Tăng cường xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Nhật Bản

Bài viết tập trung phân tích tình hình xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản, trên cơ sở đó đưa ra các giải pháp tăng cường hoạt động xuất khẩu rau quả của Việt Nam nhằm đáp ứng những yêu cầu của thị trường tiềm năng nhưng khó tính này.

QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP Tăng cường xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản Nguyễn Thị Cẩm Thủy Phan Thị Diệu Linh Ngày nhận: 16/07/2018 Ngày nhận sửa: 06/08/2018 Ngày duyệt đăng: 18/09/2018 Năm 2017 năm mà ngành rau Việt Nam có bước đột phá, có tốc độ xuất tăng trưởng lớn nhóm hàng nơng, thủy sản kỳ vọng lập kỷ lục năm 2018 Bên cạnh thị trường truyền thống, rau Việt Nam bước khẳng định chất lượng, chinh phục thị trường khó tính Mỹ, Nhật Bản, EU, Canada, Australia, New Zealand… Theo Hiệp hội Rau Việt Nam, năm 2017, xuất rau sang Nhật Bản đạt giá trị 127,2 triệu USD, tăng tới 69,3% so với năm 2016, mức tăng trưởng cao top 10 thị trường lớn rau Việt Nam, đồng thời thị trường lớn thứ sau Trung Quốc Tuy nhiên, thị trường lớn thứ Nhật Bản chiếm 3,63% tổng giá trị xuất rau Việt Nam, thua xa thị trường Trung Quốc (chiếm 75,7%), đồng thời giá trị rau Việt Nam thấp so với gần tỷ USD mà Nhật Bản dành cho nhập rau năm 2017 Xuất phát từ thực tế đó, viết tập trung phân tích tình hình xuất rau Việt Nam vào thị trường Nhật Bản, sở đưa giải pháp tăng cường hoạt động xuất rau Việt Nam nhằm đáp ứng u cầu thị trường tiềm khó tính Từ khóa: Nhật Bản, rau quả, thị trường, Việt Nam, xuất Tổng quan thị trường rau Nhật Bản khắt khe hàng hóa nhập rào cản thương mại phức tạp Đối với mặt hàng rau quả, thị trường có đặc điểm sau đây: 1.1 Đặc điểm thị trường rau Nhật Bản Thứ nhất, người tiêu dùng ưa thích sản phẩm nội địa sản phẩm tươi Mặc dù loại rau Thị trường Nhật Bản tiếng thị trường © Học viện Ngân hàng ISSN 1859 - 011X 57 Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Số 196- Tháng 2018 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP nhập vào thị trường Nhật Bản đa dạng, phong phú người tiêu dùng Nhật Bản ưa thích sản phẩm rau nội địa, phần nhằm ủng hộ cho hoạt động sản xuất nước, quan trọng hàng nội địa đảm bảo chất lượng, cung cấp kịp thời, đảm bảo độ tươi ngon, nhiều người tiêu dùng Nhật Bản cảm thấy không an tâm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nhập Thứ hai, chất lượng rau đòi hỏi cao bao gồm vấn đề an toàn thực phẩm, chất lượng bên trong, hình dáng bên ngồi dịch vụ kèm An toàn thực phẩm điều kiện tiên quyết, ưu tiên hàng đầu người tiêu dùng Nhật Bản Tại Nhật Bản, việc kiểm tra khả truy xuất nguồn gốc, hóa chất nơng nghiệp, phân bón… nghiêm ngặt, ngồi có nhiều tiêu chuẩn ngành chất lượng đặt cao doanh nghiệp sản xuất Đối với rau nhập chịu kiểm tra ngặt nghèo để tránh lây lan dịch bệnh sâu hại từ nước xuất Trong năm gần đây, già hóa dân số nên xu hướng nhu cầu rau an tồn, có lợi cho sức khỏe thị trường Nhật Bản cao, tiêu chuẩn sản phẩm rau khắt khe Thứ ba, giá hợp lý sản phẩm có chất lượng cao, người tiêu dùng Nhật Bản, đặc biệt người nội trợ không muốn mua sản phẩm với chất lượng cao mà giá phải hợp lý Tuy nhiên, sản phẩm tiếng, có thương hiệu người Nhật Bản sẵn sàng trả giá cao Thứ tư, nhãn mác bao gói, loại rau có gắn nhãn mác ECO, JAS… ln người tiêu dùng Nhật Bản tin tưởng, tín nhiệm Nhãn mác xem loại tem đảm bảo từ phía quan chức người tiêu dùng, đồng thời giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc xuất xứ, thành phần, hướng dẫn sử dụng… sản phẩm Tâm lý chung người tiêu dùng Nhật Bản ưa thích bao bì đẹp, đóng gói cẩn thận với kích thước, tiêu chuẩn đảm bảo, tạo lôi cuốn, tiện dụng Bên cạnh đó, bao bì tái sử dụng bảo vệ môi trường người tiêu dùng ý Thứ năm, tác động yếu tố nhân học, Nhật Bản nước có tỷ lệ dân số già hàng đầu giới Sự suy giảm dân số cấu nhân già Nhật Bản xu hướng ảnh hưởng đến tiêu thụ rau thị trường năm gần Người già thường yêu cầu đồ ăn calo có xu hướng tiêu dùng loại rau nhiều vitamin, Hình Kim ngạch nhập rau Nhật Bản giai đoạn 2010-2017 Đơn vị: triệu USD Nguồn: Tradingeconomics.com/ Japan customs 58 Số 196- Tháng 2018 Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP khống chất tốt cho sức khỏe bình nhập rau tươi giai đoạn 2010- 2017 2,09%, tươi 2,1% rau chế biến 2,3% Kim ngạch nhập rau tươi thấp nhập tươi nguồn tự cung mặt hàng rau Nhật Bản từ nhiều năm đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng nước Về thị trường nhập khẩu, Nhật Bản chủ yếu nhập rau từ Trung Quốc, Hoa Kỳ, Philippines, Thái Lan, Hàn Quốc… Trong Trung Quốc thị trường lớn nhất, chiếm 33% tổng kim ngạch nhập rau Nhật Bản năm 2017, Hoa Kỳ chiếm 19,26%, Philippine chiếm 10,8% Nhu cầu nhập rau Nhật Bản có xu hướng ngày đa dạng từ thị trường cung ứng 1.2 Nhu cầu