Tiểu luận "Chiến lược kinh doanh của công ty TNHH một thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN" với các nội dung chính như sau: Tổng quan về công ty VISSAN, phân tích môi trường nội bộ, tầm nhìn, sứ mệnh, tiêu, xây dựng các lựa chọn chiến lược, các giải pháp để đề xuất chiến lược,..
Mục lục Lời mở đầu:………………………………………………………… I.Tổng quan công ty VISSAN:………………………………………… II.Phân tích mơi trường ngồi:3 Mơi trường vĩ mô:……………………………………………………………3 1.1 Môi trường kinh tế:……………………………………………………3 1.2 Môi trường luật pháp trị:…………………………………….4 1.3 Mơi trường xã hội:…………………………………………………….4 1.4 Môi trường tự nhiên:………………………………………………… 1.5 Môi trường khoa học công nghệ:…………………………………… Môi trường ngành:……………………………………………………………5 2.1 Đối thủ cạnh tranh:…………………………………………………….5 2.2 Khách hàng:……………………………………………………………6 2.3 Nhà cung cấp:………………………………………………………….7 2.4 Đối thủ tiềm ẩn:…………………………………………………… 2.5 Sản phẩm thay thế:…………………………………………………….8 Ma trận đánh giá yếu tố bên ngồi:………………………………………9 III.Phân tích mơi trường nội bộ: .10 Các yếu tố lực cạnh tranh:……………………………………… 10 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Hoạt động marketing:……………………………………………… 10 Hoạt động nhân :………………………………………………… 13 Hoạt động tài chính- kế tốn:……………………………………… 14 Hoạt động nghiên cứu phát triển:……………………………… 15 Hoạt động sản xuất:………………………………………………… 16 Hoạt động quản lí chất lượng:……………………………………… 17 Chiến lược kinh doanh VISSAN 1.7 Hoạt động hệ thống thông tin:……………………………………… 17 Ma trận IFE đánh giá yếu tố bên cơng ty VISSAN:………………….18 IV.Tầm nhìn, sứ mệnh, tiêu:………………………………………………19 V.Xây dựng lựa chọn chiến lược……………………………………… 20 1.Phân tích ma trận SWOT để đề xuất chiến lược:………………………….20 2.Phân tích nhóm chiến lược đề xuất:……………………………………….22 3.Lựa chọn chiến lược : Ma trận QSPM:…………………………………….24 VI.Các giải pháp để đề xuất chiến lược:…………………………………… 30 Giải pháp nhân sự:…………………………………………………… 30 Giải pháp tổ chức:…………………………………………………… 31 Giải pháp hệ thống thông tin:……………………………………………32 Giải pháp nghiên cứu phát triển:…………………………………… 33 Giải pháp cung ứng nguyên liệu:……………………………………… 34 Giải pháp sản xuất thiết bị:………………………………………………34 Giải pháp quản li chất lượng:……………………………………………35 Giải pháp tài chính-kế tốn:…………………………………………… 36 Kết luận:…………………………………………………… 37 \ Chiến lược kinh doanh VISSAN Lời mở đầu Hiện tất công ty phải hoạt động môi trường cạnh tranh khốc liệt đối thủ cạnh tranh liên tục thay đổi sách nhằm thu hút khách hàng phía Mỗi loại hàng hóa, người tiêu dùng nói chung đứng trước nhiều lựa chọn khác chủng loại nhãn hiệu hàng hóa Đồng thời nhu cầu khách hàng ngày phong phú, đa dạng Do khách hàng có quyền lựa chọn hàng hố có hấp dẫn nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu lợi ích Đứng trước mơi trường cạnh tranh vậy, cơng ty phải làm để tồn chiến thắng Muốn thu hút khách hàng cần phải có chiến lược định vị nhằm tạo khác biệt hẳn so với đối thủ cạnh tranh Đồng thời phải theo dõi cử động đối thủ cạnh tranh để có phản ứng kịp thời Vì cơng ty cần phải định rõ điểm mạnh, điểm yếu nhằm định vị khác biệt hóa tạo lợi cạnh tranh, song song với việc tìm điểm yếu đối thủ để công, né tránh Trước thành công phủ nhận công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN việc tìm nguyên nhân dẫn đến thành cơng có ích nhà quản trị , đặc biệt bước vào trình hội nhập với kinh tế toàn cầu, đứng trước khả cạnh tranh gay gắt kinh tế thị trường động khốc liệt Vì nhóm em định tìm hiểu “Chiến lược kinh doanh cơng ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN”.Bài phân tích có nhiều thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến từ phía Nhóm xin chân thành cảm ơn ! Chiến lược kinh doanh VISSAN Page I.Tổng quan công ty VISSAN Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản thành lập vào ngày 20/11/1970 vào hoạt động sản xuất kinh doanh từ ngày 18/05/1974 Có trụ sở 420 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh Hiện nay, VISSAN doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm Hoạt động công ty chuyên sản xuất, chế biến kinh doanh sản phẩm thịt heo, bị, thịt gia cầm tươi sống đơng lạnh, sản phẩm thịt nguội cao cấp theo công nghệ Pháp, sản phẩm Xúc xích