Người mông ở huyện pẹc, tỉnh xiêng khoảng nước CHDCND lào (1986 2016)

Liên quan đến đề tài này có thể kể đến những công trình tiêu biểu sau đây: Tác giả Đuông Xay Đuông Pha Sỷ với cuốn Lịch sử Lào, đất nước và con người Lào 1995 do nhà xuất bản Quốc gia Là

Trang 1

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

Trang 2

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng và được trích dẫn đầy đủ theo quy định

Thái Nguyên, tháng 6 năm 2019

TÁC GIẢ

Phetsamone PHOUTSADY

Trang 4

Nhân dịp này tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, cùng các thầy cô trong Trường Cao Đẳng Sư Phạm Khangkhay đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn tới Phòng Thông tin Văn hoá, Phòng

Kế hoạch và đầu tư huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng, Hội đồng Cụm bản Nhot Ngừm, Lat Buôc, Thông Háy, Phan, Lat Huông đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình tìm hiểu tư liệu để hoàn thành Luận văn

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đã động viên, khuyến khích tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu Xin chân

thành cảm ơn

TÁC GIẢ Phetsamone PHOUTSADY

Trang 5

MỤC LỤC

Trang

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC BẢNG iv

DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CUNG CẤP THÔNG TIN v

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2

3 Đối tượng, mục đích, nhiệm vụ và phạm vi nghiên cứu 6

4 Nguồn tư liệu và phương pháp nghiên cứu 7

5 Đóng góp của luận văn 7

Chương 1 KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN PẸC, TỈNH XIÊNG KHOẢNG 9

1.1 Vài nét về huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng 9

1.2 Khái quát về người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng 12

1.2.1 Nguồn gốc tộc người Mông 12

1.2.2 Kinh tế - xã hội của người Mông ở huyên Pẹc trước năm 1986 18

Chương 2.ĐỜI SỐNG KINH TẾ CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN PẸC, TỈNH XIÊNG KHOẢNG (1986 - 2016) 22

2.1 Nông nghiệp 22

2.1.1 Trồng trọt 22

2.1.2 Chăn nuôi 38

2.2 Khai thác nguồn lợi tự nhiên 40

2.3 Thủ công nghiệp 42

2.3.1 Nghề rèn, đúc 42

2.3.2 Nghề mộc 44

2.3.3 Nghề dệt 45

2.3.4 Nghề nấu rượu ngô 48

Trang 6

2.3.5 Nghề bốc thuốc chữa bệnh 49

2.4 Trao đổi hàng hóa 50

Chương 3 VĂN HÓA CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN PẸC, TỈNH XIÊNG KHOẢNG (1986 - 2016) 53

3.1 Văn hóa vật chất 53

3.1.1 Nhà cửa 54

3.1.2 Đời sống ẩm thực 55

3.1.3 Mặc (trang phục) 60

3.2 Đời sống tinh thần 62

3.2.1 Tín ngưỡng, tôn giáo 62

3.2.2 Phong tục tập quán 69

3.4 Lễ hội 79

KẾT LUẬN 83

TÀI LIỆU THAM KHẢO 85

PHỤ LỤC 87

Trang 7

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 1.1.Thống kê dân số ở huyện Pẹc Tỉnh Xiêng Khoảng năm 2016 16 Bảng 1.2.Thống kê về người Mông ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng (năm 2016) 17 Bảng 1.3 Số liệu điều tra nghề nghiệp trong số hộ gia đình của người Mông (2016) 17 Bảng 2.1.Phân loại đất nương của người Mông ở huyện Pẹc 24 Bảng 2.2.Nông lịch của người Mông ở huyện Pẹc 31 Bảng 2.3.Sản lượng thu hoạch và tổng thu nhập từ trồng trọt của người Mông ở

huyện Pẹc, năm 2016 32 Bảng 2.4.Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm bản Nhot Ngừm năm 2016 33 Bảng 2.5.Sản lượng thu hoạch và tổng thu nhập từ trồng trọt của người Mông ở

Cụm bản Lat Buốc huyện Pẹc, năm 2016 33 Bảng 2.6.Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm bản Lat Buốc năm 2016 33 Bảng 2.7.Sản lượng thu hoạch từ trồng trọt của người Mông ở Cụm bản Thông

Háy huyện Pẹc năm 2016 34 Bảng 2.8.Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm bản Thông Háy năm 2016 34 Bảng 2.9.Sản lượng thu hoạch từ trồng trọt của người Mông ở Cụm bản Phan

huyện Pẹc, năm 2016 34 Bảng 2.10.Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm bản Phan năm 2016 35 Bảng 2.11.Sản lượng thu hoạch từ trồng trọt của người Mông ở Cụm bản Lat

Huổng ở huyện Pẹc năm 2016 35 Bảng 2.12.Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm Bản Lat Huổng năm

2016 35 Bảng 2.13 Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm Bản thuộc huyện Pẹc

năm 2016 36 Bảng 2.14 Thống kê chăn nuôi của người Mông ở Cụm Bản thuộc huyện Pẹc

năm 2016 36 Bảng: 2.15 Thống kê chăn nuôi theo số điều tra của người Mông ở huyện Pẹc

tỉnh Xiêng Khoảng năm 2016 39 Bảng: 2.16 Thu nhập từ chăn nuôi của người Mông ở huyện Pẹc tỉnh

Xiengkhhouang năm 2016 40

Trang 8

DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CUNG CẤP THÔNG TIN

1 Ông Vasoualee 62 Bản Viêng Khoan, xã Lat Buôc

2 Ông Vasayneng 73 Bản Lat Buôc, xã Lat Buôc

3 Ông Kayeng 54 Trưởng bản Tha Chôc, xã Nhot Ngừm

4 Chị Kalia 43 Bản Na SA La, xã Nhot Ngừm

5 Ông Leeseng 65 Bản Lat Ngon, xã Thông Hay

6 Ông Hervang 50 Bản Na Hoi, xã Thông Hay

7 Anh Valee 38 Bản Phôn Xay, xã Phăn

8 Ông Chamoua 71 Bản Nong, xã Phăn

9 Bà Jongher 60 Bản Lat Huông, xã Lat Huông,

10 Ông thorporxiong 63 Bản Năm Tôm, xã Lat Huông

11 Anh Choyang 41 Bản Khang Khay

12 Ông Beelor 54 Bản Phôn Savang

Trang 9

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào là một quốc gia đa dân tộc Theo số liệu thống kê năm 2015, nước Lào có 49 dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc lại có một sắc thái riêng, độc đáo và được chia thành 04 nhóm ngôn ngữ: Nhóm ngôn ngữ Lào - Thái (Tày), nhóm ngôn ngữ Môn - Khơme, nhóm ngôn ngữ Mông - Dao, nhóm ngôn ngữ Hán - Tây Tạng Qua chiều dài lịch sử, các dân tộc đã luôn kề vai sát cánh cùng sinh sống, sản xuất và chống ngoại xâm Ngay từ khi mới thành lập, Đảng Nhân dân Cách mạng Lào luôn coi vấn đề dân tộc có vị trí chiến lược quan trọng và xây dựng chính sách dân tộc nhằm củng cố khối đoàn kết dân tộc để thực hiện sự nghiệp đấu tranh chống thực dân đế quốc, phong kiến và tay sai, nhằm giành độc lập dân tộc, xây dựng đất nước theo con đường đi lên chủ nghĩa xã hội (CNXH)

Trong cộng đồng các dân tộc ở Lào, người Mông có số dân đông chiếm vị trí thứ 3 Họ cư trú tập trung chủ yếu ở các tỉnh từ miền Bắc đến miền Trung của Lào như Xiêng Khoảng, Hủa Phăn, Bo Kéo, Luổng Năm Tha, Ụ Đôm Xay, Luổng Pha Bang, Viêng Chăn, Bo Li Khăm Xay Trong điều kiện lịch sử của nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào (CHDCND) Lào, người Mông có vai trò đặc biệt quan trọng trong sự nghiệp cách mạng và trong sản xuất Trải qua quá trình dựng nước và giữ nước, họ đã góp phần sáng tạo ra của cải vật chất và tinh thần, đã tích cực tham gia các cuộc đấu tranh chống áp bức bóc lột, nhất là đấu tranh chống ngoại xâm, giải phóng dân tộc, giải phóng giai cấp và giải phóng chính mình Bằng lao động sáng tạo của mình, người Mông cũng đã góp phần quan trọng trong việc xây dựng và phát triển kinh tế cho đất nước

Ngày nay, công cuộc đổi mới toàn diện đất nước đã đạt được nhiều thành tựu

to lớn trên các lĩnh vực kinh tế, chính trị, văn hóa - xã hội, quốc phòng - an ninh, quan hệ đối ngoại được mở rộng, đời sống của nhân dân từng bước được nâng lên

Cơ chế kinh tế mới đã làm cho mọi hoạt động của người dân Lào nói chung, người Mông nói riêng càng trở nên năng động, sáng tạo hơn Tuy nhiên, trên bước đường thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa, hội nhập khu vực và quốc tế, sự phát triển của nền kinh tế thị trường với những mặt trái của nó đã tác động tiêu cực đến các tầng

Trang 10

lớp xã hội, trong đó có người Mông Bức tranh tổng thể vẫn là sự chênh lệch về trình độ phát triển mọi mặt giữa các dân tộc, cơ cấu kinh tế chuyển dịch chậm, tập quán canh tác lạc hậu, cơ sở hạ tầng nhiều nơi còn yếu kém, điều kiện sống của nhân dân còn nhiều khó khăn, tỷ lệ hộ nghèo vẫn còn cao Điều đó đã ảnh hưởng không nhỏ đến việc kế thừa, giữ gìn, phát huy các giá trị truyền thống dân tộc

Muốn phát triển một xã hội lành mạnh, bền vững và ổn định thì các dân tộc nói chung và người Mông nói riêng phải được quan tâm đúng mức Điều đó có ý nghĩa lý luận và thực tiễn sâu sắc đối với sự nghiệp CNH, HĐH đất nước ở Lào hiện nay Bởi lẽ, việc nghiên cứu về người Mông một mặt sẽ góp phần làm sáng tỏ quá trình tộc người với các hình thức tiến triển của các loại hình kinh tế văn hóa mang dấu ấn riêng qua các thời kỳ lịch sử khác nhau Mặt khác, kết quả nghiên cứu cũng cung cấp thêm những luận cứ khoa học làm cơ sở vững chắc cho việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa của địa phương

Xuất phát từ thực tế đó, việc nghiên cứu về dân tộc Mông là vấn đề cần thiết

và cấp bách Vì những lý do trên, tôi chọn vấn đề “Người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng nước CHDCND Lào (1986 - 2016)” làm đề tài luận văn thạc sĩ

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Liên quan đến đề tài này có thể kể đến những công trình tiêu biểu sau đây:

Tác giả Đuông Xay Đuông Pha Sỷ với cuốn Lịch sử Lào, đất nước và con người Lào (1995) do nhà xuất bản Quốc gia Lào phát hành đã trình bày một cách

tổng thể về các giai đoạn lịch sử phát triển của đất nước Lào, những nét chính về đặc điểm văn hóa xã hội của những tộc người chính trên đất nước Lào

Công trình “Lịch sử Lào” (1998) do Viện Nghiên cứu Đông Nam Á (Việt

Nam) hợp tác với các nhà nghiên cứu của Viện khoa học Xã hội Lào, đã nghiên cứu những vấn đề liên quan đến lịch sử hình thành và phát triển, văn hóa của các dân tộc