nhập rau thị trường Nhật Bản - Kim ngạch nhập rau Trước đây, thị trường rau tươi Nhật Bản có truyền thống tự cung tự cấp từ sản phẩm địa phương, rau nước đáp ứng khoảng 70-80% nhu cầu tiêu dùng nội địa Tuy nhiên, với thời tiết, khí hậu không thuận lợi, đất đai dành cho nông nghiệp ngày bị thu hẹp, khoảng 3,9% số lao động nông nghiệp, nhu cầu nhập rau Nhật Bản ngày tăng lên Trong giai đoạn 2010-2017, trung bình năm Nhật Bản phải nhập gần 2,47 tỷ USD mặt hàng rau, gần 3,02 tỷ USD mặt hàng trái tươi 3,46 tỷ USD mặt hàng rau chế biến Trong giai đoạn 2011-2013, kim ngạch nhập rau tươi rau chế biến đạt cao nhất, nguyên nhân ảnh hưởng thảm họa kép động đất sóng thần năm 2011 tác động đến nguồn tự cung cấp rau Nhật Bản, khiến cho nước phải tăng cường nhập rau Tốc độ tăng trưởng trung - Chủng loại rau nhập Đối với mặt hàng rau, Nhật Bản nhập rau tươi trái mùa sản xuất nước không đáp ứng đủ nhu cầu nội địa Nhật Bản nhập nhiều loại rau từ nhiều nước khác nhau, nguồn cung chủ yếu từ Trung Quốc, Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc… Mặt hàng hành tươi nhập nhiều từ Trung Quốc với 255.781 tấn, tương đương Bảng Nhập rau Nhật Bản theo quốc gia giai đoạn 2010-2017   2010 2011 2012 2013 2014 2015 Đơn vị: triệu USD 2016 2017 Trung Quốc 2.639 3.233 3.433 3.198 3.058 2.878 2.885 2.958 Hoa Kỳ 1.705 1.846 2.044 1.925 1.860 1.804 1.728 1.726 Philippiness 957 1.049 1.065 951 947 907 934 879 New Zealand 398 434 458 363 369 364 420 438 Mexico 247 284 349 325 339 332 409 411 Thái Lan 284 347 354 316 309 299 320 328 Hàn Quốc 220 248 272 237 211 185 211 212 Australia 120 149 135 135 115 108 166 170 Italia 149 172 178 188 205 164 161 165 Chilê 107 138 159 147 155 132 128 153 36 47 55 61 75 74 75 127 Các nước khác 1.025 1.318 1.416 1.390 1.287 1.338 1.339 1.394 Tổng kim ngạch NK 7.887 9.265 9.918 9.236 8.930 8.585 8.776 8.961 Việt Nam Nguồn: Trademap, Trung tâm thương mại quốc tế ITC Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Số 196- Tháng 2018 59 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP Bảng Kim ngạch nhập số loại rau vào Nhật Bản năm 2017 STT Tên hàng Mã HS Khối lượng (tấn) Trị giá (triệu USD) Hành tươi 070310 291.513 135 Bí ngơ 070993 96.058 75 Nấm tươi 070959 3.108 65 Tỏi 070320 20.917 56 Củ cải 070690 52.117 28 Khoai tây 070190 40.997 24 Nguồn: https://www.trademap.org/Index.aspx 114 triệu USD, Nhật Bản nhập nhiều loại rau khác từ thị trường Trung Quốc súp lơ, bắp cải, cà rốt, tỏi… Bí ngô nhập chủ yếu từ Mexico với khối lượng 41.824 tương đương 47 triệu USD Các loại cà chua, đậu loại, nấm, cà rốt từ Mỹ; ớt, cà tím, dưa chuột từ Hàn Quốc… Với mặt hàng trái cây, Nhật Bản nhập chủ yếu từ thị trường Mỹ, Philippine, Hà Lan, Mexico Do người Nhật thích ăn chuối nên hàng năm lượng chuối lớn nhập khẩu, bên cạnh loại tươi kiwi, bơ, cam quýt, dứa ưa thích thị trường Bảng cho thấy chuối loại nhập nhiều năm 2017 Nhật Bản với khối lượng lên tới 985.634 Philippines nước xuất lượng chuối lớn với khối lượng 790.605 tấn, chiếm 80% kim ngạch nhập STT chuối Nhật Các loại cam quýt, bưởi, dứa nhập chủ yếu từ Mỹ, kiwi từ Hà Lan… 1.3 Các quy định nhập rau Nhật Bản - Về thủ tục nhập khẩu: Đối với hàng nơng sản nói chung, để cấp phép nhập vào Nhật Bản, cần khai báo hàng nhập với quan hải quan tương ứng kho ngoại quan nơi hàng hóa lưu kho Nếu phải kiểm dịch phải kiểm dịch trước Sau tốn loại thuế phí nhập khẩu, loại thuế tiêu dùng quốc gia địa phương, hàng hóa cấp phép nhập Hàng hóa vi phạm Luật Vệ sinh thực phẩm bị tái xuất, bị tiêu hủy bị loại bỏ Các chứng từ nhập cần thiết bao gồm: Bảng Kim ngạch nhập số loại trái vào Nhật Bản năm 2017 Mặt hàng Mã HS Khối lượng (tấn) Trị giá(triệu USD) Chuối 080390 985.634 850 Kiwi 081050 92.981 313 Bơ 080440 60.635 205 Dứa 080430 156.992 126 Cam quýt 080550 53.099 112 Bưởi 080540 78.069 92 Nho 080610 31.319 90 Dâu 081010 3.176 30 Dưa gang 080719 25.905 26 10 Táo 080810 4.257 10 Nguồn: https://www.trademap.org/Index.aspx 60 Số 196- Tháng 2018 Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Khai báo nhập khẩu, Giấy chứng nhận an toàn sức khỏe, Giấy chứng nhận vệ sinh thực phẩm, Kết xét nghiệm, Các tài liệu chứng minh thành phần nguyên liệu, phụ gia quy trình sản xuất (Chứng nhận nhà sản xuất) Ngồi ra, thực phẩm chế biến nhập lần phải có tài liệu bổ sung thơng tin chi tiết so với thông tin khai báo nhập khẩu, bao gồm thông tin nguyên liệu thô, thành phẩm trình sản xuất - Quy định thuế nhập khẩu: Hệ thống thuế quan Nhật Bản hình thức áp dụng chia gồm loại: Hệ thống thuế áp dụng phổ cập (GSP), Hệ thống thuế áp dụng quốc gia thành viên WTO, Hệ thống thuế áp dụng cho đối tượng hưởng ưu đãi thuế, áp dụng tạm thời Với mặt hàng rau, thuế suất dao động từ 0-25% Với mặt hàng trái cây, mức thuế thấp so với thuế nhập rau, dao động từ 0-20% Mặt hàng rau