử nghiệm thiết bị gia nhiệt, có lắp động 5.102 Thiết bị, lắp thành tổ hợp có lắp thiết bị khác, thử nghiệm theo yêu cầu tiêu chuẩn Các thiết bị khác cho làm việc đồng thời theo yêu cầu tiêu chuẩn liên quan 5.103 Ban đầu, thiết bị đổ dầu thực vật chưa qua sử dụng Thực chuỗi thử nghiệm liên quan với dầu này, cần, đổ thêm dầu chưa qua sử dụng để trì mức khơng đổi Phân loại Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 6.1 Thay Thiết bị phải thiết bị có bảo vệ chống điện giật cấp I Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm liên quan Ghi nhãn hướng dẫn Áp dụng điều Phần 1, còn: 7.1 Bổ sung Ngồi ra, thiết bị phải ghi nhãn: - Áp suất dải áp suất nước, tính kilơpascal (kPa) thiết bị tạo nước thiết kế để nối với nguồn nước, trừ thông số tờ hướng dẫn; – áp suất danh định, tính kilơpascal (kPa), phận chịu áp suất thiết bị 7.6 Bổ sung [ký hiệu 5021 IEC 60417-1] liên kết đẳng 7.10 Bổ sung Cơ cấu điều khiển trình nghiêng thiết bị với phận nghiêng phải ghi nhãn rõ ràng để hướng dịch chuyển 7.12 Bổ sung Hướng dẫn phải có cảnh báo nguy hiểm cháy mức dầu thấp vạch mức tối thiểu Hướng dẫn phải nêu tải lớn cho mẻ rán tính kilogam Hướng dẫn phải nêu cảnh báo nguy hiểm sử dụng dầu cũ, nhấn mạnh điều làm giảm điểm chớp cháy dễ xảy sơi trào Hướng dẫn phải có cảnh báo với nội dung sau: CẢNH BÁO: Không mở vòi xả cấu xả khác áp suất giảm xuống xấp xỉ áp suất khí Cũng phải nêu ý ảnh hưởng sôi trào thực phẩm ướt lượng thực phẩm đưa vào lớn Nếu ký hiệu 5021 IEC 60417-1 ghi thiết bị, phải giải thích ý nghĩa ký hiệu 7.12.1 Thay Thiết bị phải kèm theo hướng dẫn nêu chi tiết ý đặc biệt cần thiết để lắp đặt Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt vào dãy thiết bị khác thiết bị thiết kế để cố định vào vách lắp đặt, phải cung cấp mô tả chi tiết cách bảo vệ thích hợp chống điện giật xâm nhập có hại nước Nếu cấu điều kiện từ hai thiết bị trở lên nằm vỏ bọc riêng phải có hướng dẫn lắp đặt chi tiết Hướng dẫn bảo dưỡng người sử dụng phải cung cấp, ví dụ làm Hướng dẫn phải nêu rõ không làm thiết bị cách phun nước Thiết bị có ổ cắm điện vào thiết kế để ngâm nước làm phải có hướng dẫn rõ nối phải rút trước làm thiết bị ổ cắm phải làm khô trước thiết bị sử dụng lại Hướng dẫn thiết bị thiết bị đặt tĩnh thiết bị có phận điện tháo rời được, không thiết kế để nhúng hoàn toàn phần vào nước làm sạch, phải quy định không nhúng thiết bị phận vào nước Đối với thiết bị nối cố định với hệ thống dây cố định mà thiết bị đó, dòng điện rò vượt 10 mA, đặc biệt ngắt nguồn không sử dụng thời gian dài, lần lắp đặt đầu tiên, hướng dẫn phải nêu khuyến cáo liên quan đến thông số đặc trưng thiết bị bảo vệ cần lắp đặt, ví dụ rơle dòng điện rò xuống đất Kiểm tra phù hợp cách xem xét 7.12.4 Bổ sung Hướng dẫn dùng cho thiết bị lắp có bảng điều khiển riêng cho số thiết bị phải nêu rõ bảng điều khiển nối đến thiết bị quy định để tránh nguy hiểm xảy 7.15 Bổ sung Khi khó đặt nhãn thiết bị lắp cố định dễ nhìn sau thiết bị lắp đặt phải cung cấp thêm thơng tin liên quan hướng dẫn sử