ở nước Lào từ thời tiền sử đến hiện nay Các nhà khoa học đã tập trung nghiên cứu từ những vấn đề quan trọng như: Di tích văn minh thời tiền sử và sơ sử đến sự hình thành các bang, tiểu bang cổ đại trên đất Lào; Vương quốc Lào Lạn Xạng thời kỳ xây dựng và bảo vệ đất nước; Nước Lào trong thời kỳ thuộc Pháp (1893-1954); Cuộc đấu tranh của nhân dân Lào chống chủ nghĩa đế quốc mới của Mỹ dưới sự lãnh đạo của

Trang 11

Đảng NDCM Lào; Thắng lợi vĩ đại năm 1975 và sự lựa chọn con đường phát triển của Lào trong 20 năm sau cách mạng giải phóng dân tộc Lào (1976 - 1995) Công trình này là cơ sở lý luận và thực tiễn cho việc làm rõ những giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc Lào nói chung và người Mông nói riêng

Tác giả Văn Vinh với cuốn “Tập quán và lễ hội cổ truyền các dân tộc Lào”

(2000) Đây là cuốn sách viết về vùng dân tộc với đầy đủ nội hàm, khía cạnh như: đặc điểm tự nhiên, văn hóa xã hội, đặc điểm dân tộc và phong tục tập quán của các dân tộc ở Lào Một luận điểm mới đã được tác giả đề cập và đi sâu vào phân tích: Giải quyết mối quan hệ giữa văn hóa truyền thống của các dân tộc và văn hóa, văn minh hiện đại

Năm 2005, tác giả Khampheng Thipmountaly công bố công trình “Quá trình hình thành và phát triển các dân tộc ở nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào” do

Viện Nghiên cứu Dân tộc và Tôn giáo Lào phát hành Cuốn sách trình bày về nguồn gốc và văn hóa của các dân tộc của Lào, trong đó có văn hóa của người Mông

Cuốn “Lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng dân tộc Lào” (2006)

của Ma Hà Bun My Thếp Sỹ Mương Công trình này khái quát lịch sử hình thành và phát triển trải qua các thời kỳ lịch sử của dân tộc Lào; là tư liệu quan trọng trong việc tìm hiểu về các dân tộc Lào; cung cấp số liệu dân tộc; lịch sử hình thành và phát triển của các dân tộc Lào trong từng giai đoạn

Năm 2007, Bộ Giáo dục và Thể thao Lào phát hành giáo trình “Lào sức sá” và

đề tài “Văn hóa của các dân tộc Lào” cũng nói đến văn hóa của dân tộc Mông tại đất

nước Lào một cách khái quát

Tác phẩm“Tìm hiểu các dân tộc ở Lào” của Viện Khoa học xã hội (2009)

được nhà xuất bản Quốc gia Lào phát hành Nội dung chính của cuốn sách tổng hợp

về địa lý của nước Lào, lịch sử hình thành và phát triển của xã hội và các dân tộc: hệ thống tổ chức quản lý của các dân tộc Từ đó cuốn sách đưa ra một số quan điểm, chính sách của Đảng và Nhà nước Lào về vấn đề dân tộc ở Lào Cuốn sách là một tài liệu có giá trị trong việc tiếp cận nghiên cứu những vấn đề dân tộc nhất là những quan điểm cơ bản của Đảng và Nhà nước Lào về vấn đề dân tộc

“Tài liệu phổ biến tên gọi và chỉ số các dân tộc ở Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào” của Ủy ban Dân tộc của Quốc hội Lào (2009) Tài liệu này được phát hành

Trang 12

và phổ biến theo Quyết định số 213/QH ngày 14/9/2008 về việc thừa nhận tên gọi và chỉ số dân tộc ở CHDCND Lào Với mục đích là: cho mọi người nhận thức đúng đắn chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước trong việc thừa nhận tên gọi 49 dân tộc

ở Lào, cho phù hợp với những thực tiễn và khoa học; cùng với đó là kiềm chế, giải quyết và tiến tới xóa dần tên gọi dân tộc không phù hợp dẫn đến sự chia rẽ (Ví dụ: dân tộc Lào Lúm, Lào Thầng và Lào Sủng ); tài liệu này tạo sự tăng cường khối đại đoàn kết, thống nhất của các dân tộc và bảo vệ, phát triển phong tục tập quán và văn hóa tốt đẹp của các dân tộc tạo môi trường để các dân tộc cùng nhau đoàn kết thực hiện đường lối, chính sách của Đảng và Nhà nước Tài liệu này cung cấp các tên gọi của các dân tộc ở CHDCND Lào theo tình hình thực tiễn cuộc sống và văn hóa của các dân tộc Cuốn sách là tài liệu quan trọng, để tác giả luận văn tiếp thu những quan điểm, chính sách của Đảng và Nhà nước về dân tộc và giải quyết những vấn đề dân tộc ở nước CHDCND Lào để tiếp tục triển khai các nội dung vào luận văn

Tác giả A Loun Boun Mi Xay với luận án “Những giá trị văn hóa chính trị truyền thống Lào và ý nghĩa đối với công cuộc đổi mới ở Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào hiện nay” (2013) Luận án đã làm rõ những vấn đề lý luận chung về văn hóa

Trong quá trình nghiên cứu tác giả đã tập trung nghiên cứu về tình hình chính trị qua các giai đoạn, các thời kỳ lịch sử khác nhau của các quốc gia, các dân tộc, mối quan

hệ giữa truyền thống văn hóa và hoạt động chính trị, chủ yếu biểu hiện tập trung ở các phương diện cơ bản là những giá trị: độc lập và tự chủ, tự lực và tự cường, cụ thể làm sáng rõ những giá trị yêu nước và đoàn kết dân tộc, đề cao đạo lý, tôn trọng chính nghĩa và bảo vệ công lý; tác giả còn đề xuất ý nghĩa lý luận và thực tiễn những giá trị văn hóa truyền thống Lào với công cuộc đổi mới ở CHDCND Lào hiện nay

Công trình “Tăng cường bảo vệ quyền lợi của các dân tộc ở nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào” của Trung ương Mặt trận Lào Xây dựng đất nước (2013)

Nội dung chính của cuốn sách là về đoàn kết dân tộc, truyền thống tinh thần yêu nước, tổng quan những quan điểm, chính sách cơ bản của Đảng và Nhà nước về vấn

đề dân tộc, đoàn kết dân tộc Cuốn sách là một tài liệu quan trọng giúp cho tác giả luận văn tiếp cận các quan điểm, chính sách của Đảng và Nhà nước về dân tộc và giải quyết những vấn đề dân tộc tôn giáo ở Lào trong từng giai đoạn lịch sử cách mạng

Trang 13

Tác phẩm“Quan điểm của Đảng Nhân dân Cách mạng Lào về công tác dân tộc ở Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào” (2016) của Phu Thong Sỹ Văn Thong

Khăm Tác giả đã khái quan những quan điểm cơ bản về dân tộc của Đảng Nhân dân Cách mạng Lào qua các kỳ Đại hội Từ đó, đề ra một số giải pháp nhằm tằng cường công tác dân tộc có hiệu quả hơn trong thời gian tới như: Tăng cường việc xây dựng - hoàn thiện hệ thống trị trị cơ sở vững mạnh theo hướng xây dựng tỉnh thành đơn vị chiến lược, huyện thành đơn vị kế hoạch và bản thành đơn vị tổ chức thực hiện; Đẩy mạnh sản xuất và mở rộng lưu thông hàng hóa nhằm thay đổi từ sản xuất dựa vào tự nhiên sang sản xuất hàng hóa, phát huy tiềm năng của các địa phương miền núi vùng cao và nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân các dân tộc

Nhìn chung, các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài nêu trên đã cung

cấp những thông tin dưới nhiều khía cạnh và mức độ khác nhau: Thứ nhất, các công

trình nghiên cứu đã luận giải các vấn đề lý luận cơ bản về các tộc người ở Lào nói

chung dưới những góc độ khác nhau Thứ hai, một số công trình đã phân tích thực

trạng, chuyển biến về kinh tế - xã hội và văn hóa của người Mông ở Lào trong những

giai đoạn khác nhau Thứ ba, một số học giả đã xác định những vấn đề đang đặt ra

trong việc kế thừa và phát huy những giá trị truyền thống của người Mông trên một

số khía cạnh: về yêu nước, ý chí tự cường dân tộc, về cần cù, sáng tạo trong lao động,

về ý thức đoàn kết cộng đồng

Tuy vậy, cho đến nay, vẫn chưa có công trình nghiên cứu chuyên sâu luận bàn

về người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng trong giai đoạn 1986 - 2016 Trong quá trình đưa đất nước tiến lên chủ nghĩa xã hội, nhà nước Lào luôn chú trọng đến vấn đề kế thừa và phát triển các giá trị đặc sắc của từng tộc người Đáp ứng yêu cầu

đó, luận văn tiếp tục nghiên cứu những vấn đề sau: Thứ nhất, khái quát quá trình tộc

người và làm rõ tình hình kinh tế xã hội, văn hóa của người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng trước năm 1986 nhằm tạo cơ sở xác định những vấn đề kế thừa,

chuyển biến trên từng phương diện của người Mông sau năm 1986 Thứ hai, khôi

phục lại bức tranh toàn cảnh về đời sống kinh tế, văn hóa của người Mông huyện Pẹc,

tỉnh Xiêng Khoảng trong khoảng thời gian 30 năm (1986 - 2016) Thứ ba, luận văn

đánh giá thực trạng và lý giải một số vấn đề đặt ra trong đời sống kinh tế, văn hóa của người Mông trong khoảng thời gian trên

Trang 14

Tóm lại, trên cơ sở kế thừa kết quả nghiên cứu của những người đi trước, với

công trình của mình, tác giả luận văn mong muốn sẽ góp phần không chỉ làm rõ hơn một số vấn đề lý luận về tộc người Mông mà còn khôi phục một cách có hệ thống về kinh tế văn hoá dân tộc Mông ở tỉnh Xiêng Khoảng trong khoảng thời gian 30 năm sau đổi mới ở Lào (1986 - 2016)

3 Đối tượng, mục đích, nhiệm vụ và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của luận văn là người Mông tại huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng nước CHDCND Lào (1986 - 2016)

3.2 Mục đích nghiên cứu

Trên cơ sở làm rõ bức tranh toàn cảnh về đời sống kinh tế, văn hóa của người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng trong thời kì năm 1986 - 2016, luận văn đánh giá thực trạng và lý giải một số vấn đề đặt ra cho cộng đồng tộc người này trong khoảng thời gian nêu trên, cung cấp một nghiên cứu trường hợp về sự thay đổi trong

mô hình sinh kế và những ứng xử văn hóa đi cùng của tộc người Mông ở Lào trong

xã hội đương đại

3.3 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Khái quát về tỉnh Xiêng Khoảng: Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, quá trình

lịch sử, dân cư, các thành phần dân tộc, nguồn gốc, địa bàn cư trú của người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng

- Nghiên cứu về người Mông ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng thời kì từ năm

1986 đến năm 2016 và luận giải những giá trị của nó trong đời sống kinh tế văn hóa của tộc người này hiện nay

3.4 Phạm vi nghiên cứu

Về không gian: Luận văn nghiên cứu các làng, bản người Mông ở huyện Pẹc,

tỉnh Xiêng Khoảng, trong đó tập trung ở những nhóm bản có đông người Mông cư trú như: xã Nhot Ngừm, xã Lat Buôc, xã Thông Háy, xã Phan, xã Lat Huông

Về thời gian: Đề tài giới hạn thời gian nghiên cứu từ năm 1986 đến năm 2016

Mốc thời gian năm 1986 chính là sự kiện Đại hội IV của Đảng Nhân dân cách mạng Lào đã đề ra đường lối đổi mới toàn diện, trong đó, khâu then chốt là thực hiện mở cửa, chuyển dịch mạnh mẽ cơ cấu nền kinh tế, phát triển kinh tế theo hướng XHCN,

