Với kết cấu nội dung gồm 3 chương, đề tài Mô hình SWOT để xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ - Một thị trường mở nhưng đầy thách thức giới thiệu đến các bạn những nội dung về xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường Mỹ điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và những thách thức, các giải pháp thực hiện các chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ,...
ĐỀ TÀI Mơ hình SWOT để xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ Một thị trường mở nhưng đầy thách thức LỜI MỞ ĐẦU Thuỷ sản Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh với những thành tựu to lớn đang góp phần đưa nền kinh tế Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế. Xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam đó cú một tốc độ tăng trưởng tương đương với tốc độ tăng trưởng của các ngành cơng nghiệp, dịch vụ và xây dựng.Với giá trị xuất khẩu hàng năm có chiều hướng tăng lên và đã vượt qua giới hạn 10% ( gần 12%) của giá trị xuất khẩu quốc gia vào năm 2001 thì phải nói đây là thế mạnh thực sự của quốc gia Cùng với những cơ hội rộng mở, hàng thuỷ sản Việt Nam đang phải đối mặt với những thách thức lớn đặt ra trong sân chơi chung thương mại quốc tế. Khi hàng thuỷ sản Việt Nam đó cú chỗ đứng trên một số thị trường lớn như Mỹ, EU, Nhật Bản thỡ đi kèm theo nó là rất nhiều rủi ro. Mỹ được coi là thị trường chiến lược của hàng thuỷ sản Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu nhất, nhì so với tổng kim ngạch xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam và đang chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường thuỷ sản Mỹ. Việc tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu và nâng cao thị phần trên thị trường này khơng dơn giản trong khi cạnh tranh ngày càng gay gắt, hơn nữa thị trường Mỹ ln chứa đựng những yếu tố rủi ro bất ngờ, đòi hỏi phải có sự nghiên cứu kĩ lưỡng mơi trường kinh doanh để xây dựng chiến lược cho phù hợp trong từng thời kì. Việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của việc xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ sẽ giúp chúng ta đánh giá tốt hơn hiện trạng, xem xét các yếu tố nội tại cũng như các tác động khách quan từ phía thị trường Mỹ để đưa ra những chiến lược thực hiện mục tiêu đề ra, nâng cao lợi nhuận, giành nhiều thị phần hơn trên đất Mỹ. Đó là lý do tơi chọn mơ hình SWOT để xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ một thị trường mở nhưng đầy thách thức Chương 1: mơ hình swot và vận dụng xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản việt nam vào thị trường mỹ 1.Khỏi qt về chiến lược kinh doanh và mơ hình SWOT 1.1.Chiến lược kinh doanh Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay, thương mại quốc tế đang có xu hướng tăng tốc độ cao hơn so với tốc độ tăng trưởng của nền sản xuất. Điều này dẫn đến tỷ trọng của kim ngạch xuất nhập khẩu trong tổng sản phẩm quốc nội của các quốc gia ngày càng gia tăng. Trước xu hướng đú thỡ vấn đề đẩy mạnh xuất khẩu, thâm nhập thị trường nước ngồi là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển của ngành hàng và của nền kinh tế nói chung. Điều đó đòi hỏi phải có chiến lược kinh doanh rõ ràng, phù hợp và hiệu quả. Chiến lược kinh doanh thương mại quốc tế là một tập hợp các mục tiêu, bước đi và các biện pháp để thực hiện mục tiêu một cách thống nhất. Chiến lược kinh doanh