dụng nhãn bổ sung đặt cố định gần thiết bị sau lắp đặt Chú thích: Ví dụ thiết bị lắp cố định thiết bị lắp 7.101 Các đầu nối liên kết đẳng phải ghi nhãn với ký hiệu 5021 IEC 60417-1 Ký hiệu khơng đặt vít, vòng đệm tháo phận khác phải tháo nối dây dẫn Kiểm tra phù hợp cách xem xét 7.102 Thiết bị phận dùng điện tháo rời thiết bị thiết kế để ngâm phần vào nước để làm phải đánh dấu đoạn thẳng rõ ràng mức ngâm sâu nhất, với nội dung cảnh báo sau: Không ngâm mức Nếu có đường nối vết gắn làm cho thiết bị phần thiết bị không chịu việc xử lý quy định 15.102 đoạn thẳng thị mức ngâm sâu phải nằm thấp đường nối vết gắn 50 mm thiết bị phần thiết bị vị trí để làm Kiểm tra phù hợp cách xem xét cách đo 7.103 Các thiết bị phải ghi nhãn với mức dầu thấp cao Kiểm tra phù hợp cách xem xét Bảo vệ chống chạm vào phận mang điện Áp dụng điều Phần Khởi động thiết bị truyền động động điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 9.101 Động quạt tạo hiệu làm mát để phù hợp với yêu cầu điều 11 phải khởi động tất điều kiện điện áp xuất sử dụng Kiểm tra phù hợp cách khởi động động ba lần điện áp 0,85 lần điện áp danh định, động nhiệt độ phòng thời điểm bắt đầu thử nghiệm Mỗi lần khởi động động điều kiện xuất bắt đầu chế độ làm việc bình thường hoặc, thiết bị tự động, bắt đầu chu kỳ làm việc bình thường, để động dừng hẳn lần khởi động liên tiếp Đối với thiết bị có động khơng thuộc loại đóng cắt khởi động theo nguyên lý ly tâm, thử nghiệm lặp lại điện áp 1,06 lần điện áp danh định Trong tất trường hợp, động phải khởi động phải hoạt động theo cách không làm ảnh hưởng đến an toàn thiết bị bảo vệ tải động không tác động CHÚ THÍCH: Nguồn cung cấp phải cho trình thử nghiệm, sụt áp khơng q % 10 Cơng suất vào dòng điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 10.1 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Đối với thiết bị có từ hai khối gia nhiệt trở lên, tổng cơng suất vào xác định cách đo công suất vào khối gia nhiệt riêng rẽ (xem thêm 3.1.4) 11 Phát nóng Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 11.2 Bổ sung Thiết bị thiết kế để cố định sàn thiết bị có khối lượng lớn 40 kg khơng có lăn, bánh xe phương tiện tương tự lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng nhà chế tạo Nếu khơng có hướng dẫn thiết bị coi thiết bị thường đặt sàn 11.3 Bổ sung Nhiệt độ dầu đo độ sâu 25 mm tính từ bề mặt dầu, tâm ngăn chứa dầu 11.4 Thay Thiết bị làm việc điều kiện làm việc bình thường cho tổng công suất vào thiết bị 1,15 lần cơng suất vào danh định Nếu khơng thể đóng điện đồng thời tất phần tử gia nhiệt thử nghiệm thực với tổ hợp mà việc bố trí đóng cắt cho phép, sử dụng tải lớn ứng với bố trí đóng cắt mạch điện Nếu thiết bị có cấu điều khiển để hạn chế tổng cơng suất vào thực thử nghiệm với tổ hợp khối gia nhiệt, chọn nhờ cấu điều khiển, tạo điều kiện nặng nề Nếu giới hạn độ tăng nhiệt động cơ, biến áp mạch điện tử bị vượt lặp lại thử nghiệm với thiết bị cấp nguồn 1,06 lần điện áp danh định Trong trường hợp này, đo độ tăng nhiệt động cơ, biến