Bài giảng Kinh tế du lịch gồm các nội dung chính được trình bày như sau: Khái quát về kinh tế du lịch, thị trường du lịch, cán cân thanh toán trong du lịch, công ty đa quốc gia trong du lịch, đầu tư trong du lịch, hiệu quả kinh tế - xã hội của du lịch,...
U M _T TM H D H c ph n KINH T DU L CH S tín ch : (36,9) N I DUNG NGHIÊN C U ng 1: Khái quát v kinh t du l ch Ch ng 2: Th tr Ch ng 3: Cán cân toán du l ch Ch ng 4: Công ty đa qu c gia du l ch Ch ng 5: Ch ng 6: Hi u qu kinh t - xã h i c a du l ch U M _T TM H D Ch ng du l ch u t du l ch TÀI LI U THAM KH O [1] V c Minh (2009), Kinh t Du l ch, NXB Th ng kê (TLTK chính) [3] V ính & Tr n T.Minh Hòa (2004) , Kinh t Du l ch, NXB U M _T TM H D [2] Nguy n V n L - XH c Minh (2008), T ng quan Du l ch, NXB Th ng kê [4] Lundberg D.E (1995), Tourism economics, New York: Jonh Wiley and Sons [5] Mike Stabler, M.Thea Sinclair, Andreas Papatheodorou (2010), The economics of tourism: Environment, markets and impacts, Routledge New York [6] Nguy n H ng Giáp, Kinh t du l ch, NXB Tr , 2002 [7] T p chí Du l ch Vi t Nam & Http://www.Vietnamtourism.com CH NG 1: KHÁI QUÁT V KINH T DU L CH U M _T TM H D 1.1 Nh ng v n đ chung v ngành du l ch 1.2 Vai trò c a du l ch n n kinh t qu c dân 1.3 S c n thi t n i dung c a kinh t du l ch 1.1 Nh ng v n đ chung v ngành du l ch U M _T TM H D 1.1.1 H th ng du l ch d 1.1.2 i góc đ kinh t c m b ph n c u thành c a ngành du l ch 1.1.1 H th ng du l ch d - Lý do, đ ng c Hành trình - H p d n, CSHT L nh v c môi gi i - Thu nh p - Th i gian r i Cung ( i m đ n, s n ph m) U M _T TM H D C u (Du khách) i góc đ kinh t - L u trú, n u ng, gi i trí,… - Y t , an tồn,… Marketing Mơi tr ng kinh t , tr , v n hóa – xã h i, pháp lý, công ngh , t nhiên… 1.1.2 c m b ph n c u thành c a h th ng du l ch U M _T TM H D 1.1.2.1 c m c a ngành du l ch a Khái ni m Du l ch đ c quan ni m m t ngành cung c p lo i hàng hóa DV cho KDL hành trình t i m đ n DL Các quan ni m v ngành du l ch: - Quan ni m c a H i ngh Liên h p qu c v du l ch (1971) - Quan ni m c a nhà kinh t Anh Leiper - Quan ni m c a nhà kinh t M McIntosh, Goeldner Ritchie - Quan ni m c a nhà kinh t Trung Qu c ng Ng c Minh V ng Lơi ình 1.1.2 c m b ph n c u thành c a h th ng du l ch (ti p) b U M _T TM H D 1.1.2.1 c m c a ngành du l ch (ti p) c m c a ngành du l ch - Du l ch ngành kinh t t ng h p - Du l ch ngành d ch v - Du l ch ngành kinh t phát tri n nhanh - Du l ch ngành kinh doanh có tính th i v - Du l ch ngành công nghi p không biên gi i - Các đ c m khác 1.1.2 c m b ph n c u thành c a h th ng du l ch (ti p) U M _T TM H D 1.1.2.2 Các b ph n c u thành c a ngành du l ch - V n chuy n du l ch - L u trú n u ng - i m h p d n d ch v b sung - Các doanh nghi p trung gian 1.2 Vai trò c a ngành du l ch n n KTQD U M _T TM H D 1.2.1 Vai trò c a du l ch t ng s n ph m qu c n i 1.2.2 Vai trò thu nh p qu c dân t o vi c làm 1.2.3 Vai trò sách kinh t c a Chính ph đ i v i s phát tri n du l ch 10 6.1.1 Khái ni m vƠ b n ch t c a hi u qu U M _T TM H D a Khái ni m: Hi u qu m t s t ng quan t i u c a m i quan h đ u đ u vào Hi u qu đ c xem xét khía c nh: - Hi u qu kinh t - Hi u qu xã h i 83 6.1.1 Khái ni m vƠ b n ch t c a hi u qu (ti p) - Hi u qu kinh t c c a ho t đ ng kinh doanh U M _T TM H D + Là k t qu đ t đ Hi u qu = K t qu = D, L, s l ng s n ph m.