thương mại quốc tế gắn liền với việc khai thác các lợi thế so sánh và gia tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường quốc tế Để xây dựng chiến lược kinh doanh, các nhà quản lí phải tiến hành phân tích mơi trường kinh doanh, đánh giá thực trạng để đề ra các mục tiêu phù hợp và cú cỏc giải pháp để thực hiện mục tiêu với hiệu quả cao nhất Mơi trường kinh doanh là tổng hợp các yếu tố bên trong và bên ngồi. Mơi trường bên trong là tổng hợp các yếu tố nội tại của mặt hàng, của doanh nghiệp như: điểm mạnh, điểm yếu Mụi trường bên ngồi bao gồm các yếu tố kinh tế, chính trị, pháp luật đem đến những cơ hội, thách thức tác động khách quan đến sự phát triển của ngành hàng, hay của doanh nghiệp. Việc phân tích mơi trường kinh doanh là việc làm cần thiết để xác định rừ cỏc mục tiêu của chiến lược, tạo điều kiện cần thiết để xây dựng và thực hiện chiến lược thành cơng còng như điều chỉnh chiến lược trong những trường hợp cần thiết. Có rất nhiều cơng cụ để phân tích mơi trường kinh doanh như mơ hình cạnh tranh 5 nhân tố của M. Porter; mơ hình SWOT; mơ hình BCG (ma trận thị phầntăng trưởng), mơ hình chuỗi giá trị Mỗi cơng cụ phân tích sẽ cho ta cách nhìn mơi trường kinh doanh dưới các góc độ khác nhau. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài thì mơ hình SWOT là thích hợp hơn cả 1.2.Khỏi qt về mơ hình SWOT Mơ hình SWOT chỉ ra các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức đối với ngành hàng, doanh nghiệp từ đó kết hợp phát triển các loại chiến lược, đề xuất các giải pháp để phát huy những điểm mạnh, khai thác những cơ hội, tối thiểu hố những điểm yếu và hạn chế những thách thức để hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả cao, lợi nhuận lớn và tránh được các rủi ro. Các loại chiến lược là: chiến lược thế mạnhcơ hội (SO); chiến lược điểm yếucơ hội (WO); chiến lược thế mạnhđe doạ (ST); chiến lược điểm yếuđe doạ (WT). Ngoài ra cũn cú cỏc chiến lược mở rộng kết hợp nhiều yếu tè như: SOT, SWT, OWT, SWOT. Các yếu tố điểm mạnh, điểm yếu là các yếu tố bên trong (mơi trường bên trong) cũn cỏc yếu tố cơ hội, thách thức (mơi trường bên ngồi). Sự kết hợp các yếu tố bên trong và bên ngồi là vấn đề cơ bản nhất và khó khăn nhất của việc xây dựng và sử dụnh ma trận SWOT. Điều này đòi hỏi phải có sự phán đốn tốt về mối quan hệ giữa các yếu tố Ma trận SWOT Yếu tố bên trong\ yếu O: cơ hội tố bên ngoài S: thế mạnh T: thách thức Chiến lược SO: sử Chiến lược ST: khai dụng điểm thác điểm mạnh để mạnh để khai thác cơ vượt qua thách thức hội W: điểm yếu Chiến lược WO: tận Chiến lược WT: tối dụng hội để vượt thiểu hoá những điểm qua những điểm yếu yếu, tránh đe doạ Để thiết lập ma trận SWOT cần trải qua các bước sau: Xác định các thế mạnh của ngành hàng hay của doanh nghiệp Xác định các điểm yếu của sản phẩm, của doanh nghiệp Phõn tích mơi trường và xác định các cơ hội để phát triển ngành hàng, doanh nghiệp Phõn tích và tìm ra những mối đe doạ từ bên ngồi. Các mối đe doạ này có thể là đối thủ cạnh tranh thay đổi chiến lược, thị trường biến động thất thường chuyển hướng mậu dịch, chính phủ thay đổi chính sách theo hướng bất lợi Kết hợp các yếu tố: +Kết hợp các điểm mạnh và cơ hội, ghi kết quả chiến lược SO +Kết hợp các điểm mạnh và mối đe doạ, ghi kết quả chiến lược ST +Kết hợp điểm yếu và cơ hội, ghi kết quả chiến lược WO +Kết hợp điểm yếu và thách thức, ghi kết quả chiến lược