áp mạch điện tử Chú thích 101: Xem thêm 11.7 11.7 Thay Thiết bị làm việc thiết lập điều kiện ổn định CHÚ THÍCH 101: Khoảng thời gian thử nghiệm từ hai chu kỳ làm việc trở lên Các động làm nghiêng cho làm việc sau thiết bị đạt đến điều kiện ổn định, chu kỳ làm việc hoàn chỉnh (một chu kỳ tính từ vị trí hướng lên hồn tồn đến vị trí hướng xuống hồn tồn lại quay vị trí hướng lên hồn toàn) Động nâng cho làm việc tương tự, ba chu kỳ 11.8 Bổ sung Nhiệt độ lớn dầu không vượt 200 oC Trong suốt trình thử nghiệm, cấu xả áp khơng tác động 12 Để trống 13 Dòng điện rò độ bền điện nhiệt độ làm việc Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 13.2 Sửa đổi Đối với thiết bị cấp I đặt tĩnh tại, thay giá trị dòng điện rò cho phép giá trị sau: - thiết bị có dây phích cắm mA kW cơng suất vào danh định thiết bị có giá trị lớn 10 mA; - thiết bị khác mA kW công suất vào danh định thiết bị không quy định giá trị lớn 14 Quá điện áp độ Áp dụng điều Phần 15 Khả chống ẩm Áp dụng điều Phần 1, còn: 15.1 Bổ sung Thiết bị phận điện tháo rời được thiết kế để ngâm phần hoàn toàn nước làm phải chịu thử nghiệm 15.102 Chú thích 101: Thiết bị thiết bị đặt tĩnh phận điện tháo rời không đánh dấu vạch mức ngâm lớn nhất, thiết bị mà hướng dẫn không nêu cảnh báo chống ngâm phần hồn tồn nước, coi thiết bị thiết kế để ngâm hoàn toàn nước làm 15.1.1 Bổ sung Ngoài ra, thiết bị có cấp bảo vệ vỏ IPX0, IPX1, IPX2, IPX3 IPX4 phải chịu thử nghiệm nước bắn vào Sử dụng thiết bị thể Hình 101 Trong trình thử nghiệm, áp suất nước điều chỉnh cho nước bắn đến chiều cao 150 mm tính từ đáy bát Bát đặt sàn thiết bị thường sử dụng sàn Đối với tất thiết bị khác, bát đặt giá đỡ nằm ngang thấp mép thấp thiết bị 50 mm, bát dịch chuyển xung quanh để nước bắn vào thiết bị từ tất hướng Cần ý để thiết bị không bị tia nước phun trực tiếp vào 15.1.2 Sửa đổi Thiết bị bình thường sử dụng bàn đặt đỡ có kích thước lớn 15 cm ± cm so với kích thước hình chiếu vng góc thiết bị lên bề mặt đỡ 15.2 Sửa đổi Áp dụng quy định thay cho yêu cầu Phần Thiết bị phải có kết cấu cho chất lỏng tràn sử dụng bình thường khơng làm ảnh hưởng đến cách điện chúng 15.3 Bổ sung Chú thích 101: Nếu khơng thể đặt tồn thiết bị tủ ẩm, phận chứa linh kiện điện thử nghiệm riêng, cần tính đến điều kiện xảy thiết bị 15.101 Thiết bị có vòi thiết kế để cấp nước làm sạch, phải có kết cấu cho nước từ vòi khơng thể tiếp xúc với phận mang điện Kiểm tra phù hợp thử nghiệm Vòi mở hoàn toàn thiết bị nối tới nguồn nước có áp suất nước lớn nhà chế tạo Các phận nghiêng dịch chuyển, kể nắp đậy, để nghiêng đặt vị trí bất lợi Lối nước điều chỉnh vòi nước đặt vị trí cho hướng dòng nước lên phận mà cho kết bất lợi Ngay sau xử lý thiết bị phải chịu thử nghiệm độ bền điện quy định 16.3 15.102 Các thiết bị phận điện tháo rời được thiết kế để nhúng phần hay hoàn toàn vào nước để làm phải có đủ bảo vệ chống lại ảnh hưởng việc ngâm nhúng Kiểm tra phù hợp thử nghiệm sau Mẫu cho làm việc điều kiện làm việc bình thường, điện áp nguồn có giá trị cho cơng suất vào