… + Là m i quan h so sánh gi a k t qu đ u v i chi phí đ b đ t đ c k t qu Hi u qu = K t qu - chi phí = D – F = L + Là m i t ng quan t i u gi a k t qu đ t đ t m t h th ng v i chi phí đ u vào đ nh ng k t qu đ u (m i t c nh n đ c c s d ng đ t o ng quan t s ) Hi u qu = K t qu / Chi phí 84 6.1.1 Khái ni m vƠ b n ch t c a hi u qu (ti p) U M _T TM H D - Hi u qu xã h i + Ph n ánh trình đ s d ng ngu n l c xã h i nh m đ t m c tiêu xã h i nh t đ nh Ph n ánh m c đ qu đ t đ c đ n xã h i môi tr nh h ng c a k t ng + Th hi n qua công n vi c làm (xã h i); b o v gi gìn tài nguyên, s ô nhi m môi tr s ng c a ng ng; N ng su t lao đ ng xã h i, m c i dân, phân ph i l i nh th (xã h i) 85 6.1.1 Khái ni m vƠ b n ch t c a hi u qu (ti p) U M _T TM H D b B n ch t c a hi u qu - Ph n ánh trình đ s d ng ngu n l c n n kinh t ho c doanh nghi p - S d ng ngu n l c ti t ki m hi u qu cao 86 6.1.2 Các lo i hi u qu U M _T TM H D - Ph m vi n n kinh t : + Hi u qu n n kinh t + Hi u qu doanh nghi p - Ph m vi m t doanh nghi p + Hi u qu t ng h p + Hi u qu b ph n - Ph m vi m t ph ng án kinh doanh + Hi u qu t đ i + Hi u qu t ng đ i 87 6.2 o l 6.2.2 o l U M _T TM H D 6.2.1 o l ng hi u qu kinh t - xã h i c a du l ch ng hi u qu kinh t - xã h i c a ngành du l ch ng hi u qu kinh doanh c a doanh nghi p du l ch 88 6.2.1 o l ng hi u qu KT-XH c a ngƠnh du l ch 6.2.1.1 o l ng hi u qu kinh t c a ngành du l ch U M _T TM H D a Các tác đ ng kinh t - Tác đ ng đ n t ng s n ph m qu c n i (GDP) NI - Thay đ i c c u kinh t c a qu c gia - Tác đ ng đ n th tr ng - Tác đ ng s phát tri n kinh t c a qu c gia, đ a ph ng - Tác đ ng đ n cán cân toán - T ng ngu n thu c a Chính ph - Khuy n khích nhu c u n i đ a 89 6.2.1 o l (ti p) ng hi u qu KT-XH c a ngƠnh du l ch U M _T TM H D 6.2.1.1 o l ng hi u qu kinh t c a ngành du l ch b Các ch tiêu đo l ng hi u qu kinh t c a ngành du l ch - Thu nh p xã h i t du l ch - T tr ng c a du l ch GDP - T tr ng XNK du l ch 90 6.2.1 o l (ti p) ng hi u qu xã h i c a ngành du l ch U M _T TM H D 6.2.1.1 o l ng hi u qu KT-XH c a ngƠnh du l ch a Các tác đ ng xã h i - T o c h i vi c làm m i - Tái s n xu t s c lao đ ng - Nâng cao ch t l ng cu c s ng, m r ng giao l u xã h i - Phân ph i l i thu nh p qu c dân - Gi gìn b o v mơi tr vai trò c a môi tr ng, nh n th c đánh giá ng - Tác đ ng khác 91 6.2.1 o l (ti p) 6.2.1.1 o l ng hi u qu KT-XH c a ngƠnh du l ch ng hi u qu xã h i c a ngành du l ch ng hi u qu xã h i c a ngành U M _T TM H D b Các ch tiêu đo l - Ph m vi v mô + S vi c làm t o l nh v c du l ch + T l lao đ ng n t ng lao đ ng du l ch + S L làm thêm vào th i v k cao m/ th i v +S l ng c s d ch v /1000 dân + L i ích chi phí liên quan đ n mơi tr ng c a H DL - Ph m vi vi mô + Th i gian x p hàng (th i gian ch đ i TB/ khách) + Vi c làm + Ch đ lao đ ng (đãi ng lao đ ng) 92 6.2.2 o l ng hi u qu kinh doanh c a DNDL U M _T TM H D 6.2.2.1 Các ngu n l c kinh doanh c a DNDL a V n kinh doanh - Khái ni m phân lo i - c m - ánh giá tình hình s d ng v n kinh doanh b Lao đ ng - Khái ni m đ c m - N ng su t lao đ ng - Ti n l ng t su t ti n l ng 93 6.2.2 o l (ti p) ng hi u qu kinh doanh c a DNDL U M _T TM H D 6.2.2.1 Chi phí kinh doanh a Khái ni m đ c m b T su t chi phí c Nhân t nh h ng d ánh giá tình hình chi phí kinh doanh 94 ng hi u qu kinh doanh c a DNDL U M _T TM H D 6.2.2 o l (ti p) 6.2.2.3 L i nhu n kinh doanh a Khái ni m đ c m c a l i nhu n b T su t l i nhu n c Phân tích tình hình l i nhu n 95 6.2.2 o l (ti p) ng hi u qu kinh doanh c a DNDL U M _T TM H D 6.2.2.4 Hi u qu kinh doanh a Các quan m đo l ng b H th ng ch tiêu đo l ng 96 nh h ng đ n hi u qu KT-XH c a U M _T TM H D 6.3 Các nhơn t du l ch 6.3.1 Các nhân t tác đ ng v mô 6.3.2 Các nhân t tác đ ng vi mô 97 ... a ngành du l ch (ti p) c m c a ngành du l ch - Du l ch ngành kinh t t ng h p - Du l ch ngành d ch v - Du l ch ngành kinh t phát tri n nhanh - Du l ch ngành kinh doanh có tính th i v - Du l ch... du l ch 1.1.1 H th ng du l ch d - Lý do, đ ng c Hành trình - H p d n, CSHT L nh v c môi gi i - Thu nh p - Th i gian r i Cung ( i m đ n, s n ph m) U M _T TM H D C u (Du khách) i góc đ kinh t -. .. c a du l ch GDP - PP theo dõi tr c ti p chi tiêu c a du khách - PP theo dõi qua doanh thu c a DNDL - PP u tra du khách - PP u tra h gia đình - PP u tra qua ngân hàng 14 1.2.1 Vai trò c a du l