Trang 15

từng bước đưa CHDCND Lào hội nhập với dòng chảy chung của khu vực và thế giới Dưới ánh sáng của đường lối đổi mới, sau hơn 30 năm, các dân tộc trên đất nước Lào

đã vượt qua nhiều khó khăn, thử thách, giành được những thành tựu to lớn, có ý nghĩa lịch sử về kinh tế, chính trị, đối ngoại, văn hóa, xã hội Vì lẽ đó, mốc năm 2016 là khoảng thời gian lý tưởng đề nhìn nhận lại những chuyển biến của lịch sử và rút ra những kinh nghiệm quý báu từ thực tiễn nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng cuộc sống của người Mông nói riêng và xây dựng thành công nước Lào hòa bình, độc lập, dân chủ, thống nhất, thịnh vượng theo định hướng XHCN nói chung

Về nội dung: Luận văn tập trung làm rõ những đặc điểm chính về vị trí địa lý,

diều kiện tự nhiên, dân cư của địa bàn nghiên cứu Trên cơ sở đó, trình bày một cách toàn diện về đời sống kinh tế, văn hóa của tộc người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng giai đoạn 1986 - 2016

4 Nguồn tư liệu và phương pháp nghiên cứu

4.1 Nguồn tư liệu

Nguồn từ liệu nghiên cứu chủ yếu của luận văn là tài liệu điền dã ở tỉnh Xiêng Khoảng Ngoài ra, tác giả còn chú ý khai thác nguồn tư liệu là các công trình nghiên cứu, sách, báo, tạp chí của các tác giả người Việt và tác giả người Lào có liên quan đến khía cạnh tiếp cận của đề tài

4.2 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình thực hiện đề tài, tác giả luận văn đã sử dụng phương pháp lịch

sử kết hợp với phương pháp logic Với phương pháp lịch sử, chúng tôi cố gắng trình bày các sự kiện, hiện tượng theo trình tự thời gian và không gian từ quá khứ đến hiện tại thông qua việc làm rõ quá trình hình thành, phát triển về đời sống kinh tế - văn hóa của người Mông Phương pháp logic được sử dụng nhằm đi sâu tìm hiểu bản chất, nét đặc trưng trong hoạt động kinh tế và văn hóa của người Mông ở địa phương Bên cạnh đó, chúng tôi cũng vận dụng phương pháp điền dã dân tộc học, so sánh và đối chiếu, thống kê nhằm giải quyết căn bản những vấn đề đặt ra

5 Đóng góp của luận văn

Luận văn là công trình nghiên cứu mang tính hệ thống, toàn diện về dân tộc Mông ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng

Trang 16

Luận văn góp phần cung cấp những căn cứ lý luận trong việc đề xuất quan điểm, chính sách dân tộc của Đảng và Nhà nước Lào cho Đảng bộ tỉnh, chính quyền các cấp trong việc hoạch định chính sách trên từng lĩnh vực của đời sống kinh tế - xã hội Cung cấp dữ liệu cụ thể ở cấp vi mô nhằm bổ sung vào những lý thuyết về sự thích nghi, sự chủ động về sinh kế của người dân tộc

Kết quả nghiên cứu của luận văn có thể là tài liệu tham khảo cho những người quan tâm về dân tộc học nói chung và người Mông nói riêng

6 Bố cục của luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phụ lục Phần nội

dung của luân văn được bố cục thành 3 chương: Chương 1: Khái quát về người Mông

ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng Chương 2: Đời sống kinh tế của người Mông ở

huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng (1986 - 2016) Chương 3: Văn hóa của người Mông ở

huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng (1986 - 2016)

Trang 17

Chương 1 KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN PẸC, TỈNH XIÊNG KHOẢNG

1.1 Vài nét về huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng

Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên

Huyện Pẹc nằm ở vị trí trung tâm của tỉnh Xiêng Khoảng, tiếp giáp với 4 huyện: phía Đông giáp với huyện Khăm, phía tây giáp với huyện Phạ Xay, phía Bắc giáp với huyện Phu Kut và phía Nam giáp với huyện Khun Nằm ở đường kinh tuyến 103°22’28, vĩ tuyến 19°23’26 Địa hình của huyện là đồng bằng xen lẫn các dãy núi phức tạp, một số chỗ là vực thẳm dốc Huyện có phong cảnh tự nhiên đẹp, không khí trong lành, có các cánh đồng cỏ rộng lớn phù hợp cho việc chăn nuôi, có di tích lịch

sử Cánh Đồng Chum [22, tr.34]

Sự thuận lợi của yếu tố tự nhiên ảnh hưởng đến sự hình thành một đời sống kinh tế, xã hội hài hòa, gần gũi với thiên nhiên của người Mông Đây là một đặc điểm văn hóa truyền thống, về sau ăn sâu vào những giá trị văn hóa truyền thống - người Mông yêu cuộc sống thanh bình, yên ổn, hơn là thay đổi Như vậy, khi lẽ sống cách ứng xử đã trở thành thói quen, thành phong tục tập quán hoặc trở thành những yếu tố quan trọng của đời sống tinh thần thì dù có biến đổi ít hoặc nhiều, chúng cũng thay đổi chậm hơn so với sự thay đổi trong lĩnh vực kinh tế và xã hội, v.v Do vậy, bên cạnh mặt tích cực thì đặc điểm đó cũng có mặt hạn chế trong sự hình thành nên những giá trị văn hóa mới, khi nó phải đối mặt với sự thay đổi nhanh chóng, sự đòi hỏi cao hơn của thời đại

Lịch sử hình thành

Thời kỳ cổ xưa trong sử sách Lào đã ghi rằng: Có nhiều bộ tộc người chuyển đến sinh sống tại mảnh đất này và trải qua nhiều đời đã xây dựng vùng đất này phát triển phồn vinh như ta thấy rõ nhất hiện nay đó là chum đá của người dân Chương Bộ tộc sinh sống tại mảnh đất này trước đây là nhóm người thuộc dòng họ Ô Sạ Tô

Nê Xiên thuộc tộc người Mã lai - Chăm có màu da vàng mà sử sách Lào gọi là: Khá, Khỏm hoặc Khơ Mú, tiếp đến là bộ tộc sử dụng ngôn ngữ Thái hoặc Thái Lào thuộc dòng họ Khủn Bu Lôm đến từ Mường Thanh (Điện Biên Phủ) chuyển đến [26, tr.45]

Trang 18

Theo Sử kí của Trung Quốc, trong giai đoạn vương triều nhà Thanh thế kỷ XVIII, ghi chép lại rằng: Phía bắc của vương quốc Tô Liêu có một vương quốc tên là vương quốc Lào Mông, dân tộc cổ xưa sinh sống là Mã lai - Chăm, tiếp đấy mới có Thái Lào -Thái Phuôn kế thừa từ vương triều Khủn Bu Lôm ở huyện Thẻn hay huyện Thanh (Điện Biên Phủ) chuyển đến

Trong sách lịch sử về huyện Phuôn của Ông Phumy VONGVICHIT có viết:

Về tổng thể, tỉnh Xiêng Khoảng là tỉnh có đông dân tộc Phuôn, sinh sống xen lẫn với dân tộc Khơ Mú là dân bản địa của vùng đất này từ trước, và sau này mới có dân tộc Mông chuyển đến vào cuối thế kỷ XIX Theo sách cổ của Lào (lưu hành ở các chùa) Khủn Bu Lôm - chuyện Chàng Hùng Chàng Chương: Trước kia huyện Pẹc có tên là huyện Phạ Kăn hay huyện Pạ kăn, huyện Pẹc là nơi mà ông Chương (quan đại thần)

đã tạo chum đá thành di tích cổ xưa

Cũng theo lịch sử của địa phương thì huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng đã trải qua

sự cai trị của nhiều vị vua trong thời kì phong kiến Theo lịch sử huyện Phuôn viết rằng đã có 23 vị vua trị vì, đến thời kì vua Ngùm đã thống nhất vương quốc triệu voi Lào thành một quốc gia trong thế kỉ XIV Năm 1535, vua Ngùm đã đưa đạo Phật vào phổ biến tại Lào, đạo Phật cũng đã rất phổ biến tại huyện Pẹc với hệ thống các chùa chiền mọc lên Cuối thế kỉ XVIII, Vương quốc Triệu voi bước vào giai đoạn suy thoái Đất nước bị chia thành nhiều vương quốc Điều đó đã tạo cơ hội cho sự xâm chiếm của người Xiêm năm 1778 và trở thành thuộc địa của Xiêm 115 năm (1778 - 1893) Trong thời kì đó, cư dân tại huyện Pẹc đã bị đuổi đi Đặc biệt trong giai đoạn vua Sản cai trị, tại Xiêng Khoảng, người Xiêm đã gây sức ép, xua đuổi gia đình bộ tộc Phuôn đến Phăn Lăm với số lượng lên đến 6000 người Ngoài ra, cư dân còn phải chạy giặc Hó Cơ Đăm (Hó Cờ Đen) đến ở Luông Pha Bang và Viêng Chăn

Đến cuối thế kỷ XIX, khi các nước tư bản bước vào giai đoạn đế quốc chủ nghĩa nên tăng cường xâm chiếm các nước châu Á Tại bán đảo Đông Dương, thực dân Pháp xâm chiếm Căm Pu Chia, Việt Nam, Lào Ngày 3/10/1893, thực dân Pháp

và Xiêm đã ký hiệp ước quyết định chia nước Lào thành hai phần: Bên trái sông Mê Kông thuộc Pháp, phần bên phải thuộc Xiêm mà không phân chia theo đường biên giới của Vương quốc Triệu voi đã có từ trước [23, tr.56]

Trang 19

Sau khi quân Xiêm trả phần đất bên trái của sông Mê Kông cho người Pháp, người Pháp đã đưa quân đội và quan chức người Pháp đến thay phiên làm tỉnh trưởng

ở Xiêng Khoảng Năm 1916, Bac Tê Lê Mi trở thành tỉnh trưởng đã tập hợp 8 vùng lại

và chia thành 4 huyện và lấy tên là tỉnh Tạ Lăn Nin Do huyện Pẹc có những cánh rừng thông lớn mọc ở khắp mọi nơi Do vậy, để phù hợp với đặc điểm trên, Bac Tê Lê Mi và chủ tịch huyện đã quyết định lấy tên của loài cây xanh tươi mọc trên chính quê hương này đặt tên cho huyện là huyện cây Thông (Pẹc) hay là huyện Pẹc Qua khảo sát các cánh đồng của huyện Pẹc, người Pháp nhận thấy đây là địa điểm thuận lợi cho việc cất

và hạ cánh máy bay và họ đã cho xây dựng các sân bay tại cánh đồng Lát Sẻn, cánh đồng Bản Ngôi, cánh đồng Khăng Má Lèn (Cánh Đồng Chum) Cánh Đồng Chum có 4 sân bay đạt cấp độ 3 là điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa cũng như đi lại và cũng chính vì điều này mà Cánh Đồng Chum đã trở thành địa điểm chiến lược quan trọng của quân đội tại miền Bắc Lào cũng như của cả nước Lào

Do là vùng chiến lược trọng yếu, cánh đồng chum của huyện Pẹc trở thành nơi

tranh chấp của các lực lượng đế quốc với quan điểm: “Ai chiếm được đồng cỏ Cánh Đồng Chum - Xiêng Khoảng người đó sẽ trở thành vua miền Bắc Lào và có sức ảnh hưởng rất lớn cho toàn khu vực Đông Bắc châu Á” Nếu như nước Lào được ví là

một con voi lớn thì cánh đồng chum được ví như cái đầu voi đó Vì thế, nếu ai cưỡi được lên con cổ con voi người đó sẽ cai trị đất nước Lào Bỏi vậy thực dân Pháp và sau này là đế quốc Mĩ luôn muốn chiếm cánh đồng chum Nơi đây cũng là căn cứ địa lớn nhất của Lào

