HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH, NHÂN SỰ, TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN).

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ THƠNG TIN KHĨA 05 -o0o - BÁO CÁO ĐỀ ÁN MÔN HỌC NHẬP MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH, NHÂN SỰ, TỔ CHỨC CỦA CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) HỌ TÊN : TRẦN VĂN LONG MSSV : 10520602 LỚP : ITEM1.C23 quangtridoanhnghiepuit@googlegroups.com LỜI NÓI ĐẦU Cách 40 năm, vào ngày 20/11/1970 vùng đất hoang vu, bùn lầy thuộc xã Bình Hịa, tỉnh Gia định, viên gạch xây dựng, đặt móng cho ngành công nghiệp giết mổ gia súc đại Việt nam Đơng Nam Á với tên gọi "Lị sát sinh Tân Tiến đô thành"; sau năm xây dựng đến ngày 18/05/1974 hoàn thành đưa vào hoạt động Sau ngày giải phòng miền Nam 30/04/1975 nhà máy Chính quyền Cách mạng tiếp quản trì họat động ngày Sau nhiều lần thay đổi cho phù hợp với mơ hình quản lý, tên "Công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản" (VISSAN) với biểu tượng "3 mai vàng" trở nên quen thuộc khẳng định vị trí thị trường thực phẩm ngồi nước TÌM HIỂU VỀ CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) LỊCH SỬ HÌNH THÀNH Công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) doanh nghiệp thành viên Tổng Cơng ty Thương Mại Sài Gịn, thành lập từ ngày đầu giải phóng Miền Nam thống đất nước Công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản hoạt động lĩnh vực công nghệ giết mổ gia súc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, cung cấp thịt tươi sống cho nhu cầu nhân dân Thành phố thời kỳ kinh tế theo chế bao cấp Sau đó, Cơng ty tham gia xuất thịt đơng lạnh sang thị trường Liên Xô nước Đông Âu chủ yếu hình thức Nghị định thư Vào năm cuối thập niên 80 tình hình trị kinh tế giới có nhiều biến động ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất đồng thời Đảng Nhà nước có chủ trương chuyển đổi sang kinh tế thị trường, xóa bao cấp Trong thời kỳ để tồn phát triển, phát huy vai trò chủ đạo thành phần kinh tế Nhà nước, Công ty chủ động chuyển hướng sản xuất, mạnh dạn đầu tư trang thiết bị, lấy thị trường nội địa làm đòn bẩy phát triển, đa dạng hoá sản phẩm, mở rộng kênh phân phối, xây dựng chiến lược sản phẩm, giá phù hợp với thị hiếu thu nhập người dân Do đó, sau chuyển sang chế thị trường đến Công ty không ngừng phát triển quy mô lĩnh vực sản xuất Trước đơn giết mổ phân phối thịt gia súc mở rộng sang ngành chế biến thực phẩm, rau quả, chăn nuôi, đầu tư tài chính, xây dựng thành cơng thương hiệu “VISSAN”, tạo uy tín lớn thị trường thực phẩm tươi sống chế biến, đơn vị chế biến thực phẩm hàng đầu nước Một số sản phẩm chế biến xuất sang nước Nga, Đông Âu, Châu Á Mặc dù số lượng cịn nhiên thị trường tiềm năng, Công ty tập trung đầu tư thời gian tới Việt Nam tham gia với tổ chức kinh tế giới khu vực