thiết bị 1,15 lần công suất vào danh định điều kiện ổn định thiết lập Sau đó, rút nối tắt nguồn mẫu thử làm rỗng ngâm hoàn tồn vào nước có nhiệt độ từ 10 oC đến 25 oC, trừ mẫu có vạch mức ngâm lớn ngâm đến độ sâu Sau ngâm giờ, mẫu lấy khỏi nước làm khô, cần cẩn thận để đảm bảo tất nước loại khỏi vùng cách điện xung quanh chân cắm ổ cắm điện vào Sau đó, đo dòng điện rò thiết bị lắp ráp, mơ tả 16.2 Dòng điện rò khơng vượt q giá trị quy định 16.2 Sau xử lý đo dòng điện rò, mẫu thử phải chịu thử nghiệm độ bền điện quy định 16.3, nhiên điện áp thử nghiệm giảm xuống 000 V Sau cho mẫu làm việc 10 ngày (240 h) Trong thời gian này, mẫu để nguội xấp xỉ nhiệt độ phòng năm lần với khoảng thời gian Sau giai đoạn này, rút nối mẫu tắt nguồn mẫu thử làm rỗng ngâm vào nước mơ tả Sau làm khơ đo lại dòng điện rò mơ tả 16.2 Dòng điện rò khơng vượt q giá trị quy định 16.2 Sau mẫu phải chịu thử nghiệm độ bền điện quy định trên, xem xét phải cho thấy nước không lọt vào thiết bị mức nhìn thấy CHÚ THÍCH: Khi xem xét thiết bị có nước lọt vào hay không, cần ý đặc biệt đến phận thiết bị có chứa linh kiện điện 16 Dòng điện rò độ bền điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 16.2 Sửa đổi Thay dòng điện rò cho phép thiết bị cấp I đặt tĩnh giá trị sau: - thiết bị có dây phích cắm mA kW công suất vào danh định thiết bị, với giá trị lớn 10 mA - thiết bị khác mA kW công suất vào danh định thiết bị, không quy định giá trị lớn Bổ sung: CHÚ THÍCH 101: Đối với thiết bị thiết kế để sử dụng với nối thiết kế để ngâm phần hoàn toàn vào nước làm cho phép làm khơ đầu vào điện thiết bị, ví dụ giấy thấm, trước đặt điện áp thử nghiệm, không làm thiết bị khơng chịu thử nghiệm 17 Bảo vệ tải máy biến áp mạch liên quan Áp dụng điều Phần 18 Độ bền Không áp dụng điều Phần 19 Hoạt động điều kiện khơng bình thường Áp dụng điều Phần 1, còn: 19.1 Bổ sung Cơ cấu điều khiển cấu đóng cắt thiết kế để có chế độ đặt khác tương ứng với chức khác phận thiết bị đề cập tiêu chuẩn khác đặt chế độ khắc nghiệt hướng dẫn nhà chế tạo Thiết bị có cấu điều khiển để hạn chế áp suất trình thử nghiệm điều 11 phải chịu thêm thử nghiệm 19.4 với cấu điều khiển làm cho hiệu lực CHÚ THÍCH 101: Khơng xét đến việc xì liên tục thân cấu xả áp 19.2 Bổ sung Thử nghiệm tiến hành theo hai phần sau: a) đổ lượng dầu thấp mức tối thiểu để đạt nhiệt độ dầu lớn nhất, thử nghiệm trạng thái nguội với cấu điều khiển nhiệt đặt chế độ cao nắp mở, nhấc đậy lại, chọn điều kiện bất lợi nhất, trừ thiết bị có kết cấu để khơng thể làm việc không đậy nắp b) thiết bị trở nhiệt độ phòng, lại đổ dầu vào xả không làm khô hẳn Sau thử nghiệm bắt đầu với cấu điều khiển nhiệt đặt chế độ cao nắp mở, nhấc đậy lại chọn điều kiện bất lợi nhất, trừ thiết bị có kết cấu để làm việc không đậy nắp Trong q trình thử nghiệm này, dầu khơng cháy trừ dầu phần tử gia nhiệt không cháy lan đến phận khác thiết bị 19.3 Bổ sung Tất cấu điều khiển nhiệt độ cấu khống chế áp suất điều chỉnh nằm thiết bị mà đặt trước để hoạt động không bị hãm vị trí điều chỉnh