ST Ngồi ra còn có thể xây dựng, mở rộng ma trận kết hợp nhiều yếu tố 2.Vận dụng mơ hình SWOT trong xây dựng xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ Mơ hình SWOT được sử dụng trong phân tích mơi trường kinh doanh của rất nhiều ngành hàng như dệt may, thuỷ sản để xây dựng chiến lược kinh doanh. Xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ đã được đẩy mạnh trong những năm qua đặc biệt từ khi hiệp định thương mại ViệtMỹ có hiệu lực. Bên cạnh những kết quả đã đạt được còn rất nhiều vấn đề cần quan tâm để hàng thuỷ sản Việt Nam đứng vững và nâng cao thị phần trong thị trường này. Điều này đòi hỏi chúng ta phải đánh giá khách quan, chính xác các yếu tố nội tại, các tác động bên ngồi tới viếc xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ. Rõ ràng ta thấy trong các cơng cụ phân tích mơi trường kinh doanh thì mơ hình SWOT là phù hợp nhất cho việc xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu. Vì mơ hình SWOT chỉ rõ những thế mạnh của hàng thuỷ sản mà chúng ta cần phát huy những cơ hội mở ra trên thị trường Mỹ cần tận dụng, những điểm yếu ta cần khác phục và những thách thức cần vượt qua. Cách phân tích này khá rõ ràng và trọng tâm, giúp ta dễ dàng đánh giá hiện trạng, năng lực cạnh tranh, nhu cầu thị trường để định hướng xác định mục tiêu cho xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam và các biện pháp để thực hiện mục tiêu Êy Còng như sử dụng mơ hình SWOT để phân tích mơi trường kinh doanh của mặt hàng bất kỳ, trong phạm vi nghiên cứu của đề tài đã chỉ ra thế mạnh của hàng thuỷ sản Việt Nam như: điều kiện tự nhiên, chất lượng sản phẩm, phong phú mặt hàng ; điểm yếu về nguyờn liệu cho chế biến xuất khẩu, về trình độ khoa học kỹ thuật ; những cơ hội cho hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường Mỹ như: xu hướng tiêu dùng gia tăng, những ưu đãi cũng như thách thức đặt ra cho hàng thuỷ sản như thách thức từ hệ thống pháp luật Mỹ, khoảng cách về văn hố kinh doanh Trong chương II sẽ phân tích sâu hơn từng yếu tố trên và sự đánh giá kết hợp các yếu tố đó trên cơ sở vận dụng mơ hình SWOT CHƯƠNG 2: XUẤT KHẨU HÀNG THUỶ SẢN VIỆT NAM SANG TRƯỜNG MỸ, ĐIỂM YẾU, ĐIỂM MẠNH, CƠ HỘI VÀ NHỮNG THÁCH THỨC I. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ 1. Đặc điểm thị trường thủy sản Mỹ 1.1 Tình hình sản xuất thủy sản của Mỹ và những đối thủ cạnh tranh Mỹ có khoảng 1300 nhà máy chế biến thủy sản trang thiết bị hiện đại, đóng góp khoảng 25 tỷ USD trong tổng thu nhập quốc dân của Mỹ. Các doanh nghiệp sản xuất thủy sản của Mỹ cung cấp trên 50% sản lượng thủy sản của thị trường Mỹ Mỹ là đối thủ cần nghiên cứu đầu tiên vì tình hình cung cấp thủy sản của Mỹ cho thị trường nội địa là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sản lượng thủy sản nhập khẩu vào Mỹ Trong thập kỷ vừa qua, Mỹ luôn đứng vị trí thứ 2, thứ 3 thế giới về sản lượng khai thác thủy sản với mức khai thác khá ổn định từ 5,5_5,9 triệu tấn năm. Sản phẩm thủy sản của Mỹ có chất lượng cao, phong phú về chủng loại với nhiều sản phẩm quớ như cá hồi, cá tuyến, cá ngừ, tơm hùm, sò điệp… Các quốc gia dẫn đầu trong việc xuất khẩu thủy sản vào Mỹ là Canada, Thailand, Trung Quốc, Ecuado, Đài Loan và Chi lê Canada: Với vị trí địa lí thuận lợi khá gần Mỹ, Canada thiết lập được mạng lưới phân phối rộng khắp và hiệu quả. Đõy chớnh là lợi thế của Canada. Hiện tại, với thị phần chiếm