tiệt trùng theo cơng nghệ Nhật Bản, sản phẩm chế biến theo truyền thống Việt Nam, sản phẩm đóng hộp, kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm tiêu dùng khác Sản xuất kinh doanh heo giống, heo thịt, bò giống, bò thịt Các thành tích mà VISSAN đạt : Bảng xếp hạng V1000 - Top 1000 Doanh nghiệp đóng thuế thu nhập Doanh nghiệp lớn Việt Nam năm 2013 (VISSAN xếp vị trí thứ 300) -Liên tục 20 năm liên tiếp Người tiêu dùng bình chọn “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao” (từ năm 1997 đến nay) Tạp chí Sài Gịn Tiếp thị tổ chức -Top 200 Doanh nghiệp lớn Việt Nam chương trình Liên Hợp Quốc (UNDP) cơng bố -Top 500 Doanh nghiệp lớn Việt Nam doanh thu theo mô hình Fortune 500 chương trình VNR500 bình chọn Về thương hiệu: Ngày 20/11/1970 “Lị sát sinh Tân Tiến Đơ Thành” tiền thân VISSAN ngày khởi công xây dựng với sứ mệnh khai phá ngành công nghiệp giết mổ gia súc chế biến thực phẩm miền Nam Việt Nam lúc Cho đến nay, VISSAN khơng lần phải thay đổi cấu hoạt động với tên gọi tương ứng thức Tuy nhiều lần thay đổi vậy, song tên gọi VISSAN gắn liền với hình ảnh "Ba bơng mai vàng", kết thành hình tam giác đỏ tạo thành khối vững đồng hành công ty qua bao thăng trầm lịch sử, dần trở thành thương hiệu quen thuộc, đáng tin cậy ăn sâu tâm trí người tiêu dùng Việt Nam ngày hôm Chiến lược kinh doanh VISSAN Page Vì lợi ích cộng đồng, hiệu “Sức Sống Mỗi Ngày” VISSAN lựa chọn làm tiêu chí hoạt động Đây thơng điệp, cam kết Công ty VISSAN mong muốn thể hết tinh thần trách nhiệm sản phẩm để mang đến sức khỏe cho cộng đồng, góp phần phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam Đó sức sống, khát khao tập thể với 45 năm trưởng thành để tạo nên thương hiệu vươn lên mãnh liệt hội nhập II.Phân tích mơi trường ngồi 1.Mơi trường vĩ mơi 1.1.Môi trường kinh tế Bảng tiêu phát triển kinh tế giai đoạn 2010-2015 Chỉ tiêu Tốc độ tăng GDP GDP bình quân đầu người Lạm phát Xuất ĐV 2010 2011 2012 2013 2014 2015 % 6,78 6,24 5,25 5,42 5,98 6,68 USD 1160 1300 1900 1900 2028 2300 % Tỷ USD 9,19 18,58 9,21 6,6 4,09 0,63 71,6 200 114,57 132,13 150,1 327,76 Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng nhanh ổn định Đặc biệt năm 2006, đánh giá năm khởi đầu cho thời kì cất cánh kinh tế Việt Nam Chỉ tiêu tốc độ tăng trưởng GDP biến động có dấu hiệu tích cực Đặc biệt năm 2015, tốc độ tăng trưởng GDP tăng đạt kỉ lục cao năm giai đoạn 2011-2015 6,68%Thu nhập bình quân đầu người từ năm 2010-2015 liên tục tăng qua năm từ 1160 USD lên 2300 USD, tăng 98% Lạm phát giảm dần qua năm dần đến mức ổn định đặc biệt tới 0,63% Tình hình xuất có nhiều chuyển biến tích cực đáng kể từ 71,6 tỷ USD lên 327,76 tỷ USD , đạt mức cao kỉ lục năm -Ngày 07/11/2006 Geneva, Tổ Chức thương mại giới WTO thức thơng qua Việt Nam gia nhập trở thành thành viên thứ 150 tổ chức Chiến lược kinh doanh VISSAN Page -Việt Nam tổ chức thành công đại hội APEC, đánh giá hội cho doanh nghiệp Việt Nam gặp gỡ đối tác lớn giới Thực phẩm tươi sống chế biến từ thịt gia súc, gia cầm, thủy sản rau củ mặt hàng thiết yếu phục vụ cho bữa ăn ngày người dân Nhu cầu tăng mạnh theo thu nhập mức tăng dân số 1.2 Mơi trường pháp luật phủ - Tình hình trị Việt Nam ổn định Chính ổn định trị giúp cho Việt Nam đạt thành tựu trở thành thị trường hấp dẫn nhà đầu tư Châu Á -Việt Nam ngày hoàn thiện mơi trường kinh doanh: sách khuyến khích phát triển thành phần kinh tế, cải cacshhanhf chính, tiếp tục sửa đổi, bổ sung luật đầu tư nước ngồi, luật mơi trường, luật đất đai, luật doanh nghiệp, luật thuế giá trị gia tăng, luật lao động,…cho phù hợp môi trường kih doanh nước quy định điều lệ quốc tế -Hệ thống pháp luật thiếu quy định hướng dẫn cụ thể , chưa khả thi, thiếu tính thực tế Thủ tục hành rườm rà, quy định chồng chéo văn bản, phân cơng trách nhiệm quản lí khơng rõ rang làm cản trở đến hoạt động doanh nghiệp -Ý thức thi hành pháp luật chưa tốt, đặc biệt tình trạng sử dụng hóa chất bừa bãi thực phẩm chế biến, tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm bệnh để cung cấp cho thị trường 1.3Môi trường xã hội Với quy mơ dân số tính đến thời điểm tháng 2015, dân số Việt Nam 2015 có khoảng 91,9 triệu người, Việt Nam đứng thứ 13 nước đông dân