đến vị trí bất lợi 19.4 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Tiếp điểm cơngtắctơ dùng để đóng cắt (các) phần tử gia nhiệt sử dụng bình thường giữ vị trí “ĐĨNG” Tuy nhiên, có hai cơngtắctơ hoạt động độc lập với côngtắctơ tác động hai tiếp điểm độc lập tiếp điểm giữ vị trí “ĐĨNG” 19.13 Bổ sung Trong phần đầu thử nghiệm theo 19.2 19.3, nhiệt độ dầu đo điểm cách bề mặt khoảng lớn mm không vượt 230 oC Trong thời gian thử nghiệm theo 19.4 nhiệt độ dầu đo theo 11.3 không vượt 230 o C 20 Sự ổn định nguy hiểm học Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 20.1 Bổ sung Các phận tháo rời hạng mục rời ví dụ rổ rán nắp đậy đặt vị trí bất lợi 20.2 Sửa đổi Sau đoạn yêu cầu đầu tiên, bổ sung thêm sau: Yêu cầu áp dụng cho phận cần thiết cho thao tác làm nghiêng, ví dụ tay cầm núm xoay 21 Độ bền Áp dụng điều Phần 22 Kết cấu Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 22.7 Thay Các thiết bị làm việc áp suất vượt áp suất khí (quá áp) phải lắp cấu xả áp thích hợp ngăn ngừa áp suất mức Kiểm tra phù hợp cách cho thiết bị hoạt động công suất vào danh định với cấu khống chế áp suất làm cho hiệu lực Cơ cấu xả áp phải tác động thời gian thử nghiệm để ngăn ngừa áp suất bên vượt 20 % so với áp suất danh định 22.101 Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt dùng để bảo vệ mạch điện có phần tử gia nhiệt thiết bị cắt dùng để bảo vệ động điện mà việc khởi động khơng mong muốn gây nguy hiểm phải loại ưu tiên cắt không tự phục hồi phải cắt tất cực khỏi nguồn cung cấp Nếu thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt không tự phục hồi tiếp cận sau tháo phận dụng cụ khơng u cầu loại ưu tiên cắt CHÚ THÍCH 1: Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt loại ưu tiên cắt có chức tác động tự động, có cấu điều khiển đặt lại phải có kết cấu cho việc tác động tự động không phụ thuộc vào thao tác tay vị trí cấu đặt lại Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt kiểu bầu ống mao dẫn làm việc trình thử nghiệm điều 19 phải cho ống mao dẫn gãy khơng gây ảnh hưởng bất lợi cho phù hợp với yêu cầu 19.13 Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay cách làm gãy ống mao dẫn CHÚ THÍCH 2: Cần cẩn thận để đảm bảo ống gãy khơng làm tắc ống mao dẫn 22.102 Đèn tín hiệu, cấu đóng cắt nút ấn để báo hiệu tình nguy hiểm, báo động tình tương tự phải màu đỏ Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.103 Các thiết bị phải có kết cấu cho ngăn ngừa dầu nóng tràn bắn lên phận mà sử dụng bình thường có nhiệt độ vượt 300 oC Kiểm tra phù hợp cách xem xét sau thử nghiệm 15.2 22.104 Nếu tổng khối lượng thiết bị có ngăn chứa đổ dầu đến vạch mức lớn vượt 10 kg, lượng dầu vượt l phải có phương tiện để xả hết dầu từ thiết bị có ngăn chứa cố định mà nghiêng thiết bị Đối với thiết bị có ngăn chứa tháo được, khối lượng tổng ngăn chứa đổ dầu đến vạch mức lớn vượt 10 kg, lượng dầu vượt q l, phải có phương tiện để xả dầu từ thiết bị mà nghiêng thiết bị CHÚ THÍCH: Phương tiện để làm hết dầu ví dụ vòi, van xả, cấu làm nghiêng, v.v