khoảng 16% sản lượng tiêu thụ của Mỹ, Canada đang là nhà xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào thị trường Mỹ. Các mặt hàng Canada đang thống trị là tơm hùm, cua, cá hồi và cá bẹt Thailand: Là nhà xuất khẩu tơm hàng đầu vào Mỹ chiếm tới 25% tổng lượng tơm xuất khẩu vào Mỹ. Với thế mạnh về tơm và các sản phẩm chế biến thủy sản khác, Thailand đã bước lên vị trí thứ 2 trong danh sách các nhà xuất khẩu thủy sản vào Mỹ. Hiện tại, các mặt hàng xuất khẩu của Thailand sang Mỹ chủ yếu là tơm sú, cá ngừ đóng hộp, cá rơ phi, cá hồng, các loại sản phẩm mực ống, mực nang, bạch tuộc… Trung Quốc: Năm 1999, Trung Quốc tăng cường xuất khẩu thủy sản sang Mỹ với mức tăng trưởng trung bình hàng năm 11,5% về tổng sản lượng. Hiện tại, Trung Quốc đang đứng vị trí thứ 3 sau Canada và Thailand. Các mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của Trung Quốc là tơm trắng nuụi, cỏ điệp, các sản phẩm mực ống, mực nang, cá tầng đỏy… Ecuado: từ đầu thập kỉ tới nay, Ecuado ln dẫn đầu khu vực Tây bán cầu về tụm nuụi với sản lượng chiếm 90% sản lượng khu vực. Tụm nuụi là một sản phẩm chủ lực của Ecuado, chỉ đứng sau Thailand. Trước đây, sản phẩm tơm của Ecuado chủ yếu xuất sang Mỹ, nhưng gần đây Ecuado còn mở rộng sang các thị trường khác như: EU, Tây Ban Nha, Pháp và Nhật Bản…Nhưng Mỹ vẫn là thị trường chủ yếu của Ecuado Ngồi ra, cũn cỏc đối thủ khác đáng chú ý là Ên Độ, Philipin…Cỏc doanh nghiệp Việt Nam cần phải nghiên cứu kĩ lưỡng mơi trường vĩ mơ và mức độ cạnh tranh trên thị trường trước khi xây dựng các chiến lược kinh doanh của mình để có thể xâm nhập thành cơng 1.2 Tình hình nhập khẩu thủy sản của Mỹ Mỹ là cường quốc thứ 2 thế giới về nhập khẩu thủy sản , chỉ sau Nhật Mỹ nhập khẩu thủy sản từ 130 nước trên thế giới với khối lượng 1,6 triệu tấn, đạt khoảng 10 tỷ USD( năm 2000 ). Người tiêu dùng Mỹ sử dụng xấp xỉ 8% tổng sản lượng thủy sản của thế giới, trong đó hơn một nửa từ nhập khẩu. Đây là thị trường tiềm năng rất lớn đối với ngành thủy sản Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung Hằng năm, trung bình Mỹ phải nhập khẩu một lượng hải sản giá trị khoảng 2.5 tỷ USD từ các nước Châu Á. Riêng mặt hàng tơm, xuất khẩu của Thái Lan chiếm trên 25% tổng lượng tơm nhập khẩu vào Mỹ, trong khi đó thị phần của Trung Quốc tăng từ 12% lờn đờn 16%. Các nguồn cung cấp lớn phải kể đến Việt Nam, Ecuado, Braxin và Indonexia 2. Tình hình xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ Nhận thức được tầm quan trọng của việc đa dạng hố thị trường xuất khẩu trong việc gia tăng giá trị xuất khẩu và hình thành thế chủ động và cân đối về thị trường, thủy sản Việt Nam đã thực hiện Mỹở rộng thị trường xuất khẩu sang EU, Trung Quốc,Mỹ…Đặc biệt là thị trường Mỹ được đánh giá là thị trường đầy triển vọng. Năm 2000 đứng sau Nhật Bản nhưng từ năMỹ 2001_2003 thị trường Mỹ đã trở thành thị trường hàng đầu của thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, đến 2004 có những thay đổi. Dưới đây là bảng tỉ trọng các thị trường Tỷ trọng các thị trường chính XK thủy sản Việt Nam Đơn vị tính: % Mỹ 1998 11.6 1999 13.8 2000 20.9 2001 28.92 2002 32.0 2003 35.3 2004 24.1 Nhật 42.3 40.7 32.8 26.14 27.0 26.3 31.4 EU 12.4 9.6 6.9 6.7 4.2 5.7 9.9 Trung Quốc 10.56 12.5 20.4 18.44 15.0 6.7 5.4 và HK Các 23.4 19 20.8 20.8 26.0 29.2 thị 23.14 trường khác Nguồn: VIETNAM TRADE REVIEW Như vậy, tỉ trọng thị trường