giới(2014) đứng thứ khu vực , khoảng 70% dân số Việt Nam người trẻ độ tuổi lao động Xu hướng giảm sinh nâng cao tuổi thọ dẫn đến thay đổi đáng kể cấu trúc dân số Việt Nam Chính Việt Nam thị trường tiềm cho ngành chế biến thực phẩm Mặt khác, xu cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước, đời sống xã hội bước hình thành lối sống cơng nghiệp Phụ nữ ngày tham gia vào Chiến lược kinh doanh VISSAN Page hoạt động xã hội nhiều hẳn dẫn đến khuynh hướng giảm thời gian vào hoạt động nội trợ giảm đồng thời người tiêu dùng quan tâm thực phẩm chất lượng cao ngày tăng lên Đây điều kiện thuận lợi để VISSAN phát triển sản phẩm cải tiến sản phẩm sản xuất, đầu tư cơng nghệ nhằm trì tăng lên thị phần Văn hóa ẩm thực vùng, khu vực thành thị nơng thơn có khác biệt rõ rệt Công ty nắm bắt điều đáp ứng nhu cầu người tiêu dung ngày tốt 1.4 Môi trường tự nhiên: Môi trường sản xuất nông nghiệp, thực phẩm bị ô nhiễm ngày nghiêm trọng việc sử dụng thuốc hóa chất lâu ngày gây nhiễm nghiêm trọng gây hại cho trồng vật ni tình hình dịch bệnh đàn heo, gia cầm diễn phức tạp kể trong nước quốc tế làm hạn chế mức tiêu thụ sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm, người tiêu dung chuyển sang sử dụng sản phẩm thay khác Mặt khác, ô nhiễm môi trường với mùi hôi, tiếng ồn từ trại chăn nuôi gia súc ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống người dân Do đó, Nhà nước cần phải quan tâm đến quy hoạch vùng riêng để phát triển xa khu dân cư Trước tình hình đó, đăt u cầu khắt khe sản phẩm nông nghiệp nhằm đảm bảo an tồn sức khỏe cho người 1.5 Mơi trường khoa học- công nghệ: Sự phát triển mạnh mẽ khoa học kĩ thuật chăn nuôi gia súc , gia cầm thủy cầm cộng với phát triển công nghệ giết mổ góp phần tích cực tăng sản lượng chất lượng thực phẩm cung cấp cho thị trường Do đó, với mơi trường cạnh tranh ngày liệt, lợi cạnh tranh thuộc doanh nghiệp biết ứng dngj công nghệ để tạo sản phẩm dịch vụ mới, đáp ứng nhu cầu đa dạng thay đổi khách hàng Môi trường ngành 2.1.Đối thủ cạnh tranh: Chiến lược kinh doanh VISSAN Page Hiện công ty VISSAN đứng trước môi trường cạnh tranh ngày gay gắt phải đối đầu với nhiều đối thủ cạnh tranh nước Một mặt hàng kinh doanh cơng ty có đối thủ cạnh tranh khác nhau: Thực phẩm tươi sống: Nhóm tư thương, Nam Phong, công ty CP Thực phẩm chế biến: -Đối với mặt hàng xúc xích tiệt trùng : đới thủ Hạ Long, Seaspimex, Hiến Thành, Đức Việt, CP,… -Đối với mặt hàng đồ hộp: Hạ Long, Cầu tre, CP, Sao Việt, … -Đối với mặt hàng giò loại: Nam Phong, CP, Cầu Tre, Long Phụng,… -Đối với mặt hàng lạp xưởng: Nam Phong, Cầu Tre, … -Đối với mặt hàng đồ nguội: Supershef, Đức Việt, Việt Hưng, Animex,… Rau, củ, quả: Trung tâm Sao Việt, công ty Nông sản thực phẩm Đà Lạt , công ty Rau Tiền Giang Heo giống,heo thịt:Công ty TNHH Chăn nuôi CP, Trại chăn nuôi heo Giống Cấp 1,công ty Chăn nuôi Tiền Giang,… Đặc biệt sản xuất xúc xích tiệt trùng, doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực , VISSAN đứng đầu dịng xúc xích tiệt trùng, cung ứng cho thị trường khoảng 40 % sản lượng hàng năm Cho đời sản phẩm xúc xích tiệt trùng người Việt Nam vào năm 1997, Công ty Việt Nam Kỹ nghệ súc sản Vissan (Vissan) một chợ thỏa sức khai thác thị trường vòng thập kỷ Nhưng sau 10 năm, có thêm xuất thương hiệu Đức Việt CP (Thái Lan), tranh toàn cảnh thị trường xúc xích Việt Nam khác Thị trường bắt đầu hình thành chân kiềng ba tay chơi mạnh nhất: Vissan, Đức Việt CP Để gia tăng sức cạnh tranh lên đối thủ tạo bứt phá thời gian tới, Vissan có bước chiến lược tính tốn kỹ lưỡng nhiều năm 2.2 Khách hàng Mạng lưới phân phối VISSAN phát triển rộng khắp toàn quốc từ thành phố đến tỉnh Mặt hàng thực phẩm VISSAN mặt hàng thiết yếu phục vụ cho nhu cầu ăn uống ngày người dân Với thương hiệu mạnh, uy tín chất lượng sản phẩm kết hợp sách giá cả, chiết Chiến lược kinh doanh VISSAN Page khấu,khuyến mại hợp lí làm cho khách hàng cơng ty siêu thị, đại lí, tiểu thương… người tiêu dùng tin tưởng vào sản phẩm công ty họ thường mua với số lượng lớn Đây điểm thuận lợi VISSAN so với đối thủ cạnh tranh Tuy nhiên có nhiều áp lực công ty : -Các siêu thị , đại lí, tiểu thuuwong ln muốn đáp ứng đủ hàng nhanh, thời gian toán