chế biến mức thuế nhập cao, dao động từ 9-55% Có thể thấy, mức thuế nhập đánh vào mặt hàng rau tươi, rau chế biến phong phú phức tạp, thay đổi theo thời điểm, mặt hàng, chí thay đối theo nhóm nước cung cấp Hiện nay, rau Việt Nam xuất vào thị trường Nhật Bản hưởng nhiều ưu đãi thuế thông qua FTA Việt Nam- Nhật Bản, ASEAN- Nhật Bản Từ ngày 01/10/2009, Hiệp định đối tác kinh tế Việt Nam- Nhật Bản (VJEPA) có hiệu lực, Nhật Bản cam kết loại bỏ thuế quan 7.287 dòng thuế, có 784 dòng thuế nơng sản xóa bỏ Một số mặt hàng rau tươi khoai tây, bắp cải, súp lơ, cà rốt, dưa chuột, đu đủ, chanh leo… xóa bỏ thuế quan Một số mặt hàng lại cắt giảm theo lộ trình từ 01/4/2014, 01/4/2016, 01/4/2019 01/4/2024 Ngồi ra, Việt Nam hưởng thuế suất ưu đãi theo Hiệp định đối tác kinh tế toàn diện ASEAN- Nhật Bản (AJCEP) Như tương lai, rau Việt Nam vào Nhật Bản ưu đãi lớn thuế, mặt hàng xuất từ đa dạng hơn, giá cạnh tranh so với rau quốc Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP gia không hưởng ưu đãi thuế - Quy định vệ sinh an toàn thực phẩm: Nhật Bản quốc gia đặc biệt coi trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, thị trường khó tính giới Bộ Y Tế, Lao động Phúc Lợi xã hội Nhật Bản (MHLW) thông báo Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm Nhật Bản bắt đầu thực từ ngày 29/5/2006 Theo đó, loại thực phẩm không phép nhập vào Nhật Bản, bao gồm: Thực phẩm chứa thành phần độc tố có hại, bị nghi vấn có chứa độc tố; thực phẩm bị thối rữa hư hỏng; thực phẩm sử dụng chất phụ gia mức cho phép… Mặt hàng rau phải đáp ứng đầy đủ quy định kiểm tra nghiêm ngặt khác nhập vào Nhật Bản như: không chứa côn trùng gây bệnh có hại tới sức khỏe người Ngồi ra, hồ sơ nhập khơng thể thiếu Giấy chứng nhận vệ sinh thực phẩm nước xuất cấp Đồng thời hàng cập cảng nhập khẩu, hàng hóa kiểm tra, phát có dấu hiệu lây nhiễm hay ký sinh trùng sản phẩm hàng hóa bị gửi trả lại người xuất bị hủy bỏ tùy theo kết kiểm tra Ngồi ra, Nhật Bản khơng nhập loại rau củ có lẫn đất Một số loại rau khơng nhập dạng tươi nhập dạng đông lạnh, sấy khô, ngâm dấm hay dạng chế biến khác Đối với rau tươi bắt buộc phải kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu, tác nhân gây bệnh, tác nhân nơng nghiệp (bao gồm bảo quản phòng ngừa), chất thực phẩm thêm vào (cả màu sắc) chất phóng xạ Rau chế biến phải kiểm tra vi khuẩn - Quy định dán nhãn, bao bì: + Về nhãn mác: Nhật Bản quy định tất hàng hóa nhập vào đất nước phải dán nhãn theo thơng lệ thương mại, hàng hóa dán mác nước xuất xứ phải dán nhãn mác ghi tiếng Nhật theo quy định Nhật Bản vị trí dễ nhận biết Bộ Y tế, Lao Động Phúc Lợi, Bộ Nông-Lâm-Ngư nghiệp hay Bộ Kinh tế, Thương mại Công nghiệp Nhật Bản quan chịu trách Số 196- Tháng 2018 61 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP nhiệm gắn loại nhãn mác Đối với rau trường tươi, nhãn mác phải bao gồm thơng Ngồi ra, Ḷt Vệ sinh thực phẩm quy tin: Tên sản phẩm, Nước xuất xứ, Hàm lượng, định không phép nhập khẩu với mục đích Tên địa nhà nhập Đối với rau để bán hoặc sử dụng kinh doanh bất kỳ chế biến, nhãn mác phải bao gồm thông dụng cụ, container, hoặc bao bì có chứa chất tin: Tên sản phẩm, Thành phần, Hàm lượng, độc hại hoặc gây thiệt hại và có thể làm hại sức Ngày hết hạn sử dụng, Cách thức bảo quản, khỏe người hoặc bất kỳ dụng cụ, container, Nước xuất xứ, Tên địa nhà nhập hoặc bao bì có thể ảnh hưởng nguy hại đến sức Tất thông tin cần phải liệt khỏe người thông qua tiếp xúc với thực kê chung với vị trí nhận phẩm và phụ gia thực phẩm biết hộp chứa bao bì Ngồi ra, container chứa hàng thực phẩm đông Thực trạng xuất rau Việt lạnh đóng gói phải nhà xuất Nam sang thị trường Nhật Bản dán nhãn mác riêng theo hệ mét, đảm bảo yên tâm cho nhà phân phối Nhật Bản Đặc biệt, 2.1 Về kim ngạch xuất người Nhật có tín nhiệm cao sản phẩm dán nhãn JAS, ECO Trong nhiều năm gần đây, Nhật Bản Nhãn không bắt buộc nhà xuất thị trường xuất rau lớn rau sang Nhật Bản lại Việt Nam, thường xuyên nằm top quan trọng cho người tiêu dùng đưa thị trường tiêu thụ rau Việt Nam, đồng lựa chọn tiêu dùng Để gắn loại thời Việt Nam quốc gia đứng thứ 15 nhãn mác trên, sản phẩm phải đáp ứng số nước xuất rau vào Nhật tiêu chuẩn định Bản Theo kết tính tốn từ liệu thống + Về bao bì: Chất liệu in bao bì có thể làm từ kê Trademap, năm 2010 rau Việt Nam giấy, nhựa, thủy tinh,… nhưng nghiêm cấm sử chiếm 0,5% thị phần rau nhập dụng rơm rạ làm chất liệu đóng gói hàng hóa Nhật Bản, đạt 36 triệu USD, đến năm 2017 người Nhật cho rơm rạ vật dễ tăng lên 1,1%, đạt 127 triệu USD Sở dĩ Việt mầm gây bệnh truyền nhiễm, đồng thời Nam có hội xuất rau sang Nhật vật liệu tốt để đảm bảo Hình Kim ngạch xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản giai chất lượng sản phẩm đoạn 2010- 2017 Đơn vị: Triệu USD Việc đề xuất đóng gói hàng hóa phải làm rõ với