Trong suốt trình hoạt động từ năm 1974 đến VISSAN trải qua nhiều khó khăn, thử thách, đặc biệt giai đoạn 2005-2010 với hội nhập kinh tế toàn cầu, điều kiện kinh tế thị trường, VISSAN đối diện với nhiều thách thức lớn; với lãnh đạo Đảng ủy, điều hành ban Tổng giám đốc với nỗ lực toàn thể CBCNV, VISSAN đạt kết toàn diện có tốc độ tăng trưởng cao từ năm 1975 đến Những thành tích lớn có ý nghĩa quan trọng, tạo điều kiện tảng phát triển bền vững cho VISSAN là: Xây dựng phát triển thành công thương hiệu thực phẩm VISSAN với biểu tượng "3 mai vàng" Phát triển xây dựng thành công chuỗi "Cửa hàng thực phẩm Vissan" Thực vai trị định hướng bình ổn giá thực phẩm 4 Phát triển thị trường phạm vi nước tất hệ thống bán buôn, bán lẻ Phát triển sản phẩm mới, góp phần đa dạng hóa sản phẩm tạo nên uy tín thương hiệu Phát triển sản phẩm xuất khẩu: vượt qua nhiều trở ngại kỹ thuật tiêu chuẩn khắt khe nước để đáp ứng tiêu chuẩn xuất Đầu tư nâng cấp, tăng công suất thiết bị chế biến thực phẩm Xây dựng văn hóa doanh nghiệp, góp phần phát triển thương hiệu Vissan cách bền vững Nâng cao trách nhiệm cộng đồng lĩnh vực: bảo vệ môi trường bảo đảm chất lượng-vệ sinh an toàn thực phẩm NGÀNH NGHỀ KINH DOANH Hoạt động công ty chuyên sản xuất, chế biến kinh doanh sản phẩm thịt heo trâu bị, thịt gia cầm tươi sống đơng lạnh, hải sản, sản phẩm thịt nguội cao cấp theo công nghệ Pháp, sản phẩm Xúc xích trùng theo công nghệ Nhật Bản , sản phẩm chế biến theo truyền thống Việt Nam, sản phẩm đóng hộp, trứng gà, vịt Kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm tiêu dùng khác Sản xuất kinh doanh heo giống, heo thịt, bò giống, bò thịt Sản xuất, kinh doanh thức ăn gia súc Dịch vụ kỹ thuật chăn ni heo, bị Kinh doanh ăn uống Kinh doanh nước trái cây, lương thực chế biến Sản xuất kinh doanh rau củ loại, rau chế biến, loại gia vị hàng nông sản Sản phẩm VISSAN có chỗ đứng vững thị trường, với doanh thu thị phần chiếm lĩnh VISSAN xem doanh nghiệp SX-KD ngành súc sản rau củ đứng đầu nước Với quy mô trang thiết bị đại, công nghệ khép kín bao gồm: a Một khu tồn trữ với sức chứa 10.000 heo 4.000 bò b Ba dây chuyền giết mổ heo với công suất 2.400 con/ca (6giờ) c Hai dây chuyền giết mổ bị với cơng suất 300 con/ca (6giờ) d Hệ thống kho lạnh với cấp độ nhiệt khác nhau, sức chứa 2.000 tấn, đáp ứng thỏa mãn yêu cầu sản xuất kinh doanh e Dây chuyền sản xuất – chế biến thịt nguội nhập từ Pháp Tây Ban Nha với công suất 5.000tấn/năm f Hệ thống dây chuyền sản xuất xúc xích tiệt trùng theo thiết bị, công nghệ nhập từ Nhật Bản với công suất 10.000 tấn/năm g Hệ thống dây chuyền sản xuất – chế biến đồ hộp với công suất 5.000tấn/năm theo thiết bị công nghệ Châu Âu h Nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh theo truyền thống Việt Nam có cơng suất 5.000 tấn/năm Thành phố Hồ Chí Minh i Nhà máy chế biến thực phẩm