Sau khi nước Lào được giải phóng, nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào được thành lập, trong khoảng thời gian từ năm 1975 đến năm 1986, huyện được chia thành 4 xã: xã Thái, xã Khơng, xã Xểng, xã Sui và đặt tên là huyện Phu Kut Kể từ ngày đất nước được giải phóng huyện Pẹc trở thành trung tâm thị chính của tỉnh Xiêng Khoảng

Về đặc điểm dân cư

Đồng bào các dân tộc ở huyện Pẹc bao gồm nhiều tộc người khác nhau Trong thế kỉ XX, dân số là 29.640 người Ngoài ra, ở huyện còn có người ngoại kiều sinh sống như người Trung Quốc có 161 người, người Việt Nam có 218 người, chia thành

Trang 20

2 thôn (Trung Quốc một thôn và Việt Nam một thôn) Đến năm 2000, dân số tăng lên 62.444 người, người ngoại kiều 103 người, mật độ trung bình là 15 người/km2 Huyện Pẹc được chia thành 3 nhóm ngôn ngữ và 3 dân tộc: Nhóm ngôn ngữ Thái, nhóm ngôn ngữ Mon-Khơme và nhóm ngôn ngữ H’mông, cụ thể như sau:

Nhóm ngôn ngữ Thái có khoảng 21.406 người, sinh sống ở 64 thôn, bao gồm các dân tộc Phuôn, Thái đen, Thái đỏ Phần lớn sinh sống ven sông suối và đồng bằng Họ chủ yếu kiếm sống bằng nghề trồng trọt, chăn nuôi và buôn bán Từ thời vua Phá Ngùm, ngài đã truyền bá đạo Phật khắp cả nước và đạo Phật trở thành tôn giáo chính, nhân dân huyện Pẹc theo tín ngưỡng đạo Phật và đã xây dựng được 84 ngôi chùa Chùa chiền đã trở thành trường học, nơi tập trung của sự đoàn kết, lời dạy của Phật giáo trở thành phong tục tập quán tốt đẹp, khơi dậy lòng yêu hòa bình, biết giúp đỡ, sống công bằng, siêng năng cần cù và đầy lòng nhân ái Khi các nước đế quốc xâm chiếm và thực hiện chính sách cai trị, bọn chúng cố gắng lợi dụng Phật giáo để chia rẽ nhân dân, phá hoại tinh thần đoàn kết trong cộng đồng dân tộc

Nhóm ngôn ngữ Mon-khơme: dân tộc Khơ-mú có 595 người, sinh sống ở 13 thôn Họ thờ cúng tổ tiên, con cái gia đình được đặt theo họ của bố như: dòng họ Nốc Suổn Hóc, Nốc Đet Đáu, Nốc Tắng Lo, Phăc kut, Nển Mong…ở huyện Pẹc, người dân tộc Khơ Mú Chương Chương ở nhà sàn, sinh sống ở vùng ven núi làm nương rẫy, chăn nuôi và săn bắn

Nhóm ngôn ngữ H’mông: có 7.260 người Thế kỉ 19 người Mông trắng, Mông đen, Mông lai dân tộc H’mông đã di cư từ cao nguyên Tây Tạng, Siberia, Trung Quốc

di cư đến Việt Nam, Lào và Thái lan Về tín ngưỡng, họ thờ tổ tiên của mình, về việc nối dõi thì nối dõi theo dòng họ bố Dân tộc Mông chia theo dòng họ gọi là Xỉng như: Xỉng Lo, Xỉng Vàng, Xỉng Dàng, Xỉng Hơ… Họ chủ yếu là làm rẫy, trồng trọt chăn nuôi và hiện nay phân lớn chuyển sang nghề làm ruộng

1.2 Khái quát về người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng

1.2.1 Nguồn gốc tộc người Mông

Dân tộc Mông có các tên gọi (bao gồm cả tên tự nhận) là Mông, Mèo, Mẹo, cư trú trên 8 tỉnh miền núi phía Bắc, chủ yếu ở các tỉnh: Xiêng Khoảng, Hủa Phăn, Bo Kéo, Luông Năm Tha, Ụ Đôm Xay, Luông Pha Bang, Viêng Chăn, Bo Li Khăm Xay

Trang 21

Nằm trong một quốc gia đa dân tộc, dân tộc Mông được coi là một thành viên quan trọng trong cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Lào, có số lượng cư dân đứng hàng thứ

3 trong bảng danh sách các dân tộc Lào Nhìn chung, ý kiến của các nhà dân tộc học

ở Lào về lịch sử hình thành dân tộc Mông là tương đối thống nhất khi cho rằng người Mông di cư vào Lào sớm nhất khoảng 300 năm và muộn nhất là 100 năm về trước

Từ những thế kỷ trước khi di cư đến Lào, người Hán gọi người Mông là

“Mèo” Tộc danh Mèo theo âm Hán Lào cũng là “Mèo” [3, tr.22] Đây là tên gọi một

tộc người sớm biết nghề trồng lúa nước, lâu dần trờ thành tên gọi chính thức Theo truyền thuyết, tổ tiên của người Mông đã ở vùng hồ Bành Lãi (thuộc Giang Tây) và

hồ Động Đình (Thuộc Hồ Bắc), ở Trung Quốc từ hàng nghìn năm trước công nguyên Trong suốt hàng chục thế kỷ, người Mông di cư theo hướng Bắc - Tây Nam, tập trung đông ở Hồ Bắc, Nghệ An (Việt Nam) trước khi đến Lào

Cũng theo truyền thuyết thì xưa kia, dân tộc Mông cũng có một số quốc gia riêng với biểu tượng hình đôi sừng trâu và màu cờ đỏ Ngày nay, tại một số vùng người Mông ở huyện Pẹc vẫn ít nhiều còn duy trì những dấu ấn ấy qua các phong tục, biểu hiện cụ thể ở tấm vải đỏ treo thước cửa nhà hay người chết không phân biệt già trẻ đều có tấm vải đỏ che miệng Họ cũng có bộ sừng trâu dùng làm chốt cửa trên hai cánh cửa chính của mỗi nhà Hay như đội khăn quấn đầu có hình hai sừng trâu của người Mông ở một số vùng hiện nay của Trung Quốc

Người Mông đến nước Lào có thể gồm nhiều đợt với quy mô lớn nhỏ khác nhau: Từ Việt Nam sang, từ Lào, Quảng Tây sang cư trú ở các vùng núi phía Bắc Theo các nhà nghiên cứu, dựa trên kết quả điền dã dân tộc học ở tại một số vùng người Mông ở phía Bắc và tây Bắc, cũng như việc nghiên cứu biến động của tộc Miêu ở Trung Quốc, có thể người Mông thiên di đến Lào với ba đợt quy mô lớn Thời kỳ đầu tiên, cách đây 300 năm, người Mông đã từ Việt Nam sang Lào Cuộc thiên di này đã được dân ca Mông ghi lại:

Người Mông ở Việt Nam đến

Vì người Mông không biết chữ Thua kiện người Lào mới đi [31, tr.12]

Trang 22

Đợt thiên di thứ hai, cách ngày nay khoảng 200 năm, sau thất bại của phong trào khởi nghĩa của người Mông ở Việt Nam (1776 - 1820) Đợt thiên di thứ ba là cuộc thiên di lớn nhất của người Mông đến Lào cách đây khoảng 100 -120 năm Cuộc khởi nghĩa Hàm Đồng (năm 1853) dưới sự lãnh đạo của Trương Tú Ni, xuất phát từ Đông Nam Việt Nam, sau lan rộng sang Hồ Nam và Vân Nam, kéo dài 18 năm ròng

rã đã khiến vương triều nhà Thành tàn sát những người tham gia khởi nghĩa Người Mông đến huyện Pẹc cách đây khoảng 2 đến 3 đời, chủ yếu từ 2 tỉnh như: tỉnh Hủa Phăn và tỉnh Luông Pha Bang Năm 1980, một bộ phận nhỏ khác lại di cư từ Bo Li Khăm Xay sang Năm 1990-1991, lại tiếp tục một đợt di cư nữa của người Mông đến với huyện Pẹc Tuy nhiên, cũng có những ý kiến cho rằng, có thể người Mông di cư sang Lào sớm hơn, cách đây khoảng 400 năm, đời nhà Minh, hoặc xa hơn, những gia đình người Mông đầu tiên đã đến vùng Hủa Phăn cách đây 600 năm Người Mông vốn có gốc gác là những cư dân trồng lúa nước Tên gọi Mèo, Mông có nguồn cội cư trú ở lưu vực các con sông với nghề trồng lúa

Mặt khác, qua một số truyện cổ và đặc biệt là kho tàng ca dao, dân ca phong phú của người Mông, ta cũng có thể tin rằng người Mông xưa kia vốn cũng sinh sống

ở những vùng đất đai có sông ngòi và làm nhiều ruộng Văn học dân gian truyền

thông của người Mông luôn nhắc tới “sông nước”, “thuyền bè”, tới các “đường dài - đường rộng”, “bãi bằng - bãi phẳng”, tới ruộng, tới trâu như là sự phản ánh hiện

thực xa xưa với một niềm luyến tiếc, cũng như hàm chứa một sự so sánh trong nhận thức và hiện tại

Đến Lào, đến với một vùng đất mới, không có chiến tranh sắc tộc, chấm dứt một gian đoạn đằng đẵng của lịch sử gắn liền với những cuộc thiên di đầy nước mắt

và máu, người Mông đã tìm thấy một quê hương mới và cuộc sống hứa hẹn những

ấm no và hạnh phúc Những câu chuyện dân gian của người Mông vẫn còn ghi lại:

“Lào là nơi đất đai màn mỡ để làm ăn, nơi có quả bí to như cái vạc mà lợn rừng có thể khoét lỗ chui vào đó đẻ; nó vừa là ổ, vừa là thức ăn cho lợn Nơi trồng cây lương thực gốc có củ, thân có bắp, ngọn trổ lúa” [29, tr.23] Vì thế, cùng với quá trình lao

động sáng tạo, người Mông đã coi những địa danh như Bo Li Khăm Xay là quê hương thứ hai của mình

Trang 23

Sau cách mạng tháng Tám, thể theo nguyện vọng của đồng bào, từ ‘Mèo’ được thay thế bằng từ ‘Mông’ Đây là một âm tiết phát âm từ âm mũi Bởi vì trong hệ thống phụ âm tiếng Lào không có âm tố nào ghi âm chính xác được âm tiết đó, nên các nhà ngôn ngữ học đã mượn phụ âm, trong hệ thống phụ âm tiếng Mông để ghi âm

từ ‘Mông’ Do sự phát âm khó khăn, từ năm 1992 đến nay Nhà nước ta đã thống nhất phiên âm tên gọi của đồng bào là ‘Mông’ và dùng cách viết ‘Mông’ thay cho Lào Cao Cách gọi và cách ghi danh này được người Mông không đồng ý Người Lào, người Mông còn cư trú ở một địa bàn khá rộng lớn thuộc phía Nam Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan Sau năm 1975, cộng đồng người Mông còn di cư sang sinh sống ở các nước như: Trung Quốc, Việt Nam con số lên tới hành trăm nghìn người, trong

đó lượng dân di cư từ Việt Nam chiếm nhiều nhất Hiện nay, Trung Quốc có số lượng người Mông đông đảo hơn cả với hơn 10 triệu người (số liệu thống hê năm 1990), phân bố ở các tỉnh Quý Châu, Hồ Nam, Vân Nam, Tứ Xuyên, Quảng Tây, Hải Nam,