Nếu có khoang gom dầu nhà chế tạo cung cấp chúng phải phù hợp có dung tích đủ để rút hết dầu chảo lần thao tác Ngăn chứa thiết kế để lấy dầu phải có phương tiện phù hợp để cầm Kiểm tra phù hợp cách xem xét đo 22.105 Các thiết bị thiết kế để rút hết dầu cách nghiêng học ngăn chứa dầu phải có kết cấu cho khơng dẫn đến nguy hiểm, ví dụ tràn bắn tóe dầu nóng Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.106 Thiết bị có ngăn chứa nghiêng phải có cấu ngăn ngừa nghiêng ngẫu nhiên từ vị trí Nếu ngăn chứa làm nghiêng động điện, cho động làm việc có lực ấn lên nút công tắc điều khiển Các nút công tắc phải đặt bảo vệ cho bị tác động không chủ ý Nếu ngăn chứa làm nghiêng tay, khơng thể gây ảnh hưởng bất lợi cho thao tác nghiêng khơng có phương tiện chuyên dùng Kiểm tra phù hợp cách xem xét cách đặt lực 340 N điểm ngăn chứa 22.107 Thiết bị có lắp cấu nâng phải có kết cấu cho cấu truyền động tự động nhả dừng lại vị trí cao thấp Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.108 Thiết bị phải có kết cấu để cắt điện vào phần tử gia nhiệt khi: – tháo phần tử gia nhiệt khỏi thiết bị, hoặc; – đạt 80 % khoảng cách vị trí làm việc bình thường vị trí nghỉ nó, thuộc loại chuyển động đu đưa Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.109 Các thiết bị phải có đủ khả cho phép dầu dâng lên cao vạch mức dầu cao cho tỉ lệ tổng thể tích dầu tràn chảo, kể ngăn chứa thiết kế để gom dầu tràn, tính lít, tải khuyến cáo mẻ rán, tính kilogram (xem 7.12), không nhỏ Kiểm tra phù hợp phép đo 22.110 Vòi xả cấu xả khác dùng cho chất lỏng nóng phải có kết cấu cho mở chúng cách không chủ ý Ngồi ra, khơng thể rút nút xả cách khơng chủ ý Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay CHÚ THÍCH: Ví dụ, yêu cầu đáp ứng thả tay cầm van tự động trở vị trí đóng loại xoay đặt hốc 22.111 Rổ rán phần tử gia nhiệt kiểu đu đưa, nghiêng nâng lên hạ xuống phải có kết cấu cho giữ an tồn vị trí nâng lên Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay 22.112 Phương tiện trang bị để rút chất lỏng khỏi thiết bị phải xả chất lỏng theo cách không ảnh hưởng đến cách điện Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay 22.113 Nắp có lề phải có bảo vệ chống rơi ngẫu nhiên Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay 22.114 Thiết bị di động khơng có lỗ đáy mà vật nhỏ xâm nhập chạm tới phận mang điện Kiểm tra phù hợp cách xem xét đo khoảng cách bề mặt đỡ phận mang điện qua lỗ Khoảng cách phải mm Tuy nhiên, thiết bị có lắp chân, khoảng cách tăng lên thành 10 mm thiết bị thiết kế để đứng bàn 20 mm thiết bị thiết kế để đứng sàn 22.115 Áp suất làm việc phận chịu áp suất thiết bị không vượt áp suất danh định Kiểm tra phù hợp suốt thử nghiệm điều 11 22.116 Cơ cấu xả áp phải định vị có kết cấu cho hoạt động khơng gây bị thương cho người hư hại cho xung quanh Kết cấu phải cho khơng thể bị hiệu lực Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.117 Không thể mở nắp đậy thiết bị chịu áp suất áp suất giảm xuống xấp xỉ áp suất