Chi nhánh Hà Nội quản lý với công suất 3.000 tấn/năm Khu Công Nghiệp Tiên Sơn, Tỉnh Bắc Ninh j Xí nghiệp Chăn Ni Gị Sao trang bị kỹ thuật đại với cơng suất sản xuất 2.500 heo nái giống 40.000 heo thịt năm MẠNG LƯỚI KINH DOANH Hiện cơng ty vissan có: 11 Đơn vị Cửa Hàng, Trạm kinh doanh trực thuộc địa bàn Quận Thành phố Hồ Chí Minh chợ đầu mối quản lý 600 điểm bán 55 Cửa Hàng Giới Thiệu Sản phẩm 700 đại lý hàng chế biến Thành phố Hồ Chí Minh Tỉnh, Thành nước Hệ thống Siêu thị: đáp ứng sống văn minh người dân ngày cao, Vissan mở Siêu thị Bình Hồ đưa sản phẩm vào tất hệ thống siêu thị bán sỉ lẻ toàn quốc - Cung cấp thịt tươi sống rau củ cho 650 trường học quan, khách sạn - Xí nghiệp Chế Biến Kinh Doanh Thực Phẩm sản xuất kinh doanh hàng thực phẩm chế biến truyền thống - Xí nghiệp Chế Biến Kinh Doanh Rau Củ Quả - Chi nhánh VISSAN Hà Nội sản xuất kinh doanh thị trường phía Bắc - Chi nhánh VISSAN Đà Nẵng kinh doanh thị trường Miền Trung Cao Nguyên - Văn phòng đại diện VISSAN Cộng Hòa Liên Bang Nga Thị trường: - Nội địa: chiếm lĩnh thị phần cao thị trường nội địa sản phẩm thịt heo, trâu bị tươi sống đơng lạnh, sản phẩm chế biến từ thịt thịt nguội cao cấp theo công nghệ EU, xúc xích tiệt trùng theo cơng nghệ Nhật, thực phẩm đóng hộp, sản phẩm chế biến truyền thống người Việt Nam, sản phẩm rau củ Sản xuất heo giống, heo hậu bị, heo thương phẩm, heo thịt thức ăn gia súc phục vụ cho nhu cầu nước - Xuất sản phẩm chế biến đông lạnh, sản phẩm chế biến truyền thống, sản phẩm chế biến từ thịt, rau củ … sang thị trường Bắc Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore, Đức, Nga … - Xuất số lượng lớn thịt heo, bị đơng lạnh sang thị trường Nga nước - Xuất ủy thác cho đối tác - Nhập ủy thác, nhập máy móc trang thiết bị, nguyên liệu, phụ liệu, gia vị … phục vụ cho nhu cầu sản xuất chế biến CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG • • • • Chứng ISO/IEC 17025 Chứng quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000 Chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP Liên tục nhiều năm liền Người Tiêu Dùng bình chọn “ Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao” (liên tục từ năm 1997 đến nay) Báo Đại Đoàn Kết tổ chức • Là 100 thương hiệu mạnh nước Tạp chí Sàigịn Tiếp Thị điều tra cơng bố • Hầu hết 100 sản phẩm VISSAN đạt cúp Vàng, Bạc, Huy Chương Hội chợ, Hội thi Thực phẩm Phương Thức Và Phương Châm Hoạt Động Trong Những Năm Qua - Phương thức kinh doanh linh hoạt, tinh thần sẵn sàng hợp tác quan tâm đến quyền lợi đối tác kinh doanh - Công ty VISSAN doanh nghiệp dẫn đầu việc cung cấp nhu cầu tiêu thụ thịt heo, trâu, bị rau củ Thành phố Hồ Chí Minh - VISSAN xây dựng mạng lưới hệ thống phân phối bao gồm: Chi nhánh Thành phố Hà Nội, Chi nhánh Thành phố Đà Nẵng, Cửa hàng Thực phẩm Quận, Cửa hàng Giới Thiệu Sản Phẩm, Siêu thị đại lý phân