Mỹ khơng ngừng tăng lên từ 11.6% năm 1998 lên đến 35.3% năm 2003 và trở thành thị trường có tỉ trọng lớn nhất của xuất khẩu thủy sản Việt Nam từ 2001 đến 2003. Năm 2004 do ảnh hưởng của vụ kiện cá tra, cá basa và vụ kiện tôm mà tỉ trọng thị trường Mỹ giảm xuống. Tuy nhiên tác động đó chỉ là tạm thời, thị trường Mỹ vẫn là thị trường quan trọng của thủy sản Việt Nam Từ năm 1994 Việt Nam bắt đầu xuất khẩu thủy sản sang Mỹ với giá trị ban đầu còn rất thấp 5,8 triệu USD đến năm 2000 tăng lên 304,359 triệu USD và năm 2003 đạt 782,238 triệu USD ( tăng 157% so với năm 2000) Về cơ cấu mặt hàng xuất khẩu thủy sản sang thị trường Mỹ được thể hiện qua bảng sau: Cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu chính vào thị trường Mỹ ĐVT: khối lượng ( tấn), giá trị (triệu USD) Năm Mặt hàng Tơm Cá Mực&bạc 2002 KL 45.801 38.993 1.396 GT 467,332 144,979 3,334 h tuộc Hàng khô Tổng GT 2003 KL 52.439 55.390 1.691 0.140 GT 513,267 209,628 3,846 11 tháng KL 32.018 38.091 1.380 2004 GT 343.376 127.212 3,343 416 0.659 2,627 Nguồn: VIETNAM TRADE REVIEW Qua bảng trên ta thấy khối lượng và giá trị tất cả các mặt hàng xuất khẩu tăng từ 2002_2003, năm 2004 có sự giảm sút do những ngun nhân đã nói ở trên. Qua đó ta nhận thấy hai mặt hàng thủy sản chủ lực của Việt Nam sang thị trường Mỹ là tơm và cá Về tơm: khối lượng xuất khẩu tơm vào Mỹ của Việt Nam liên tục tăng lên từ năm 1999 _2003. Năm 1999 với 95 triệu USD Việt Nam đứng hàng thứ 10 mà tại đó họ dễ dàng thắng kiện. Vì vậy để tránh những khó khăn phát sinh doanh nghiệp kinh doanh hàng thuỷ sản Việt Nam cần phải nghiên cứu kỹ những điều khoản do thương nhân Mỹ lập ra. Trường hợp thấy bất ổn phải thương lượng điều chỉnh cho đến khi đạt được như ý muốn +Trong ứng xử giao tiếp người Mỹ gần như tin tưởng tuyệt đối vào luật sư riêng của mình. Trong kinh doanh người Mỹ thường u cầu luật sư riêng của mình tham gia để trỏnh cỏc sơ hở có thể xảy ra trong q trình kí kết hợp đồng Người Mỹ rất coi trọng thời gian, khơng thích nói quanh co mà muốn đi thẳng vào vấn đề. Kinh nghiệm cho thấy để thành cơng trong thương lượng kinh doanh với người Mỹ là loại bỏ những lời lẽ rườm rà, đi ngay vào mục đớch.Trong giao tiếp, người Mỹ đánh giá cao sự thân mật và bình đẳng, sự bền bỉ tập trung kiên định của đối tác +Chuẩn bị tài liệu chu đáo Khi chào hàng cho khách hàng là người Mỹ cần sự chuẩn bị chu đáo về tài liệu, giới thiệu sản phẩm bằng tiếng anh cùng với các điều kiện mua bán rõ ràng, điều chỉnh các yếu tố cho phù hợp với tập qn bn bán ở Mỹ Ngồi hiểu được tập qn kinh doanh của người Mỹ, các doanh nghiệp cần hiểu trách nhiệm của mình về chất lượng sản phẩm trên thị trường. Người tiêu dùng Mỹ rất hay kiện cáo, trong khi đó nước Mỹ bảo vệ chặt chẽ quyền lợi người tiêu dùng. Theo luật này nhà sản xuất và người bán phải chiụ trách nhiệm đối với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm bán ra trên thị trường đạo luật chống chất độc, vệ sinh an tồn thực phẩm những luật này có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh thuỷ sản. Để hạn chế rủi ro các doanh nghiệp thuỷ sản nên mua bảo hiểm cho hàng hố tại các cơng ty bảo hiểm uy tín 47 Theo kinh nghiệm cho thấy, nếu doanh nghiệp Việt Nam nh ận được giấy triệu tập từ tồ án Mỹ u cầu trình diện thì khơng nên trả lời vội mà nhờ luật sư có kinh nghiệm tư vấn về pháp lý. Nhưng nếu khi xảy ra vụ kiện mà doanh nghiệp