khí Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay 22.118 Thiết bị chịu áp suất phải có van xả chân khơng để ngăn ngừa hình thành giảm áp trừ thiết kế để hoạt động chế độ chân không Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.119 Bộ phận chịu áp suất thiết bị phải có khả chịu áp suất danh định Kiểm tra phù hợp cách cho phận chịu áp suất chịu áp suất thủy tĩnh 1,5 lần áp suất danh định 30 Tất lối bịt kín cấu xả áp làm cho hiệu lực Có thể sử dụng phương tiện khơng phải nước để tạo áp suất thủy tĩnh Trong trình thử nghiệm, phận chịu áp suất phải cho thấy khơng có dấu hiệu rò rỉ biến dạng vĩnh viễn không bị nổ 22.120 Các thiết bị có lắp bánh xe phương tiện tương tự phải có phương tiện có đủ khả hãm thiết bị đặt ổn định Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm Thiết bị, mang đầy tải theo hướng dẫn nhà chế tạo, đặt mặt phẳng nghiêng 10o so với phương nằm ngang, với cấu hãm cho làm việc Thiết bị không dịch chuyển 100 mm 23 Dây dẫn bên Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 23.3 Bổ sung Khi ống mao dẫn điều nhiệt có khả uốn sử dụng bình thường áp dụng sau: - ống mao dẫn lắp phần dây dẫn bên áp dụng Phần 1; - ống mao dẫn lắp riêng phải chịu 000 lần uốn với tốc độ không vượt 30 lần/min CHÚ THÍCH 101: Trong trường hợp trên, dịch chuyển phần dịch chuyển thiết bị tốc độ cho, ví dụ khối lượng phần đó, giảm tốc độ uốn Sau thử nghiệm, ống mao dẫn dấu hiệu hỏng hóc theo nghĩa tiêu chuẩn khơng có hỏng hóc làm ảnh hưởng đến sử dụng sau Tuy nhiên, gãy ống mao dẫn làm cho thiết bị không làm việc (sự cố an tồn), khơng cần thử nghiệm ống mao dẫn lắp riêng, ống mao dẫn lắp phần hệ thống dây bên khơng cần kiểm tra phù hợp với yêu cầu Trong trường hợp này, kiểm tra phù hợp cách làm gãy ống mao dẫn CHÚ THÍCH 102: Phải ý để đảm bảo ống gãy khơng làm tắc ống mao dẫn 24 Linh kiện Áp dụng điều Phần 1, còn: 24.101 Các nối lắp với thiết bị khơng có điều nhiệt Kiểm tra phù hợp cách xem xét 25 Đấu nối nguồn dây dẫn mềm bên Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 25.3 Bổ sung Thiết bị lắp cố định thiết bị có khối lượng lớn 40 kg khơng có trục lăn, bánh xe phương tiện tương tự phải có kết cấu cho nối dây nguồn sau thiết bị lắp đặt theo hướng dẫn nhà chế tạo Các đầu nối dùng để đấu nối cố định cáp với hệ thống dây cố định thích hợp cho nối dây kiểu X dây nguồn Trong trường hợp này, cấu chặn dây phù hợp với 25.16 phải lắp với thiết bị Nếu thiết bị có đầu nối cho phép đấu nối dây mềm đầu nối phải thích hợp để nối dây kiểu X dây mềm Trong hai trường hợp, hướng dẫn phải nêu đầy đủ nội dung chi tiết dây nguồn Việc đấu nối đến dây nguồn thiết bị lắp thực trước lắp đặt thiết bị Kiểm tra phù hợp cách xem xét 25.7 Sửa đổi Thay loại dây nguồn quy định loại sau: Dây nguồn phải loại cáp mềm có bọc, chịu dầu loại không nhẹ dây bọc polycloroprene thông thường nhựa đàn hồi tương đương khác (mã 60245 IEC 57) 26 Đầu nối dùng cho dây dẫn bên Áp dụng điều Phần 27 Quy định cho nối đất Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 27.2 Bổ sung Thiết bị đặt tĩnh