Hồ Bắc Thực tế cho thấy, các cư dân người Mông ở Lào vẫn có quan hệ với cư dân đồng tộc ở các nước khác, đặc biệt là những địa bàn sát biên giới giữa Lào, Việt Nam

và Trung Quốc

Ở Lào, dân tộc Mông thường cư trú ở độ cao từ 800m đến 1200 m so với mực nước biển, dọc theo biên giới Trung - Việt và Việt - Lào

Những xóm làng của người Mông, tiếng Mông gọi là “Giao”, nơi tập trung

đông cũng chỉ dăm chục nóc nhà, còn phần nhiều lẻ tẻ, thường ở trên các trền núi hoặc cao nguyên Khí hậu mát mẻ về khô nhưng cũng hết sức giá lạnh, khắc nghiệt về mùa mưa Điều kiện đi lại, giao lưu rất đỗi khó khăn Nước phục vụ cho sinh hoạt thiếu thốn, thậm chí khan hiếm Cho nên người Mông giỏi canh tác nương rẫy hơn là làm ruộng nước Ở những nơi chỉ toàn núi cao, người dân đưa đất từ nơi khác tới, đổ vào những hốc đá để tra ngô Sống biền biệt trên các vùng cao quanh năm sương phủ,

sự hẻo lánh làm cho đời sống xã hội của người Mông kém phát triển Kinh tế hoàn toàn mang tính chất tự cấp, tự túc, lệ thuộc vào thiên nhiên Vì hoàn cảnh sống vất và khó khăn nên trước đây phần lớn đồng bào Mông sống du canh, du cư hoặc đã định

cư nhương còn du canh Ngày nay, được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, cuộc sống của người Mông đã có những bước cải thiện đáng kể lịch sử của cộng đồng

Trang 24

người Mông ở Lào là lịch sử của những cuộc thiên di, là một bản trường ca đầy bi tráng mà mỗi trang đều được viết lên bằng nước mắt và máu Lịch sử đau thương và hào hùng cùng với điều kiện sống hết sức khắc nghiệt đã góp phần hun đúc lên một diện mạo tâm hồn Mông với bản lĩnh can trường, dũng cảm đến táo bạo

Huyện Pẹc cũng là một trong 8 huyện ở tỉnh Xiêng Khoảng có nhiều dân tộc làm ăn và sinh sống Trong đó dân tộc Lào chiếm tỷ lệ đông nhất chiếm 58.3% của dân số cả huyện, tiếp theo là dân tộc Mông chiếm 38.3% của dân số cả huyện, sau đó

là dân tộc Khơ Mú chiếm 2.3% dân tộc vẫn là chiếm 0.2% của dân số cả huyện người nước ngoài 0.8% Dưới đây là những thống kế dân số của các dân tộc ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng Theo thống kê năm 2016, huyện Pẹc bao gồm 6 xã với 103 bản,

có 14.816 hộ gia đình, toàn huyện có 80.327 người, trong đó có 39.935 nữ

Bảng 1.1 Thống kê dân số ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng năm 2016

(Nguồn: Phòng Kế hoạch và Đầu tư huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng)

Qua số liệu bảng trên cho thấy, chiếm đại đa số trong dân cư của huyện là dân tộc Lào, Mông, Khơ Mú Trong đó, Khơ Mú là cư dân cổ nhất, có mặt sớm nhất ở vùng đất này Tiếp đến là người Lào và người Thái Họ là những cư dân nông nghiệp trồng lúa, thường canh tác tại các vùng ven sông, ven suối, vùng chân núi

Nhìn chung, trải qua quá trình sinh sống, di cư, lập bản, nhiều dân tộc đã đến định cư ở vùng huyện Pẹc Thông qua các hoạt động kinh tế, văn hóa, các dân tộc đã

có sự giao lưu về văn hóa, tạo nên một nền văn hóa đa dạng nhưng vẫn mang nhiều đặc trưng riêng của từng dân tộc Trong đó, nổi lên là dân tộc Mông mà tác giả sẽ

trình bày rõ ở phần sau của luận văn

Trang 25

Bảng 1.2 Thống kê về người Mông ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng

(năm 2016)

bản

Số nhà người Mông

Số dân (người)

Nữ (người)

(Nguồn: Số liệu điều tra của tác giả)

Dân tộc Mông là một trong 49 dân tộc anh em của Lào, họ đã cư trú tại đất nước Lào từ lâu đời Dân tộc Mông có nguồn gốc lịch sử và quá trình phát triển gắn

bó với nguồn gốc lịch sử và quá trình phát triển của dân tộc Lào và đất nước Lào Người Mông định cư ở các tỉnh miền Bắc của Lào từ tỉnh Bo Li Khăm Xay đến thượng Lào Tập trung ở tỉnh Hủa Phăn, Xiêng Khoảng, Luông Nặm Thà, Luông Phạ Bang… Người Mông ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng có bản sắc văn hóa đặc trưng riêng biệt của mình, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú nền văn hóa của tỉnh

Bảng 1.3 Số liệu điều tra nghề nghiệp trong số hộ gia đình

của người Mông (năm 2016)

(Nguồn: Số liệu điều tra của tác giả)

Nghề truyền thống của người Mông ở huyện Pẹc chủ yếu là làm nông nghiệp: làm ruộng trồng lúa nước, làm nương rẫy, làm vườn và chăn nuôi Bên cạnh đó, họ cũng làm nghề thủ công như: dệt vải và chế tạo công cụ lao động…Những hoạt động kinh tế của người Mông đã góp phần làm đa dạng thêm hàng hóa ở tỉnh Xiêng Khoảng Hiện

Trang 26

nay,trình độ dân trí của người Mông được nâng cao Người Mông có nhiều cơ hội tiếp xúc giao lưu với các dân tộc khác, nhất là dân tộc Lào Từ đó đã thúc đẩy sự phát triển của dân tộc này về mọi mặt

1.2.2 Kinh tế - xã hội của người Mông ở huyên Pẹc trước năm 1986

Trong khung cảnh vùng cao, từ lâu người Mông được xem như đại diện cho một sắc thái, nếp sống rẻo cao Ở bất cứ nơi đâu, người Mông cũng mang theo đặc thù của dân tộc mình đến nơi di cư mới Đến huyện Pẹc sinh sống, người Mông chủ yếu là du canh du cư Theo tài liệu thống kê của tỉnh Hủa Phăn tính đến năm 1986 người Mông ở huyện Pẹc có khoảng 1756 người, cư trú chủ yếu ở những nơi vùng sâu, vùng xa nhất của huyện như: Bản Lao Phôn Thong, bản Nhot Ngừm Trước năm

1986 về kinh tế - xã hội người Mông có những đặc điểm cơ bản sau:

Về kinh tế

Người Mông cư trú ở bất cứ một trường nào đều tạo ra khả năng thích nghi một cách linh hoạt Người Mông ở huyện Pẹc cư trú ở vùng núi cao đã canh tác trên loại hình nương cao Các mảnh nương này nằm cheo leo trên các sườn núi cao, nhỏ hẹp, tiếng Mông gọi “tế kho dế” Để bảo vệ đất khỏi xói mòn, đồng bào xếp đá be bờ Tùy theo địa hình, việc be bờ theo từng kiểu khác nhau Ở những núi cao đất ít, người Mông nhặt các hòn đá xếp thành gờ nhỏ giữ đất cho từng hốc, từng mảnh đất nhỏ Ở các vạt đất rộng, người Mông dùng đá cao be thành các bờ dải giữ đất, chống xói mòn Ở loại nương Mông dùng cuốc làm đất

Nhìn chung, người Mông khai phá và canh tác nương rẫy theo nhiều loại địa hình khác nhau và có kiểu canh tác khác nhau Trên nương ruộng bằng và nương bậc thang người Mông dùng cày Trên nương hốc đá tai mèo, người Mông dùng cuốc Trên nương dốc núi đất, người Mông dùng gậy chọc lỗ, hoặc cuốc bướm Bộ nông cụ làm đất của người Mông khá độc đáo, thích hợp với từng loại địa hình

Người Mông còn áp dụng kỹ thuật xem canh gối vụ, giữa các hốc ngô lại trồng xen vài ba khóm đậu Họ còn áp dụng việc dùng phân hữu cơ bón cây trồng Mỗi gia đình có hố ủ phân bò, trâu, ngựa với tro bếp Phân gia súc phơi khô và đem ủ một thời gian với tro bếp đến khi phân chuyển thành mầu trắng trộn với hạt ngô bón lót Sau một thời gian sẽ làm cỏ và bón thúc một lượng phân nhỏ cho ngô

Trang 27

Chăn nuôi cũng được người Mông chú trọng nhưng người Mông chỉ chăn nuôi một số con vật cơ bản như gà, vịt, lợn, chó, ngựa, trâu, bò và dê phục vụ cho cuộc sống sinh hoạt gia đình Trong kinh tế người Mông còn sáng tạo một số nghề thủ công tinh xảo đạt đến đỉnh cao của ngành nghề thủ công các dân tộc miền núi như nghề rèn, đúc, trồng lanh dệt vải, nghề mộc

Như vậy, đến trước năm 1986 nền kinh tế của người Mông ở huyện Pẹc vẫn là nền kinh tế nương rẫy mang nặng tính tự cấp và tự túc, vẫn còn chậm phát triển Cơ cấu kinh tế chưa có sự chuyển biến Đời sống của người Mông còn thấp, khó khăn thiếu thốn nhiều mặt nạn đói, thiếu mặc vẫn thường xuyên xảy ra Theo số liệu khảo

sát của huyện Pẹc, trước năm 1986, “tổng số hộ nghèo của người Mông ở huyện Pẹc

là 368 hộ chiếm khoảng 95% tổng số người Mông ở huyện Pẹc Nhà ở thì hầu như đến trong tình trạng tạm bợ Hơn 90%số người Mông thiếu ăn từ 4 tháng đến 5 tháng/ năm” [19] Nhìn chung cuộc sống kinh tế của người Mông cho đến khi đó vẫn

còn phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên

Về văn hóa xã hội

Người Mông ở huyện Pẹc do đến từ nhiều nơi nên có nhiều họ và dòng họ khác nhau Trong quan hệ đối xử, những người có chung họ hàng với nhau thường thân thích hơn Các thành viên trong họ dù có xa đến mấy cũng tuyệt đối không được

có quan hệ hôn nhân với nhau

Số đồng bào cư trú từ lâu đời thường tạo thành làng Làng của người Mông có

từ vài đến vài chục nóc nhà, ở một địa điểm hay nhiều địa điểm, gồm những người có cùng dòng họ Những làng như vậy có chung thổ thần và những quy ước về lệ làng,

về chăn nuôi, về giúp đỡ nhau, quan hệ dòng họ còn khá chặt chẽ Trong khu vực mà

có nhiều dòng họ thì mỗi dòng họ chiếm giữ một khu riêng biệt Đứng đầu dòng họ thường là trưởng tộc, là người có đạo đức, uy tín, luôn quan tâm đến các thành viên của dòng họ Trưởng tộc phải là người có kinh nghiệm sản xuất và hiểu các phong tục tập quán của dòng họ Những người trong cùng dòng họ phải quan tâm giúp đỡ nhau trong các công việc như cưới xin, ma chay và làm nhà Nhưng càng về sau thì tính chất đan xen giữa các dòng họ ngày càng phổ biến Một làng có thể có mấy dòng họ cùng nhau sinh sống

Trang 28

Địa bàn cư trú là các khu vực núi cao, vùng đầu nguồn thường khó khăn về giao thông, khắc nghiệt về khí hậu, thiếu nước sinh hoạt, sản xuất trong mùa hanh khô Cách dựng nhà của người Mông tương đối giống nhau Thường là nhà đất gồm hai gian ba trái, gian giữa đặt bàn thờ hai bên là bếp và buồng ngủ Nhà thường có từ hai đến ba cửa Hàng ngày mọi người trong gia đình nhất là phụ nữ phải ra vào cửa phụ Trong nhà là nơi chứa lương thực, thực phẩm, các chuồng gia súc cũng làm không cách xa gia đình