Việt Nam cố tình “khụng để ý” hoặc chỉ gửi thư từ chối khơng ra hầu tồ thì tồ án Mỹ vẫn có quyền ra một “bản án xử khuyết tịch” nghĩa là doanh nghiệp Việt Nam vẫn có thể bị tịch biên tài sản cho dù doanh nghiệp khơng ra hầu tồ. Nói tóm lại, để nhanh chóng xâm nhập vào thị trường Mỹ các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam khơng những phải nắm vững nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng, đảm bảo sản phẩm có sức cạnh tranh về chất lượng cũng như giá cả mà còn phải có sự hiểu biết về hệ thống pháp luật Mỹ, các chính sách thương mại, hệ thống quản lý nhập khẩu thuỷ sản, cũng như hiểu biết về phong cách làm ăn của thương nhân Mỹ 48 KẾT LUẬN Thuỷ sản Việt Nam hiện đang được các cấp lãnh đạo nước ta quan tâm đầu tư phát triển, thực sự trở thành ngành kinh tế mòi nhọn. Xu thế hội nhập kinh tế quốc tế mở ra nhiều cơ hội và thách thức khơng chỉ cho riêng ngành thuỷ sản mà cả các ngành kinh tế khác, nhất là khi Việt Nam gia nhập WTO. Trên cơ sở các thành tựu đã đạt được, nghiên cứu tận dụng các cơ hội để vượt qua thách thức, khắc phục yếu điểm là mối quan tâm hàng đầu của các nhà hoạch định chớnh sỏchnhằm tìm ra một hướng đi mới cho ngành thuỷ sản. Điều đó đòi hỏi phải có sự nỗ lực, phối kết hợp đồng bộ giữa các cơ quan chức năng của Nhà nước và các doanh nghiệp để các mặt hàng thuỷ sản Việt Nam tiếp tục “vựng vẫy” trên thị trường thuỷ sản thế giới Đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản vào thị trường thuỷ sản thế giới nói chung và thị trường Mỹ nói riêng là điều khơng đơn giản. Những khó khăn cho xuất khẩu thuỷ sản còn rất nhiều. Nhưng với những nỗ lực của Bộ thuỷ sản, các doanh nghiệp và sự quan tâm của Đảng, Nhà nước chúng ta có thể tin tưởng hàng thuỷ sản Việt Nam sẽ thu được thành cơng mới, để xuất khẩu thuỷ sản thực sự là thế mạnh của nền kinh tế quốc gia, đem lại một lượng ngoại tệ lớn để phát triển kinh tế xã hội, cơng nghiệp hố hiện đại hố đất nước Với việc sử dụng mơ hình SWOT để phân tích xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ, tơi hi vọng đã đem đến những thơng tin bổ Ých cho những ai quan tâm. Một lần nữa rất mong nhận được ý kiến đóng góp để xây dựng phát triển đề tài hồn thiện hơn, sâu sắc hơn và thực sự có ý nghĩa thực tiễn Xin chân thành cảm ơn ! 49 50 BẢNG PHỤ LỤC Bảng 1: Thuế suất đối với hàng thuỷ sản nhập khẩu của Mỹ Mã số hàng Mặt hàng thuỷ sản 0301 0302 Các loại cá sống Các bộ phận còn lại của Thuế nằm Thuế không nằm trong diện trong diện hưởng hưởng quy chế quy chế NTR (%) NTR (%) 0 2.2 cent/kg đến 4.4 cá sau khi lọc phi lê, kể cả 0303 gan cá tươi hoặc ướp lạnh Các bộ phận còn lại của cent/kg tuỳ loai cá sau khi lọc phi lê, kể cả 0304 gan cá đông lạnh Filê cá, thịt cá lọc 2.2 cent/kg đến 4.4 cent/kg tuỳ loai xương tươi, ướp lạnh Một số loại 0%, một số loại 5.5 cent/kg 0305 hoặc đông lạnh Cá khô, cá ướp muối hoặc 47 2530 0306.13 0306.14/24 xơng khói Tơm các loại Thịt cua đơng lạnh hoặc 7.5 7.5 0307 0307.06 16010604 không đông lạnh Các loại nghêu sò ốc Các loại thực phẩm chế 0.96 cen/kg hoặc 6.6 cent/kg đến 22 biến từ cá, thịt cent/kg hoặc 20% 2.1%15% 35% 1605.10.05 1605.10.20 1605.10.40 Cua chế biến chín 100% Thịt cua Các loại cua chế biến 20 22.5 15 1605.20.05 1605.30.05 1605.30.10 khác Tơm chế biến chín Tơm hùm chế biến chín Tơm hùm sơ chế có đơng 10 20 20 lạnh không đông lạnh 51 1605.90 Các nhuyễn thể khác ( nghêu, sò, ốc ) Nguồn: Hải quan Mỹ 52 20 Bảng 2: Sản lượng và giá trị xuất khẩu thuỷ sản giai đoạn 19972001 Năm Sản lượng(tấn) Giá trị(triệu USD) Giá bình quân ( nghìn USD ) 1997 1998 1999 2000 2001 206.398 200.556 229.960 291.923 358.832 761,50 818,00 939,00 1.478,60 1.760,00 3,7 4,1 4,1 5,1 4,9 Nguồn: Báo cáo tổng kết ngành thuỷ sản năm 2004 Bảng 3: Trữ lượng và khả năng khai thác tôm vỗ ở vùng biển Việt Nam Vùng biển 200m Trữ Cho Tổng cộng Trữ Cho lượng, phép lượng phép lượng, phép lượng phép lượng, phép khai , tấn khai thác, thác, thác, thác, thác, 114 42 318 116 430 158 Bộ Miền 2.462 899 13.482 4.488 34 12 15.985 5.402 Trung Đông 8.160 2.475 2.539 927 6.092 2.224 1.852 676 18.641 6.300 Vịnh khai , tấn khai khai Bắc Nam Bé 53 Tây 9.180 3.351 166 61 17.664 5.945 5.281 1.929 19.574 9.346 3.412 44.402 15.272 Nam Bé Cộng 6.712 1.886 688 Nguồn: Viện nghiên cứu Hải Sản Làm tròn số: Trung tâm Thơng tin KHKT và Kinh tế thuỷ sản 54 Bảng 4. Trữ lượng và khả năng khai thác mực nang ở vùng biển Việt Nam Khu vực Trữ 200m lượng và Tổng cộng KN khai thác (tấn) Vịnh Bắc Trữ lượng 1.500 400 1.900 Cho phép 600 160 760 khai thác Trữ lượng 3.900 3.840 4.500 1.300 13.540 Cho phép 1.560 1.530 1.800 520 5.410 Nam Bé khai thác Trữ lượng Cho phép 24.900 9.970 10.800 4.300 7.400 2.960 5.600 2.250 48.700 19.480 Cộng khai thác Trữ lượng Cho phép 30.300 12.130 14.990 5.990 11.900 4.760 6.910 2.770 64.100 25.650 khai thác Tỷ lệ (%) 47,3 23,3 18,6 10,8 100 Bộ Miền Trung Nguồn: Viện nghiên cứu Hải Sản Làm tròn số: Trung tâm Thơng tin KHKT và kinh tế thuỷ sản 55 56 Danh mục tài liệu tham khảo Giáo trình kinh tế quốc tế_GS.TS Đỗ Đức Bình (Chủ biên) Giáo trình kinh tế thương mại (Trường ĐH KTQD) Niên giám thống kê năm 2004 _Tổng cục thống kê Văn kiện đại hội Đảng IX Luật thủy sản Tạp chí thủy sản(từ tháng 1đến tháng 12 năm 2004 và cỏc thỏng 1,2,3 năm 2005) 7. Website:Http://www.fistenet.gov.vn :Http://www.dei.gov.vn 8. Báo cáo tổng kết ngành thuỷ sản năm 2004 57 MỤC LỤC Lời nói đầu1 Chương 1: Mơ hình SWOT và vận dụng để xây dựng chiến lược xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ2 Khái qt về chiến lược kinh doanh và mơ hình SWOT2 1.1 Chiến lược kinh doanh2 1.2 Khái qt mơ hình SWOT3 2. Vận dụng mơ hình SWOT trong xây dựng chiến lược xuất khẩu hàng thuỷ sản vào thị trường Mỹ4 .4 Chương 2: Xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường Mỹ điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và những thách thức6 I. Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Mỹ 6 1. Tình hình kinh tế Mỹ trong nhữn năm gần đây 6 2. Tình hình xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ7 .7 II. Hàng thủy sản Việt Nam nhìn từ góc độ mơ hình SWOT khi thâm nhập thị trường Mỹ8 1. Thế mạnh của thủy sản Việt Nam 1.1 Tiềm năng của ngành8 1.1.1 Điều kiện tự nhiên8 1.1.2 Nguồn lợi thủy sản9 1.1.3. Lợi thế cạnh tranh của hàng thuỷ sản Việt Nam 10 10 1.2 Sản phẩm đã đáp ứng tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu11 11 1.3 Phát triển thị trường12 12 1.3.1 Phong phú về mặt hàng12 .12 1.3.2 Thị trường ngày càng mở rộng13 13 1.4 Đó cú một số cơng nghệ cao trong chế biến15 15 2. Điểm yếu của thủy sản Việt Nam 16 58 2.1 Về nguyên liệu16 16 2.2 Về công tác thi trường17 17 2.3 Về cơ cấu mặt hàng18 .18 2.4 Vấn đề về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm18 18 2.5 Vấn đề về áp dụng KHKT19 .19 2.6 Vấn đề về dịch vụ hậu cần20 20 3. Những cơ hội cho hàng thủy sản Việt Nam trên thị trương Mỹ 21 21 3.1 Hiệp định thương mại Việt Mỹ và những tác động của nã21 21 3.1.1 Mét số ưu đãi về thương mại hàng hóa 21 .21 3.1.2 Tác động của BTA22 .22 3.2 Những xu hướng tiêu dùng có lợi cho hàng thủy sản Việt Nam trên thi trường Mỹ23 23 3.3 Các quan hê hợp tác quốc tế về lĩnh vực thủy sản đang mở rộng26 26 3.4 Tác động của một số sự kiện27 27 3.5 Những ưu đãi từ phía chính phủ Việt Nam 28 28 4. Thách thức đối với thủy sản Việt Nam trên thị trường Mỹ29 29 4.1 Sự phức tạp trong hệ thống luật pháp Mỹ là một thách thức lớn30 30 4.1.1 Hệ thống luật pháp Mỹ nói chung30 30 4.1.2 Những quy định của Mỹ về nhập khẩu thủy sản 31 .31 4.2 Sự khác biệt về văn hóa kinh doanh36 36 4.2.1 Trong văn hoỏ tiờu dựng36 .36 4.2.2 Trong hợp tác kinh doanh37 37 4.3 Sự cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ khác38 38 4.4 Khoảng cách về địa lí40 .40 5. Các chiến lược xây dựng từ việc phân tích mơ hình SWOT41 41 Chương 3: Các giải pháp thực hiện các chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ.43 43 59 I. Định hướng và mục tiêu phát triển thuỷ sản Việt Nam đến 201043 43 1 Định hướng phát triển thuỷ sản Việt Nam đến 201043 43 2 Mục tiêu43 43 II. Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Việt Mỹ44 44 1.Nhóm giải pháp về nguyên liệu44 44 2.Giải phỏp nõng cao năng lực chế biến45 45 2.1 Đẩy mạnh hợp tác quốc tế46 .46 2.2 Đẩy mạnh vai trò của khoa học kỹ thuật46 46 2.3 Hỗ trợ của chính phủ và cơ quan chức năng để nâng cao năng lực chế biến47 47 3 Nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm47 .47 3.1 Giải phỏp phũng ngừa dư lượng kháng sinh47 47 3.2 Chống đưa tạp chất vào nguyên liệu thuỷ sản48 48 3.3 Thực hiện các tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở chế biến48 48 4 Giải pháp về mặt hàng48 48 4.1 Đa dạng hoá mặt hàng49 49 4.2 Xây dựng thương hiệu cho hàng thuỷ sản Việt Nam .49 5 Giải pháp về thị trường51 .51 5.1 Tăng cường công tác xúc tiến thương mại và thông tin thị trường51 51 5.2 Đẩy mạnh cơng tác tun truyền và phổ biến về thị trường Mỹ51 51 6 Nhà nước tiếp tục có chính sách hỗ trợ mạnh mẽ hơn đối với xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, hồn thiện cơ chế quản lí theo hướng hiệu quả hơn53 .53 7 Tích cực hơn, sáng tạo hơn trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp còng như mặt hàng thuỷ sản trên thị trường Mỹ53 53 60 8. Một số điểm doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý khi thâm nhập thị trường Mỹ54 54 Kết luận57 57 61 ... chọn mơ hình SWOT để xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ một thị trường mở nhưng đầy thách thức Chương 1: mơ hình swot và vận dụng xây dựng chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu hàng thuỷ sản việt nam vào thị trường mỹ. .. xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ: Dự báo xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang thị trường Mỹ Xuất khẩu thủy sản Việt Tăng xuất khẩu thủy thị phần thủy sản Nam vào Mỹ (triệu USD) Việt Nam tại Mỹ sản Việt Nam vào ... từng yếu tố trên và sự đánh giá kết hợp các yếu tố đó trên cơ sở vận dụng mơ hình SWOT CHƯƠNG 2: XUẤT KHẨU HÀNG THUỶ SẢN VIỆT NAM SANG TRƯỜNG MỸ, ĐIỂM YẾU, ĐIỂM MẠNH, CƠ HỘI VÀ NHỮNG THÁCH THỨC I. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ 1. Đặc điểm thị trường thủy sản Mỹ