Báo cáo thực tập tại Công ty Huy Long An - tổ 7, ấp 6 xã Bầu Đồn, huyện Gò Dầu - Tây Ninh với mục tiêu giúp người học biết được các quy trình trồng chuối cũng như các quy trình sản xuất của công ty; biết cách thao tác những kỹ năng cứng và mềm đã học ở trường vận dụng vào thực tế để quá trình thực tập diễn ra được thuận lợi.
BÁO CÁO THỰC TẬP 2 TUẦN ĐẦU Địa điểm: cơng ty Huy Long An – tổ 7, ấp 6 xã Bầu Đồn, huyện Gò Dầu – Tây Ninh Họ và tên sv: Lê Văn Phú Lộc Lớp : BVTV K47 I Mục đích: Biết được các quy trình trồng chuối cũng như các quy trình sản xuất của cơng ty. Vì cơng ty chủ yếu sản xuất chuối để xuất khẩu nên có rất nhiều quy trình và đòi hỏi chúng phải có mối quan hệ chặt chẽ với nhau. Từ khâu chọn giống đến khâu thu hoạch đóng hộp Biết cách thao tác những kỹ năng cứng và mềm đã học ở trường vận dụng vào thực tế để q trình thực tập diễn ra được thuận lợi II Nội dung: Quy trình cần làm trong cơng việc sản xuất chuối ở cơng ty: Quy trình đầy đủ cần thục hiện trong q trình thực tập: + Cày đất + Vét mương + Trồng + Xơ dừa + Tưới + Bón Phân + Kiểm sốt cỏ dại + Quan sát dịch hải + Phòng trừ bệnh + Cắt lá bệnh + Xắn chuối non + Tiêm bắp + Bảo vệ trái + Bẻ hoa + Tỉa Trái + Xẹt Buồng + Chằng dây + Thu Hoạch + Xử lý sau thu hoạch Từ các quy trình đó sinh viên cần phải học tập và thực hành tốt các thao tác trong chuỗi quy trình đó Rút ra được bài học, kĩ năng làm việc cho bản thân và nhận thức được bản thân đã làm được gì và cần trau dồi thêm những gì để hồn thiện được kĩ năng cho bản thân Hiểu được cách làm việc trong cơng ty III Những cơng việc đã làm được trong 2 tuần vừa qua: Những ngày đầu vào cơng ty thì em cũng các bạn được các anh chi trong cơng ty dẫn đi xem mơ hình trồng chuối và quy trình thu hoạch chuối của cơng ty Ngày đầu tiên khi bắt tay vào cơng việc trơng cơng ty thì e đã được học cách sắn chuối ( tách nải chuối ra khỏi buồng) Tỉa chuối: sau khi chuối được tách ra khỏi buồng thì được cắt xén làm đẹp Cân chuối: tùy theo đơn đặt hang của các cơng ty thì có những khối lượng cân khác nhau Lót mút chèn nải, dán tem: Đóng thùng: Hút chân khơng: Bảo quản kho lạnh Chúng em đã được các anh chị chỉ bảo nhiệt tình và học được rất nhiều kĩ năng trong q trình thực hiện cơng việc, tuy lúc đầu còn bỡ ngỡ và nhiều thiếu sót trong q trình thực hiện cơng việc nhưng dần dần em và các bạn cũng làm quen được với cơng việc Đặc biệt em và các bạn đã được các anh chị trơng cơng ty tin tưởng dao cho một dây chuyền riêng từ khâu tách chuối đến đống hộp vào kho. Ngồi cơng việc trong nhà kho thì em cũng được ra vườn học hỏi cách tưới nước, chằng dây, bao quả, chích bắp, phun buồng… các dấu hiệu và các loại bệnh trên cây chuối và cách phòng trừ… IV Kết quả: Qua hai tuần học tập và làm việc em và các bạn đã học đươc rất nhiều kĩ năng cần thiết trong cơng việc của mình sau này Chúng em còn rất nhiều thời gian để tiếp tục học tập và rèn luyện ở cơng ty nên chúng em sẽ cố gắng nhiều hơn nữa ... Hiểu được cách làm việc trong cơng ty III Những cơng việc đã làm được trong 2 tuần vừa qua: Những ngày đầu vào cơng ty thì em cũng các bạn được các anh chi trong cơng ty dẫn đi xem mơ hình trồng chuối và quy trình thu hoạch chuối của cơng ty. .. Qua hai tuần học tập và làm việc em và các bạn đã học đươc rất nhiều kĩ năng cần thiết trong cơng việc của mình sau này Chúng em còn rất nhiều thời gian để tiếp tục học tập và rèn luyện ở cơng ty nên ... trong q trình thực hiện cơng việc nhưng dần dần em và các bạn cũng làm quen được với cơng việc Đặc biệt em và các bạn đã được các anh chị trơng cơng ty tin tưởng dao cho một dây chuyền riêng từ khâu tách chuối đến đống hộp vào kho. Ngồi cơng việc trong nhà kho thì em cũng được ra vườn học hỏi cách tưới