nhà nhập Những yếu tố về bao bì được làm từ chất liệu gì, có kích thước thế nào, các lỗ thông được thiết kế thế nào,… đều được đối tác Nhật kiểm tra rất cẩn thận Nhằm bảo vệ môi trường, Nhật Bản khuyến khích sử dụng bao bì tái sử dụng, hạn chế bao bì gây nhiễm môi Nguồn: Tổng hợp số liệu từ Tổng cục Hải quan 62 Số 196- Tháng 2018 Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP Bản khác biệt mùa vụ, khác biệt vùng, nhiều loại rau củ Việt Nam cung ứng Nhật Bản khơng tự trồng Hình cho thấy, kim ngạch xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản không ngừng tăng lên giai đoạn 2010- 2017 Kể từ Hiệp định VJEPA triển khai đồng vào năm 2010 với việc cắt giảm thuế quan cho hàng nơng sản, có mặt hàng rau việc Nhật Bản dỡ bỏ lệnh cấm xuất Thanh Long vào ngày 20/10/2009 tạo hội cho rau Việt Nam xuất nhiều sang Nhật Bản So với năm 2009, kim ngạch năm 2010 tăng 11,68%, đạt 36 triệu song đến năm 2011, kim ngạch tăng mạnh 31,43% so với năm 2010, đạt 47 triệu USD, chiếm 7,52% tổng kim ngạch xuất rau Việt Nam Sang năm 2014, kim ngạch xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản đạt 75 triệu USD, tăng mạnh giai đoạn 20102014, đạt 22,74% Lý giải cho tăng trưởng mạnh năm 2014 theo lộ trình cam kết cắt giảm thuế quan Hiệp định VJEPA, từ 01/4/2014 số mặt hàng rau Việt Nam gừng, chuối, xoài, đậu tương rau chế biến xuất sang Nhật cắt giảm thuế quan, nhờ giúp tăng đáng kể sức cạnh tranh, khả thâm nhập hàng Việt Nam vào thị trường Nhật Bản Từ năm 2015-2016, kim ngạch có tăng giai đoạn 2010-2013 tăng nhẹ so với năm 2014, tốc độ tăng trung bình đạt 0,18%/năm Riêng năm 2015, kim ngạch giảm 1,16% so với năm 2014, đạt 74 triệu USD Đến năm 2017 chứng kiến mức tăng kỷ lục 69,29% xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản, đạt 127,2 triệu USD, tăng 52,1 triệu USD so với năm 2016, chiếm 3,63% tổng kim ngạch xuất rau Việt Nam Theo lộ trình cắt giảm thuế quan VJEPA, từ 01/4/2016, Nhật Bản lại tiếp tục cắt giảm thuế quan số mặt hàng rau khác tiêu, rau chân vịt, ngô, khoai tây đông lạnh… Hơn thời gian qua, lô hàng xoài, long ruột đỏ Việt Nam xuất sang Nhật vào năm 2016 năm 2017, lí kim ngạch xuất rau Việt Nam tăng mạnh so với năm trước tăng kỷ lục vào năm 2017 Như vậy, với nhiều ưu đãi lớn từ FTA với ưa chuộng rau nhiệt đới Nhật Bản, chắn kim ngạch xuất rau Việt Nam sang thị trường tăng mạnh năm tới Đây kết khả quan ngành hàng rau xuất Việt Nam 2.2 Các chủng loại rau xuất sang thị trường Nhật Bản Các chủng loại rau Việt Nam xuất sang Nhật Bản ngày đa dạng hơn, gần có gia tăng sản lượng xuất số loại rau Các sản phẩm xuất chủ yếu rau tươi, rau đóng hộp, sấy khơ, muối, đông lạnh, rau gia vị nước cô đặc Bảng Các loại rau chủ yếu Việt Nam xuất vào thị trường Nhật Bản năm 2017 STT Nhóm hàng Mặt hàng Rau tươi Khoai mỡ ruột trắng hay tím, đậu bắp, bơng cải xanh, cải bina, cải bó xơi, bí đỏ (loại vỏ xanh), cà tím dài, cà tím tròn, tía tơ (tím), dưa chuột, nấm, su su mỡ, ngơ ngọt, ớt, tía tơ tím Quả tươi Chuối, long (ruột trắng ruột đỏ), xoài Rau sấy khô Chuối sấy, mận muối, đậu côve đông lạnh, cà rốt thái miếng đông lạnh, muối đông lạnh xồi cắt lát đơng lạnh, vải đơng lạnh Rau đóng hộp Dứa hộp, vải hộp, nấm hộp, chơm chơm, xồi, táo nghiền nhuyễn… Rau gia vị gồm có Các loại hành tỏi đơng lạnh Nguồn: Tổng cục Hải quan Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Số 196- Tháng 2018 63 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP Các mặt hàng rau Việt Nam xuất sang thị trường Nhật Bản đa dạng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Tuy nhiên quy định nhập rau thị trường nghiêm ngặt họ sợ lây lan dịch bệnh sâu hại từ nước xuất nên rào cản lớn hạn chế mặt hàng xuất Việt Nam Tính đến nay, có loại cấp phép nhập vào Nhật Bản chuối, long (ruột trắng ruột đỏ), xoài đáp ứng yêu cầu Luật Kiểm dịch thực vật Nhật Ći năm 2015, 80 xồi tươi thức xuất sang Nhật Bản, đến cuối năm 2016, số tăng lên 934 chiếm 34% tổng xuất xoài Việt Nam Tuy nhiên năm 2017, xoài nhập từ Việt Nam chiếm 0,2% thị phần nhập xoài Nhật Sau trái xồi, đến tháng 4/2016, Nhật Bản thức nhập chuối Việt Nam Thị trường Nhật Bản có nhu cầu cao mặt hàng chuối nhập khẩu, với sức tiêu thụ xấp xỉ triệu tấn/năm Theo thống kê, nay, Philippiness quốc gia đứng đầu lượng chuối nhập Nhật Bản, chiếm tới 85% thị phần Nhưng chuối Việt Nam có lợi hơn, vị phù hợp với vị người tiêu dùng Nhật Bản có mức giá cạnh tranh hơn. Thời gian tới, vải tươi vú sữa có nhiều hội thâm nhập vào thị trường Nhật Bản Bên cạnh rau tươi rau sấy khơ, muối đơng lạnh, đóng hộp bước vào thị trường Nhật Bản với nhiều chủng loại cách thức chế biến Tuy nhiên, mặt hàng muốn xuất vào thị trường Nhật Bản cần có chứng nhận vệ sinh kiểm dịch quan có thẩm quyền phía Việt Nam chịu kiểm tra lấy mẫu ngẫu nhiên quan kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm Nhật, việc xuất gặp khơng khó khăn Tuy có nhiều tiến việc đưa sản phẩm rau vào thị trường Nhật Bản, so với quốc gia thị trường nhập Nhật Bản Trung Quốc, Mỹ, Hà Lan chủng loại sản lượng rau xuất Việt Nam thua nhiều, chiếm thị phần nhỏ Ngoài ra, 64 Số 196- Tháng 2018 phải cạnh tranh với Thái Lan, Philippines số nước Đông Nam Á khác chủng loại rau phong phú họ Giá xuất khẩu: Đơn giá xuất rau sang Nhật đa dạng, tùy thuộc chủ yếu vào yếu tố nguồn cung rau Việt Nam, khả cung ứng rau thị trường Nhật Bản, thị hiếu tiêu dùng rau người Nhật, sức cạnh tranh với quốc gia khác xuất sang Nhật, thời điểm xuất có vào mùa sâu bệnh nhiều hay không, chất lượng sản phẩm mối quan hệ với nhà nhập rau Nhật Bản… Theo tính tốn từ sở liệu ITC Trademap năm 2017, đơn giá xuất trung bình loại rau tươi, đông lạnh Việt Nam sang Nhật Bản 1,87 USD/kg, thấp đơn giá Hàn Quốc 2,68 USD/kg, Philippines 3,98 USD/kg, lại cao đơn giá xuất trung bình Trung Quốc- nước xuất rau nhiều vào thị trường Nhật Bản năm 2017 có 1,37 USD/kg, Mỹ- nước xuất rau nhiều thứ vào Nhật 1,45 USD/kg, Thái Lan 1,77 USD/kg So với đơn giá xuất rau, đơn giá xuất trái cao Năm 2017, đơn giá xuất trái tươi đông lạnh Việt Nam trung bình 3,81 USD/kg, cao hẳn so với đơn giá Trung Quốc có 2,89 USD/ kg, Mỹ 3,46 USD/kg, New Zealand 3,37 USD/kg, nhiên, có thấp so với đơn giá Hàn Quốc 6,52 USD/kg Mặc dù đơn giá Hàn Quốc có cao so với quốc gia khác sản lượng nhập tăng qua hàng năm người Nhật tin tưởng chất lượng trái Hàn Quốc, khoảng cách xa, chi phí đắt trái Hàn Quốc người Nhật ưa chuộng Đơn giá ba loại trái Việt Nam phép nhập vào Nhật Bản có cao so với quốc gia khác Giá chuối cao Philippiness 8%, Costa Rica 52%; giá xoài cao Mexico, Thái Lan 50% Với rau chế biến, đơn giá xuất nước thấp so với loại trái cây, lại cao so với loại rau thông thường Đơn giá xuất rau chế biến Việt Nam 3,19 USD/kg, thấp Hàn Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Quốc 3,39 USD/kg, lại cao so với đơn giá số nước xuất nhiều sang thị trường Nhật Bản Trung Quốc có đơn giá xuất 1,96 USD/kg, Mỹ, Thái Lan, New Zealand 1,64 USD/kg, 1,84 USD/kg, 2,53 USD/kg Nhìn chung, đơn giá xuất loại rau Việt Nam sang Nhật Bản cao so với đơn giá sản phẩm cấp đến từ quốc gia chiếm thị phần lớn nhập rau Nhật Bản Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, New Zealand… Đây nước có lợi cạnh tranh hẳn so với nước ta giá rẻ, chất lượng tốt Không vậy, sản phẩm rau Mỹ, Hàn Quốc hay Thái Lan thường đa dạng chủng loại, xây dựng thương hiệu nên rau Việt Nam khó cạnh tranh giá bán Đánh giá thực trạng xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản 3.1 Kết đạt Hoạt động xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản giai đoạn 2010 - 2017 đạt số thành công sau đây: Thứ nhất, kim ngạch xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản không ngừng gia tăng năm qua nhìn chung ln mức cao Nhật Bản nằm top thị trường xuất Việt Nam Từ năm 2010- 2013, kim ngạch tăng tốc độ tăng trưởng chậm Nhưng từ năm 20142017, kim ngạch tăng lên đáng kể Đặc biệt năm 2017, kim ngạch xuất có tăng kỷ lục, vượt qua nhiều mặt hàng xuất chủ lực khác hạt điều, hạt tiêu, cao su… Điều cho thấy kim ngạch xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản tiếp tục tăng thời gian tới Thứ hai, chủng loại, rau Việt Nam xuất sang Nhật Bản đa dạng trước Bước đầu xuất thêm nhiều loại trái tươi Chuối, Xoài Cát Chu, Thanh Long Điều không giúp loại trái Việt Nam tăng sức cạnh tranh trường quốc tế mà mở nhiều hội xuất Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP trái sang thị trường dễ tính Giám đốc điều hành JETRO TP Hồ Chí Minh, Hirotaka Yasuzumi cho biết, sản phẩm trái tươi Việt Nam mặt hàng tiếng yêu thích Nhật Bản Tuy nhiên, chủng loại trồng không đổi nên loại rau tươi xuất thay đổi không nhiều Nhưng nhờ tiến công nghệ, phối hợp loại rau hương vị chế biến tạo sản phẩm lạ, hấp dẫn Thứ ba, chất lượng rau cải thiện việc nâng cao nhận thức người nông dân doanh nghiệp việc đầu tư, sản xuất, chế biến, bảo quản, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào khâu trình sản xuất để đảm bảo trì chất lượng tươi ngon rau Nhiều doanh nghiệp chế biến hàng rau xuất nhận giấy chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO, BRC… tạo thuận lợi cho xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản Đa số doanh nghiệp ý thức việc phải nâng cao chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm xuất sang thị trường khó tính bậc giới Nhật Bản Thứ tư, doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận tới hệ thống kênh phân phối Nhật Bản Nếu năm trước đây, việc xuất phải qua trung gian Hồng Kơng, Singapore chưa hiểu biết rõ thị trường Nhật Bản, nay, doanh nghiệp xuất trực tiếp cho nhà nhập thay phải thơng qua nước thứ ba trước Thứ năm, xuất