Cũng như các dân tộc khác, người Mông rất coi trọng mối quan hệ gia đình

Đồng bào Mông gọi gia đình là “chúa dỉ” Gia đình tồn tại phổ biến dưới các hình thức

hai và ba thế hệ Trong gia đình người Mông, nam giới được coi trọng và đảm nhiệm các việc lớn như thờ cúng tổ tiên, tham gia các công việc của cộng đồng Họ chỉ được coi là đã trưởng thành khi có con đầu long và được làm lễ đặt tên đệm mới Phụ nữ Mông là người phải chịu nhiều thiệt thời hơn cả

Trang phục của người Mông cầu kì, con gái người Mông trên 10 tuổi đã chuẩn

bị áo cưới, đến khi 13 - 14 tuổi là họ kết hôn nhân một vợ, một chồng Nạn tảo hôn vẫn còn tồn tại nhiều trong người Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng cho đến trước năm 1986

Tệ nạn nghiện hút vẫn còn rất cao, đời sống thấp kém, nạn mù chữ chiếm tới 85% đến 90% dân số Tỷ lệ học sinh đi học thấp chiếm chỉ khoảng 5% đến 10% (số liệu thống kê huyện Pẹc năm 1986) Tiếng phổ thông và chữ viết là cầu nối người Mông với tri thức văn minh nhưng nhiều phụ nữ Mông không biết tiếng phổ thông còn nam giới biết tiếng phổ thông nhưng lại không biết đọc, biết viết Do cư trú ở vùng núi cao, điều kiện địa lí đã cản trở chính trong việc tiếp xúc xã hội và giao lưu bên ngoài làm cho xã hội Mông phát triển chậm Người Mông tồn tại một hệ thống các thần và thờ cúng tổ tiên Một năm họ có 1 tháng ngày tết chính Người Mông có những sinh hoạt truyền thống đặc sắc có trình độ thẩm mĩ, mang bản sắc riêng biệt và độc đáo của dân tộc mình

Trang 29

Tiểu kết chương 1

Huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng thuộc địa bàn vùng núi cao nguyên, là nơi người Mông chiếm số dân đông Những đặc điểm tự nhiên này đã tạo nên những dấu ấn đậm nét trong đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội của người dân ở đây, nhất là dân tộc Mông Dân tộc Mông có những đặc trưng riêng về văn hóa, song do sinh sống cùng một số dân tộc khác cho nên ít nhiều về kinh tế, văn hóa của họ cũng bị ảnh hưởng Tuy nhiên, do không có chênh lệch về trình độ và phát triển, đa dạng về phong tục tập quán, lối sống và tín ngưỡng nhưng không có xung đột và hơn nữa còn hội tụ được những tinh hoa từ các tộc người trong quá trình hình thành quốc gia- dân tộc Họ lại

có chung một nền nông nghiệp tự cấp tự túc, cư trú chung trong những điều kiện địa

lý khí hậu tự nhiên gần gũi nhau, vì họ có đặc trưng chung của văn hóa các dân tộc trong khu vực Đông Nam Á, và qua bao đời có sự tác động qua lại với nhau, nên người Mông đã cùng các dân tộc Lào cùng nhau góp phần xây dựng nên văn hóa chung của dân tộc Lào

Trước năm 1986, đời sống kinh tế - xã hội của người Mông ở huyện Pẹc vẫn mang nặng tính chất cổ truyền, ít nhiều lạc hậu Những đặc điểm về kinh tế văn hóa,

xã hội của người Mông trước thời kì đổi mới cũng là tác nhân, là tiền đề ảnh hưởng tới mọi mặt đời sống của dân tộc Mông trong giai đoạn từ năm 1986 đến năm 2016

Trang 30

Chương 2 ĐỜI SỐNG KINH TẾ CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN PẸC,

TỈNH XIÊNG KHOẢNG (1986 - 2016)

Lào là một quốc gia có 49 dân tộc anh em Các dân tộc này đều lấy nông nghiệp là ngành kinh tế chủ yếu Kinh tế nông nghiệp cũng là ngành kinh tế chính của người Mông Từ khi thực hiện đổi mới (năm 1986), trong kinh tế nông nghiệp, trồng trọt vẫn là ngành sản xuất chính của người Mông Các hoạt động kinh tế khác như chăn nuôi, làm nghề thủ công, buôn bán, khai thác nguồn lợi tự nhiên (chủ yếu là săn bắn, hái lượm) vẫn đóng vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày của đồng bào dân tộc Mông ở huyện Pẹc, tỉnh Xiêng Khoảng

Nét nổi bật ở đồng bào Mông ở huyện Pẹc là cư trú ở vùng có nhiều đồi núi Trước đây, đồng bào sống du canh, du cư, phát nương làm rẫy Hiện nay, đồng bào đã định canh, định cư, khai hoang, phục hóa làm nương rẫy và ruộng nước ở các thung lũng hoặc ruộng bậc thang trên các trền núi Mặc dù sống ở các vùng núi có điều kiện

tự nhiên không mấy thuận lợi song người Mông ở huyện Pẹc đã sớm thích nghi với từng vùng sinh thái và hình thành tập quán sản xuất khá hoàn chỉnh, bao gồm nông nghiệp, khai thác nguồn lợi tự nhiên, nghề thủ công và trao đổi hàng hóa

2.1 Nông nghiệp

Để duy trì cuộc sống lâu dài trên vùng núi cao, người Mông đã sớm thích nghi với từng vùng sinh thái Họ đã xác lập cho mình một hệ thống nông nghiệp bao gồm trồng trọt, chăn nuôi tùy theo điều kiện tự nhiên của từng vùng, từng xã Nguồn sống chính của người Mông ở huyện Pẹc là nông nghiệp Nông nghiệp của người Mông chủ yếu là hình thức canh tác nương rẫy, ruộng bậc thang, ruộng nước

2.1.1 Trồng trọt

Từ xa xưa, người Mông trên cả nước nói chung và ở huyện Pẹc nói riêng là cư dân trồng trọt Trong quan niệm từ rất lâu đời của người Mông ở huyện Pẹc, ruộng và nương có vai trò quan trọng Bởi vậy, ở đây họ cho rằng canh tác theo phương thức nào thì còn tùy thuộc vào diện tích mà họ có nhiều hay ít Nếu ở vùng Đà Vị ngược lên Sinh Long, Côn Lôn, khau Tinh thì đây là vùng núi đồi nhiều nên diện tích canh tác nương rẫy của đồng bào nhiều hơn ruộng nước Những vùng như: Xuân Lập,

Trang 31

Thúy Loa thì là vùng núi nhưng chủ yếu là núi đất nên vẫn có những thung lũng có thể khai phá thành ruộng nước, do đó diện tích trồng lúa nước của người Mông vùng núi nhiều hơn cả Trong trồng trọt có hai loại hình canh tác chủ yếu: nương rẫy và ruộng nước

2.1.1.1 Nương rẫy

Làm nương là một loại hình sản xuất nông nghiệp rất phổ biến của dân tộc Mông Trải qua quá trình làm nương lâu dài, những kinh nghiệm và thói quen sản xuất dần trở thành thói quen sinh hoạt của người Mông

Đồng bào người Mông bắt đầu làm nương khoảng tháng 4 - 5 dương lịch (tháng 9, 10 lịch Thái) khi những trận mưa đầu mùa đổ xuống cũng là lúc đầu mùa reo hạt Cách reo hạt trước đây là: đàn ông đi trước dùng gậy đã vót nhọn đầu, chọc

lỗ, phụ nữ đi theo sau tra hạt vào mỗi lỗ từ 5 đến 6 hạt giống Sau đó người ta dùng cành cây tươi buộc thành chổi quét đất, lấp lỗ tra hạt

Những năm gần đây, do kinh tế phát triển và tri thức được nâng cao, người Mông đã sử dụng các công cụ và phương tiện hiện đại vào việc canh tác như: máy cày bánh lồng, máy kéo bánh lồng, máy phay và máy gặt… làm cho chất lượng và năng suất sản xuất nông nghiệp được nâng lên Ngoài việc trồng lúa nương, đồng bào còn trồng thêm nhiều loại rau quả khác như: ngô, sắn, mía, chuối, lạc vừng

Trước đây, nông nghiệp nương rẫy của người Mông ở huyện Pẹc có hai loại cơ bản là nương rẫy và nương du canh Dù là nương rẫy hay nương du canh thì người Mông vẫn chủ yếu dựa vào những kinh nghiệm và tri thức bản địa của dân tộc mình

Để có thể làm nương đạt được hết quả tốt, họ đã đúc kết kinh nghiệm trong một thời gian dài và đã đưa những kinh nghiệm đó vào quá trình sản xuất

Chọn đất làm nương của người Mông ở huyện Pẹc chủ yếu là do kinh nghiệm của ông cha để lại Theo họ, để có thể làm nương đạt kết quả tốt thì việc chọn đất có một ý nghĩa hết sức quan trọng vì chọn đất sẽ là tiền đề, là bước đầu tiên cho việc làm nương Kĩ thuật chọn đất để phát nương như sau:

Trước hết là phải xem khu đất đó có đủ điều kiện để làm nương hay không, hướng nương phải đủ ánh sáng, nương không quá dốc Họ cho rằng đất để làm nương tốt thường là nơi có nhiều cây mọc tốt Họ chia đất ra thành từng loại khác nhau để phù hợp với từng loại cây khác nhau

Trang 32

Bảng 2.1: Phân loại đất nương của người Mông ở huyện Pẹc

(Nguồn: Kết quả điền dã tháng 7/2018 của tác giả)

Sau khi đã chọn được khu đất để phát nương, người ta đã đánh dấu bằng cách đặt ở 4 góc mỗi góc một cây cọc được đóng xuống đất với mục đích làm dấu hiện cho người khác biết rằng chỗ đất đó là chỗ đã có chủ, không ai được phép làm nương trên chỗ đất đó nữa

Khi việc chọn đất đã hoàn thành, họ tiến hành phát và đốt nương Công việc này thường được người Mông ở đây tiến hành vào mùa khô vì đây là thời gian thích hợp Độ ẩm lúc này ít cho nên nương có thể cháy nhanh và gọn Việc làm đầu tiên mà người ta phải làm là phát cỏ và bụi cây trước, sau đó mới chặt cây to Với quy trình phát từ dưới lên cây sẽ không bị dính vào nhau, phát dễ hơn Để thực hiện công việc một cách nhanh và gọn nhất, người Mông đã huy động nhân lực gồm toàn bộ các thành viên trong gia đình từ trẻ em đang đi học đến những người già cả Sự phân công lao động trong gia đình diễn ra một cách tự nhiên: những người đàn ông khỏe mạnh thì đảm nhiệm những công việc nặng nhọc nhất (chặt cây to, phát những nơi rậm rạp khó phát); phụ nữ trẻ em, người già có nhiệm vụ chặt cành, gom lại thành từng đống một sau đó tiến hành dọn dẹp những vùng đất xung quanh cho thật sạch

Khi công việc phát nương cơ bản đã hoàn thành, người ta để phơi nắng những đống cây đã được gom vào vài ngày, thậm chí là vài tuần để cho các cây được phát ra

đó khô rồi tiến hành đốt Khi đốt, họ chọn ngày nắng to, khô hanh Thời gian đất nương vào lúc chiền tối vì khi đó, gió sẽ mạnh hơn Việc đất nương thực hiện theo nguyên tấc: đất từ chân nương lên đến đỉnh nương Sau khi đất xong lần thứ nhất, cần