kéo dài, đổi lại hàng bị hỏng, có sách chiết khấu, hoa hồng phù hợp Điều gây áp lực mặt tài chính, uy tín thương hiệu đầu tư cơng ty -Đời sống vật chất ngày nâng cao nhu cầu người tiêu dùng nâng lên trở nên phong phú đa dạng Người tiêu dung địi hỏi ngồi chất lượng mà cịn bao bì sản phẩm phải đẹp , bắt mắt, giá cạnh tranh có dịch vụ tốt Họ sẵn sang trả giá cao cho sản phẩm có chất lượng tốt Đây áp lực cơng ty việc sản xuất sản phẩm phải đáp ứng mong đợi khách hàng -Bên cạnh đó, cơng ty phải thường xun nâng cao chất lượng dịch vụ để cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh Công ty thường xuyên đưa chương trình khuyến mặt hàng chế biến số lượng hàng khuyến không nhiều đối thủ công ty CP -Thực phẩm tươi sống thực phẩm chế biến ngành hàng nhạy cảm với cộng đồng, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dung, ảnh hưởng đến tố chất phát triển giống nòi Điều gây áp lực việc kiểm tra chặt chẽ yếu tố đầu vào kiểm soát chất lượng đầu sản phẩm 2.3.Những nhà cung cấp Nguồn nguyên liệu : Để ổn định chất lượng, VISSAN triển khai hình thức hợp đồng mua sản phẩm gia súc, rau củ trực tiếp với người sản xuất, không mua qua thương lái nguồn gốc không rõ ràng VISSAN kí hợp đồng đầu tư liên kết có chọn lọc số hộ sản xuất vùng nguyên liệu ổn định hộ dân cư tập trung trang trại tỉnh laan cận.Tuy nhiên tình hình dịch bệnh xảy heo, công ty bị áp lực đe dọa giá Riêng ngành rau củ ngành Chiến lược kinh doanh VISSAN Page hàng mang tính chất thời vụ cịn rủi ro cao, gây áp lực chi phí phát sinh Nguồn nguyên liệu khác: Ngoài nguồn nguyên liệu trên, cơng ty cịn chủ động tham gia vào lĩnh vực chăn ni nhằm đảm bảo đầu vào ln có nguồn nguyên liệu ổn định số lượng chất lượng, giảm bớt phụ thuộc vào thị trường Đồng thời, công ty chủ động đầu tư trại chăn nuôi tỉnh nước Nguồn phụ liệu, phụ gia sử dụng cho chế biến thực phẩm: Hầu hết nhập từ nước có cơng nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến có nguồn gốc rõ ràng, chịu kiểm tra, giám sát cho phép Bộ Y Tế Các nhà cung cấp giới có nhiều nên VISSAN đối mặt lớn với áp lực giá, số lượng đặt hàng từ nhà cung cấp Bao bì: Được cung cấp từ xưởng sản xuất có ( xưởng sản xuất bao bì), số bao bì mà VISSAN khơng sản xuất cơng ty phải mua từ nhà sản xuất nước nước 2.4.Đối thủ tiềm ẩn Khả xuất đối thủ cạnh tranh mới, có tiềm lực mạnh lớn Do ngành kinh doanh thực phẩm ngành nghề phổ biến, nhu cầu thị trường ngày mở rộng , sản xuất nước chưa đáp ứng đủ nhu cầu Mặt khác với sách mở cửa, khuyến khích đầu tư nước ngồi đầu tư vào thị trường Việt Nam Vì mối đe dọa VISSAN không đến từ công ty nước mà từ doanh nghiệp nước 2.5.Sản phẩm thay thế: Mặt hàng thực phẩm tươi sống: chế biến từ gia súc, gia cầm, rau, củ, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người Mặc dù vậy, mặt hàng có nhiều mặt hàng thay như: dạng thức ăn nhanh,… Gần đại dịch cúm gia cầm xảy diện rộng làm cho nhu cầu đới với nhu cầu thực Chiến lược kinh doanh VISSAN Page đại Hoạt động quản trị chưa tốt Quảng cáo không thường xuyên CB.CNV có trình độ, tay nghề cao Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh Thị trường xuất yếu 10 Nghiên phát triển sp chưa hiệu 11 Bị động nguồn nguyên liệu 12 Thu thập thơng tin thị trường cịn hạn chế 2 4 4 8 12 2 3 3 2 2 2 2 Các yếu tố bên Tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định Môi trường kinh doanh ngày gay gắt Tiềm thị trường lớn Nhu cầu thực phẩm ngày tăng Các yếu tố đầu vào tăng Tình hình trị ổn định Hệ thống luật pháp điều chỉnh phù hợp với thực tế Thu nhập bình quân đầu người tăng Rào cản VSATTP ngày cao 10 Thảm họa tự nhiên, ô nhiễm 3 9 3 12 12 12 16 12 16 16 2 4 6 6 12 12 Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 24 0 11 Công nghệ SX chế biến ngày nâng cao Tổng cộng 182 12 177 152 Ma trận QSPM công ty VISSAN - Nhóm chiến lược S-T: Các yếu tố quan trọng Các yếu tố bên Thương hiệu mạnh thị trường nội địa Kênh phân phối mạnh Tài mạnh Cơng nghệ sản xuất đại Hoạt động quản trị chưa tốt Quảng cáo khơng thường xun CB.CNV có trình độ, tay nghề cao Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh Thị trường xuất yếu 10.Nghiên phát triển sp chưa hiệu 11.Bị động nguồn ngun liệu 12.Thu thập