rau Việt Nam phát huy tốt lợi sẵn có sản xuất điều kiện tự nhiên, nguồn nhân công tận dụng ưu đãi thuế quan từ hiệp định thương mại đem lại 3.2 Hạn chế Bên cạnh thành tựu đạt được, hoạt động xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản nhiều hạn chế như: Thứ nhất, kim ngạch xuất tăng qua năm chiếm tỷ trọng Số 196- Tháng 2018 65 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP nhỏ so với tổng kim ngạch xuất sang Nhật Bản Trong giai đoạn 2010-2017, tỷ lệ kim ngạch xuất rau so với tổng kim ngạch xuất hàng hóa sang Nhật Bản cao đạt 0,76% vào năm 2017 Kim ngạch nhập rau từ Việt Nam chiếm khoảng 1% so với tổng kim ngạch nhập rau Nhật Bản Đây số khiêm tốn so với tiềm lợi phát triển ngành rau Việt Nam Thứ hai, chủng loại rau xuất có đa dạng xuất tươi ít, đặc biệt trái tươi, có ba loại cấp phép nhập vào Nhật Bản Trong đó, rau tươi lại người tiêu dùng Nhật Bản ưa chuộng hơn, giá vừa phải, rau chế biến tốn chi phí mà giá lại khơng cạnh tranh Đây điểm bất lợi so với nước khác có khả cung cấp loại rau dồi dào, đa dạng Thứ ba, chất lượng rau xuất cải thiện thấp so với đối thủ cạnh tranh, thương hiệu chưa biết đến rộng rãi, đặc biệt cộm vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nên chưa thể khiến người tiêu dùng Nhật Bản bớt e ngại sử dụng sản phẩm rau nhập từ Việt Nam Đối với nhà xuất khẩu, điều gây tổn thất hàng xuất bị trả lại, bị đơn vị thu mua ép giá, giảm sút uy tín… Thứ tư, giá rau xuất Việt Nam thường cao so với nước khác có mặt hàng rau xuất sang Nhật Bản Một số sản phẩm có chất lượng giá bán lại cao Giá bán cao chất lượng, mẫu mã, bao bì, thương hiệu… lại chưa đối thủ nên khó cạnh tranh Thứ năm, khả nắm bắt thông tin thị trường chậm, điều làm khả cạnh tranh rau Việt Nam trường quốc tế thấp so với đối thủ khác Hơn nữa, trọng đến sản lượng xuất mà chưa quan tâm tìm hiểu thơng tin khác cấu sản phẩm có giá trị gia tăng cao, thời gian cung ứng, đối thủ cạnh tranh giới… đặc biệt mức độ nông hộ, người dân 66 Số 196- Tháng 2018 hồn tồn thiếu thơng tin thị trường Thứ sáu, tiếp cận hệ thống phân phối Nhật Bản chủ yếu xuất cho cơng ty thương mại Nhật Bản Còn việc xuất trực tiếp cho hệ thống bán lẻ, cơng ty chế biến hạn chế, có đại diện cơng ty Việt Nam thị trường Nhật Bản Thứ bảy, rào cản thương mại Nhật Bản áp dụng (thủ tục nhập khẩu, thuế quan, biện pháp kiểm dịch thực vật…) gây ảnh hưởng cho việc xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản Thực tế, mức thuế quan loại rau nhập có giảm đáng kể nhờ vào hiệp định thương mại, Nhật Bản lại tăng cường hàng rào kỹ thuật nên làm giảm đáng kể nỗ lực xuất khẩu, cạnh tranh cho ngành rau Việt Nam Thứ tám, rau phải cạnh tranh với nhiều quốc gia khác xuất vào Nhật Bản Mỹ, New Zealand… hay khu vực Trung Quốc, Thái Lan, Philippines Những quốc gia hầu hết có thương hiệu, uy tín trường quốc tế Những lợi cạnh tranh mà có lợi cạnh tranh quốc gia này, chí, họ có lợi chất lượng, giá cả… Đề xuất nhằm tăng cường xuất rau Việt Nam sang Nhật Bản 4.1 Đề xuất doanh nghiệp xuất ○○ Đầu tư phát triển khoa học công nghệ Để tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng rau việc nâng cao trình độ khoa học cơng nghệ, ứng dụng vào khâu chế biến, bảo quản, vận chuyển sản phẩm điều cần thiết Các doanh nghiệp cần mạnh dạn đầu tư vốn, công nghệ đại, loại bỏ dần dây chuyền lạc hậu, hiệu thấp để làm giảm bớt tỷ lệ tổn thất rau sau thu hoạch, chất lượng rau nâng cao Người Nhật chuộng loại rau tươi nên việc đầu tư cho công nghệ bảo quản tươi quan trọng, doanh nghiệp sử dụng cơng nghệ bảo quản tiên tiến công nghệ Cells Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng alive system, cơng nghệ điều chỉnh khí quyển, cơng nghệ đơng lạnh nhanh, tiệt trùng nước nóng… đầu tư phương tiện vận chuyển đường dài có hệ thống bảo quản mát… Một điều doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý là, công nghệ chiếu xạ công nghệ đại, sử dụng để loại bỏ tác nhân gây bệnh từ thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm nhiều nước, biện pháp chiếu xạ lại không cho phép Nhật Bản, ngoại trừ trường hợp khoai tây chiếu xạ phải dán nhãn ghi rõ chiếu xạ ○○ Đảm bảo chất lượng sản phẩm Ngồi việc áp dụng khoa học cơng nghệ để nâng cao chất lượng cho sản phẩm, doanh nghiệp cần phải quan tâm đến vấn đề vệ sinh an tồn thực phảm Để kiểm sốt tốt chất lượng an toàn thực phẩm, doanh nghiệp nên áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến HACCP, ISO, SSOP, tiêu chuẩn quản lý chất lượng tổng thể (TQM), tiêu chuẩn vệ sinh an toàn khác Nhật Bản Việc áp dụng tiêu chuẩn cần thực nghiêm túc, liên tục, tránh tình trạng thực hiên đối phó Ngồi ra, Nhật Bản có quy định mức dư lượng hóa chất tới đa (MRLs) tạm thời cho 758 loại hóa chất nơng nghiệp khoảng 10.000 MRLs chính thức hiện nay, nên doanh nghiệp cần chủ động thiết