phải có đầu nối dùng để nối dây liên kết đẳng bên Đầu nối phải tiếp xúc tốt điện với tất phận kim loại cố định để trần thiết bị phải cho phép đấu nối dây dẫn có mặt cắt danh nghĩa đến 10 mm Đầu nối phải đặt vị trí thuận tiện để đấu nối dây liên kết sau lắp đặt thiết bị CHÚ THÍCH 101: Các phần kim loại nhỏ cố định để trần, ví dụ nhãn tương tự, khơng u cầu phải có tiếp xúc điện với đầu nối 28 Vít mối nối Áp dụng điều Phần 29 Khe hở khơng khí, chiều dài đường rò cách điện rắn Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 29.2 Bổ sung Mơi trường hẹp có nhiễm bẩn độ cách điện phải có số phóng điện bề mặt tương đối (CTI) không nhỏ 250, trừ cách điện bọc đặt vị trí cho có khả bị nhiễm bẩn trình sử dụng bình thường thiết bị 30 Khả chịu nhiệt chịu cháy Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 30.2.1 Sửa đổi Thử nghiệm sợi dây nóng đỏ thực nhiệt độ 650 oC 30.2.2 Không áp dụng 30.101 Nếu có màng lọc vật liệu phi kim loại thiết kế để hút dầu mỡ màng lọc phải chịu thử nghiệm cháy quy định ISO 9772 loại vật liệu HBF, thuộc đối tượng áp dụng, phải HB40 theo IEC 60695-11-10, trừ chiều dày mẫu với chiều dày thiết bị CHÚ THÍCH: Có thể cần phải đỡ mẫu 31 Khả chống gỉ Áp dụng điều Phần 32 Bức xạ, độc hại nguy hiểm tương tự Áp dụng điều Phần Kích thước tính milimét CHÚ GIẢI A Bát Hình 101 – Thiết bị thử bắn nước PHỤ LỤC Áp dụng phụ lục Phần 1, ngồi còn: PHỤ LỤC N (quy định) Thử nghiệm chịu phóng điện bề mặt 6.3 Bổ sung Bổ sung thêm giá trị 250 V vào dãy điện áp quy định THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Áp dụng tài liệu tham khảo Phần MỤC LỤC Lời nói đầu Lời giới thiệu Phạm vi áp dụng Tài liệu viện dẫn Định nghĩa Yêu cầu chung Điều kiện chung thử nghiệm Phân loại Ghi nhãn hướng dẫn Bảo vệ chống chạm vào phận mang điện Khởi động thiết bị truyền động động điện 10 Cơng suất vào dòng điện 11 Phát nóng 12 Để trống 13 Dòng điện rò độ bền điện nhiệt độ làm việc 14 Quá điện áp độ 15 Khả chống ẩm 16 Dòng điện rò độ bền điện 17 Bảo vệ tải máy biến áp mạch liên quan 18 Độ bền 19 Hoạt động điều kiện khơng bình thường 20 Sự ổn định nguy hiểm học 21 Độ bền 22 Kết cấu 23 Dây dẫn bên 24 Linh kiện 25 Đấu nối nguồn dây dẫn mềm bên 26 Đầu nối dùng cho dây dẫn bên 27 Quy định cho nối đất 28 Vít mối nối 29 Khe hở khơng khí, chiều dài đường rò cách điện rắn 30 Khả chịu nhiệt chịu cháy 31 Khả chống gỉ 32 Bức xạ, độc hại nguy hiểm tương tự Phụ lục Tài liệu tham khảo ... dạng lượng khác thuộc phạm vi áp dụng tiêu chuẩn Trong chừng mực có thể, tiêu chuẩn có đề cập đến nguy hiểm thường gặp loại thiết bị gây Chú thích 102: Cần ý: - thiết bị thiết kế để sử dụng xe,... thiết bị gia nhiệt, có lắp động 5.102 Thiết bị, lắp thành tổ hợp có lắp thiết bị khác, thử nghiệm theo yêu cầu tiêu chuẩn Các thiết bị khác cho làm việc đồng thời theo yêu cầu tiêu chuẩn liên... sung; - quan chức Nhà nước y tế, bảo hộ lao động, cung cấp nước quan chức tương tự quy định yêu cầu bổ sung; - nhiều nước, yêu cầu bổ sung quy định thiết bị có áp suất Chú thích 103: Tiêu chuẩn