để 3 - 4 ngày mới đất tiếp lần hai Như vậy những cành to và cây to mới khô hản, mới đất cháy hết được Thời tiết cũng có ảnh hưởng nhiều tới việc phát và đốt nương Nếu

Trang 33

năm nào, trời mưa nhiều, việc đốt nương và dọn dẹp nương sẽ gặp nhiều khó khăn hơn Để tránh cháy rừng, người Mông ở huyện Pẹc sử dụng kinh nghiệm vốn có là tạo ra khoảng trống xung quanh bốn mặt chỗ đất đã chọn (nơi có cây cối bao quanh, cao khoảng 2m đến 2,5m)

Người Mông ở huyện Pẹc cho rằng những đám nương nào là nương mới đốt lần đầu thì không cần phải cày hay cuốc cho tơi đất mà chỉ cần cuốc hố là gieo được hạt Còn những mảnh nương đã canh tác lần thứ hai thì nhất thiết phải được cấy hay cuốc cho đất trở nên tơi xốp Như vậy, việc gieo trồng mới đạt được kết quả Nương lúc này đã trở thành nương cày Đối với những mảnh nương có độ dốc thỏi cao, dùng trâu hoặc bò để cày vỡ đất nhưng không tạo thành luống mà tạo thành hết đường cày này đến đường cày khác Sau khi cày đất xong, họ dọn sạch cỏ và những gốc cây cũ Làm được như vậy, đất đã có thể gieo được hạt

Ngoài những mảnh nương có thể dùng cày để cày được thì người Mông còn làm nương ở những nơi hốc đá, không dùng được cày Do vậy, công việc cụ làm đất của họ chủ yếu là cuốc và dao Họ dùng cuốc và dao làm sạch cỏ và cây dại trong các hốc đá sau đó tiến hành tra hạt [29, tr.65]

Chọn giống và gieo hạt: Theo người Mông ở huyện Pẹc, việc chọn giống có một vai trò rất quan trọng trong quá trình trồng trọt Để có giống cây trồng cho vụ sau, khi chọn giống nhất thiết phải chọn những cây to, hạt to, chắc, mẩy và sai hạt những chỗ đó sẽ khoanh lại, chăm sóc tốt hơn và khi thu hoạch cũng được để riêng Đặc biệt, đối với những cây lương thực chính, có ý nghĩa quan trọng trong cuộc sống của người Mông thì việc chọn và bảo quản giống rất được quan tâm Đối với giống lúa, thời gian chọn giống lúa thường vào vụ gặt Lúa giống sau khi gặt được bó riêng lại, trên bác bếp hoặc treo lên sàn nhà dùng cho vụ sau Đối với giống ngô, chọn loại bắp to, hạt đều Khi thu hoạch, ngô được để cả vỏ, buộc thành túm vài bắp lại với nhau rồi treo lên gác bếp và sàn nhà trính bị mọt Các giống đậu và lạc sẽ chọn những cây sai quả, hạt to, đều sau đó bóc vỏ phải khô và bỏ vào ống tre, đậy lại bằng lá chuối rồi treo những ống đó lên bên cạnh bếp Cách bảo quản đó của người Mông rất

có hiệu quả, đảm bảo hạt giống không những rất khô ráo, không bị mối mọt và nhất là không bị lẫn vào các hạt giống khác

Trang 34

Đến mùa gieo hạt, người ta lấy những bó lúa giống đó đi tuốt hoặc vo, làm sạch, loại bỏ những hạt không tốt, sau đó ủ từ 3 đến 5 ngày cho nẩy mầm rồi mang đi gieo Đối với giống ngô, sau khi tẽ hạt ngô ra khỏi bắp ngô, người ta mang những hạt ngô đưa đi ngâm một vài ngày cho ngô giống no Đối với những giống khác như đậu, lạc, họ thường gieo trực tiếp không cần phải ngâm

Việc gieo trồng: Sau khi chuẩn bị giống thật tốt, khi mang đi gieo, người gieo hạt đầu tiên phải là chủ nhà Trong quan niệm của họ, làm như vậy thì cây mới tốt tươi và nhiều hạt Sau khi chủ nhà gieo xong thì mới đến các thành viên khác trong gia đình Đặc biệt, người Mông có quan niệm rằng nếu gia đình chưa gieo trồng xong thì chưa được phép bán giống và trao đổi giống cho người khác Nếu không thực hiện đúng, cả vụ mùa sẽ không may mắn Khi thực hiện việc gieo hạt giống trên người nương, tất cả các thành viên trong gia đình đều phải thực hiện Đàn ông thường là người cuốc hốc, phụ nữ gieo hạt, người già và trẻ em đi đằng sau để lấp đất vào các hốc đã được gieo hạt

Trước khi thự hiện việc gieo hạt, người Mông đã chuẩn bị phân bón khá chu đáo Phân bo chủ yếu là phân bón tự nhiên như phân chồng được ủ kĩ hay phân xanh Trước ngày gieo hạt, họ thường vận chuyển phân bón ra nương sẵn để sau khi gieo hạt xong họ có thể bón cho từng hốc cây Họ dùng tay để bốc phân bón Ngày nay, người Mông ở huyện Pẹc cũng đã dùng các loại phân hóa học để bón cho cây nhưng số lượng không nhiều, chủ yếu là do Nhà nước cấp Số gia đình bỏ tiền ra mua phân hóa học rất ít Theo họ, phân hóa học tuy tốt nhưng lại đắt Họ không thể có tiền

để mua được

Việc gieo trồng các loại cây lương thực, thực phẩm của người Mông ở huyện Pẹc khá đơn giản Đối với những nương đất bằng và khô, họ cày của cuốc đất cho nhỏ, gieo hạt ngô và đậu vào tháng 1 hoặc tháng 2 âm lịch Tùy theo từng loại đất mà người ta trồng các giống ngô thích hợp Ví dụ: Những nơi đất mới khai phá thì có thể trồng ngô nếp; Còn những nới đất không tốt thì họ trồng ngô tẻ (ngô tẻ có 3 loại: Ngô

tẻ màu vàng, ngô tẻ màu trắng và ngô tẻ màu tím lẫn trắng) Ngô tẻ rất phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu ở huyện Pẹc Vì vậy, ngô tẻ thường được trồng nhiều hơn ngô

nếp (chiếm khoảng 70% đến 80% diện tích đất trồng ngô ở đây) Từ những năm đầu

Trang 35

thập niên 90 của thế kỉ XX đến nay, nhờ sự phát triển, tiến bộ của khoa học kĩ thuật, đồng bảo Mông nơi đây đã được tiếp nhận những giống ngô mới Song những giống ngô mới này không phù hợp với phương pháp canh tác cũng như thời tiết và khí hậu nơi đây Do đó, đến nay giống ngô được trồng chủ yếu vẫn là giống ngô truyền thống

(chiếm khoảng 60% đến 80% diện tích trồng ngô)

Cách thức trồng ngô của người Mông ở huyện Pẹc cũng giống cách thức trồng ngô của người Mông ở nơi khác Sau khi mảnh nương được khai phá và làm đất song,

họ dùng cuốc tạo thành từng hốc nhỏ, mỗi hốc tra từ 3 đến 4 hạt giống, khoảng cách giữa các gốc từ 30cm đến 40cm Nếu tra quá thưa sẽ lãng phí đất, tra quá dày sẽ làm cho cây ngô không được to và bắp sẽ không có nhiều hạt Việc gieo trồng thường được hoàn thành trong một đến hai ngày Ngoài trồng cây ngô là chính, người Mông

ở huyện Pẹc còn trồng các cây trồng khác trên nương rẫy Từ lâu, sắn và khoai đã trở thành cây trồng quen thuộc ở huyện Pẹc Các loại cây này là cây bổ trợ cho họ vào những lúc đói kém, mất mùa Đó còn là các loại thức ăn dùng trong chăn nuôi, là nguyên liệu để nấu rượu Mùa trồng sắn bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 5 Họ trồng bằng thân cây sắn Sau khi những thân cây sắn được chặt thành từng đoạn dài 20 - 25

cm, họ cuốc hố nhỏ và đặt các thân cây đã chạt vào, vùi lại; khoảng cách giữa mỗi hốc cây khoảng từ 80cm - 100cm

Để tiết kiệm đất, người Mông ở huyện Pẹc còn trồng xen lẫn hoặc xen canh gói vụ các loại cây lương thực, thực phẩm khác như bí đỏ: khi trồng ngô xong, ngô mọc, người Mông thương trồng cây bí xen vào các vườn ngô Bí đỏ là loại cây ưa đất nương cho nên lớn nhanh và có quả nhanh Ngoài quả, bí đỏ còn lấy ngọn để ăn Cây

bí thường chỉ trồng một vụ theo cây ngô (tháng 4 đến tháng 7) Đậu tương là cây trồng xen theo ngô và được trồng 1 vụ một năm Bên cạnh đó, người Mông còn trồng các cây khác như: dưa chuột, su su và trồng các loại loại rau cải, rau rền

Thu hoạch và cất giữ là khâu cuối cùng của việc làm nương của người Mông Việc thu hoạch thường được tiến hành vào tháng 6 đến tháng 7 và tháng 10 đến tháng

11 Trước tiên, họ thu hoạch các cây trồng xen canh như bí, đậu, khoai và rau tiếp đến mới thu hoạch ngô Ngô được thu hoạch vào mùa khô Theo kinh nghiệm của họ, ngô thu hoạch vào mùa này thì sẽ khô nhanh và ít bị mọt ăn trong khi bảo quản Khi

Trang 36

thu hoạch ngô, người ta tiến hành thu hoạch từ dưới chân nương lên đến đỉnh nương Công việc thu hoạch này do cả gia đình đảm nhiệm Họ dùng tay bẻ các bắp ngô, cho vào gùi hoặc sọt, gùi về nhà bóc bớt vỏ và phân loại từng loại ngô: loại nào tốt thì để

ăn còn loại nào xấu có thể dùng để chăn nuôi Phân loại xong, họ để riêng từng loại, phơi cho thật khô mới mang cất giữ

2.1.1.2 Trồng lúa nước

Trong trồng trọt, việc trồng lúa nước là phố biến nhất Ruộng nước được người

Mông gọi là “na” (khoảng đất có mặt bằng) Ở huyện Pẹc tỉnh Xiêng Khoảng, ngay

từ thời gian đầu đặt chân đến mảnh đất này, người Mông đã tập trung vào việc khai phá ruộng đất ở những thung lũng thành những cánh đồng ruộng lớn Bộ nông cụ làm ruộng như: cày, mai, xẻng; cùng các biện pháp kĩ thuật liên hoàn (làm đất, làm mạ,

gieo cấy, chăm sóc và thu hoạch), đặc biệt là hệ thống thuỷ lợi “dẫn thuỷ nhập điền”

mương, phai, lái, lịn và cọn nước Kết hợp với các nghi lễ tín ngưỡng liên quan Như

vậy người Mông ngay từ rất sớm đã có các kỹ thuật cho nghể trồng lúa nước

Ruộng của họ chủ yếu là là ruộng bậc thang Đây là hình thức canh tác lúa nước của dân tộc Mông ở môi trường núi cao Theo lời kể của các cụ già người Mông

ở nông thôn thì đây là hình thức canh tác xuất hiện khá muộn so với kinh tế nương rẫy Nó chỉ phổ biến ở những khu vực có nhiều khe nước Tuy số lượng ruộng nước của người Mông ở huyện Pẹc không nhiều những việc trồng lúa nước ở ruộng bậc thang của đồng bào đã góp phần giải quyết vấn để lương thực trong bối cảnh họ từng chỉ biết sống nhờ vào rừng và đất rừng [29, tr.77]