lập MRLs cho hóa chất nông nghiệp để đáp ứng Luật Vệ sinh thực phẩm Nhật, chủ động phối hợp với quan có thẩm quyền Nhật Bản để kiểm tra cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn quy định, tránh tình trạng hàng bị từ chối tại cảng dẫn đến việc tăng cường giám sát (khoảng 30%) hoạt động nhập rau từ Việt Nam lần sau ○○ Lựa chọn phân khúc thị trường kênh phân phối hợp lý Để kinh doanh hiệu quả, doanh nghiệp nên tìm kiếm lựa chọn phân khúc khách hàng mà muốn hướng tới từ lựa chọn kênh phân phối phù hợp Việc lựa chọn phân khúc khách hàng giúp doanh nghiệp nhận biết đặc tính nhóm khách hàng Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP tùy theo khả để có chiến lược phân phối hiệu Đặc điểm kênh phân phối Nhật Bản đa dạng, cồng kềnh nên việc lựa chọn kênh phân phối vô quan trọng Ví dụ muốn bán khối lượng lớn loại rau nên tìm đến cơng ty chế biến thực phẩm, hay hệ thống siêu thị, muốn bán nhỏ lẻ doanh nghiệp nên tìm đến nhà phân phối nhỏ Hiện Nhật, cửa hàng tiện ích siêu thị mở rộng có mặt nhiều vùng khác nước Các cửa hàng tiện ích thường không cung cấp sản phẩm rau tươi mà cung cấp nhiều loại sản phẩm rau đóng hộp, siêu thị người tiêu dùng mua đồng thời loại rau tươi rau đóng gói Nắm bắt thơng tin sở để doanh nghiệp có kế hoạch khả thi thâm nhập thị trường Nhật Bản ○○ Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm Xây dựng thương hiệu không giúp sản phẩm đến gần với khách hàng mà giúp doanh nghiệp tạo dựng uy tín, lòng tin khách hàng đối tác, tăng tính cạnh tranh với sản phẩm loại nước khác Việc xây dựng thương hiệu cần gắn liền với thương hiệu doanh nghiệp xuất Đối với việc xây dựng thương hiệu, doanh nghiệp Việt Nam cần: + Chủ động đăng ký nhãn hiệu riêng cho rau xuất thị trường Nhật Bản Để đăng ký nhãn hiệu, doanh nghiệp thực theo cách: nộp đơn trực tiếp Nhật Bản, hai là nộp đơn nhãn hiệu quốc tế có định quốc gia (theo hệ thống Madrid) + Nghiên cứu luật quảng bá sản phẩm Nhật Bản để áp dụng hình thức quảng bá, giới thiệu sản phẩm phù hợp đăng hình ảnh, thơng tin rộng rãi tất phương tiện thông tin đại chúng trang web, truyền thông xã hội, email, báo giá + Phối hợp với Đại sứ, Thương vụ Việt Nam Nhật Bản, Hiệp Hội Doanh Nghiệp Việt Nam tại Nhật Bản… để tham gia vào chương trình hội chợ, triển lãm, tuần hàng,… nhằm quảng bá rộng rãi sản phẩm Số 196- Tháng 2018 67 QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP ○○ Đẩy mạnh nghiên cứu thị trường Đầu tư, đẩy mạnh nghiên cứu thị trường việc làm cần thiết doanh nghiệp Các thông tin cần thu thập xử lý, dự báo tiến hành nghiên cứu thị trường bao gồm cung cầu, giá cả, chất lượng, xu hướng tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh Các thông tin thu thập thơng qua việc tiến hành khảo sát trực tiếp, thông qua đại sứ quán, qua hiệp hội hỗ trợ doanh nghiệp, qua hội chợ, triển lãm, qua phương tiện thông tin đại chúng… ○○ Chủ động tham gia hoạt động xúc tiến thương mại Các doanh nghiệp cần chủ động tham gia chương trình xúc tiến thương mại để quảng bá ngành rau Việt Nam Một số hội chợ triển lãm thực phẩm tiếng Nhật Bản: Foodex Japan Chiba, Foodex Japan Tokyo, Wine & Gourmet Japan Tokyo Trong trình giới thiệu sản phẩm, doanh nghiệp cần ý phải giải thích rõ sản phẩm rau mà doanh nghiệp cung cấp, nêu quy trình sản xuất, chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng sản phẩm… Bên cạnh doanh nghiệp cần phát triển ứng dụng công nghệ điện tử vào hoạt động xúc tiến thương mại xây dựng website, dùng email, skype, Facebook… để giới thiệu, trao đổi thông tin 4.1 Đối với người nông dân trồng rau ○○ Xây dựng vùng chuyên canh trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn GlobalGAP, JGAP Nhật Bản thị trường khó tính, u cầu vệ sinh an toàn sản phẩm cao, đặc biệt mặt hàng rau quả, mặt hàng rau muốn đáp ứng thị trường cần áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP, JGAP trồng trọt Bộ tiêu chuẩn JGAP Nhật Bản xây dựng vào năm 2007 Ngay từ đời JGAP công nhận chuẩn đạt chất lượng tương đương tham chiếu với GlobalGAP, bao gồm 130 tiêu chí kiểm sốt đảm bảo chất lượng sản phẩm hàng đầu giới ○○ Liên kết với doanh nghiệp để tuân thủ 68 Số 196- Tháng 2018 nghiêm túc yêu cầu chất lượng rau Người nơng dân cần phải ý thức doanh nghiệp xuất ngồi chung thuyền, cần phải hợp tác chặt chẽ với doanh nghiệp giải toán chất lượng rau phục vụ xuất Khi chất lượng rau tốt đồng ruộng, nguồn nguyên liệu tốt phục vụ cho việc sản xuất, chế biến rau giai đoạn sau sản phẩm hoàn chỉnh đạt chuẩn xuất Nếu nông dân doanh nghiệp bắt tay siết chặt có quy trình sản xuất khép kín, từ sản xuất, tiêu thụ đến chế biến Ngoài việc liên kết với doanh nghiệp để tuân thủ yêu cầu chất lượng rau quả, nông dân doanh nghiệp nên giữ chữ tín với trình làm ăn, chia sẻ lợi nhuận, khó khăn với để có mối liên hệ chặt chẽ, hai