thơng tin thị trường cịn hạn chế Các chiến lược thay Đa dạng Hội Phát triển hóa nhập sản hang phẩm ngang phía sau Phâ n l o i Hội nh ập tr ớc TAS AS TA S AS AS AS TAS AS 4 16 16 16 4 4 16 12 4 12 4 12 12 16 4 16 12 2 4 4 2 4 8 3 9 2 8 1 1 4 4 2 2 2 2 Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 25 Các yếu tố bên Tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định Môi trường kinh doanh ngày gay gắt Tiềm thị trường lớn Nhu cầu thực phẩm ngày tăng Các yếu tố đầu vào tăng Tình hình trị ổn định Hệ thống luật pháp điều chỉnh phù hợp với thực tế Thu nhập bình quân đầu người tăng Rào cản VSATTP ngày cao 10.Thảm họa tự nhiên, ô nhiễm 11.Công nghệ SX chế biến ngày nâng cao Tổng cộng 3 9 9 12 12 12 12 4 4 16 16 3 12 12 4 16 16 4 16 16 2 2 4 2 2 6 2 4 12 12 2 8 2 9 2 161 168 192 Ma trận QSPM cơng ty VISSAN-Nhóm chiến lược W-O Các chiến lược thay Phát triển Phát triển Ph Các yếu tố quan trọng thị trường sản phẩm ân loại AS TAS AS TAS Các yếu tố bên Thương hiệu mạnh thị 4 12 trường nội địa Kênh phân phối mạnh 4 12 Tài mạnh 12 12 Cơng nghệ sản xuất 16 đại Hoạt động quản trị chưa 2 4 tốt Quảng cáo không thường xuyên Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 26 186 CB.CNV có trình độ, tay nghề cao Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh Thị trường xuất yếu 10 Nghiên phát triển sp chưa hiệu 11 Bị động nguồn nguyên liệu 12 Thu thập thơng tin thị trường cịn hạn chế Các yếu tố bên Tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định Môi trường kinh doanh 3 ngày gay gắt Tiềm thị trường 4 lớn Nhu cầu thực phẩm ngày 4 tăng Các yếu tố đầu vào tăng 2 Tình hình trị ổn định Hệ thống luật pháp điều chỉnh phù hợp với thực tế Thu nhập bình quân đầu người tăng Rào cản VSATTP ngày cao 10 Thảm họa tự nhiên, ô nhiễm 11 Công nghệ SX chế biến ngày nâng cao Tổng cộng 3 3 8 2 2 12 12 12 16 12 16 16 6 6 12 12 158 152 Ma trận QSPM cơng ty VISSAN-Nhóm chiến lược W-T: Các yếu tố quan trọng Chiến lược kinh doanh VISSAN Các chiến lược thay Page 27 Hội nhập Ph phía sau ân loại AS TAS Các yếu tố bên Thương hiệu mạnh thị 4 trường nội địa Kênh phân phối mạnh 4 Tài mạnh 12 Cơng nghệ sản xuất đại Hoạt động quản trị chưa 2 tốt Quảng cáo không thường xun CB.CNV có trình độ, tay 3 nghề cao Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh Thị trường xuất 2 yếu 10 Nghiên phát triển 2 sp chưa hiệu 11 Bị động nguồn nguyên liệu 12 Thu thập thơng tin thị trường cịn hạn chế Các yếu tố bên Tốc độ tăng trưởng kinh 3 tế ổn định Môi trường kinh doanh 12 ngày gay gắt Tiềm thị trường 4 16 lớn Nhu cầu thực phẩm ngày 4 16 tăng Các yếu tố đầu vào tăng Tình hình trị ổn định Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 28 Hội nhập phía trước AS TAS 16 4 16 12 3 3 12 16 16 Hệ thống luật pháp 2 4 điều chỉnh phù hợp với thực tế Thu nhập bình quân đầu 12 12 người tăng Rào cản VSATTP 8 ngày cao 10 Thảm họa tự nhiên, ô nhiễm 11 Công nghệ SX chế biến 3 ngày nâng cao Tổng cộng 186 185 Qua ma trận QSPM cho thấy chiến lược có tổng số điểm hấp dẫn từ ta rút kết luận: -Nhóm chiến lược S-O: Chiến lược thâm nhập thị trường (TAS=182), chiến lược phát triển sản phẩm (TAS=177) chiến lược phát triển thị trường (TAS=152) Chiến lược chọn thâm nhập thị trường phát triển sản phẩm -Nhóm chiến lược S-T: Chiến lược đa dạng hóa hàng ngang (TAS=161), chiến lược hội nhập phía sau (TAS=168), chiến lược phát triển sản phẩm (TAS=192) chiến lược hội nhập phía trước (TAS=186) Chiến lược chọn phát triển sản phẩm hội nhập phía trước -Nhóm chiến lược W-O: Chiến lược phát triển thị trường (TAS=158) chiến lược phát triển sản phẩm (TAS=180) Chiến lược chọn phát triển sản phẩm -Nhóm chiến lược W-T: Chiến lược chọn hội nhập phía sau (TAS=186) hội nhập phía trước (TAS=185) Từ kết phân tích trên, ta chọn chiến lược sau để thực hiện: (1) Chiến lược thâm nhập thị trường (2) Chiến lược phát triển sản phẩm (3) Chiến lược hội nhập phía trước (4) Chiến lược hội nhập phía sau VI Các giải pháp để thực chiến lược Giải pháp nhân sự: Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 29 Việc tuyển dụng: - Có sách tuyển dụng cạnh tranh bình đẳng công khai lực chuyên môn, hạn chế với thói quen nhờ mối quan hệ quen biết Các thơng