phối rộng khắp nước PHƯƠNG HƯỚNG TƯƠNG LAI Với chiến lược mở rộng phát triển không ngừng, thời gian tới công ty tiếp tục phát triển thị trường nội địa, đưa sản phẩm tiếp cận thị trường giới sẵn sàng hợp tác với đối tác nước lãnh vực: - Thương mại phát triển xuất nhập - Sản xuất kinh doanh sản phẩm chế biến từ thịt, rau củ quả; thực phẩm đóng hộp; thủy hải sản … - Nhập kinh doanh hương liệu, phụ gia, phụ liệu cho ngành thực phẩm chế biến - Sản xuất kinh doanh heo giống, heo hậu bị, heo thịt - Sản xuất, chế biến kinh doanh thức ăn gia súc, chế phẩm phục vụ chăn nuôi, dịch vụ, kỹ thuật chăn nuôi heo SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY NHÂN SỰ BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 2010: - Doanh thu ước thực hiện: 3.000 tỷ đồng tăng gấp lần so với năm 2000 - Sản lượng thịt gia súc: 19.800 tăng 80% so với năm 2000 - Sản lượng thực phẩm chế biến: 15.200 tăng 4,85 lần so với năm 2000 - Lợi nhuận: 90 tỷ đồng tăng 12 lần so với năm 2000 - Nộp ngân sách: 151 tỷ đồng tăng 17,5 lần - Đóng góp cơng tác xã hội: 1,5 tỷ đồng / năm tăng gấp lần so với năm 2000 - Từ trước đến tham gia bảo trợ cho 17 Bà mẹ Việt nam anh hùng - Tích cực tham gia hoạt động xóa đói giảm nghèo; bảo trợ cho người già tàn tật; đóng góp cho quỹ học bổng; xây dựng nhà tình nghĩa tình thương; - Tham gia hoạt động bán hàng phục vụ bà lao động nghèo vùng sâu vùng xa - Tạo lan tỏa uy tín thương hiệu VISSAN người tiêu dùng , đơn vị dẫn đầu ngành hàng Thành phố nước NHIỆM VỤ SẢN XUẤT-KINH DOANH 2011: Dự kiến tiêu sau: - Doanh thu: 3.400 tỷ đồng, tăng 13% so với 2010 - Sản lượng thịt gia súc, gia cầm: 26.000 tăng 4% - Sản lượng thực phẩm chế biến loại: 17.190 tấn, tăng 13% - Lợi nhuận: 100 tỷ đồng, tăng 10% Ngồi nhiệm vụ cơng ty cịn tham gia chương trình bình ổn giá thực phẩm thiết yếu UBND TP CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA VISSAN Công ty tiến hành triển khai hoàng loạt hệ thống hàng đại diện quảng bá sản phẩm hầu khắp tỉnh , thành nước Đồng thời không ngừng mở rộng mạng lưới kinh doanh quy mô kinh doanh tồn quốc Cơng ty triển khai dự án khuyến mại lớn hấp dẫn nhằm tri ân khách hàng ủng hộ vissan suốt thời gian vừa qua, gần công ty vissan chi 25 tỉ đồng cho chương trình khuyến Giảm giá, hỗ trợ đại lý Thực chương trình “Tháng Khuyến mãi” Sở Công Thương TPHCM, Vissan dành 4,5 tỷ đồng tổ chức chương trình khuyến giảm giá tháng -2011 mang tên “Tháng Khuyến 2011” từ ngày đến 30-9-2011 Chương trình áp dụng địa bàn TPHCM khuyến giảm giá trước thuế GTGT - Giảm giá 10% nhóm hàng thịt nguội loại - Giảm giá 5% nhóm hàng lạp xưởng loại, giò loại đồ hộp loại - Giảm giá 5% số mặt hàng chế biến đơng lạnh, chế biến khơ (gồm chả giị ăn liền loại, nem nướng đơng lạnh 400 g, giị lụa đơng lạnh 450 g, chả giị rế tơm cua đặc biệt loại, chả giị rế tơm 300 g) Đối tượng áp dụng