Chọn đất: Làm ruộng nước được tiến hành theo một qui trình riêng Người Mông tiến hành khai phá đất làm ruộng sau khi đã tìm được nguồn nước Ruộng bậc thang được vỡ trên các sườn núi cao, chiều rộng hẹp, chiều dài uốn theo sườn núi nên

có những mảnh ruộng dài tới vài chục mét Để làm được ruộng, việc chọn đất là hết sức quan trọng đối với người Mông Muốn biết đất có tốt không, người ta đã dựa vào kinh năm của mình: trên mảnh đất cây cối mọc như thế nào? nhiều hay ít, tốt hay xấu? khả năng tưới tiêu như thế nào? Nói tóm lại, người Mông thường chọn những chỗ đất có chất đất tốt và gần nguồn nước tưới tiêu để phù hợp với cây trồng

Làm đất: sau khi đã chọn được chỗ đất làm ruộng người ta tiến hành khai phá đất Công cụ khai phá chủ yếu là cuốc và cày Người ta dùng cuốc để vỡ đất và phá

Trang 37

bỏ những cây trên đất Sau đó ngời ta dùng cày để cày sâu mãi vào trong sườn núi; vừa cày vừa san đất cho đến khi nào thành tuộng mới thôi Nhiều chỗ, người ta phải đào sâu xuống từ 1m đến 3m Ruộng của người Mông chủ yếu để trồng lúa nước nhưng do thường thiếu nước cho nên mỗi năm họ chỉ trồng được một vụ mà thôi Vỡ đất xong, họ tiếp tục làm đất Đây là khâu rất quan trọng, có tác dụng làm tơi xốp đất Ruộng của người Mông thường được chuẩn bị khá kĩ lưỡng trước khi cấy lúa Họ thường cày ải, ủ đất qua thời gian dài Khi những cơn mùa xuân đầu tiên đổ xuống,

họ tiến hành cày bừa đất Việc cày bừa này thường được tiến hành từ 1đến 2 lần: Lần đầu tiên họ cày để vỡ đất Sau khi thu hoạch xong, người ta cày lên để có thể làm đất

ải, làm cho cỏ, gốc dạ được vùi xuống đất khi đất tơi xốp; Lần tiếp theo họ cày khi những cơn mưa đầu tiên của một năm xuất hiện Người ta cày đất lên, ngâm nước vài ngày rồi dùng bừa bừa kĩ làm cho thật tơi xốp

Nguồn nước cung cấp cho ruộng là yếu tố quan trọng Thông thường, người Mông phải đào các con mương nhỏ chạy ngang qua sườn núi để dẫn nước từ khe suối

về ruộng Chiều dài con mương có thể dài vài trăm mét tới vài ba cây số tùy thuộc vào nguồn nước ở xa hay gần Mương phải đào sâu từ 40cm đến 50cm, rộng từ 80cm đến 100cm Mạch mương chảy theo đường lượn của đường đồi chảy vào thửa ruộng đầu tiên Khi gặp địa hình gẫy cắt, người Mông ở huyện Pẹc còn biết khoét thân gỗ to làm máng (đường kính từ 40cm - 50cm) Nơi có địa hình hiểm trở phải làm cả một dàn máng dẫn nước Người Mông còn đào các rãnh dẫn nước từ ruộng trên xuống ruộng dưới theo nguyên tắc so le nhằm tránh vỡ bờ, trôi màu Nước bao giờ cũng được dẫn vào thửa ruộng trên cùng và theo rãnh nhỏ chạy xuống các thửa ruộng dưới

Gieo trồng và thu hoạch: Để có một vụ mùa bội thu, người Mông đã chuẩn bị cho việc cấy lúa rất kĩ càng, từ khâu chọn lúa giống, cách gieo trồng cho đến khâu thu hoạch.Trước đây, người Mông ở huyện Pẹc, khi làm ruộng nước chỉ biết gieo thẳng hạt lúa giống xuống chỗ ruộng được chuẩn bị, chưa biết đến gieo mạ Từ những năm

90 của thể kỉ XX trở lại đây, do có sự giao lưu với các dân tộc khác cũng như được sự giúp đỡ của cán bộ nông nghiệp, người Mông ở huyện Pẹc đã biết đến việc gieo mạ

Họ nhận thấy việc gieo mạ sẽ khiến cho lúa mọc đều hơn và cho năng suất lúa đạt cao hơn so với khi họ gieo thẳng hạt giống

Trang 38

Cách gieo mạ của người Mông ở huyện Pẹc cũng giống như các dân tộc khác

Họ chọn một đám ruộng thật tốt và bằng phẳng, cày cho thật hĩ lưỡng sau đó đánh bằng mặt ruộng rối mới gieo mạ Có như vậy mạ mới tốt, khi nhổ sẽ dễ dàng Trước khi gieo mạ, thóc giống được mang ngâm 3 ngày và ủ với tro bếp, ra mầm lúa, mang gieo xuống mảnh đất đã được làm sẵn Gieo xong, họ làm những hình bù nhìn để chim chóc không đến ăn Theo kinh nghiệm của người Mông, cứ 3kg thóc thì cấy được 1 sào Những ngày nay thì chỉ cần 2kg đến 2,5kg lúa giống thì người Mông sẽ cấy được một sào Mạ gieo khoảng 25 đến 28 ngày là có thể nhổ mạ để mang đi cấy Khi nhổ mạ, người ta thường làm thật nhẹ nhàng, cẩn thận để làm sao cho gốc mạ không bị đứt, xước Nhổ xong, bó thành từng bó một và mang ra những đám ruộng đã chuẩn bị để cấy Sau khi cấy xong khoảng 1 tháng, họ tiến hành làm cỏ và bón phân,

be bờ giữ nước Khoảng 2 tháng rưỡi lúa đơm bông và chuẩn bị được thu hoạch

Chăm sóc

Làm cỏ: Ruộng lúa cần được theo dõi, làm cỏ thường xuyên Các thời điểm cần lưu ý là 10-15 ngày sau khi sạ hoặc cấy cần theo dõi và nhổ cỏ sót trên ruộng để giảm nguy cơ cạnh tranh dinh dưỡng ngay từ đầu vụ Sau 30 - 35 ngày khi sạ hoặc cấy là thời điểm sinh sôi của 1 số loại cỏ (cỏ lồng vực, đuôi phụng…) hay lúa dại có kiểu hình khác với lúa nhà nên rất dễ dàng phát hiện và loại trừ

Bón phân: Dinh dưỡng cho lúa được bón bổ sung ở các thời điểm sau: Bón lót, (trước khi cấy), bón thúc lần 1 (bón vào 7-10 ngày sau cấy) Bón thúc lần 2 (bón khi 50% chồi chính trên đồng có đòng 1mm) Bón bổ sung: Có thể phun phân qua lá để

bổ sung khi lúa trỗ đều nếu cần thiết

Điều tiết nước trên ruộng cấy

Giai đoạn cây con: Rút cạn nước trước khi sạ và giữ khô mặt ruộng trong vòng

3 ngày Ngày thứ 4, sau khi sạ xong cho nước láng mặt ruộng 1 ngày Sau đó tiếp tục rút cạn để đảm bảo đủ ẩm bề mặt ruộng Giai đoạn sinh trưởng: Sau khi sạ 7 - 10 ngày, bắt đầu cho nước từ từ vào ruộng và giữ nước trên mặt ruộng ở mức 3 - 5 cm Trong giai đoạn này, thay nước trong ruộng lúa từ 2 - 3 lần Sau mỗi lần thay nước, cần giữ cạn trong 2 - 3 ngày Giai đoạn sinh trưởng sinh thực: Giữ nước trong ruộng

ở mức 3 - 5cm Giai đoạn chín: Giữ nước trong ruộng ở mức 5 - 10cm cho đến giai đoạn chín vàng Trước khi thu hoạch 7 - 10 ngày tháo cạn nước trong ruộng

Trang 39

Thu hoạch: Khi thấy 85 - 90% số hạt trên bông đã chín vàng Nếu cắt sớm hay muộn đều làm tăng tỷ lệ hao hụt, giảm chất lượng khi xay xát Sau khi cắt tiến hành tuốt ngay, không nên phơi mớ trên ruộng Sử dụng máy đập lúa trục dọc (tuốt lúa, máy nhai) để tuốt lúa trong trường hợp dùng máy gặt xếp dãy Theo người Mông ở huyện Pẹc, mỗi chu kì trăng tròn gồm 30 ngày và dựa vào đó người ta tính tháng 12 con vật sẽ tượng trưng cho 12 tháng của người Mông Tháng mở đầu sẽ là con thỏ (tức tháng 1) và tháng kết thúc là con hổ (tức là tháng 12) Tên mặt trăng trở thành tên tháng và tên mặt trời sẽ trờ thánh tên ngày Dựa trên cơ sở những biến đổi của thời tiết 12 tháng và các yếu tố khác, người Mông xây dựng cho mình chu kì sinh hoạt truyền thống của cộng đồng trong năm Lịch thời vụ và sinh hoạt được cấu trúc khá thống nhất cho dù họ ở những địa điểm khác nhau, thuộc nhóm Mông nào Để truyền kinh nghiệm cho người sau, người Mông đã tạo thành một bản Nông lịch phục

Tháng 3 Con rắn chuẩn bị đất làm ruộng nước, cấy lúa

Tháng 4 Con ngựa Dọn nương, trồng ngô sớm, đậu, khoai lang Tháng 5 Con dê Chăm sóc ruộng và nương

Tháng 6 Con khỉ Nghỉ ngơi, sửa chữa nhà cửa

Tháng 7 Con gà Thu hoạch các loại cây ăn quả

Tháng 8 Con chó Thu hoạch ngô

Tháng 9 Con lợn Thu hoạch lúa

Tháng 10 Con chuột Thu hoạch nốt hoa mầu

Tháng 11 Con bò Nghỉ ăn tết, thu hoạch ngô

Tháng 12 Con hổ Sữa chữa nhà cửa, cưới xin

[4, tr.35]

Trang 40

Theo điều tra, hình thức canh tác chủ yếu của người Mông là thuận theo tự nhiên Như vậy họ sống theo tự nhiên, không lạm dụng hoá chất, công nghệ, nhưng

sự cải tiến trong canh tác còn quá ít Đây cũng là hạn chế làm giảm năng suất cây trồng Do hình thức canh tác tự nhiên nên nguồn giống cây trồng cũng chủ yếu là tận dụng từ nguồn tự nhiên Việc nhập giống cây trồng ngoại rất ít, chưa phổ biến trong cộng đồng người Mông chỉ chiếm 1/10 số hộ được điều tra

Bên cạnh những thuận lợi, trong quá trình sản xuất nông nghiệp trồng trọt của người Mông còn tồn tại một số khó khăn, đặc biệt là nguồn vốn, trình độ khoa học kỹ thuật chưa được áp dụng vào sản xuất Vì vậy năng suất trung bình còn thấp Cư dân người Mông cũng chưa biết tìm và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của mình, phần lớn là tự cung tự cấp

Cũng chính từ những khó khăn trên, thu nhập của các hộ nông dân từ sản xuất nông nghiệp không cao, nhưng so với các hộ khác cùng huyện vẫn cao hơn Sản phẩm từ nông nghiệp của người Mông đã góp phần làm cho hàng hóa trên thị trường

ở huyện Pẹc đa dạng và phong phú Một số sản phẩm đã trở thành đặc sản nổi tiếng của địa phương Dưới đây là bảng thống kê những sản phẩm nông nghiệp của một số làng bản Mông ở huyện Pẹc có thể sản xuất được:

Bảng 2.3 Sản lượng thu hoạch và tổng thu nhập từ trồng trọt của người Mông

ở huyện Pẹc, năm 2016

Loại cây trồng Diện tích

(ha)

Sản lượng (tấn)

Tổng thu nhập (kíp)

(Nguồn: Báo cáo của Cụm bản Nhot Ngừm năm 2016)

Định dạng
Số trang	101
Dung lượng	3,41 MB