tin tuyển dụng cần công bố website cơng ty, báo, v.v… Người tuyển dụng phải có lực, chuyên môn đào tạo phù hợp với công việc giao -Thu hút nhân tài cách thực chương trình tài trợ, tặng học bổng cho sinh viên giỏi từ trường Đại học -Thu hút trọng dụng chuyên gia chế biến có tay nghề cao từ nơi với mức thu nhập cao số ưu đãi khác để phục vụ cho chiến lược phát triển sản phẩm mà cơng ty chọn -Tổ chức thi tuyển chọn người vị trí cấp cao -Tuyển dụng nhân viên có kinh nghiệm cho phận Marketing, tin học nghiên cứu phát triển Về đào tạo phát triển nguồn nhân lực: -Tiếp tục mở khóa bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ, lực quản lý, tay nghề cho cán , công nhân viên nhằm nâng cao trách nhiệm thực tốt nhiệm vụ giao -Tiếp tục tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức kỹ quản lý Định kỳ tổ chức cập nhật kiến thức lần/năm cho cán quản lý cấp; đào tạo cán quản lý có trình độ đại học -Tiếp tục mở khóa đào tạo chun mơn bán hàng, lưu kho, tiếp thị, kỹ thuật viên lĩnh vực giết mổ chế biến -Chuẩn bị đội ngũ kế thừa theo xu hướng trẻ hóa Về sách tiền lương, phúc lợi: -Xây dựng hệ thống lương phù hợp, thực sách đãi ngộ thỏa đáng, kỷ luật rõ ràng phải lượng hóa thành tích, thu nhập địn bẩy kinh tế kích thích sản xuất kinh doanh Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 30 Về bố trí lao động: bố trí người lao động phù hợp trình độ chun mơn nghiệp vụ họ Giải pháp tổ chức: - Thành lập thêm phòng Marketing (tách phận tiếp thị khỏi phòng Kinh Doanh để thành lập phòng Marketing): chuyên đảm nhiệm việc nghiên cứu thị trường, quan hệ cộng đồng chăm sóc khách hàng - Nghiên cứu thị trường: nhiệm vụ vô quan trọng việc triển khai chiến lược thâm nhập thị trường, chiến lược phát triển sản phẩm Vì vậy, cần phải thu thập thơng tin đặc điểm thị trường, mức độ hài lòng khách hàng, dự báo thay đổi thị trường nhu cầu khách hàng, tìm hiểu lợi ích quảng cáo, v.v… Bộ phận thực đặn hàng năm đồng thời kết hợp thuê đơn vị nghiên cứu thị trường chuyên nghiệp để cung cấp thơng tin xác kịp thời cho công ty việc xây dựng kế hoạch kinh doanh nhằm mang lại hiệu cao - Quan hệ cộng đồng chăm sóc khách hàng: phối hợp với quan truyền thông tổ chức kiện tuyên truyền hội nghị khách hàng, giới thiệu sản phẩm mới, v.v…; tư vấn sử dụng, bảo quản sản phẩm; giải đáp thắc mắc, khiếu nại khách hàng; tổ chức chương trình khuyến sản phẩm; tham gia vào hoạt động quan hệ cộng đồng; xúc tiến bán hàng;… - Phòng Nghiên cứu Phát triển: tuyển thêm số chuyên gia giàu kinh nghiệm ngành chế biến thực phẩm với mức đãi ngộ cao, cử kỹ sư chế biến thực phẩm tham gia khóa đào tạo nước có trình độ cơng nghệ chế biến đại, đồng thời tổ chức hội thảo với chuyên gia từ trường đại học nước ngòai nước nhằm tư vấn học hỏi kinh nghiệm chế biến thực phẩm -Phòng Kinh Doanh: thành lập thêm tổ định giá trực thuộc phòng Tổ phối hợp phòng ban chức khác để lấy định mức loại sản phẩm, sở nhằm tiết kiệm chi phí, hao hụt q trình sản xuất định giá bán cho phù hợp Giải pháp hệ thống thông tin Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 31 Mục tiêu xây dựng hệ thống thơng tin hịan chỉnh vững mạnh nhằm tạo điều kiện cho nguồn thông tin nội doanh nghiệp doanh nghiệp với thị trường tối ưu, giải pháp sau: -Xây dựng hệ thống thông tin quản lý vững mạnh sở ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ trực tiếp công tác đạo điều hành phục vụ cho phận tác nghiệp Các hệ thống thông tin gồm: phần mềm quản lý kế tóan, thống kê, bán hàng, kho; quản lý văn bản, hồ sơ công việc; tổng hợp thơng tin, báo cáo; thư tín điện tử; quản lý điều tra khách hàng; quản lý thông tin thị trường nguyên liệu, thị trường tiêu thụ, v.v… -Bộ phận thông tin phải thu thập, lưu trữ đưa vào sở liệu kịp thời, nhanh chóng xác để phận có liên quan khai thác thông tin môi trường kinh doanh, đối thủ cạnh tranh, thị trường nguyên liệu, quy định pháp luật -Ứng dụng hình thức văn phịng điện tử để tiết kiệm thời gian hội họp, tiết kiệm văn phòng phẩm, khai thác hiệu liệu phòng ban chức năng, giảm nhẹ lao động thủ công việc gởi báo cáo -Bổ sung kiến thức công nghệ thông tin cho cán quản lý cấp, cơng nhân viên phịng ban chức năng, đơn vị trực thuộc chi nhánh -Tuyển dụng nhân cho phận phải người có chun mơn cơng nghệ thơng tin, quản lý mạng kinh doanh Giải pháp nghiên cứu – phát triển: Phát triển sản phẩm mới: Ngày đời sống xã hội hình thành lối sống công nghiệp, khuynh hướng giảm dần thời gian cho việc bếp núc mà thay vào sản phẩm chế biến sẵn tăng lên nhanh tiết kiệm thời gian tiện dụng Do đó, để đạt mục tiêu trở thành công ty hàng đầu ngành thực phẩm, VISSAN cần nghiên cứu quy trình chế biến để đưa vào sản xuất sản phẩm sau: Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 32 -Sản phẩm tẩm gia vị; chà bơng gà; dịng sản phẩm xúc xích có nhân; loại thức ăn phục vụ cho bữa ăn ngày gia đình cá kho, thịt kho, rau hỗn hợp, v.v… -Sản phẩm theo nhu cầu dinh dưỡng giảm béo, ăn kiêng -Sản phẩm dành cho vật cưng để xuất khẩu, đồng thời phục vụ cho nhu cầu nước -Sản phẩm thức ăn nhanh có giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo an tồn vệ sinh đến người tiêu dùng Cải tiến sản phẩm: Thị trường tiêu dùng vùng, khu vực khác nhau, ngày đa dạng biến đổi Do đó, cơng ty cần tập trung nghiên cứu cải tiến sản phẩm nhiều mặt vị, thành phần dinh dưỡng, mẫu mã cho phù hợp với vùng, khu vực Tiếp tục đầu tư thêm máy móc thiết bị phận có đủ khả đảm trách nhiệm vụ tạo sản phẩm vượt trội so với đối thủ cạnh tranh Cần có sách khen thưởng thỏa đáng cho phận nghiên cứu gắn với kết thương mại sản phẩm họ nghiên cứu đem lại 5.Giải pháp cung ứng nguyên liệu: Để ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng lẫn số lượng gồm mặt hàng thịt heo, trâu, bị, rau, củ, quả, cơng ty triển khai hình thức mua sau: -Ký hợp đồng dài hạn mua heo hơi, bị với hộ dân, giảm dần hình thức mua qua thương lái nguồn gốc khơng rõ ràng -Thơng qua hình thức hợp tác, liên doanh dài hạn có chọn lọc trại chăn nuôi lớn, nông trường trồng rau, củ, quả, công ty chế biến nông sản -Nguyên liệu chế biến: tăng cường lượng heo giết mổ pha lọc công ty Khai thác mạng lưới kinh doanh thực phẩm, trạm 4, cửa hàng thực phẩm quận để cung ứng nguyên liệu cho công ty Nếu tình hình nguyên liệu khan xảy Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 33 cơng ty cần chủ động tìm nguồn cung cấp nhập để bổ sung nguồn nguyên liệu thiếu hụt -Hỗ trợ vốn cho nơng dân, khuyến khích người chăn ni gia súc, gia cầm kết hợp với việc tư vấn kỹ thuật chăn nuôi, kỹ thuật phối giống với việc bao tiêu sản phẩm cho người chăn nuôi -Tiếp tục phát triển đàn heo xí nghiệp Chăn Ni Gà Sao trực thuộc cơng ty Đồng thời nhanh chóng kêu gọi liên doanh với đối tác nước ngịai có ngành cơng nghiệp chăn ni tiên tiến, từ tận dụng hội giống, kỹ thuật chăn nuôi, sản xuất thức ăn gia súc Thực thành cơng việc này, cơng ty cĩ nguồn nguyên liệu đầu vào chủ động hơn, chất lượng tốt giá rẻ Nhanh chóng triển khai dự án chăn nuôi bị thịt tỉnh thành nước, quan tâm đến tất vấn đề liên quan đầu tư nguồn giống Giải pháp sản xuất - thiết bị: Tiếp tục không ngừng cập nhật kiến thức công nghệ đầu tư bổ sung thêm thiết bị tăng lực sản xuất, tăng độ xác kích cỡ, nâng cao chất lượng sản phẩm đảm bảo an tòan vệ sinh lao động Các máy cần đầu tư giai đoạn nay: máy nhồi xúc xích, máy chặt thịt đông lạnh, nồi trùng, máy phát điện 1.000KVA, v.v… Di dời nhà máy hữu để xây dựng nhà máy giết mổ chế biến thực phẩm từ thịt gia súc, gia cầm thủy cầm với công nghệ đại (tổng mức đầu tư 1.000 tỷ đồng) huyện Bến Lức, tỉnh Long An với công suất sau: -03 dây chuyền giết mổ heo: 360 con/giờ/dây chuyền; - 02 dây chuyền giết mổ bị: 200 con/6giờ/dây chuyền -02 dây chuyền giết mổ gia cầm thủy cầm: 2.000 con/giờ/dây chuyền -Dây chuyền sản xuất hàng chế biến: 30.000 tấn/năm -Kho trữ đông: 1.000 -Hệ thống pha lọc, phòng mát cho 100 thịt mảnh heo, trâu bị/ngày -Hệ thống cấp đông 100 tấn/ngày, bao gồm cấp đông trực tiếp cấp đông gián tiếp Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 34 Đầu tư thêm thiết bị máy móc để phục vụ cho việc nghiên cứu phát triển sản phẩm Tổ chức quản lý sản xuất tốt, tạo điều kiện cho công nhân sử dụng tối đa lao động để tăng hiệu suất sử dụng máy móc, tăng thu nhập cho họ Giải pháp quản lý chất lượng: Sức khỏe người tiêu dùng bị đe dọa từ chất độc hại lây nhiễm từ bệnh gia súc bệnh lao, nhiệt thán, xoắn khuẩn, H5N1 loại ký sinh trùng Mặt khác, nguy độc hại thực phẩm việc sử dụng loại thức ăn gia súc, gia cầm không hợp lý dẫn đến hàm lượng chất tồn dư, kháng sinh, kim loại nặng thực phẩm cao ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng Vì vậy, cơng ty cần có giải pháp sau: Xây dựng mơ hình chăn nuôi trồng rau củ sạch: -Tiếp tục đầu tư mở rộng mơ hình chăn ni heo xí nghiệp Chăn Ni Gà Sao theo chu trình khép kín từ “chuồng trại, sản xuất thức ăn gia súc, khâu chăn nuôi, cung cấp heo thịt sạch” khai thác hiệu hoạt động mơ hình nhằm quản lý chặt chẽ an tòan vệ sinh thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn -Triển khai hình thức chăn nuôi gia công heo hộ dân: hỗ trợ giống, kỹ thuật chăn nuôi, cung cấp thức ăn gia súc -Hợp đồng liên kết dài hạn sản xuất nông nghiệp với công ty chế biến nơng sản để đưa rau, củ, có nguồn gốc an tòan vào hệ thống phân phối cong ty Bên cạnh đó, mặt chế biến thực phẩm hữu VISSAN xuống cấp, đồng thời thiếu mặt để phát triển năm tới Vì cần phải nhanh chóng triển khai dự án di dời tồn nhà máy VISSAN 420 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh đến huyện Bến Lức, tỉnh Long An để thành lập cụm cơng nghiệp chế biến thực phẩm hịan chỉnh đạt tiêu chuẩn quốc tế nhằm phục vụ cho thị trường nội địa lẫn xuất 8.Giải pháp tài – kế tóan: Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 35 Theo dõi chặt chẽ tình hình tài chính, cần đảm bảo cân đối lợi ích rủi ro, giảm tỉ lệ nợ Hệ số toán nhanh công ty thấp tỷ lệ hàng tồn kho chiếm tỷ trọng lớn tổng tài sản Do vậy, công ty cần cải thiện hệ thống thông tin để giảm mức tồn kho thành phẩm nguyên vật liệu đến mức thích hợp Nguồn vốn: -Vay ngân hàng -Vốn khai thác từ cổ đông sau chuyển từ cơng ty TNHH Một Thành Viên sang loại hình cơng ty cổ phần -Vốn tự có: cơng ty cần khai thác nguồn vốn: ¾ Từ nguồn vốn đầu tư tài Tổng cơng ty Thương Mại Sài Gịn ¾ Từ nguồn bán bất động sản số 420 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh (ước tính 1.000 tỷ đồng) ¾ Từ nguồn bán đấu giá bất động sản nhà xưởng số 9A Khu phố 1, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, thành phố Hồ Chí Minh (Sở Tài Chính thành phố định giá 98,7 tỷ đồng) ¾ Từ nguồn vốn kích cầu thành phố ¾ Từ nguồn liên doanh với đối tác nước ngòai Các nguồn vốn khai thác đầu tư nhằm mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, đổi cơng nghệ: ¾ Tổng mức vốn đầu tư di dời tồn nhà máy hữu: 1.000 tỷ đồng ¾ Dự án di dời & kết hợp đầu tư đổi cơng nghệ xí nghiệp Chăn Nuôi Gà Sao (đã Ủy Ban Nhân Dân thành phố Hồ Chí Minh phê duyệt): 125 tỷ đồng ¾ Kết luận: Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 36 Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới WTO, môi trường kinh doanh ngày phức tạp đòi hỏi doanh nghiệp phải nâng cao khả cạnh tranh thị trường nước nước ngồi VISSAN khơng ngoại lệ Qua đó, việc xây dựng chiến lược kinh doanh cơng ty VISSAN có ý nghĩa cụ thể: -Kiểm soát chặt chẽ yếu tố đầu vào đầu sản phẩm -Đẩy nhanh tiến trình cổ phần hóa cơng ty nhằm nâng cao hiệu quản lí hoạt động sản xuất kinh doanh, huy động them nguồn vốn từ bên ngồi -Đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng -Mở rộng quy mô thị trường xuất nhằm phát triển thương hiệu công ty VISSAN Trên chiến lược kinh doanh công ty TNHH thành viên kĩ nghệ súc sản Việt Nam ( VISSAN) nhóm Bài viết chưa thạt hồn chỉnh, mong nhận đóng góp ý kiến từ phía để chiến lược hồn chỉnh Nhóm xin chân thành cảm ơn ! Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 37 Chiến lược kinh doanh VISSAN Page 38 ... ? ?Chiến lược kinh doanh công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN? ??.Bài phân tích có nhiều thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến từ phía Nhóm xin chân thành cảm ơn cô ! Chiến lược kinh. .. thương hiệu công ty VISSAN Trên chiến lược kinh doanh công ty TNHH thành viên kĩ nghệ súc sản Việt Nam ( VISSAN) nhóm Bài viết chưa thạt hồn chỉnh, mong nhận đóng góp ý kiến từ phía để chiến lược hồn... thức thơng qua Việt Nam gia nhập trở thành thành viên thứ 150 tổ chức Chiến lược kinh doanh VISSAN Page -Việt Nam tổ chức thành công đại hội APEC, đánh giá hội cho doanh nghiệp Việt Nam gặp gỡ đối