bên có lợi phát triển bền vững ○○ Tích cực tham gia buổi tập huấn Nhà nước tổ chức Để có kiến thức, nâng cao trình độ, người nơng dân nên chủ động, tích cực tham gia chương trình tập huấn Hội nông dân, Hiệp hội rau quả… tổ chức Thông qua buổi tập huấn, người nông dân cung cấp kiến thức kỹ thuật trồng trọt an toàn, tiên tiến (VietGap, GlobalGap), trao đổi trực tiếp kỹ thuật, kỹ kinh nghiệm sản xuất với Những kiến thức thiết thực giúp người nông dân nâng cao hiểu biết, làm chủ khoa học, kỹ thuật tiên tiến tự tin vận dụng vào q trình canh tác góp phần tạo chủng loại rau phong phú, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho khâu tiêu thụ, xây dựng thương hiệu, tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng… Những giải pháp nêu hi vọng giúp phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu hoạt động xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản năm tới, sở đạt tốc độ tăng trưởng vượt bậc, góp phần nâng cao thị phần rau Việt Nam thị trường Nhật Bản, đồng thời khẳng định thương hiệu rau Việt thị trường giới ■ Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG & DOANH NGHIỆP Tài liệu tham khảo Bộ Công thương (2017), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2017 Bộ Công thương (2015), Đề án phát triển thị trường khu vực thời kỳ 2015-2020, tầm nhìn 2030, số 1467/QĐ -TTg Tổng cục Hải quan- Bộ Tài (2017), Xuất hàng hóa sang số nước/ vùng lãnh thổ chia theo mặt hàng chủ yếu Bộ Nông nghiệp & PTNT (2018), Báo cáo Tổng kết thực Kế hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn năm 2017 triển khai Kế hoạch năm 2018 Cục Xúc tiến thương mại (VIETRADE)- Bộ Công Thương (2015), Báo cáo Thị trường rau Nhật Bản Cục Trồng trọt- Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2017), Chứng nhận VietGAP năm 2017 Trademap ITC, 2018, List of supplying markets for the product imported by Japan https://www.trademap.org/Index.aspx https://www.tradingeconomics.com/ Japan customs Thông tin tác giả Nguyễn Thị Cẩm Thủy, Tiến sĩ Khoa Kinh doanh Quốc tế, Học viện Ngân hàng Email: thuyntc@hvnh.edu.vn Phan Thị Diệu Linh Sinh viên K17, Khoa Kinh doanh Quốc tế, Học viện Ngân hàng Email: phanthidieulinh96@gmail.com Summary Promoting Vietnamese vegetable exports to Japan Vietnam’s vegetable industry made breakthroughs in 2017 It is the fastest growing export item among agricultural and aquatic products and is expected to set a record in 2018 Fruits and vegetables of Vietnam have gradually affirmed the quality, conquering difficult markets such as USA, Japan, EU, Canada, Australia, New Zealand…in addition to traditional markets According to Vietnam Fruit and Vegetables Association, in 2017, vegetable exports to Japan reached 127.2 million USD, up to 69.3% compared to 2016 This is the highest growth in the top 10 export markets of Vietnam vegetables and fruits, and only second to China However, Japan accounted for only 3.63% of the total value of Vietnam’s fruit and vegetable exports, far surpassing Chinese market (accounting for 75.7%) Proportion for Vietnam’s vegetables and fruits were alsosmall in the total of nearly USD billion of Japan’s vegetables and fruits imports in 2017 Therefore, the article is to discover the situation of Vietnam’s fruit and vegetable exports to Japan, on which basis to propose the solutions to increase the export of vegetables and fruits of Vietnam to meet the requirements of this fastidious market Keywords: Japan, vegetables, market, Vietnam, export Thuy Thi Cam Nguyen, PhD International Business Faculty, Banking Academy Linh Thi Dieu Phan K17 student of International Business Faculty, Banking Academy trang 77 số lượng cổ phiếu doanh nghiệp mua lại, nên công ty nên có sách kế hoạch để kiểm sốt nợ chi phí vốn xem xét mở rộng quy mô tài sản tăng lợi nhuận trước thuế lãi vay Bên cạnh đó, để chương trình mua lại cổ phiếu thực mang lại lợi ích, doanh nghiệp thực cần nhận thức đầy đủ xác tác động đến thân doanh nghiệp thường xuyên cập nhật văn Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng pháp luật từ quan quản lý nhà nước, tích lũy kinh nghiệm thành cơng từ chương trình mua lại cổ phiếu giới ■ Số 196- Tháng 2018 69 ... động xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản năm tới, sở đạt tốc độ tăng trưởng vượt bậc, góp phần nâng cao thị phần rau Việt Nam thị trường Nhật Bản, đồng thời khẳng định thương hiệu rau Việt. .. sang thị trường tăng mạnh năm tới Đây kết khả quan ngành hàng rau xuất Việt Nam 2.2 Các chủng loại rau xuất sang thị trường Nhật Bản Các chủng loại rau Việt Nam xuất sang Nhật Bản ngày đa dạng... xuất chủ lực khác hạt điều, hạt tiêu, cao su… Điều cho thấy kim ngạch xuất rau Việt Nam sang thị trường Nhật Bản tiếp tục tăng thời gian tới Thứ hai, chủng loại, rau Việt Nam xuất sang Nhật Bản