chương trình khuyến tất người tiêu dùng, đơn vị phân phối cửa hàng giới thiệu sản phẩm, đại lý, siêu thị, điểm bán… Nằm kế hoạch tái cấu trúc kênh phân phối, hỗ trợ cho đại lý Vissan để đẩy mạnh việc đưa hàng Việt nông thôn vùng sâu, vùng xa hải đảo, Vissan định hỗ trợ suất lương tiếp thị áp dụng chương trình thưởng lũy tiến cho đại lý thời gian tháng cuối năm 2011 với tổng ngân sách lên đến 15 tỉ đồng Thời gian áp dụng từ ngày 1-8-2011 đến 31-1-2012 địa bàn toàn quốc Giải thưởng rút thăm trúng thưởng: Cơ cấu giải thưởng rút Nội dung giải thưởng thăm Số giải Giải đặc biệt Xe KIA MORNING SXAT 2011 Giải Xe máy AIR BLADE FI 2011 Giải nhì Tivi LCD SONY KDL – 40CX520 ME6 Giải ba Tủ lạnh LG GN – 255NS Giải tư Máy ảnh CANON POWERSHOT A2200 Giải khuyếnThùng ĐỒ HỘP HEO HẦM BƠNG MAI khích VISSAN Tổng cộng 01 03 06 12 24 100 146 PHƯƠNG HƯỚNG, NHIỆM VỤ GIAI ĐOẠN 20102020: Tận dụng nguồn lực mạnh thương hiệu Vissan, đẩy mạnh đầu tư lĩnh vực trọng điểm nhằm thực nhiệm vụ UBND TPHCM, Tổng công ty SATRA giao cho công ty Vissan Đầu tư sở hạ tầng , nâng cao lực sản xuất đồng hóa trang thiết bị công ty theo tiêu chuẩn nước quốc tế, đầu tư sở sản xuất khu vực miền Trung, miền Bắc số khu vực có tiềm khác Nhanh chóng phát triển kênh phân phối, đặc biệt đầu tư mở rộng loại hình bán lẻ thịt tươi sống để giành lại thị phần chợ truyền thống, tiếp tục phát triển chuỗi cửa hàng thực phẩm tỉnh, khu vực Song song với việc phát triển kênh phân phối, tiến hành nâng cấp cửa hàng để thiết lập đặc điểm nhận diện "chuỗi cửa hàng thực phẩm chuyên biệt Vissan"; tới chuyển hình thức hoạt độngquản lý chuỗi cửa hàng thực phẩm theo mơ hình cơng ty chuyên kinh doanh thực phẩm nhượng quyền thương hiệu Để hỗ trợ cho giải pháp nêu xây dựng hệ thống sách hỗ trợ cho đơn vị việc đầu tư cửa hàng bán lẻ, sách chiết khấu bán hàng, khuyến mãi, chiêu thị Tổ chức đào tạo nguồn nhân lực với trình độ chun nghiệp chun mơn cao cung cấp cho cửa hàng nghiệp vụ quản lý Tập trung đầu tư cơng trình di dời xây dựng vùng chăn nuôi heo thịt chất lượng cao, tạo tiền đề ổn định nguồn nguyên liệu tạo đà phát triển năm tới Tiếp tục đổi cấu tổ chức phù hợp với quy mô phát triển  ... SÚC SẢN (VISSAN) LỊCH SỬ HÌNH THÀNH Công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) doanh nghiệp thành viên Tổng Cơng ty Thương Mại Sài Gịn, thành lập từ ngày đầu giải phóng Miền Nam. .. đất nước Công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản hoạt động lĩnh vực công nghệ giết mổ gia súc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, cung cấp thịt tươi sống cho nhu cầu nhân dân Thành phố... viên Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản" (VISSAN) với biểu tượng "3 mai vàng" trở nên quen thuộc khẳng định vị trí thị trường thực phẩm ngồi nước TÌM HIỂU VỀ CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC